TEMPERATURA Y ESCALAS
ESCALAS DE TEMPERATURA Y TERMOMETROS
La temperatura se determina por la medición de alguna cantidad mecánica, eléctrica u
óptica cuyo valor se correlaciona con la temperatura. Generalmente la temperatura de
una sustancia, sino en el termómetro el cual, se pone en contacto íntimo con la instancia
y adquiere la misma temperatura.
Se llama TERMOMETRO, a un aparato que permite medir la temperatura por medio de
su propiedad termométrica o variable macroscópica que es sensible al estado térmico de
la sustancia. Los principales termómetros y sus propiedades termométricas se muestran
en la tabla.
TERMOMETRO PROPIEDAD
TERMOMETRICA
Gas a volumen constante Presión
Gas a presión constante Volumen
Resistencia eléctrica Resistencia eléctrica
Termocupla Fuerza electromotriz
Columna líquida en un tubo
capilar Longitud
Construyamos una escala de temperatura, para esto tomemos como termómetro una
columna líquida de mercurio en un tubo capilar de vidrio, observamos que la columna
de mercurio aumentará cuando aumenta la temperatura, como la compresibilidad del
mercurio es tan pequeña podemos considerar como si fuera a presión constante. La
relación más simple entre temperatura y longitud de la columna que podemos elegir, es
una relación lineal de y.
t y ay b
Donde las constantes a y b se evalúan de acuerdo a un conjunto definido de reglas.
Asignemos números arbitrarios a dos puntos fijos. (Escala Celsius o centígrada).
Uno de ellos el punto de congelación del agua, es decir el punto en que el agua y el
hielo están en equilibrio a la presión atmosférica, a esta temperatura le damos el valor
cero grados Celsius o grados centígrados (0°C).
t ay c b 0 o C
El otro punto, el de ebullición del agua a presión atmosférica, a este le llamamos Cien
grados (100°C).
t ay e b 100 o C
Al resolver las dos ecuaciones simultáneamente encontramos los valores de a y b.
100 o C 100 o C
a y b yc
ye yc ye yc
Sustituyendo la expresión original
y yc
t 100 o C
ye yc
Para un termómetro a gas a Volumen Constante la expresión sería
p pc
t 100 o C
pe pc
y para un gas a presión constante la expresión sería
V Vc
t 100 o C
Ve V c
El termómetro a gas a volumen constante consiste en un balón B 1 lleno de gas
(hidrógeno por ejemplo) ligado a un tubo en forma de U lleno de mercurio, el volumen
de gas en el balón se mantiene constante subiendo o bajando B 3 hasta que el mercurio
en B 2 se encuentra en la marca cero.
La presión p que equilibra la presión del gas es
p 76cm h
La experiencia muestra que la dependencia de la presión con relación a la temperatura
es lineal con esto se obtiene la escala de un termómetro colocando el balón en un baño
de hielo en fusión, marcando pc y después repitiendo la operación con vapor de agua,
marcando pe.
La distancia entre esos dos puntos se toma, por convención igual a 100°.
Medidas usando el gas hidrógeno como sustancia termométrica muestra que
pe
1,366
pc
o sea que la relación con la temperatura, sería:
p
1
p 100 C p 1
o
t 100 o C c
pe 1,366 1 p c
1
pc
p
t 273,15 1 o C
pc
En esta expresión se ve que cuando la temperatura es -273.15 la presión es Cero. Como
no es posible para la presión tomar valores menores que cero, a este valor de la
temperatura se le torna como origen de una nueva escala de temperatura, escala
ABSOLUTA de Temperaturas en grados KELVIN.
T ( K ) t ( o C ) 273,15 o C
En realidad para calibrar el termómetro, no se toma como referencia el punto de fusión
del hielo, sino que se especifica corno "punto fijo patrón” al llamado "Punto triple de
agua", único punto en el que coexisten en equilibrio hielo, líquido y vapor de agua,
dándose solamente a la presión de 4,58 mm Hg.
Obteniéndose:
t = 0,01 °C
T = 273,16 K
p
T 273,16 K
pc
El termómetro de gas a volumen constante se toma como standard porque es el que
experimentalmente mas nos conviene, pues es el que nos da las variaciones más
pequeñas y también porque cuando el termómetro contiene gas a baja presión, la
diferencia de lectura en temperatura usando diferentes gases es reducida.
Ejemplo. Cuando el bulbo de un termómetro de gas a volumen constante se coloca en
un recipiente con agua a 100 oC, la presión del gas es 227 mm de Hg. Cuando el bulbo
se mueve a una mezcla de hielo - sal la presión del gas cae a 162 mm de Hg. Asumiendo
el comportamiento ideal, como en la figura, ¿cuál es la temperatura Celsius de la mezcla
de hielo – sal?
Solución:
Considerando el comportamiento del termómetro con la linealidad mostrada en la
figura.
Para la presión del gas es 227 mm de Hg corresponde una temperatura 100 + 273,5
=373,15 K
373,15
Para la presión 162 mm de Hg corresponde x 162 = 266,30 K o -6,85°C
227
Ejemplo. En un lugar en que la presión atmosférica es 760 mm de mercurio
introducimos un termómetro centígrado en hielo fundente y luego en vapor de agua
hirviendo. El termómetro, mal graduado, marca 2° para el primero y 102,5° para el
segundo
a) ¿Qué fórmula de reducción deberemos emplear para calcular la temperatura real en
todos los casos? Si el termómetro marca 50°,
b) ¿cuál es la verdadera temperatura?
c) ¿A qué temperatura sería correcta la lectura del termómetro?
Solución
a) El cero de un termómetro correcto corresponde al 2 del mal graduado, y el 100
corresponde 102,5°. El intervalo fundamental está, por tanto, dividido en: 102,5 - 2 =
100,5
Llamando A a la temperatura marcada por el incorrecto y C a la del centígrado perfecto,
la fórmula será:
C A2
100 100,5
C 50 2 48 100
b) 100 100,5 C 100,5 47,76 C
o
c) Si la indicación fuese correcta, se verificaría:
C C2 200
100,5C 100C 200 C 400 o C
100 100,5 0,5
Lo cual es imposible, puesto que el cero absoluto es - 273,16 °C, menor temperatura a la
que puede aproximar un sistema.
Ejemplo. Un termómetro centígrado mal graduado marca 8° en el punto de fusión del
hielo y 99° en el de ebullición del agua, en un lugar en que la presión atmosférica es
760 mm. Resolver para este termómetro las cuestiones del problema anterior.
Solución
1) El intervalo fundamental será: 99 - 8 = 91
Luego la fórmula de reducción es:
C A8
100 91
C 50 8 4200
2) C 46,15 o C
100 91 91
C C 8 800
3) 91C 800 100C C 88,9 o C
100 91 9
Otras escalas de temperatura.
Así como la escala Celsius (Centígrado) y su correspondiente en la escala absoluta
Kelvin, existen otras escalas en el sistema inglés.
La escala FAHRENHEAT, al cero de la escala Celsius corresponde a 32° F y los 100°C
corresponden a 9 divisiones de °F, la relación de equilibrio es:
9
t F t (C) 32F
5
y
5
t C t F 32F
9
La escala absoluta correspondiente a la escala Fahrenheit es la escala RANKINE.
T ( R ) t o F 459,67( R)
9
T ( R) T ( K )
5
Ejemplo. a) La temperatura de la superficie del Sol es de unos 6000C . Exprésese
esa temperatura en la escala Fahrenheit.
b) Exprese la temperatura normal del cuerpo humano 98,6 ºF, en la escala Celsius.
c) exprese la temperatura de pasteurización, 165 ºF, en la escala Celsius.
d) Exprese el punto normal de ebullición del Oxígeno –183 ºC, en la escala Fahrenheit.
Solución:
5
a. Como TC TF 32 y TC T K 273,15 , igualando ambas expresiones,
9
encontramos para la temperatura Fahrenheit:
9
TF TK 255,37 10340,33º F .
5
5
b. TC TF 32 37C
9
5
c. TC TF 32 73,89º C.
9
9
d. TF TC 32 297,4º C.
5
Ejemplo. En un lugar en que la presión atmosférica es 760 mm de mercurio
introducimos un termómetro centígrado en hielo fundente y luego en vapor de agua
hirviendo. El termómetro, mal graduado, marca 2° para el primero y 102,5° para el
segundo
a) ¿Qué fórmula de reducción deberemos emplear para calcular la temperatura real en
todos los casos?
b) Si el termómetro marca 50°, ¿cuál es la verdadera temperatura?
c) ¿A qué temperatura sería correcta la lectura del termómetro?
Solución
a) El cero de un termómetro correcto corresponde al 2 del mal graduado, y el 100
corresponde 102,5°. El intervalo fundamental está, por tanto, dividido en 102,5 - 2 =
100,5
Llamando A a la temperatura marcada por el incorrecto y C a la del centígrado perfecto,
la fórmula será:
C A2
100 100,5
C 50 2 48 100
b) 100 100,5 C 100,5 47,76 C
o
c) Si la indicación fuese correcta, se verificaría:
C C2 200
100,5C 100C 200 C 400 o C
100 100,5 0,5
Lo cual es imposible, puesto que el cero absoluto es - 273,16 °C, menor temperatura a la
que puede aproximar un sistema.
Ejemplo. Un termómetro centígrado mal graduado marca 8° en el punto de fusión del
hielo y 99° en el de ebullición del agua, en un lugar en que la presión atmosférica es 760
mm. Resolver para este termómetro las preguntas del problema anterior.
Solución
a) El intervalo fundamental será: 99 - 8 = 91
Luego la fórmula de reducción es:
C A8
100 91
C 50 8 4200
b) C 46,15 o C
100 91 91
C C 8 800
c) 91C 800 100C C 88,9 o C
100 91 9
