15：文件操作（C标准库函数）fopen/fclose/fread/fwrite/fseek/fprintf/fscanf

【文件操作】
所有的文件都是"采用二进制的方式记录"数据
如果文件里所有二进制数据都有对应的字符(ASCII码)，就把这种文件叫做"文本文件"
除了文本文件之外的所有文件都叫做"二进制文件"
文本文件和二进制文件各自采用不同的方法操作（"可以把文本文件当作二进制文件来操作"，能够操作二进制文件就也同时可以操作文本文件，但反过来不行）
文件操作基本步骤：
1. 打开文件："fopen()"
2. 操作文件：读取"fread()"，写入"fwrite()"
3. 关闭文件："fclose()"


/*文件操作代码框架（2种写法）*/
#include <stdio.h>
int main() {
    FILE *p_file = fopen("a.txt", "w"); //结构体指针,FILE结构体类型
    if(p_file) { //有可能打开失败(返回值为NULL)，所以需要分支检查
        //使用文件
        fclose(p_file); //文件使用完毕需要关闭文件
        p_file = NULL;
    }   
    return 0;
}
//另外一种写法
int main() {
    FIL