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Speisekarte PB

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Antipasti

Bruschetta al pomodoroa,aw 8,50


Röstbrot mit frischen Tomaten

Parmigiana di melanzanea,aw,g 14,50


Auberginen mit Mozzarella, Parmesan und Tomatensoße
überbacken

Antipasto della casaa,aw,c,d,g,j 17,00


Gemischte Vorspeise nach Art des Hauses

Tartar di manzo con pomodori secchi, olive, capperi e pecorino2,6,i 15,00


Rindertartar mit Sellerie, Oliven, Tomaten, Kapern und Pecorino

Carpaccio di manzo2,g 15,50


Rohes hauchdünnes Rindfleisch mit Rucola und Parmesanscheiben

Vitello tonnatoc,d,n 15,50


Gekochtes Kalbfleisch in Scheiben mit Thunfischcreme

Orecchioni gratinatia,aw,g,2,4 14,50


Gratinierte Austernpilze mit Parmesan und Trüffelöl

Calamari frittia,aw,c,l 17,50


Frittierte Tintenfischringe mit Zitronenspalte

Zuppe
Zuppa di pomodorog,i 8,00
Tomatencremesuppe

Insalate
Insalata mistaj 8,00
Gemischter Salatteller nach Saison

Insalata di pomodori e cipollaj 9,50


Tomaten und Zwiebeln

Insalata Capreseg,j 13,50


Piccadilly-Tomaten, Büffelmozzarella und Basilikum

Insalata con pollo, parmigiano e zucchine alla griglia2,g,j 15,50


Gemischter Salat mit gebratener Hähnchenbrust,
Parmesan und gegrillter Zucchini

Barbabietola con caprino caramellato e pinolig 13,50


Rote Bete-Carpaccio mit karamellisiertem Ziegenkäse und Pinienkernen

Alle Preise verstehen sich in Euro inklusive der gesetzlichen Mehrwertsteuer.


Bei Fragen zu Allergenen oder Zusatzstoffen, wenden Sie sich bitte an unsere Servicemitarbeiter.
Primi
Spaghetti al pomodoroa,aw,i 12,00
Spaghetti mit Tomatensoße

Penne all’ arrabbiataa,aw,i 12,00


Mit scharfer Tomatensoße

Tagliatelle Bolognesea,aw,i 15,00


Mit Tomaten-Hackfleischsoße vom Rind

Agnolotti burro e salviaa,aw,g 14,50


Mit Ricotta und Spinat gefüllt in Butter-Salbeisoße

Soffi di vento con pesto, pomodorini e burratinaa,aw,c,g,h,hm 17,00


Frische Nudeln mit hausgemachtem Rucola-Mandel-Pesto,
halbgetrockneten Kirschtomaten und Burratina-Käse

Ravioli di patate con stracotto di manzoa,aw,c,g 16,50


Nudeln mit Kartoffeln gefüllt mit geschmortem Rindfleisch

Tagliolini con porcini e taleggioa,aw,c,g 18,50


Dünne Bandnudeln mit Steinpilzen und Taleggio-Käse

Paccheri con pomodorini e punte di filetto di manzo2,a,aw,c,g 19,00


Frische Pasta mit Kirschtomaten und Rinderfiletspitzen

Spaghetti alla chitarra con frutti di marea,aw,b,c,d,l,n 19,50


Hausgemachte Spaghetti mit Meeresfrüchten und
Kirschtomaten in Weißwein

Alle Preise verstehen sich in Euro inklusive der gesetzlichen Mehrwertsteuer.


Bei Fragen zu Allergenen oder Zusatzstoffen, wenden Sie sich bitte an unsere Servicemitarbeiter.
Carne
Saltimbocca alla romana2,a,aw,g,n 28,50
Römische Spezialität vom Kalb mit Parmaschinken und Salbei

Medaglioni di vitello al pepe verdea,aw,n 29,50


Kalbsfiletmedaillons in grüner Pfeffersauce

Tagliata di manzo con pomodorini, rucola e parmigianog 30,50


Rumpsteak in Streifen mit Kirschtomaten, Rucola und Parmesan

Pesce
Salmone in crosta di mandorled,h,hm 28,50
Lachsfilet in Mandelkruste

Filetti d’orata al limonea,aw,d,g 27,50


Doradenfilet in leichtem Zitronensud

Gamberoni alla guazzettob 30,50


Tiger-Garnelen in würziger Tomatensauce mit Chilinote

Als Beilage servieren wir Kartoffeln, Spinatg und Gemüse.

Alle Preise verstehen sich in Euro inklusive der gesetzlichen Mehrwertsteuer.


Bei Fragen zu Allergenen oder Zusatzstoffen, wenden Sie sich bitte an unsere Servicemitarbeiter.
Pizze
Pizza Panea,aw 8,00
Pizzabrot mit Rosmarin

Pizza Margheritaa,aw,g 12,00


Mit Tomatensauce und Fior di Latte

Pizza Marinara - rossa -a,aw,d 11,50


Mit Tomatensauce, Kapern, Oliven, Sardellen und Knoblauch

Pizza Prosciutto e funghi2,a,aw,g 14,50


Mit Tomatensauce, Fior di Latte, Vorderschinken und Pilzen

Pizza con salamino (piccante)2,a,aw,g 14,50


Mit Tomatensauce, Fior di Latte und Salami (optional scharfe Salami)

Pizza Verdurea,aw,g 14,00


Mit Tomatensauce, Fior di Latte und frischem Gemüse

Pizza con spinaci e gorgonzolaa,aw,g 13,50


Mit Tomatensauce, Fior di Latte, Gorgonzola und Spinat

Pizza Italiana2,a,aw,g 16,50


Mit Tomatensauce, Fior di Latte, Parmaschinken, Rucola und Parmesan

Pizza Caprese - bianca -a,aw,g 16,50


Mit Fior di Latte, Kirschtomaten & Burrata

Pizza con salsiccia e cima di rapa - bianca -2,a,aw,g,l 15,50


Mit Fior di Latte, italienischer Bratwurstund Stängelkohl

Alle Preise verstehen sich in Euro inklusive der gesetzlichen Mehrwertsteuer.


Bei Fragen zu Allergenen oder Zusatzstoffen, wenden Sie sich bitte an unsere Servicemitarbeiter.
Dolci
Tiramisú1,10,a,aw,c,g,h,hm,n 7,50

Panna Cottag 7,50

Crème bruléec,g 7,50

Tartufo neroa,aw,c,f,g,h,hh 7,50


Halbgefrorenes Schokoladeneis mit Zabaionecreme gefüllt

Tartufo biancoa,aw,c,f,g,h,hh 7,50


Halbgefrorenes Vanilleeis mit Kaffeecreme gefüllt

Tartufo di pizzo al pistacchioa,aw,c,f,g,h,hz 9,00


Pistazieneis der Manufaktur Dante in Pizzo, Kalabrien

Tartufo di pizzo alla fragola a,aw,c,f,g 9,00


Erdbeereis der Manufaktur Dante in Pizzo, Kalabrien

Semifreddo al yogurt e cioccolatoa,aw,c,f,g,h,hz 8,50


Hausgemachtes halbgefrorenes aus Joghurt und Schokolade

Alle Preise verstehen sich in Euro inklusive der gesetzlichen Mehrwertsteuer.


Bei Fragen zu Allergenen oder Zusatzstoffen, wenden Sie sich bitte an unsere Servicemitarbeiter.
Zusatzstoffe
1 mit Farbstoff
2 Konservierungsstoffe
3 Antioxidationsmittel
4 Geschmacksverstärker
5 geschwefelt
6 geschwärzt
7 gewachst
8 mit Phosphat
9 mit Jodsalz
10 Koffeinhaltig
11 Chininhaltig

Allergene
a Getreide
ag G-Gerste
ah G-Hafer
ar G-Roggen
aw G-Weizen (auch Dinkel, Khorasanweizen)
b Krebserzeugnisse
c Eiererzeugnisse
d Fischerzeugnisse
e Erdnusserzeugnisse
f Sojaerzeugnisse
g Milch/Laktose
h Schalenfrüchte
he Sch. Pecannüsse
hh Sch. Haselnüsse
hk Sch. Kaschunuss
hm Sch. Mandeln
hp Sch. Paranuss
hq Sch. Macadamia/Queenslandnuss
hw Sch. Walnuss
hz Sch. Pistazie
i Sellerieerzeugniss
j Senferzeugniss
k Sesamerzeugniss
l Weichtiere
m Süßlupine
n Schwefeldioxid

Alle Preise verstehen sich in Euro inklusive der gesetzlichen Mehrwertsteuer.


Bei Fragen zu Allergenen oder Zusatzstoffen, wenden Sie sich bitte an unsere Servicemitarbeiter.
Symbole, Icons
Weizen/ Gluten Schalenfrüchte/ Nüsse
cereals containing gluten nuts
céréales contenant du gluten fruits à coque
cereali contenenti glutine frutta a guscio
glüten içeren tahillar kuruyemis
cerealque contiene gluten nueces
glutenbevattende granen noten

Eier Erdnüsse
eggs peanuts
les œufs arachides
uovva arachidi
yumutrta yerfistiği
hueves cacahuates
eieren aardnoten

Fische Krebstiere
fish crustaceans
poissons crustacés
pesce crostacei
balik kabuklular
piscis crustáceos
vis schaaldieren

Lupinen Milch/ Lactose


lupin milk
lupin lait
lupino latte
acibalka süt ve mamulleri
altramuces leche
lupine melk

Schwefeldioxid/ Sulfite Sellerie


sulphur dioxide/ sulphites celery
anhydride sulfureux/ sulfites céleri
anidride solforosa/ solfiti sedano
kükürt dioksit ve sülfit kereviz
dióxido de azufre/ sulfito apio
zwaveldioxide/ sulfieten selderij

Senf Sesam
mustard sesame
moutarde graines de sésame
senape sesamo
hardal susam
mostara sésamo
mosterd sesamzaad

Soja Weichtiere
soy molluscs
soja mollusques
soia molluschi
soya yumușakçalar
soja moluscos
soja weekdieren

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