Material en validación 1

Este programa es posible gracias a la alianza entre el Ministerio de Educación Nacional,

la Caja Colombiana de Subsidio Familiar –Colsubsidio- y las Secretarías de Educación
de Cartagena, Arauca, Sincelejo, Quibdó, Tumaco, Buenaventura, Bucaramanga,
Bogotá, Medellín, Florencia, Policarpa (Nariño) y San José de Guaviare.

Material en validación 2
Presentación
A partir de hoy conocerás un programa educativo denominado Grupos Juveniles
Creativos cuyo propósito es que todos los jóvenes, que por diferentes circunstancias se
hayan retirado del sistema educativo, tengan la oportunidad de formarse y avanzar en la
construcción de sus sueños y la consecución de sus metas.

¿Por qué se denomina Grupos Juveniles Creativos?

GRUPOS, porque el programa tiene como base dinamizadora los aprendizajes
mediante el trabajo cooperativo, en tanto que los jóvenes con niveles más altos en el
desarrollo de competencias, generan procesos colectivos para cualificar aprendizajes
en todos los integrantes del grupo.

JUVENILES, porque tú eres el eje fundamental del programa, estás entre los 13 y 26
años de edad y te encuentras desescolarizado. Tú como muchos jóvenes colombianos
vives una etapa de capital importancia en la que se consolida la identidad y se
construyen los proyectos de vida.

CREATIVOS, porque es la oportunidad para que los jóvenes expresen sus ideas,
formulen y participen en proyectos, sueñen con posibilidades nuevas para ellos y
asuman formas de vida favorables para su presente y futuro. Este programa será el
espacio para que los jóvenes desarrollen habilidades para ser recursivos, propositivos,
activos y proactivos frente a los problemas propios y comunitarios.

Con el fin de ofrecer formación integral de

calidad y pertinencia para jóvenes que por
diferentes circunstancias se han retirado
del sistema educativo, el programa GJC
organiza el proceso de enseñanza y
aprendizaje en dos líneas de trabajo para
atender las cuatro dimensiones formativas
y buscar el desarrollo de competencias
básicas, ciudadanas y laborales. La básica
y la de profundización; cada una cuenta
con sus escenarios para el aprendizaje y
metodologías propias.

Material en validación 3
Contenido

¿Qué VAS A ENCONTRAR EN ESTA CARTILLA? 5

Guía 1. TODO LO QUE EXISTE EN UNA TABLA 9

Guía 2. UNIDOS PARA FORMAR UNO SOLO 22

Guía 3. ¿DE QUÉ SE COMPONE TODO LO QUE VEMOS? 34

Guía 4. EL MISTERIO EN LOS NOMBRES DE LAS SUSTANCIAS 47

Guía 5. EL ENIGMA DE LOS COMPUESTOS QUIMICOS 64

Guía 6. EL PROBLEMA DE LOS EXCESOS 75

NOTAS BIBLIOGRÁFICAS 85

Material en validación 4
¿Qué vas a encontrar en esta cartilla?
Tienes en tus manos un plan de trabajo que te ayudará a desarrollar competencias de
Ciencias Naturales como: Interpretar situaciones, establecer condiciones y plantear,
argumentar hipótesis y regularidades:

 Interpretar situaciones: Esta primera competencia esta íntimamente relacionada

con el conocimiento disciplinar de las ciencias naturales, pero es importante enfatizar
que no se trata que el estudiante memorice los conceptos y teorías, sino que los
comprenda, que encuentre relaciones entre la física, la química y la biología y que sepa
aplicar sus conocimientos en la resolución de problemas. Las preguntas relacionadas
con esta competencia se han estructurado teniendo en cuenta dos aspectos; uno es el
conocimiento que se va adquiriendo tanto en la vida cotidiana como en la formación
escolar, en la medida en que ambos permiten aproximarnos, en diferentes grados, a la
comprensión del entorno y a mejorar las interacciones que se tienen tanto con la
naturaleza como con la sociedad. El segundo aspecto tiene que ver con las preguntas y
respuestas que van surgiendo cuando deseamos entender un poco más el mundo que
nos rodea. Las preguntas de cada una de las pruebas buscan que el estudiante
relacione conceptos y conocimientos adquiridos, con fenómenos que se observan con
frecuencia, de tal forma que se pase de la simple repetición de los conceptos a un uso
comprensivo de ellos.

 Establecer condiciones: Esta competencia incluye la acción, la acción planeada,

orientada a la búsqueda de información que ayude a establecer la validez de una
respuesta preliminar. En esta competencia la acción puede tener diferentes
expresiones; una es la experimentación entendida como el diseño de un experimento, el
control de variables y la identificación y el registro de respuestas. Otra expresión es la
obtención de datos, pero no provenientes de un experimento diseñado y controlado a
voluntad del investigador, sino los datos de eventos o fenómenos en su entorno natural.
Por otra parte, esta competencia incluye la organización de los datos; la presentación
ordenada de los datos debe hacerse bajo la lógica de una pregunta inicial; ellos deben
estar organizados de tal forma que permitan una interpretación preliminar.

 Plantear, argumentar hipótesis y regularidades: Construir y comprender

explicaciones es esencial para el proceso de construcción colectiva de conocimientos
de las ciencias; pero también es fundamental someter las explicaciones propuestas a
debate y estar dispuestos a cambiarlas cuando se reconozca que existen razones para
ello. La creatividad y la imaginación, como también la crítica y la autocrítica, son
soportes de esa capacidad de elaborar explicaciones y corregir permanentemente lo
previamente construido, que puede desarrollarse y es crucial en el desarrollo del
conocimiento. En el contexto de comprender y explicar un fenómeno, la construcción de
modelos, entendidos como la representación conceptual de un evento o de un conjunto
de ellos y no como maquetas o copias físicas de la realidad, es un paso para proponer
relaciones entre las propiedades del fenómeno (lo cualitativo) que se está conociendo,
los valores que tienen esas propiedades (lo cuantitativo), y la respuesta o el
comportamiento que tiene cuando interactúa con otros agentes.

Material en validación 5
Para este ciclo 5, desarrollarás niveles específicos de cada una de las competencias de
acuerdo con los conceptos y contenidos a trabajar.

1. NIVELES DE COMPETENCIA:

Interpretar situaciones: Comprende e interpreta la dinámica morfológica y fisiológica

que se establece en la interacción de los seres vivos con su entorno.
Establecer condiciones: Identifica, argumenta y describe las interacciones que se
establecen entre la célula, los seres vivos y su entorno ya sea natural y/o universal al
igual que determina las relaciones que entre los componentes de los seres vivos y el
medio se establecen.
Plantear, argumentar hipótesis y regularidades: Elabora conclusiones acerca de la
relación establecida entre célula y ser vivo al igual que este con los ecosistemas y estos
últimos con el universo, lo mismo que toda la dinámica dada por la energía.

2. CONCEPTOS Y CONTENIDOS:
MATERIA:
Materia: Propiedades, cambios de estado, mezclas y métodos de separación.
ENERGÍA:
Energía: Tipos, transformaciones, relación materia-energía.
PARTÍCULA:
Átomo: Definición, generalidades, configuración electrónica.
ELEMENTO:
Tabla periódica: Historia, generalidades, propiedades periódicas.
ENLACE:
Enlace químico: Definición, tipos, ejemplos de enlaces.
REACCIÓN:
A. Química inorgánica: Formación de óxidos, hidróxidos, ácidos, sales.
Nomenclatura. Aplicaciones en la vida del hombre.
B. Reacción química: Definición, tipos, ejemplos en la vida del hombre y el
ecosistema.
C. Estequiometría: Definición; cálculos de masa-masa, mol-masa, mol-mol.

En cada guía encontrarás:

¡¡¡BIENVENIDO (A)!!!

Material en validación 6
CONVENCIONES
Para el desarrollo y comprensión de las guías debes tener en cuenta las diferentes
actividades a realizar, identificadas con las siguientes convenciones:

Conoces en qué consisten las actividades

del día y realizas los ejercicios que te
ayudarán a ubicarte en la sesión

Empiezas a buscar e indagar nuevos

conocimientos, habilidades, destrezas y
actitudes.

Realizas actividades y ejercicios individuales

para fortalecer tus conocimientos, habilidades,
destrezas y actitudes.

Asumen responsabilidades con otro compañero

de tal manera que las desarrollen juntos.

Consolidar un equipo de trabajo, integrarse a él y

establecer roles y responsabilidades para realizar
actividades coordinadas con otros

Revisas si realmente realizaste

individualmente y como equipo, un buen
trabajo que permitió el reto del día.

Reflexionas sobre lo trabajado en el día y

buscas el uso práctico en la vida
cotidiana.

Asumes la responsabilidad de realizar

consultas, averiguaciones, trabajos,
actividades que buscan fortalecer lo
desarrollado en la sesión del día o que te
servirá para preparar el siguiente encuentro.

Material en validación 7
Hola quiero presentarme y
presentarte a mis amigos, ella es
Killa, él es Carlos y yo soy Mavin,
te acompañaremos todos los días y
juntos aprenderemos a vivir mejor.

Material en validación 8
 Todo lo que existe en una tabla
Guía No. 1
RETO
El reto es identificar las propiedades físicas y químicas de los elementos
correspondientes a los grupos y períodos más representativos de la Tabla
periódica.

PALABRAS CLAVES:
Ley periódica
Grupos
Períodos
Elementos de transición
interna
Propiedades periódicas
Para empezar, debes escribir en tu cuaderno las
Volumen atómico
siguientes preguntas y contestarlas en forma individual
Radio atómico
y una vez termines de realizar tu escrito, organízate en
Potencial de ionización
un grupo con 4 integrantes y lleven a cabo la lectura,
Electronegatividad
el análisis y el comentario sobre lo que cada uno
Afinidad electrónica
escribió con el propósito de redactar un informe final
Carácter: Metálico, ácido,
sobre estas preguntas.
básico.

RESPONDE LAS PREGUNTAS DE ACUERDO CON EL SIGUIENTE TEXTO

Elementos esenciales en el cuerpo humano

Sabías que los elementos esenciales en el cuerpo humano que se encuentran en

cantidades mínimas son hierro (Fe), cobre (Cu), zinc (Zn), yodo (I) y cobalto (Co); unidos
constituyen el 1% de la masa corporal, estos elementos son indispensables para algunas
funciones biológicas como el crecimiento, el transporte de oxígeno para el metabolismo y la
defensa contra enfermedades. Un desequilibrio en el aumento o disminución durante un
período largo puede causar serias enfermedades, retraso mental e incluso la muerte.
A continuación encontrarás una tabla de datos los cuales te permitirán tener una relación
en porcentaje (por cada 100 g de masa corporal) sobre la cantidad que existe de cada
elemento en nuestro cuerpo.

Material en validación 9
 Elementos esenciales en el cuerpo humano
Elemento Porcentaje en masa * (g) Elemento Porcentaje en masa * (g)
Oxígeno 65 Sodio 0.1
Carbono 18 Magnesio 0.05
Hidrógeno 10 Hierro < 0.05
Nitrógeno 3 Cobalto < 0.05
Calcio 1.5 Cobre < 0.05
Fósforo 1.2 Zinc < 0.05
Potasio 0.2 Yodo < 0.05
Azufre 0.2 Selenio < 0.01
Cloro 0.2 Flúor < 0.01

1. ¿Cuáles son los elementos nombrados en la tabla anterior se encuentran en

cantidades mínimas en nuestro cuerpo?
2. ¿Por qué razón estos elementos son indispensables para el correcto funcionamiento
de nuestro cuerpo?
3. ¿Qué le sucede a nuestro organismo cuando las cantidades de estos elementos
varía drásticamente?
4. El tutor (a) te asignará un elemento químico de la tabla periódica. Con ayuda de ella
elabora una tarjeta (10cm x 10cm) en la cual aparezca el símbolo, el número atómico y
la masa atómica del elemento asignado.
5. Intercambia las tarjetas con sus compañeros y completa la información utilizando la
siguiente tabla.

No. Elemento símbolo Número

atómico (Z)
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10

Material en validación 10
A. Elige un integrante de tu grupo que sepa cual es su peso, con respecto a ese peso
dado en gramos contesta ¿Cuántos gramos de cada elemento debe tener?
B. Compara los resultados con tus compañeros de otro grupo.

Terminada la actividad en los

grupos de los 4 integrantes, se debe
realizar una plenaria con el
propósito de socializar con los
demás grupos y así poder
establecer acuerdos de consenso
sobre cada una de las preguntas
establecidas.

En forma individual ahora realiza la siguiente lectura lo cual te permitirá conocer más
acerca del tema y puede solucionarte inquietudes que pudieron haber surgido durante
la realización de la anterior actividad.

Sabías que más de la mitad de los elementos que se conocen en la actualidad se

descubrieron entre 1800 y 1900. Durante este periodo los químicos observaron que
muchos elementos mostraban grandes semejanzas entre ellos. El reconocimiento de
las regularidades periódicas en las propiedades físicas y en el comportamiento químico,
así como la necesidad de organizar la gran cantidad de información disponible sobre la
estructura y propiedades de las sustancias elementales, condujeron al desarrollo de la
tabla periódica.

¿Qué es la tabla periódica? La tabla periódica es un instrumento en el cual se

encuentran ordenados los elementos químicos teniendo en cuenta diversos parámetros
de semejanza como lo son las propiedades físicas y químicas.

¿Qué datos me proporciona cada casilla de la tabla periódica?

En la tabla periódica puedes encontrar datos de cada uno de los elementos, tales como:

Material en validación 11
 Número Masa o peso
atómico 26 55.84 atómico

Símbolo
Radio
atómico 1,26 1.8 Electronegatividad
Distribución 6 2
electrónica
[Ar] 3d 4s 182 Energía de
ionización
A. Símbolo HIERRO

Es la representación abreviada de los nombres de los elementos de la tabla periódica.

Ejemplo:
F Flúor Sabias que….
Li litio Los símbolos provienen de
Mg Magnesio nombres griegos por ejemplo el
O Oxígeno azufre es sulphurus por esta razón
su símbolo es S.

B. Número atómico
El número atómico es igual al total de electrones alrededor del núcleo de un átomo y se
representa con la letra Z.
Ejemplo:
Si el átomo de boro tiene 7electrones, su número atómico es 7.

C. Masa o peso atómico

La masa o peso atómico es la suma de los protones y neutrones del núcleo y se
representa con la letra A.

Protones + Neutrones = masa atómica

Ejemplo:
Si el átomo de litio tiene 3 protones y una masa atómica de 7 u.m.a., los protones que
posee son 4.

1.4. Propiedades de la tabla periódica

A. Radio atómico
El radio atómico indica la distancia que existe entre el núcleo de un átomo y su último
nivel de energía sus unidades son Amstrong´s A° esto nos puede dar referencia del
tamaño de un átomo en la tabla periódica este dato disminuye de izquierda a derecha
en los periodos y aumenta de arriba
hacia abajo en los grupos.
Sabias que….
Los elementos están ordenados en
filas llamadas períodos y grupos
verticales denominados grupos o
familias.

K Ca Ga Ge

Material en validación 12
 B. Energía de ionización
La energía de ionización es la energía requerida para separar un electrón de un átomo
y está aumenta de izquierda a derecha en los períodos.

C. Electronegatividad
La electronegatividad se define como la capacidad que tiene un átomo, en una
molécula a atraer electrones.
D. Afinidad electrónica
Un átomo, ión o molécula que recibe un electrón
libera una cantidad de energía conocida como Sabias que….
afinidad electrónica, debido a la estabilidad que Dentro de los objetivos de la
adquiere al recibir el electrón. búsqueda de los alquimistas
estaba encontrar la fuente de la
En un informe escrito para eterna juventud y la piedra
presentar a tu tutor (a) realiza la filosofal. Esta última consistía en
siguiente actividad: crear una sustancia mágica que
mediante reacciones químicas,
Formen grupos de tres integrantes pudiera convertir cualquier metal
(los cuales deben cumplir años en en oro.
el mismo mes) y compartan sus experiencias para
desarrollar a cabalidad el siguiente ejercicio.

1.- Observa el esquema:

AUMENTA

A
D
U
I A M
S U E
M M N
I E T
N N A
U T
Y A
E

El color de las letras indica:

AUMENTA

A.-Rojo el radio atómico

B.-Azul la energía de
ionización
C.-Verde la DISMUNUYE
electronegatividad

Li F Na B
Material en validación 13
Del anterior esquema se concluye que:

El elemento que tiene átomos con más tendencia para atraer electrones es:
_______________.
El elemento con menor tamaño atómico es: ____________.
El átomo que al recibir electrones descarga mayor energía, corresponde al
elemento: _____________.
El átomo que tiene mayor energía para separar electrones de los átomos de otro
elemento es: ______________.
Escribe cual es el elemento que consideras cumple con las conclusiones dadas.
Realiza un proceso de lectura con el propósito de establecer dudas,
interrogantes y aspectos temáticos que no entienda para ser formulados al
asesor y/o tutor (a), y así poder consolidar un conocimiento integral al respecto.

Organiza un grupo de compañeros para que interpretes los cuadros que se

muestran a continuación:

Material en validación 14
 Observa la siguiente información.

Grupo IA o metales alcalinos: Los metales alcalinos se encuentran en la naturaleza

y de ellos se puede mencionar.

Elemento Símbolo Propiedades Usos

Litio Li Metal plateado, En aleaciones y en la
moderadamente reactivo y elaboración de combustibles
liviano. para aviación y mísiles.
Sodio Na Metal gris, reacciona Es extremadamente cáustico
violentamente con el agua para todos los tejidos.
y suave
Potasio K Metal plateado, blando y Se usa en síntesis de
reacciona violentamente compuestos inorgánicos de
con el agua produciendo potasio.
una llama.

Material en validación 15
 Rubidio Rb Elemento blando, plateado En la manufactura de sales de
y altamente reactivo. rubidio y en celdas.
Cesio Cs Elemento blando, plateado En celdas fotoeléctricas.
y altamente reactivo.

Grupo VIIA o halógenos: Las propiedades físicas, químicas y usos de los halógenos
son:
Elemento Símbolo Propiedades Usos
Flúor F Elemento gaseoso, Se utiliza en la fabricación de
reactivo, de color verde cremas dentales y en el
amarillo. tratamiento de enfermedades
óseas.
Cloro Cl Elemento verde, reactivo y Se adiciona las piscinas y agua
gaseoso. potable para limitar el
crecimiento microbiano.
Bromo Br Elemento líquido Sus sales como fumigante de
moderadamente reactivo y cultivos.
rojo profundo.
Yodo I Sólido volátil de color En forma de tintura como
violeta oscuro. antiséptico.

Responde las preguntas 2 a 4 teniendo en cuenta la información consignada en los

anteriores cuadros.
2. ¿Qué semejanzas encuentras en los metales alcalinos?
3. ¿Qué semejanzas encuentras en los halógenos?
4. ¿Qué diferencias hay entre los metales alcalinos y los halógenos?
5. Los elementos que se encuentran en el grupo IA reaccionan violentamente
al contacto con el agua. Escribe la razón por la que elementos como el sodio
no se pueden tomar directamente con las manos sino utilizando diversos
instrumentos que eviten el contacto directo con dicho elemento.
6. De los elementos expuestos ¿Cuál o cuáles son los elementos que más
utilizas a diario?

Ahora, con ayuda de tu tutor (a) socializarás cada uno de los enunciados de forma que

para todos quede clara toda esta información.

Piensa por un momento en las respuestas a los siguientes planteamientos.

La actividad tiene como finalidad la recopilación de información, el intercambio y la

comunicación de esta en el aula de clase.

1. Investiga las propiedades físicas, químicas y usos de los gases nobles expuestos en
el siguiente cuadro que dibujarás en tu cuaderno.

Material en validación 16
 Elemento Símbolo Propiedades Usos
Helio
Ne

Argón
Rn

2. Compara el cuadro elaborado con los de los metales alcalinos y los halógenos. ¿Qué
diferencias encontraste?
3. ¿Cuál es el elemento de la tabla más liviano?
4. De los elementos anteriores. ¿De cuál conoces su utilización en diversos campos
(medicina, industrial etc)?

¿Cómo se organizaron los elementos en la tabla periódica?

La distribución electrónica en los diferentes subniveles de un átomo nos proporciona la

información sobre la manera en que se organizó la tabla periódica. Para ello fue
necesario tener en cuenta que:

a. Los electrones del último nivel de energía nos indica el número del grupo al que
pertenece el elemento.

b. El último nivel electrónico señala el período de la tabla en la cual está localizado el

elemento.

La tabla periódica se formo a partir de la distribución electrónica de los elementos, un

ejemplo de esto es:

Observa la siguiente distribución electrónica:

Recuerda que: 1s2

2s2 2p6
2 No. de
3s2 3p6 3d10
1s electrones
4s2 4p6 4d10 4f14
Subnivel
Nivel
5s2 5p6 5d10 5f14
6s2 6p6 6d10 6f14
1s2 7s2 7p6 7d10 7f14
2s2
2p6

Material en validación 17
Contesta la siguiente prueba y marca en cada casilla de la matriz de respuestas, la que
consideras es la correcta.
PREGUNTAS DE SELECCIÓN MÚLTIPLE CON ÚNICA RESPUESTA

LAS PREGUNTAS 1 A LA 5, SE CONTESTAN CON BASE EN LA SIGUIENTE

INFORMACIÓN
Un elemento G con notación espectral 1s2 2s2 2p6 3s2 3p6 4s2 3d10 4p6 5s2 4d4.

1. La distribución de electrones por orbitales en el átomo es:

A. 5s2 B. 5s0 C. 5s2

4d4 4d6 4d4
4p6 4p6 4p6
4s2 4s2 4s2

3d10 3d10 3d10

3p6 3p6 3p6
3s2 3s2 3s2
2p6 2p6 2p6

2s2 2s2 2s2

1s2 1s2 1s

D.
5s
4spd

3spd
2sp
1s

2. El número atómico del elemento es

A. 42
B. 43
C. 44
D. 45

Material en validación 18
3. La masa atómica del elemento G es 96 u.m.a. de esto se puede afirmar que la
cantidad de neutrones es
A. 42
B. 46
C. 50
D. 54

4. El elemento G está en el grupo

A. VIIB
B. VIIIB
C. VIB
D. IIB

5. El período del elemento es

4
6
5
7

6. La categoría del elemento G es

 Metaloide
 Metal
 Gas noble
 No metal

MATERIALES

½ pliego de cartulina negra

Fichas bibliográficas de color verde, rojo y blanco
Pegante
Regla
Marcadores

PROCEDIMIENTO

1. Cada grupo traerá en el ½ pliego de cartulina negra un croquis de la tabla periódica.

Además, las fichas recortadas de las cartulinas de colores según el tamaño de las
casillas del croquis.
2. Utiliza las fichas blancas para determinar los metales, las verdes para los no metales
y las rojas para los gases nobles.
3. Realiza la distribución electrónica de los elementos escogidos por el tutor (a).

Material en validación 19
4. Diseña la ficha.
Z 7
Símbolo

Nombre
NITRÓGEN
O
5. Pégala en la posición que le indicó la distribución electrónica

CUESTIONARIO
6. Escribe la configuración electrónica de los elementos que le entregaron.
7. Consulta las propiedades físicas, químicas y usos de dos elementos que terminan en
el subnivel d.
8. ¿Qué semejanzas hay entre los dos elementos?
9. Investiga las propiedades físicas, químicas y usos de un elemento del grupo VII.
10. ¿Qué diferencias hay entre la consulta realizada sobre las propiedades y usos de un
elemento que termina en el subnivel p?

Para practicar….
Aprendí que no se puede dar marcha atrás, que
la esencia de la vida es ir hacia adelante. La
vida, en realidad, es una calle de sentido único.

Agatha Christie (1891-1976) Novelista inglesa.

Material en validación 20
Unidos para formar uno solo
Guía No. 2
RETO
El reto es que desarrolles la capacidad de identificar las características más
importantes de los enlaces químicos, como también la de clasificar los compuestos
químicos de acuerdo al enlace que lo conforman al igual de que forma influyen los
enlaces químicos en el comportamiento de los compuestos. REDACCIÓN

PALABRAS CLAVES:

Molécula
Compuesto
Enlace
Ión
Óxido
Pon mucha atención a las indicaciones que te dará
Ácido
el tutor (a) para desarrollar la agenda del día.
Hidróxido
Sal
Posteriormente entrega las misiones que tienes
Reacción
para el día de hoy.

Para empezar con el desarrollo de la guía, debes escribir en tu cuaderno las siguientes
preguntas y contestarlas en forma individual.
Describe ¿Qué le sucede a una puntilla de hierro (Fe) cuando se deja demasiado
tiempo en exposición con el aire o el agua?

Una vez termines de realizar tu escrito, organízate en un grupo con 4 integrantes

(teniendo en cuenta en cual es la carrera profesional que más les llama la atención) y
lleven a cabo la lectura, el análisis y el comentario sobre lo que cada uno escribió con el
propósito de redactar un informe final sobre la pregunta.

La siguiente lectura nos acerca al concepto del enlace químico y la forma como actúa
sobre nuestra vida cotidiana.

Un "sacapuntas" y la oxidación de los metales

Josep Corominas, Escola Pia de nº 4 Enero de 1999 PR-
Sitges 3

En este experimento se va a comprobar cómo cuando hay dos metales en contacto,

uno de ellos actúa de "protector" contra la corrosión del otro. Para ello es suficiente un
pequeño sacapuntas metálico.

Material en validación 21
Como ya sabes, para sacar punta a los lápices hay unas pequeñas maquinillas
metálicas o de plástico a las que llamamos "sacapuntas" o "afilalápices" y todas ellas
utilizan una cuchilla de acero. Para el experimento que vas a realizar necesitarás dos
sacapuntas: Uno de plástico y otro metálico.

INSTRUCCIONES:

A. Sumerge cada uno de los sacapuntas en un vaso de agua

con bastante cantidad de sal.
B. A los pocos segundos, en el sacapuntas metálico,
observarás un desprendimiento de burbujas.
C. Pasados unos minutos sácalos del agua salada, sécalos y
observa el estado en que han quedado tanto el metal
como la hoja de acero.
D. Vuelve a introducir los dos sacapuntas en el agua salada,
déjalos sumergidos un par de días y observa lo que
ocurre.

¿Qué ha ocurrido?
¿Qué diferencias encuentras entre las cuchillas de acero de
los sacapuntas?
¿De que forma influye el agua salada sobre los dos
sacapuntas?
¿Qué otros materiales conoces que puedan sufrir el mismo
proceso?

Con base en la siguiente información, lleva a cabo un

proceso de lectura con el propósito de aclarar y resolver
algunas inquietudes que pudieron haber surgido durante
la realización de la anterior actividad.

ENLACE QUÍMICO

El enlace químico, fuerza entre los átomos que los mantiene unidos en las moléculas.
Cuando dos o más átomos se acercan lo suficiente, se puede producir una fuerza de
atracción entre los electrones de los átomos individuales y el núcleo de otro u otros
átomos. Si esta fuerza es lo suficientemente grande para mantener unidos los átomos,
se dice que se ha formado un enlace químico. Todos los enlaces químicos resultan de
la atracción simultánea de uno o más electrones por más de un núcleo.

Enlace iónico El caso más simple es el del NaCl (sal de cocina) en el que cada ion Na +
se encuentra en el centro de un octaedro, de seis Cl- colocados en los vértices. A su

Material en validación 22
vez, cada Cl- también está rodeado de seis Na+ colocados a su alrededor en un arreglo
octaédrico.

•Antes de proponer un modelo de enlace en los metales, conviene tener en

mente las propiedades observables de éstos que deseamos ser capaces de
explicar. Los metales presentan, además de conductividad eléctrica,
ENLACE conductividad térmica.
•Estos electrones se mantienen unidos a la red de cationes mediante
METÁLICO atracciones electrostáticas, pero están distribuidos uniformemente en toda
la estructura, de modo que ningún electrón está asignado a algún catión
específico.

•Podemos suponer a estos materiales compuestos por partículas cargadas,

unas negativas y otras positivas. Como tanto las atracciones entre cargas
opuestas como las repulsiones entre cargas iguales son muy fuertes, este
conjunto de cargas se acomoda en el espacio de modo que las atracciones se
ENLACE maximicen mientras que las repulsiones de minimicen.

IÓNICO •Los metales, tienden a perder un número de electrones tal que el catión que
se forme tenga en su última capa ocho electrones, igual que los gases nobles.
Este comportamiento está asociado con una baja electronegatividad,
propiedad que discutiremos más adelante.

• Se trata entonces de una red covalente, en la cual los átomos vecinos

ENLACE comparten electrones, pero éstos se encuentran restringidos entre
pares de átomos, sin poder moverse libremente en todo el material
COVALENTE como en el caso de los metales.

Enlace covalente El ejemplo más clásico de este tipo de materiales es el

diamante, en el cual cada átomo de carbono se encuentra unido a otros cuatro,
en un arreglo tetraédrico. Cada átomo de carbono tiene cuatro electrones en su
capa de valencia, de modo que si sus cuatro vecinos comparten un electrón con
él, todos completarán el octeto.

Material en validación 23
Otro ejemplo es el átomo de flúor tiene siete electrones en su capa de valencia, le falta
sólo uno para lograr completar los ocho, que según la Regla del Octeto, le dan
estabilidad.

Si cada átomo de flúor comparte su electrón impar con otro átomo de flúor, ambos
tendrán ocho electrones a su alrededor y se habrá formado un enlace covalente con
esos dos electrones que se comparten entre ambos átomos

Sabias que….
El carbono elemental existe,
además en forma de diamante, en
otras formas que corresponden a
diferentes arreglos entre sus
átomos: Grafito, carbón amorfo y
los recientemente descubiertos.

Sabías que esta idea de la

formación de un enlace
mediante la compartición de
un par de electrones fue
propuesta por Lewis, y sigue
siendo un concepto
fundamental en la
comprensión del enlace
químico.

Material en validación 24
Puedes aplicar el modelo de Lewis para explicar la formación de la molécula de
Oxígeno (Molécula que es vital para la existencia de los seres humanos)

Para que cada uno de los dos átomos de oxígeno complete un octeto de electrones, es
necesario que compartan entre ellos DOS pares electrónicos. A esta situación se le
conoce como DOBLE ENLACE.

De manera análoga, la formación de la molécula diatómica de nitrógeno mediante el

modelo de Lewis, lleva a plantear un TRIPLE ENLACE entre los átomos de N, para que
ambos completen el octeto.

El hidrógeno elemental también está constituido por moléculas diatómicas, pero debido
a que están formadas por átomos con un solo electrón, es imposible que cumpla con la
regla del octeto, el hidrógeno sólo tiende a tener DOS electrones alrededor.

Una vez realizada la lectura confronta con tus compañeros las inquietudes que
surgieron, las que fueron aclaradas y las que aún no han sido solucionadas. Trata de
encontrar la respuesta, si se te dificulta puedes formularlos (as) al tutor (a), y así poder
consolidar tu conocimiento.

Contesta cada una de las siguientes preguntas del diagrama de flujo que se
presenta a continuación y escribe en tu cuaderno tu opinión en el espacio que
está al final del diagrama.

Material en validación 25
Recorrido conceptual

2 Los seres
Cuales humanos tienen ¿Cuáles? 9
compuestos

¿Al nivel
químico?
¿Físico?
8
1
¿COMO SE UNEN ¿Qué clase de
¿Cómo se alteran LOS COMPUESTOS? uniones tienen?
las uniones?

¿Químico?
¿Al nivel
físico?
Como
7
interviene
Cuales
3
¿El grupo? ¿El período? ¿La
4 5 electronegatividad?
6

Al anterior diagrama que otros elementos le agregarías que se deben tener en cuenta y
que son de suma importancia en la formación de un enlace.

El objetivo de esta actividad es mejorar el análisis de información y el trabajo en equipo.

Forma equipos de TRES personas en clase y complementa la

información sugerida.

Situación No. 1
Observa las figuras A y B

Na
Cl

Representación del Representación del

Átomo de Na. Átomo de Cl
Material en validación 26
Los átomos buscan el estado estable, que solo se logra cuando se da
cumplimiento a la Ley del Octeto.

Expliquen que deben hacer los átomos de Sodio y Cloro para lograr su
estabilidad (es decir completar su octeto)
¿Por qué y cuantos electrones le hacen falta al Cloro para alcanzar su
estabilidad?
¿De que manera el Sodio cumple con la Ley del Octeto?
Dibuja el estado con el cual alcanza el estado estable cada uno de los
elementos anteriores.

Situación No. 2

Conteste las siguientes preguntas en con base en la información del

cuadro

M 9 4.0
L 19 0.9

A. El número atómico de M es ___________________ porque

B. El elemento metálico es ______________________ porque
C. El elemento con características no metálicas
es_________________________ porque
D. El elemento que gana electrones es
________________________________porque
E. El elemento con mayor radio atómico es _______porque
F. Bajo qué condiciones el elemento L ganaría electrones, escribe tu explicación.
G. Dibuja el enlace que formarían M y L.

Material en validación 27
  Ahora, con ayuda de tu tutor (a) socializarás cada uno de los enunciados de
forma que para todos quede clara toda esta información.
 Piensa por un momento en las respuestas a los siguientes planteamientos:
La siguiente actividad reforzará los conocimientos adquiridos en la presente
guía.

Recuerda las propiedades enumeradas de los elementos y su conformación

electrónica en la guía académica anterior de tabla periódica.

Situación No. 3
Observa las moléculas 1 y 2. Escribe tus conclusiones frente a cada pregunta

Molécula No, 1

+ -

+ +9
11
D M

Molécula No. 2

Z=1
Z=8 Z=1
A B C

A. La molécula No, 1 presenta un enlace de tipo _________________________

porque
B. La molécula No. 2 presenta un enlace de tipo_________________________
porque
C. El átomo que cede electrones en la molécula No. 1 es ________________
porque
D. En la molécula No. 1 el elemento con mayor característica metálica es
_______________________________ debido a
E. ¿De qué manera los elementos de la molécula No. 2 completan su octeto?

Material en validación 28
Situación No. 3

La fórmula del PCl5 se representa en la estructura Lewis de la siguiente forma,

completa la siguiente representación de la estructura LEWIS del PCl5 y los datos
que necesite para determinar el tipo de enlace que obtiene. Esta información la
encontrarás en la tabla periódica

: Cl: Cl Electronegati
: Cl: Cl Elemento
vidad
P :Cl: P Cl
:Cl: Cl FOSFORO
:Cl: Cl
CLORO 3.5
A. La cantidad de electrones de valencia del Cloro es
___________________________ porque

B. La cantidad de electrones de valencia del Fósforo es

___________________________porque

C. El enlace que forman el Cloro y el Fósforo es

_________________________________ porque

D. En el Cloro se cumple la Ley del Octeto

______________________________________ porque

E. En el Fósforo se cumple la Ley del Octeto

_____________________________________ porque

Contesta la siguiente prueba y marca en cada

casilla de la matriz de respuestas, la que
consideras es la correcta.

1. Un elemento A, ubicado en el grupo 3A,

período 2, se compara con un elemento E,
ubicado en el grupo 3A del periodo 6, por lo
tanto

A. El elemento A es menor electronegativo que E, por tener mayor número de

niveles de energía
B. El elemento A presenta mayor potencial de Ionización que E, por tener menor
número de niveles de energía
C. El elemento A cede electrones al elemento E por
tener mayor potencial de ionización
D. El elemento A forma cationes con el elemento B por su baja electronegatividad

Material en validación 29
2. Un elemento Z = 82 está localizado en el grupo 4A del período 6. Un Z = 86 se
caracteriza porque

A. Gana electrones y su periodo es 7

B. Pierde electrones y su periodo es 6
C. Comparte electrones y su periodo es 7
D. Es un gas noble y su periodo es 6

3. X Z Y

Núcleo Núcleo Núcleo

Del anterior esquema se concluye

A. X tiene más tendencia para atraer electrones que Z y X le cede electrones a Y

B. Z tiende a ceder electrones a Y, y Y los cede a X
C. Y tiende a atraer electrones de X y electrones de Z
D. X cede electrones a Y, y Y los cede a Z

4. El radio atómico de un elemento puede aumentar cuando

A. Se ganan electrones
B. se pierden electrones
C. Se aumenta el número de protones
D. Se disminuye el número de protones

LAS PREGUNTAS 5 A 7 SE CONTESTAN CON BASE EN LA SIGUIENTE

INFORMACION

La electronegatividad es la medida de la capacidad que tiene un átomo de atraer

electrones especialmente en la formación de un enlace químico. La siguiente tabla
muestra algunos elementos con su electronegatividad.

SIMBOLO Ca Cl H Na
Electronegatividad 1.0 3.0 2.1 0.9

Estos compuestos han reaccionado formando los siguientes compuestos:

NaCl, CaH2, CaCl2, NaH, HCl

Material en validación 30
5. Los compuestos con mayor característica iónica respectivamente son

A. NaCl y CaCl2
B. NaCl y NaH
C. CaCl2 y CaH2
D. CaH2 y NaCl

6. El orden decreciente del carácter iónico de los anteriores compuestos

respectivamente es

A. CaCl2, CaH2, NaCl, NaH, HCl

B. NaCl, CaCl2, NaH, CaH2, HCl
C. NaCl, CaH2, NaH, CaCl2, HCl
D. CaH2, NaCl, CaCl2, NaH, HCl

7. El Bromo (Br) tiene una electronegatividad de 2,8 al reaccionar con el Na forma

el NaBr y con el Ca forma el CaBr2 de los anteriores compuestos es de esperar
que

forme enlaces con característica iónica

el NaBr presente igual característica iónica que el CaBr2
forme enlaces con características covalente
el CaBr2 presente mayor característica iónica que el NaBr.

Desarrolla el taller de interpretación a partir de

la lectura. ¿Se debe añadir la leche al té o el
té a la leche?

Hay tantas maneras de preparar un té que

hasta los propios británicos no están de acuerdo
sobre cuál es la adecuada. Sin embargo
prácticamente todo el mundo está de acuerdo
en que, si se quiere tomar té con leche, se debe
echar primero la leche y sobre ella el té. De la
misma manera, hay acuerdo en que la leche
debe ser fría y sin que previamente haya sido
hervida.

Los taninos, uno de los principales componentes

La cafeína (3% del extracto del té, son los responsable de su sabor amargo y
seco) confiere al té su poder astringente.
estimulante. En menor medida

Material en validación 31
la teobromina (0,1 %) y la
teofilina (0,005%).

Las aguas de fuerte

mineralización no son buenas
para preparar un buen té ya
que precipitan (hacen
desaparecer) muchos de los
compuestos aromáticos del té.

La cafeína y los aromas se

extraen en tres o cuatro
minutos. La extracción de los
taninos es mucho más lenta. Al añadir leche al té, los taninos se unen a las
proteínas de la leche y disminuye en gran
manera su astringencia.

Si se echa la leche sobre el té caliente, las

proteínas de aquella se desnaturalizaran en
parte perdiendo entonces la capacidad de
enmascarar a los taninos. Al echar el té caliente
sobre la leche fría se consigue que la
temperatura aumente lentamente, dándole
tiempo a la leche a realizar su tarea. De la misma
manera, en la leche hervida, las proteínas ya se
encuentran desnaturalizadas.1

1. ¿Cuándo se agrega la leche y el se te forman enlaces internos entre las dos

sustancias?
2- ¿De que forma influye la temperatura en la combinación de la leche y el té?
3. ¿Qué entiendes por desnaturalización de una proteína?
4. Consulta en INTERNET una lectura que se relaciones con LOS ENLACES
QUIMICOS a nivel industrial y en la salud. Una dirección sugerida es
[Link]

Para practicar….
La gente se arregla todos los días el cabello. ¿Por qué
no el corazón?

Proverbio chino

Material en validación 32
¿De qué se compone todo lo que vemos?
Guía No. 3
RETO
El reto que asumes con el trabajo y conocimiento de esta guía, es tener la
capacidad de argumentar, explicar y proponer planteamientos acerca de las
propiedades de la materia y de los cambios tanto físicos como químicos que
ésta llega a experimentar.

PALABRAS CLAVES:
Materia
Cambio físico
Cambio químico
Punto de ebullición
Punto de fusión
Pon mucha atención a las indicaciones que te Propiedades generales
dará el tutor (a) para desarrollar la agenda del
día.

Para empezar, debes escribir en tu cuaderno las siguientes preguntas y

contestarlas en forma individual y una vez termines de realizar tu escrito,
organízate en un grupo con 4 integrantes y lleven a cabo la lectura, el análisis y el
comentario sobre lo que cada uno escribió con el propósito de redactar un informe
final sobre estas preguntas:

1. Escribe tu opinión acerca si la materia es continúa o discontinúa y sustenta tu

respuesta.
2. La materia que constituye la madera, las rocas, el papel, el hierro y los seres
vivos. ¿Es - compacta? ¿Es discontinua?
3. Si dentro de un vaso con agua echamos un poco de azúcar, ¿Qué sucede?
Explica.
4. Si dentro de una habitación abrimos un cilindro de gas ¿Qué sucede?
5. ¿Cómo es por fuera un trozo de madera? ¿Qué le sucede al ser sometida a una
enorme presión?

Terminada la actividad en los grupos de los

4 integrantes, se debe realizar una plenaria
con el propósito de socializar con los demás
grupos y así poder establecer acuerdos de
consenso sobre cada una de las preguntas
establecidas.

Material en validación 33
 Con base en la siguiente información, lleva a cabo un proceso de lectura con el
propósito de aclarar y afianzar referentes conceptuales al respecto.
LOS MATERIALES

Se clasifican en

Heterogéneos Homogéneos

Formados por Pueden ser

Materiales
diferentes Mezclas Sustancias puras

Observables en Formados por

dos o más
Que tienen

Diferentes clases
de materiales Composición
Fases
constante
Llamadas
Se clasifican en
Y se pueden
separar por Soluciones

Elementos Compuestos
Que presentan
Procesos
físicos Formados por
Composición Formados por la varias clases de
variable misma clase de

Átomos
Como Átomos

Vinagre, agua
Organizados en
salada, vidrio Como

Moléculas
Hierro, oxígeno,
cloro

Como

Azúcar,
Material en validación amoniaco, agua 34
 LA MATERIA

Todos los materiales que nos rodean, poseen ciertas características o

propiedades que nos permiten diferenciarlos unos de otros. El conocimiento de las
características de la materia, le ha permitido al hombre desarrollar nuevas
aplicaciones para los materiales que han contribuido al mejoramiento de nuestra
calidad de vida. Para facilitar el estudio de los materiales, se han clasificado como
sustancias puras y mezclas.

 LAS SUSTANCIAS PURAS: Se refiere a las sustancias conformadas por la

misma clase de partículas, presentan una composición química definida y no
se pueden separar mediante procesos físicos. Se clasifican en:

ELEMENTOS COMPUESTOS
- Son los materiales más simples. - Son materiales puros formados por la
- Formados por la misma clase combinación (reacción química) de dos o
de átomos más elementos en proporciones fijas.
- Se conocen más de 118 - Los compuestos presentan propiedades muy
elementos (88 de ellos se diferentes a las de los elementos que los
encuentran en la naturaleza y los forman.
demás se han producido - Los compuestos se representan mediante las
artificialmente). fórmulas químicas a partir de los símbolos de
- Los elementos se representan los elementos, también se emplean los
mediante símbolos que hacen subíndices que indican el número de átomos
parte del lenguaje de la química. de cada elemento que conforman el
Algunos de los símbolos constan compuesto.
de 1 o 2 letras tomadas del - Se pueden separar en los elementos que los
nombre del elemento. conforman a partir de procesos químicos.
- Ejemplos: Na, K, Li, P, Cu, Ag, Au. - Ejemplos: NaCl, KOH, Na2SO4.

En forma individual desarrolla la siguiente actividad:

Contesta cada una de las siguientes preguntas y escribe en tu cuaderno tu opinión
en el espacio que esta al final de ellas, con esto desarrollaras tu competencia
argumentativa.
¿Cuáles son sustancias puras? Coloca una X donde corresponda.

Mezclas
Ejemplo Sustancias puras
Elemento Compuesto Homogénea Heterogénea
10 gramos de azúcar
1 litro de limonada
500 ml de alcohol
Una porción de aire
Una porción de oxígeno
Una libra de cloruro de
sodio (sal común)
Material en validación 35
 PROPIEDADES DE LOS MATERIALES
Son características o atributos de los materiales que nos permiten describirlos y
diferenciarlos unos de otros.

 Propiedades Generales o extensivas: Son comunes a cualquier clase de

material, no indican como se comporta una sustancia ni como se diferencia de
otra, su valor depende de la cantidad de materia analizada. Entre estas
propiedades están la masa, el volumen, el peso y la inercia.
 Propiedades específicas o intensivas: Nos permiten caracterizar, identificar
y diferenciar los materiales, no dependen de la cantidad de materia. Toman
valores específicos dependiendo de la sustancia o del material que se trate y
del estado en que se encuentre. Las propiedades específicas pueden ser
físicas (propiedades organolépticas, densidad, punto de ebullición, punto de
fusión, solubilidad, conductividad eléctrica y térmica, ductilidad, maleabilidad y
dureza) y químicas, las cuales determinan los cambios en la composición y
estructura de los materiales, nos proporcionan información acerca de su
interacción con el medio y con otros materiales.

TRANSFORMACIONES DE LOS MATERIALES

En el mundo que nos rodea y en el universo, continuamente se producen cambios,
si estos no ocurrieran la vida no podría existir. A los innumerables cambios que se
originan en el universo y en los materiales se les denomina fenómenos. Estos
fenómenos, cambios, o transformaciones pueden ser físicos o químicos.

A. Transformaciones físicas: En estos cambios, los materiales solo

experimentan cambios en sus propiedades físicas. Estos cambios ocurren sin
que se modifique la estructura interna de los materiales.
B. Transformaciones químicas: En un cambio químico, los materiales
experimentan transformaciones en su estructura y composición interna. En
estas transformaciones, una o mas sustancias se modifican originando
sustancias nuevas con propiedades físicas y químicas diferentes a las de los
materiales iniciales. En los cambios químicos pueden presentarse
modificaciones de color, formación de precipitados, desprendimiento de un
gas, esto como resultado de una reacción química.

Ahora reúnete en un pequeño grupo para discutir y

desarrollar el siguiente taller elaborado para el desarrollo
de las competencias básicas establecidas para el contexto
de las Ciencias Naturales.

1. Mediante un experimento se determinó el volumen respectivo para diferentes

masas de los materiales M y K. Los resultados del experimento se presentan en la
siguiente tabla:

Material en validación 36
 MATERIAL M MATERIAL K
Masa (g) Volumen (ml) Masa (g) Volumen (ml)
2.6 10 3.4 10
5.2 20 10.2 30
10.4 40 13.6 40
15.6 60 27.2 80
26 100 34 100

Contesta las siguientes preguntas de acuerdo con la tabla:

Realiza una gráfica para cada material utilizando los datos de la tabla.

A. ¿Cuál es la densidad del material M?

B. ¿Cuál es la densidad del material K?
C. ¿Cuál es el material de mayor densidad?
2. Situación experimental
Bote de papel aluminio

60 gr

180 ml de H2O
60 gr
180 ml de H2O

Recipiente 2
Recipiente 2

Esfera de papel de aluminio

A. En el recipiente 1 la mayor densidad la presenta ___ ¿Por qué?

B. En el recipiente 2, la mayor densidad la presenta ___ ¿Por qué?
C. ¿La masa de papel de aluminio del recipiente 1 cambia con relación a la del
recipiente 2? ¿Debido a que?
D. ¿La densidad del papel aluminio del recipiente 1 cambia con relación a la del
recipiente 2? ¿Debido a que?
E. Explica que significa ser más denso.
LAS MEZCLAS

Material en validación 37
Constituyen casi toda la totalidad de la materia que observamos en la naturaleza.
Están formados por la unión aparente de dos o más materiales y en las que cada
uno de los componentes conserva sus propiedades tanto físicas como químicas.
Los materiales presentes en una mezcla pueden cambiar su apariencia física. En
las mezclas no se lleva a cabo ninguna reacción química ni tampoco hay entrada o
salida de energía. Los materiales que conforman una mezcla se pueden separar
mediante procesos físicos. Las mezclas se clasifican en:

HOMOGÉNEAS HETEROGÉNEAS
A. El prefijo homo- significa “igual” G. El prefijo hetero- significa “diferente”
B. Presentan una sola fase o estado de H. Presentan dos o más fases o estados
agregación. de agregación
C. Están formadas por diferentes I. Están formadas por diferentes
materiales los cuales conservan sus materiales los cuales conservan sus
propiedades. propiedades.
D. Su apariencia es uniforme, es decir J. Su apariencia no es uniforme, es
que no se pueden distinguir los decir que se pueden distinguir a
materiales que la conforman. simple vista los materiales que la
E. Su composición es constante. conforman.
F. Ejemplos: Agua con alcohol, gaseosa, K. Su composición es variable.
perfume, jabón, crema dental. L. Ejemplos: Cemento, agua con arena,
agua con aceite.

Métodos de separación de mezclas.

Los componentes de una mezcla pueden ser separados mediante procedimientos

que dependen del tipo de mezcla.
METODO CARACTERISTICA
FILTRACION Se utiliza para separar mezclas de sólidos y
líquidos, cuando el sólido no es soluble. Este
método consiste en hacer pasar la mezcla a
través de una materia porosa, por ejemplo tela
o papel filtro

EVAPORACIÓN Cuando una mezcla es sometida a

calentamiento el componente líquido pasa a
una fase gaseosa y se evapora, dejando así el
componente liquido.

Material en validación 38
DECANTACIÓN Se utiliza para separar mezclas de sustancias
que no se mezclan entre si. Ejemplo agua y
aceite. Consiste en pasar un liquido de un
recipiente a otro, aprovechando que uno de
los dos esta en el fondo por diferencia de
densidades.

DESTILACION Se utiliza para la separación de mezclas

homogéneas, generalmente líquidos. Ejemplo
alcohol y agua. La mezcla se calienta y
desprende vapores. Estos vapores contienen
mayor cantidad de alcohol, porque este se
vaporiza más fácilmente que el agua. Al
enfriar dichos vapores, se obtiene un líquido
rico en alcohol.

TAMIZADO Se utiliza para separar sólidos cuyas

partículas tienen diferente tamaño. Este
sistema de separación de mezclas es muy
usado en las construcciones

Magnetismo

Algunas sustancias con propiedades

magnéticas pueden ser separadas mediante
el uso de imanes. Ejemplo, una mezcla de
azufre y limaduras de hierro se pueden
separar con un imán.

Licuefacción

Consiste en la separación de gases entre sí.

Por ejemplo, los componentes del aire. Para
ello se licua la mezcla a bajas temperaturas y
altas presiones y luego se hace una
destilación.

Material en validación 39
 Cromatografía

La cromatografía se puede aplicar a líquidos,

sólidos y gases. En los primeros
experimentos, los componentes separados se
identificaban por el color. Con este método se
pueden separar al menos 20 aminoácidos de
una proteína.

Ahora en compañía de varios compañeros, conforma un grupo

de trabajo con el propósito de desarrollar la siguiente actividad:

1. Un recipiente contiene 60 gr de arena, 30 gr de sal, 100 ml de agua y 20 ml de

etanol.
A. La mezcla que se describe se clasifica como ___ ¿Por qué?
B. Realiza mediante un dibujo la representación del experimento.
C. ¿Para obtener la arena que se debe hacer? ¿Por qué?
D. ¿Para separar el etanol del agua, que se debe hacer? ¿Por qué?
E. ¿Para separar la sal del agua, que se debe hacer? ¿Por qué?

En grupos de cuatro personas planee la búsqueda de

información que le permita solucionar la siguiente situación.
Antes de iniciar la actividad con tu grupo lee atentamente.

1. Clasifica los materiales de la lista en las siguientes categorías: Mezcla

heterogénea, mezcla homogénea, compuesto y elemento.
Aceite Mineral – Plomo – Madera - Acero – Mercurio - Ácido Acético
Oxido de Zinc - Cerveza - Detergente líquido - Bebidas Gaseosas

2. Indica si los siguientes fenómenos corresponden a un cambio físico o a un

cambio fisicoquímico. Justifica tus respuestas.

A. Cocinar un huevo
B. Quemar un trozo de sodio
C. Sublimar yodo
Material en validación 40
 D. Licuar una fruta
E. Condensación del vapor de agua
F. Derretir parafina
G. Quemar azúcar
H. Disolver azúcar en agua
I. Mezclar arena y agua

3. Los recipientes A y B contienen muestras de un sólido. Ambos materiales tienen

formas distintas pero son del mismo color. ¿Cómo puedes comprobar que las
muestras pertenecen o no al mismo material? Explica tu respuesta.

4. Se determinó experimentalmente el punto de fusión de un material sólido, al

compararlo con el que aparece reportado en los libros no coincide. ¿A qué se
debe esta diferencia?

Sabias que….
En el aire se da una mezcla de diferentes sustancias en estado gaseoso,
como oxígeno, vapor de agua, dióxido de carbono, nitrógeno. La leche también
es una mezcla de agua, azúcares, proteínas y vitaminas.
Por ello, la asociación de dos o más sustancias en que no ocurra cambio
químico entre éstas se denomina mezcla. Los componentes se agrupan en
cualquier proporción.

Contesta la siguiente prueba sobre el tema y

señala en la tabla de respuestas, la que
consideras pertinente para cada una de las
preguntas que se formulan.

Se tienes cuatro recipientes con diferentes

mezclas:
A. Recipiente 1 contiene: agua y sal
B. Recipiente 2 contiene: agua y aceite
C. Recipiente 3 contiene: agua y arena
D. Recipiente 4 contiene: agua y alcohol

1. La mezcla que se puede separar por destilación es la que contiene el recipiente

a. 1
b. 3
c. 4
d. 2

RESPONDE LA PREGUNTA 2 DE ACUERDO CON LA SIGUIENTE

INFORMACIÓN.

Material en validación 41
 Pto.
Compuesto
Ebullición
Agua 100º C
Etanol 78,5º C
Acido Sulfúrico 317º C

2. Los tres compuestos de la tabla anterior se colocan en un recipiente, en el cual

forman una mezcla homogénea. El orden correcto de evaporación de los
compuestos que conforman la solución del recipiente es
a. Agua, etanol, ácido sulfúrico
b. Acido sulfúrico, etanol, agua
c. Etanol, agua, ácido sulfúrico
d. Etanol, ácido sulfúrico, agua

RESPONDE LAS PREGUNTAS 3 Y 4 DE ACUERDO CON LA SIGUIENTE

INFORMACION
5

1 2
3.-
Sólido Líquido Gas

3 4
Para que el paso 4 tenga lugar se debe 6
a. aumentar la energía cinética y disminuir la energía potencial
b. aumentar la energía cinética y la energía potencial
c. aumentar la energía potencial y disminuir la energía cinética.
d. disminuir la energía cinética y la energía potencial

4. El paso 5 se denomina SUBLIMACIÓN, una de las condiciones por la cuál se

lleva a cabo es
a. que la energía potencial aumente y la presión atmosférica aumente
b. que la energía cinética disminuya y la presión atmosférica aumente
c. que la energía potencial disminuya y la presión atmosférica constante
d. que la energía cinética y la presión atmosférica aumente de forma
proporcional

RESPONDE LA PREGUNTA 5 DE ACUERDO CON LA SIGUIENTE INFORMACIÓN

Element Pto. Fusión Pto. G/ml
o Ebullición Densidad
W 40 2000 8,5
X 150 92 3,0
Y 150 110 2,5
Z -120 -10 0,2

Material en validación 42
5. Según la información del cuadro W, X, Y y Z se clasifican como
a. Gas, líquido, gas, gas
b. Líquido, líquido, sólido, gas
c. Sólido, líquido, líquido, gas
d. Gas, sólido, sólido, líquido

CON BASE EN EL SIGUIENTE CUADRO CONTESTA LA PREGUNTA 6

SUSTANCIA PTO. EBULLICION (760 mm Hg)
Éter etílico 15º C
Acetona 55º C
Acido acético 130º C
Agua 100º C

6. La sustancia que alcanza con mayor facilidad el punto de ebullición a una

atmósfera de presión es
a. acetona
b. agua
c. éter etílico
d. ácido acético

7. Se tienen dos recipientes de igual capacidad, cada uno con 80ml de líquido A y
B respectivamente. Al invertir de manera simultanea los dos recipientes, el
recipiente uno que contiene el líquido A se desocupa primero que el recipiente
dos, que contiene el líquido B. Para que presenten igual velocidad de flujo se debe
a. disminuir el volumen de líquido del recipiente uno
b. disminuir la energía cinética del líquido del recipiente dos
c. aumentar la energía cinética del líquido del recipiente dos
d. aumentar de forma simultanea y proporcional la energía cinética en los
recipientes uno y dos

Ahora, piensa por un momento en las respuestas a las siguientes preguntas:

a. ¿Cuál es la forma y el volumen de un gas contenido en un cilindro

metálico o en un globo de goma?
b. ¿Qué le sucedería al contenido de un recipiente que contiene un
sólido, un líquido o un gas, respectivamente, si se le hace un pequeño
orificio?
c. ¿Cuál estado de la materia posee mayor fluidez?
d. ¿Cómo es la fluidez de un sólido?

Material en validación 43
 e. ¿Por qué los gases pueden comprimirse (son comprensibles? ¿Ocurre
lo mismo con un líquido o con un sólido?
f. ¿Los líquidos pueden comprimirse?

Participaste mucho, que

bueno. Siempre es
importante que expreses
tu opinión y valores las
intervenciones de los
demás.

Para esta actividad desarrolla la siguiente situación

experimental, la cual es muy sencilla y fácil de realizar.

ESTADOS DE LA MATERIA
La materia puede presentarse en cualquiera de los tres estados: gaseoso, líquido
o sólido. El que se presente en un estado u otro va a depender de las condiciones
externas a que está sometido. Las variaciones de presión y temperatura modifican
las fuerzas de cohesión entre las moléculas y, a su vez, esta cohesión determina
el estado en que se presenta la materia.

MATERIALES
A. Tapas de refresco metálicas
B. Una vela
C. Un dado de plástico
D. Una llave
E. Un tajalápiz
F. Un borrador
G. Un frasco de vidrio boca ancha
H. Tres vasos de vidrio diferente
I. Un plato

1. Observa los objetos ilustrados ¿CUALES?. Describe sus características. ¿En

que estado se encuentran? ¿Cómo lo sabes?
2- Consigue un pedazo de vela, y una tapa de refresco (metálica), obsérvalo y
describe sus características.
3. Coloca el pedazo de vela en una tapa de refresco y con ayuda de una pinza
caliéntala. ¿Qué le sucede a la vela?
4. Retira la tapa de la llama y deja enfriar. ¿Qué sucede?

Material en validación 44
3. Coloca el pedazo de chocolatina en una tapa de refresco con ayuda de una
pinza calienta suavemente y observa. ¿Qué le sucede a la chocolatina?
4. Retira la tapa de la llama y deja enfriar. ¿Qué sucede?
5. Observa los sólidos que conseguiste. Dibújalos
6. Sujeta la pinza y calienta suavemente las diferentes sustancias solicitadas.
a. ¿En qué estado se encontraban las sustancias?
b. ¿A qué estado pasaron cuando se calentó?
c. ¿Cuáles propiedades te permiten reconocer un sólido?
7. Los siguientes modelos corresponden a la estructura de los tres estados de la
materia. Piensa y escribe a que estado corresponde cada uno.

A B C

8. Consigue tres líquidos diferentes, puede ser agua, alcohol y refresco.

A. Agrega estos tres líquidos cada uno en vaso diferente ¿Qué forma tienen los
líquidos?
B. Derrama un poco de cualquier líquido sobre un plato o la tapa. ¿El líquido,
conserva su forma?
C. ¿Cómo distingues un líquido de un sólido?
9. En el frasco de vidrio con ayuda de tu tutor (a) enciende un trozo de papel e
introdúcelo en el frasco. Cuando el papel haya quemado bastante tapa el frasco y
observa.
A. ¿Qué forma tiene el humo en el frasco?
B. Escribe una explicación de porque el humo llena el frasco.
C. ¿Qué diferencia encuentras entre un líquido y un gas?
D. Escribe las diferencias entre un sólido y un gas.

Para practicar….
¿Qué sentido tiene correr cuando estamos en la
carretera equivocada?

Proverbio alemán

Material en validación 45
El misterio en los nombres de las sustancias
Guía No. 4

RETO
El reto que asumes es tener la capacidad de análisis e interpretación a la hora
de entender como se identifican las diferentes sustancias químicas, de las
cuales algunas haces uso de ellas en tu vida diaria.

PALABRAS CLAVES:
Fórmula química
Fórmula molecular
Ph
Óxido
Pon mucha atención a las indicaciones que te Hidróxido
dará el tutor (a) para desarrollar la agenda del Ácido
día. Sal
Para empezar, debes escribir en tu cuaderno Función química
las siguientes preguntas y contestarlas en Grupo funcional
forma individual y una vez termines de realizar
tu escrito, organízate en un grupo con 4 integrantes y lleven a cabo la lectura, el
análisis y el comentario sobre lo que cada uno escribió con el propósito de
redactar un informe final sobre estas preguntas

Las recetas para fabricar comidas

especifican los ingredientes a usar,
pero si cambias o utilizas un
ingrediente que no se encuentra,
seguramente tendrás inconvenientes
que no dejaran que tu plato sea
agradable al paladar. Por está y otras
razones la guía pretende introducirlo
en el mundo de la nomenclatura.
inorgánica, ya que además de ser
fundamental conocer los nombres, es
importante relacionarlo con la fórmula
molecular para determinar si el compuesto
es el adecuado o no para el consumo o el
uso que le vas ha dar.

Material en validación 46
  Consigue diferentes empaques de
alimentos como: Paquetes de papas,
dulces etc., y observa los
ingredientes realiza un listado en tu
cuaderno. Intenta clasificarlos
teniendo en cuenta sus
características generales como: Si es
sólido, líquido o gaseoso, color, olor y
sabor.

Con base en la siguiente información, lleva a cabo un proceso de lectura con el fin
de que te enteres de algunos aspectos importantes para la realización de las
actividades posteriores.

Sabías que para nombrar los compuestos inorgánicos (no derivados de

Carbono), es necesario, primero, conocer la información que nos aporta la
fórmula molecular y como podemos utilizarla para clasificar una serie de
especies químicas, distinguiéndolas de las demás.

¿Qué nos indica la fórmula molecular?

Contiene los símbolos de los átomos presentes en la molécula. Además,
presenta una serie de subíndices que indican el número exacto de átomos de
cada molécula.

2 átomos de hidrógeno
H2O indica que hay
1 átomo de oxígeno

1. ¿Para formar la fórmula molecular son importantes los números de

oxidación?
A partir de la fórmula molecular se puede determinar el número de oxidación que
es la carga eléctrica aparente que un elemento tiene cuando forma parte de un
compuesto. Para determinar el número de oxidación de los elementos, hay que
tener en cuenta las siguientes seis reglas:

A. Todo elemento en estado libre tiene número de oxidación cero. Ejemplo: Cl2,
I2, S.
B. El oxígeno, en la mayoría de sus moléculas, representa un número de
oxidación –2.
C. El número de oxidación del hidrógeno, en la mayoría de sus compuestos, es
+1.
D. La suma algebraica de los números de oxidación de los elementos de un
compuesto es igual a cero. Ejemplo: NaCl: (+1) + (-1) = 0.
H N O3

+1 +5 (3) x (-2)
Material en validación 47
 6 -6=0
2. ¿A partir de la fórmula molecular se determina la función química?
Los grupos funcionales les dan las propiedades similares a las sustancias.
FUNCION GRUPO FUNCIONAL
Óxido O-2
Hidróxido (OH)-
ácido H+
3. ¿Cómo nombrar los compuestos a partir de la fórmula molecular?
Actualmente se utiliza el sistema de nomenclatura clásica, común o tradicional
para nombrar los óxidos, hidróxidos y ácidos. Está recomienda que:
A. Si el elemento tiene un número de oxidación se coloca directamente su
nombre.
B. Los elementos que tienen tres o cuatro números de oxidación, su terminación
es:

Prefijo Sufijo Circunstancia

Hipo Oso Primer número de
oxidación par o impar
Oso Segundo número de
oxidación par o impar
Ico Tercer número de
oxidación par o impar
Per Ico Cuarto número de
oxidación par o impar

C. Si el elemento tiene dos números de oxidación se utiliza para el menor y el

mayor, respectivamente oso e ico.
Recuerda que existen varias clases de compuestos inorgánicos. En esta sección
se explicaran las reglas para nombrar las funciones químicas existentes.????

La función óxido
Son combinaciones del oxígeno con otro elemento. Los óxidos pueden formarse
bien sea con metales o con no metales.
a. Se clasifican en:
Metal MO
Óxido básico
Con fórmula
Con Oxígeno molecular

No metal Óxido ácido

NMO

Nota: Ten presente que M es el metal y NM es no metal

Para nombrarlos es necesario colocar la función química a la que pertenece y el
nombre del elemento y con las recomendaciones anteriormente mencionadas.

Material en validación 48
1. Ejemplo de un óxido básico

Na2O Óxido de sodio

2. Ejemplo de un óxido ácido

El cloro tiene tres números de oxidación +1, +3, +5, +7. Los óxidos que forma
son:

Cl+1O-2 Cl2O Óxido hipocloroso

Cl+3O-2 Cl2O3 Óxido cloroso
Cl+5O-2 Cl2O5 Óxido clorico
Cl+7O-2 Cl2O7 Óxido perclorico

Obtención de óxidos

Los óxidos se obtienen de la reacción de un metal o no metal con oxígeno.

Metal o no
Oxígeno Forman Oxidos
metal +

Ca O2 +
CaO

Calcio oxígeno óxido de calcio

La función hidróxido

Son compuestos que contienen uno o más iones hidróxilo OH -. Con respecto a
su composición, se puede observar en la fórmula molecular que los hidróxidos
son combinaciones de un metal con hidrógeno y oxígeno. La nomenclatura es
similar a la de los óxidos básicos, obviamente cambiando el término óxido por el
de hidróxido. Ejemplos:
NaOH hidróxido de sodio

El hierro tiene dos números de oxidación +2 y +3. Los hidróxidos que forma son:
Fe+2 (OH)-1 Fe (OH)2 Hidróxido ferroso
Fe+3 (OH)-1 Fe (OH)3 Hidróxido férrico

Obtención de un hidróxido
Metal
Agua Forman Hidróxido
Óxido +
básico

Material en validación 49

+
BeO + H2O Be (OH)2
Óxido de Berilio Agua Hidróxido de Berilio

La función hidruro
Compuesto de hidrógeno. Los hidruros iónicos se forman con elementos
altamente electropositivos y contienen el ion H-1 (ion hidruro).

Metal Reaccionan Hidrógeno Para formar Hidruro

con

Ejemplo:

Na + H2 NaH
Sodio Hidrógeno Hidruro de sodio

La función ácido
Los ácidos tienen hidrógeno y se disocian liberando un protón H +. Estos se
clasifican en: hidrácidos y oxácidos.
Obtención de ácidos

No metal Hidrógeno Hidrácido HNM

Reacciona
con Formando

Óxido ácido Agua Oxácido HNMO

HIDRACIDOS
Los hidrácidos se nombran empleando la palabra genérica ácido, seguida del
nombre del elemento no metálico y la terminación hídrico.
Ejemplo
H2 + I2 2HI
Hidrógeno Yodo Ácido yodhídrico

OXACIDOS
Los nombres de los oxácidos son similares a los de los óxidos de los que
provienen.

Veamos la reacción para la formación del ácido:

N2O5 + H2O H2N2O6 HNO3

Óxido nítrico Ácido nítrico

Material en validación 50
La función sal
Existe un grupo funcional que es neutro; este grupo corresponde a las sales. La
unión de un ácido con un hidróxido nos produce una sal.
La reacción es:

Ácido + Hidróxido Sal + Agua

Obtención de sales

ÁCIDO Sal MNM

HIDRÁCIDO haloidea
Reacciona
con Hidróxido Formando

ÁCIDO Sal oxisal MNMO

OXÁCIDO

Las sales se clasifican en:

A. Sales haloideas
Para nombrar las sales haloideas se le adiciona la terminación URO al nombre
del elemento no metálico, seguido del nombre del metal.
Ejemplo:
KOH + HCl KCl + H2O
Cloruro de potasio
B. Sales oxisales
La nomenclatura de las sales oxisales tiene las siguientes reglas:

Terminación del ácido del Terminación de la sal que

que proviene se forma
Ico Ato
Oso Ito
Las raíces
hipo y per del ácido se conserva en la sal.
Ejemplo
H2CO3 + LiOH Li2CO3 + H2O Carbonato de litio

Ahora reúnete en un pequeño grupo de tres personas para

discutir y desarrollar el siguiente taller elaborado para el
desarrollo de las competencias básicas establecidas para el
contexto de la Química.

1. Averigua los números de oxidación de los elementos

expuestos en la tabla.
Material en validación 51
2. Teniendo en cuenta los parámetros establecidos anteriormente completa la
siguiente tabla indicando el tipo de óxido, la fórmula molecular y el nombre del
compuesto formado.

Elemento No. de Fórmula Nombre Tipo de

oxidación molecular (tradicional) óxido
K
Al
Fe

Br

3. Completa las ecuaciones y escribe sobre las líneas el nombre o fórmula

molecular de las sustancias que intervienen.

A.
+ O2
_______ Óxido cuproso

B.
+ Li2O
______ __________

C.
N2 + O2
___________

4. Averigua los usos de los óxidos obtenidos en las ecuaciones de la actividad

anterior.

Une tu grupo con otro para conformar un solo

grupo de trabajo con el propósito de desarrollar la
siguiente actividad.

Material en validación 52
 Existen productos que son muy nocivos para la piel humana. Entre estos
productos se encuentran los hidróxidos. Los productos cáusticos más conocidos
son el hidróxido de sodio (sosa cáustica), el hidróxido de potasio (potasa
cáustica), el hidróxido de calcio y el hidróxido cúprico. Estos se han utilizado
como agentes antibacteriano, para tratar las verrugas y para formar sales.

1. Escribe al frente de cada nombre la fórmula molecular de los siguientes

hidróxidos nombrados anteriormente:
a. Hidróxido de sodio
b. Hidróxido de potasio
c. Hidróxido de calcio
d. Hidróxido cúprico

2. Escribe la reacción correspondiente para la obtención de los anteriores

hidróxidos.

A.
__________ + _________ _________

B.
__________ + ________ ______

C.
__________ + _________ __________

D.
__________ + _________ ________

3. Indica las razones por las que estos productos se consideran nocivos.

4. Compara sus resultados con los obtenidos por tus compañeros.

En grupos de cuatro personas planea la búsqueda de

información que te permita solucionar la siguiente situación.
Antes de iniciar la actividad con tu grupo lee atentamente.

1. Escribe sobre las rayas de las ecuaciones el nombre o la fórmula molecular

de los reactivos o productos indicados.
A. LiH
__________ + ___________ _____________

Material en validación 53
B.
__________ + ____________ Hidruro de berilio

C.
Calcio + Hidrógeno ______________

2- En el comic se observa como un gas exhalado por el individuo y su reacción

con el agua puede obtener un compuesto que ocasiona lesiones en los tejidos de
los seres vivos que se encuentran expuestos a él.

CO2
Co2 CO2

Realiza un diálogo con términos químicos para los anteriores dibujos

Contesta las siguientes preguntas:

A- Escribe la reacción correspondiente entre el gas y el agua

+
_____________ ___________ _________

B. ¿Cuál es el nombre del gas indicado en el comic?

C. ¿Cuál es el nombre del compuesto que se obtiene?
D. ¿Qué relación existe entre este compuesto obtenido y lo que conoces como
lluvia ácida?

E. El aire que respiras y el producto de este proceso contiene gas carbónico

¿Cuál tiene más de este gas, el aire inhalado o el exhalado? Estudia las gráficas
para contestar la pregunta.

Material en validación 54
 0.04 % CO2
0.96% vapor de 4 % CO2
H2O y otros 2% vapor de
gases. H2O y otros
gases.

21% O2
16% O2

78%
78%
N2
N2

AIRE INHALADO AIRE EXHALADO

F. ¿Qué solución les das a las personas del comic?

G- Escribe la ecuación que describe la formación de:
A. Ácido clorhídrico
B. Ácido cloroso
C. Ácido fosfórico
D. Ácido sulfhídrico
H. Averigua los usos de los ácidos anteriormente formados.

Sabias que….
La espuma que se forma cuando una solución diluida de H 2O2 (agua oxigenada)
se aplica en una herida abierta se debe a la descomposición del H 2O2 en O2 y
H2O.
Al diluir un ácido o un álcalis en agua debe tenerse en cuenta adicionar el ácido o
álcalis sobre el agua (el sobre ella) y no en sentido contrario, así se evitan
reacciones violentas y posibles quemaduras.

Contesta las preguntas 1 – 4 de acuerdo con la

siguiente información
En la siguiente tabla se nombran algunas
características de las sustancias P, Q, R y T

SUSTANCIA CARACTERÍSTICAS
P Tiene brillo metálico
Q Es un no metal
R Produce soluciones acuosas y con
fenolftaleína da un color fucsia
T Se disocia generando iones H+

Material en validación 55
 SUSTANCIA P SUSTANCIA Q

H2O O2

SUSTANCIA R SUSTANCIA S

H2O

SUSTANCIA T

SUSTANCIA U

Como se indica en el esquema, la sustancia U se obtiene a partir de una serie

de reacciones en las que inicialmente se tienen como reactivos los elementos P
y Q.

1. Si la sustancia P reacciona con el agua es muy probable que

A. se obtenga una sal
B. se obtenga un óxido
C. se obtenga un ácido
D. se obtenga un hidróxido

2. Si la sustancia S reacciona con agua es muy probable que la sustancia T sea

A. un ácido
B. una sal
C. un óxido
D. un hidróxido

3. Es muy probable que la sustancia U sea

A. un hidróxido
B. un óxido básico
C. una sal
D. un ácido

4. Si la sustancia P reacciona con el oxígeno es muy probable que

A. se obtenga un hidróxido
B. se forme un óxido ácido
C. no se forme ningún compuesto
D. se obtenga un óxido básico

Material en validación 56
5. Los óxidos ácidos reaccionan con agua de acuerdo con la siguiente ecuación

Cl2O3 + H2O X
La fórmula molecular del compuesto X es

A. H2Cl2O4
B. HClO3
C. HCl
D. HClO2

6. En la siguiente fórmula molecular se menciona la cantidad de átomos que

posee una molécula

H2SO4
De acuerdo con la fórmula, el compuesto inorgánico es
A. ácido hiposulfuroso
B. ácido sulfuroso
C. ácido sulfurico
D. ácido persulfúrico

Las sustancias P y agua reaccionan formando la sustancia X, que con papel

tornasol da un color rojo.
P + H2O X
Adicionalmente la sustancia X reacciona con la sustancia R de acuerdo con la
siguiente ecuación:
X+R Q
7. Químicamente la sustancia P no reacciona con la sustancia R. Por lo tanto, se
puede concluir que P

A. es un óxido básico
B. es un metal
C. es un no metal
D. es un óxido ácido

8. La sustancia x es
A. un hidróxido
B. una sal
C. un ácido
D. un óxido

9. La molécula que tiene 2 átomos de hidrógeno, 2 átomos de oxígeno y un

átomo de cobre es

A. el óxido cúprico
B. el óxido cuproso
C. el hidróxido cuproso
D. el hidróxido cúprico
Material en validación 57
 Ahora, piensa por un momento en las respuestas a
las siguientes preguntas:

1. Escribe los nombres o fórmulas moleculares, según corresponda.

A. Yoduro de litio
B. KMnO4
C. Sulfato de aluminio
D. CaBr2
E. Nitrato de potasio
F. CuCO3
G. Sulfuro de magnesio
H. KF

2. Teniendo en cuenta las reacciones y compuestos que puedan formar.

Completa el siguiente esquema.

Na N2

H2O O2

H2O

3. Escribe sobre la raya, los nombres de las sustancias obtenidas, según la

función química:
A. Hidróxido ___
B. Óxido ácido ___
C. Ácido ___
D. Sal oxisal ___

Material en validación 58
4. Completa el siguiente cuadro con fórmulas, o el nombre según corresponda
ÁCIDO FÓRMULA SAL FÓRMULA
H2SO4 Sulfato de sodio
Ácido cloroso NaClO2
Peryodato de
sodio
Ácido hipobromoso

5. El siguiente esquema muestra la función que cumple un medicamento con

hidróxido de aluminio durante la destrucción de la mucosa gástrica por el ácido
clorhídrico, cabe mencionar, que a está enfermedad se le conoce con el nombre
de úlcera gástrica.

A. Escribe la ecuación correspondiente entre el ácido y el hidróxido mencionado.

__________ + ___________ _______ + __________

B. A partir de la reacción escribe las razones por las que se debe tomar
medicamentos con este tipo de hidróxidos.
C. ¿Qué contraindicaciones puede traer el consumo excesivo de estos
medicamentos?

Existen otras nomenclaturas para nombrar los compuestos inorgánicos, como:

La sistemática: este sistema emplea el nombre genérico óxido pero se le
antepone el prefijo mono, tri, tetra, entre otros, según el número de átomos que
lleve la función. Ejemplo:
Na2O monóxido de disodio
La Stock-Werner: se nombran con la palabra genérica óxido seguida de la
preposición de, el nombre del elemento y por último entre paréntesis el número
de oxidación en romanos.
Na2O óxido de sodio (I)
A. Utiliza las reglas para nombrar las sustancias con los tres tipos de
nomenclatura propuestos.

Material en validación 59
 Fórmula Nombre Nombre Nombre
(tradicional) (sistemática) (Stock)
Al2O3 Óxido de trióxido de Óxido de
aluminio dialuminio aluminio (III)
Ácido carbónico
Fe(OH)2
Sulfato de sodio

Participaste mucho, que bueno.

Siempre es importante que
expreses tu opinión y valores las
intervenciones de los demás.

Para esta actividad desarrolla la siguiente situación, la cual es muy sencilla y fácil
de realizar, ya que es de orden experimental y con esta actividad podrás fortalecer
tus conocimientos sobre nomenclatura de compuestos inorgánicos.

Responde las preguntas 1 a 5 de acuerdo con el siguiente enunciado

Los compuestos químicos se pueden agrupar en familias, teniendo en cuenta la

función química. Cuando los compuestos tienen la presencia de ciertos átomos o
grupos de átomos, que son su parte activa y lo que determina sus propiedades, se
dice que pertenecen a una misma familia. Un grupo importante de compuestos
químicos es el que forma la función óxido. Un óxido es una sustancia formada por
la unión de un metal y un no metal con el oxígeno. En general, hay dos tipos de
óxidos: óxidos ácidos o anhídridos, y óxidos básicos. Una manera de reconocerlos
es haciéndolos reaccionar con agua, ya que se obtiene un ácido o una base,
dependiendo del óxido que ha interactuado. Las siguientes reacciones muestran la
manera de obtener e identificar los óxidos.

1. 2X + O2 2XO (óxido básico)

XO + H2O X (OH)2 (hidróxido)

Material en validación 60
 2. Y + O2 YO2 (óxido ácido)
YO2 + H2O H2YPO3 (ácido)

1. Se ratifica que tipo de óxido se tiene, conociendo el compuesto que

A. resulta al combinarlo con el oxígeno
B. se combina con el agua
C. se combina con el anhídrido
D. resulta al combinarse con el agua

2. Un óxido básico está compuesto por

A. un metal y el oxígeno
B. un no metal y el oxígeno
C. un metal y el hidrógeno
D. un no metal y el hidrógeno

3. Un óxido ácido es aquel que se obtiene por la unión de

A. metal con el oxígeno
B. no metal con el oxígeno
C. elemento con el oxígeno
D. compuesto con el oxígeno

4. La obtención tanto de un ácido como de una base ocurre cuando se combina un

A. óxido ácido en agua y un no metal en agua
B. metal en agua y un óxido básico en agua
C. óxido ácido en agua y un óxido básico en agua
D. metal en agua y un no metal en agua

5. Si se supiera que en la misma mezcla se van a formar el óxido ácido y el óxido

básico, podríamos decir que se obtendría
A. el óxido ácido primero, porque los no metales son afines con el oxígeno
B. el óxido básico primero, porque los metales son afines con el oxígeno
C. cualquiera de los óxidos, pues depende de la cantidad de metal o no metal
unido al oxígeno
D. cualquiera de los dos óxidos, pues depende del radio atómico y la
electronegatividad

Contesta las preguntas 6 y 7 de acuerdo con la siguiente información

En la siguiente tabla se nombran algunas características de las sustancias P, Q, R
y T.

SUSTANCIA CARACTERÍSTICA
P Tiene brillo metálico.
Q Es un no metal.
R Produce soluciones acuosas con pH mayor de 7.

Material en validación 61
 T Se disocia (rompe) generando iones.

6. Si la sustancia P reacciona con el oxígeno es muy probable que

A. se obtenga un hidróxido
B. se forme un óxido ácido
C. no se forme ningún compuesto
D. se obtenga un óxido básico

7. Es muy probable que la sustancia U sea

A. un hidróxido
B. un óxido básico
C. una sal
D. un ácido

8- Los óxidos resultan de la combinación del oxígeno con un elemento cualquiera;

para nombrar óxidos ácidos se tiene en cuenta la palabra óxido, seguida del
nombre del no metal y la terminación oso para la menor valencia e ico para la
mayor valencia. Si el fósforo posee los estados de oxidación: +2, +3, la
nomenclatura para el compuesto P2O3 es
A. óxido fosfórico
B. óxido hipofosforoso
C. óxido hiperfosfórico
D. óxido fosforo

Para practicar….
Los conceptos y principios fundamentales de la
ciencia son invenciones libres del espíritu
humano.

Albert Einstein (1879-1955) Científico

estadounidense de origen alemán.

Material en validación 62
El enigma de los compuestos químicos
Guía No. 5
RETO
A partir de este momento, tu reto es el de poder identificar los fenómenos
cotidianos donde participan las reacciones químicas.

PALABRAS CLAVES:
Reacción química
Ecuación química
Ley proporciones
definidas
Ley conservación de la
materia
Pon mucha atención a las indicaciones que te Descomposición
dará el tutor (a) para desarrollar la agenda del Síntesis
día. Reactivo
Para empezar, debes escribir en tu cuaderno las Producto
siguientes preguntas y contestarlas en forma Balanceo por tanteo
individual y una vez termines de realizar tu Desplazamiento
escrito, organízate en un grupo con 4
integrantes (teniendo en cuenta que tengan tu edad) y lleven a cabo la lectura, el
análisis y el comentario sobre lo que cada uno escribió con el propósito de
redactar un informe final sobre la siguiente pregunta:

¿Por qué si son tan pocos los colores primarios existen tanta variedad de colores?

Este huevo no se come

Se podría definir un huevo como la célula de mayor tamaño que existe, o como, un
alimento muy completo y bastante frecuente en nuestra gastronomía. Sin
embargo, desde un punto de vista educativo es algo mucho más amplio y
complejo. Se trata de un recurso didáctico interdisciplinar. Un huevo de gallina
consta de dos partes: la clara y la yema (parte nutritiva). Además su cáscara está
formada por carbonato de calcio en un 94%.

¿Qué nos hace falta?

o Huevos crudos de gallina

o Vinagre
o Vaso de cristal
o Miel

Material en validación 63
¿Qué vamos a hacer?

Se toma un huevo de gallina y se sumerge en un bote que contiene vinagre. Se

tapa dicho frasco para evitar que el olor poco agradable, tanto del ácido acético
que forma el vinagre como del acetato de calcio formado, salga al exterior.

Tras un breve periodo de tiempo se observa la aparición de pequeñas burbujas

que se deben a la generación de un gas; el dióxido de carbono.

Vinagre + Cáscara de huevo ------> Gas

Ácido acético + Carbonato de calcio ------> Dióxido de carbono + Agua +

Acetato de calcio

A. Escribe las formulas correspondientes a cada uno de los compuestos que

participan en el experimento.
B. ¿Qué clase de reacción corresponde el experimento anterior?
C. Poco a poco se va viendo cómo la cáscara se hace más fina hasta
"desaparecer" en un tiempo aproximado de dos días; siendo en algunas
ocasiones necesario renovar el vinagre. ¿Por qué se presentan estos
cambios? Además de perder la cáscara, la membrana semipermeable que
envuelve a la célula y está situada inmediatamente debajo de ella, adquiere
consistencia gomosa. Esto permite que se puedan llegar a realizar pequeños
botes con el huevo sin que se rompa.

Material en validación 64
Completa tu actividad

Se observa que el huevo introducido en vinagre no solamente "pierde" su cáscara

y adquiere la consistencia gomosa; sino que aumenta su tamaño debido a que
parte del líquido atraviesa la membrana semipermeable

.4.- ¿Cómo se denomina este fenómeno?

Reúnete en gran grupo y

socializa las conclusiones
sobre la actividad
realizada

Con base en la siguiente información, lleva a cabo un proceso de lectura con el

propósito de aclarar y afianzar referentes conceptuales al respecto.

REACCIONES QUIMICAS

Una reacción química es la transformación de unas sustancias en otras. A las

sustancias que reaccionan se les denomina REACTANTE y a las nuevas
sustancias se les denomina PRODUCTO. En una reacción química los reactantes
interactúan entre si para poder formar los productos.

Las reacciones químicas se representan mediante ecuaciones químicas. En estas

ecuaciones químicas se representan lo compuestos, elementos o moléculas que
darán origen a los productos. Su representación se hace escribiendo primero los
reactantes o reactivos, luego se coloca una fecha para determinar la dirección de
la reacción y se escribe luego los productos.

Entre las características de una reacción tenemos que se puede indicar el estado
físico de los reactivos y productos, para ello se emplean los siguientes símbolos:
(g) estados gaseosos, (s) estado Sólido, (l) estado liquido, (ac) estado acuoso.

Material en validación 65
Además de pueden identificar los catalizadores, si la ecuación libera calor o de lo
contrario necesita calor para su realización.

Las reacciones químicas pueden ser representadas mediante los modelos

moleculares, dibujando los átomos como si fueran esferas y construyendo así las
moléculas de las sustancias que intervienen en una reacción.

Utilizando los modelos moleculares podemos entender mejor la conservación de la

materia en las reacciones químicas, puesto que el número de esferas de cada
clase debe ser el mismo en las sustancias iniciales y en las finales, es decir, en los
reactivos y en los productos.
Se pueden visualizar en las siguientes figuras

Las ecuaciones químicas se clasifican en:

- Síntesis, aquellas en las cuales los reactivos dan como resultado un producto a
través de una unión o enlaces su representación es A + B AB ejemplo: la
formación del agua.
- Descomposición, son aquellas en las cuales a partir de una sola sustancia se
obtienen varios productos, en estas reacciones se necesita generalmente calor, su
representación es AB A+ B
Ejemplo tenemos la descomposición por electrolisis del agua en hidrógeno y
oxigeno
- Desplazamiento o Sustitución, en estas reacciones un átomo sustituye a otro
en la molécula o compuesto. En esta reacción se tiene en cuenta factores como la
electronegatividad, el potencial de ionización y la afinidad electrónica. Se
representa de la siguiente forma AB + C AC +B
Ejemplo tenemos cuando un elemento metalico desplaza a otro para conformar la
respectiva base.
- Doble sustitución o doble desplazamiento, en las reacciones de doble
desplazamiento se presenta un intercambio de átomos entre las sustancias que
reaccionan. Se representa como AB + CD AC + BD
Ejemplo tenemos cuando el acido clorhídrico reacciona con el hidróxido de sodio
para formar la sal correspondiente.

Material en validación 66
- Neutralización, las reacciones de neutralización son aquellas en las que un
ácido interactúa con una base para formar una sal y agua.
Ejemplo:
NaOH + HCl NaCl +H2O ejemplo de esto es la reacción de la mucina del
estomago para neutralizar el acido clorhídrico del jugo gástrico o cuando
consumimos milanta.
- Oxido- reducción, son aquellas donde se realiza un intercambio de electrones
entre los reactivos al momento de formar el producto de la reacción. Ejemplo de
esta reacción es cuando encendemos una estufa.

- Endotérmicas, donde se necesita energía como forma de activación de los

reactivos para poderse realizar, se representan de la siguiente forma:
A + B + 20Cal. AB
Un ejemp0lo de esta reacción es la que se utiliza para forma una sopa.
- Exotérmicas, son aquellas reacciones que al finalizar el proceso se desprende
energía como resultado del rompimiento de los enlaces de los reactivos. Se
representa así: A + B AB + 30Cal. El momento que quemamos cualquier tipo de
papel.

Las reacciones químicas expresan la ley de las proporciones múltiples, es decir

que la cantidad de masa reactivo que entra debe ser igual a la cantidad de masa
de productos que se obtiene al final de la reacción, esto se logra mediante el
balanceo de los átomos/mol que se expresan en cada uno de los compuestos que
conforma la reacción. Las ecuaciones químicas se pueden balancear por el
método de oxido reducción o por tanteo. Al final del proceso los reactantes y los
productos quedan igualados en sus masas que interactúan y las moles que
participan en dicha reacción.

Ahora por parejas reúnete para discutir y desarrollar la

siguiente actividad.

Contesta cada una de las siguientes preguntas del diagrama

de flujo que se presenta a continuación y escribe tu opinión en
el espacio que esta al final del diagrama.

Material en validación 67
 Recorrido conceptual

Externas

9
Cuales
1 Los seres
Cuales humanos tienen
reacciones
8
Internas Cuales
Físico

7
Al nivel
Se alteran INTERACCIONES Como se químico
por miden
procesos

Químico Las hay

6
Al nivel
físico
Orgánicas Físicas Inorgánicas
2
Cuales

3 4 5
¿Cuáles? ¿Cuáles?
¿Cuáles?

Escribe tus respuestas en el cuaderno

Ahora forma grupo de tres compañeros con el propósito de
desarrollar la siguiente actividad. La actividad tiene como
finalidad la recopilación de información, el intercambio y la
comunicación de esta en el aula de clase.

Esta actividad engloba las acciones que permiten en el estudiante proponer

nuevas relaciones a partir de una situación dada, explicar dichas relaciones y
encontrar patrones que vinculen diferentes situaciones.

1,0g 1,0g 1,0g 1,0g

Zn en polvo Fe en polvo Cu en polvo Mg en polvo
0 0 0 0
20 C 20 C 20 C 20 C
TUBO 1 TUBO 2 TUBO 3 TUBO 4

Material en validación 68
A cada uno de los tubos de ensayo se le agrego 5ml DE HCl 1M

1. Realiza cada una de las reacciones de los diferentes tubos y clasifícalas.

1. TUBO 1
2. TUBO 2
3. TUBO 3
4. TUBO 4

2. El ácido Clorhidrico (HCl) reacciona con los metales, observándose

desprendimiento de burbuja (de hidrogeno) mientras disminuye la cantidad de
metal a través del tiempo, a diferente velocidad en cada tubo. De las
observaciones, se establece que el orden de velocidad de reacción del ácido con
los metales de mayor a menor es Mg, Zn, Fe y Cu.

A. De lo anterior es correcto afirmar que el factor que afecta la velocidad de

reacción en el experimento es la _____________ por que ___
B. En general, la temperatura afecta, en forma directa la velocidad de reacción. Si
el experimento se realiza 3 veces, primero a 90 ºC, después a temperatura
ambiente (20ºC) y por último a 0ºC, lo más probable es que la velocidad de
reacción sea: igual en los tres casos, mayor o menor cuando se realiza a 90 ºC o
igual a 20ºC y a 0ºC ___ por que ___
C. Cuando se tiene el Clorato de Potasio y se coloca a calentar, se obtiene Cloruro
de potasio y Oxigeno. La ecuación que se describe se clasifica como ___ por que
___
D. El clorato de potasio (KClO3), el cloruro de potasio (KCl), y el oxígeno (O2). Las
moles de cada uno de los compuestos son: ___, ___, ___.
E. Dos recipientes de igual capacidad contienen respectivamente 1 mol de N2
(recipiente 1), 1 mol de O2 (recipiente 2):
- De acuerdo con esto es valido afirmar que si se compara las masas de los dos
gases se afirma que son iguales/ diferentes porque___
- Sobre su densidad se afirma que son iguales/ diferentes por que ___

Sabias que….
La operación pirometalúrgica más importante en la industria es la reducción
del hierro. El hierro se presenta en muchos minerales diferentes, pero las
fuentes más importantes son los minerales de óxido de hierro. Hematina,
FeeO3, y magnetita, Fe2O4. La reducción de estos óxidos se realiza en el alto
horno.

Existen muchas clases de reacciones químicas, algunas

de las cuales son:

Material en validación 69
1. Reacciones de Combinación: en las que dos o más elementos se unen para
formar un único compuesto.
2. Reacciones de Descomposición: que se presentan cuando dos o más son
obtenidas a partir de un compuesto determinado.

1. De las siguientes transformaciones químicas, son consideradas reacciones de

descomposición

A. Cu (NO3)2 CuO + NO2 + O2

NH4Cl HCl + NH3

B. S + H2 H2S
H2 + O2 H2O
CaO + H2O Ca (OH)2

C. Cu (NO3)2 CuO + NO2 + O2

H2 + Cl2 HCl
CaO + H2O Ca (OH)2

D. CuSO4 + Zn ZnSO4 + Cu
Ca (OH)2 + H2SO4 CaSO4 + H2O

2. De las transformaciones químicas siguientes son consideradas reacciones de

combinación

A. Cu (NO3)2 CuO + NO2 + O2

H2 + Cl2 HCl
CaO + H2O Ca (OH)2

B. S + H2 H2S
H2 + O2 H2O
CaO + H2O Ca (OH)2

C. Cu (NO3)2 CuO + NO2 + O2

NH4Cl HCl + NH3

D. CuSO4 + Zn ZnSO4 + Cu
Ca (OH)2 + H2SO4 CaSO4 + H2O

3. Para la reacción química:

NaOH + FeCl3 NaCl + Fe (OH)3

Material en validación 70
Los coeficientes necesarios para el balanceo por ensayo y error de la anterior
ecuación son
A. 2, 3, 2,3
B. 3, 1, 3,1
C. 1, 3, 1,3
D. 3, 2, 3,2

4. Para la reacción química:

Na2HPO4 + Al (NO3)3 NaNO3 + Al2 (HPO4)3

Los coeficientes necesarios para el balanceo por ensayo y error de la anterior

ecuación son
A. 3, 2, 6,1
B. 1, 2, 3,2
C. 6, 4, 7,2
D. 6, 3, 1,2

5. Para la reacción química:

MgCO3 + H3BO3 Mg (BO3)2 + H2CO3

Los coeficientes necesarios para el balanceo por ensayo y error de la anterior

ecuación son
A. 3, 1, 1,3
B. 2, 3, 1,6
C. 3, 2, 1,3
D. 6, 1, 2,3

Contesta las preguntas 6 y 7 de acuerdo con la siguiente información

T + O2 A
A + H2O H2TO3
H2TO3 + B X2TO3
6. Es correcto afirmar que el material T es un
A. óxido ácido
B. elemento metálico
C- óxido básico
D. elemento no metal

7. Se puede afirmar que el estado de oxidación del material T es

A. -2
B. +4
C. -1
D. +6

Material en validación 71
Ahora, piensa por un momento en las respuestas a las
siguientes preguntas:

1. ¿Qué diferencia existe entre una reacción endotérmica

y una exotérmica?

2. Elabora una lista de reacciones químicas frecuentes en la vida diaria.

3. Nombra un ejemplo de reacción endotérmica y uno de reacción exotérmica

usadas en la vida diaria por el hombre.

Participaste mucho, que

bueno. Siempre es
importante que expreses tu
opinión y valores las
intervenciones de los
demás.

Para esta actividad desarrolla la siguiente situación, la

cual es muy sencilla y fácil de realizar, ya que es de orden experimental y con esta
actividad podrás fortalecer tus conocimientos sobre reacciones químicas.

TALLER: REACCIONES QUÍMICAS

1. Según el tipo de reacción que ocurra, clasificar cada una de las siguientes
reacciones:

A. H2CO3 CO2 + H2O

B. Zn + 2HCl ZnCl2
C. 2Mg + O2 2MgO
D. CaSO4 .2H2O CaSO4 + 2H2O
E. As2O3 + 2H2S As2S3 + 3H2O
F. 2Na + 2H2O 2NaOH + H2
G. H2O + SO3 H2SO4
H. Ca (OH)2 CaO + H2O
I. CaCO3 + 2HCl CaCl2 + H2CO3

Material en validación 72
2. Clasifica las siguientes reacciones, según corresponda y establezca el balanceo
donde sea necesario:

A. N2 + H2 NH3
B. CaCl2 + NaOH Ca (OH)2 + NaCl
C. NaHCO3 Na2CO3 + H2O + CO2
D. NO + O2 NO2
E. Na2CO3.10H2O Na2CO3 + H2O
F. FeCl3 + H2SO4 Fe2(SO4)3 + HCl
G. H2SO4 + NaOH Na2SO4 + H2O
H. C6H12O6 C2H5OH + CO2

3. Con base en los conocimientos explicados por el tutor (a), contesta las
siguientes preguntas:

A. ¿Cuándo se dice que ha sucedido una reacción química? De algunos ejemplos.

B. ¿A qué se llama ecuación química? Da algunos ejemplos.
C. Tomando como base las siguientes ecuaciones químicas:

 PbCl2(ac) + H2S(G) PbS + 2HCl(ac)

 2AgBr(s) + 2AgCl(s) 2AgCl(s) + Br2(g)

Explica sus significados, teniendo en cuenta aspectos relacionados con:

Reactivos, productos, flechas y símbolos entre paréntesis.

4. Equilibra la siguiente ecuación por el método de ensayo y error o simple

inspección:

La (HCO3)3 + H2SO4 La2 (SO4)3 + H2O + CO2

Para practicar….
Son vanas y están plagadas de errores las
ciencias que no han nacido del experimento,
madre de toda certidumbre.

Leonardo Da Vinci (1452-1519) Pintor, escultor

e inventor italiano.

Material en validación 73
El problema de los excesos
Guía No. 6
RETO
El reto que asumes en este momento y al conocer la temática de esta guía es
poder observar la influencia de la estequiometría en muchas reacciones
químicas que ocurren en la vida diaria al igual que en nuestro cuerpo.

PALABRAS CLAVES:
Estequiometría
Leyes ponderales
Ley de las proporciones
múltiples
Factor molar
Reactivo límite
Pon mucha atención a las indicaciones que te
Rendimiento
dará el tutor (a) para desarrollar la agenda del
Pureza
día.

Para empezar, debes escribir en tu cuaderno las siguientes preguntas y

contestarlas en forma individual y una vez termines de realizar tu escrito,
organízate en un grupo con 4 integrantes y lleven a cabo la lectura, el análisis y el
comentario sobre lo que cada uno escribió con el propósito de redactar un informe
final sobre esta pregunta
¿Por qué es importante tener en cuenta las cantidades de alimento a la hora de
preparar alguna receta?

Con base en la siguiente información,

lleva a cabo un proceso de lectura.

ESTEQUIOMETRIA

El tema desarrollado en presente guía está fundamentado principalmente en los

conceptos, definiciones, planteamientos y problemas en los cuales se involucran la
ley de las proporciones múltiples de Dalton y la lavoisier.

Una de las principales actividades del químico consiste en estudiar los procesos
en los cuales los elementos se transforman en compuestos y éstos se convierten
en nuevas sustancias, es decir los cambios químicos. Cuando los elementos o
compuestos experimentan un cambio químico, los símbolos o las formulas
ordenados en forma de una ecuación química, pueden representar
adecuadamente el proceso.

Material en validación 74
 2C (s) + O2 (g) 2 CO (g)

La anterior ecuación proporciona las siguientes informaciones:

A. Dos átomos de carbono más una molécula de oxígeno producen dos
moléculas de monóxido de carbono.
B. Dos moles de átomos de carbono más un mol de molécula de oxígeno
producen dos moles de moléculas de monóxido de carbono.
C. 2 x 12 unidades de masa atómica de carbono más 32 unidades de masa
atómica de oxígeno producen 2 x28 unidades de masa atómica de monóxido
de carbono.
D. 2 x12 gramos de carbono más 32 gramos de oxígeno producen 2 x 28 gramos
de monóxido de carbono.

El coeficiente, número escrito antes del símbolo o la fórmula, indica la cantidad

relativa de sustancia que reacciona, el subíndice, colocando adelante y en la parte
inferior de los símbolos, la constitución propia de la sustancia. El cambio del
subíndice implica conversión de una sustancia en otra. No es lo mismo CO 2 que
2CO.

En las ecuaciones químicas debemos tener en cuenta las siguientes limitaciones

al momento de realizar los cálculos estequiométricos:

A. Las ecuaciones químicas no informan sobre la velocidad a la cual la reacción

ocurre, esta se debe determinar experimentalmente.
B. Generalmente, los reaccionantes son impuros y los productos no se obtienen
puros influyendo esto en el rendimiento final.
C. En la práctica se observa con gran frecuencia que se producen reacciones
secundarias dando lugar a rendimientos inferiores al teórico.
D. Usualmente, una de las sustancias reaccionantes se consumen totalmente
quedando parte de las otras sin reaccionar. La sustancia que se termina limita
la formación de más productos y se denomina reactivo límite.
E. En algunos casos, aunque ninguno de los reaccionantes se consuma
totalmente, no se forman más producto: se llega a un equilibrio; la reacción no
es completa y el rendimiento es menor que el teórico. Estas reacciones se
representan por una ecuación con doble flecha que indica la posibilidad que las
reacciones directa o inversa sucedan, hasta llegar al equilibrio, donde hay
concentraciones apreciables de reaccionantes y productos.

La estequiometría estudia los cálculos de materiales consumidos o producidos en

una reacción química. Para hacer cálculos estequiométricos es necesario recordar
los conceptos de mol, número de avogadro, peso atómico y peso molecular o peso
formula.

Para resolver problemas estequiométricos son indispensables:

A. Formular y balancear la ecuación
B. Tener presente las unidades que se trabajan al momento de dar la respuesta

Material en validación 75
C. Saber que las ecuaciones representan una relación de proporciones y que
como tal lo que afecta a un compuesto o sustancia de ecuación afectará al
resto de la ecuación.
D. Tener en cuenta la relacionar molar en la ecuación balanceada
E. Tener presentes las limitaciones de las ecuaciones químicas.

Ahora reúnete en un pequeño grupo de tres personas y compara

tu respuesta a la primera pregunta con las respuestas de tus
compañeros. Realicen y completen el siguiente cuadro en el
cuaderno.

DIFERENCIAS SIMILITUDES

1. Con base en la siguiente reacción:

HCl + Zn ZnCl2 + H2
Si se tienen 5 moles de HCl y 5 moles de Zn que y se producen 2,5 moles
de ZnCl2 y 2,5 moles de H2 el reactivo límite de la reacción es ___ porque
___
Si el peso molecular del ZnCl2 es de 135 g./mol, el número de gramos de
ZnCl2 que se obtienen cuando se tengan 4 moles de Zn con suficiente HCl
es ___ escribe la forma como obtuvo el resultado de los gramos de ZnCl2.
Para obtener 6 moles de H2, las cantidades de HCl y Zn son
respectivamente ________________, ____________________. Escribe la
forma como obtuvo los resultados.

2. LA RESPIRACION AEROBIA EMPLEA LAS SIGUIENTE REACCION:

C6H12O6 + O2 CO2 + H2O

Glucosa oxígeno dióxido de carbono agua

Si se tienen 4 moles de glucosa y se hacen reaccionar con suficiente

oxigeno, el número de gramos de agua que obtienen son ______________
y el número de moles de gas carbónico es ______________.
Por cada mol de glucosa se producen 36 ATP y de cada ATP se obtienen
aproximadamente 7.8 calorías, cuantas moles de glucosa se necesitan para
producirse 400 ATP y cuantas calorías se obtienen al final del proceso.

Forma un equipo de TRES personas y complementa la información sugerida en el

siguiente cuadro.

Material en validación 76
1. Calcula los resultados donde aparece el signo de interrogación.

PRODUCTOS CANTIDAD
REACTIVOS MASA INICIAL
FINAL

KClO3 KCl + O2 3 mol KClO3 ¿Cuántas

moles?

Na + H2SO4 Na2SO4 + H2 ¿Cuántas moles? 8 moles de H2

¿Cuántos gramos de Fe?
Fe +HCl FeCl3 + H2 ¿Cuántas moles HCl? 16 gramos H2

2. Escribe los procesos matemáticos empleados para cada uno de los

interrogantes del cuadro anterior.

Sabias que….
El reactante límite es la sustancia que al estar en menor proporción, se
consume primero que las demás, suspendiendo la marcha de la reacción.

De forma individual contesta la siguiente

prueba:

1. Un compuesto Z3M5 presenta los siguientes pesos: 1 mol de Z pesa 15 gramos

y 4,5 x1023 átomos de M pesan 25 gramos. Calcular el peso molecular del
compuesto

A. 170 gramos/mol
B. 212 gramos/mol
C. 78.5 gramos/mol
D. 40 gramos/mol

2. Los gramos de Al2S3 pueden prepararse con 5.4 gramos de Al (p.m. = 27) y 8
gramos de S (p.m. =32)
2Al + 3S Al2S3
A. 15gramos
B. 12.5gramos
C. 17gramos
D. 20gramos

3. Una de las teorías de la materia es la conservación de ella, es decir, que la

materia ni se crea ni se destruye, simplemente se transforma. Con base en la
siguiente reacción

Material en validación 77
Al4C3 + 12 H2O 4 Al (OH)3 + 3CH4

Puedes afirmar que

que la materia orgánica e inorgánica posee diferente constitución
Las sustancias orgánicas solo se obtienen a partir de las sustancias
orgánicas
Las sustancias inorgánicas solo producen sustancias inorgánicas
Algunos compuestos orgánicos se pueden sintetizar a partir de compuestos
inorgánicos

4. Sobre la anterior reacción se dice que

 la cantidad de masa de los reactivos es mayor que la masa de los

productos
 la cantidad de masa de los reactivos es igual a la masa de los productos
 la cantidad de masa de los reactivos es menor que la masa de los
productos
 la cantidad de masa de los reactivos es el doble que la masa de los
productos

5. El peso molecular del agua es de 18 gramos. Ordena de menor a mayor las

siguientes cantidades

A. masa de O que se combina con 2 gramos de H para dar agua

B. masa de H que reacciona con 16 gramos de O para dar agua
C. masa de O que hay en 19 gramos de agua
D. masa de H que producen 35 gramos de agua

A. A>B>C>D
B. C>A>D>B
C. B>D>A>C
D. C>A>B>D

RESPONDE LAS PREGUNTAS 6 Y 7 DE ACUERDO CON LA SIGUIENTE

INFORMACIÓN
Reacción Ecuación general
Adición x+y xy
Sustitución xy + z xz + y
Descomposición xz x+z
Doble zx + yd xd + yz
sustitución

6. El Clorato de potasio por acción del calor produce Cloruro de potasio y oxígeno
molecular. De la anterior reacción puedes afirmar que es una reacción de

Material en validación 78
 doble sustitución
adición
descomposición
sustitución

7. Para la siguiente reacción Fe2S3 + 6HCl 2FeCl3 + 3H2S

De acuerdo a la tabla anterior se clasifica como una reacción de
A. sustitución
B. adición
C. descomposición
D. doble sustitución

Ahora, piensa por un momento en las respuestas a las siguientes preguntas:

1. ¿Cuándo se prepara un arroz en casa, que cantidades debes relacionar,

cuántas tasas de arroz por cuantas tasas de agua? ¿Qué pasa si no se tienen en
cuenta estas cantidades? ¿Cómo podríamos arreglar un error en el manejo de las
cantidades de agua?
2. ¿Qué clase de reacción empleas cuando enciendes una estufa con gas natural?
Escribe la reacción.
3. Si en una olla a presión agregas agua, plátano, yuca, 4 presas de pollo, cilantro
al gusto, sal, y cebolla y lo probaras una vez agregas estos ingredientes, ¿Qué
sabor tendría? ¿Qué debes hacer para cambiar su sabor inicial? ¿Por qué?

Enamorarse: ¿Son solo reacciones químicas?

El enamoramiento empieza básicamente con la atracción de

una persona hacia la otra. En esta atracción cuenta mucho lo
que podamos percibir a través de nuestros sentidos, sobre todo
el visual y en un nivel silencioso y oculto el olfato.

Se han encontrado evidencias que demuestran la atracción que

podemos sentir hacia otra por la semejanza en su olor corporal
con respecto a nuestros parientes más queridos (tales como
nuestra madre o padre), logrando evocar recuerdos placenteros,
esto te puede transmitir seguridad y confianza desde el primer
momento, aunque no estés consciente de ello.

Feromonas

Material en validación 79
Las feromonas son producidas por hombres y mujeres, liberadas a través de la
piel, la cual no logramos percibirla en forma conciente (ingresa por el olfato) pero
identificamos sus efectos en aquella atmósfera de atracción que ejercemos hacia
la otra persona y/o viceversa. Es así que actúan comunicando imperceptiblemente
las hormonas de una persona con otra.

Las feromonas están presentes en todo el conjunto de seres vivos, y son,

probablemente, la forma más antigua de comunicación animal, por ejemplo: los
mamíferos marcan con regularidad los límites de sus territorios con feromonas
secretadas por glándulas especializadas, los propietarios de hembras de perro ven
con frecuencia que sus mascotas atraen a machos desde más de un kilómetro de
distancia. Según las investigaciones, las mujeres que tienen relaciones sexuales al
menos una vez a la semana estimulan al máximo la producción química de
feromonas, con sus consiguientes efectos estimulantes en otras personas y en
ellas mismas.

La industria cosmética esta utilizando las variantes sintéticas para hacer más
atractivos y sensuales sus productos.

La feniletilamina

Explica el doctor García Vega, profesor de Psicología en la Facultad de Sociología

de la Universidad Complutense. "El deseo está regulado por una sustancia del
cerebro, llamada feniletinalamina, de la cual necesitamos dosis cada vez mayores
para que salte el umbral diferencial y se produzcan nuevas sensaciones que nos
satisfagan" (probablemente nota una similitud con los efectos de la adicción). La
feniletilamina estimula la fuga de otro neuroquímico llamado dopamina, que libera
la oxitocina, hormona involucrada en la lactancia y a la hora del parto. Los
científicos tienen ahora evidencia de que esta hormona es expelida tanto por el
hombre como la mujer en la primera atracción, y llega a su máximo nivel durante

El orgasmo.

Otro químico cerebral es la norepinefrina, que a su vez ayuda a la liberación de

adrenalina, que hace que el corazón se acelere, se sientan revoluciones en el
estómago y aparezca sudor en las palmas de las manos en presencia del ser
amado.

¿Qué sucede cuando comenzamos a notar que ya no sentimos lo mismo?

Según algunos científicos el enamoramiento dura aproximadamente de 6 meses a

2 años, y no es que nuestra pareja se vuelva menos interesante, lo que sucede es
que seguramente ya no fluye feniletinalamina en nuestro cerebro. Si esto es cierto:
¿Estamos acaso condenados a cambiar de pareja cada 2 años?, tendremos que
asumir que hay que trabajar en mantener llama del amor y la pasión; esto puede
parecer para algún complicado, pero dejar a ciertas hormonas tomar el control de
nuestra vida nos rebajaría a un nivel evolutivo inferior.
Material en validación 80
¿Es posible limitarse solo al punto de vista científico?

No podemos explicar el fenómeno del amor sólo con neuroquímicos y hormonas.

El ser humano es más complicado y su medio ambiente, herencia cultural,
personalidad y otras muchas variables contribuyen en la elección de su pareja.

Somos la única especie capaz de experimentar amor, odio, envidia, vergüenza,

sensaciones que no se dan en ningún otro animal.

Nuestra parte física impone sus reglas, pero no debemos olvidar que tenemos una
parte espiritual (un yo superior) que transcenderá este mundo y que para amar,
solo tenemos que encontrar las condiciones y la persona que vea mas allá de sus
ojos y mire nuestra alma....., somos seres superiores, mortales en cuerpo,
inmortales en alma, y sin duda la mano de Dios esta presente en todo aquello que
llamamos amor.

4.- COMPLEMENTA LA ANTERIOR LECTURA Y CONTESTA LAS SIGUIENTE

PREGUNTAS

A. Realiza un mapa mental sobre la lectura anterior (ten presente que los mapas
mentales son formas de lluvia de idea con una palabra central y que las ideas que
se derivan terminan en una ilustración).

B. ¿De qué forma se presenta una reacción química en la atracción física?

C. ¿Qué condiciones debe cumplir una feromonas para que sea detectada por el
olfato?

D. ¿Cómo es su reacción en el cerebro humano?

E. ¿QUE INFIERES SOBRE LA SIGUIENTE CARICATURA?

F. ¿Por qué los electrones buscan al no metal?

Material en validación 81
G. ¿Que significa las palabras catión y anión?
H. ¿Que implicaciones tienen en las reacciones químicas?
I. ¿Qué crees que suceda al final de la caricatura y por que?

Para esta actividad desarrolla la siguiente situación,

la cual es muy sencilla y fácil de realizar, ya que es
de orden experimental y con esta actividad podrás
fortalecer tus conocimientos sobre estequiometría y
reacciones químicas.

En química se llama precipitado a una sustancia sólida que se forma en el interior

de una disolución. En esta experiencia vamos a ver cómo a partir de una reacción
química obtenemos un precipitado.

Material que vas a necesitar

Vaso pequeño o copa

Un papel de filtro (de los que se utilizan para el café)
Leche
Refresco de cola
Agua tónica
Vinagre
Limón

¿Qué vamos a ver?

En este experimento vamos a obtener precipitados a partir de productos caseros.

En realidad, vamos a observar cómo la caseína (proteína contenida en la leche)
precipita en un medio ácido.

¿Qué debes hacer?

Situación experimental

1. Pon un poco de leche en una copa o en un vaso pequeño. Añade unas gotas de
vinagre. Observa bien lo que ocurre. Descríbelo.

2. Deja el vaso con su contenido en reposo durante un tiempo. ¿Qué observas?

3. Separa ahora el sólido del líquido utilizando un filtro (también sirve un trapo o un
pañuelo) ¿Qué observas? ¿Qué propiedades tiene el sólido obtenido?

Material en validación 82
Para practicar….
La ciencia, a pesar de sus progresos increíbles, no
puede ni podrá nunca explicarlo todo. Cada vez ganará
nuevas zonas a lo que hoy parece inexplicable. Pero las
rayas fronterizas del saber, por muy lejos que se eleven,
tendrán siempre delante un infinito mundo de misterio.

Gregorio Marañon (1887-1960) Médico y escritor

español.

Material en validación 83
NOTAS BIBLIOGRÁFICAS

1. 1
Tomado y adaptado de rincón de la ciencia, revista No.24
2. CARDENAS, Fidel Antonio y GELVEZ, Carlos Arturo. Química y Ambiente. Mc
Graw Hill. Bogotá 1999
3. Exploremos la Química 10º - Julio Armando Pedrozo y Rubén Darío Torrenegra
G. Prentice – Bogotá, D.C. - 2000.
4. FERNANDEZ RINCON, Myriam Stella. Spin Química 10. Editorial Voluntad.
1997-1999.
5. Fundamentos de Química General – Guillermo Garzón – Serie Schaum –
McGraw-Hill – Bogotá, D.C. - 1988.
6. Hola Química I – Fabio y Jairo Restrepo Merino – Susaeta Ediciones – Bogotá,
D.C. - 1989.
7. POVEDA VARGAS, Julio Cesar. Química 10. Educar Editores. Bogotá 2003
8. Que fácil es la química.
9. Química 10º - Julio César Poveda – Educar Editores – Bogotá, D.C. – 1997.
10. Química General e Inorgánica – Félix A. Manco L. – Migema – Bogotá, D.C. –
1993.
11. Química I – César Humberto Mondragón y et al. Santillana – Bogotá, D.C. –
2001.
12. Algunos temas fueron trabajados de lecturas y temas desarrollados en las
siguientes páginas electrónicas: [Link],
[Link]/aula/química,
[Link]/filoesp/ciencia/química, [Link] .com,
[Link]í[Link]/, [Link].

Material en validación 84