Benvenuto Landshut!

Frische mediterrane Küche und italienische Klassiker zu einem

guten Glas Wein erwarten Sie in unserem Restaurant „buono“.

Unser kompetentes Küchen- und Serviceteam steht für

abwechslungsreiche Küche, aber auch für italienische Klassiker und
eine Atmosphäre zum Wohlfühlen.

Egal ob Sie bei uns nur eine schnelle Pizza, ein Pastagericht oder ein
schönes Menü am Abend genießen wollen, unser freundlicher
Service erwartet Sie.

Sollte dennoch etwas nicht zu Ihrer vollsten Zufriedenheit sein,

scheuen Sie sich nicht, uns darauf anzusprechen. Nur so können wir
uns für Sie verbessern.

Wir wünschen Ihnen „buon appetito“ und freuen uns darauf Sie bald
im „buono“ wieder begrüßen zudürfen.

Ihr „buono“-Team
Aperitiv
Glas Prosecco extra dry 0,1 l 4,90 €
Glas Prosecco rosè 0,1 l 4,90 €
Martini weiß / rot / dry 1 5 cl 5,90 €
Sherry medium / trocken 5 cl 5,90 €
Hugo 0,2 l 7,90 €
Prosecco auf Eis mit Holunderblütensirup, Soda & frischer Minze

Aperol Spritz 1, 10 0,1 l 7,90 €

Prosecco auf Eis mit Aperol und Orangenscheibe

Sprizz Rosso 1 0,2 l 8,40 €

Martini rosso mit Prosecco rosè auf Eis mit Grenadine, frischer Minze & Orangenscheibe

Campari Soda / Orange 1 4 cl 7,90 €

Isarwasser 1 0,2 l 8,40 €
Bitter Lemon, Blue Curacao, Holunderblütensirup, Soda, frische Minze & Zitronenscheibe

Aperitiv (ohne Alkohol)

Bitterino alkoholfrei 1 0,1 l 4,90 €

Crodino alkoholfrei 1 0,1 l 4,90 €

Sekt & Champagner

Prosecco extra dry 0,75 l 27,90 €
Prosecco rosé 0,75 l 28,90 €
Moet Chandon Brut 0,75 l 98,60 €
Antipasti / Vorspeisen
Antipasto Vegetariana A2, A7 13,90 €
Gemischte vergetarische Vorspeise (täglich frisch)

Antipasti Italiana A2, A4, A7

15,60 €
Gemischter Vorspeisenteller mit rohem Schinken, Salami, Oliven und gegrilltem Gemüse

Mozzarella e Pomodoro A2, A4, A7 11,40 €

Mozzarella mit Fleischtomaten und frischem Basilikum

Carpaccio di manzo con Rucola e Parmigiano A7

14,90 €
Rinderfilet - Carpaccio mit Rucola-Salat, rosa Pfeffer, Olivenöl und Parmesanhaube

auf Wunsch mit frisch geriebenem schwarzen Trüffel + 3,90 €

Vitello tonnato A4 15,90 €
Feingeschnittener Kalbsrücken mit kalter, hausgemachter Thunfisch - Kapern - Sauce

Prosciutto con Melone A7 13,90 €

Italienischer Landschinken mit Galia - Melone und Parmesanhaube

Insalata mare A2, A14 16,90 €

Meeresfrüchtesalat mit Olivenöl und frischer Zitrone

Gamberetti italiana A2, A4, A7 14,90 €

Große Garnelen in hausgemachter Marinade mit Zucchini und Kräutern

Carpaccio di Pesce 14,90 €

Seeteufelfilet - Carpaccio mit Rucola - Salat, rosa Pfeffer, Olivenöl und Parmesanhaube

auf Wunsch mit frisch geriebenem schwarzen Trüffel + 3,90 €

Zu unseren Vorspeisen empfehlen wir unser hausgemachtes Brot
Focaccia Brot A1 4,80 €

Zuppa / Suppe
Crema pomodoro A7 6,90 €
Hausgemachte Tomaten - Suppe mit Sahnehäubchen und frischem Basilikum

Minestrone 6,90 €
Hausgemachte italienische Gemüse - Suppe
Insalate / Salate
Piccola mista 4,60 €
Kleiner gemischter Salat

Insalata mista 6,80 €

Großer gemischter Salat

Insalatina rucola con parmegiano A7

10,30 €
Bio - Rucola - Salat mit Kirschtomaten und gehobeltem Parmesan

Insalata Capri 2, 5, A3, A4, A7 12,40 €

Salatbouquete mit Vorderschinken, Käse, Ei, Oliven und Thunfisch

Insalate Speciale / Spezial Salate

Insalata di Tacchino 14,80 €
Salatbouquet mit Putenbrust-Streifen und frisch gebratenen Champignons

Insalata di Vittelo 16,90 €

Bio - Rucola - Salat mit Kalbsstreifen mit Kirschtomaten und Champignons

Insalata di Manzo 17,90 €

Salatbouquet mit Rinderstreifen und frisch gebratenen Champignons

Insalata Salmone A4
17,20 €
Salatbouquet mit gegrilltem Lachs und frisch gebratenen Champignons

Insalata Scampi A2 17,80 €

Salatbouquet mit gegrilltem Scampi und frisch gebratenen Champignons

Insalata „Buono“ A2, A4, A7 20,40 €

Salat Duett aus Bio- Rucola - Salat mit Kirschtomaten, Mozzarella, Proscuitto
und gehobeltem Parmesan

Jede Salat-Variation wird mit Balsamico Vinaigrette

oder mit Joghurt Dressing serviert.

Hausgemachte Brote aus dem Ofen

Focaccia A1
4,80 €
Bianca mit Olivenöl und frischem Rosmarin

Caprese A1, A7
8,40 €
mit Tomatensauce, Mozzarella und Fleischtomaten

Prosciutto A1, A7 9,20 €

mit Tomatensauce, Mozzarella, Italienischer Landschinken, Rucola und Parmesanhaube

Bruschetta A1 9,90 €
mit Tomaten, Knoblauch, Rucola und Parmesanhaube
Spezialita di Pasta / Nudelspezialitäten
Spaghetti oder Pennette A1, A3
10,40 €

Kombinieren Sie Ihre Pasta mit der Soße nach Ihrer Wahl:
Pomodoro e basilikum, Bolognese, Carbonara oder Aglio e Olio scharf

Rigatoni al Forno A1, A3, A7 13,90 €

Nudeln mit Bolognese- und Béchamelsauce, Vorderschinken, Champignon, Erbsen, mit Käse überbacken

Lasagne al Forno 1, A1, A7 13,90 €

Nudelauflauf mit Bolognese- und Béchamelsauce, mit Käse überbacken

Tagliatelle
Wählen Sie dazu ihre Lieblingssauce:
Pesto A1, A3, A7, A8
10,80 €
Hausgemachte Bandnudeln mit hausgemachtem Kräuterpesto, Bio - Rucola und Parmesanhaube

Gorgonzola A1, A3, A7

12,80 €
Hausgemachte Bandnudeln mit Gorgonzola - Sauce und Italienischer Landschinken

con Porcini A1, A3, A7 14,60 €

Hausgemachte Bandnudeln mit Steinpilzen in feiner Cognac - Rahm - Sauce

al Salmone A1, A3, A4, A7 15,90 €

Hausgemachte Bandnudeln mit Silberlachs, Dill und rotem Pfeffer in feiner Hummercremesauce

allo Chef A1, A3, A7 14,60 €

Hausgemachte Bandnudeln mit Fleischstreifen und Champignons in feiner Sahne - Sauce

„Buono“ A1, A3, A7 18,40 €

Hausgemachte Bandnudeln in aromatisierter Trüffel - Butter mit frisch geriebenem schwarzen Trüffel

Spaghetti Pescatore A1, A2, A3, A14

16,20 €
Meeresfrüchte in leichter Tomatensauce

Spaghetti con Scampi A1, A2, A3

17,90 €
Scampi und frische Zucchini

Tris di Pasta (Pro Person) A1, A2 20,40 €

(ab 2 Personen) Drei verschiedene Nudelgerichte
Lassen Sie sich überraschen
Pizza oder Pinsa Original ital. Steinofen
Pizza Ø 33 cm
Pinsa
Romana
Pizza pane A1 5,80 € 6,40 €
Pizzabrot mit o. ohne Tomaten, frischem Knoblauch, Olivenöl & Basilikum

Margherita A1, A7 8,40 € 9,40 €

mit Tomaten und Mozzarella

Genovese A1, A7, A8

9,60 € 10,40 €
mit Tomaten, Mozzarella und hausgemachtem Pesto mit Kirschtomaten & Parmesanhaube

Salame 1, A1, A7 10,80 € 11,60 €

mit Tomate, Mozzarella und Salami

Siciliana 5, A1, A7 11,80 € 12,20 €

mit Tomaten, Mozzarella, Sardellen & schwarzen Oliven

Regina Proscuitto e funghi A1, A7 11,80 € 12,20 €

mit Tomaten, Mozzarella, Vorderschinken & frischen Champignons

Dolce vita A1, A7 11,80 € 12,20 €

mit Tomaten, Mozzarella, Vorderschinken und Ananas

Tonno e cipolla A1, A7 12,40 € 13,20 €

mit Tomaten, Mozzarella, Thunfisch und Zwiebel

Calzone A1, A7 12,40 € 13,20 €

gefüllte Pizza mit Tomaten, Mozzarella, Vorderschinken, Salami, Artischicken
& Parmesanhaube

Diavola 1, 2, A1, A7 12,80 € 13,80 €

mit Tomaten, Mozzarella, Vorderschinken, neapolitanischen Scharfe Salami, frische Paprika

Verdure A1, A7 12,80 € 13,80 €

mit Tomaten, Mozzarella, Vorderschinken und frischem Gemüse

5 formaggi A1, A7 12,60 € 13,40 €

mit Tomaten & fünf verschiedenen Käse-Sorten

Speciale 1, 5, A1, A7 13,20 € 13,80 €

mit Allem

Italia A1, A7 13,20 € 13,60 €

mit Tomaten, Mozzarella, Rucola, Italienischer Landschinken und Parmesan

„Buono“ A1, A7 17,40 € 17,90 €

mit Mozzarella, Rucola, Kirschtomaten, Parmesan & frisch geriebenem schwarzen Trüffel

Milano 1, A1, A7 13,20 € 14,20 €

mit Tomaten, Mozzarella, Mailänder-Salami, Fleischtomaten, Rucola, Parmesanhaube

Americana A1, A3, A7 15,40 € 16,20 €

doppelte Pizza mit Tomaten, Mozzarella, Salami, Mais, Ei

Pescatore A1, A2, A7, A14 15,40 € 16,20 €

mit Tomaten, frischen Meeresfrüchten, Scampi, Muscheln und Knoblauch

Mare e monti A1, A7 15,20 € ----

mit 1/2 Frutti di Mare und 1/2 gefüllte Pizza mit Champignons

Scampi e rucola A1, A2, A7 16,20 € 16,80 €

mit Tomaten, Scampi, Zucchini, Kirschtomaten, Knoblauch, Olivenöl, Rucola-Salat
und Parmesanhaube

Salmone e rucola A1, A4, A7 16,20 € 16,80 €

mit Tomaten, frischem norwegischen Lachsstreifen, Kirschtomaten, Knoblauch, Olivenöl,
Rucola und Parmesanhaube
Pesci e vini bianchi / Fisch und Weißwein
Filetto luccio griglia A4 21,60 €
Zanderfilet vom Grill mit frischen Kräutern

Salmone griglia A4 23,40 €

Silberlachs-Filet vom Grill mit frischen Kräutern

Baby Calamari griglia A14

22,80 €
Baby Calamari vom Grill mit frischen Kräutern

Scampi griglia A2 24,80 €

Riesengarnelen vom Grill mit frischen Kräutern

Fisch des Tages 26,80 €

vom Grill mit frischen Kräutern

Zu allen Fischgerichten reichen wir Ihnen Butterkartoffeln und Gemüse.

Grigliata pesce A2, A4, A7, A14 26,80 €

Frische Fische (Calamari, Riesengarnele, Lachsfilet und Zanderfilet) vom Grill mit frischen Kräutern,
serviert mit Salat und frischem Gemüse

Carni e vini rossi / Fleisch und Rotwein

Filetto tacchino, griglia 18,40 €
Putenbrust - Filet vom Grill mit frischem Rosmarin

Scaloppina alla Romana 21,90 €

Schweinelendchen mit Proscuitto

Scaloppine Vittello, griglia 22,40 €

Kalbs-Medaillons vom Grill mit frischem Rosmarin

Filetto manzo, griglia 28,40 €

Rinder - Filet - Medaillons vom Grill mit frischem Rosmarin

Zu allen Fleischgerichten reichen wir Ihnen Butterkartoffeln und Gemüse.

Carne mista, griglia 28,40 €

Grillteller (Putenbrust, Rinder - Filet - Medaillons, Kalbs - Medaillons) mit frischem Rosmarin,
serviert mit Gemüse der Saison und Ofenkartoffeln

Unsere Weinempfehlung zu den Fischgerichten Unsere Weinempfehlung zu den Fleischgerichten

Italienischer Hauswein Alcamo 0,25l 6,40 € Ital. Hauswein Nero D‘Avola 0,25l 6,40 €
Pinot Grigio 0,25l 6,80 € Merlot 0,25l 6,80 €
Chardonnay 0,25l 6,80 € Primitivo 0,25l 7,40 €
Lugana 0,25l 7,80 € Chianti D.O.C. Terre di Montalcino 0,25l 6,80 €
Frizzantino 0,25l 6,20 € Lambrusco 0,25l 6,40 €
Weißweinschorle 0,25l 5,40 € Rotweinschorle 0,25l 5,40 €
Rosé Wein 0,25l 6,20 € Montepulciano 0,25l 7,40 €
Dolce / Süße Versuchung
Hausgemachtes Tiramisu 9, A7 6,90 € Gorgonzola A7 10,40 €
mit Vanille - Eis und Sahne - Häubchen, mit frischem Obst garniert
mit frischen Früchten garniert
Parmigiano 5, A7 9,20 €
Panna Cotta A7
6,90 € mit Oliven und Peperoni garniert
Klassisches italienisches Panna Cotta,
mit Obst garniert Formaggi misti A7
12,40 €
Gemischter Käse mit frischem
Profiteroles cioccolato A7
6,90 € Obst garniert
Hausgemachte Schokoladen - Profiteroles, mit
frischen Früchten garniert

Dessert della casa 9, A7 8,90 €

Gemischter Nachspeisenteller, mit frischen
Früchten garniert

Gelato / Eis
Gelato misto A7 5,40 € Coppa Hugo A7 7,80 €
Gemischtes Eis mit Sahne Zitronen - Eis mit Prosecco,
Holunderblütensirup und Minze
Coppa Frutta A7 7,80 €
Gemischtes Frucht - Eis mit frischen Früchten 7,40 € Coppa Lamponi A7
und Orangensaft Vanille-Eis mit heißen Himbeeren
6,20 €
Coppa Negro A7
Eiskaffee A7
Schokoladen - Eis mit Eierlikör, Schokosauce 7,90 € Kaffee mit Vanille - Eis und Sahne
und Sahne
Eisschokolade A7
5,90 €
Coppa Amarena A7
Trinkschokolade mit Schokoladen - Eis
Vanille- und Schokoladen - Eis mit 8,40 € und Sahne
Amarenakirschen und Sahne

Coppa Amaretto A7 7,90 €

Gemischtes Eis mit Amaretto - Likör, Mandeln und Sahne
Flaschenweine bianci /weiß
Gavi di Gavi 0,75l 28,60 €
Lugana 0,75l 34,40 €
Rosé 0,75l 27,40 €
Fragolino weiß 0,75l 20,80 €
Chardonnay 0,75l 27,80 €
Greco di Tufo 0,75l 32,20 €

Flaschenweine rossi /rot

Montepulciano 0,75l 29,40 €
Chianti 0,75l 29,80 €
Primitivo 0,75l 32,80 €
Santa-Cristina 0,75l 30,20 €
Fragolino rot 0,75l 20,80 €
Unsere Bierspezialitäten
aus dem Hause Brauerei Wittmann Warme Getränke
Wittmann Urhell (vom Fass) 0,5 l 4,30 € Espresso 2,40 €
Carl Wittmann Dunkel 0,5 l 4,30 € Espresso doppio 3,60 €
Latte Macchiato 3,80 €
Premium Extra Pils (vom Fass) 0,5 l 4,10 € Cappuccino 3,80 €
Alkoholfreies Bier 0,5 l 4,20 € Tasse Kaffee 3,30 €
Hefeweißbier 0,5 l 4,50 € Tasse Tee 3,50 €
(Kamille, Pfefferminze, Früchte oder
Schwarz mit Zitrone)
Hefeweißbier leicht 0,5 l 4,50 €
Hefeweißbier dunkel 0,5 l 4,50 € Cognac und Wiskey
Alkoholfreies Weißbier 0,5 l 4,50 € Vecchia Romagna 38% 2 cl 5,80 €
Cola-Weiße 0,5 l 4,10 € Jack Daniels 43% 2 cl 5,80 €
Russen 0,5 l 4,10 € Liköre
Radler 0,5 l 4,10 € Amaretto 28% 2 cl 3,60 €
Sambuca 38% 2 cl 3,60 €
Alkoholfreie Getränke Limoncello 30% 2 cl 3,60 €
Gerolsteiner Mineralwasser 0,25 l 3,60 € Magenbitter
medium / naturell

Gerolsteiner Mineralwasser 0,5 l 4,40 € Fernet Branca 39% 2 cl 3,80 €

medium Ramazzotti 30% 2 cl 3,80 €
Gerolsteiner Mineralwasser 0,75 l 5,20 € Averna 29% 2 cl 3,80 €
medium / naturell
Spirituosen
Orangen- / Zitronen Limonade 1 0,3 l 3,80 €
Obstler 37,5 % 2 cl 3,30 €
Orangen- / Zitronen Limonade 1
0,4 l 4,20 € Williams 37,5 % 2 cl 3,30 €
Coca Cola klein 0,3 l 3,80 €
Coca Cola groß 1,9 0,4 l 4,20 € Grappa
Coca Cola light (Flasche) 1,9 0,33 l 3,80 € Riserva 40% 2 cl 7,90 €
Prosecco 40% 2 cl 6,40 €
Spezi klein 1,9 0,3 l 3,80 € Moscato 40% 2 cl 6,40 €
Spezi groß 1,9 0,4 l 4,20 € Stravecchia 38% 2 cl 6,20 €
Bitter Lemon 10 0,4 l 3,80 €
Pfirsich Eistee 1,9 0,4 l 3,80 €
Saft klein 0,3 l 4,20 €
Saft groß 0,4 l 4,80 €
Saftschorle klein 0,3 l 3,80 €
Saftschorle groß 0,4 l 4,10 €
Säfte wählbar aus: Apfel, Orange, Kirsch, Traube,
Johannisbeere, Rhabarber oder Maracuja)
 Ristorante Pizzeria Buono
Ländgasse 136
84028 Landshut

Tel.: 0871 97 45 33 35
[email protected]

www.ristorante-buono.de

Allergene:
Zusatzstoffe: A1 = glutenhaltiges Getreide A8 = Schalenfrüchte (Nüsse)
1 = mit Farbstoff A2 = Krebstiere A9 = Sellerie
2 = mit Konservierungsstoffen 7 = mit Phosphat A3 = Eier A10 = Senf
3 = mit Antioxidationsmittel 8 = mit Milcheiweiss A4 = Fische A11 = Sesamsamen
4 = mit Geschmacksverstärker 9 = koffeinhalig A5 = Erdnüsse A12 = Schwefeldioxid und Sulphite
5 = mit Schwärungsmitteln, geschwärzt 10 = chininhaltig A6 = Sojabohnen A13 = Lupinien
6 = mit Schwefeldioxid, geschwefelt 11 = mit Süßungsmitteln A7 = Milchprodukte A14 = Weichtiere