袋鼠国Bob

澳洲华人的生活记载
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很多爱旅游的朋友,竟然不知道“城市观光巴士”,很可惜,特别是在一些主要观光大城市。“城市观光巴士”,英文叫“HopOnHopOffTourBus”(俗称“BigBus”),这次就专门做一篇介绍。 我们知道去一个城市观光自助游,大致上有那么几种形式: 步行:最简单的是步行,比如到一个城市的旅游中心,慢悠悠地闲荡。这种形式最简单[阅读全文]
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我们很多家庭都在用“面包机”制作健康面包,用粗粮面包粉,随意再加上自己喜欢的“坚果”、“干果”和“超级种子”等食材,自己做独一无二的“健康面包”。但“面包制作机器”还可以“发面团”,制作“蛋糕”、“果酱”和“肉松”等。我做过很多尝试,上次介绍了如何制作“猪肉松”[阅读全文]
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现代居家用品有着向“一物多用”方向发展的趋势。我们看到一些新颖的设计中,比如一个小居室干净整洁,可是没有床,一到晚上把一面柜子拉下来就成了一张舒适的床;平时家里没有聚餐的桌子,可是来了客人,把一个茶几伸展开来就成了一张硕大的饭桌;一个钥匙圈挂着一个小饰件,可是展开来有十样八样的小工具等等。 这些巧妙的设计帮助我们管理[阅读全文]
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现在澳洲离大选只有十几天,两党阵营为争取选票释放各种“惠民”政策,为了拉拢年轻人的选票,其中“首次购房者”的优惠政策,一直作为各政党竞选中放在首位的杀手锏。表面上看,“首次购房者”只是年轻置业者的事情,其实不然。年轻人购房会牵涉到父母亲、甚[阅读全文]
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澳洲有很多“公益商店”,有救世军教会的,还有些残疾人服务中心开办的商店。这些商店的东西都是爱心人士捐献的物品,卖物品所得的钱再支持公益慈善事业,我们有比较像样的物品也拿去赠送给他们。这天路过,我去了我们附近的一家残疾人服务中心的小卖部,连里面的服务员都是残障人士,进去问候一声,买些有用的物品,也是对他们的支援。 这次我买了[阅读全文]
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(2025-04-19 01:28:57)

现代健康食品领域对“坚果”和“干果”是越来越重视,上个“漫谈坚果”系列,我大致上介绍几种常见坚果,以及营养成分和一些轶闻趣事。现在我们进入另一个“漫谈干果”系列。 我们以前经营很多年著名健康食品连锁店,这类商店除了“坚果”,还有很大一类是“干果”。但注意,“干果”并不是我们华人喜欢吃的&l[阅读全文]
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现在很多图像软件都安装AI插件,或是直接在AI图像应用软件中,都可以把一些电子照片转变成不同效果的绘画,这引起一些朋友的强烈兴趣。我们可以在外出旅游时拍摄一些风景照片,或是网上搜集一些精美图片,进行图像处理。一个命令就可以把照片转换成类似油画,水彩画,铅笔画,卡通画,甚至版画等效果的绘画。不是画家也可以根据个人喜好,制作和欣赏自己[阅读全文]
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(2025-04-17 01:29:59)

如何自己动手换锁/装新锁的话题,很实用。一般新房子都装有新锁,但是觉得不满意,就要换锁;搬家换住房,对以前的锁不放心,要换锁;房子住了很多年,门锁比较老式,要换锁;孩子长大了,要有隐私,房间门要加锁;房间重新调整装修,门把手换成带锁的,还是要换锁;很多有投资房的朋友,租客要求每个房间要装锁;考虑安全因素,要加装新锁;甚至院子边门为[阅读全文]
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我们很多家庭都在用“面包机”制作健康面包,用粗粮面包粉,随意再加上自己喜欢的“坚果”、“干果”和“超级种子”等食材,自己做独一无二的“健康面包”。但“面包制作机器”还可以制作“蛋糕”、“果酱”和“肉松”,我做过很多尝试,这次就介绍一种猪肉肉松,以后有机会再介绍别的。 肉松也称肉[阅读全文]
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以前大家错误以为“巧克力是不健康食品”,其实不然,主要还是看这个巧克力产品中含可可粉的含量。所以很多年来,我们养成习惯,每天都会吃一块可可粉含量很高的黑巧克力。 10年前两大超市Lindt瑞士莲的黑巧克力只要2块多,由于各种因素,现在卖到8块多,这周在半价促销,也要4块多。昨天去德国连锁店ALDI,他们的黑巧克力价廉物美,只要4块钱。但[阅读全文]
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