FICHA 3134600
Evidencia GA1-260101002-AA1-EV02. Construcción de la guía de
planeación estratégica de
Mercadeo
José Daniel Mejia Diaz
Aprendiz
Instructor
JORGE IVAN MORA
Servicio Nacional de Aprendizaje | SENA
Gestión Agroempresarial
25-03-2025
Propuesta plan de mercadeo unidad productiva FAMILIA MD
El objetivo que se quiere cumplir con esta propuesta de mercadeo, es generar nuevas estrategias
de mercadeo para mejorar el rendimiento en la producción y comercialización de los productos de
la unidad productiva AVICOLA FAMILIA MD ubicada en el corregimiento Nueva Esperanza del
Municipio de Puerto Libertador departamento de Córdoba.
Situación actual de marketing de la unidad productiva AVICOLA FAMILIA MD
La situación actual de marketing de esta unidad productiva no es muy eficiente en el sentido de
mercadeo y publicidad, a pesar de que los productos que se ofrecen son de muy buena calidad, no
se tiene un buen plan de mercadeo; puesto que no se hace mucha publicidad para atraer a los
potenciales clientes y consumidores.
Descripción del mercadeo:
La unida avícola vende sus productos diarios en el las escuelas, restaurantes y tiendas aledañas, y
muy pocas veces son llevadas al gran comercio debido a que es una unidad que está en etapa de inicio no
tiene para cumplir gran demanda para el comercio en general. En la unidad productiva siempre
encontraran canastas con 30 huevos cada una y con un valor de $13.000 de especificación AA es
decir un huevo mediano de peso promedio de 45 gr, si son de especificación AAA un huevo
grande de 60 gr aproximadamente la canasta se vende a $15.000 pero debido a que las gallinas
son muy pocas y no todas colocan huevos AAA toca venderlas a un mismo precio es decir a
$13.000
Cabe recalcar que en la avícola no solo encontraras canastillas de huevos, sino que en esta misma
podrás encontrar abono orgánico, es decir el estiércol de las gallinas que se vende como abono
orgánico a campesinos del sector el cual se empacan en costales con un peso de 50 kl y por un
valor de $25.000 al igual que las gallinas que han llegado a su siclo final de postura se venden por
valor de $20.000 c/u para el consumo pero debido a la taza de desempleo en la zona y al no contar
con transporte pesado estos productos toca darlos más económicos.
Descripción del producto:
La unidad cuenta actualmente con una cantidad de 100 gallinas en de las cuales 90 están en
producción lo que genera una recolección de 90 huevos diarios, es decir 3 canastillas diarias las
cuales son vendidas el mismo día, 3*7=21 canastas semanal 210 huevos a la semana.
Está unidad productiva se encuentra establecida en el corregimiento Nueva Esperanza, municipio
de Puerto Libertador Córdoba, una zona no muy alejada de la ciudad y que en un tiempo fue muy
azotada por el conflicto armado, pero en el momento ya se estableció el orden público. Con el
pasar de los años la familia ha buscado estrategias para mejorar y ser más eficiente en la
producción y desarrollo que contribuyan al crecimiento de esta unidad productiva y se haga
reconocida en el mercado por la calidad de sus productos. El propósito de esta unidad productiva
es poder producir sus productos, pero también poder contar con los medios para comercializarlos
propiamente en las grandes ciudades.
Competencia del Producto.
En realidad, la competencia es más bien entre los intermediarios; porque la unidad productiva no
tiene que preocuparse de si el vecino produce los mismos cultivos que esta misma, porque al fin y
al cabo no se podrá comercializar en la misma zona o en la misma región, debido a la baja
demanda que hay de estos en el sector.
Entonces se preocupa es más por cuál de los intermediarios le va a pagar su producto a mayor
valor, porque como he mencionado anteriormente, el corregimiento en donde se encuentra
ubicada esta unidad productiva es muy pequeño y todos son campesinos; por ende, todos
producen, pero no para comercializarlos propiamente en el sector, sino para su propio consumo
ya que no la mayoría de los habitantes cuentan con pocas gallinas criollas y estas no producen
huevos en masa como lo son las ponedoras de la avícola FAMILIA MS. Tal vez si se considere
competencia indirecta en el mercado los productores de otras regiones, en el sentido de que, si
sus productos también se distribuyen y se comercializan en la ciudad, habrá una gran oferta de
estos, y esto afectaría en que los productos bajen de precio para los productores o en el peor de
los casos la no compra de productos a unidades productivas como esta, porque el mercado se
estará abasteciendo de otros productores y esta unidad que ha tenido un buen comienzo entraría
en lo que se conoce como efecto cometa.
Canales de distribución:
los canales de distribución, en su mayoría de veces son los integrantes de la familia ya que estos
cuentan con el medio de transporte y debido a que es una zona pequeña se corre la voz muy
fácil, si esta unidad quisiera expandir sus productos a la ciudad esta tendría que buscar
intermediarios quienes serian los encargados de comprar el producto para poder revenderlo en
la ciudad.
ANALISIS DOFA
Endógeno (interno) Exógeno (externo)
Fortalezas. Oportunidades.
1. cuenta con amplios 1. clima adecuado para la
Lo positivo
terrenos para la producción de los cerdos.
producción.
2. alta demanda de estos
2. fácil acceso a fuentes productos en el país.
hídricas.
3. mayor acceso a herramientas
3. producción de buena calidad como internet para hacer
publicidad a la comercialización
de los productos.
Debilidades Amenazas
1. no cuenta con una 1. la inflación que se ha estado
estructura financiera presentando en el país, hace
sólida, porque los recursos que sea mayor el costo de
son muy limitados. producción.
2. no tiene un buen sistema de 2. el mal estado de las vías
Lo negativo
venta, debido a que la terciarias reduce la capacidad
mayoría de la producción es de transportar la producción
vendida a al mismo precio por hacia otros municipios o
que no todas las gallinas ciudades
colocan huevos AAA por lo
.3. alta tasa de desempleo,
que toca vender las canastillas
reduce la capacidad adquisitiva
al mismo precio.
de los pobladores teniendo así
3. no cuenta con transporte menor demanda de los
pesado como camión para productos en la misma región.
transportar el abono y
comercializarlo en otras
regiones o haciendas aledañas.
Es importante realizar una matriz DOFA a una empresa, en este caso, la realicé a esta unidad
productiva; con el objetivo de hacer un diagnóstico en general para saber cómo se encuentra, es
decir, sus debilidades, oportunidades, fortalezas y amenazas. En este caso, hemos encontrado
muchos factores a favor, pero también factores que se tornan en contra y contribuyen a ser una
amenaza para esta unidad productiva FAMILIA MS. En sus debilidades podemos ver que esta unidad
productiva no cuenta con una estructura sólida financiera debido a que sus recursos son muy
limitados, y también pudimos observar que, como no cuenta con transporte pesado para
transportar los productos que produce como abono orgánico en masa hacia otras regiones o
municipios, esta unidad productiva se ve obligada a vender su producción a pequeños productores,
y a su vez se los pagan más baratos por debajo del precio normal de venta; generando así menores
ganancias para la unidad productiva.
Pero también vemos que tiene fortalezas como: cuenta con amplios terrenos para la producción de
gallinas ponedoras y si los sabe aprovechar, podrá expandirse y agrandar su producción
construyendo más galpones para abarcar más cantidad de animales, aprovechando también que
cuenta con recursos naturales como fuentes hídricas y todo esto contribuye a que salga una
producción de buena calidad.
En esta unidad productiva también pudimos apreciar unas amenazas como: la inflación que se ha
presentado últimamente, esto afecta mucho porque como esta unidad no cuenta con transporte
pesado y asi se ha más difícil traer los alimentos de las gallinas de la ciudad o de regiones más
desarrolladas se le hace más costoso traer los alimentos de otras partes y por lo tanto se
incrementa el costo de producción. Como si fuera poco debido al mal estado de las vías los
transportadores cobran más por traer los alimentos y para sacar la producción hacia otros lugares o
regiones. Otra amenaza que presenta es la alta tasa de desempleo, esto afecta debido a que la
población de este sector no cuenta con los recursos necesarios para adquirir los productos de esta
unidad productiva al costo real y así poder contribuir con la economía de esta.
Análisis ambiente interno
En el diagnóstico que se le hizo a la unidad productiva AVICOLA FAMILIA MD pudimos observar
que; en el ambiente interno esta unidad tiene varios puntos a favor, pero también varios puntos
que desfavorece en el normal desarrollo de su producción. Aquí observamos como en el factor
productivo y en capacidad, esta unidad cuenta con una buena cantidad de tierra donde tiene varios
galpones para una buena oxigenación de las gallinas, pero también cuenta con más terrenos para
construir más galpones y abarcar más cantidad de gallinas o cualquier otra clase de animales si
quisiera.
En el momento no se cuenta con una alta producción en la unidad productiva, pero si esta
aprovechara todos los terrenos que tiene e invierte más esta podría crecer significativamente ya
que esta sino malgasta sus ingresos podría comprar más gallinas y aumentar la masa de producción
e intentar conseguir un medio de transporte donde pueda expandir la venta de sus productos y no
necesitar intermediarios.
En el factor comercial, no le favorece mucho porque no cuenta con un buen sistema de ventas,
debido a que no tienen transporte propio para comercializar los productos en otras regiones o
municipios y por esto se le vende la mayoría de producción es vendida en la misma zona a un bajo
costo, es por esto que esta unidad requiere con urgencia un medio de transporte propio y aumentar
asi sus ganancias.
Se mantiene buenas relaciones comerciales con la población en general, se producen huevos de
buena calidad para poder ser reconocidos en el mercado por la calidad de estos.
En el factor de talento humano, el nivel de ingresos de esta unidad productiva no es muy alto
debido a que hay gallinas que apenas están iniciando producción. En cuanto al clima organizacional
de esta unidad, es muy positivo; pues se mantienen buenas relaciones interpersonales, buena
comunicación y se comparten conocimientos adquiridos entre los trabajadores. Todos estos
factores positivos ayudan al crecimiento y fortalecimiento de esta unidad productiva.
Objetivos y cuestiones fundamentales
Primero que todo, vemos que esta unidad productiva no es muy grande, pero a pesar de esto logra
mantenerse en pie; produciendo huevos y ofreciendo productos como huevos, gallinas y abono
orgánico, para comercializarlos en el mercado. La familia dueña de esta unidad productiva desea
que esta crezca, se consolide como una gran empresa en el futuro, aunque es muy difícil, por la
zona donde se encuentra ubicada; y muchos factores que no la benefician, pero quizás con buenas
estrategias de mercadeo y un poco de esfuerzo extra se puede lograr a futuro. Sin embargo, luchan
cada día por ponerle la mejor actitud y seguir produciendo productos de buena calidad.
Los objetivos y cuestiones fundamentales que tiene esta unidad productiva en cuanto al plan de
mercadeo son:
1. aumentar la producción con mayor número de gallinas ponedoras para así generar mayor
rentabilidad, esto se logra construyendo nuevas instalaciones para abarca más gallinas y de
esta manera obtener mayor número de huevos por semana.
2. hacer las ventas al precio real, esto se logra adquiriendo un transporte propio para
comercializar propiamente sus productos en la ciudad.
Estos objetivos se lograrán a través de la implementación de nuevas estrategias de marketing como
las redes sociales para hacerle publicidad a los productos; aprovechando que hoy es día casi todo
funciona es a través de internet, para que crezcan las ventas y poder adquirir los bienes que se
necesitan.
Riesgos que podrían afectar su ejecución
1. la falta de capital para invertir en nuevas gallinas ponedoras.
2. la falta de dinero en efectivo para adquirir este nuevo bien.
3. falta de conocimiento en mercadeo.
4. falta de conocimiento de marketing.
Estrategias de mercadeo
EXTERNAS OPORTUNIDADES AMENAZAS
aprovecharlas
superarlas
1. clima adecuado 1. la inflación
INTERNAS 2. alta demanda 2. mal estado de las vías
3. mayor acceso a interne 3. alta tasa de desempleo
4. no contar con transporte pesado
FORTALEZAS- ESTRATEGIAS FO-ofensivas o
explotarlas u de crecimiento
ESTRATEGIA FA- defensivas
optimizarlas
1. amplios F1, O1- aprovechar el clima F1, A3- expandirse con nuevos galpones,
terrenos para adecuado para producir proporcionando trabajo a la comunidad
producir nuevos productos en los y así contribuir al decrecimiento de la
amplios terrenos. tasa de desempleo.
2. fácil acceso a
fuentes hídricas F2, O2- aprovechar las F2, A1- hacer buen uso de las fuentes
fuentes hídricas en la hídricas para no desperdiciar tanto y así
3. producción de
producción para dar reducir costos de producción.
buena calidad
cumplimiento a la alta
F3, A2- aprovechar que la producción
demanda de esta.
es de buena calidad, para ser los #1 en
F3, O3- aprovechar el ventas en la misma región y sector; para
reciente acceso a internet en así no tener que transportar la
la zona, para dar a conocer producción a otras regiones mitigando
los productos de buena así las dificultades que se presentan a la
calidad en las redes sociales hora de sacarlos y no ayuda mucho el
y en las diferentes mal estado en que se encuentran las
plataformas. vías.
DEBILIDADES- ESTRATEGIA DO- de ESTRATEGIA DA- supervivencia o retiro
minimizarlas reorientación o refuerzo
1. recursos D1, O2- aprovechar la alta D1, A1, A3- utilizar todos los métodos
limitados demanda de los productos posibles para hacer que estos recursos
2. la gran mayoría para producir gran escala y limitados se vean reflejados en
de producción se así generar mayores producción y vaya creciendo a tal
vende a bajo costo recursos. medida que genere empleo y disminuya
al consumidor final. la tasa de desempleo.
D2, O3- utilizar las redes
sociales y las diferentes D2, A2- concertar con los
plataformas para dar a intermediarios un mutuo acuerdo en
3. no tiene conocer y comercializar los donde juntos puedan hacer oír su voz
Transporte pesado productos y así no tener en los entes gubernamentales para el
propio
que vender a bajo costo. mejoramiento de las vías.
D3, O2- producir más
cantidad aprovechando la
alta demanda.
