Daya Hidup Spermatozoa Sapi Limousin dengan Sari Kedelai
Daya Hidup Spermatozoa Sapi Limousin dengan Sari Kedelai
uk
Provided by Jurnal Ilmu dan Teknologi Peternakan Tropis
ABSTRAK
digunakan sebagai salah satu bahan pengencer semen pengganti kuning telur ayam. Penelitian ini
bertujuan untuk menguji pengaruh sari kedelai dalam pengencer Tris terhadap motilitas dan daya hidup
spermatozoa sapi limousin yang dipreservasi pada suhu 5 oC. Semen ditampung dengan vagina buatan.
Semen segar yang memenuhisyarat dibagi kedalam empat buah tabung reaksi yang masing-masing berisi
pengencer perlakuan, yakni: 80% pengencer dasar Tris + 20% kuning telur (Tris), 97% pengencer dasar
Tris + 3% sari kedelai (SK3), 95% pengencer dasar Tris + 5% sari kedelai (SK5), dan 93% pengencer
dasar Tris + 7% sari kedelai (SK7). Semen yang telah diencerkan disimpan di dalam refrigerator pada
suhu 5oC, dan dievaluasi motilitas dan viabilitas spermatozoa setiap hari hingga hari kelima. Hasil
penelitian menunjukkan bahwa motilitas dan viabilitas spermatozoa di dalam pengencer Tris nyata
(P<0,05) lebih tinggi dibandingkan dengan spermatozoa di dalam pengencer SK3, SK5, dan SK7 selama
empat hari penyimpanan. Berdasarkaan hasil penelitian dapat disimpulkan bahwa pengencer Tris-kuning
telur lebih baik dalam mempertahankan motilitas dan daya hidup spermatozoa sapi limousin dibandingkan
dengan pengencer Tris-sari kedelai yang dipreservasi pada suhu 5°C. Pengencer Tris dengan konsentrasi
3% sari kedelai lebih baik dibandingkan dengan konsentrasi 5% dan 7%.
Kata Kunci : sapi limousine, sari kedelai, semen, tris
ABSTRACT
Soybean contains anlecithin (phosphatidyl choline), that has the potential to be used as substitute
for chicken egg yolk as one of the semen extender compound. The aim of this research was to examine the
effect of soybean juice in Tris extender on the motility and viability of Limousin cattle spermatozoa
preserved at 5oC. Semen was collected using artificial vagina. Fresh semen was divided into four tubes
containing a treatment extender, i.e. 80% Tris base extender + 20 egg yolk (Tris), 97% Tris-based
extender + 3% soybean juice (SJ3), 95% Tris-based extender + 5% soybean juice (SJ5), 93% Tris-based
extender + 7% soybean juice (SJ7), respectively. Diluted-semen was preserved in refrigerator at 5oC, and
evaluation of spermatozoa motility and viability were conducted on daily basis up to five days. The result
showed that percentages of motility and viability of spermatozoa in Tris-yolk extender were significantly
(P<0.05) higher than spermatozoa in SJ3, SJ5, and SJ7extenders during four days of storage. In
conclusion, Tris-yolk extender is better than Tris-soybean juice in maintaining the spermatozoa motility
and viability of Limousin cattle preserved at 5°C. Tris extender containing 3% soybean juice is better than
5% and 7%.
Keywords: limousin cattle, semen, soybean juice, tris
175
Coester et al./Jurnal Ilmu dan Teknologi Peternakan Tropis 6(2):175-180
176
Coester et al./Jurnal Ilmu dan Teknologi Peternakan Tropis 6(2):175-180
177
Coester et al./Jurnal Ilmu dan Teknologi Peternakan Tropis 6(2):175-180
178
Coester et al./Jurnal Ilmu dan Teknologi Peternakan Tropis 6(2):175-180
Aku, A.S., N. Sandiah, P.D. Sadsoeitoeboen, M. Garner, D.L. & E.S.E. Hafez. 2000. Spermatozoa
Rizal, & Herdis. 2007. Manfaat lesitin nabati and plasma semen. In: Reproduction in Farm
pada preservasi dan kriopreservasi semen: Animals. E.S.E. Haafez and B. Hafez (eds).
suatu kajian pustaka. Animal Production 7th Ed. Lippincott & [Link],
9:49-52. Marryland, USA. Pp. 82-95.
Amirat, L., D. Tainturier, L. Jeanneau, C. Thorin, Hartanti, D., E.T. Setiatin, & Sutopo. 2012.
O. Gerard, & J.L. Courtens. 2004. Bull Perbandingan penggunaan pengencer semen
semen in vitro fertility after cryopreservation sitrat kuning telur terhadap persentase daya
using egg yolk LDL: a comparison with hidup spermatozoa sapi Jawa Brebes.
optidyl, a commercial egg yolk extender. Animal Agriculture Journal 1:33-42.
Theriogenology 61:895-907. Kmenta, I., C. Strohmayer, F.M. Schlosser, & S.S.
Arifiantini, R.I., T.L. Yusuf, & D. Yanti. 2005. Somi. 2011. Effects of a lecithin and
Kaji banding kualitas semen beku sapi catalase containing semen extenderand a
Friesian Holstein menggunakan pengencer second dilution with different enhancing
dari berbagai Balai Inseminasi Buatan di buffers on the quality of cold-stored canine
[Link] Production 7:168-176. spermatozoa. Theriogenology 75:1095-1103.
Arifiantini, R.I. 2012. Teknik Koleksi dan Evaluasi Komariah, R.I. Arifiantini & F.W. Nugraha. 2013.
Semen pada Hewan. IPB Press, Bogor. Kaji banding kualitas spermatozoa sapi
simmental, limousin, dan friesian holstein
Dong, U.A., H.L. Sang, S. Haribabu, J.L. Eun, & terhadap proses pembekuan. Buletin
C.K. Jae. 2006. Sequential separation of Peternakan 37:143-147.
main component from chicken egg yolk.
Food Science Biotechnology 12:189-195. Mauda, D.B., U. Paputungan, M.N. Hendrik, &
S.H. Tarungan. 2017. Karakteristik semen
Felipe-Perez, Y.E., M.L. Juarez-Mosqueda, E.O. segar sapi bangsa limousin dan simental di
Hernandez-Gonzalez, & J.J. Valencia. 2008. Balai Inseminasi Buatan Lembang. Jurnal
Viability of fresh and frozen bull sperm Zootek 37:360-369.
compared by two staining techniques. Acta
Veterinary Brasilia 2:123-130. Nouri, H., A. Towhidi, M. Zhandi, & R. Sadeghi.
2013. The effects of centrifuged egg yolk
Forouzanfar, M., M. Sharafi, S.M. Hosseini, S. used with INRA plus soybean lecithin
Ostadhosseini, [Link], L. Hosseini, P. extender on semen quality to freeze
Abedi, N. Nili, H.R. Rahmani, & [Link]- miniature Caspian horse semen. Journal of
Esfahani. 2010. In vitro comparison of egg Equine Veterinary Science 33:1050-1053.
yolk-basedand soybean lecithin-based
extenders for cryopreservation ofram semen. Nugroho, Y., T. Susilawati, & S. Wahjuningsih.
Theriogenology 73:480-487. 2014. Kualitas semen sapi limousin selama
pendinginan menggunakan pengencer CEP-
2 dengan penambahan berbagai konsentrasi
179
Coester et al./Jurnal Ilmu dan Teknologi Peternakan Tropis 6(2):175-180
kuning telur dan sari buah jambu biji Standar Nasional Indonesia. 2008. Semen Beku
(Psidium guajava). Jurnal Ternak Tropika Sapi (SNI 4869.1-2008). Badan
15:31-42. Standardisasi Nasional, Jakarta.
Ogbuewu, I.P., N.O. Aladi, I.F. Etuk, M.N. Opara, Sugiarto, N., T. Susilawati, & S. Wahjuningsih.
M.C. Uchegbu, I.C. Okoli, & M.U. Iloeje. 2014. Kualitas semen cair sapi limousin
2010. Relevance of oxygen free radicals and selama pendinginan menggunakan
antioxidants in sperm production and pengencer CEP-2 dengan penambahan
function. Research Journal of Veterinary berbagai konsentrasi sari kedelai. Jurnal
Science 3:138-164. Ternak Tropika 15:51-57.
Park, J.E. & J.K. Graham. 1992. Effects of Sumeidiana, I., S. Wuwuh & E. Mawarti. 2007.
cryopreservation procedures on sperm Volume dan konsentrasi spermatozoa sapi
membranes. Theriogenology 30:209-22. simental, limousin, dan brahman di Balai
Inseminasi Buatan Ungaran. Journal of the
Putra, A. [Link] Tris Sari Kedelai
Indonesian Tropical Animal Agriculture
Sebagai BahanPengencer Semen Cair
32:131-137.
Kambing Peranakan Etawah. Tesis. Institut
Pertanian Bogor, Bogor. Susilawati, T., S.B. Sumitro, S. Hardjopranjoto,
M.S. Djati & G. Ciptadi. 1999. Kaji banding
Rahmawati, M.A., T. Susilawati, & M.N. Ihsan.
antara pengencer Tris dengan TCM-199
2015. Kualitas semen dan produksi semen
dalam upaya pembekuan semen sapi hasil
beku pada sapi dan bulan penampungan
penyaringan sephadex G-200. Media
yang berbeda. Jurnal Ilmu-ilmu Peternakan
Veteriner 6:9-13.
25:25-36.
Susilawati, T. 2013. Pedoman Inseminasi Buatan
Rasul, Z., N. Ahmad, & M. Anzar. 2001. Changes
pada Ternak. Universitas Brawijaya Press.
in motion characteristics, plasma membrane
Malang.
integrity and acrosome morphology during
cryopreservation of buffalo spermatozoa. Thun, R., M. Hurtado, & F. Jane. 2002.
Journal of Androlology 22:278-283. Comparison of Biochipos-Plus® and tris egg
yolk extender for cryopreservation of bull
Rizal, M. & Herdis. 2008. Inseminasi Buatan pada
semen. Theriogenology 57:1087-1094.
Domba. Rineka Cipta, Jakarta.
Toelihere, M.R. 1993. Inseminasi Buatan pada
Salmani, H., A. Towhidi, M. Zhandi, M. Bahreini
Ternak. Angkasa, Bandung.
& M. Sharaf. 2014. In vitro assessment of
soybean lecithin and egg yolk based diluents Wiratri, V.D.B., T. Susilawati & S. Wahjuningsih.
for cryopreservation of goat semen. 2014. Kualitas semen sapi limousin pada
Cryobiology 68:276-280. pengencer yang berbeda selama
pendinginan. Jurnal Ternak Tropika 15:13-
SAS Institute. 2001. SAS state software: Changes
20.
and enhancement through release 9.1. SAS
institute Inc., Cary, NC. Wu, Y. & T. Wang. 2003. Soybean lecithin
fractionation and functionality. Journal of
the American Oil Chemists’ Society 80:319-
326.
180