C#流处理文件 文件读写常用类

一、流的定义
现在处理文件使用强大的选项：流。流是一个用于传输数据的对象。
读取流：数据从外部源传输到程序中。
写入流：数据从程序中传输到外部源中。
外部源常常是一个文件，但不完全都是文件，可以是：
1）使用一些网络协议读写网络上的数据，或是从另一个计算机上发送数据；
2）读写到命名管道上；
3）把数据读写到一个内存区域上；
二、常用的文件读写类
1）FileStream (文件流) 主要用于在二进制文件中读取二进制数据
2）StreamReader (流读取器)和StreamWriter (流写入器) 专门用于读取文本格式的流产品
3）BinaryReader和BinaryWriter 专门读写二进制格式的流产品
二、使用文件流类
1）FileStream

A、FileStream构造

构造FileStream实例,需要以下信息
1：要访问的文件
2：如何打开文件的模式。如新建一个文件或打开一个现有的文件。如果打开一个现有的文件，写入操作是覆盖文件原来的内容，还是追加到文件的末尾
3：访问文件的方式 只读、只写还是读写
4：共享访问 表示是否独占访问文件。如果允许其他流同时访问文件，则这些流是只读、只写还是读写文件。

第一信息通常用一个包含文件的完整路径名的字符串来表示，其他三个信息分别由3个.net枚举 FileMode,FileAccess,FileShare来表示。
1.枚举类FileMode
指定操作系统打开文件的方式

CreateNew 指定操作系统应创建一个