GoldenaArcher的博客

千島醬的原料主要是美乃滋，可與橄欖油、檸檬汁、橙汁、辣椒粉、辣醬油、芥末醬、醋、奶油、辣椒醬、番茄糊（tomato puree）、番茄醬或塔巴斯科辣椒醬等一起調和。如果想热量更低一点可以不用加酸奶，不过我个人觉得还是加一点会比较好，一方面希腊酸奶本身就是凝起来的，这样我可以少加一点黄原胶，另外一个就是它的确能够提供一些相对而言更加复合的口感，酸味也没有单独的白醋这么冲。两个鸡蛋 180 卡，两片面包 220 卡（这个浮动其实挺大的，我是按我一般吃的算），算起来三大元素（脂肪、蛋白质、碳水）都够了。