COMPRENSIÓN LECTORA
GUÍA Nº 36
NOMBRE : ______________________
CURSO : 3º Básico ______
ASIGNATURA : Lenguaje y Comunicación
PROFESORA : Jaquelin Pardo Yañez
FECHA : _______________________
TEXTOS FUNCIONALES (RECETA): Es un texto funcional
que presenta los pasos que se debe seguir para preparar y
cocinar un alimento.
Lee el texto con atención y luego responde.
PAJARITOS
Ingredientes: Materiales:
1 kilo de harina. Un bol.
½ pancito de levadura. 1 taza.
4 huevos. 1 tenedor.
5 cucharadas de aceite. 1 cuchara
1 taza de leche tibia. 1 rallador
1 taza de azúcar.
Ralladura de naranja y limón.
Preparación:
1.-Poner la harina en el bol.
2.- Agregar el aceite.
3.- Disolver el azúcar en la leche tibia y agregar.
4.- Moler la levadura con los dedos y agregar.
5.- Adicionar las yemas de los huevos.
6.- Agregar la ralladura de naranja y limón.
7.- Unir la masa con las manos y amasar bien.
8.- Formar los pancitos.
9.- Reposar (leudar) los panes por una hora, tapados en un
mantel.
10.- Batir las claras a nieve para el merengue.
11.- Hornear los panes hasta que estén dorados.
12.- Agregar el merengue sobre los panes calientes.
I.- Marca con una X la letra de la alternativa que consideres
correcta.
1.- El texto anterior es:
a) Dramático.
b) Narrativo.
c) Persuasivo.
d) Funcional.
2.- Las palabras subrayadas en la preparación del texto son:
a) Sustantivos.
b) Adverbios.
c) Verbos.
d) Preposiciones.
3.- ¿Cuál de las palabras no es una acción?
a) poner
b) harina
c) agregar
d) batir
4.- Según el texto qué cantidad de aceite se requiere:
a) ½ taza.
b) 5 cucharadas.
c) 1 taza.
d) 5 cucharaditas.
5.- ¿Cuál es el propósito del texto leído?
a) Invitar a comer pajaritos.
b) Contar cómo se preparan los pajaritos.
c) Informar sobre los ingredientes para hacer pajaritos.
d) Describir los pasos para preparar pajaritos.
6.- ¿Con qué se prepara el merengue?
a) Con aceite y yemas.
b) Con claras y azúcar.
c) Con leche y ralladura de limón y naranja.
d) Con leche y harina.
7.- ¿En qué momento se agrega el merengue?
a) Inmediatamente después de formados los panes.
b) Al unir la masa.
c) Después del reposo de los panes.
d) Cuando se prepara la masa.
8.- ¿Qué paso sigue luego de formar los panes?
a) Hornearlos.
b) Agregar el merengue.
c) Reposar los panes.
d) Batir las claras para formar el merengue.
9.- Corresponde a un hecho, según el texto:
a) EsENSALADA
muy importanteDEque los panes reposen hasta que comiencen a
FRUTAS
agrietarse.
b) El merengue se forma con las claras y el azúcar.
c) ElINGREDIENTES:
uso de ralladura de naranja y limón es opcional.
d) Los panes deben hornearse hasta antes de que tomen un tono dorado.
2 kiwis
10.- Esun2 sinónimo
duraznosde la palabra leudar:
4 frutillas
a) reposar
1 pera
b) ablandar
c) 1 naranja
suavizar
d) 1 manzana
hornear
azúcar a gusto
½ vaso de agua para disolver el azúcar.
PREPARACIÓN:
1.- Lavar bien la fruta.
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II.-6.-
Escribe la preparación para ensalada de frutas utilizando los
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siguientes ingredientes. Comienza cada paso con un verbo en
infinitivo.
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