pechakucha范例ppt_采用 Pecha Kucha 方法（ 20 页 PPT ，每页 20 秒，总共 6 分 40 秒时间完成讲解） ，提高学生 PPT 演示设计能力，讲解水平。以期提高学生...

【单选题】某人,身高160cm,体重57.5kg,则其BMI为( )。

【单选题】一条500g的鲤鱼,做成熘鱼片后重400g,已知生熟比为0.9,则鲤鱼的废弃率是( )

【单选题】下列对婴幼儿体重测量叙述正确的是( )

【单选题】BMI指( )。

【单选题】100g草鱼的可食部分为58g(可食部58%),食物成分表中每100g草鱼中脂肪的含量为5.2g,那么100g草鱼(市品)含脂肪为多少克?

【单选题】生羊肉重500克,煮熟后为400克,其损失率为?

【单选题】正确保存尿液的方法是( )

【单选题】以下哪个不是皮褶厚度常见的测量部位

【单选题】婴幼儿的胸围与头围大致相等的时间是( )

【单选题】测量胸围时,男性及乳腺未发育女童以乳头( )为固定点。

【判断题】称重法准确性高,可作为膳食调查的“金标准”,用以衡量其他方法的准确性。

【单选题】某人,身高165cm,体重70kg,则其标准体重为( )kg。

【单选题】100g草鱼的可食部分为58g(可食部58%),食物成分表中每100g草鱼中蛋白质的含量为16.6g,那么100g草鱼(市品)含蛋白质为多少克?

【单选题】某人BMI为26,判断该人体型为( )。

【单选题】某人,身高160cm,体重50kg,则根据BMI判断该人体型为( )。

【单选题】为准确代表每日从尿液中排出物质的量,多数化学定量分析须收集的尿液为( )。

【单选题】成人身高测量时应该上肢自然下垂,两腿伸直。两足跟并拢,足尖分开约( )度

【单选题】某人BMI为31,判断该人体型为( )。

【判断题】UL是可以满足某一特定性别、年龄及生理状况群体中绝大多数(97%~98%)个体需要量的摄入水平。

【单选题】某人,身高160cm,体重50kg,则其标准体重为( )kg。

【单选题】能够通过晒太阳获得充裕的维生素是( )

【单选题】缺乏后可能引起胎儿神经管畸形的维生素是( )

【单选题】体质指数计算方法为( )

【判断题】UL是平均每日摄入营养素的最高量。

【判断题】化学分析法一般应用于了解一定时间内的日常摄入量,以研究既往膳食习惯和某些慢性病的关系。

【多选题】营养调查包括?

【单选题】某人,身高165cm,体重70kg,则其标准体重指数为( )。

【单选题】某人,身高160cm,体重50kg,则其标准体重指数为( )。

【单选题】某人,身高160cm,体重50kg,则根据其标准体重指数判断该人体型为( )。

【判断题】膳食调查最常见的方法有称重法,记账法,询问法,频率法,膳食史法,化学分析法等。

【判断题】学生的日常活动属于轻体力劳动。

【单选题】如果收集的尿液所要进行的检测不宜加防腐剂,最好放入( )°C保存。

【单选题】即清晨起床后的第一次尿标本是指( )

【单选题】午餐后2h收集患者尿液,对病理性糖尿和蛋白尿的捡出更为敏感,该尿称为( )

【单选题】衡量皮下脂肪堆积情况的仪器是( )

【判断题】可食部的数值表示每100g食物中可以食用部分占该食物的比例。

【单选题】张三身高185cm,体重120kg,则根据其标准体重指数判断该人体型为( )。

【判断题】膳食调查实际上就是营养状况评估。

【单选题】( )是腰围和臀围的比值,是判定中心性肥胖(腹型肥胖)的重要指标。

【判断题】频率法一般用于建立了伙食帐目的集体食堂或家庭(如幼儿园、学校、部队)。

【单选题】一条500g的鲤鱼,做成熘鱼片后重400g,已知生熟比为0.9,则鲤鱼的可食部是( )

【单选题】某家庭大米原结存量5kg,又购进20kg,调查结束时剩余7kg。则该家庭大米消耗量为( )千克。

【单选题】婴幼儿2岁半时胸围小于头围,要考虑( )

【单选题】稻米生重80g,煮熟后160g,稻米的生熟比是?

【单选题】一根香蕉120g,去除香蕉皮30g,则废弃率?

【多选题】以下哪些是膳食调查的目的?

【单选题】某人,身高160cm,体重50kg,则其BMI为( )。

【判断题】教师的日常工作属于轻体力劳动。

【单选题】某人,身高165cm,体重70kg,则根据其标准体重指数判断该人体型为( )。

【多选题】以下膳食调查法中,比较准确的是?