CASO PRACTICO DE COMPRESORES
Cálculo de una instalación frigorífica de compresión simple de los siguientes elementos_
1. Volumen real desplazado por el compresor
2. Principales dimensiones del compresor
3. Potencia del motor eléctrico o de accionamiento
4. Superficie del evaporador
5. Superficie del condensador
Aplicación a:
Temperatura de evaporación: -20°C
Temperatura de condensación: 30°C
Temperatura con recalentamiento: -10°C
Temperatura con subenfriamiento: 20°C
Potencia frigorífica 120 000 Kcal/h
Refrigerante R- 12
SOLUCION
Datos:
h1´ = 83 Kcal/kg
h2 ´= 91 Kcal/kg
h3´= 52,5 Kcal/kg
Ve1´= 0,11
Qo =120 000 Kcal/
1.- Volumen desplazado por el compresor (todos los parámetros)
A. Instalación frigorífica ideal
1- Producción frigorífica especifica (qo)
1.- Producción frigorífica específica, qo
qo = h1´ – h3´
= 83 Kcal/kg – 52,5 kcal/kg = 30,5 kcal/kg
2.- Caudal en peso, G
G = Qo/qo
G = 120 000 kcal/h / 30,5 kcal/kg = 3 934,43 kg/h
3.- Producción frigorífica volumétrica, qv
qv = qo/ve1
qv = 30,5 kcal/kg / 0,11m3/kg = 277,27 kcal/m3
4.- Caudal en volumen, V
V = Qo / qv
V = 120 000 kcal/h / 277,27 kcal/m3kcal/m3
V = 432,79 m3/ h
5.- Equivalente térmico, t
t = h2´ – h1´
t =8 kcal /kg
6.- Coeficiente frigorífico, E (COP)
E = qo/t
E = 3,81
7.- Coeficiente frigorifico referido al ciclo de Carnot, Ec
Ec = Tv / Tc – Tv
Ec = (273 – 20) ° K / 30 – (-20) °K
Ec = 5, 06
8.- Rendimiento económico, N
N = E/Ec
N = 0,75
9.- Potencia frigorífica específica, Ki
Ki = 860 E kcal/kw- h
Ki = 3 276,6 kcal/kw- h
10.- Potencia teórica indicada, Ni
Ni = Qo/Ki
Ni = 36,62 kw
11,- Potencia del condensador, Qc
Qc = Qo (kcal/h) + 860 (kcal/kw- h) Ni (kw)
Qc = 151, 493,2 kcal/h
B. Instalación frigorífica real
Asumiendo todos los rendimientos: 80 – 95% (0,8
-0,95)
Rendimiento total ni = 0,85
Rendimiento volumétrico nv = 0,80
1.- Caudal en volumen o volumen desplazado por el compresor real (Vr)
Vr = Qo / qv * nv
Vr = 120 000 Kcal/h / 277,27 kcal/m3 * 0,80
Vr = 540,98 m3/h
2.- potencia frigorífica especifica real (Kir)
Ki r= 860 E r kcal/kw- h - Coeficiente frigorífico, E (COP)
Er = qor/tr
Er = E * ni
Er = 3.81 * 085
Er = 3,24
Reemplazando
Ki r= 860 E r = 2 785, 11 kcal/kw- h
3.- Hallando potencia teórica indicada
N i r = Qo / Ki r
N i r = 43,08 kw
2.- potencia del motor eléctrico de funcionamiento
Rendimiento mecánico ( nm) = 0,85
Rendimiento total ( ni) = 0,85
Rendimiento eléctrico ( nel) = 0,90
Rendimiento entre la transmisión mecánica entre el compresor y el motor ( nt) = 0,90
a-- Potencia efectiva (N ef )
Nef = Nir/nm = 43,08/0,85 = 50,68 kw
b.- potencia al freno (N fr)
Nfr = Nef/nt = 50,68/0,90 = 56,31 kw
c.- potencia eléctrica (Nel)
Nel = Nfr/nel = 56,31 / 0,90 kw = 62,57 kw
Nota: calculo más rápido
Nel = Nir / nm * nt * nel
Nel = 62,57 kw
3.- principales dimensiones del compresor
Vr = (πD2/4 * N *L*n*60) m3/h
Dato adicional: Se trata de un compresor cuadrado es decir D = L
N = 2 …..n = 1200 rpm
D3 =
D = 0,17 m
L = 0,17 m
4.- superficie del evaporador
Q0 = UAtlm
U= coeficiente global de transmisión de calor para evaporadores, el practico es 30
Kcal/m2h°C
A= área del evaporador m2
Tlm = variación media de temperatura logarítmica en el evaporador °C
Tlm = ( tea - tv )- ( tsa - tv ) =2,16 °C
Ln * ( tea - tv ) / ( tsa - tv )
Tea = -16° C
Tsa = -19 °C
Tv = -20 °C
Tv<Tsa<Tea salto térmico
Tea = TEMPERATURA DE ALMACENAMIENTO DEL
PRODUCTO EN TABLAS
Despejando área o superficie
A = 1 851,85m2
5.- superficie del condensador
Qcr = UAtlm
Qcr = Potencia del condensador real
U = coeficiente de transmisión de calor y el practico esta entre 600 y 700 Kcal/m2h°C
Tlm = temperatura media logarítmica en el condensador °C
Tlm = ( tc - tea )- ( tc - tsc ) = 7,21°C
Ln = ( tea - tc ) / ( tsa - tc )
Tea = 20° C
Tsa = 25 °C
Tc = 30°C
Despejando área o superficie
A = 267,46m2
CASO PRACTICO DE UN EVAPORADOR
Calcular en una instalación frigorífica PARA CONGELAR con R-12 como refrigerante los
siguientes elementos:
1 superficie del evaporador
2 dimensiones reales del compresor de 3 cilindros, cuadrados que giran a 1200 rpm
nv = 0,80
3 potencia eléctrica de los motores de accionamiento
4 superficie del condensador
DATOS
Temperatura de evaporación: - 6 °C
Temperatura de condensación: 30°C
TC = TAMB + DT
TC = TAMB + 5°C
Temperatura con recalentamiento: 0°C
Temperatura con subenfriamiento: 20°C
Temperatura de entrada del aire, TEMPERATURA DE ALMECENAMIENTO tablas: 0°C
Temperatura de salida del aire: SE CUMPLE QUE Tea - Tsa = 4 – 6°C
Temperatura de agua para condensar = Temperatura del agua está entre 18 y 20°C
Temperatura de salida del agua para condensar, se calienta 4 a 5°C = 25°C
Se necesita congelar 1500 kg de APIO que inicialmente está a 10°C
Contenido de agua del producto en tablas: 94% entonces de materia seca= 6%
Calor especifico del agua = 1 kcal/kg °C
Calor especifico del hielo = 0,5 kcal/kg °C
Temperatura inicial de congelación del apio en tablas de la página 423 del libro de
Sánchez Pineda: -1,2°C
Calor especifico antes de congelar: 0, 95 kcal/kg °C
Calor especifico después de congelar: 0,46 kcal/kg °C
SOLUCION
1.- Superficie del evaporador:
Q0 = UAtlm
Qo = ¿
U = 30 Kcal/m2h°C
A=¿
Tlm = ( tea - tv )- ( tsa - tv ) =3,64 °C
Ln * ( tea - tv ) / ( tsa - tv )
Tea = 0° C
Tsa = -4 °C
Tv = -6 °C
Hallando temperatura de vaporización:
Tea - tv = Dt
Determinando Dt: tabla 5,1 considerando un evaporador inundado con tubos mas
aletas y un almacenamiento de apio en congelación 90%
DT = 4 a 6°C
Entonces remplazando DT 6°C tenemos que:
Tv = - 6°C
Determinando Qo
Tablas:
a.- calor especifico del producto antes de congelar = 0, 95 kcal/kg °C
Sin tabla:
Cp = 0,94* 1 kcal/kg °C + 0.06 *0, 4 kcal/kg (cp de celulosa)
Cp = 0, 964 kcal/kg °C
b.-calor latente de congelación (L ) en tablas= 75 kcal/kg
L = 80 a / 100
80 kcal/kg = calor latente de solidificación del agua
Porcentaje de agua del apio = a
L = 80 * 94 / 100 = 75,2 kcal/kg
c.- calor especifico después de congelar con tablas= 0,46 kcal/kg °C
Sin tabla:
Cp = 0,94* 0,5 kcal/kg °C + 0.06 *0, 4 kcal/kg (cp de celulosa)
Cp = 0, 49 kcal/kg °C
Qo = mp* cp*∆T + mp * L + mp*cp * ∆T
Antes de congelar durante después de congelar
O refrigeración congelación
Qo = 1500 kg *0,95 kcal/kg °C (10 – (-1,2°)°C + 1500 * 75kcal/kg + 1500*0,46 kcal/kg °C* (-1,2- 0)°C
Antes de congelar durante después de congelar
congelación
Q0= 127 632 kcal /h
NOTA:
- TEMPERATURA DEL AMBIENTE SERA DE TINGO MARIA = 25 °C
- SIN EN TABLAS NO HUBIERA TEMPERATURA INCIAL DE CONGELACION DEL
ALIMENTO TOMAR 0°C
- TENER EN CUENTA QUE PARA ESCOGER LA TEMPERATURA DE
ALMACENAMIENTO DEBEN CONSIDERAR SI VAN A REFRIGERAR O CONGELAR
Reemplazando para determinar superficie del evaporador:
A=
