BIOLOGÍA ¡Juntos Por Tu Ingreso!

BIOLOGÍA - ERNEST HAECKEL: Ecología.

SEMANA I - DEOR IVANOWSKI: Virología.
- STARLING: Hormonas.
CARACTERISTICAS DE LOS SERES VIVOS Y ORGANIZACIÓN DE - GEORGES CUVIER: Paleontología.
LA MATERIA VIVIENTE - CASIMIR FUNK: Vitaminas.
- ALEXANDER OPARIN: Teoría bioquímica sobre el origen de
HISTORIA DE LA BIOLOGÍA
la vida
El término “Biología” fue introducido simultáneamente (1801 d. - TOMAS MORGAN: Teoría cromosómica de la herencia.
C.) por Lamarck en su libro "Filosofía Zoológica" y por Treviranus - RUSKA Y ANDERE: Primer microscopio electrónico
en su libro "Filosofía de la Naturaleza Viviente". - SANTIAGO RAMON Y CAJAL: Doctrina de las neuronas.
- HUGO DE VRIES: Concepto de mutación.
- HIPÓCRATES (460 – 376 a. C.) Padre de la medicina - ENDERS: Cultivo de virus y Vacuna contra la poliomielitis.
- ARISTÓTELES (384 – 322 a. C.) Es considerado el padre de - WATSON Y CRICK: En 1953 propusieron un modelo para la
la biología estructura del ADN.
- TEOFRASTO (372 – 287 a. C.) Discípulo de Aristóteles, es - NIERENBERG Y OCHOA: Código genético.
considerado padre de la botánica - ROBERTH WITTAKER: Reinos de los seres vivos.
- GALENO (130 – 200 d. C.) Fue el fisiólogo más famoso de - R. EDWARD: Primera fecundación humana in vitrio.
la antigüedad. - P. BERG: Inicia los trabajos en Ingeniería genética.
- MIGUEL SERVET (1 509 – 1 553 d. C.) Descubrió la - MONTAGNIER Y GALLO: Identifican el VIH.
circulación pulmonar - KOSSEL: Descubre a las bases nitrogenadas.
- ANDRÉS VESALIO (1514 – 1 564 d. C.) Padre de la anatomía - STANLEY PRUSINER: Priones.
humana - CRISTIAN BARNARD: Primer transplante de corazón.
- ZACARÍAS HANSEN (1 590) Inventó el primer microscopio - WILMUT En 1996 Realizó la Clonación del primer mamífero
rudimentario. (oveja Dolly)
- WILLIAM HARVEY (1 578 – 1 657 d. C.) Descubrió la
circulación mayor RAMAS DE LA BIOLOGÍA
- FRANCISCO REDI (1 626 – 1 694 d. C.) Precursor de
experimentos I. DE ACUERDO AL ORGANISMO DE ESTUDIO:
- MARCELO MALPIGHI (1 628 – 1 694 d. C.) observa los 1. Microbiología:
capilares sanguíneos  Virología: virus
- ANTON VAN LEEWENHOCK (1 632 – 1 723 d. C) Es  Bacteriología: bacteria
considerado padre de la microscopía,  Protozoología: unicelulares y protozoos.
- ROBERTH HOOKE (1635 – 1 703 d. C.) Descubrió la célula  Micología: hongos.
(1 665) 2. Botánica o Fitología:
- ROBERTH BROWN (1773 – 1 858 d. C.) Descubrió el núcleo  Ficología: algas
celular (1 831).  Briología: musgos
- CLAUDE BERNARD (1 813- 1 878 d. C.) Padre de la fisiología  Pteridología: helechos
- CARLOS LINNEO (1707 – 1 778 d. C.) Padre de la taxonomía 3. Zoología:
- LAZZARO SPALLANZANI (1729 – 1799 d. C.) Biogénesis  Entomología: insectos
- TRASBURGER Y FLEMMING: Descubren los cromosomas (1  Helmintología: gusanos
875) y Flemming (1 928) descubre la penicilina.  Carcinología: crustáceos
- LOUIS PASTEUR (1822 – 1 895 d. C.) Padre de la
 Malacología: moluscos
microbiología
 Ictiología: peces
- ROBERTH KOCH identificó los agentes infecciosos del
 Herpetología: reptiles y anfibios
carbunco, TBC y el cólera.
 Ornitología: aves
- CHARLES DARWIN (1809 – 1882 d.C.) Concibió la idea de
 Mastozoología: mamíferos.
evolución
 Aracnología: arácnidos
- ALEXANDER VON HUMBOLT Padre de la biogeografía.
- FRIEDRICH MIESCHER Descubre y aísla los ácidos nucleicos
II. DE ACUERDO A LA MATERIA DE ESTUDIO:
(1871).
1. Morfología: Estructura del ser vivo.
- GREGOR MENDEL (1822 – 1884 d. C.) Padre de la genética

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 Citología: Célula. acuerdo con los datos experimentales. Muchas
 Histología: Tejidos. veces se repiten ciertas pautas en todos los
 Organología: Órganos. hechos y fenómenos observados. En este caso
 Anatomía: Estructura. puede enunciarse una ley. Una ley científica es la
2. Fisiología: Funciones. formulación de las regularidades observadas en
 Bioquímica: Composición química de la materia un hecho o fenómeno natural. Por lo general, se
viva. expresa matemáticamente. Las leyes científicas
3. Biogenia: Origen y evolución del ser vivo. se integran en teorías. Una teoría científica es una
 Ontogenia: Origen y evolución del ser. explicación global de una serie de observaciones
 Filogenia: Origen y evolución de la especie y leyes interrelacionadas.
 Genética: Herencia
 Embriología: Desarrollo embrionario. NIVELES DE ORGANIZACIÓN DE LOS SERES VIVOS
4. Biotaxia: 1. QUÍMICO: Incluye a los:
 Taxonomía: Clasificación de los seres vivos.  átomos ( C,H,O,N
 Biogeografía: Distribución de los seres vivos en la  moléculas (agua, sales, gases)
tierra  macromoléculas como las proteínas, lípidos,
 Ecología: El ser vivo y su ambiente polisacáridos y ácidos nucleicos
 Etología: Comportamiento animal.  supramoleculares como los ribosomas,
membranas biológicas, nucleolo y cromosomas,
 Paleontología: Restos fósiles
virus.
2. BIOLOGICO
EL MÉTODO CIENTÍFICO
1. Definición  CELULAR: Primer nivel biótico formada por la
unidad básica de todo ser vivo.
 Es el conjunto de procedimientos lógicos que
sigue la investigación para descubrir las  TISULAR: Formado por células de estructura
relaciones internas y externas de los procesos de semejante reunidas para cumplir una función.
la realidad natural y social. Ejm.; tejido sanguíneo, muscular,
 Serie ordenada de procedimientos de que se hace  ORGÁNICO: Agrupación de varios tejidos para
uso en la investigación científica para obtener la cumplir una determinada función. Ejm. Corazón,
extensión de nuestros conocimientos. pulmones. hígado, etc.
 Conjunto de procesos que el hombre debe  SISTÉMICO: Conjunto de órganos que cumplen
emplear en la investigación y demostración de la una función más amplia. .
verdad.  INDIVIDUO: Es un ser organizado y altamente
2. Etapas del método científico complejo que puede ser unicelular o multicelular,
I. Observación: Capacidad de captar información que
del mundo interno y externo mediante los MATERIA VIVA O PROTOPLASMA
sentidos. Definición: Sistema físico, químico, biológico, complejo y
II. Planteamiento del problema: A modo de termodinámicamente activo, es decir, capaz de captar energía
interrogante o pregunta relacionando la causa y de su entorno y transformarla en su propio beneficio.
efecto. CARACTERÍSTICAS:
III. Formulación de la hipótesis: Consiste en  Estructura compleja y organizada,
elaborar una explicación provisional de los  Metabolismo: reacciones bioquímicas que permite obtener
hechos observados y de sus posibles causas. materia y energía. Incluye dos procesos: anabolismo
Toda hipótesis es un supuesto. (proceso de formación o síntesis de compuestos
IV. Experimentación: Conjunto de pasos absorbiendo energía) y catabolismo (proceso de
secuenciales diseñados por el investigador para descomposición de compuestos liberando energía).
explicar el fenómeno o hecho estudiado. Permite  Reproducción: dan origen a descendientes de la misma
comprobar la hipótesis, vale decir si es falsa o especie, transmitiendo sus características genéticas a través
verdadera. del ADN.
V. Elaboración de conclusiones y teorías: Es la  Adaptación conducta para vivir, superando las condiciones
interpretación de los hechos observados de adversas que afecten su vida.

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 Homeostasis: Mantener condiciones internas
relativamente constantes proceso de equilibrio interno
 Irritabilidad: Responden a los diversos estímulos del medio
ambiente
 Secreción es la capacidad que tienen los seres vivos para
elaborar y expulsar diversas sustancias útiles al organismo
vivo.
 Excreción: es la expulsión de materiales de desecho, que le
permite a los seres vivos eliminar productos resultado del
metabolismo ya que estas constituyen sustancias dañinas
para el organismo.
 Crecimiento: Aumento de la masa celular para incrementar
su volumen durante el transcurso de la vida.
 Movimiento: las plantas se mueven de una forma especial
a través de nastias y tropismos, pero no se desplazan, los
demás organismos vivos poseen movimientos de traslación.

3. NIVEL ECOLÓGICO (Superior)

 NIVEL DE POBLACIÓN: Conjunto de individuos de
la misma especie que ocupan un determinado
espacio y tiempo. Ejemplo: Población de “pacos”
del río Apurímac en febrero del año 2018.
 NIVEL DE COMUNIDAD (BIOCENOSIS): Conjunto
de poblaciones distintas que habitan un mismo
espacio y tiempo de terminado. Ejemplos:
comunidad de microorganismos del intestino de
un herbívoro, de la de mamíferos marinos del
océano Pacífico o de la de depredadores de las
sabanas de África oriental, una fitocenosis.
 NIVEL DE ECOSISTEMA: Un ecosistema está
formado por las interrelaciones entre la
COMUNIDAD o BIOCENOSIS y su medio ambiente
físico denominado [Link]: Un
desierto, una pradera, un estanque, un manglar,
un acuario.
 NIVEL DE BIÓSFERA: Está formado por el PREGUNTAS
conjunto de ecosistemas del planeta. También es 1. El conjunto de reacciones químicas necesarias para
llamado ecosistema global. mantener la vida se denomina
A) homeostasis.
B) irritabilidad.
C) metabolismo.
D) evolución.
E) crecimiento.

2. En los seres vivos, la hidrólisis del almidón en glucosa y el

transporte de este carbohidrato hacia las células son
funciones que se definen respectivamente como:
A) Metabolismo y respiración.
B) Nutrición y circulación.
C) Anabolismo y secreción.
D) Catabolismo y circulación

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E) Catabolismo y anabolismo. A) macromolecular.
B) celular.
3. Cuando Alexander Fleming cultivó bacterias, éstas se C) supramolecular.
contaminaron con el hongo Penicillum; antes de eliminar el D) molecular.
cultivo, se dio cuenta de que no había crecimiento de E) atómico.
bacterias alrededor del hongo y supuso que el hongo
liberaba una sustancia para las bacterias que se 7. Las tunas, los molles, las serpientes, las cochinillas y las
encontraban cerca al hongo. Fleming hizo crecer el hongo cabuyas de la localidad de Wari, corresponde al nivel de
en un medio líquido, filtró el cultivo y aplicó el líquido en el organización de
que había crecido el hongo a un cultivo bacteriano y las A) ecosistema
bacterias fueron eliminadas. Investigaciones posteriores B) población.
dieron como resultado la producción del primer antibiótico: C) comunidad.
la penicilina. Reconozca los pasos, en forma ordenada, de la E) biósfera.
aplicación del método científico, E) celular.
A) Observación – hipótesis- diseño experimental –-
conclusión- problema. 8. Relacione y marque la alternativa correcta:
B) Diseño experimental - hipótesis - resultado- A) Iones: sub atómico
conclusión-discusión. B) Insulina: supramolécula
C) Observación – problema - hipótesis - experimentación- C) Glucosa: macromolécula
conclusión. D) Pared celular: supramolécula
D) Hipótesis - observación - experimentación - problema E) Almidón: molécula
– conclusión.
E) Contrastación - observación - hipótesis – problema - 9. En una práctica de histología Miguel y Hugo encuentran
conclusión. larvas dentro de los músculos de la carne de cerdo. Miguel
comenta “que al parecer las larvas aparecen
4. Cuando se afirma que las coníferas (pino, cedro, secuoya) espontáneamente en los animales”, a lo que Hugo replica
son plantas capaces de desarrollar mecanismos de argumentando que “es posible que el cerdo haya ingerido
transporte de nutrientes a temperaturas por debajo del huevos de la tenía y se ha parasitado”. En el método
punto de congelación, se hace referencia a la característica científico, lo expuesto por Miguel y Hugo representan
de los seres vivos denominada respectivamente a las etapas de:
A) adaptación. A) ambas hipótesis.
B) coordinación. B) ambas conclusión.
C) irritabilidad. C) hipótesis y experimentación.
D) metabolismo. D) observación e hipótesis.
E) organización. E) ambas experimentación.

5. Existe mucha discusión respecto a considerar los virus corno 10. El mosquito que transmite el virus del Zika detecta los
seres vivos. Los virus son de tamaño ultramicroscópico, niveles de CO2 y la temperatura del cuerpo en la persona
están compuestos por ácidos nucleicos, proteínas y son que va a picar. Por lo tanto, la característica de los seres
parásitos metabólicos. ¿En qué nivel de organización de la vivos que está mostrando es la
materia viva los podemos ubicar? A) reproducción.
A) Supramolecular B) adaptación.
B) Celular C) homeostasis.
C) Individual D) evolución.
D) Molecular E) irritabilidad.
E) Atómico
11. La transpiración y eliminación de toxinas son el resultado de
6. El análisis químico ha demostrado que los ácidos nucleicos la característica de los seres vivos denominada
y proteínas de las células contienen: Carbono, hidrógeno, A) reproducción.
oxígeno y nitrógeno. Este resultado corresponde al nivel de B) homeostasis.
organización C) crecimiento.

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D) desarrollo. A) ecosistema.
E) evolución. B) población.
C) comunidad.
12. ¿Qué característica de los seres vivos se observa en el D) biósfera.
siguiente gráfico? E) biocenosis.
A) Organogénesis.
B) Metamorfosis. 6. En un ecosistema las plantas, los animales, las bacterias y
C) Adaptación. los hongos conforman el/la
D) Crecimiento. A) población.
E) Evolución. B) biocenosis.
C) biotopo.
PARA LA CASA D) biogeósfera.
E) biósfera.
1. Uno de los siguientes ejemplos corresponde al nivel de
población. 7. El orden que existe en los niveles de organización abiótica
A) Los peces del mar peruano. de la materia viva es:
B) Las aves de la Amazonía. A) molecular- atómico- sub atómico- macromolecular-
C) Los mamíferos salvajes del África. supramolecular.
D) Los camélidos de los Andes. B) sub atómico- macromolecular- atómico- molecular-
E) Un cardumen de anchovetas en el mar peruano. supramolecular.
C) sub atómico- atómico- molecular- macromolecular-
2. Al conjunto de reacciones químicas por el cual las plantas supramolecular.
forman sustancias orgánicas a partir de sustancias D) sub atómico- atómico- molecular- supramolecular-
inorgánicas, se denomina macromolecular.
A) crecimiento. E) atómico- molecular- sub atómico- macromolecular-
B) desarrollo. supramolecular.
C) catabolismo.
D) anabolismo. 8. Entre los factores abióticos de un ecosistema están,
E) organización compleja. excepto
A) Agua
3. Cuando tocamos a una Mimosa púdica “resentida” sus B) Suelo.
hojas inmediatamente se doblan y su peciolo se inclina. Esta C) Aire.
capacidad específicamente se denomina D) Algas.
A) crecimiento. E) pH.
B) desarrollo.
C) tropismo.
D) nastia. SEMANA II
E) taxia.
COMPOSICIÓN QUÍMICA DE LA MATERIA VIVA
4. Los agricultores obtendrán plantas a partir de los
I. BIOELEMENTOS
tubérculos, en el cultivo de “olluco”. Esta práctica común en
1. Primarios.- Llamados también organógenos o
nuestra serranía, se fundamenta en la capacidad de los
macroconstituyentes; son los más abundantes y dan
seres vivos.
origen a las biomoléculas constituyendo el 96% de la
A) crecimiento
materia viva.. Se dividen en:
B) desarrollo
 Básicos: C, H, O y N
C) adaptación
 Complementarios: P y S
D) reproducción
2. Secundarios.- Llamados también Microconstituyentes;
E) evolución
constituyen el 3% de la materia viva y se encuentran
en el organismo en forma de iones o formando sales.
5. El último nivel de organización de los seres vivos, que existe
Son los siguientes:
en el planeta es la/el

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 Ca, K, Na, Cl, Mg, Fe
3. Oligoelementos.- Se encuentran en cantidades Funciones del agua:
mínimas constituyendo el 1% restante de la materia  Solvente universal: disuelve las biomoléculas
viva. Son los siguientes:  Es un agente catalizador en ella se producen diversas
 F, Co, Cu, Zn, Se, Si, B, Mo, Mn, I, V, Br. funciones metabólicas.
 Regula la temperatura del cuerpo, manteniendo su
Funciones de algunos bioelementos presión anterior.
 Componente principal del liquido intracelular y
 P (fósforo) Forman lo nucleótidos, fosfolípidos,
extracelular.
regula el pH, transfiere el ATP,
 Es sustancia lubricante; alvéolos, articulaciones, etc.
 S (azufre) Forman aminoácidos y las moléculas de
 Transporta diversas sustancias.
las proteínas.
 Ca (calcio) Forma los huesos dientes, es cofactor
2. LOS GASES:
en la coagulación sanguínea
 O2 liberada en el proceso de la fotosíntesis y la
 Na (sodio) Volumen plasmático, ósmosis,
utilizamos para el proceso de la respiración que nos
impulsos nerviosos, cofactor extracelular.
permite oxidar los nutrientes para obtener energía.
 Cl (cloro) Presión osmótica, equilibrio del agua,
 CO2 que la liberamos como producto de la respiración
forma el HCl.
y la utilizan las plantas en la fotosíntesis.
 K (potasio) Transmisión de impulsos nerviosos y
contracción muscular, cofactor intracelular.
3. LAS SALES MINERALES:
 F (fluor) Permite el endurecimiento de los
Se encuentran en el organismo en forma de iones en pequeñas
dientes.
cantidades, pero constantes cualquier cambio en sus
 Fe (fierro) Componente de la hemoglobina y concentraciones repercute en la salud del individuo o también
mioglobina; cofactor enzimático. formando las estructuras duras del organismo.
 Mg (magnesio) Componente de la clorofila;
cofactor enzimático. Funciones:
 Cu (cobre) Forma parte de la hemocianina.  Regulan la presión osmótica y ácido-base de las células
 Co (Cobalto) Forma parte de la vitamina B12. (pH).
 I (yodo) Componente de la tiroxina.  Participan como cofactores enzimáticos y formando
 S (azufre) Forma la molécula de los aminoácidos, otras moléculas.
polisacáridos complejos.  Regulan el equilibrio hídrico.
 Zn (Zinc) Cofactor enzimático.  Forman exoesqueletos y endoesqueletos en los
organismos.
II. BIOMOLÉCULAS  Forma hormonas como la tiroxina.

COMPUESTOS INORGÁNICOS
COMPUESTOS ORGÁNICOS
1. EL AGUA:
GLÚCIDOS
Propiedades:
1. Definición: Son biomoléculas orgánicas ternarias,
 Presenta enlace covalente polar entre el hidrógeno y
constituido por C, H, O producto de la fotosíntesis,
oxígeno de una molécula de aguar.
cuya unidad o molécula simple es la glucosa.
 Es una sustancia estable permanece liquida entre 0 y
2. Clasificación: Según la cantidad de monómeros
100° C.
tenemos:
 El agua para tiene pH neutro (7) pues tienen
a) Monosacáridos: Son moléculas simples(monómeros),
concentraciones iguales de radicales (OH-) e (H+).
Características:
 Presenta enlaces puente de hidrogeno que forman Son cristalizables, dulces, no hidrolizables, solubles en agua,
dipolos que permite formar grandes masas.
energéticos de bajo peso molecular
 Tiene elevado calor específico y alto poder de
vaporización.
TIPO NO DE C FÓRMULA EJEMPLO
 El agua se encuentra libre en un 95% y ligada formando
Triosa 3 C3H6O3 Gliceraldehido
moléculas en un 5%.
Tetrosa 4 C4H8O4 Eritrosa, D-Treosa
 Disuelve moléculas hidrófilas.

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Pentosa 5 C5H10O5 Ribosa, Desoxirribosa, almacenamiento de energía a corto plazo, en especial
Ribulosa en los vegetales.
Hexosa 6 C6H12O6 Glucosa (dextrosa), Son hidrosolubles, cristalizables, hidrolizables,
Fructuosa (levulosa), fermentables, dulces y energéticos.
Galactosa.
Heptosa 7 C7H14O6 Heptulosa DISACÁRIDO MONÓMERO ENLACE CARACTERÍSTICAS
Glucosa + Es el azúcar de caña.
Sacarosa α 1,2
Principales pentosas Fructuosa De uso comercial.
Galactosa +
PENTOSA FUENTE Lactosa β 1,4 Azúcar de la leche.
Glucosa
Ribosa Es el azúcar que forma parte del RNA, Azúcar de la malta.
ATP, NAD Y FAD Glucosa + Se halla en la
Maltosa α 1,4
Desoxirribosa (C5H10O4).- Es el azúcar componente Glucosa germinación de los
del DNA. cereales.
Ribulosa Es el fijador del CO2 durante la fase Es el azúcar de la
Glucosa +
oscura de la fotosíntesis Trehalosa α 1,1 hemolinfa de los
Glucosa
Arabinosa Se encuentra en la goma arábiga, goma insectos.
de ciruela y de la cereza Es el dímero que
Glucosa +
Lixosa Es un constituyente de la lixoflavina Celobiosa β 1,4 forma parte de la
Glucosa
(aislado en el músculo cardíaco). celulosa.
Xilosa Constituye la madera. Quitobiosa glucosamina β 1,4 Es un dímero que
Xilulosa Se encuentra en la orina forma parte de la
quitina

Principales hexosas
HEXOSAS FUENTE
Glucosa o dextrosa Se encuentra En la sangre y la uva.
Fructosa o Es el azúcar de las frutas
levulosa Miel de abejas.

Galactosa Azúcar que se encuentra en la

hidrólisis de la lactosa Es
constituyente de las glucoproteínas y
glucolípidos. c) Polisacáridos: Son carbohidratos o polímeros, que
Manosa Se obtiene por hidrólisis del maná y resultan de la combinación de muchos monosacáridos
gomas vegetales. (hexosas), con la correspondiente pérdida de
moléculas de agua. Al hidrolizarse dan lugar a azúcares
simples (glucosa), los polisacáridos se utilizan para el
almacenamiento de energía a largo plazo.
Características:
 No tienen sabor dulce
 Son insolubles en agua
 Tienen alto peso molecular
b) Disacáridos: Son azúcares que resultan de la unión de
 No cristalizables.
dos monosacáridos, con pérdida de una molécula de
 Se hidrolizan
agua mediante enlace GLUCOSÍDICO (reacción entre
grupos (OH) de dos monómeros con pérdida de una
CLASIFICACIÓN:
molécula de agua).Se utilizan frecuentemente para el

Ingreso joven a la universidad. 191

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1. Polisacáridos simples u Homopolisacáridos: Polímeros  Se almacenan en el tejido adiposo y actúan como
formados por la unión de monosacáridos iguales y estos amortiguadores contra los traumatismos y
son: cambios de temperatura ambiental.
Almidón Polisacáridos de reserva energética de los  Estructural, asociados a proteínas y carbohidratos
vegetales y está integrado por dos tipos de participan en la composición de las membranas
polímeros: la amilosa (15-20%) y la celulares y subcelulares.
amilopectina (80-85%)
 Contiene las vitaminas liposolubles A, D, E, K y a
Glucógeno Polisacárido de reserva animal, se almacena
o almidón en el hígado y los músculos los ácidos grasos esenciales.
animal Se hidroliza hasta ácido pirúvico y ácido
láctico Ácidos grasos: Son hidrocarburos no ramificados que
La celulosa Es un polímero lineal de la glucosa contienen el radical carboxilo (-COOH). Se encuentran en
o agarosa semejante a la amilosa y se encuentra en la grasas y aceites naturales formando los ésteres. Se
pared celular de los vegetales. obtienen por hidrólisis de otros lípidos. De acuerdo al tipo
Dextrina Degradación parcial de los almidones.
de enlace pueden ser:
Estructuralmente es igual al almidón de
donde provienen, pero su P.M. es menor.
Sirve para la elaboración de mieles. a) Saturados: Presentan enlaces simples, generalmente
La inulina Polisacárido que se encuentra en los son sólidos. Los más comunes en todas las grasas son:
tubérculos y raíces de las dalias, alcachofas el ácido palmítico y el ácido esteárico con 16 y 18
y diente de león. Por hidrólisis se obtiene carbones respectivamente.
fructosa y por tanto es una fructosana. 3. Insaturados: Presentan doble enlace y todos son
La quitina Ubicado en los exoesqueletos de los
líquidos. son: los ácidos linoleico, linolénico y
artrópodos y en la pared celular de los
araquidónico.
hongos.
2. Polisacáridos complejos o mucopolisacáridos:
(glucosaminoglucanos); formados por una sucesión de
unidades disacáridos repetidos en las que uno de los
dos monosacáridos posee un grupo amino, que puede 4. Clasificación de los lípidos:
ser una N-acetilglucosamina.
Los principales son: SAPONIFICABLES INSAPONIFIC
Poseen ácidos grasos y forman jabones ABLES
a) Ácido hialurónico: Se encuentra en la sustancia
Sin ácidos
fundamental del tejido conjuntivo de los
grasos
mamíferos superiores. Ejemplo: en el líquido SIMPLES U COMPLEJOS O Esteroides
sinovial, humor vítreo, cordón umbilical, HOLOLIPIDOS HETEROLÍPIDOS
b) Sulfato de condroitina. - se encuentra en los (Alcohol y Ácidos (Alcohol, ácidos
cartílagos grasos). grasos u y otras
c) Heparina. Es un anticoagulante, inhibe la sustancias)
conversión de protrombina en trombina. Grasa Céridos Fosfolípi Glucolípi Terpenos
s dos dos

LÍPIDOS Sebo, Lanolina, Lecitina Cerebrósi Prostaglandin

mante cutina, y dos y as
1. Definición: Son biomoléculas orgánicas ternarias
ca espermac cefalina gangliósi
constituidas principalmente por C, H y O, pudiendo
aceite eti, dos
contener además P y N. Se sintetizan a partir del acetil s cerumen
coenzima A. Son insolubles en agua, pero solubles en
solventes orgánicos (éter, cloroformo, alcohol
caliente, éter de petróleo, bisulfuro de carbono, CCl4 I. SAPONIFICABLES
etc.) A. SIMPLES U HOLOLIPIDOS: Se dividen en:
Gran parte de lípidos tienen como constituyentes 1. Grasas o acilglicéridos: Unión del glicerol con 1 a 3 ácidos
principales a los ácidos grasos. grasos
2. Funciones:  Saturados: forman sebos y mantecas
 Energética, Un gramo de grasa produce 9,4 Kcal.  Insaturados: forman aceites

Ingreso joven a la universidad. 192

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Función: Almacenan energía en el tejido adiposo de los  Las hormonas sexuales: Progesterona, testosterona,
animales en forma de triglicéridos estrógeno.
2. Ceras o céridos: Constituidos por un alcohol monohoxidrilo  Hormonas adrenocorticales: cortisol
y un ácido graso de cadena larga.

Función:
 Recubren y protegen el tejido epidérmico y
 Evitan la deshidratación en plantas (cutina) y animales (cera
de abejas, cerumen, lanolina, espermaceti)
B. LÍPIDOS COMPLEJOS O HETEROLÍPIDOS: Son los
componentes principales de la membrana celular. Se dividen
a su vez en:
1. Fosfolípidos. En su composición química además de poseer
ácidos grados, glicerol, aminoalcohol poseen grupos fosfato. 3. Las prostaglandinas: participan en la coagulación sanguínea,
Son importantes porque forman parte de la estructura de las en la sensación de dolor y en la inflamación de las heridas,
membranas biológicas. Los principales son: inducen la aparición de fiebre, regulan la presión sanguínea,
 lecitina (su aminoalcohol es la colina) también la reproducción y el parto.
 Cefalina (su aminoalcohol es la etanolamina)
PREGUNTAS
1. Principal anión inorgánico, ayuda a mantener la
isotonicidad de los líquidos corporales. Es componente del
ácido segregado por las glándulas gástricas en los
vertebrados.
A) K
B) Cl
C) H
D) Na
E) Mg

2. Glucolípidos: Además de ácidos grados, ceramida 2. Son bioelementos organógenos, excepto.

A) Carbono
(esfingosina más ácido graso) poseen glúcidos. Los
B) Sodio
principales glucolípidos son: C) Oxígeno
 Cerebrósidos (el azúcar puede ser glucosa o galactosa) D) Nitrógeno
 Gangliósidos (el azúcar es un oligosacárido) distribuidos en E) Hidrógeno
el tejido nervioso.
II. INSAPONIFICABLES: Dentro de este grupo tenemos: 3. El oligoelemento hierro actúa como
A) integrante de la hormona tiroidea.
1. Terpenos: Producidos por las plantas. Pertenecen a este
B) forman la estructura de la vitamina B12.
grupo las esencias vegetales, como: C) constituyente de la hemoglobina.
 Mirceno (laurel), limoneno (limón) Mentol (menta) D) forma parte de la clorofila.
 Vitaminas: A, K y E Alcanfor (alcanforero) E) constituyente de la hemocianina.
 Pigmentos (caroteno, xantofila, licopeno)
4. Son compuestos inorgánicos.
2. Esteroides: Reguladores biológicos, pertenecen a este
A) Grasas neutras
grupo:
B) Proteínas
 El colesterol: Es el componente vital de las membranas de la C) Carbonatos
mayor parte de las células eucarióticas, utilizado por las D) Glúcidos
células para sintetizar otros esteroides. (ácidos biliares, E) Esteroides
hormonas sexuales y adrenales), además están presentes en
las membranas celulares. 5. Relaciona correctamente las sales minerales y su función.
I. Calcio ( ) Ácidos nucleicos
 La cloprostenol: Se encuentra en las heces.
II. Fósforo ( ) Esmalte dentario
 El ergosterol: en los vegetales. y hongos III. Yodo ( ) Coagulación sanguínea
 Los ácidos biliares facilitan la emulsificación de grasas. IV. Flúor ( ) Hormona tiroxina

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A) I, II, III, V
B) II, IV, I, III PARA LA CASA
C) II, III, IV , I
D) III, IV, II, I 1. Molécula que sirve para almacenar energía en el ser
E) IV, II, I, III humano.
A) Almidón
6. Al formarse un disacárido se libera una molécula de B) Celulosa
A) dióxido de carbono. C) Enzimas
B) ATP. D) ADN
C) oxígeno. E) Triglicéridos
D) agua.
E) glucosa. 2. ¿Qué moléculas aportan mayor energía en la dieta?
A) Proteínas
7. La maltosa es producida por la unión de glucosa y B) Vitaminas
A) maltosa. C) Ácidos nucleicos
B) celulosa. D) Lípidos
C) galactosa. E) Glúcidos
D) glucosa.
E) fructuosa. 3. Son los lípidos que constituyen la membrana celular.
A) Grasas
8. La glucosa es una B) Aceites
A) triosa. C) Fosfolípidos
B) tetrosa. D) Ceras
C) pentosa. E) Estrógenos
D) heptosa.
E) hexosa. 4. Marca lo incorrecto respecto a los lípidos.
A) Contienen glicerol y ácidos grasos.
9. ¿Cuál de los siguientes glúcidos no es un polisacárido ni un B) Integran el tejido adiposo.
monosacárido? C) Incluyen a fosfolípidos y esteroides.
A) Almidón D) Son solubles en agua.
B) Fructuosa E) Almacenan energía.
C) Lactosa
D) Glucógeno 5. El/la ___________ es un esteroide que se encuentra en
E) Quitina mayor cantidad en los animales y es precursor de las
hormonas sexuales.
10. Es un polisacárido, excepto. A) ergosterol
A) Almidón B) colesterol
B) Queratina C) testosterona
C) Celulosa D) progesterona
D) Quitina E) vitamina D
E) Glucógeno
6. El colesterol está relacionado con los/las
11. ¿Qué biomolécula no corresponde al grupo? A) triglicéridos.
A) Glucosa B) lípidos simples.
B) Galactosa C) lípidos complejos.
C) Amilasa D) lípidos derivados.
D) Ribosa E) ceras.
E) Celulosa
7. El enlace éster está presente en
12. En las plantas, el almidón se almacena principalmente en A) lípidos.
______________ y raíces. Análogamente, en los animales B) glúcidos.
el glucógeno se almacena en los _____________ y el C) enzimas.
hígado. D) proteínas.
A) hojas – músculos E) aminoácidos.
B) hojas – huesos
C) tallos – huesos 8. Los lípidos que intervienen en la coagulación de la sangre
D) tallos – riñones son los/las
E) tallos – músculos A) terpenos.

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B) esteroides. Principales aminoácidos:
C) prostaglandinas.
AMINOÁCIDOS AMINOÁCIDOS NO
D) acilglicéridos.
E) glicéridos. ESENCIALES ESENCIALES

SEMANA III 1. Valina 1. GLisina

2. Leucina 2. Alanina
PROTEINAS 3. Isoleucina 3. Asparagina
4. Fenilalanina 4. Glutamina
Objetivos: 5. Triptófano 5. Prolina
6. Treolina 6. Serina
1. Definición
7. Metionina 7. Tirosina
Macromoléculas o polímeros de aminoácidos unidos mediante 8. Lisina 8. Cisteina
enlace peptídico (-CO-NH-). Son polipéptidos de elevado peso 9. Arginina 9. Ácido aspártico
molecular. 10. Histidina 10. Ácido glutámico
Aminoácidos. - Monómeros estructurales cuaternarias de las
proteínas, provistos de dos grupos funcionales: amino (NH2) y
carboxilo (-COOH). ENZIMAS
2. Propiedades: 1. Concepto: Son catalizadores biológicos de naturaleza
 Por hidrólisis se descomponen en sus aminoácidos proteínica.
constituyentes. 2. Características generales:
 Los aminoácidos están unidos mediante enlace  Solubles en agua, etanol, glicerol, etc.
peptídico.  Se desnaturalizan por ser proteínas.
 Son antóferas, debido a la presencia del grupo amino  Alta especificidad para el sustrato.
y carboxilo.  No varían las leyes de la termodinámica.
 Se desnaturalizan a temperaturas altas y a cambios  No se combinan con el sustrato.
extremos de pH.  Se necesitan pequeñas cantidades para poder
 Su difusión es lenta, debido a su tamaño transformar grandes cantidades de sustrato.
macromolecular y juega un papel importante en el
fenómeno osmótico, evitando su salida de los vasos 3. Cofactores enzimáticos: Son sustancias de naturaleza no
sanguíneos. proteica requeridas para la actividad de algunas enzimas.
3. Estructura de las proteínas Estos pueden ser inorgánicos u orgánicos (coenzimas).
Primaria, es el orden de aminoácidos individuales en la cadena  Apoenzíma: Enzima sin acción
Secundaria, ejm: Queratina  Holoenzíma: Enzima más cofactor
Terciaria, ejm: Ribonucleasa  Proenzíma: (Zimógenos): Son moléculas proteicas
Cuaternaria, ejm: hemoglobina precursoras de enzimas y no tienen actividad.
4. Funciones:
Catalítica, contráctil, de transporte, hormonal o reguladora, CLASIFICACIÓN DE LAS ENZIMAS:
estructural, de reserva y de protección  Oxidorreductasas: Canalizan reacciones de óxido
. reducción. Ejm: Desidrogenasas, oxidasas y catalasas.
5. Clasificación  Transferasas: Transfieren grupos funcionales. Ejm:
Quinasas y transaminasas.
A. Proteínas Simples: Formado sólo por aminoácidos. Se  Hidrolasas: Provocan la ruptura de moléculas
subdividen en: utilizando agua. Ejm: Carbohidrasas, lipasas,
 Fibrosas: Ejm: Queratina, colágeno, elastina, glucosidasas, fosfatasas, peptidasas.
miosina, fibroína.  Liasas: Forman enlace doble con ruptura de moléculas.
 Globulares: Ejm: albúminas, globulinas, gluteínas, Ejm. Las desaminasas, aldosas.
histonas, protaminas, etc.  Isomerasas: Catalizan la ínter conversión de isómeros
B. Proteínas Complejas o Conjugadas: Presentan un ópticos geométricos, de moléculas formando enlaces.
grupo prostético. Ejm: Nucleoproteínas, Ejm. Mutasa, isomerasas de azúcares,
fósfogliceromutasa.
glucoproteínas, Cromoproteínas, Lipoproteínas y
fosfoproteínas.

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 Ligasas: Permiten la unión de moléculas formando  PENTOSAS: Son monosacáridos de cinco carbonos en
enlaces. Ejm. Polimerasas, carboxilasas, sintetasas. su estructura, y éstas son: la Ribosa y la Desoxirribosa.
Mecanismos de acción enzimática:

Enzima + Sustrato → E + S → Enzima + Productos

 BASES NITROGENADAS: Las bases nitrogenadas son

biomoléculas esenciales, y son cinco, dos son púricas
ACIDOS NUCLEICOS (ADN Y ARN) (ADENINA y GUANINA) y tres son pirimídicas
1. Definición: Son compuestos químicos de alto peso (CITOCINA, TIMINA y URACILO).
molecular, se encuentran siempre en el núcleo de todas las
células y son importantes porque cumplen funciones
esenciales.
 Síntesis de proteínas (ARN)
 Transmisión de caracteres hereditarios (ADN)
2. Reseña Histórica
KOSSEL (1881): Descubre las bases nitrogenadas.
MIESCHER (1869): Descubre los ácidos nucleicos.
WATSON Y CRICK (1953): Presentan un modelo estructural de
las moléculas de los ácidos nucleicos. (ADN)
3. Composición Estructural DIFERENCIAS ENTRE ADN Y ARN
 NUCLEOTIDO: Son las estructuras o unidades de los
Característica ADN ARN
ácidos nucleicos que resultan de la unión de una
s
molécula de ácido fosfórico, una pentosa y una base Tipo de Desoxirribonucleóti Ribonucleótido
nitrogenada. nucleótido do
 NUCLEOSIDO: Está constituido por la unión de una Número de Dos cadenas Una sola cadena de
pentosa y una base nitrogenada. cadenas (bicatenaria) bajo peso molecular
polinucleótida antiparalelas y (monocatenaria).
s complementarias.
Bases Adenina (A) Adenina (A)
nitrogenadas Guanina (G) Guanina (G)
Citosina (C) Timina Citosina (C) Uracilo
(T) (U)
Afinidad de G≡C G≡C
bases A=T A=U
nitrogenadas
Tipos Solo ADN ARNm: mensajero
ARNt: transferencia
ARNr: ribosomal
Localización Núcleo, Núcleo, ribosomas,
mitocondrias, citoplasma.
cloroplastos.
 ACIDO FOSFORICO: Es la molécula que sirve para unir
Función Forma el código Participa en la
nucleósidos entre sí a través de las pentosas formando genético. síntesis de proteínas
cadenas de polinucleótidos. Almacena y (transcripción y
 POLINUCLEOTIDOS: Son cadenas de alto peso transmite la traducción).
molecular y están formados por un conjunto de información
nucleótidos. genética.

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DOGMA CENTRAL DE LA BIOLOGIA MOLECULAR

1. REPLICACIÓN. Es el proceso mediante el cual a partir de una

molécula de ADN se forman dos moléculas de ADN idénticas
con la misma información genética.

2. TRANSCRIPCIÓN. Es el proceso por el cuál la información

genética que esta almacenada en el ADN es copiada en
moléculas de ARN. En sentido estricto es la síntesis de
ARNm (mensajero) a partir del ADN.
Es preciso mencionar que a cada 3 bases nitrogenadas del
ARNm se denomina codón. PREGUNTAS

3. TRADUCCIÓN. Es la síntesis de proteínas realizada en el 1. Son hormonas proteicas, excepto:

ribosoma. En este proceso se pasa de una secuencia de A) glucagón
bases nitrogenadas (que forman codones) del ARNm a una B) insulina
secuencia de aminoácidos. C) parathormona
Cabe mencionar que por cada codón del ARNm será D) mioglobina.
transportado un aminoácido por el ARNt (transferencia), E) luteinizante
formando así un polipeptido o proteína.
2. Son características de las enzimas, excepto:
A) Son sensibles a variaciones de temperatura
B) Reducen tiempo de reacción
C) Disminuyen la energía de activación
D) No tienen sustratos específicos
E) Son reutilizables

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A) 1y2
3. Enlace químico que se encarga de unir los aminoácidos para B) 1y3
formar un polipéptido: C) 1y5
A) Glucosídico D) 2y3
B) Esteárico E) 3y4
C) Puente Hidrogeno
D) Peptídico 10. El ARN se diferencia del ADN, dado que este posee:
E) Fosfodiéster I. Base nitrogenada: Uracilo
II. Posee estructura bicatenaria
4. Para la formación del enlace peptídico, deben reaccionar III. Bajo peso molecular
dos aminoácidos a través de sus extremos o radicales. El IV. El azúcar es una pentosa
grupo amino (NH2) de un aminoácido, reacciona con el V. Es monocatenario
grupo_______del otro aminoácido. A) I, II, III
A) oxidrilo B) I, III, V
B) hidroxilo C) III, IV, V
C) carboxilo D) I, II, V
D) aldehído E) II, IV, V
E) cetona
11. En la afinidad de las bases nitrogenadas ¿Cuál de ellas no es
5. Son proteínas fibrosas, excepto: la correcta?
A) colágenos A) GΞC
B) queratinas B) T=A
C) fibrinas C) A=T
D) elastinas D) TΞC
E) histonas E) CΞG

6. Es la proteína presente en cabello y uñas. 12. Proceso por el cual la información almacenada en el ADN es
A) Colágeno copiada en moléculas de ARN
B) Queratina A) Traducción
C) Fibroína B) Replicación
D) Elastina C) Síntesis
E) Histona D) Retrotranscripción
E) Transcripción
7. Son proteínas encargadas de la defensa del organismo
A) Queratinas PARA LA CASA
B) Albuminas 1. En el esquema el nombre correcto de X e Y son,
C) Inmunoglobulinas respectivamente
D) Lipoproteínas A) ARNr, ARNt
E) Cartílagos B) ARNm, triplete
C) Codón, ARNr
8. Son proteínas simples, excepto: D) Antitriplete, ARNt
A) lactoalbumina E) Codón, Anticodón
B) queratina
C) colágeno
D) hemoglobina 2. En la siguiente imagen las flechas indican el enlace de tipo
E) seroalbumina A) Fosfomonoester
B) Puente de hidrógeno
9. Las bases nitrogenadas purinas presentes en los ácidos C) N-glucosídico
nucleicos son: D) Peptídico
1. Adenina 2. Timina 3. Guanina E) Fosfodiester
4. Citosina 5. Uracilo

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3. Respecto a los ácidos nucleicos es falso. II. UN POCO DE HISTORIA
A) La unidad monomérica es el nucleótido. • La célula fue descubierta por Robert Hooke en 1665 al
B) Son moléculas pentarias. estudiar un pedazo de corcho o tejido suberoso (células
C) El ADN se puede encontrar en los ribosomas. muertas).
• En 1674, Leeuwenhoek observó por primera vez a una
D) El ARNt tiene forma de trébol.
célula viva al descubrir a los protozoarios investigando
E) El ARNm es de forma lineal. una gota de agua estancada.
• En 1831, Robert Brown descubrió al núcleo al estudiar la
4. En la siguiente imagen se puede apreciar epidermis de la orquídea.
A) Un nucléosido • En 1838-39 Matías Schleiden y Theodor Schwann
B) Un nucleótido. crearon la teoría celular que afirma lo siguiente. “Los
C) Un ATP organismos vivos están constituidos por células”. Esta
teoría fue ampliada por R. Virchow en 1855 quien
D) Un ADP
añade. “Omnis cellulae é cellulae” lo que significa que
E) Un dinucleótido. toda célula proviene de otra célula.
• El papel del núcleo como vehículo de la herencia fue
descubierto por el científico alemán Haeckel en 1866
5. Los componentes del nucleótido del ARN son. • Posteriormente se fueron descubriendo las distintas
A) Ácido fosfórico - ribulosa - uracilo estructuras que componen a la célula.
B) Ácido fosfórico - desoxirribosa - uracilo III. CÓMO SE CLASIFICAN LAS CÉLULAS
De acuerdo a su grado de evolución o desarrollo pueden
C) Ácido fosfórico - ribosa – guanina
ser:
D) Ácido fosfórico - ribosa - timina 1. Célula Procariótica: Es una célula primitiva que
E) Ácido fosfórico - desoxirribosa - timina carece de envoltura nuclear y organelas membranosas.
Esta célula se presenta en los organismos del Reino
6. Si una de las cadenas de ADN tiene ATTTCCG, la otra cadena Monera.
complementaria tendrá 2. Célula Eucariótica: Comprende a toda célula animal
A) UAAGCAU y vegetal que presenta un verdadero núcleo ya que
tiene nucleolo y membrana nuclear que separa al
B) TUUGCTA
material genético del citoplasma en donde se observan
C) TTAAGGC un sistema de endomembranas, organelas, organoides,
D) TAAAGGC e inclusiones citoplasmáticas.
E) GCCTGAT La célula animal a diferencia de la célula vegetal no
tiene Pared Celular, Plastidios, Glioxisomas y Vacuola
7. Si una cadena de ADN tiene ATC AGA TAC, entonces la pero posee Glucocálix, Lisosomas secundarios y
centriolos
cadena de ARNm (mensajero) tendrá
A) AAG TCT ATC
B) UAG UCU AUG
C) CCA UCU CUA
D) ATG CTC GCT
E) AAT TCT UTC

8. ¿Cuál es la función del ARN?

A) Regula las funciones genéticas
B) Portadora de información genética en eucariotas
C) Expresa la información del ADN
D) Transmite la herencia
E) Participa en la reproducción asexual

SEMANA IV DIFERENCIAS ENTRE CÉLULA PROCARIÓTICA Y

EUCARIÓTICA
CITOLOGÍA
LA CÉLULA
I. DEFINICIÓN
De acuerdo a la teoría celular la célula es la unidad anatómica,
fisiológica y genética de un organismo vivo.

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moléculas dando lugar a dos tipos de mecanismos de
transporte:
1. Transporte Pasivo: Es un mecanismo que no requiere del
gasto de energía proporcionado por el ATP, porque el
pasaje de iones o moléculas se produce a favor de la
gradiente de concentración. Comprende: Difusión de
gases, difusión de iones y difusión del agua (ósmosis).
IV. ESTRUCTURA DE LA CÉLULA EUCARIOTA Difusión Facilitada: Es un mecanismo especial de
Una célula Eucariota posee las siguientes partes: transporte
1. Envoltura celular pasivo ya que necesita de una proteína
La célula eucariótica presenta cubiertas de protección transmembranosa (Permeasa) para el pasaje de
conocidas como: ciertos iones y moléculas como la glucosa,
Pared celular aminoácidos entre otros.
Es la Envoltura propia de la célula vegetal conocida también
como Membrana Celulósica que se origina a partir del 2. Transporte Activo: Es un mecanismo que necesita del
Fragmoplasto por actividad del Golgisoma gasto de energía proporcionado por el ATP, porque el
En el caso de los vegetales está constituida principalmente pasaje de iones o moléculas se realiza en contra de la
por celulosa, hemicelulosa y pectina. Presenta poros y gradiente de concentración. Comprende:
comunicaciones Intercelulares o Plasmodesmos que a. Bomba de Sodio y Potasio: Es un mecanismo que
permiten el intercambio de moléculas y diversos materiales permite la expulsión de 3 iones sodio y la incorporación
de una célula a otra. de 2 iones potasio lo cual facilita la repolarización de la
Función: La Pared Celular sirve de protección contra los Membrana Celular.
daños mecánicos y cambios osmóticos. b. Endocitosis: Es un tipo de transporte en masa que
Glucocálix: conlleva a la incorporación de sustancias de naturaleza
Es la envoltura de la célula animal formada por sólida (Fagocitosis: realizado por los leucocitos y
Glucoproteínas, glucolípidos y Ácido hialurónico. amebas) o disuelta en una gota de agua (Pinocitosis).
Función: Sirve de protección y en especial permite el c. Exocitosis: Es otro tipo de transporte en masa que
reconocimiento celular por afinidad molecular. facilita la expulsión de catabolitos (egestión) o de
2. Membrana plasmática sustancias de utilidad (secreción) para el organismo
Llamada también Membrana Celular la cual es originada por como son las hormonas liberadas por las células
actividad del Golgisoma y está constituida por proteínas, endocrinas usando este mecanismo.
lípidos. Además, en la célula animal existen carbohidratos.
La estructura de la Membrana celular es explicada por la EL CITOPLASMA
teoría del Mosaico Fluido propuesta por Singer y Nicholson I. DEFINICIÓN
(1972). Este modelo incluye. Proteínas Periféricas e Es la región celular comprendida entre la membrana Plasmática
Integrales y una bicapa de Fosfolípidos. Además, hay y la envoltura nuclear. Presenta naturaleza coloidal por lo
colesterol en la Membrana de la Célula animal. Es más tanto goza de tixotropía, movimiento Browniano y efecto
principalmente los lípidos experimentan movimientos Tyndall.
laterales que brindan su fluidez. II. COMPOSICIÓN
El citoplasma comprende:
A. Citosol
Es la parte soluble del citoplasma, además de agua posee
iones, pocos azúcares, ácidos grasos, aminoácidos, proteínas
principalmente enzimas y cientos de moléculas orgánicas
que resultan de la actividad celular.
B. Sistema de endomembrana
Llamado también sistema vacuolar.
Incluye:
1. Retículo Endoplasmático
Está constituido por compartimientos membranosos
interconectados por microtúbulos. Se conocen dos tipos:
• Retículo Endoplasmático Liso
Denominado también retículo Endoplasmático Agranular.
Carece de ribosomas.
Función: Se encarga de la síntesis y transporte de lípidos
en especial de esteroides. Además, realiza la
Función: La Membrana Plasmática presenta permeabilidad detoxificación celular y la glucogenólisis.
selectiva o diferencial, es decir regula el pasaje de iones y • Retículo Endoplasmático Rugoso

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Llamado también Retículo Endoplasmático Granular Son vesículas membranosas que contienen enzimas
debido a la presencia de Ribosomas adosados a su hidrolíticas como las fosfatasas, lipasas, proteasas,
membrana. ribonucleasas y desoxiribonucleasas entre otras.
Función: Realiza la síntesis y transporte de proteínas y Los lisosomas primarios son originados por el Golgisoma
origina la envoltura nuclear. y contienen zimógenos o enzimas inactivas mientras
• Golgisoma: Llamado antes aparato de Golgi, está que los lisosomas secundarios resultan de la unión del
formado por sáculos membranosos denominados lisosoma primario y la vacuola fagocítica o pinocítica.
Dictiosomas que se encargan de almacenar y Función: Se encargan de la digestión celular o intracelular
transformar diversas sustancias. razón por la cual también se llaman vacuolas
Función: Durante la Secreción Celular origina a las digestivas. Además, los lisosomas realizan autofagia
vesículas de Golgi o Lisosomas primarios. También durante el ayuno celular y autolisis en la vejez celular.
forma la envoltura Celular y la Membrana Plasmática. • Peroxisomas
• Envoltura Nuclear: Es originada por el retículo Son vesículas Membranosas que contienen la enzima
Endoplasmático Rugoso y separa al citoplasma del Peroxidasa.
nucleoplasma. Función: Transformar el agua oxigenada en agua y oxigeno
Función: Permeabilidad selectiva y delimita al núcleo. molecular evitando el daño celular. También interviene en la
C. Organelas fotorespiración.
Son estructuras celulares que presentan membrana. • Glioxisomas
Comprenden: Son vesículas membranosas exclusivas de la célula vegetal que
1. Mitocondrias contienen las enzimas de la vía del glioxilato.
Son organelas que presentan dos membranas: externa e Función: Transformar los aceites en azúcares sobre todo durante
interna. Esta última posee modificaciones llamadas la germinación de la semilla a través del ciclo del glioxilato.
crestas Mitocondriales en donde se ubican las unidades o 4. Vacuolas
enzimas respiratorias encargadas de la fosforilación En la célula vegetal adulta se fusionan formándose una vacuola
oxidativa. Entre ambas membranas existe un de gran tamaño llamada Vacuoma que contiene la savia celular
compartimiento conocido como cámara externa y la que incluye agua, sales, azúcares y pigmentos.
Membrana interna delimita una cavidad denominada Función: Esta organela colabora en la regulación de la presión
Mitosol, matriz Mitocondrial o cámara interna donde osmótica y turgencia.
encontramos ADN circular, Ribosomas y las Enzimas para D. Organoides
el Ciclo de Krebs entre otros compuestos. Son estructuras celulares que carecen de membrana.
Función: Interviene en la respiración celular aeróbica. Comprende:
2. Plastidios 1. Ribosomas
Son organelos exclusivos de la célula vegetal. Por la Están constituidos por dos subunidades, una de mayor tamaño
presencia o ausencia de pigmentos se clasifican en: que la otra. Cada una de estas subunidades presenta ARN
• Leucoplastos: Carecen de pigmentos y se especializan ribosomal con proteínas.
en almacenar sustancias de reserva como el almidón, Función: Los Ribosomas se encargan de la síntesis de proteínas.
aceites y proteínas. Predominan en las células de la raíz y 2. Centriolos
tallo. Son dos estructuras cilíndricas dispuestas perpendicularmente
• Cromoplastos cerca del núcleo. Están ausentes en la célula vegetal. En un corte
Presentan diversos pigmentos como la Xantofila transversal de un centriolo se observa que está formado por
(amarrillo), Caroteno (anaranjado); Licopeno (rojo) nueve tripletes de microtúbulos los cuales a su vez están
• Cloroplastos constituidos por una proteína llamada tubulina.
Los que tienen Clorofila (verde azulado o amarillento), Función: Los centriolos durante la división celular intervienen en
son los más importantes de la célula vegetal. la formación del Huso Acromático o Aparato Mitótico.
En un cloroplasto se observan las Membranas Externa e 3. Microtúbulos, Microfilamentos y Filamentos Internos
Interna. Esta última delimita una cavidad o matriz Son estructuras tubulares que constituyen el citoesqueleto que
acuosa llamada estroma en donde encontramos ADN mantiene la forma celular y están formados por proteínas.
circular, Ribosomas, Azucares, Almidón y Enzimas para Función: Los Microtúbulos intervienen en la formación de los
la fase oscura de la fotosíntesis. También hay un cilios, flagelos, cuerpo basal y centriolos mientras que los
conjunto de Membranas llamadas Tilacoides que microfilamentos participan en el movimiento Ameboide. Y los
forman los Grana que se unen a través de Lamelas. En Filamentos intermedios dan la forma nuclear y mantienen la
las membranas tilacoides se realiza la fase luminosa de forma celular.
la Fotosíntesis. 4. Cilios y Flagelos
Función: Realiza la fotosíntesis. Son estructuras tubulares que se originan en el cuerpo basal y
3. Citosomas están formados por Microtúbulos dispuestos en nueve diadas
Son organelas con una membrana simple. Comprende: periféricas y dos microtúbulos simples y centrales que se
• Lisosomas observan al hacer un corte transversal.

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Función: Los cilios y flagelos facilitan la locomoción de los
protozoarios ciliados y flagelados.
E. Inclusiones citoplasmáticas
El metabolismo celular de las diversas células permite acumular
sustancias a manera de gránulos como por ejemplo los gránulos
de glucógeno forman los llamados glicosomas entre otros. En la
célula vegetal se observa almacenamiento de sales minerales en
forma de cristales como los rafidios.

EL NÚCLEO

Es la parte primordial de la célula y durante la interfase se

observa la siguiente estructura:
I. ENVOLTURA NUCLEAR (CARIOTECA)
Está formada por las membranas externa e interna, separadas
por un espacio perinuclear. La membrana externa posee PREGUNTAS
ribosomas. Esta envoltura presenta numerosos poros
nucleares que en cierta forma controlan el pasaje de 1. Un ribosoma es una supramolécula compuesta de ARN
sustancias desde el citoplasma o viceversa. y proteínas que sirve como una especie de “mesa de
II. NUCLEOPLASMA trabajo” para la
Denominado también carioplasma. Presenta principalmente una A) síntesis de proteínas.
desoxiribonucleoproteína llamada cromatina formada por ADN B) detoxicación celular.
más Histonas. C) síntesis de esteroides.
III. NUCLEOLO D) síntesis de lípidos.
Está formado por ARN Ribosomal más fosfoproteínas. Se encarga E) digestión celular.
de la formación de los Ribosomas por lo tanto dirige la
síntesis de proteínas. También controla el proceso de 2. Los ribosomas pueden encontrarse flotando en el
transcripción o formación de ARN. citoplasma, ya sea solos o asociados en moléculas de
IV. CROMOSOMAS A) ARN mensajero.
Son estructuras que se observan durante la división celular a B) agua.
consecuencia de la condensación de la cromatina y están C) glucosa.
formados por unidades estructurales denominados
D) lípido.
nucleosomas. En un cromosoma se observan generalmente
E) ADN lineal.
dos brazos que forman la cromátide o cuerpo del
cromosoma en donde el superenrollamiento del ADN se
llama Cromonema y las histonas condensadas como 3. El retículo endoplasmático liso de las células hepáticas
gránulos reciben el nombre de Cromómeros. contienen enzimas que
Tipos de Cromosomas A) detoxifican fármacos.
a) Metacéntricos. B) sintetizan proteínas.
b) Submetacéntricos. C) digieren bacterias.
c) Acrocéntricos. D) degradan peróxidos.
d) Telocéntricos. E) regulan el equilibrio hídrico.
e) También se conoce un tipo especial llamado
cromosoma satélite.
4. En algunas células, el retículo endoplasmático sintetiza
Cariotipo
hormonas de naturaleza lipídica como la
Características de los cromosomas de un individuo o célula
que se refiere al número, tipo, tamaño y forma el número A) testosterona.
cromosómico es constante en cada especie. B) proteína.
Por ejemplo el hombre presenta 46 cromosomas de los cuales C) enzima.
44 son cromosomas somáticos y los dos restantes son D) oxidasa.
cromosomas sexuales siendo XX, en la mujer y XY, en los varones. E) catalasa.

5. El ____ modifica algunas moléculas; por ejemplo,

añade azúcares a proteínas para formar
glucoproteínas
A) aparato de Golgi
B) ribosoma

Ingreso joven a la universidad. 202

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C) Acrosoma A) II y III
D) R.E.R B) III y IV
E) R.E.L C) IV y V
D) I, II, III, IV y V
6. Los lisosomas, _____las membranas celulares E) IyV
excedentes y los organelos defectuosos o que no estén
funcionando bien como mitocondrias o cloroplastos 12. La mitocondria es a la cresta mitocondrial, como el
A) digieren _______ es a
B) sintetizan A) leucoplastos – estroma.
C) reparan B) cloroplastos – la membrana tilacoide.
D) secretan C) cromoplastos – disco tilacoide.
E) excretan D) cloroplasto – la matriz.
E) cloroplasto – estroma.
7. Todas las células vegetales contienen ____, que son
“bolsas llenas” de fluidos rodeadas por una sola
membrana PARA LA CASA
A) Golgisomas 1. Las células _____ son a los centriolos, como las células
B) retículos ____son a los
C) mitocondrias A) procariotas – vegetales – glioxisomas.
D) cloroplastos B) eucariotas – animales – peróxidos.
E) vacuolas C) animales – vegetales – casquetes polares.
D) vegetales – animales – peroxisomas.
8. todas las células eucariotas tienen ____que convierten E) vegetales – eucariotas – glioxisomas.
la energía almacenada en los azucares en
A) cloroplastos – enzimas. 2. Señale las funciones del aparato de Golgi:
B) mitocondrias – ATP. I. Almacena y secreta productos elaborados.
C) ribosomas – proteínas. II. Sintetiza glucógeno.
D) Golgisomas – lisosomas. III. Sintetiza mitocondria.
E) vacuolas – enzimas. IV. Forma lisosomas y Acrosoma.
A) I y IV
9. En los protistas fotosintéticos y células eucariotas B) II y III
vegetales, la fotosíntesis se realiza en los/las C) I y II
______que encierra un fluido llamado D) Solo IV
A) mitocondrias – matriz E) I, II, III y IV
B) RER – proteínas
C) Golgisomas – secreción 3. Relacione ambas columnas
D) citoesqueleto – lípidos I. Núcleo ( ) Vesículas planas y discos
E) cloroplasto – estroma II. Mitocondria ( ) Citoesqueleto
III. Microtúbulos( ) Centros de energía
10. Los organelos no están a la deriva en el citoplasma; casi IV. Glioxisomas( ) Oxidación de los ácidos grasos
todos están unidos a una red de fibras proteicas v. Dictiosomas ( ) Controla la célula
llamadas
A) I, IV, V, II y III
A) pared celular
B) III, II, V, I y IV
B) citoesqueleto
C) V, III, II, IV y I
C) centriolos
D) I, IV, III, II y V
D) membrana celular
E) IV, I, V, III y II
E) cápsula
4. Al ingresar materiales extraños a nuestro cuerpo, los
11. Son afirmaciones ciertas
glóbulos blancos los destruirán a través de
I. En el nucléolo se sintetizan los ribosomas.
A) la fagocitosis.
II. Citosomas: Son sacos membranosos.
B) la pinocitosis.
III. Leucoplastos: Son plastos incoloros.
IV. La Xantofila es un pigmento fotosintético. C) la egestión.
V. El caroteno se encuentra en frutos. D) la ingestión.

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E) la difusión. encuentra el meristemo apical. Debajo de esta zona se
encuentra una zona de elongación que posteriormente se
5. Las/Los__________ es de mayor tamaño en las células convertirá en el meristemo secundario. Su función principal es
vegetales que en animales. formar las nuevas ramas, hojas y flores; y es responsable del
A) ribisomas alargamiento de las raíces
B) núcleos 1.2.- EL MERISTEMO SECUNDARIO intercalar, lateral o
C) lisosomas cambium, formado por células adultas que recuperan su
D) nucléolos capacidad de división y se encargan del crecimiento en grosor de
E) vacuolas la planta o crecimiento secundario. Se localizan en posición
lateral, entre tejidos ya diferenciados de raíces y tallos. Este
tejido es de dos clases:
6. Los________________ participan en la formación de
1.2.1.- El cambium o cambium vascular. - se encuentra en los
centriolos, cilios y flagelos.
tallos y raíces de gimnospermas y dicotiledóneas,
A) microtúbulos
constituyendo un cilindro de células o bandas celulares
B) microfilamentos
formando los tejidos vasculares o conductos de la savia.
C) citosomas 1.2.2.- El felógeno, cambium suberógeno o suberoso. - es el
D) leucoplastos tejido encargado de formar el súber o corcho, ya que se sitúa
E) plastidios en la periferia de tallos y raíces formando al exterior un
tejido protector (súber o corcho) y al interior un parénquima
7. Relacione. cortical, llamado felodermis.
I Mixótrofo a. cianofitas 2.1. TEJIDOS SUPERFICIALES, PROTECTORES O
II Autótrofo b. Euglena TEGUMENTARIO. - conformados por tejido protector de la
III Heterótrofo c. hongos planta, entre los que se encuentran la epidermis, el tejido
A) Ia, IIb, IIIc suberoso y la endodermis.
B) Ib, IIc, IIIa a.- EPIDERMIS. - es la estructura primaria que cubre la raíz, el
C) Ib, IIa, IIIc tallo herbáceo y las hojas, posee una mono capa continua de
D) Ia, IIc, IIIb células vivas sin clorofila y una vacuola central grande.
E) Ic, IIb, IIIa Funcionalmente: protege la planta para evitar la deshidratación,
mantiene la forma, participa en el intercambio gaseoso,
transpiración, almacén de sustancias y secreción.
8. El ADN de las células eucariotas se encuentra en
Los elementos que conforman la epidermis son: la cutícula, las
el____________, mientras que en los procariotas se
células epidérmicas, las estomas y los tricomas.
encuentran en el_______________
b.- PERIDERMIS. - esta capa se origina por la acción de felógeno
A) citoplasma - citoplasma.
que reemplaza a la epidermis. Está formado por varias capas de
B) núcleo - núcleo.
células muertas llenas de aire y recubiertas por suberina.
C) citoplasma - núcleo. La aireación de los tejidos recubiertos por el suber se consigue a
D) núcleo - citoplasma. través de unas perforaciones denominadas lenticelas. Estas
E) núcleo - ribosoma. lenticelas se forman en la corteza o superficie de los troncos,
tallos y ramas de muchos árboles; su función es realizar
SEMANA V intercambios de gases, respiración y transpiración. Los
HISTOLOGIA VEGETAL elementos de la peridermis son el felógeno, el suber y la
I.-TEJIDOS VEGETALES MERISTEMÁTICOS de crecimiento, felodermis.
embrionarios, o de crecimiento joven). Formado por células 2.2.- TEJIDOS PARENQUIMÁTICOS. - son tejidos formado por
vivas, en constante división mitótica, con núcleos grandes y células vivas de forma variable con relación al volumen de la
paredes delgadas. Persisten durante toda la vida de la planta y planta. Presenta paredes delgadas, grandes vacuolas y núcleo
son precursores de tejidos definitivos. Se dividen en meristemos pequeño. Por lo general son tejidos de relleno de la planta y
primarios y secundarios están especializados en almacenar diferentes sustancias. Se
1.1. EL MERISTEMO PRIMARIO, apical o terminal, formado por clasifican por su función en: Parénquima clorofílico, de reserva,
células embrionarias que se encargan del crecimiento primario o acuífero y aerífero.
en longitud de la planta. a.- PARÉNQUIMA CLOROFÍLICO. - se encuentra en las partes
Se ubica en el meristemo apical o yema terminal, en los extremos verdes de la planta y está formado por células con numerosos
de tallos, ramas y raíces, formando una zona meristemática cloroplastos ya que su función principal es la de realizar la
protegida por una hoja embrionaria en cuyo interior se fotosíntesis. A nivel de la hoja existen 2 tipos de tejido
parenquimático: en empalizada y lagunar.

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a.1.- Parénquima en empalizada. - tiene células prismáticas zonas de las paredes celulares, dando lugar a diferentes
con muchos cloroplastos y dispuestas a modo de empalizada tipos de colénquima (angular, laminar, lagunar, anular o
a.2.- Parénquima lagunar. - tiene células redondeadas con radial).
muchos cloroplastos, dispuestas irregularmente. Entre ellas b. ESCLERÉNQUIMA. - formado por células muertas, con
hay grandes huecos, llamados meatos o lagunas que facilitan paredes engrosadas y lignificadas y se encuentran en
la circulación de gases. órganos adultos que dejaron de crecer, esto le da a la
b.- PARÉNQUIMA DE RESERVA. - formado por células planta resistencia mecánica.
especializadas en acumular en el interior de sus vacuolas, Este tejido tiene 2 tipos de células: las fibras que son
diferentes sustancias de reserva para la planta, como son el células alargadas y están menos impregnadas de lignina
almidón o las grasas. Está presente en la corteza de los tallos, en por lo que tienen uso textil. Este tejido se encuentra en
semillas, tubérculos y raíces carnosas. raíces, tallos, hojas y frutos. Por ejemplo, en el cáñamo,
c.- PARÉNQUIMA AERÍFERO. - llamado también aerénquima lino, algodón. Por otro lado, las células pétreas o
forma espacios intercelulares para la circulación y esclereidas que tienen diferentes formas y paredes
almacenamiento de aire. Lo encontramos en tallos y hojas impregnadas de lignina como las que endurecen las
emergidas o flotantes de plantas acuáticas o semi acuáticas. cáscaras delas almendras y nueces.
Estructuralmente se conforma de células estrelladas o lobuladas
que dejan espacios intercelulares muy grandes llamados lagunas HISTOLOGÍA ANIMAL
o cámaras que constituyen 70% del volumen del órgano. 1. TEJIDO EPITELIAL
d.- PARÉNQUIMA ACUÍFERO. - posee grandes espacios para Presentan células poco diferenciadas con escasa sustancia
almacenar agua. La encontramos en plantas crasas o suculentas intercelular (fuerte adhesión entre células); son avasculares;
con células con vacuolas grandes y llenas de agua. descansa sobre una lámina basal compuesta por colágeno; se
2.3.- TEJIDOS VASCULARES O CONDUCTORES. - encuentran en constante renovación; se nutren por difusión.
Son tejidos complejos, cuyas células están especializadas en el FUNCIONES
transporte de soluciones nutritivas en el interior de la planta. Protectora: contra lesiones mecánicas, infección, etc. Sensorial:
Suelen ser tubulares, alargadas y en dirección del transporte ya retina, epitelio olfativo, gustativo y auditivo. Absorción: túbulos
que constituyen los tubos conductores. renales, epitelio intestinal, etc. Secreción: en todas las glándulas
a.- XILEMA o tejido leñoso. - encargado de conducir el agua y (endocrinas y exocrinas). Excreción: liberan desechos.
las sales minerales (savia bruta), desde las raíces hasta las hojas. CLASIFICACIÓN
Está conformado por células muertas reforzadas o engrosadas a. EPITELIO DE REVESTIMIENTO:
por lignina (ayuda a sostener la planta). Recubren toda la superficie corporal del cuerpo y las
Al interior contienen a las tráqueas que son tubos, cortos y cavidades naturales. Se clasifican de acuerdo a su forma y
anchos, formados por células cilíndricas muertas que forman número de capas:
tubos continuos o vasos perforados tabicados y no tabicados en Por su forma:
angiospermas. Las traqueidas son conductos más delgados y Escamosa: Células planas (epitelio de piel, endotelio vascular)
largos, presenta tabiques transversales oblicuos cuyas puntas Cúbico: Células cúbicas (vías urinarias).
asemejan a la punta de una aguja hipodérmica que favorecen la Cilíndrico: Células alargadas columnares (epitelio intestinal).
circulación lenta en criptógamas primitivas y gimnospermas Por su número de capas:
b.- FLOEMA o tejido liberiano. - constituido por células vivas y Monoestratificado simple: Constituido por una sola capa.
alargadas. Se comunican a través de sus paredes laterales donde Poliestratificado: Constituido por varias capas.
también se encuentran placas cribosas. Se extiende desde las b. EPITELIO GLANDULAR: Elaboran sustancias útiles para el
raíces a las hojas. Su principal función es el transporte de la savia organismo.
elaborada Exocrina: La porción secretora de la glándula o adenómeros
2.4.-TEJIDOS DE SOSTÉN. - mantiene relación con el epitelio de revestimiento mediante el
Es un tejido que posee células con paredes engrosadas y a conducto ejemplo (glándulas sudoríparas, sebáceas, mamarias,
veces reforzadas con lignina o con celulosa tienen como glándulas salivales, digestivas, lacrimales).
función mantener erguidas las partes blandas de la planta y al Endócrina: Posee células secretoras que se disponen alrededor
mismo tiempo darle consistencia y rigidez a la planta. de capilares, a la cual vierten su secreción, por lo que no
Existen 2 tipos de tejidos de sostén que son el colénquima y el requieren de conductos. El producto de la elaboración de estas
esclerénquima. glándulas toma el nombre de hormonas ejemplo: suprarrenales,
a. COLÉNQUIMA. –formado por un solo tipo de células tiroides, hipófisis, etc.
vivas alargadas, cuyas paredes se encuentran reforzadas Mixta (anficrinas): Con porción exocrina y endocrina
por celulosa (resistencia y elasticidad). Este tejido se (páncreas, hígado, riñones, testículos, ovarios).
encuentra en la periferia de tallos o en peciolos de hojas. 2. TEJIDO CONECTIVO O CONJUNTIVO
Los engrosamientos de este tejido se localizan en distintas

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- Con células bastante separadas unas de otras, con abundante inserción del tendón a la epífisis del hueso, en zonas de las
matriz o sustancia intercelular, son vascularizados y presentan válvulas del corazón y en el pene de algunos animales.
terminaciones C.2. TEJIDO ÓSEO.
nerviosas. - Las células que componen este tejido son:
- Nutre, sostiene y une a los demás tejidos, protege a los - Células osteógenas: son células madre, no especializadas, con
órganos y tejidos debido a la presencia de macrófagos. capacidad de división; sus células hijas son los osteoblastos; se
- Posee como componentes a las células y matriz o sustancia localizan en la porción interna del periostio y del endostio.
intercelular. - Osteoblastos: son las células que construyen los huesos;
Clasificación: sintetizan los componentes de la matriz del tejido óseo e inician
A. TEJIDO FIBROSO en proceso de calcificación. (sufijo blastomindica células que
-Sus células son los fibroblastos y fibrocitos. secretan matriz)
-Formado por fibras de colágeno (tendones) y elastina - Osteocitos: son las células maduras principales del tejido óseo;
(ligamentos). derivan de los osteoblastos que quedan atrapados en la matriz;
-Nutre y mantiene a los órganos, unen la piel con los músculos intercambian nutrientes con la sangre. (sufijo cito indica células
(dermis), músculo con músculo (tendones), músculo con hueso constituyentes de los tejidos)
(ligamentos). - Osteoclastos: son células muy grandes, formadas por la fusión
B. TEJIDO ADIPOSO de 50 monocitos, ubicadas en el endostio; producen destrucción
- Sus células son los adipoblastos y adipocito del hueso por medio de enzimas lisosómicas para permitir el
- Célula esférica, su citoplasma está ocuopado por una vacuola desarrollo, crecimiento, mantenimiento y reparación normales
de grasa que desplaza al núcleo a la periferie. del hueso. (Sufijo clasto indica destrucción).
- Forman el tejido celular subcutáneo. - Su matriz es rígida está formada por fosfatos, carbonatos de
- Almacena sustancias energéticas (en forma de triglicéridos), calcio y oseína (proteína).
protege a los órganos y sirve como termoaislante (evita la - El tejido óseo está recubierto por las siguientes capas:
pérdida de calor). A. Periostio: es una capa resistente de tejido conectivo denso
C. TEJIDO DE SOSTÉN que rodea la superficie ósea que no tiene cartílago articular.
C.1. TEJIDO CARTILAGINOSO. Protege al hueso, participa en la reparación de fracturas,
- Sus células son los condroblastos ( célula joven que sintetiza la colabora en la nutrición del hueso, y sirve como punto de
matriz cartilaginosa y se transforma en condrocito), condrocitos inserción de tendones y ligamentos.
(célula del tejido cartilaginoso). B. Endostio: es la capa que recubre la cavidad medular, y
- Sus células se nutren por difusión a través de los vasos contiene células formadoras de hueso.
sanguíneos del pericondrio - Sirve de soporte a tejidos blandos, protege órganos vitales,
- Es vascular no posee vasos sanguíneos ni linfáticos proporciona movimiento, almacena calcio y fósforo, participa en
- Presenta abundante sustancia intercelular rígida, lisa y flexible la hematopoyesis (médula ósea roja - MOR).
llamada matriz. Conductos de Havers: Vías microscópicas de los huesos por las
- Está envuelto externamente por el pericondrio. cuales los vasos sanguíneos y nervios nutren y controla las
-Constituye el esqueleto de sostén de los embriones, es el células óseas.
soporte de tejidos blandos, forma parte de las articulaciones D. TEJIDO SANGUÍNEO (VASCULAR)
facilitando el movimiento, permite el crecimiento de los huesos Tejido conectivo especial líquido de color rojo debido a la
largos. presencia de hemoglobina. Circula por los vasos sanguíneos,
Hay 3 tipos de cartílago en el organismo: hialino, elástico y posee un pH de 7.35 –
fibroso (fibrocartílago) 7.45 con un volumen del 8% del peso corporal (5 litros aprox).
a.- El cartílago hialino es el cartílago más ampliamente Componentes:
distribuido. Está asociado comúnmente con el hueso. Se a. Plasma: Formado por 90 – 92% de agua con una mezcla de
encuentra como parte del esqueleto del embrión y en animales proteínas, sales, hormonas, enzimas, anticuerpos, anticuerpos,
adultos aparece en los anillos de la tráquea, bronquios, la nariz, gases, etc.
laringe, superficies articulares y en las zonas de unión de las Funciones: Interviene en la coagulación sanguínea
costillas al esternón. mediante el
b.- El cartílago elástico se caracteriza por contener una gran fibrinógeno, interviene en la inmunidad (anticuerpos),
cantidad de fibras elásticas, lo que le confiere la capacidad para homeostasis regula el equilibrio ácido-base, transporta
estirarse sin romper su estructura, y se encuentra en lugares sustancias nutritivas, como también iones.
como el oído externo, en el conducto auditivo externo, trompa b. Elemento formes:
de Eustaquio, epiglotis y en la laringe. b.1. Glóbulos rojos (eritrocitos, hematíes)
c.- El fibrocartílago o cartílago fibroso se encuentra en lugares Son discos circulares bicóncavos sin núcleo y no se dividen.
como los discos intervertebrales, algunas articulaciones, en la Tiempo de vida promedio 120 días, contiene hemoglobina.

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Valores de referencia: Varón: 5 000 000 eritrocitos / mm3 de b. Neuroglias:
sangre, Con capacidad de reproducción. No captan estímulos. Son 10
Mujer: 4 500 000 eritrocitos/ mm3 de sangre. veces más grandes que las neuronas.
Funciones: Transporte de gases. Clases:
Eritropoyesis: Formación de los glóbulos rojos en la MOR Astrocitos: Tiene forma estrellada, nutre y protege a las
Hemocatéresis: Proceso de destrucción de glóbulos rojos neuronas.
“viejos” que han cumplido su ciclo de vida. Ocurre en el hígado Oligodendrocitos: Mantenimiento, forma mielina en el
o bazo. sistema nervioso central.
b.2. Glóbulos blancos (leucocitos) Microglia: Células fagocíticas, cumplen la función de defensa.
- Son células esféricas de diversos tamaños Células ependimarias: Revisten las cavidades del encéfalo y
mononucleados y polinucleados. la médula espinal.
Función: Defensa contra agentes extraños, también forman Células de Schwann: Constituyen la microglia periférica, su
anticuerpos. función es sintetizar la mielina.
Valores de referencia: 5 000 – 10 000 leucocitos/mm3 de
sangre. PREGUNTAS
Leucopoyesis: Formación de glóbulos blancos. 1. El tejido que determina el crecimiento longitudinal de las
b.3. Plaquetas (trombocitos) plantas es el/la
Son fragmentos citoplasmáticos ovoides o discos bicóncavos A) felógeno o cambium.
B) floema.
del megacariocito, que es la célula precursora ubicada en la
C) colénquima.
M.O.R.
D) meristemo primario.
Valores de referencia: 150 000 - 350 000 trombocitos/mm3 de E) parénquima.
sangre. 2. El tejido constituido por células muertas y que presentan
Función: Participa en la coagulación sanguínea y cicatrización traqueidas, se denomina
de heridas. A) xilema.
Trombopoyesis: Formación de plaquetas en la M.O.R. B) floema.
C) meristemo.
3. TEJIDO MUSCULAR D) súber.
Constituye del 40 al 50% del peso total del cuerpo. Sus células E) colénquima.
son llamadas fibra muscular o miocito. 3. El conjunto de células especializadas en una función se
denomina
Presenta mioglobina, pigmento proteico que capta oxígeno
A) órgano.
en los músculos.
B) células.
Propiedades: Excitabilidad, contractibilidad y elasticidad. C) tejido.
D) sistema.
Miofibrillas: Estructuras tubulares cilíndricas, E) comunidad.
ocupa casi por completo el citoplasma del miocito. Formadas por 4. El parénquima clorofiliano se encarga de/del
sarcómeros. A) transportar la savia elaborada.
Sarcómera: Unidad funcional del tejido muscular. B) conducir el agua y solutos.
C) crecimiento longitudinal.
4. TEJIDO NERVIOSO D) almacenamiento de sustancias.
- Altamente especializado, encargado de la generación, E) la fotosíntesis y la respiración.
5. El tejido meristematico tiene una función especializada
conducción y transmisión de los impulsos nerviosos.
en la/el
- Encargado de la excitabilidad, conductibilidad y
A) meiosis.
transmisibilidad de impulsos nerviosos. B) mitosis.
Componentes: C) reserva.
a. Neurona: D) fotosíntesis.
Es la unidad estructural y funcional del sistema nervioso. E) transporte.
Genera y conduce los impulsos nerviosos. Sin capacidad 6. El colénquima es el tejido
de reproducción. A) de sostén de las maderas.
Partes: Soma, dendritas, axón y teledendrón. B) de sostén de las plantas herbáceas.
Regiones: C) protector en plantas adultas.
D) fotosintético.
Receptora: Recibe impulsos de otras neuronas, lo conforman el
E) de reserva.
soma y las dendritas.
7. El xilema es un tejido complejo porque tiene células
Conductora: Conduce los impulsos nerviosos desde el soma
hasta los teledendrones a través del axón.

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A) con capacidad de almacenar sustancias de A) Microglias.
reserva. B) Astrocitos.
B) de sostén y fotosintetizadoras. C) Dendritas.
C) en empalizada e irregulares D) Oligodendrocito.
D) células con abundantes cloroplastos. E) Céluas ependimarias.
E) muertas, rígidas y lignificadas. 4. El tejido muscular cardiaco se caracteriza por presentar:
8. Los vasos liberianos se encarga de la conducción A) fibras con extremos agudos
A) de las sales absorbidas. B) núcleo único y central
B) de la savia bruta. C) células de forma fusiforme
C) de los productos de la fotosíntesis. D) fibras ramificadas
D) de la materia inorgánica. E) células multinucleadas
E) del néctar. 5. Son elementos del tejido sanguíneo, excepto.
9. La epidermis son células vivas que pueden formar A) Rubrocitos
A) pelos, plumas y escamas. B) Plasma
B) células estrelladas. C) Leucocitos
C) estomas y tricomas. D) Trombocitos
D) traqueidas y vasos. E) Condrocitos
E) espinas y xilema. 6. Es el tejido muscular de contracción lenta e involuntaria:
10. La función protectora en los taller leñosos, corresponden A) Epidermis
al tejido B) Cardiaco
C) Estriado
A) floemático.
B) peridérmico. D) Liso
E) Esquelético
C) xilemático.
D) epidérmico. 7. Son características de los eritrocitos, excepto
A) Son discos bicóncavos
E) colenquimático.
11. De las siguientes alternativas, ¿Cuál es una glándula B) produce anticuerpos
C) No presentan núcleo
exocrina?
A) Hipotálamo D) Transportan gases
E) Se forma gracias a la eritropoyesis
B) Hipófisis
8. ¿Qué proteínas participan en el proceso de contracción y
C) Testículos
D) salival relajación del tejido muscular?
A) Elastina y actina
E) Riñones
12. Es la neuroglia responsable de la síntesis de mielina del B) Actina y miosina
C) Actina y colágeno
sistema nervioso central es el /la
A) Astrocitos. D) Queratina y quitina
E) Elastina y miosina
B) Microglías.
C) Célula de Schwann.
D) Célula ependimaria.
E) Oligodendrocitos. SEMANA VI

FOTOSÍNTESIS Y RESPIRACIÓN CELULAR

PARA LA CASA
1. Es el órgano encargado de la hematopoyesis en la etapa I. DEFINICIÓN
embrionaria. La bioenergética es una rama de la biología que analiza los
A) Hígado. mecanismos naturales que realizan los seres vivos para
B) Saco vitelino. abastecerse de ENERGÍA (Eº), la cual será empleada en las
C) Páncreas. funciones vitales del organismo
D) Médula Ósea Roja (MOR). Los sistemas biológicos son esencialmente ISOTÉRMICOS y
E) Tiroides. emplean la energía química para impulsar los procesos
2. Las plaquetas se forman a partir de las células vitales. Esta energía química celular es el ATP que se
denominadas sintetiza y degrada a través de procesos metabólicos.
A) trombocito. II. ADENOSINA TRIFOSFATO (ATP)(MONEDA ENERGÉTICA
B) leucocito.
CELULAR)
C) megacariocito.
A. Definición
D) eritrocito.
Es la "moneda energética celular", es decir la fuente
E) hematocito.
3. Son prolongaciones especializadas en recibir estímulos de inmediata de energía para el trabajo celular
células sensoriales y otras neuronas.

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(biosíntesis, contracción muscular, etc.), porque energía proviene de la ruptura de los "ENLACES QUÍMICOS" de
presenta ENLACES FOSFATOS DE ALTA ENERGÍA. las moléculas complejas.
* Este concepto fue introducido por Lipmann.*
B. Estructura
FOTOSÍNTESIS
(Transformación de la energía)
I. TRASCENDENCIA BIOLÓGICA
La fotosíntesis es un gran evento biológico cuya importancia
radica en los siguientes criterios:
1. Es una gran fuente de oxígeno molecular (O2): El O2 es
un gas vital para los organismos AERÓBICOS. Además
forma la capa de ozono (O3).
2. Transforma la energía luminosa en energía química:
Esta energía química se almacena fundamentalmente
en los enlaces químicos de la Glucosa.
3. Produce los alimentos (almidón) para los organismos
Autótrofos y Heterótrofos. Debido a esto los vegetales
III. METABOLISMO (INTERCAMBIO DE MATERIA Y ENERGÍA) se consideran la base de la cadena alimenticia.
A. Definición
Conjunto de reacciones químicas que ocurre en los
seres vivos con la finalidad de intercambiar "materia y II. DEFINICIÓN
"energía" con el medio ambiente. Por ello se dice que: La fotosíntesis es un proceso ANABÓLICO de tipo EN-
Los seres vivos son SISTEMAS TERMODINÁMICAMENTE DERGÓNICO, donde ocurre dos eventos fundamentales:
ABIERTOS. 1. La energía luminosa se transforma en energía
El metabolismo contribuye a mantener el EQUILIBRIO DEL química.
INDIVIDUO, es decir la HOMEOSTASIS. 2. Las moléculas inorgánicas se transforman en
moléculas orgánicas.
• La fotosíntesis es realizada por organismos autótrofos a
nivel del cloroplasto (vegetales) o estructuras
equivalentes (algas unicelulares, bacterias y
cianobacterias).

B. Tipos
• Anabolismo (Anabole = Elevar) II. ECUACIÓN GENERAL
Es un proceso por el cual se sintetiza moléculas
complejas a partir de moléculas simples. Además es
una reacción de tipo ENDERGÓNICA, porque
consume ENERGÍA. IV. ELEMENTOS
Está energía se almacena en los "ENLACES QUÍMICOS" Los elementos importantes para la fotosíntesis son:
de las moléculas complejas.  Externos: luz, agua, CO2
Ejemplo: FOTOSÍNTESIS  Internos: pigmentos, enzimas
• Catabolismo (Katabole = Derribar)
Es un proceso por el cual se oxidan, es decir se degradan las
moléculas complejas a moléculas simples. Además es una
reacción de tipo EXERGÓNICA, porque libera energía. Esta

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de respiración: Anaeróbica y Aeróbica,
respectivamente.

RESPIRACIÓN ANAERÓBICA
(An: Negación, aero, aire, bios, vida)

I. DEFINICIÓN
Este mecanismo se cumple generalmente en microorganismos,
que realizan su metabolismo en ausencia de oxígeno
RESPIRACIÓN CELULAR molecular (O2). La obtención de la energía (E°), se da al
(Liberación de energía) degradar parcialmente al principal combustible biológico,
como es la GLUCOSA (proceso de oxidación incompleta,
I. TRASCENDENCIA BIOLÓGICA
teniendo como producto final compuestos orgánicos, que
La RESPIRACIÓN, es el proceso mediante el cual las "moléculas
puede ser ETANOL o LACTATO) se lleva a cabo en el
combustibles" (nutrientes), son degradadas parcialmente o CITOSOL.
totalmente en la célula, de este proceso de transformación, II. ETAPAS
se obtiene cierta cantidad de energía, la cual puede ser Proceso sencillo que presenta dos etapas:
utilizada en diversas actividades del organismo, como: A. Glucólisis B. Fermentación
• El transporte activo a través de la membrana plasmática. A. Glucólisis
• Biosíntesis de nuevas moléculas, ejm: síntesis de Es una vía metabólica utilizada por todas las células en
proteínas. ausencia de O2. La molécula de glucosa (C6) es
• Contracción muscular. degradada a dos moléculas de PIRUVATO. Se lleva a
• Movimientos que ejecutan los organismos. cabo en el CITOSOL y ocurren en 10 pasos sucesivos
• Reproducción tanto a nivel celular, como el organismo cada uno de los cuales es catalizado por una enzima
mismo, etc. diferente.
B. Fermentación
Es la continuación de la GLUCOLISIS, donde el
II. ECUACIÓN GENERAL PIRUVATO es transformado en el citosol a ETANOL o
LACTATO. Debido a esto la fermentación es de dos
tipos:
1. Fermentación Alcohólica: Es un proceso por el
Se ha tomado como ecuación base, aquella en la cual cual el piruvato es gradado a etanol desprendiendo
CO2. Este proceso lo realizan las levaduras, las
participa el oxígeno (O2), es decir, estamos frente al caso
cuales son empleadas en las industrias de la cerveza,
de respiración aeróbica. Nótese que el compuesto orgánico
ron, whisky.
al ser degradado (oxidado) forma y libera H2O y CO2, Ejm.: Saccharomyces cerevisae.
obteniéndose simultáneamente una dosis de energía. • No ocurre en animales por carecer de la enzima
III. DEFINICIÓN Piruvato Descarboxilasa.
La respiración, es un proceso catabólico de tipo 2. Fermentación Láctica: La glucosa también se
exergónico, el cual ocurre en una serie de reacciones degrada a piruvato; ésta al hidrogenarse llega a
intracelulares, obteniéndose energía (E°) para luego ser lactato (ácido láctico). Lo realizan las bacterias
empleada en las diversas funciones del organismo. homolácticas. Estas bacterias son empleadas en la
Este evento es realizado por todos los organismos, tanto elaboración de yogurt, queso, mantequilla.
Ejem: Lactobacillus casei; Streptococcus lactis.
procarióticos como eucarióticos.
* En células eucarióticas humanas, durante el ejercicio intenso,
IV. TIPOS DE RESPIRACIÓN
nuestros músculos a partir de la glucosa obtienen piruvatos
Dependiendo de la ausencia o presencia del oxígeno en
tan rápido que no puede utilizarse O2, formándose Acetil
estos procesos, se presentan en la naturaleza dos tipos

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Coenzima A, CO2 y H2O, acumulándose lactato provocando en las cuales se pierde 2CO2 y se libera 8H+. También
la fatiga muscular: calambres. existe la síntesis de energía: Guanosina trifosfato (GTP).
C. Cadena respiratoria o fosforilación oxidativa
RESPIRACIÓN AERÓBICA Está formada por una serie de transportadores de
electrones (e), situados en la cara interna de las crestas
I. DEFINICIÓN mitocondriales, cuya finalidad es transferir e-
Proceso realizado por los organismos aeróbicos, es decir, utilizan procedentes de la oxidación del piruvato, hasta llegar
oxígeno molecular (O2) durante su metabolismo, al oxígeno molecular (O2), para luego formar moléculas
obteniendo energía (Eº) para satisfacer sus requerimientos de agua.
energéticos en cada actividad que realice el organismo. Se Los transportadores de "e-", que intervienen en esta
lleva a cabo en el citosol y mitocondria. cadena respiratoria, son las enzimas deshidrogenasas
II. ETAPAS asociadas a la coenzima NAD+, a la coenzima FAD+,
La respiración AERÓBICA, se cumple en tres etapas: coenzima Q o ubiquinona y los citocromos (b, c, a).
A. Glucólisis (Citosólica) Todo esta acoplado a la síntesis de ATP.
B. Ciclo de Krebs (Mitocondria) Toda cadena respiratoria que comience por el NAD+
C. Cadena respiratoria (Mitocondria) conlleva a sintetizar 3 moléculas de ATP, pero si
A. Glucólisis: (Citosólica) empezara por el FAD+, se consiguen sólo 2 moléculas
Hay que considerar que el organismo para realizar esta de ATP. (El rendimiento energético del NADP+ es
etapa, inicialmente se abastece de alimentos, semejante al producido por el NAD+.)
fundamentalmente de glúcidos (disacáridos o III. BALANCE ENERGÉTICO AERÓBICO
polisacáridos), los cuales son hidrolizados a Ciclo de KREBS: 1 GTP, 3NADH2 y 1FADH2. Considérese que si los
monosacáridos, a nivel del tubo digestivo mediante dos piruvatos resultantes de la glucólisis ingresarán al ciclo
una batería de enzimas. de KREBS, todo lo anterior se multiplicaría por dos.
Posteriormente, serán absorbidos y transportados por la
sangre para llegar a cada una de las células. Cadena respiratoria
La glucosa, ya en citoplasma será transformada en • 8 NADH2 (2 matriz mitocondrial + 6
condiciones anaeróbicas (GLUCÓLISIS), en Piruvatos. Cic. KREBS) × 3(ATP) _________________ 24 ATP
B. Ciclo de Krebs • 2 FADH2 (Ciclo de Krebs) × 2 (ATP) _____ 4 ATP
(Ciclo del ácido cítrico o de los ácidos tricarboxílicos). Consiste en • 2 GTP (Ciclo de Krebs) _______________ 2 ATP
una serie de reacciones cíclicas que ocurre en la matriz • GLUCÓLISIS________________________ 2 ATP
mitocondrial, iniciándose con el ingreso del piruvato a través
de la membrana mitocondrial, deshidrogenándose (pierde
H), luego se descarboxila (pierde CO2) y se asocia con la
coenzima A (Co-A), para quedar como Acetil coenzima A
(Acetil CoA).

Considérese que cada molécula de ATP,

aproximadamente almacena 7 Kcal (kilocaloría)

Por lo tanto 252 kilocalorías, es lo que se produciría de

energía por mol de glucosa degradada totalmente.

PREGUNTAS
Bajo esta condición ingresa al circuito de reacciones
uniéndose con el oxalacetato (OA), para retornar
1. Son elementos fotosintéticos, excepto
nuevamente a esta molécula, tras 8 reacciones previas,
A) Ribulosa.
B) Agua.

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C) Luz . E) CO2 ___ 2 ___ 30
D) Dióxido de carbono.
E) Oxigeno . 9. De las siguientes afirmaciones, marque lo correcto sobre la
glucólisis.
2. Relacione las fases de la fotosíntesis A)Una molécula de glucosa origina una molécula de ácido
L= Luminosa ( ) Liberación de oxigeno pirúvico.
O= Oscura ( ) Síntesis de NADPH2 B)Se lleva a cabo en las crestas mitocondiales.
( ) Formación del PGA C) Se lleva a cabo en la matriz mitocondrial.
( ) Formación de glucosa D) Una molécula de glucosa origina dos moléculas de
A) LOLO ácido pirúvico.
B) OLOL E) Se lleva a cabo en condiciones aeróbicas.
C) LLOO
D) OOLL 10. Relacione:
E) LLLO I. Glucólisis ( ) Matriz mitocondrial.
II. Formación del AcetilCoA ( ) Citosol.
3. En la fotólisis del agua, se libera III. Ciclo de Krebs ( ) Crestas mitocondriales.
A) 1 oxigeno, 2 electrones y 2 hidrógenos. IV. Cadena respiratoria ( ) Espacio intermembrana.
B) 2 oxígenos, 1 electrón y 1 hidrógeno. A) I,II,III,IV
C) 1 oxígeno, 4 electrones y 4 hidrógenos B) II,III,IV,I
D) 2 oxígenos, 2 electrones y 1 hidrógeno. C) III,IV,II,I
E) 2 oxígenos moleculares, 2 electrones y 2 hidrógenos. D) III,I,IV,II
E) IV,I,III,II
4. Son características de la fase luminosa, excepto.
A) Tiene lugar en la membrana tilacoidal. 11. Según el balance energético de la respiración celular,
B) Ocurre en presencia de la luz. marque lo correcto
C) Consume energía celular. A) Glucólisis 3 ATP.
D) Se sintetiza ATP y NADPH2 B) Fermentación 2 ATP.
E) El agua oxida liberando O2 C) Formación de Acetil CoA 2 ATP.
D) Ciclo de Krebs 0 ATP.
5. Son eventos de la fase luminosa, excepto. E) Cadena respiratoria 38 ATP.
A) Fotólisis del agua.
B) Fotofosforilación del ADP. 12. Indique la secuencia del proceso fermentativo de las
C) Fotoexitación. levaduras.
D) Regeneración de la ribulosa. A)Glucosa – ácido pirúvico- etanol- CO2 y ATP.
E) Fotoreducción del NADP. B)Glucosa - ácido láctico – oxígeno y ATP.
C) Glucosa – ácido butírico – etanol y CO2
6. Son características del ciclo de Calvin – Benson, excepto. D) Glucosa – ácido pirúvico – CO2 y ATP.
A) Tiene lugar en el estroma. E)Glucosa – ácido láctico – CO2 y ADP.
B) No participa la luz.
C) Utiliza energía química formada en la fase luminosa. PARA LAS CASA
D) Se da la fijación del dióxido de carbono. 1. Relacione:
E) No hay síntesis de materia orgánica. C= Citoplasma ( ) Glucólisis.
M= Mitocondria ( ) Ciclo de Krebs.
7. En la síntesis de glucosa, se forman _____, de los cuales___ ( ) Fermentación láctica.
forman la glucosa y ____ la RDP. ( ) Cadena respiratoria.
A) 10 PGA ____ 2 ____ 10 A) A.C,C,M,M
B) 12 PGA ____ 2 ____ 10 B) M,M,C,C
C) 12 PGA ____10 ____ 2 C) M,C,M,C
D) 12 PGA ____ 6 ____ 6 D) C,M,C,M
E) 12 PGA ____ 5____ 5 E) M,M,M,C

8. Durante la respiración celular aeróbica, la glucosa se oxida 2. Marque verdad (V) o falso (F), según corresponde.
hasta ___, llevándose a cabo en ____ etapas, con liberación ( ) La respiración celular es un proceso anabólico.
de ____ATP. ( ) En la respiración celular una molécula de glucosa genera
A) CO2 ___ 3 ___ 40 38 ATP.
B) O2 ___ 2 ___ 34 ( ) En procariotas la respiración se lleva a cabo en los
C) CO2 ___ 2 ___ 38 mesosomas.
D) O2 ___ 2 ___ 34

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( ) En eucariotas la glucólisis es la primera etapa de la
respiración celular.
A) FVFV
B) VFVF
C) FVVV
D) VFFV
E) FFVV

3. La glucólisis y la fermentación, tienen en común

1. Se lleva a cabo en condiciones anaeróbicas.
2. La formación del ácido pirúvico es a partir de glucosa.
3. Se generan dos moléculas de ATP.
4. Hay liberación de CO2 .
A) 1,3,4
B) 2,3,4
C) 1,2,3
D) 1,3
E) 1,4
4. La fatiga muscular, se da por
A) acumulación del ácido láctico.
B) exceso de oxígeno.
C) acumulación de CO2 .
D) síntesis de glucosa.
E) incremento del ácido pirúvico.

5. En el proceso de la respiración aeróbica. Para generar 38

ATP por cada molécula de glucosa necesita
A) 1 molécula de oxígeno.
B) 3 moléculas de oxígeno.
C) 6 moléculas de oxígeno.
D) 6 moléculas de agua.
E) 6 moléculas de dióxido de carbono.

6. Asigne la cantidad de moléculas energéticas (ATP), en cada

etapa de la respiración celular. Glucólisis __formación de
acetil CoA __ Ciclo de Krebs __Cadena Respiratoria
A) 2 – 0 – 2 – 34
B) 2 – 2 – 0 –34
C) 2 – 2 – 2 –32
D) 2 – 4 – 0 –32
E) 0 – 2 – 2 –34

7. En el proceso de la fotosíntesis las plantas transforman la

materia
A) orgánica en inorgánica con liberación de CO2.
B) inorgánica en orgánica con liberación de O2.
C) inorgánica en orgánica con liberación de N2.
D) orgánica en inorgánica con liberación de CH4
E) inorgánica en orgánica con liberación de ATP.

8. En la producción del yogur, se utilizan bacterias lácticas, que

realizan la fermentación
A) láctica.
B) alcohólica.
C) butírica.
D) acética.
E) fenólica.

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