TITULO: 1.

Calorímetro
CALORIMETRIA-DETERMINAR EL
CALOR ESPECIFICO

I. OBJETIVOS
Determinar el calor específico de una
muestra mediante un método
calorimétrico.
II. MATERIALES Y REACTIVO
1. Equipos de medición:
 Calorímetro
2. Materiales:
 Vaso de plástico con tapa El calorímetro es un equipo de
 Recipiente de icopor con medición para determinar las
tapa cantidades de calor suministradas o
recibidas por los cuerpos.
 Recipiente de metal con
tapa – Vaso termo.
 Termómetro.
 Cronometro. 2. Vaso de plástico con tapa
 Soporte Universal.
 Pinzas para bureta.
 Vaso de precipitado 400
ml.

3. Reactivos:
 Agua.
 Hidróxido de sodio
(NaOH) en solución 0.1
N.
 Ácido clorhídrico (HCl) Material de plástico hermético, que
en solución 0.2 N sirve para contener sustancias a
 Cobre (Cu). temperatura indicada.
 Zinc (Zn).
 Hierro (Fe).
3. Vaso termo
4. Elementos de Protección personal.

 Bata de laboratorio.
 Gafas de seguridad.
 Tapabocas quirúrgico
 Guantes de nitrilo.
 Cofia.

III. DESCRIPCIÓN DE MATERIALES

Y REACTIVOS.
Material de metal hermético, que
sirve para contener sustancias
calientes y mantiene su calor.
 4. Termómetro

Instrumento de medición de
temperaturas de sustancias o
mezclas.
Pinzas de sostenimiento de
5. Cronometro instrumentos de laboratorio

8. Vaso de precipitado 400

ml

Intrumento de medición de tiempo,

usado para determinar el tiempo de
reacción de sustancias.

6. Soporte universal Recipiente de vidrio de 400 ml

utilizado para transportar, calentar,
disolver o preparar sustancias,
mezclas o reacciones.

9. Agua

Reactivo liquido incoloro e inoloro,

Elemento que sirve para soportar utilizado para diluir sustancias
equipos.
Formula: H 2 0
7. Pinzas para bureta

10. Hidróxido de sodio

(NaOH) en solución 0.1 N.
 Reactivo de sólido metálico de
Reactivo sólido blanco cristalino sin color cobrizo rojizo brillante
olor. Conocido comúnmente como Propiedades físicas:
soda caustica. Densidad: 8960 Kg¿ c m3
-Propiedades físicas: Punto de fusión: 1085°C
Densidad: 2100 Kg¿ c m3 Punto de ebullición: 2562°C
Masa molar: 39.99 g/mol Entalpia de vaporización: 300
Punto de fusión: 318°C kJ/mol
Entalpia de fusión 13.1 kJ/mol

11. Ácido clorhídrico (HCl)

en solución 0.2 N 13. Zinc (Zn)

Reactivo de sólido metálico de

color grisáceo brillante
Propiedades físicas:
Densidad: 7138 Kg¿ c m3
Punto de fusión: 420°C
Punto de ebullición: 907°C
Entalpia de vaporización: 115,3
kJ/mol
Entalpia de fusión: 7,322 kJ/mol
Reactivo liquido ácido, incoloro o
brevemente amarillo de olor fuerte,
corrosivo, no inflamable. 14. Hierro (Fe)
Formula: HCl
Propiedades físicas:
Densidad: 1120 Kg¿ m 3
Punto de ebullición: 48°C
Punto de fusión: -26°C

12. Cobre (Cu)

 entre sistemas y la medición de la
Reactivo de sólido metálico de tono cantidad de calor que se transfiere en
gris un proceso. Es una disciplina que se
Propiedades físicas: utiliza para determinar la capacidad
Densidad: 7874 Kg¿ c m3 calorífica de diferentes sustancias, así
Punto de fusión: 1535°C como para estudiar los cambios en la
Punto de ebullición: 2750°C energía térmica durante una reacción
Entalpia de vaporización: 349,6 química.
kJ/mol
Entalpia de fusión: 13,8 kJ/mol La calorimetría se basa en la ley de
conservación de la energía, que
establece que la energía no puede ser
15. Elementos de protección
creada ni destruida, solo transformada
personal.
de una forma a otra. Por lo tanto, en un
proceso de transferencia de calor, la
cantidad de energía que se transfiere
de un sistema a otro debe ser igual a la
cantidad de energía que se recibe.
Existen varios tipos de calorimetría,
como la calorimetría a presión
constante, la calorimetría a volumen
constante y la calorimetría isotérmica.
Cada una de ellas se utiliza en
diferentes situaciones para medir la
transferencia de calor en procesos
específicos.

Energía: Es un término que proviene

Bata de laboratorio: Elemento de del griego así: En (dentro) y argón
protección, de color blanco, manga (fuerza), por lo que Energía
larga, de tela resistente de comúnmente se define como la
salpicaduras y demás actividades capacidad que tiene un cuerpo de
que se realicen en el laboratorio. hacer trabajo. Pero hay que tener en
Gafas de seguridad: Elemento de cuenta que el término fue acuñado por
protección ocular. Thomas Young a finales del siglo
Tapabocas quirúrgico: Elemento XVIII para evitar confusiones con el
de tela quirúrgica para protección de vis viva, empleado para designar
de vías respiratorias y rostro. cualquier tipo de fuerza en la
Guantes de nitrilo: Elemento de antigüedad.
protección de la piel para proteger
de salpicaduras, riegos, Calor: Luego de varias disertaciones,
calentamiento de sustancias. el término calor quedo definido como
Cofia: Elemento de material un tipo de energía que sucede cuando
quirúrgico y desechable protección existe contacto entre dos cuerpos
de cabeza y cabello. generándose transferencia de energía.
IV. MARCO TEÓRICO Temperatura: Es necesario tener
CALORIMETRIA presente que la temperatura no mide la
cantidad de calor de un cuerpo ya que,
La calorimetría es la rama de la si por ejemplo se enciende un fósforo
termodinámica que se enfoca en el y una fogata, un termómetro
estudio de la transferencia de calor (termocupla) medirá en ambos casos
que las llamas tienen la misma THEORETICAL FRAMEWORK
temperatura, pero es claro que no CALORIMETRY.
desprenden la misma cantidad de Calorimetry is the branch of
calor. Es así como la temperatura es la thermodynamics that focuses on the
energía Cinética promedio de las study of heat transfer between systems
partículas de un cuerpo, ya que éstas and the measurement of the amount of
se encuentran en movimiento. heat that is transferred in a process. It
is a discipline that is used to determine
Calor Específico: Se define como la
the heat capacity of different
energía que se puede suministrar o
substances, as well as to study the
liberar por un cuerpo para que un
changes in thermal energy during a
gramo de éste modifique su
chemical reaction.
temperatura en un grado
Calorimetry is based on the law of
Celsius. Su unidad es J/g.°C.
conservation of energy, which states
Si a un sistema se le determina la that energy cannot be created or
Energía total, se podría inicialmente destroyed, only transformed from one
hacer de dos formas: a Volumen form to another. Therefore, in a heat
constante, pero con variaciones de transfer process, the amount of energy
that is transferred from one system to
presión o a presión constante con another must equal the amount of
modificaciones en su volumen. Si se energy that is received.
realiza con la primera condición, el
calor calculado se designa como q v , es There are several types of calorimetry,
such as constant pressure calorimetry,
decir a volumen constante, y está constant volume calorimetry, and
energía depende únicamente de la isothermal calorimetry. Each of them
energía interna del sistema puesto que is used in different situations to
el cambio de volumen es cero y el measure heat transfer in specific
trabajo también. processes.
( E = q + W) ó ( E = q + PΔV). V. PROCEDIMIENTO
Mientras que, si se mide la energía a
1. Coeficientes de conductividad.
presión constante, el resultado
 Tomar un vaso de precipitado
dependerá tanto de la energía interna
de 400 ml y ponga a hervir
como del trabajo que realice el
aproximadamente 350 ml de
sistema; y para diferenciarlo del
agua.
anterior, se le denomina Entalpia, q p ó  Cuando llegue al punto de
mejor ΔH. ebullición mida la temperatura
Calorímetro: La manera de medir la  Trasvase con una probeta 100
transferencia de energía es posible ml de agua caliente a un vaso
empleando un dispositivo llamado metálico y mida su
Calorímetro, que es un recipiente temperatura cada 30 segundos
aislado con un agitador, un mientras se enfría, hasta
termómetro y una tapa para mantener aproximadamente 30 °C. El
el contenido a la presión atmosférica. vaso debe estar tapado lo más
La reacción se lleva a cabo dentro del herméticamente posible.
recipiente y el calor liberado o  Repita el mismo
absorbido se calcula a partir del procedimiento en un vaso de
cambio de temperatura. plástico, luego con uno de
 icopor y con un termo. Llene VI. DIAGRAMA DE FLUJO
la siguiente tabla. PREINFORME REALIZAR
 Realice el experimento con
Cobre (Cu), Zinc (Zn) y VII. RESULTADOS
Hierro (Fe). a) Graficar los datos de la tabla No1.
b) A cada conjunto de datos,
Diligencie Tabla 1. Datos recogidos de determinar el R2 y la ecuación que
enfriamiento de 100 mL de agua a punto de representa la relación de las dos
ebullicion. (T equilibrio). variables. La pendiente, significa
2. Calor de disolución. el coeficiente de conductividad. Si
 Medir con una pipeta aforada el R2 es inferior a 0.985, se debe
de 10 mL 10,0 mL de HCl al hacer una regresión lineal o
37% y adicionarlos a 90,0 mL corrección por mínimos cuadrados
de agua contenida en el dependiendo del tipo de gráfico
calorímetro cerrado y agitar. que represente estos datos.
Si existe una jeringa para
introducir líquidos al c) Calcule el calor liberado total de
calorímetro, entonces los 100 g de agua contenidos en
medirlos con ésta. Medir la cada vaso y el termo. Siga la
temperatura del agua antes y ecuación q = Cesp * m * ΔT
después de adicionar el ácido.
 Pesar 10g de NaOH y
adicionarlos a 100 mL de agua d) Calcule el calor de disolución del
contenida en el calorímetro. HCl empleando la ecuación:
Medir la temperatura del agua ( Cesp HCl = 3.14 J/g°C)
antes de adicionar las Q = Cesp * m * ΔT
granallas de NaOH. Tapar el QCALORIMETRO = M* CESP
calorímetro, agitar hasta CALORIMETRO Q TOTAL = -
disolver y medir la (QHCL + QCALORIMETRO)
temperatura.
e) Calcule el calor de disolución del
Cesp calorímetro: _______________ NaOH usando las ecuaciones
anteriores.
3. Calor de reacción.
(Cesp = J/g°C)
 Medir 25 mL de solución de
HCl y transferirlos al
f) Realice una gráfica de los ml de
calorímetro. Medir su
NaOH (eje X) Vs el ΔT. Describa
temperatura.
la Ecuación que relaciona las dos
 Tapar el calorímetro y
variables y tenga en cuenta que la
adicionar 5 mL de NaOH
pendiente es el Calor específico de
agitar y medir la temperatura.
la reacción.
 Adicionar otros 5 mL de
NaOH agitar y medir la
g) Calcule a partir de los datos de la
temperatura.
gráfica, el calor total de reacción
 Repetir el procedimiento hasta
teniendo en cuenta las ecuaciones
completar 25 mL de NaOH.
anteriores. Tenga en cuenta que la
Diligencie Tabla 2. Datos de
masa debe ser la suma del
calor de reacción entre HCl 10 %
volumen de HCl más el volumen
y NaOH 10%.
de NaOH adicionado al final.

VIII. ANÁLISIS DE RESULTADOS

IX. PREGUNTAS – RESPUESTAS XI. BIBLIOGRAFÍA
MORTIMER, C.H., ´¨QUIMICA ¨,5 Ed.,
1. Preguntas basadas en resultados.
Fondo Educativo Interamericano, Belmont,
California, 1983.
a) Para cada sección del laboratorio,
determinar las variables PIÑÓN, Herminia y MENÉNDEZ , Rosa.
independientes, dependientes y su Química Básica. Cultural Centroamericana,
relación Guatemala, 1969. pp. 6-12.
b) Ordene de mayor a menor, según
el calor total calculado en la SÁNCHEZ, Jairo PINO, Julián, VILLEGAS,
sección 6.c los materiales que son Alberto y SUÁREZ, Ana Julia. Manual de
buenos conductores de calor y Laboratorio de Química Básica para las
justifique su respuesta. carreras de Biología, Geología y farmacia.
Universidad Nacional de Colombia
2. Preguntas contextualizadas. UNIVERSIDAD NACIONAL DE
COLOMBIA – Sede Medellín – Profesores
a) Por medio de un dibujo, explique Departamento de Química. Manual de
la razón por la cual mezclar HCl Prácticas de Química General. Medellín, 1997.
con Agua y NaOH con agua son pp. 15-17.
disoluciones que liberan energía o
exotérmicas. UNIVERSIDAD NACIONAL DE
COLOMBIA. Departamento de Química.
RTA Publicaciones. Bogotá D: C: 1993.
b) Consulte 3 soluciones que al Integrantes:
prepararse sean endotérmicas
Brigitte Natalia Romero Torres
RTA ID. 40175
c) Explique la relación que existe Karehn Alejandra Medina Rodríguez
entre el volumen adicionado de ID.38774
NaOH y la diferencia de
temperatura que se obtiene a Carlos Andrés Pachón Velandia
medida que se adicionan ID. 27047
cantidades iguales de hidróxido al
Edwin Alexander Casas
ácido.
ID.37725
RTA
d) Consulte 3 reacciones exotérmicas Sergio Andres Niño Casas
y 3 endotérmicas. ID: 37245
RTA
e) De qué manera comprobaría en su Jhonny Alejandro Osma López
casa que el aire, el agua y el aceite ID. 27222
tienen diferentes colores
específicos. Tenga en cuenta los
links que se le sugieren de
investigación en la red.
RTA

X. CONCLUSIONES
 Tiempo (S) T°C Calorímetro
ml de NaOH 0.2 N T inicial 30 T final ∆T
60
90
120
5ml
150
10ml 180
210
15ml 240
270
20ml
300

25ml 330

Tabla 1. Datos recogidos de enfriamiento de

100 mL de agua a punto de ebullicion. (T
equilibrio).

Tabla 2. Datos de calor de reacción entre

HCl 10 % y NaOH 10%.