CHI SIAMO
Bottega 1954 nasce dalla passione di Andrea e Irene, due fratelli che hanno scelto di ridare vita al fondo di famiglia, lo stesso che nel 1954 ospitava la macelleria del bisnonno. Oggi quello spazio si è trasformato in una bakery artigianale, dove tradizione e creatività si incontrano ogni giorno.
Ogni prodotto porta il segno delle nostre mani e delle nostre storie:
• Andrea, baker, si dedica al mondo dei lievitati, partendo dalle schiacce fino al mondo della Viennoiserie.
• Irene, manager e front girl, accoglie i clienti, coordina il servizio e contribuisce alla creazione delle schiacce.
• Alessandro, coffee maker, cura la caffetteria e il banco, garantendo un’esperienza attenta e completa.
• Marta, pastry chef, firma i dolci e le torte decorate, con sensibilità e tecnica.
La nostra è una bottega nel senso più autentico del termine: un luogo in cui ogni giorno mettiamo passione, cura e artigianalità, affinché ogni creazione racconti qualcosa di noi e della nostra famiglia.
