cas：15572-79-9，L-Galactose，L-(-)-半乳糖概述

L-Galactose 概述

L-Galactose 是 D-Galactose 的对映异构体，属于六碳糖（己糖），是半乳糖的一种立体异构体。自然界中 D-Galactose 更为常见，而 L-Galactose 在某些植物和微生物代谢中扮演特定角色，尤其在维生素 C（抗坏血酸）的生物合成途径中。

结构与性质

L-Galactose 的化学式为 C6H12O6，与 D-Galactose 的差别在于手性中心的构型相反。

结构式：

生物学作用

1. 植物维生素 C 合成
   L-Galactose 是植物中 L-抗坏血酸（维生素 C）合成途径的关键中间体，通过 Smirnoff-Wheeler 途径转化。

2. 微生物代谢
   部分细菌和真菌可代谢 L-Galactose，用于细胞壁多糖或能量生产。

化学与生物化学应用

1. 糖化学研究
   用于研究糖类立体异构体的酶特异性或受体识别机制。

2. 标记与追踪
   同位素标记的 L-Galactose 可用于代谢通路研究。

制备方法

1. 化学合成
   通过 D-Galactose 的差向异构化或手性试剂诱导合成。

2. 酶法转化
   利用差向异构酶（如 UDP-半乳糖差向异构酶）催化 D-型转化为 L-型。

温馨提示：仅用于科研，不能用于人体！
同系列：

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