UNIVERSIDAD MAYOR, REAL Y

PONTIFICIA DE SAN FRANCISCO XAVIER

DE CHUQUISACA
FACULTAD DE CIENCIAS Y TECNOLOGIA
LABQMC200 INFORME DE LABORATORIO DE QUIMICA Página___de___
FECHA:___/___/2025 ORGANICA QMC200
DOCENTE: ING. PATIÑO Versión: 1

INFORME # 1
TITULO: PUNTO DE FUSION (SOLIDO)

UNIVERSITARIO: ANDRADE MELENDRES MARIZOL

CARRERA: ING. EN INDUSTRIAS ALIMENTARIAS

GRUPO LAB: 4 GRUPO TEORIA: 6

02/2025

UMRPSFXCH fundado el 27 de marzo de 1624

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INDICE GENERAL
INDICE GENERAL

1. INTRODUCCION……………………………………………………………....2

2. OBJETIVOS…………………………………………………………………….3

2.1. Objetivo general …………………………………………………………….3

2.2. Objetivo específicos………………………………………………………….3

3. PROCEDIMIENTO……………………………………………………………..4

3.1. Materiales y equipos…………………………………………………………4

3.2. Descripción del proceso……………………………………………………...5

4. CALCULOS Y RESULTADOS…………………………………………………

5. CONCLUSIONES………………………………………………………………..

BIBLIOGRAFIA……………………………………………………………………..

ANEXOS………………………………………………………………………………

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1. INTRODUCCION

El punto de fusión es la temperatura a la cual un sólido puro se transforma en líquido bajo

una presión determinada, generalmente la presión atmosférica normal (1 atm). En esta
condición, las moléculas del sólido adquieren suficiente energía para vencer las fuerzas de
atracción que las mantienen en posiciones fijas dentro de la red cristalina, permitiendo el
paso a un estado más desordenado como el líquido.

En el caso de los sólidos cristalinos, el punto de fusión se presenta a una temperatura bien
definida, ya que las partículas están organizadas en una estructura ordenada y uniforme. Por
ello, el punto de fusión es una propiedad característica de cada sustancia pura y se utiliza
como criterio de identificación y pureza de compuestos. En cambio, los sólidos amorfos
(como el vidrio o algunos plásticos) no presentan un punto de fusión definido, sino que se
ablandan gradualmente en un rango de temperaturas.

Además, el punto de fusión está influenciado por la naturaleza de los enlaces presentes en
el sólido: los sólidos iónicos y covalentes de red poseen puntos de fusión muy elevados
debido a las fuertes interacciones entre sus partículas, mientras que los sólidos moleculares
o con fuerzas intermoleculares débiles tienen puntos de fusión relativamente bajos.

2. OBJETIVOS
[Link] general
 Determinar y comprender el punto de fusión de los sólidos como una propiedad
característica que permite identificar sustancias, evaluar su pureza y relacionar su
valor con la naturaleza de las fuerzas intermoleculares presentes en su estructura.
[Link] específicos
 Utilizar el punto de fusión como criterio de pureza de las sustancias solidas
 Aprender a determinar el punto de fusión de un compuesto

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3. PROCEDIMIENTO
[Link] y equipos

SOPORTE UNIVERSAL TAPON TERMOMETRO

TUBO DE THIELE TUBO CAPILAR MECHERO DE BUNSEN

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TEFLON LUPA TUBO LARGO

ESPATULA ACIDO OXALICO ACIDO BENZOICO

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B-NAFTOL GLUCOSA

[Link]ón del proceso

 Preparamos todos los materiales para comenzar la práctica.
 Preparamos el soporte universal, con ayuda las nueces sujetamos el termómetro a
una altura considerable y el tubo de Thiele con su respectivo liquido en este caso
glucosa.
 Cubrimos una parte del extremo del tubo capilar aproximadamente unos 6 mm con
la muestra respectiva (B-naftol, acido benzoico o ácido oxálico), para una mejor
muestra usaremos un tubo largo, el cual apoyaremos sobre la mesa de manera
vertical e introduciremos el tubo capilar haciendo que la muestra se extienda,
repetiremos este procedimiento unas 5 veces.
 Ya con la muestra finalizada y con ayuda de una liga o goma, uniremos el tubo
capilar al termómetro a una misma altura de la base del termómetro, ya finalizada

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esta parte procederemos a sumergir el tubo capilar con el termómetro en el tubo de

Thiele.
 La muestra no se debe introducir hasta adentro, sumergir hasta la donde inicia la
curva o el brazo del tubo de Thiele y debe estar al centro.
 Colocar el mechero en el brazo lateral del tubo de Thiele a una altura considerable a
fuego lento.
 Se tomarán dos temperaturas: la primera temperatura será cuando la mitad de la
muestra se diluya y la segunda temperatura cuando la muestra este completamente
diluida.
 Terminado el procedimiento con ayuda de una tabla se analizará que tan puro fue el
compuesto o si hubo contaminación en el proceso.
 Se finaliza con el lavado de manos, la limpieza del material utilizado y su ambiente.
4. CALCULOS Y RESULTADOS
4.1. Datos
NOMBRE COMPUESTOS UTILIZADOS P.F. ºC EXPERIMENTAL
Acido oxálico 100 ºC____104 ºC
Acido benzoico 121 ºC____125 ºC
B-naftol 120 ºC____123 ºC
El rango para determinar si un compuesto es puro es de 6 ºC; si este es mayor a 6 ºC se trata
de un compuesto impuro y si es menor a 6 ºC se trata de un compuesto puro.

4.2. cálculos matemáticos, resultados y gráficos

NOMBRE P.F. ºC P.F. ºC CRITERIO DE
COMPUESTOS EXPERIMENTAL BIBLIOGRÁFICO PUREZA
UTILIZADOS
Acido oxálico 100 ºC____104 ºC 104 ºC____106 ºC Puro

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Acido benzoico 121 ºC____125 ºC 121 ºC____125 ºC puro

B-naftol 120 ºC____123 ºC 121 ºC____124 ºC Puro

5. CONCLUSIONES
 Con este procedimiento se pudo demostrar que evidentemente el punto de fusión
nos sirve como criterio de pureza de las sustancias solidas
 Con ayuda del punto de fusión experimental pudimos verificar que no se cometió
ninguna contaminación durante el procedimiento y de este modo todos los
compuestos dieron puro como criterio de pureza.

BIBLIOGRAFIA

Patiño Flores L. y Villegas Poquechoque M. (2025) Laboratorio De Química

Orgánica QMC200

ANEXOS

CUESTIONARIO

1. ¿Cómo pueden obtenerse CO2, hexacloroetano y butano en estado líquido?

Dióxido de carbono Hexacloroetano Butano
(CO₂) (C₂Cl₆) (C₄H₁₀)
-El CO₂ es un gas a temperatura y -Es un sólido cristalino a -El butano es un gas a presión
presión normales, pero puede temperatura ambiente (punto de atmosférica y temperatura ambiente
licuarse aplicando alta presión y fusión ≈ 187 °C). (punto de ebullición ≈ -0,5 °C).
bajas temperaturas.
-Se obtiene líquido al enfriarlo por
debajo de 0 °C a presión
atmosférica, o bien aplicando una

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-A 1 atm no se puede obtener -Para obtenerlo en estado líquido presión moderada a temperatura
líquido, porque pasa directamente basta con calentarlo por encima de ambiente.
de sólido a gas (sublimación). su punto de fusión.
-En la práctica, el butano comercial
-Para obtenerlo líquido se debe -Por lo tanto, no requiere presión (como el de los encendedores o
trabajar por encima de la presión especial, solo calor controlado hasta balones de gas) se mantiene en
triple (5,11 atm) y a temperaturas fundirlo. forma líquida dentro de recipientes
menores a 31,1 °C (su presurizados.
temperatura crítica).

Ejemplo: enfriando CO₂ gaseoso

a -20 °C y aplicando una presión
de 20 atm se logra su estado
líquido.

2. Explique la diferencia de las propiedades físicas de los compuestos orgánico

con respecto a los compuestos inorgánicos

Propiedad Física Compuestos Orgánicos Compuestos Inorgánicos

Estado físico Líquidos o gases (algunos Sólidos cristalinos (algunos
sólidos) líquidos o gases)
Punto de fusión Bajo Alto
Punto de Bajo Alto
ebullición
Solubilidad Solubles en disolventes no Solubles en agua si son iónicos
polares, poco solubles en agua

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Conductividad Generalmente no conducen Conducen electricidad si están

eléctrica disueltos o fundidos (iones libres)

Dureza / Blandos o frágiles Duros y quebradizos

fragilidad
Tipo de enlace Covalente Iónico o covalente
Ejemplos Metano (CH₄), Etanol (C₂H₅OH) NaCl, CuSO₄

3. Dé cuatro diferencias en la reactividad química entre un compuesto orgánico,

tal como un hidrocarburo y una sal inorgánica

4. Un compuesto orgánico tiene su punto de fusión de 156ºC; su tensión de vapor

a esa temperatura es de 231mm. ¿Cómo podría sublimarlo?

5. ¿Cómo difieren los puntos de ebullición, de fusión y las solubilidades de los

compuestos orgánicos covalentes de aquellos de las sales inorgánicas? Explique
las diferencias

6. Supóngase que se tiene una sustancia desconocida X, que se sospecha se trata

de A o B, dos sustancias desconocidas que funden aproximadamente a la
misma temperatura. Indíquese un procedimiento por el que se pueda
determinar si X es idéntico a A o a B, que resultados se obtendrían: a) si X es
idéntico a A; b) si X es idéntico a B y c) si X no es idéntico ni a A ni a B.
(explique con gráficos)

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