13 Deutsch perfekt X 1

—
24

IMMER NOCH
„THE KRAUTS“?
Neues vom Sauerkraut –
dem deutschesten
Gemüse, das es gibt

ZUKUNFT
Warum werden wir
in zwei Jahren ganz
anders telefonieren
als heute? GR · I · L · LV · P (cont) · SK · SLO: € 11,20
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Wie Deutschland und die USA mehr
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 Deutsch perfekt EDITORIAL 3

Die Welt wartet darauf, was am 5. November in den USA passiert.

Wir schauen auf die deutsch-amerikanische Geschichte –
und darauf, was sich jetzt für Deutschland ändern könnte.

MITTEL

D
ie ganze Welt wartet – darauf, was am 5. November und danach in den
sogar
USA passiert. Auch für Deutschland wird das Konsequenzen haben, , ≈ auch
vielleicht sogar enorme. Einer, der dem deutschen Fernsehpublikum
ụmgekehrt
seit langer Zeit das amerikanische Drama erklärt, ist der amerikanische , genau das Gegenteil
Journalist und Buchautor Erik Kirschbaum. Umgekehrt erklärt er auch die Nachrichten-
dem amerikanischen Publikum Deutschland: Seit 1989 berichtet Kirschbaum aus un- agentur, -en
serem Land. Viele Jahre lang hat er das für die Nachrichtenagentur Reuters getan. In , Firma, die Bilder und In-
formationen für Zeitungen
diesem Heft blickt er zurück auf mehr als 75 Jahre deutsch-amerikanische Geschichte – und Zeitschriften anbietet
und nach vorne auf das, was sich jetzt für Deutschland ändern könnte (ab Seite 14).
zurückblicken
Nach vorne schauen wir diesmal auch mit zwei anderen Geschichten. Unsere Re- , hier: ≈ sich erinnern an
dakteurin Leonore Winkler musste nicht weit fahren, um in die Zukunft zu blicken: die Geschịchte, -n
Bei uns in München testet O2, die deutsche Tochter der spanischen Telefongesell- , hier: Reportage
schaft Telefónica, das Telefonieren von morgen – mit einer Technik, wie sie aus Holly- die Redakteurin, -nen
woodfilmen bekannt ist. Der Besuch bei den O2-Leuten hat Winkler sehr gefallen: (franz.)
, ≈ Journalistin
„Das ist eine kleine Revolution! Unsere Filme und Geschichten über Science-Fiction
werden Realität. Mein erster Gedanke, als ich das gesehen habe: Die Zukunft ist jetzt. die Tọchter, -ö-
, hier: Firma, die zu einer
Das ist genial und toll und macht gleichzeitig ein bisschen nervös.“ Was da in zwei größeren Firma gehört
Jahren auf unsere Smartphones kommt? Ab Seite 24!
die Telefongesellschaft, -en
Auch unser Kollege Michael Allmaier hat sich mit etwas Neuem beschäftigt. Die , Telefonfirma
Idee könnte für viele Restaurants schon bald das Problem lösen, dass sie immer weni-
sẹlbst
ger Angestellte finden. Als erstes Restaurant in Deutschland kocht in der HomE World , hier: auch
in Wertheim-Bettingen bei Stuttgart ein Roboter – selbst wenn es auch dort noch eine
konventionelle Küche gibt. Die modernste Küche Deutschlands, wie funktioniert sie?
Und schmeckt das Essen, das sie serviert? Antworten ab Seite 48.

Viel Freude mit diesem Heft wünscht Ihnen Ihr

Jörg Walser
Chefredakteur
Titelllustration und Illustration: Paolo Beghini; Foto: Matthieu Rouil
4 DIE THEMEN

Themen

22 Wie Deutschland L
18 Seiten Sprachteil

30 Schreckliche Sprache M
14
funktioniert
Injektion gegen Infektion
Woher kommt die
Obsession mit der Angst?
Was nun,
28 Debatte
Eine Steuer auf Softdrinks?
S 35 Atlas der
Alltagssprache
L Amerika?
M
Rechen
48 Entdecken M Die Welt blickt auf die Prä-
Wenn der Roboter das 36 Wörter lernen LÜA sidentschaftswahlen in den
Restaurantessen kocht Im Einkaufszentrum USA. Wir blicken zurück, auf
mehr als 75 Jahre deutsch-
54 Geschichten aus MÜA 37 Übungen zu LMS amerikanische Freundschaft.
der Geschichte den Themen Und in die Zukunft: Welche
Zeitungsrevolution in Berlin Diese Übungen machen Szenarien kann Deutsch-
Sie fit in Deutsch! land erwarten, wenn Donald
64 Mehr als Husten L Trump wieder gewinnt? Und
Warum der November nicht 38 Grammatik SÜ welche sind wahrscheinlich,
nur ein grauer Monat ist Wunschsätze wenn Kamala Harris gewinnt?

Standards 40 Deutsch im Beruf SÜ

Auf der Messe
6 Deutschland-Bild L
8 Panorama LA 43 Schreiben LMSÜ
13 Die deutschsprachige
Welt in Zahlen
27 Mein erstes Jahr
L

LA
Sprechen
Verstehen
Richtige Anrede /
30
56 Kulturtipps
63 Kolumne – Alias Kosmos
M
SA
Versicherungen /
Über den Tod sprechen
Eine deutsche Obsession?
M
68 D-A-CH-Menschen M
45 Deutsch im Alltag MÜA Fröhlich, traurig, ärgerlich? Für manche
Das Wort kriegen Emotionen gibt es mehr deutsche
Worte, für andere weniger. Aber warum
46 Raten Sie mal! LMS gibt es besonders viele für die Angst?
Rätsel zu den Themen

47 Wortkompass LMS
Extra-Service
Übersetzungen in Englisch,
Französisch, Italienisch,
Russisch, Spanisch,
Türkisch und Ukrainisch

60
Immer noch „Krauts“?
S

So wurden die Deutschen in den USA

genannt, weil sie viel Sauerkraut aßen –
das saure, gesalzene Gemüse. Wie geht
es dem Sauerkraut heute?
 Deutsch perfekt DIE THEMEN 5

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und kurz A. Zu diesen Artikeln
können Sie Texte und Übun-
gen auf Deutsch perfekt Au-
dio hören.

Deutsch perfekt
Übungsheft
24 Seiten Übungen und Tests
zu Grammatik, Vokabeln und
mehr. Achten Sie im Heft auf
diese Symbole: ÜBUNGSHEFT
und kurz Ü. Zu diesen Texten
finden Sie Übungen in diesem

24 Extraheft.

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revolutionäre neue L M S
GER:
Technik, die es bald LEICHT MITTEL SCHWER Gemeinsamer
Texte auf Stufe Texte auf Stufe Texte auf den Stufen europäischer
auf allen Smartphones
A2 des GER B1 des GER B2 - C2 des GER Referenzrahmen
gibt. Was kommt da?

m lockere Alltagssprache L Gegenteil von ...

d negativ o langer, betonter Vokal
a Vorsicht, vulgär! ụ kurzer, betonter Vokal
≈ ungefähr, etwa , -er Pluralformen
6 DEUTSCHLAND-BILD Deutsch perfekt
 Magisch-mystisch
LEICHT Mit ihrer speziellen Optik ist sie
bis nach Hollywood bekannt geworden:
Die Rakotzbrücke ist nicht nur auf vielen
Bildern von professionellen und Hob-
by-Fotografinnen und -Fotografen zu
sehen. Auch im US-Blockbuster Matrix
Resurrections hat sie einen Gastauftritt.
Geografisch ist die Brücke aber weit weg
von Los Angeles. Sie liegt in der Idylle
des Azaleen- und Rhododendronparks
Kromlau in Sachsen. Die Brücke ist ein
Landschaftselement der romantischen
Gartenarchitektur des 19. Jahrhunderts.
Im Spiegel des Wassers wird ihr Bogen zu
einem kompletten Kreis. Hinter ihr ist im
See Basalt zu sehen. Seine Form erinnert
an eine Orgel. Deshalb hat der Basalt den
Namen des Instruments bekommen. In
diesen Wochen sind Rakotzbrücke, Orgel
und See in Kombination mit den Farben
des Herbstes besonders mystisch. Über
die Brücke gehen kann man allerdings
nicht. Dafür ist ihr Bogen zu filigran.

der Gạstauftritt, -e der Bogen, -ö-

, hier: kurze Szene (eines , hier: Konstruktion in der
Schauspielers) in einem Form von einem Halbkreis
Film
die Ọrgel, -n
das Jahrhụndert, -e , großes Musikinstrument
, ≈ Zeit von 100 Jahren in der Kirche
ạllerdịngs
, ≈ aber
Fotos: picture alliance/dpa
8 Deutsch perfekt

Für seine Schwebebahn ist Wuppertal

bekannt – nicht nur sie macht es
zu einem guten Reiziel, finden die
Autorinnen und Autoren vom Marco LEICHT
ẹs nịcht leicht haben
Polo Trendguide 2025. , hier: kein gutes Image
REISEN 2025 haben
der Grụnd, -ü-e
Diese Städte müssen , hier: Erklärung: Warum
soll man etwas (nicht) tun?

Sie gesehen haben AUDIO du sọlltest niemals …

, hier: du darfst auf keinen
Fall …
Wuppertal hat es nicht leicht. Über die Stadt gibt es viele kriti- ạnders sehen
sche Texte. Zum Beispiel: 22 Gründe, warum du niemals nach Wup- , anderer Meinung sein bei

pertal fahren solltest. Foren, die das diskutieren. Kommentare, dass der/das urbane Flair
es die hässlichste Stadt Deutschlands ist. Der Reiseführer Marco , Atmosphäre: Sie ist
typisch für Städte.
Polo sieht das ein bisschen anders. In seinem neuen Trendguide
der Eintrag, -ä-e
für das Jahr 2025 empfiehlt er 40 Orte. Neben den Kapverden,
, hier: Haus/Areal: Es soll
Diesen Text hier Osaka und Wales haben die Autorinnen und Autoren Wupper- für die Menschen in der
kostenlos hören! nächsten Zeit so bleiben,
tal, Dessau (Sachsen-Anhalt) und Chemnitz gewählt. Warum
www.deutsch-perfekt. wie es ist, und man darf es
com/audio-gratis/13 Wuppertal? Marco Polo sagt: Es ist der Mix aus urbanem Flair, nicht kaputt machen.
Kultur und Natur. Warum Dessau? Weil es mit seinen vier Ein-
das Weltkulturerbe
trägen im Unesco-Weltkulturerbe wirklich eine Sehenswür- , ≈ Register mit Häusern
digkeit ist. Und Chemnitz? Das ist nächstes Jahr europäische und Arealen als Symbole
Kulturhauptstadt. Marco Polo schreibt: „Wann, wenn nicht 2025?“ für Kultur
 Deutsch perfekt PANORAMA 9

gelạngen erschrẹcken 3 FRAGEN

, ≈ kommen; ankommen WAS HEISST … , machen, dass … Angst
Echtzeit? bekommt
die EU
, kurz für: Europäische schreien
„Es gibt Adrenalin!“
Union Ist Echtzeit das Gegenteil von falscher , laut rufen, z. B. wie ein

sọllten ạnbieten Zeit? Nein, das Wort kommt aus der

Monster Manchen macht Halloween
, hier: ≈ müssen anbieten Welt der Computersysteme: Ein Pro- der Freizeitpark, -s Angst. Aber für Janik Ringen
, Park mit Attraktionen,
zess darf nur eine definierte Zeit lang z. B. Karussells, Spielplätzen (25) gibt es nichts Besseres.
dauern. Das bekannteste Beispiel dafür oder Shows Als Teil der Boo-Crew
ist die Echtzeit-Überweisung. In zehn (sịch) gruseln erschreckt er in seiner
Sekunden gelangt eine Summe dabei , Angst bekommen
Freizeit andere Menschen.
von einem Bankkonto auf ein anderes. schọcken
Bei der Standard-Überweisung dauert , m erschrecken

das einen bis vier Tage. In der EU wird gruselig Herr Ringen, wie wird man zu einem
, so, dass es Angst macht
die Echtzeit-Überweisung jetzt zum professionellen Erschrecker?
neuen Standard – bis Mitte 2025 soll- zugehen auf Ein Erschrecker ist ein bisschen wie
, hier: anfangen, mit …
ten alle Banken sie gratis anbieten. Kontakt zu haben eine Person im Film oder Theater. Wer
in unseren Verein möchte, muss durch
sịch ụnnatürlich bewegen
, hier: ≈ nicht normal ein Casting. Wir lernen: Wie geht man
GESAGT gehen/gestikulieren als Zombie? Wie schreit man am bes-
ụnheimlich ten? Wir planen unsere Shows das gan-
, gruselig ze Jahr. Wir bauen die Elemente und
der Họrror Dekorationen. Wir stellen die Kostüme
, hier: m Sache: Sie
her. Dann spielen wir besonders in Frei-
macht Angst.
zeitparks und auch auf privaten Feiern.
die Unterhạltung
, hier: ≈ Spaß; interessan-
Unser Slogan dabei ist immer: Gruseln
te Show für ein Publikum war gestern – heute schockt man.
erleben Wie schockt man einen anderen Menschen
, ≈ als Erfahrung machen denn am besten?
schon Man kann den schönsten Menschen
, hier: ≈ doch gruselig machen! Wir haben tolle Kos-
tüme, tolles Make-up, Dekorationen
und technische Effekte. Ein paar Er-
schrecker gehen aktiv auf die Gäste zu.
Andere warten hinter einer Ecke, bis sie
attackieren. Dabei ist der eigene Kör-
per sehr wichtig: Man kann sich klein
machen. Man kann sich groß machen.
die Schauspielerin, -nen
, Frau: Sie spielt im Film
oder im Theater mit.
„Ich habe Man kann sich unnatürlich bewegen.
Das kann alles unheimlich sein.
Was macht den Horror so interessant?
der Wạndel, -
aufgehört, Es macht Spaß, es gibt Adrenalin! Wir
Fotos: picture alliance / Jochen Tack, picture alliance/dpa, privat

, Änderung

kürzlich
lieben unser Hobby. Wir lieben Horror!
Wir bekommen für unsere Aktionen
, vor wenigen Tagen,
Wochen oder Monaten
verändern
Alkohol zu auch keinen Cent. Wir machen nicht
gerne Angst – wir machen gerne Un-
, ≈ ändern

trinken.“ terhaltung! Das ist auch für die Gäste

spannend: das Adrenalin beim Gruseln.
Viele konfrontieren ihre eigenen Ängs-
Sandra Hüller, Schauspielerin, auf te. Wir haben auch mit Kostümen für
die Frage, welcher Wandel ihr Leben
kürzlich positiv verändert hat Clowns gearbeitet. Die gruseln ja viele
Menschen. Wir bieten einen sicheren
Kontext: In der Realität kann man vieles
nicht erleben. Bei uns schon.
10 PANORAMA Deutsch perfekt

LEICHT
entscheiden
, hier: wählen: Jemand LEBEN
ist … Rund 15 000 haben sich bis Ende
Tausende ändern August bei den Standesämtern
sịch ạnmelden
, hier: einen Termin ver- Geschlecht im Pass zu der Prozedur angemeldet. Das
einbaren schreibt das Nachrichtenmagazin
das Nachrichtenmagazin, -e Welches Geschlecht habe ich? Der Spiegel. Möglich ist der Termin
, Zeitschrift mit aktuellen
Bis jetzt hat das in Deutschland auf dem Amt ganz ohne eine hor-
Nachrichten
die Justiz entschieden, wenn es monelle oder operative Änderung
die Geschlẹchter-
bezeichnung,-en
nicht klar war. Ab November kön- des Geschlechts. Fast alle müssen
, hier: Option in einer nen trans-, intergeschlechtliche dafür aber einen neuen Vornamen
Nomenklatur für offiziell und non-binäre Personen ihr Ge- wählen – außer ihr Name passt zu
akzeptierte Geschlechter
schlecht ganz einfach ändern. Da- den zwei binären Geschlechtern.
für müssen sie sich nur drei Mo- In Leonies Ausweis soll die Ge-
nate vorher bei einem Standesamt schlechterbezeichnung „männ-
anmelden. Auf die Liberalisierung lich“ stehen? Dann muss sein
haben viele Menschen gewartet: Name zum Beispiel Leon werden.
SPORT

Ein Trend mit

gefährlichem
Werkzeug AUDIO
In einer Bar Cock-
tails trinken, sich
etwas unterhalten, das Ạxtwerfen
, Sport: Man versucht,
ein bisschen Musik dass ein Werkzeug in der
Mitte von einem Kreis
hören? Das war landet. Mit dem Werkzeugt
macht man eigentlich Holz
gestern. Heute in kleine Stücke.
das Ziel, -e
trifft man sich dort , hier: rundes, dünnes
Stück mit Markierungen für
oft zum Axtwerfen. Punkte. Meistens bringt ein
Kreis in der Mitte Spielern
Der Sport ist in den am meisten Punkte.
HYGIENE
USA zum Trend
geworden. Jetzt
Schmutzige Statistik
gibt es ihn auch in Was gibt es Schlimmeres, als Hemden zu bügeln?
bügeln
Nichts, hat mehr als jede und jeder Dritte in ei- , ein heißes elektrisches
deutschen Bars: ner Umfrage für den Haushaltsgerätehersteller Gerät auf ein Wäschestück
drücken, sodass es schöner
Shark gesagt. 2000 Personen in Deutschland ha-
Da fliegen die Äxte aussieht
ben dabei auf Fragen wie diese geantwortet: Wie
vier bis sechs Me- viel putzt ihr? Und wie oft? Der Durchschnitt:
jede Drịtte
, hier: eine von drei Teil-
135 Minuten in der Woche oder 117 Stunden im nehmerinnen
ter – hoffentlich in Jahr. Personen zwischen 55 und 64 Jahren putzen die Ụmfrage, -n
die Nähe des Ziels. am meisten. Junge Menschen kümmern sich in , systematisches Fragen
der Woche rund eine halbe Stunde weniger. Gro- der Dụrchschnitt, -e
ße Unterschiede gibt es auch regional: Bremerin- , statistische Mitte: Das
ist normal.
nen investieren am meisten Zeit ins Sauberma-
chen, Saarländer am wenigsten. Ob man das bei
einem Besuch merkt?
 Deutsch perfekt

ALLTAG

Zurück zur
Normalzeit AUDIO

Die Temperaturen zeigen

die Zeitumstellung, -en
, Änderung der Uhrzeit es: Der Sommer ist definitiv
vorbei. Die kalten Monate
leiden ụnter , hier:
Probleme haben wegen haben begonnen. Mit ihnen
sịch gewöhnen ạn ist auch ein altes Phänomen
, hier: so lange haben, zurück: In der Nacht auf den letz-
dass man es normal findet ten Sonntag im Oktober ist Zeit-
definiert umstellung. Um drei Uhr morgens
, hier: offiziell vereinbart
wird es dann wieder zwei Uhr. Stärker
die Eselsbrücke, -n als jetzt ist die Umstellung im Frühling
, m Lernhilfe, z. B.
einfache Formel: Mit ihr für viele ein Problem: 74 Prozent leiden dar-
vergisst man etwas nicht unter. Denn der menschliche Körper muss sich
so leicht. immer an die neue Zeit gewöhnen. Eigentlich woll-
stẹllen , hier: so ändern, te die Politik mit der Sommerzeit Strom sparen. Unter-
dass die Uhr eine Stunde
suchungen haben aber gezeigt: Das passiert kaum. Deshalb
früher oder später zeigt
diskutiert die Europäische Union seit vielen Jahren über ein Ende
die Regel, -n
, einfache Norm;
der Zeitumstellung. Aber noch gibt es keinen Konsens. Bis Ende 2026
hier: Merkhilfe sind die Termine für die Zeitumstellung offiziell vereinbart. Und da-
der Zeiger, - nach? Auch da helfen wahrscheinlich noch ein paar Jahre lang diese
, Teil von einer analogen Eselsbrücken bei der Frage: Wie muss ich die Uhr stellen? Zum Bei-
Uhr: Er zeigt die Zeit.
spiel diese Regel: Gartenmöbel stellt man im Frühling vor die Tür. Im
vorspringen , hier: Herbst stellt man sie zurück in den Keller. Oder auf Englisch-Deutsch: Diesen Text hier
plötzlich wechseln: Man hat kostenlos hören!
eine Stunde „weniger“ vom Im spring (englisch für Frühling) springen die Zeiger der Uhr vor, im
www.deutsch-perfekt.
Tag; L zurückfallen fall (Herbst) fallen sie zurück – wie jetzt wieder am 27. Oktober. com/audio-gratis/13

tel
NAVIGATOR Regenman
Diesen Ort gibt es wirklich
Das Wort und Ratgeber. Viel mehr weiß
schützen vor
Im Herbst ändert sich nicht nur man nicht darüber. Es gibt dort , hier: helfen, dass man
die Farbe der Blätter – auch der nur wenige Menschen. Ihr klei- nicht nass wird durch
Himmel wird grau. Das ist eine ner Ort in Brandenburg ist his- die Kiefer, -n
gute Zeit für den Regenmantel. torisch aber wichtig: Nach dem , Baum mit langen, harten
dünnen Blättern: Er bleibt
Er schützt vor Regen und oft Zweiten Weltkrieg im Jahr 1945 auch im Winter grün.
auch vor Wind. Viele ziehen gibt es eine neue Reform. Die
der Ratgeber, -
sich auf dem Fahrrad auch eine ist für alle Menschen mit sehr , Person oder Buch: Sie/es
Regenhose an. Dann hat der viel Land relevant. Sie müssen gibt Tipps.
Regen keine Chance mehr. es abgeben. Es wird Personen der Zweite Wẹltkrieg, -e
mit wenig Ressourcen gege- , ≈ Streit zwischen vielen
Nationen 1939 - 1945
Fotos: Shutterstock.com

Der Ort ben. In dieser Zeit fliehen viele

Der Name Regenmantel kom- Menschen aus den Ostgebieten. fliehen
, (im Geheimen) weg-
biniert zwei alte germanische In Regenmantel bekommen ein gehen und nicht mehr
Wörter. Sie bedeuten: Kiefer paar von ihnen ein Stück Land. wiederkommen
12 PANORAMA Deutsch perfekt

START-UP

Ökologischer Strom für alle

Die Idee Das Projekt beginnt mehr als fünf Gigawattstunden Strom verteilt. Das Matthias Nadrag möchte
Dass Menschen zusam- Strom günstig, ökologisch
men erneuerbare Energie
auf einem Platz hinter ist genug Strom für dreieinhalb Millionen Wohnun- und für alle Menschen
produzieren und benutzen. einem Haus in Öster- gen. Für ein ganzes Jahr. Und es wird immer mehr. möglich machen
Warum braucht die Welt das? reich. Matthias Nadrag Nadrag ist zufrieden. Sein Projekt läuft gut. Es ist
Weil Strom nicht nur nachhaltig
sein muss. Sondern auch fair interessiert sich schon nachhaltig. Und es denkt an alle Menschen: Strom
und sozial. Und weil sich dieseit über zehn Jahren für wird immer teurer. Bei enixi können Menschen den
Menschen sonst für immer über produzieren
hohe Strompreise beschweren. das Thema erneuerbare Strom spenden. Das können einzelne Personen, , herstellen
Der schönste Moment? Energien. Im Jahr 2021 ganze Dörfer oder Firmen tun. Das Start-up hat
Die Nachricht: Die ersten Nach- nachhaltig
gibt es ein neues Gesetz.
barn teilen Energie. Die Ersten
auch Kooperationen mit Hilfsorganisationen. Das , hier: ökologisch; re-
Energiegemeinschaften
spenden sie. Das erste Mal wird Prinzip:„Man muss auf wenig verzichten – aber beim generativ
Strom durch ganz Österreich werden möglich. Empfänger kommt viel an“, sagt Nadrag. So haben fair (engl.)
geschickt. Jedes erste Mal. , hier: nicht nur für
Das bedeutet: Einzelne auch Personen mit finanziellen Problemen genug
den Profit von Firmen/
Personen, Firmen oder Kommunen können zusam- Strom. Und: Die App selbst ist kostenlos. Managern
men erneuerbare Energie produzieren, speichern Der erzeugte Strom soll so günstig wie möglich sein.
teilen
und benutzen. Nadrag spricht mit seinen Nachbarin- Das Projekt hat aber noch andere Funktionen: Man , ≈ zusammen benutzen/
nen und Nachbarn. Sie haben nicht immer die glei- kann immer sehen, wie viel Strom man benutzt. Es haben
che Meinung. Sie haben aber das gleiche Ziel: Kosten hilft beim Vergleich: Wie viel Energie brauche ich? spẹnden
für Energie zu sparen. Zusammen gründen sie eine Wie viel brauchen andere Menschen? Kann ich mehr , ≈ als Hilfe geben

Energiegemeinschaft. Sie bauen eine Photovoltaik- Strom sparen? Die App gibt dann persönliche Tipps das Thema, Themen
, hier: Frage; Problem
anlage im Ort. Sie diskutieren und investieren. und Empfehlungen. Das ist nicht nur gut für das
Heute sagt Nadrag über diesen Anfang: „Das war eigene Geld. Es hilft auch der Natur. das Gesẹtz, -e
, hier: juristische Norm:
auch eine soziale Innovation.“ Drei Jahre später hat Noch gibt es das Projekt nur in Österreich. Andere Das ist erlaubt.
sein Unternehmen 100 Projekte mit über 2 000 Per- Länder arbeiten aber auch mit Energiegemeinschaf-
die Energiegemein-
sonen, Kommunen und Firmen. Sie haben bis jetzt ten. Nadrag plant die Expansion für ganz Europa. schaft, -en
, Gruppe: Sie stellt zu-
sammen Energie her.
der/die Einzelne, -n
, Individuum

das Ziel, -e
, Sache: Man möchte sie
erreichen.
gründen
, ≈ starten

bauen
, konstruieren; machen

die Ạnlage, -n
, hier: technische Geräte
für die Produktion
das Unternehmen, -
, Firma

verteilen
, hier: an verschiedene
Orte schicken
gut laufen
, hier: wirtschaftlich gut
Fotos: Enixi, Shutterstock.com

funktionieren
verzịchten müssen auf
, hier: nicht mehr haben
(können)
erzeugt
, von: erzeugen = hier:
produzieren; herstellen
 Deutsch perfekt DIE DEUTSCHSPRACHIGE WELT IN ZAHLEN 13

Gutes aus der Pịlz, -e

, ≈ braunes oder weißes
Gemüse mit viel Aroma: Es

dem Wald steht z. B. im Wald.

ạnbauen
, hier: … kultivieren, um …
zu verkaufen

2
Sie sind keine Pflanzen und der Champignon, -s
auch keine Tiere: Pilze sind ein (franz.)
spezieller Teil im Ökosystem. , meistens weißer Pilz:
Man kann ihn essen.
Jetzt ist wieder ihre Zeit im Jahr. ẹrnten
Das Phänomen in Zahlen. , z. B. Früchte von Obst-
oder Gemüsepflanzen
LEICHT sammeln
der Wịldpilz, -e
Fotos: Shutterstock.com; Quellen: Statistisches Bundesamt, Bundesinformationsdienst Landwirtschaft, Deutsche Gesellschaft für Mykologie, National Geographic, Giftinformationszentrum-Nord

, Pilz: Er lebt in der Natur.

die Faustregel, -n
, einfache Norm oder
Empfehlung: Daran kann
man sich orientieren.
wạchsen

98 , hier: ≈ groß werden und

Früchte tragen
die Pịlzart, -en
Prozent , spezielle Kategorie von
der in Deutschland 2023 angebauten Pilze Kilogramm Wildpilze Pilzen

waren Champignons. Die Sorte dominiert dürfen Privatleute im Wald sammeln, sagt eine der Fạrbstoff, -e
, hier: Substanz: Sie gibt
den Markt total. 77 800 Tonnen davon Faustregel. Sie dürfen die Pilze nicht verkaufen, einer Sache ihre Farbe.
haben Pilzanbauerinnen und -anbauer im sondern nur selbst essen. In deutschen Wäldern
der Betrieb, -e
letzten Jahr in Deutschland geerntet. wachsen nämlich immer weniger Wildpilze. , hier: Firma; Hersteller

zuständig für
, so, dass man sich um …
kümmert

14 000 die Pịlzvergiftung, -en

, Krankheit: Man hat einen
giftigen Pilz gegessen und
ist deshalb krank geworden.
Pilzarten
wachsen zwischen Alpen und Nordsee. Sie sehen
ganz verschieden aus. Ungefähr 120 Pilzarten sind
giftig – manchmal sterben Menschen, weil sie so
einen Pilz gegessen haben.

0 28 2022
Chlorophyll Betriebe war der Oktober extrem –
ist in einem Pilz. Der Farb- haben 2023 in Deutsch- so sieht es das Giftinformationszen-
stoff hat eine wichtige land in der Summe auf trum-Nord (zuständig für Nieder-
Funktion bei der Fotosyn- 358 Hektar Champignons sachsen, Bremen, Hamburg und
these von Pflanzen. Pilze produziert. Dabei do- Schleswig-Holstein): Mehr
haben ihn nicht. Deshalb minieren Niedersachsen als 400 Pilzvergiftungen
sind sie eine eigene Ka- mit 197 und Nordrhein- hat es in diesem Jahr
tegorie, keine Pflanzen. Westfalen mit 76 Hektar. registriert, ein Rekord.
Deutsch perfekt DEUTSCHLAND UND DIE USA 15

Was kommt nun, Amerika?

Mehr als 75 Jahre lang waren die Bundesrepublik Deutschland und die USA
politisch enge Freunde. Bleiben sie das? In diesen Wochen ist das so offen
wie noch nie. Ein Blick zurück – und ein vorsichtiger Blick in die Zukunft.
Von Erik Kirschbaum; Illustrationen: Paolo Beghini
MITTEL

W
enn der deutsche Verteidigungsmi- Elemente wie diese sollten vor einem neuen Krieg auf
nister Boris Pistorius ein wichtiges dem Kontinent schützen. Diese Politik verhalf der Bun-
Militärgelände bei Kaiserslautern desrepublik Deutschland zu einem neuen Wirtschafts-
besuchen will, braucht er eine Er- boom. Gleichzeitig half sie der USA, ein Image als po-
laubnis aus Washington: Ramstein sitive politische Kraft zu bekommen und zur Pionierin
Air Base ist nämlich das größte amerikanische Militär- der freien Welt zu werden.
gelände außerhalb der USA und einer der global wich- Die Verbindungen zwischen beiden Ländern waren
tigsten Flughäfen der US Air Force. schon lang vor dem Krieg historisch gewachsen. Aus
Dieses Militärgelände liegt nicht zufällig in Deutsch- keiner anderen Nation sind so viele Menschen in die
land. Ein Grund dafür ist die deutsch-amerikanische USA gekommen wie aus Deutschland, auch nicht aus
Freundschaft und ihre lange Geschichte. Die Partner- Irland. Mehr als 40 Millionen Amerikanerinnen und
schaft, die nach dem Krieg begann, war in den letzten Amerikaner haben heute Deutsche in ihrer Familien-
75 Jahren ein wichtiger Teil der Stabilität der transatlan- geschichte. Wie auch zwei Kandidaten bei den Wahlen
tischen Beziehungen – und ein wichtiger Motor für die am 5. November: der republikanische Präsidentschafts-
Wirtschaft in beiden Ländern. Zu sehen war das auch in kandidat Donald Trump und der Vizepräsidentschafts-
der Popkultur und dem Sport. kandidat der Demokraten, Tim Walz.
In den 40er-Jahren setzte sich in der amerikanischen In dem kleinen Weindorf Kallstadt (Rheinland-
Politik eine epochale Idee durch: Anders als nach dem Pfalz), aus dem Trumps Großvater kam, wollte man das
Ersten Weltkrieg wollte sie nun dem Volk helfen, gegen 2016 aber am liebsten ignorieren: „Nicht jede Publicity
das sie den Krieg gewonnen hatte. Das Ziel war Frieden ist gute Publicity“, sagte der Tourismusmanager der
und Prosperität in Europa. Neue Institutionen, große Region, Jörg Dörr. Ganz anders Kuppenheim bei Karls-
Investitionsprogramme in Deutschland wie der Mar- ruhe: Die Stadt will Kamala Harris’ Vize nach der Wahl
shall-Plan 1948 und sehr viele Austauschprogramme: zu einem Besuch einladen.

der Verteidigungsminister, - die Pạrtnerschaft, -en das Austauschprogramm, -e die Krạft, -ä-e historisch gewạchsen sein
, Minister, der für die Armee , hier: diplomatischer Kon- , Programm mit Austausch- , hier: Staat mit seiner , hier: so sein (müssen),
und für Kriegsgerät verant- takt zwischen Ländern wie schülern: Sie besuchen ein politischen Bedeutung im weil die Geschichte so ist
wortlich ist Partner mit einer Mission Land und haben oft auch internationalen Kontext
die Wahl, -en
Schüler von dort zu Gast.
das Militärgelände, - sịch dụrchsetzen die freie Wẹlt , hier: Wählen des Par-
, Areal für Baracken und , hier: so populär werden, verhẹlfen zu , hier: Idee der trans- laments oder einer Person
Trainingsplätze von der dass die Politik … adaptiert , hier: helfen, dass jemand … atlantischen Staaten, dass mit wichtiger politischer
Armee bekommen kann sie Länder mit Freiheit re- Rolle
der Erste Wẹltkrieg
präsentieren, z. B. im Kontrast
, Streit zwischen vielen der/die Vize, -s
zu Ländern der Sowjetunion
Nationen 1914 - 1918 , hier: m Kandidat für
die Rolle des/der Vizeprä-
sidenten/-präsidentin
16 DEUTSCHLAND UND DIE USA Deutsch perfekt

Die deutsch-amerikanischen Beziehungen werden

nicht mehr dieselben sein, egal, ob Donald Trump
oder Kamala Harris gewinnt.

Eine neue Ära Das war schon einmal anders. Als Trump Präsident war,
Was aber kommt nach dieser Wahl? In beiden Ländern hörte man oft, wie er Deutschland kritisierte – speziell
gibt es viel Optimismus, dass die auf beiden Seiten des wegen der zu niedrigen Verteidigungsausgaben. Die
Atlantiks positiven Beziehungen auch nach den Präsi- von direkten Kriegserfahrungen geprägte Bundes-
dentschaftswahlen weiter bestehen werden. Fast sicher republik investierte zu wenig in ihre Armee. Verein-
ist aber auch: Für das transatlantische Bündnis beginnt bart waren in der NATO mindestens zwei Prozent des
nach den Wahlen eine neue Ära. Bruttoinlandsprodukts. Um dieses Ziel gab es Streit.
Nach Biden werden die Beziehungen nämlich ganz Als Kandidat attackierte Trump vor wenigen Wochen
anders sein als davor. Die historischen, emotionalen den wichtigsten Sektor der deutschen Wirtschaft, die
Beziehungen werden schwächer. Und die vom Zwei- Autoindustrie: „Ich will, dass deutsche Autokonzerne
ten Weltkrieg und dem Kalten Krieg geprägten Poli- zu amerikanischen Autokonzernen werden“, sagte er
tikerinnen gehen. Bekannte Transatlantiker in beiden in Georgia. „Ich will, dass sie ihre Fabriken hier bauen.“
Ländern machen sich deshalb Sorgen darüber, wie So ist es wahrscheinlich, dass die nächste amerika-
stark sich die Dinge nach den Wahlen ändern werden. nische Regierung anderer Meinung als die deutsche sein
Fest steht: Die deutsch-amerikanischen Beziehungen wird bei Themen wie Verteidigungsausgaben, Import
werden nicht mehr dieselben sein, egal, ob Trump oder und Export und dabei vor allem: den Zöllen. Und außer-
Harris gewinnt. dem bei der Frage, wie die Politik auf Russland, China
„Ich denke, man kann mit Recht sagen, dass die Ver- und andere herausfordernde Länder reagieren soll.
einigten Staaten keinen besseren Partner, keinen bes- Aus unterschiedlichen Meinungen bei Fragen wie
seren Freund in der Welt haben als Deutschland“, sagte diesen könnten schnell wieder diplomatische Schwie-
Außenminister Antony Blinken in Berlin. Er lobte rigkeiten werden – speziell, wenn Trump wieder Präsi-
Deutschland und sprach dabei auch für seinen Chef, dent wird. Viele warnen aber auch, dass eine Präsidentin
Präsident Joe Biden. „Man kann sicher sagen, dass ge- Harris nicht weniger entschieden in der Sache wäre.
genwärtig die Beziehungen zwischen Deutschland und „Die Zukunft der deutsch-amerikanischen Beziehun-
den USA so intensiv, so eng und so einvernehmlich sind, gen wird anders, unabhängig davon, wer die Wahl ge-
wie das wahrscheinlich über viele Jahre und Jahrzehnte winnt“, sagt Jackson Janes, Senior Fellow beim German
nicht der Fall war“, sagte Bundeskanzler Olaf Scholz im Marshall Fund in Washington und ein bekannter ame-
Februar bei einem Besuch bei Biden im Weißen Haus. rikanischer Experte der transatlantischen Beziehungen.

bestehen der Transatlạntiker, - ẹng das Bruttoịnlandsprodukt, -e herausfordernd

, hier: da sein , Politiker, der seine Politik , hier: besonders gut , ≈ Produktivität eines , hier: im diplomatischen
an den Interessen der trans- Landes Kontakt schwierig, z. B.
das Bündnis, -se einvernehmlich
atlantischen Allianz orientiert wegen Krieg oder Streit in der
, Allianz , hier: so, dass beide Länder der Autokonzern, -e
Weltwirtschaft
mịt Rẹcht eine Motivation dazu haben , Gruppe von Firmen mit
der Kạlte Krieg
, so, dass man dabei recht einem Management: Sie wạrnen
, Konflikt zwischen Staaten über Jahrzehnte
hat stellen Autos her. , hier: sagen, dass etwas
mit verschiedenen Ideologien , in der Zeit von mehreren
Schlimmes möglich oder
in der Zeit von 1945 bis 1990 sprẹchen für Dekaden der Zọll, -ö-e
wahrscheinlich ist
, hier: mit den eigenen , hier: Gebühr für Waren
geprägt vọn nịcht der Fạll sein
Worten die Ideen von … beim Transport über eine entschieden ịn der Sạche
, hier: auf eine spezielle Art, , ≈ nicht so sein
repräsentieren Grenze sein
weil es … gibt/gab
die Verteidigungsaus- , m die eigene Meinung
gegenwärtig
gaben (Pl.) deutlich vertreten und dabei
, zurzeit
, Geld eines Landes, das für wenig Motivation zu Kom-
die Armee und Kriegsgerät promissen zeigen
ausgegeben wird
18 DEUTSCHLAND UND DIE USA Deutsch perfekt

Viele Deutsche sehen mit großem Interesse,

was passiert, wenn ein Popstar wie Taylor Swift
Werbung für Kamala Harris macht.

„Die Erwartungen werden auf beiden Seiten steigen. Die überfiel, stand die westliche Allianz zusammen.“ Wittig
Deutschen werden sich an die Feststellung gewöhnen findet, dass Europa Glück hatte, dass Biden Präsident
müssen, dass die Amerikaner sagen werden: ‚Das kön- wurde: „Als Transatlantiker alter Schule weiß er den
nen wir nicht mehr tun‘ und ‚Wir können nicht mehr Wert verlässlicher Allianzen zu schätzen.“ Der Diplo-
der Weltpolizist sein‘. Deutschland muss das verstehen: mat warnt aber auch: „Biden wird der letzte große Trans-
Man kann sich nicht einfach entspannt zurücklehnen atlantiker unter den US-Präsidenten sein.“ Er glaubt:
und sich danach zurücksehnen, wie es früher mal war.“ Die, die nach Biden kommen, werden sich politisch in
Janes glaubt, dass enge Beziehungen zwischen Richtung pazifischer Ozean orientieren.
Deutschland und den USA wichtig bleiben, weil beide
Länder sich brauchen. „Was ist die Alternative zu einem Besser vorbereitet?
Bündnis mit den Vereinigten Staaten in einer Zeit wie Wenigstens scheint sich die deutsche Politik diesmal
dieser, in der die Welt in Flammen steht?“ fragt Janes. besser auf einen möglichen neuen Präsidenten Trump
„Es ist unbestreitbar, dass Deutschland und die Ver- vorbereitet zu haben. Anders als 2016: Damals wurde
einigten Staaten weiterhin zusammenarbeiten werden. sie von seinem Erfolg total überrascht. Viele Deutsche
Es steht einfach zu viel auf dem Spiel.“ – geprägt von der eigenen Geschichte – machen sich
Viele in der deutschen Regierung sind der gleichen aber Sorgen über die Polarisierung und die Erosion der
Meinung. Manche machen sich aber auch Sorgen, dass Demokratie in den USA. Die meisten lehnen auch die
eine zweite Trump-Administration für Deutschland be- immer aggressiver werdende politische Rhetorik ab.
sonders herausfordernd werden könnte. Peter Wittig Und sie sehen mit großem Interesse, was passiert, wenn
war von 2014 bis 2018 höchster deutscher Diplomat in ein Popstar wie Taylor Swift Werbung für Harris macht.
Washington. Trumps typisches Deutschland-Bashing In einer Umfrage des Pew Research Center in Wa-
und seine Kritik an vielen transatlantischen Institutio- shington und der Körber-Stiftung meinten Ende letzten
nen waren für Wittig Alltag. Jahres 85 Prozent der Amerikanerinnen und 77 Prozent
„Biden hat die transatlantischen Beziehungen nach der Deutschen, dass die Beziehung zwischen ihren Län-
vier Jahren Trump wieder auf Vordermann gebracht“, dern gut ist. Das war ganz anders als 2020, als Trump
sagte der frühere Diplomat in einem Interview mit der noch Präsident war. Damals meinten nur 18 Prozent
Zeitung Berliner Morgenpost. „Sicherheitspolitisch hätte der Deutschen, aber 74 Prozent der Amerikaner, dass
es nicht besser laufen können. Als Russland die Ukraine die Beziehung positiv ist.

die Erwạrtung, -en sịch entspạnnt zurück- weiterhin Ẹs hätte nịcht bẹsser laufen zu schätzen wịssen
, von: erwarten = wollen, lehnen , hier: , noch länger können. , wissen, dass … etwas
dass jemand … gibt, z. B. weil m den Weg wählen, der , m Nichts Besseres war wert ist
auf dem Spiel stehen
das vereinbart wurde oder weniger anstrengend ist möglich.
, hier: das Risiko haben, der Wert
weil man das so sehr will
sịch zurücksehnen nach dass es schlimme Kon- überfạllen , hier: Bedeutung
die Seite, -n , den intensiven Wunsch sequenzen geben wird , hier: ≈ eine plötzliche
verlässlich
, hier: eines von zwei haben, dass alles wieder so Attacke starten auf
einfach , so, dass man weiß: Die
Ländern zur Zeit von … ist
, hier: m Das ist so. Da- zusạmmenstehen andere Seite macht wirklich,
sịch gewöhnen ạn ịn Flạmmen stehen ran kann man nichts ändern. , hier: deutlich zeigen, dass was sie garantiert hat.
, hier: lernen, … zu , hier: in einer großen Krise man eine Allianz ist
auf Vọrdermann brịngen ụnter
akzeptieren sein, z. B. wegen Kriegen
, hier: nach einer schwierigen ạlter Schule , hier: von
einfach unbestreitbar Phase wieder gut machen , hier: von einer politischen
die Stịftung, -en
, hier: m weil man das , ≈ auf jeden Fall so; so, dass Ideologie aus früheren Zeiten
sịcherheitspolitisch , Organisation mit einer
für sich so möchte man mit Argumenten nichts
, hier: im Kontext von speziellen Aufgabe, z. B. Hilfe
dagegen sagen kann
Armeen für Arme
20 DEUTSCHLAND UND DIE USA Deutsch perfekt

Über die Erosion der Demokratie in den USA machen

sich viele Deutsche Sorgen. Die meisten lehnen auch die
immer aggressiver werdende politische Rhetorik ab.

„Unabhängig davon, wer ab Januar im Weißen Haus Einer davon ist Jürgen Klinsmann. Sowohl als Trainer
sitzt: Die Erwartungen an Deutschland und Europa der deutschen als auch der amerikanischen Fußballna-
werden steigen“, sagt Michael Link, Transatlantik-Koor- tionalmannschaft der Männer gelangen seinen Teams
dinator der deutschen Regierung. „Wir müssen mehr große Erfolge bei den Weltmeisterschaften 2006 und
Verantwortung für die eigene Sicherheit übernehmen 2014. Klinsmann lebt nun fast die Hälfte seines Lebens
und an unseren Verteidigungsfähigkeiten arbeiten – mit seiner deutsch-amerikanischen Familie in den USA.
das wird jede US-Administration einfordern.“ Für den Er reist aber auch oft nach Deutschland. Der 60-Jährige
Liberalen ist das Zwei-Prozent-Ziel auch ein wichtiges sieht eine enge deutsch-amerikanische Freundschaft
Signal an die amerikanischen Partner, „dass wir zu un- sehr positiv – auch weil das Interesse an deutschem und
seren Verpflichtungen stehen und verlässlicher Bünd- internationalem Fußball in den USA wächst.
nispartner sind.“ „Ich glaube, dass der Fußball in den letzten drei
Außenministerin Annalena Baerbock reiste letztes Jahrzehnten viele Brücken zwischen den USA und
Jahr nach Texas, um den republikanischen Gouverneur Deutschland und Europa gebaut hat“, sagt Klinsmann.
Greg Abbott zu treffen und neue Brücken zu bauen. „Heute sind viele europäische Trainer und Spieler in
„Mit keinem Land sind wir Europäer enger und tiefer den Vereinigten Staaten tätig, und die besten amerika-
verwoben als mit den USA“, sagte die Ministerin dort. nischen Talente spielen in den wichtigsten europäi-
„Ob Lokalpolitikerinnen, Wissenschaftler, Unterneh- schen Fußball-Ligen.“
merinnen, Soldaten oder Austauschschülerinnen: Das Viele Amerikanerinnen sehen Deutschland immer
deutsch-amerikanische Band über den Atlantik ver- noch sehr positiv, findet Klinsmann, obwohl viele die
bindet Millionen. Ich möchte dieses Netzwerk mit der Politik und vieles aus Deutschland nicht verstehen.
gesamten Breite der amerikanischen Gesellschaft noch Genau, wie viele Deutsche ihm sagen, dass sie die USA
enger knüpfen.“ Im Alter von 16 Jahren war Baerbock nicht mehr verstehen.
selbst ein Jahr als Austauschschülerin in Florida. „Wegen der politischen Entwicklungen der letzten
Viele Millionen Amerikaner haben in Deutschland sechs bis acht Jahre gibt es aber viel Skepsis auf beiden
gelebt und viele Deutsche in den USA – oft als Teil ei- Seiten“, sagt der Trainer. „Generell besteht eine hohe
ner der beiden Armeen, als Teilnehmerinnen bei einem Wertschätzung von beiden Ländern füreinander. Das
Schüleraustausch, als Austauschstudenten, Ehepart- heißt aber nicht, dass es hier und da nicht auch mal stark
nerinnen oder Athleten. unterschiedliche Meinungen gibt.“

übernehmen die Verpflịchtung, -en die Lokalpolitikerin, -nen das Nẹtzwerk, -e tätig sein
, hier: ≈ akzeptieren und zu , Sache, die man tun muss , Politikerin, die vor allem in , hier: verschiedene , aktiv sein
einer realen Politik machen Themen zu ihrem Ort aktiv ist Kontakte, z. B. zwischen
stehen zu die Entwịcklung, -en
Institutionen oder Firmen
die Verteidigungsfähig- , hier: sagen, dass man … der Wịssenschaftler, - , hier: Tendenz, wie sich
keit, -en wirklich machen wird , Person, die ein Thema gesạmte Breite etwas ändert
, Potenzial, sich vor den systematisch untersucht , hier: komplettes Spek-
die Brücke, -n generẹll
Attacken anderer Armeen zu trum
, hier: Möglichkeit für die Unternehmerin, -nen , hier: unabhängig von der
schützen
Kooperationen , Managerin und/oder knüpfen aktuellen Situation
ạrbeiten ạn Besitzerin einer Firma , hier: herstellen
verwoben sein mịt die Wertschätzung
, hier: versuchen, … zu
, hier: stark abhängen von der Soldat, -en die Wẹltmeisterschaft, -en füreinạnder
verbessern
, Person, die in Uniform für , hier: Turnier, bei der die , Gefühl, die andere Seite zu
Ọb …
einfordern eine Armee kämpft besten Fußballnationalmann- schätzen zu wissen
, hier: Egal, ob …
, sagen, dass man … sicher schaften spielen
das Bạnd, -ä-er hier ụnd da
bekommen will
, hier: diplomatische , m manchmal; in
Beziehung manchen Aspekten
 WIE DEUTSCHLAND FUNKTIONIERT

Injektion gegen Infektion

Nicht nur in den Influenza-Monaten helfen Vakzine präventiv gegen Krankheiten. Wo und wie
bekommt man die Injektionen? Und wie sind dazu die Normen der deutschen Gesundheitspolitik?
LEICHT

V
iele Firmen in Deutsch- nicht arbeiten können. Auch viele Kran-
die Ịmpfung, -en übertragbar
land machen ihren kenkassen bezahlen die Impfung für Ver- , Vakzin , hier: so, dass es bei Kon-
Angestellten in diesen sicherte ohne spezielles Risiko. takt zwischen Menschen
die Betriebsärztin, -nen
Wochen ein Angebot: Sie Aber woher weiß man, für welche Imp- Infektionen geben kann
, Ärztin: Sie kümmert sich
können eine kostenlose fungen es in Deutschland Empfehlungen um die Angestellten von schützen vor
Impfung gegen Influenza bekommen – gibt – und welche Immunisierungen die einer Firma. , hier: helfen, dass jemand
… nicht bekommt
von der Betriebsärztin, dem Betriebsarzt Krankenkassen bezahlen? Und sind man- der/die Versịcherte, -n
, Person: Sie ist bei einer das Masernschutzgesetz
oder in einer Praxis in der Nähe der Firma. che Impfungen für alle Pflicht? Krankenkasse angemeldet. , juristische Norm zum
Diese Grippeimpfung ist freiwillig. Sie Das deutsche Impfsystem funktioniert Schutz gegen Masern: Bei
die Pflịcht, -en
ist in Deutschland offiziell nur für Per- mit den Normen aus dem Infektions- dieser Infektionskrankheit
, Sache: Man muss sie tun.
bekommt man hohes Fieber
sonengruppen mit einem höheren Krank- schutzgesetz. Dieses soll die Menschen und rote Stellen am Körper.
das Infektionsschutz-
heitsrisiko empfohlen, zum Beispiel für vor übertragbaren Krankheiten schützen. gesetz
ältere Menschen ab 60 Jahren. Aber die Seit Anfang 2020 tut das außerdem das , juristische Norm: Mit ihr
sollen die Einwohner von
Motivation der Firmen ist klar: Mit dem Masernschutzgesetz. Eine Impfpflicht einem Land keine/weniger
Angebot tun sie präventiv etwas dagegen, für alle Personen im Land gibt es auf Basis Infektionen bekommen.
dass ihre Angestellten krank werden und dieser Gesetze aber nicht. Trotzdem sind
 Deutsch perfekt WIE DEUTSCHLAND FUNKTIONIERT 23

das Pflegeheim, -e die Bụndeszentrale für

oder waren spezielle Immunisierungen Neue STIKO-Impfempfehlungen sind , Institution: Dort gesụndheitliche Auf-
für manche Berufsgruppen und in man- oft Thema in den Medien. Außerdem kümmert man sich um alte klärung
und kranke Menschen. Sie , Institution vom
chen Institutionen Pflicht. sind alle Empfehlungen in einem Impf-
wohnen dort. Gesundheitsministerium:
Ein aktuelles Beispiel sind Kinder ab kalender publiziert. Man findet ihn zum Sie kümmert sich um
das Thema, Themen
dem Alter von einem Jahr. Wenn sie eine Beispiel in 20 verschiedenen Sprachen Informationen zu Gesund-
, hier: Inhalt von einer
heitsthemen.
Betreuungsinstitution wie den Kinder- auf der Website des RKI. Diskussion
garten oder später die Schule besuchen, An der Arbeit der STIKO gibt es immer die Ịmpfbereitschaft
die Fọrschungs-
, ≈ Motivation: Man
müssen sie eine Impfung gegen Masern wieder Kritik. Speziell in der Pandemie institution, -en
möchte eine Impfung
, Institution: Sie arbeitet
haben. Auch für die dort Angestellten ist waren manche Politikerinnen der Mei- bekommen.
für mehr Wissen.
diese Impfung Pflicht. nung, dass die Kommission zu langsam die Behörde, -n
die Bekämpfung
In der Corona-Pandemie hat es kontro- arbeitet. Auch passiert es immer wieder, , Amt
, von: bekämpfen =
verse Diskussionen über eine Impfpflicht dass ihre Empfehlungen überraschen – versuchen, dass es keine … der/die Mụmps
für alle gegen Covid gegeben. Realisiert und nicht allen gefallen. mehr gibt , Infektionskrankheit :
Man bekommt Fieber und
hat die Politik sie am Ende nicht – wenigs- Und wie sieht es in der Praxis aus? Wie ehrenamtlich
z. B. dicke Stellen innen
, ohne Bezahlung
tens nicht komplett: In Krankenhäusern groß ist die Motivation der Deutschen, hinter dem Mund.
und Pflegeheimen mussten Angestellte sich impfen zu lassen? Auf ihrer Web- wịssenschaftlich
die Röteln (Pl.)
, hier: ≈ systematisch,
die Impfung haben. site impfen-info.de nennt die Bundeszen- , Infektionskrankheit mit
z. B. mithilfe von Statistik
kleinen, roten Stellen wie
Zwei Namen sind in der Corona-Zeit trale für gesundheitliche Aufklärung bei
die Nebenwirkung, -en bei Masern
zu den Themen Infek- Kindern eine Quote von , meistens negativer, nicht
ịm ụnteren Mịttelfeld
tionen und Impfungen mehr als 90 Prozent. Sie gewünschter Effekt von
in den deutschen Medi-
Eine Gruppe von schreibt: „Die Impfbe- einem Medikament
liegen
, in einem Ranking eine
en besonders bekannt Gesundheits- reitschaft ist also hoch.“ gesẹtzlich
, hier: auf Basis von einer
Position zwischen der Mitte
und den letzten Positionen
geworden: das Robert Die Behörde ergänzt juristischen Norm, die sagt: haben
Koch-Institut (RKI) experten gibt aber, dass zu wenige El- Diese Therapien muss die
nach Informationen (vọn)
und die Ständige Impf- tern ihren Kindern eine Krankenkasse bezahlen.
kommission (STIKO).
offizielle Emp- zweite Impfung gegen überrạschen
, so wie … schreibt/sagt

der Hausarzt, -ä-e

, eine Überraschung sein
Das RKI ist die bio- fehlungen zu Im- Masern, Mumps und
sịch ịmpfen lạssen
, Arzt: Man geht bei allen
Krankheiten zuerst zu ihm.
medizinische For- Röteln geben lassen.
schungsinstitution der munisierungen. Die ist für einen siche-
, den Auftrag geben,
selbst eine Impfung zu
deutschen Regierung. ren Impfschutz nötig. bekommen
Seine Aufgaben stehen im Infektions- Bei der Grippe-Impfquote der Men-
schutzgesetz. Zentral ist die Bekämpfung schen ab 65 Jahren liegt Deutschland im
von Infektionskrankheiten. Außerdem Vergleich mit ein paar anderen Ländern
analysiert das RKI Trends zur Gesund- der Europäischen Union (EU) im unte-
heit der Menschen im Land. ren Mittelfeld. Nach Informationen des
Die STIKO ist ein Teil des RKI. Sie Statistischen Amts der EU waren im Jahr
ist eine Gruppe von zurzeit 19 interdis- 2022 43,3 Prozent der Personen im Land
ziplinären Gesundheitsexpertinnen und aus dieser Altersgruppe geimpft. In Däne-
-experten. Sie arbeiten ehrenamtlich. Die mark waren es 78 Prozent.
Kommission kümmert sich um gesund- Wer in Deutschland eine Impfung
heitspolitisch wichtige Fragen zu Imp- will, hat verschiedene Optionen. Oft
fungen und Infektionskrankheiten – und geht man dafür zum Hausarzt. Aber auch
gibt dazu Empfehlungen. Das tut sie auf viele andere Ärztinnen impfen. Und die
der Basis wissenschaftlicher Daten. Influenza-Impfung ist zum Beispiel auch
Fotos: CACTUS Creative Studio / Stocksy United

Wie groß ist der positive Effekt eines in manchen Apotheken möglich.
neuen Vakzins? Wie groß ist das Risiko Für eine Dokumentation der Impfun-
für Nebenwirkungen? Für welches Alter gen gibt es einen Impfausweis. Wer noch
und welche Personengruppen ist eine keinen hat, bekommt ihn kostenlos beim
Impfung wichtig? Fragen wie diese sind Arzt oder beim Gesundheitsamt. Der
für die Arbeit der STIKO elementar. Von Ausweis ist ein wichtiges Dokument.
der Kommission offiziell empfohlene Denn mit seinen Daten kann eine Ärztin
Impfungen bezahlen dann meistens die schnell sehen, ob man alle empfohlenen
gesetzlichen Krankenkassen. Impfungen hat. Eva Pfeiffer
 Deutsch perfekt INNOVATIONEN 25

Hallo? Hier ist ein Anruf

aus der Zukunft!
Vor 50 Jahren war so etwas nicht mehr als ein Traum aus der Star-Trek-Galaxie:
ein Gespräch mit einer entfernten Person, die als Hologramm im Raum steht.
Ein Team in München arbeitet sehr konkret daran, genau das schon sehr bald
anzubieten, für alle. Kann das klappen? Von Leonore Winkler
SCHWER AUDIO

D
a steht er. Vor mir. Martin Das lässt sich am besten durch eine Aug-
der Wọlkenkratzer, - nachvollziehen
Walczack lächelt, winkt, mented-Reality-Brille erklären. Durch sie , Hochhaus , hier: verstehen
guckt nach links und nach kann man in der Innovation Experience
vọn Weitem stehen für
rechts. Ich bin zwar nicht Area die Entwicklung der Technologie , aus weiter Distanz , hier: ≈ Symbol sein für
allein im Büro der Münche- nachvollziehen. Durch die Brille sieht
montieren Schrịtt für Schrịtt
ner Telefonfirma O2. Aber ich bin die Ein- man einen Weg aus kleinen Arealen. Sie , hier: stabil machen, z. B. , hier: mit jedem Schritt;
zige, die Walczack sieht. Oder, nein. Nicht stehen für einen Weg durch die Zeit. mit Schrauben auch: mit jeder neuen
Technologie
ihn. Sondern sein Hologramm. Schritt für Schritt sehe ich, was zu bedeutend
Mit diesem Hologramm beginnt die einem bestimmten Zeitpunkt technisch , wichtig; bekannt klobig
, hier: ≈ mit schlechter
Zukunft – im höchsten Gebäude Bay- möglich war: In dem ersten Areal steht benötigen
Form; einfach; funktional
, brauchen
erns. Den Wolkenkratzer (37 Stockwer- 1G – die erste Generation des Mobil-
die SMS, -
ke, 146 Meter hoch, 52 000 Quadratmeter funkstandards. Durch die Brille sehe ich dụrch
, Handynachricht
, hier: mithilfe von
Fläche) sieht man schon von Weitem. An in meiner linken Hand ein klobiges, his- unabhängig davon
sịch erklären lạssen
der Fassade aus Glas sind zwei sehr große torisches Telefon. Einen Schritt weiter, bei , egal
, erklärt werden können
Symbole montiert: Ein 2G: ein altes Handy von
O und eine 2.
Das Gebäude der Te-
Zwischen Head- Nokia. SMS wird mög-
lich. Mit 4G kommen die
lefonfirma ist ein wich- sets und Con- Smartphones. Und mit
tiger Teil der Münche- ihnen das Telefonieren
ner Skyline. Und was im trollern wird per Video.
10. Stockwerk passiert,
ist ein bedeutender Teil
Science-Fiction „Das ist im Prinzip
unsere Reise durch die
der globalen Techno- Realität: Generationen, über
logieentwicklung. 60 Jahre“, sagt Erlebach.
Die Innovation Ex- Hologramme. „Aber es geht noch wei-
perience Area von O2 ter: Denn jetzt möchte
hat blaue Wände, blaue Stühle, ein blau- Sie jemand begrüßen, nämlich unser CEO,
es Sofa, einen blauen Teppich. Ein paar Markus Haas.“ Da steht der Chef von O2
Pflanzen, ein Blick über die Stadt bis in vor mir. Es ist nur eine Aufnahme von ihm.
die Berge und mehr Virtual-Reality-Bril- Aber durch die Brille sieht es aus, als ob er
Foto: Melanie Brown / Stocksy United

len als ein Technikgeschäft. Zwischen mir gegenüber im Raum stehen würde.
Headsets und Controllern wird Science- An diesen Hologrammen arbeitet O2
Fiction Realität: Hologramm-Telefonie. zusammen mit anderen Telefonfirmen,
Martin Walczack und sein Kollege Kars- auch in anderen Ländern: Orange, Voda-
ten Erlebach benötigen dafür nur eine fone, Deutsche Telekom. Unabhängig da-
der Brillen und ein Smartphone. Aber wie von, welches Smartphone man hat oder
funktioniert das genau? von welcher Telefonfirma die SIM-Karte
26 INNOVATIONEN Deutsch perfekt

verfügbar zweidimensional
ist: Jede und jeder kann – und jede kann dafür nur meine Hand zu mir bewegen. , hier: so, dass man es , 2D
mit jedem. Das ist die Idee. Walczack Einen Bildschirm brauche ich nicht. Au- benutzen kann
ausspielen
beschreibt das so: „Das Ziel ist ganz klar, ßerdem sehe ich einen projizierten Tisch. demokratisieren , hier: als visuellen Output
es für jeden verfügbar zu machen, es zu „Das wird in Zukunft ein Konferenztisch , hier: erreichen, dass alle zeigen
Menschen die Möglichkeit
demokratisieren. Damit es am Ende des sein“, sagt Erlebach. „Man hat dann die haben, … zu haben/ver-
herạnholen
, hier: in meine Richtung /
Tages – Privatkunde, Geschäftskunde, wer Möglichkeit, sich bis zu vier Personen als wenden
zu mir holen
auch immer es ist – jeder nutzen kann.“ Hologramm auszuspielen und mit denen ạm Ẹnde des Tages
kommunizieren
Manchmal muss man mit Personen dann zu kommunizieren.“ , hier: schließlich
, hier: sich unterhalten
sprechen, die an anderen Orten sind. In Mit der Brille auf dem Kopf und dem der Geschäftskunde, -n
das Raumschiff, -e
der Medizin, in der Psychotherapie, bei Hologramm vor mir fühle ich mich wie , Person, mit der man
, spezielles Fluggerät, mit
beruflich Kontakt hat, z. B.
Konferenzen, bei Bewerbungsinterviews auf einem Raumschiff. Es ist surreal, wie Person von einer anderen
dem man das Universum
entdecken kann
oder privat: Bei ernsten Gesprächen ist es real es ist: Ich schaue nicht ein Video oder Firma
wichtig, bei der Gesprächspartnerin Nu- sehe eine Animation. Ich sehe den Raum, sịch befịnden
wer auch ịmmer
, an einem bestimmten
ancen sehen zu können. Eine Bewegung in dem ich stehe. Und noch mehr. , m egal wer
Ort sein
von Mund, Augen, oder Augenbrauen. Walczack fasst das so zusammen: nụtzen
nur
Das schafft Vertrauen. „Die andere Person sitzt nicht irgendwo , hier: verwenden
, hier: aber
Und das geht mit dieser Technologie in einem künstlich generierten Raum. die Augenbraue, -n
vọllständig
, Haarlinie über dem Auge
gut, sagt Walczack: „Mit Hologrammen Sondern man befindet sich weiter in dem , komplett
kann ich Mimik, Gestik, Akustik ex- gleichen Raum – nur ist da eine andere Vertrauen schạffen
gegenüber
, machen, dass man ver-
trem gut darstellen.“ Person, die physisch gar trauen kann
, hier: im Vergleich zu
Menschen so zu zeigen, nicht da ist.“ Noch ist das animieren
leisten
braucht sehr viele Da- Mit der Büro- Hologramm nicht per- , hier: anbieten
, hier: als Animation
darstellen
ten. Das kann 5G leisten. fekt. An den Seiten ist es schon
Die schwierige Auf- tür schließt sich nicht ganz vollständig. , hier: m doch
herüberkommen
, hier: auf der anderen
gabe ist eine andere, Die Konturen sind noch
sagt Karsten Erlebach:
erst einmal die nicht ganz klar.
ạnspruchsvoll
, schwer zu realisieren
Seite der Verbindung an-
kommen
„Es ist technisch schon Tür zu den Star- „Es ist erst der An- gar nịcht mal
, m überhaupt nicht
aufziehen
, hier: ≈ den elastischen
anspruchsvoll, weil fang“, sagt Erlebach. Was
man insgesamt eine Trek-Fantasien – ganz klar zu sehen ist: das das Datenvolumen, -/-vo-
Gürtel von einer VR-Brille
um den Kopf legen
sehr stabile Übertra- Gesicht. Erlebach:„Das lumina

gung braucht. Es ist gar

bis 2026. ist natürlich der Vorteil
, hier: Datenmenge, z. B.
pro Sekunde
signifikạnt
, besonders wichtig
nicht mal das Daten- gegenüber einem Avatar.
eher ịn ẹcht
volumen, was übertragen wird. Es ist Es wird nicht animiert. Wenn du lächelst, , ≈ mehr , m in Wirklichkeit
eher die Bildstabilität. Wir müssen min- kommt das Original herüber.“ Und das liefern …, so der Plan.
destens 35 Bilder pro Sekunde stabil lie- merkt man: Das Hologramm lächelt. Und , hier: als Übertragungs- , …, so ist es geplant.
fern.“ Wie sieht das aus, wenn das funk- ich muss automatisch auch lächeln. qualität anbieten

tioniert? Das sehe ich jetzt. Ich erlebe die Auch Erlebach lächelt. Er sagt: „Ich
Hologramm-Telefonie live. habe immer diese Bilder im Kopf, entwe-
Dafür bekomme ich unterschiedliche der Star Wars, Star Trek oder Kingsman,
Virtual-Reality-Brillen. Walczack steht wo man diese Brillen aufzieht – es wird
vor seinem Smartphone und ruft mich Realität!“ Einen signifikanten Unter-
an. Ich sehe ihn vor mir im Raum. Nein – schied zu Star Wars gibt es in unserer Rea-
ich sehe nicht ihn. Er steht hinter mir. Ich lität: Die Hologramme sind mehrfarbig.
sehe sein Hologramm. Die Farben werden so übertragen, wie sie
Erlebach erklärt mir das Prinzip: „Mar- in echt aussehen.Diese Realität ist aktuell
tin könnte jetzt irgendwo in der Welt noch eine Realität, die man im 10. Stock-
sein, schaut in das iPhone, das Signal wird werk von O2 besucht. Mit der Bürotür
analysiert und hier wird es noch zweidi- schließt sich erst einmal auch wieder die
mensional ausgespielt, wird dann in die Tür zu den Star-Trek-Fantasien.
Cloud gebracht und wird dann zurück- Aber nur bis zum Jahr 2026, so der Plan.
geliefert. Hier auf die Brille.“ Dann soll es auf Smartphones neben dem
Ich kann das Hologramm mit meinen Button für Anrufe oder SMS einen But-
Händen ganz nah heranholen. Ich muss ton für die Hologramm-Telefonie geben.
 Deutsch perfekt MEIN ERSTES JAHR 27

MEIN ERSTES JAHR

„Deutsch mit Prioritäten lernen“

Andras Györbiro
Heimat: Rumänien Andras Györbiro wollte weniger Routine im Leben – und hat
Alter: 39
Beruf: Sprachlehrer in Mannheim neu angefangen. Als Sprachlehrer unterrichtet er
Start: August 2022
Hobbys: Gitarre spielen, Reisen,
dort auch Deutsch, denn die Lernenden versteht er sehr gut.
Dinge über andere Kulturen lernen LEICHT AUDIO

V
or meinem Umzug nach Deutschland war
der Ụmzug, -ü-e Mannheim
mein Leben ein bisschen monoton. In mei- , von: umziehen
ner rumänischen Heimatstadt Oradea habe nẹnnen
hierher , zu etwas/jemandem
ich 14 Jahre lang Soziologie und Wirtschaft an der , zu diesem Ort hier … sagen
Universität unterrichtet. Ich wollte weniger Routine,
gezogen
etwas Neues machen. Teile meiner Familie wohnen , Part. II von: ziehen ≈ Mein Tipp
schon länger in Mannheim. Und von Besuchen bei hier: gehen
seinen eigenen
ihnen habe ich die Stadt gekannt. Im August 2022 bin spạnnend , hier: speziell für ihn
ich dann hierher gezogen. , L langweilig

Die ersten Wochen waren besonders spannend. die Mịnderheit, -en

, kleine Gruppe in einem
Ich habe schon nach zwei Tagen einen Job in einer
Land: Sie spricht z. B. eine
Sprachschule gefunden. Eigentlich wollte ich dort andere Sprache.
nur Informationen über den Bewerbungsprozess. aufwachsen
Aber sie haben einen Lehrer für Ungarisch gesucht. , als Kind leben
Ich habe gesagt: Das kann ich versuchen. das Niveau, -s (franz.)
Ich bin in Rumänien geboren, bin aber Teil der un- , hier: Qualität von
Sprachkenntnissen
garischen Minderheit. Meine Nationalität und mei-
Mannheim ne Muttersprache sind Ungarisch. Ich bin also zwei- Kontạkte suchen
Dort liegt es: Baden-Württemberg , versuchen, Gespräche /
Dort wohnen: 326 941 Menschen sprachig aufgewachsen. Deshalb ist es leichter für sozialen Kontakt mit neuen
Interessant ist: Im Stadtzentrum mich, andere Sprachen zu lernen. Zum Beispiel habe Leuten zu haben
von Mannheim haben die Straßen ich nach der Schule ein paar Jahre in Wien studiert
keine Namen, sondern jeder ạnsprechen
Häuserblock hat einen Buchstaben und dort Deutsch gelernt. Das habe ich später dann , ein Gespräch anfangen
und eine Zahl. Mannheim nennt mit
in Oradea unterrichtet. In Mannheim mache ich das
man deshalb auch Quadratestadt. einfach
neben anderen Sprachen auch, bis zum Niveau B1.
, hier: ohne spezielle
Weil Deutsch nicht meine Muttersprache ist, ken- Motivation, Frage oder
Mein Tipp ne ich die Probleme damit. Einer meiner Tipps ist es, Bitte
Jeder Stadtteil in Mannheim hat
seinen eigenen Charakter. Auf
die Sprache mit Prioritäten zu lernen – zum Beispiel die Ụmwelt
Spaziergängen kann man diese schon früh die Personalpronomen. , ≈ Natur; Ökologie
verschiedenen Orte toll kennen- In meinem Job lerne ich viele Menschen kennen. ẹtwas Besọnderes
lernen. Außerdem ist die ganze , spezielle Sache
Rhein-Neckar-Region sehr schön. Das mag ich sehr. Aber man muss auch aktiv Kontak-
Ich empfehle sehr, die vielen te suchen. Auf längeren Fahrten in der Straßenbahn ọffen sein für
Städte in der Nähe von Mannheim , hier: sich auch
zu besuchen, zum Beispiel Heidel- spreche ich manchmal einfach Leute an. Oft haben
interessieren für
berg, Speyer und Worms. sie dann wirklich Lust auf ein Gespräch.
entdẹcken
Einen Kulturschock hatte ich hier nicht. Aber es , hier: neu kennenlernen
gibt ein paar Kuriositäten. Zum Beispiel bekommt
man so viele offizielle Papierbriefe. Das ist total un-
Foto: privat, picture alliance/dpa

nötig und schlecht für die Umwelt. In Rumänien

macht man viel mehr online, und die Internetinfra-
Sie wollen auch von Ihrem ersten struktur ist viel schneller. Dort ist es etwas Besonde-
Jahr in Deutschland, Österreich
oder der Schweiz erzählen? Schrei- res, einen Brief aus Papier zu bekommen.
ben Sie uns eine kurze E-Mail Ich lebe gern in Mannheim, aber ich bin für ande-
(Name, Nationalität, Ort, seit wann
im Land) an deutsch-perfekt@ re deutsche Regionen und Städte offen. Ich will hier
zeit-sprachen.de. noch mehr entdecken. Aufgeschrieben von Eva Pfeiffer Eine Übung zu diesem Text finden Sie auf Seite 37.
28 DEBATTE Deutsch perfekt

Brauchen wir eine Extrasteuer

für solche Getränke?
Zu viel Zucker kann Krankheiten wie Diabetes verursachen. Deshalb gab es seit
2018 in Deutschland eine Strategie: Firmen sollten freiwillig weniger Zucker in
Lebensmittel tun. Das hat kaum funktioniert. Ist jetzt eine Steuer nötig?
SCHWER
 Deutsch perfekt DEBATTE 29

Eine Übung zu diesem Text finden Sie auf Seite 37.

„Internationale Erfahrungen „Der Staat kann Bürgerinnen

Ja zeigen: Eine solche Zucker-

steuer wirkt.“ Nein nicht zwingen, sich gesund
zu ernähren.“

Übergewicht ist eine der wichtigsten Eine Zuckersteuer auf Softdrinks sagt
das Übergewicht das Grụndgesetz
Aufgaben für die globale Gesundheit im , Adipositas; zu viel Bürgerinnen und Bürgern, was sie tun sol- , schriftliche Form für
21. Jahrhundert. Es ist eine Ursache für Gewicht len. Das ist falsch. Jeder Erwachsene und die wichtigsten Regeln im
deutschen Staat
viele Krankheiten wie zum Beispiel Dia- der Hẹrzinfarkt, -e jedes Kind weiß: Zu viele süße Getränke
betes, Herzinfarkte und einige Krebsarten. , Krankheit: Es kommt machen dick. Sie sind auf Dauer nicht der Gesẹtzgeber, -
nicht mehr genug Blut zum , hier: Parlament, das
In Deutschland ist über die Hälfte der Herzen. gesund. Menschen dürfen unvernünfti- Gesetze beschließt
Bevölkerung zu schwer. So entstehen für ge Dinge tun. Diese Freiheit schützt das
die Krebsart, -en respektieren
die deutschen Gesundheits- und Sozial- , Art von Tumor Grundgesetz. Als Gesetzgeber müssen , hier: nichts tun, das …
versicherungssysteme sehr hohe gesell- gesẹllschaftlich
wir das respektieren. Der Staat kann Bür- schaden könnte
schaftliche Kosten. Sie betragen etwa drei , hier: so, dass die gerinnen nicht zwingen, sich gesund zu zụm Schụtz (vọn)
Prozent des Bruttoinlandsproduktes. Gesellschaft (mithilfe von ernähren. Es ist nicht seine Aufgabe. , um … zu schützen
Steuern oder innerhalb des
Eine wichtige Ursache für Überge- Sozialsystems) zahlt Wer eine Zuckersteuer zum Schutz aus … heraus
, hier: weil man … hat/
wicht: Ungesunde Arten, wie und was der Gesundheit fordert, muss auch in
das Bruttoịnlands- spürt
man isst. Zucker spielt dabei eine wich- produkt, -e anderen Bereichen Steuern fordern.
vọn sẹlbst
tige Rolle. Er wird bei vielen industriell , ≈ Produktivität eines Menschen verletzen sich zum Beispiel , hier: von allein; autonom
Landes
produzierten Lebensmitteln ergänzt. häufig im Sport und in der Freizeit. Das
die Verbraucherschule
Der Konsum von Zucker geschieht zum zụm größten Teil verursacht hohe Krankenkassenkosten. , Angebot mit Kursen
, als Mehrheit
größten Teil in Form von Softdrinks. Der Sollen diese Aktivitäten jetzt auch Steu- darüber, was gute Produkte
in diesen Getränken ergänzte Zucker ist auf Dauer ern kosten? Die Steuer ist auch aus einem sind, was für Rechte man als
, für längere Zeit Konsument hat und welche
ein besonders großes Problem. Die Men- anderen Grund unnötig: Immer mehr Kaufentscheidungen man
die Fọlgekosten (Pl.)
schen sind nicht sehr lange satt – trotz der , Kosten: Sie entstehen als
Menschen wollen aus eigener Motivation machen kann
großen Menge an Kalorien. Auf Dauer Konsequenz von etwas, das heraus gesünder leben. Sie wechseln von die Verbraucherzen-
erhöht das die Risiken für Übergewicht. vorher war. selbst auf zuckerfreie Getränke. trale, -n
, Organisation, bei der
Viele Länder wollen präventiv arbeiten zụm Teil Wir müssen besonders Kinder und Verbraucher Informationen
, hier: neben anderen
und reduzieren den Konsum von Soft- Jugendliche schon früh in gesunder Er- über Produkte bekommen
Methoden
drinks. Sie wollen Übergewicht so ver- nährung unterrichten. Dafür müssen Pro- der Lehrplan, -ä-e
der Steuersatz, -ä-e
hindern. Diese Länder haben genau dafür , ≈ Steuertarif
jekte wie die Verbraucherschule der Ver- , Vorschrift über Inhalte,
die an Schulen unterrichtet
eine Steuer auf Softdrinks eingeführt. braucherzentralen unterstützt werden.
der Zụckergehalt, -e werden sollen
Die Idee: Höhere Preise sollen die Folge- , Menge an Zucker als Teil So wird richtige Ernährung Teil des Lehr-
die Nährwertangabe, -n
kosten des Zuckerkonsums für die Gesell- des Rezepts plans. Zuckersteuern in anderen Ländern , Information darüber, wie
Foto: Yaroslav Danylchenko / Stocksy United, Astrid Eckert / TUM , Stefan Trocha

schaft minimieren. Ähnlich ist das auch einen weiteren haben nämlich gezeigt: Der Zuckergehalt viel Fett/Zucker … in einem
bei Tabak und Alkohol. , noch einen wurde in Getränken schnell reduziert. Oft Lebensmittel ist
Kompensiert wird das dann zum Teil motiviert sein um rund 30 Prozent. Auf das Übergewicht die Ernährungsampel, -n
, Motivation haben , System mit Farbcodes
über Steuern. Internationale Erfahrungen bei Kindern hatte das aber fast keinen Ef-
auf Produkten, z. B. Rot für
zeigen: Eine solche Zuckersteuer wirkt. der wịssenschaftliche fekt. Das wundert nicht. ungesund
Mịtarbeiter, -
Eine Orientierung des Steuersatzes am Ernährung ist komplex. Zucker und die FDP
, Akademiker mit einer
Zuckergehalt der Getränke hat einen Position an einem Institut Fette sind viel in industriell produzierten , kurz für: Freie
weiteren Vorteil: Die Hersteller sind mo- oder einer Universität (aber Lebensmitteln. Wir müssen den Bürgern Demokratische Partei
kein Professor)
tiviert, den Zuckergehalt zu reduzieren. helfen, sich selbstständig besser zu ent-
Ohne dabei Geld zu verlieren. die TU, -s scheiden. Und nicht dem Staat mit einer
, kurz für: technische
Deutschland braucht eine starke Stra- Universität Steuer mehr Geld schenken.Nährwert-
tegie, um präventiv gegen Übergewicht angaben, die man gut lesen kann und ein-
zu handeln. Eine Steuer für Softdrinks ist fache Ernährungsampeln erreichen dafür
dafür der erste Schritt. mehr als Strafsteuern auf Zucker.

Karl Emmert-Fees ist wissenschaftlicher Katharina Willkomm ist Mitglied der

Mitarbeiter im Bereich Public Health und FDP-Fraktion im Bundestag.
Prävention an der TU München.
 Deutsch perfekt SPRACHFEATURE 31

Die deutsche Sprache,

schrecklich gut
Es gibt sehr viele deutsche Wörter und Ausdrücke zum Thema Angst.
Woher kommt die Obsession der Deutschen mit dieser Emotion,
nicht nur jetzt an Halloween? Von Guillaume Lamielle

MITTEL

A
ngst ist eine der wich- Synonyme und Wörter mit Angst
auf Erden der Schrẹck
tigsten Emotionen, die In der deutschen Sprache ist die Angst , auf der Erde , plötzliche Angst
wir Menschen haben nämlich sehr präsent. „Angst spielt eine
sịch vorstellen das Mụffensausen
können. Wirklich jede wichtige Rolle. Sie ist etwas, das in unse- , hier: sich denken , m Angst, z. B. vor
Person auf Erden kennt rer Gesellschaft einen großen Stellen- der Löwe, -n
einer Prüfung
dieses Gefühl. Es ist leicht zu erklären, wert hat“, sagt die Germanistin Janine , große, gelbbraune das Zähneklappern
warum das so ist. Luth von der Universität Heidelberg. Katze, die vor allem in , schnelle helle, harte
Afrika lebt Laute mit den Zähnen; hier:
Stellen Sie sich zwei Menschen vor, die Schon die Anzahl an Synonymen, die m Angst
schon
vor 50 000 Jahren gelebt haben. Nennen es für dieses Wort gibt, zeigt, wie wichtig
, hier: im Unterschied der Schịss
wir sie Hans und Klara. Hans ist gar nicht das Phänomen Angst in der deutschen dazu: ja , m a Angst
ängstlich. Wenn sich in seiner Nähe das Kultur ist: Furcht, Beklemmung, Bammel, Pa- ạbstammen vọn das Gegenüber, -
Gras bewegt, dann denkt er: „Das ist si- nik, Horror, Grausen, Schreck, Muffensausen, , ≈ genetisch kommen von , hier: Gesprächspartner
cher nur der Wind.“ Klara hat aber immer Zähneklappern, Herzklopfen oder auch Schiss tragen zu tun haben mịt
Angst. Bei jedem komischen Laut springt – alle diese Wörter können die gleiche Be- , hier: haben , hier: zum Thema haben
sie auf den nächsten Baum, um sich in deutung haben wie Angst. präsẹnt sein der Hase, -n
Sicherheit zu bringen – denn es könnte ja Das Wort Angst selbst lässt sich in , hier: deutlich zu merken , kleines Tier mit langen
sein Ohren
ein Löwe sein. vielen Situationen benutzen. Sie können
In den meisten Situationen wird Hans damit sogar etwas Positives sagen. Sie der Stẹllenwert sịch f•rchten
, Wichtigkeit , Angst haben
sicherlich recht haben. Kein Löwe hat möchten zum Beispiel nicht, dass Ihr
die Germanịstin, -nen schwịtzen
im Gras gewartet, und Klara sitzt ohne Gegenüber sich Sorgen macht? Nur keine , Frau, die die deutsche , bei Angst, Anstrengung
Grund auf dem Baum. Wahrscheinlich Angst! ist dann ein passender Satz. Sprache und Literatur oder heißen Temperaturen
lacht Hans deshalb auch über sie. Außerdem gibt es in Verbindung mit systematisch studiert hat salziges Wasser auf der
Haut haben
Aber einmal, ein einziges Mal, hatte anderen Vokabeln viele Komposita, die die Ạnzahl
, ≈ Zahl ausbrechen
Klara den richtigen Instinkt: Es lag wirk- mit Angst zu tun haben. Eine beson-
, hier: plötzlich nach
lich ein hungriger Löwe im Gras. Klara ders ängstliche Person ist ein Angsthase. die Fụrcht
außen kommen
, Angst
wird dann nicht über Hans lachen. Kann Jemand fürchtet sich so sehr, dass er an- der Traum, -äu-e
sie ja auch gar nicht – der nie ängstliche fängt zu schwitzen? Dann bricht ihm der die Beklẹmmung
, von: träumen
, Angst; innere Unruhe
Hans ist nämlich tot. Angstschweiß aus. durch Angst; auch: Gefühl, der Gegner, -
Deshalb wird dieser Hans keine Chan- Ein schlechter Traum heißt normaler- zu wenig Platz zu haben , hier: Person oder Mann-
Foto: Giada Canu / Stocksy United

ce mehr haben, Kinder zu bekommen weise Albtraum. Aber wenn er besonders schaft, gegen die man spielt
der Bạmmel
und so seine Gene weiterzugeben. An- viel Angst macht, kann man ihn auch , m Angst tätigen
, ≈ machen
ders ist es mit Klara: Sie schon. Deshalb Angsttraum nennen. Eine Person oder das Grausen
stammen heute fast alle Menschen von eine Mannschaft, gegen die ich im Sport , starke Angst; Horror;
auch: ≈ Ablehnung
einer Klara ab, nicht von einem Hans. immer verliere, ist mein Angstgegner. Und
Fast jede und jeder von uns trägt also wer Panik bekommt, dass es ein wichtiges
Klaras ängstliche Gene in sich – viel- Produkt bald nicht mehr zu kaufen gibt,
leicht speziell die Deutschen. tätigt einen Angstkauf.
32 SPRACHFEATURE Deutsch perfekt

vielseitig die Mụttersprachlerin, -nen

Bekannte Ausdrücke und Sätze Angst ist eine Grundemotion, die es in je- , mit vielen Varianten , hier: Person, deren
Aber nicht nur das Wort Angst selbst ist der Gesellschaft gibt. Aber die deutsche bịldlich
Muttersprache Englisch ist
sehr vielseitig. Die Deutschen beschrei- Angst ist schon etwas Besonderes. Sie hat , so, dass man in Bildern sehen ạls
ben auch sehr gern den Prozess, wenn ihren Weg in die Weltsprache Englisch spricht , hier: der Meinung sein,
dass etwas … ist
jemand Angst bekommt, in vielen ver- gefunden – obwohl für Angst die typische fụrchteinflößend
, so, dass etwas Angst ẹs hạndelt sịch ụm …
schiedenen Formen – die oft sehr bild- Übersetzung fear ist.
macht , hier: das ist (eigentlich)
lich sind. Wer etwas hört, sieht oder liest, So beschreibt das englische Adjektiv …
sịcherlich
das ihm ein schlechtes Gefühl gibt, dem angst-ridden eine Person, die viele ver- , ≈ sicher; bestimmt generẹll
läuft es kalt über den Rücken. Sie lesen eine schiedene Ängste hat. Außerdem kennen , hier: ≈ alle
rụtschen
besonders furchteinflößende Szene eines englische Muttersprachlerinnen und , hier: sich schnell sịch versịchern gegen
Thrillers? Dann wird es Ihnen sicherlich Muttersprachler die German Angst. Das bewegen , einen Vertrag mit einer
Versicherung machen, die
kalt über den Rücken laufen. deutsche Wort Angst wird mit der eng- der Urin
zahlt, wenn … passiert
Wenn Sie in einer Situation plötzlich lischen Vokabel für deutsch kombiniert. , ≈ gelbes Wasser, das man
aus dem Körper lässt tatsächlich
einen großen Schreck bekommen, dann Die German Angst ist eine sehr spezielle, , wirklich
rutscht Ihnen das Herz in die Hose. Sie sind als besonders deutsch gesehene Form der Kot
, Exkremente eher
auf einen hohen Turm gestiegen, ob- der Angst. Es handelt sich um die Idee, , hier: mehr
verleihen
wohl Sie schlimme Höhenangst haben, dass die Deutschen generell besonders , hier: geben existieren
und dort oben war es dann schrecklich viel Angst vor der Zukunft haben und ein , da sein
der Flügel, -
für Sie? Dann können Sie sagen: Ich bin pessimistisches Volk sind. , hier: einer der beiden lehren
tausend Tode gestorben. Das bedeutet, dass Beispiele dafür sind die Skepsis, die Körperteile, mit denen , hier: an einer Universität
Sie sehr große Angst hatten. viele Deutsche bei moderner Technik Vögel fliegen unterrichten

Etwas vulgär sind Ausdrücke wie sich haben. Oder die besonders präsente Sorge der Ạngstbegriff, -e die Fl•chtlingskrise, -n
, Wort für Angst , hier: Situation, dass viele
in die Hosen machen. Er bedeutet, dass man um die Zukunft des Planeten. Auch dass Menschen aus ihrem Land
große Angst hat – und dabei seine Hose sich Deutsche gegen besonders viele ver- das Frühneuhochdeutsche
weggehen, um in Deutsch-
Wörterbuch
mit Urin oder Kot vollmacht. Die Deut- schiedene Risiken versichern und dafür land in Sicherheit zu sein,
, Wörterbuch über die
z. B. wegen Krieg
schen wissen aber, dass Angst auch po- sehr viel Geld ausgeben, wird oft als ein deutsche Standardsprache
sitive Effekte haben kann. Das zeigt der Beispiel für German Angst gesehen. in der Zeit von ungefähr das Mịttel, -
1350 bis 1650 , hier: Methode, um ein
Ausdruck Angst verleiht Flügel. Das heißt: Sprachwissenschaftlerin Luth weiß Ziel zu erreichen
die Grụndemotion, -en
Jemand, der Angst hat, kann Sachen aber nicht, ob es diese typisch deutsche , hier: fundamentale Emo- erzeugen
machen, die sonst nicht möglich wären Angst wirklich gibt. „Ob es tatsächlich tion; besonders wichtiges , hier: machen
– zum Beispiel besonders schnell laufen. so ist, dass wir ängstlicher sind als andere Gefühl, das es immer gibt
sọlcher
Kulturen, das kann ich nicht sagen.“ Die seinen Weg fịnden ịn , hier: von diesen
, hier: als gültige Vokabel
Historische Angst Germanistin Milena Belošević ist sogar
benutzt und akzeptiert
Das Deutsche hat heute also viele Aus- eher der Meinung, dass dieses Phänomen werden
drücke und Wörter, die mit Angst zu tun nicht existiert: „Ich würde nicht sagen,
haben. Aber es hat in der Geschichte der dass die Deutschen ein besonders ängst-
deutschen Sprache noch viel mehr Angst- liches Volk sind. Für mich gibt es also
begriffe gegeben, die heute niemand keine German Angst.“
mehr benutzt. So sprachen Deutsche vor Die Serbin, die an der Universität
400 Jahren bei einer sehr furchteinflößen- Bielefeld lehrt, glaubt: Eine Angst vor der
den Situation von einem Angstberg oder Zukunft kennen alle Menschen – nicht
einem Angstbad. Diese Wörter sind heute speziell die Deutschen. Belošević hat
nicht mehr bekannt. Dafür hat die deut- untersucht, ob Medien wie Die Zeit, Der
sche Sprache aber neue Ausdrücke. „Das Spiegel, die Frankfurter Allgemeine Zeitung
zeigt, dass Angst immer ein wichtiges oder die Süddeutsche Zeitung während der
Gefühl in der Gesellschaft war. Deshalb Flüchtlingskrise im Jahr 2015/2016 be-
Foto: Giada Canu / Stocksy United

hat es solche tollen Metaphern wie Angst- sonders viele grammatische und sprach-
bad gegeben – sie stehen im Frühneuhoch- liche Mittel benutzt haben, die bei Lesern
deutschen Wörterbuch“, sagt Luth. Angst erzeugen.
Besonders hat sie interessiert, ob
German Angst nach dem 31. Dezember 2015 mehr sol-
Natürlich ist Angst nicht nur zwischen cher Mittel benutzt wurden. Denn in
Alpen und Nordsee ein typisches Gefühl. dieser Silvesternacht hat es am Kölner Eine Übung zu diesem Text finden Sie auf Seite 37.
34 SPRACHFEATURE Deutsch perfekt

der Übergriff, -e nehmen

Hauptbahnhof viele sexuelle Übergriffe 65 Prozent der Deutschen lesen gerne , hier: ≈ sexuelle Attacke , hier: für eine Unter-
auf Frauen durch Gruppen von jungen Krimis und Thriller. Das ist ganz klar das der Ạnstieg, -e
suchung wählen
Männern gegeben. Viele dieser Männer populärste Genre in der Bundesrepublik. , von: ansteigen = mehr der Hịnweis, -e
kamen aus Nordafrika oder aus ara- Historische Romane, die zweitpopulärste werden , hier: Sache, die zeigt,
dass es etwas gibt
bischen Ländern. Kategorie, lesen 49 Prozent gern. Auch im das Schl•sselereignis, -se
, besonders wichtiges wohl
Beloševićs Fazit: „Es gab eigentlich Fernsehen dominieren Kriminalfilme und
Ereignis , hier: wahrscheinlich
keinen Anstieg an solchen sprachlichen -serien das Abendprogramm. Die wohl
seriös spüren
Mitteln. Die untersuchten Medien sind bekannteste deutsche Fernsehserie, der , hier: journalistisch , hier: fühlen
auch nach Schlüsselereignissen wie der „Tatort“, ist natürlich eine Krimiserie. Acht korrekt
sịch gruseln
Kölner Silvesternacht seriös geblieben.“ bis neun Millionen Menschen schauen sie zugeben , Angst haben
Sie gibt aber auch zu: „Wir haben nur am Sonntagabend an. , hier: ehrlich sagen
die Couch, -s/-es/-en
Qualitätsmedien untersucht. Hätten wir In ihrer Freizeit machen sich die Deut- das Qualitätsmedium, (engl.)
andere Medien, wie Twitter, Facebook schen also gern Angst. Es gibt ein Adjek- -medien , ≈ Sofa
, hier: Medium, das sich
oder auch die Bild-Zeitung genommen, tiv, das die Emotion, die Deutsche dabei an journalistischen Stan-
solạnge
, hier: wenn
hätten wir wahrscheinlich etwas ande- spüren wollen, gut beschreibt: gruselig. dards orientiert
res gefunden.“ Wer eine Szene liest oder sieht, bei der es
ihm kalt über den Rücken läuft, der gruselt
Die deutsche Liebe für Krimis sich. Und so eine gruselige Szene mögen
Ist die German Angst also nur ein My- viele – besonders zu Hause auf dem Ses-
thos? Sind die Deutschen nicht mehr oder sel mit einer heißen Tasse Tee auf dem
weniger ängstlich als Menschen anderer Tisch und einem Kriminalroman in der
Länder? Eine sichere Antwort gibt es auf Hand. Oder wenn man mit Freundinnen
diese Fragen nicht. Aber neben der Bedeu- auf der Couch einen Thriller sieht.
tung von Angst in der deutschen Sprache Die Deutschen wissen nämlich: Solan-
gibt es noch einen Hinweis, dass die ge es keinen wirklichen Grund gibt, Angst
Deutschen eine besondere Beziehung zur zu haben, kann ein bisschen Bammel,
Angst haben: Kriminalromane. Sie sind in Herzklopfen und Muffensausen etwas
fast keinem anderen Land so populär. sehr Schönes sein.

gruselig benẹnnen
Ohne Angst durch die Halloweenzeit , so, dass etwas Angst
macht
, genau nennen, was … ist

schmẹcken
überwältigen , hier: erkennen, wie …
Es sind gruselige Wochen: Viele Leute dekorieren ihre Fenster für Halloween. Es , hier: zu viel sein für schmeckt
wird früher dunkel. Das Wetter macht es drinnen gemütlicher als draußen. Man … wịrd mụlmig nacheinander
liest dann vielleicht lieber einen Krimi oder schaut im Fernsehen einen Thriller. , hier: m … bekommt , hier: einen nach dem
Die Angst kann einen aber auch überwältigen. Wie können Sie sich selbst schnell langsam Angst anderen
helfen, wenn Ihnen einmal mulmig wird? Zuerst können Sie den Atem zählen: der Atem der Mụskel, -n
, Luft, die aus Mund und/ , elastischer Körperteil,
Vier Sekunden lang einatmen, sieben Sekunden anhalten, acht Sekunden ausat-
oder Nase kommt um z. B. Arme und Beine
men. Und das so oft wiederholen, bis es besser wird. Wenn die Angst sehr groß ist, oder ein Organ zu bewegen
einatmen
hilft auch die 5-4-3-2-1-Methode. Dafür benennt man fünf Dinge, die man sehen , Luft holen; L aus- ạnspannen
kann. Vier, die man hört. Drei Dinge, die man fühlt, zum Beispiel den Boden unter atmen , hier: ≈ mit Kontraktion
den Füßen. Zwei Sachen, die man riecht und eine, die man schmeckt. Manchmal hart machen; L ent-
ạnhalten
spannen
ist das schon genug. Sonst gibt es auch Visualisierungen. Es hilft, nicht an das , stoppen

Worst-Case-Szenario zu denken – sondern an das Best-Case-Szenario. Wie sieht

das aus? Welche positiven Gefühle hat man dabei? Was hört, riecht, sieht man?
Eine andere populäre Methode ist die progressive Muskelentspannung. Nachei-
nander werden verschiedene Muskeln erst angespannt und dann entspannt. On-
line gibt es dazu viele kostenlose Videos oder Podcasts. Kleine Übungen können
also große Effekte auf unsere Psyche haben. Genauso wie Horrorgeschichten.
 Deutsch perfekt ATLAS DER ALLTAGSSPRACHE 35

LEICHT
○ HAMBURG
der Rechen
der Laubrechen
die Harke/Laubharke
der Laubbesen
○ BERLIN
○ HANNOVER

○ KÖLN

○ FRANKFURT

○ STUTTGART

○ WIEN

○ MÜNCHEN

○ SALZBURG
○ BASEL ○ ZÜRICH
○ GRAZ
Illustration: Shutterstock.com; Karte: Atlas zur deutschen Alltagssprache (Elspaß/Möller)

○ GENF

das Laub
, Blätter: Im Herbst fallen
sie von den Bäumen.
Wo spricht man wie? Rechen die Erde
, braune oder schwarze
Substanz: Pflanzen
Im Herbst sind tote Blätter auf dem Boden ein Aber nicht immer denken alle an das gleiche brauchen sie zum Leben.

Eldorado für viele Tiere. Aber für Menschen Gerät. Eine Harke ist für manche nämlich auch lọcker
, L hart
bedeuten die Blätter Arbeit. Denn sie sammeln ein anderes Gartengerät: Es macht die Erde lo-
das Laub im Garten und auf Wegen. Womit sie ckerer. Das Wort Laubbesen ist speziell im Ver- rẹchen
, hier: ≈ Gras oder tro-
das tun? Meistens mit dem Rechen, einem Gar- kauf bekannt. Im Alltag hört man es aber kaum. ckene Blätter mit einem
tengerät. Fast überall in den deutschsprachigen Nur im deutschen Osten und sehr weit im Gartengerät sammeln
Ländern benutzen Leute dieses Wort. Weniger Norden benutzen ein paar Leute diesen Namen. hạrken
oft sagen sie Laubrechen: Das Wort benutzen Die Wörter Rechen und Harke kommen von den , hier: ≈ Gras oder tro-
ckene Blätter mit einem
Menschen speziell in der Schweiz, in Öster- passenden Verben: Man kann mit dem Rechen
Gartengerät sammeln
reich, im Mittelosten und in Süddeutschland. rechen und mit der Harke harken. Aber Vorsicht
der Laubhaufen, -
Laubharke hört man nur in Norddeutschland – bei dieser Aktion: In den Laubhaufen schlafen , kleiner Berg aus alten
und im Nordosten ist es der dominante Name. oft kleine Tiere.. Blättern
36 WÖRTER LERNEN Deutsch perfekt

Im Einkaufszentrum
LEICHT ÜBUNGSHEFT AUDIO
5

14 10
8
6

13 9

12
7
15

11

1 die Ụmkleide(kabine), -n 3 das Sọnderangebot, -e 6 die Rọlltreppe, -n 9 die Schaufenster- 11 die Sịtzgelegenheit, -en 13 die Drehtür, -en
puppe, -n
2 die Etage, -n (franz.) 4 die (Wạrte-)Schlạnge, -n 7 der Lageplan, -ä-e 12 die Informations- 14 das Wẹrbeplakat, -e
(auch: der Stọck, - / das 10 die Buchhandlung, -en tafel, -n
5 der Gastronomie- 8 das Schaufenster, - 15 der M•lleimer, -
Stọckwerk, -e)
bereich, -e

1. Ein Nachmittag im Einkaufszentrum LEICHT 2. Was machen die Leute? MITTEL

Sonja geht mit ihren Freunden ins Einkaufszentrum. Was kann man im Einkaufszentrum machen?
Was passt? Setzen Sie ein! Verbinden Sie!

Gastronomiebereich – Lageplan – Sonderangebote – Roll- 1. Ins Einkaufszentrum A essen und trinken.

treppe – Drehtüren – Stock geht man, um B anstehen.
2. Auf einer Sitzgelegen- C sich hinsetzen und aus-
1. ▶ Ich war hier noch nie. Wo ist denn der Eingang? heit kann man ruhen.
◀ Da hinten, siehst du die ? 3. Im Gastronomiebe- D sich informieren, wo
2. ▶ Ah, jetzt sehe ich sie … Ok, wo gehen wir zuerst hin? reich kann man etwas die verschiedenen
◀ Ich brauche ein neues Kleid. Wir können ja kurz mal 4. Auf der Rolltreppe Geschäfte sind.
auf den schauen. Dann wissen wir, wo es kann man E nach oben oder unten
Modegeschäfte gibt. 5. Mit dem Lageplan fahren.
3. ▶ Im zweiten gibt es viele. Hoffentlich kann man F zu shoppen und ein-
haben sie viele . Ich habe nicht so viel Geld. 6. In der Schlange vor der zukaufen.
◀ Ja, hoffentlich. Gut, dann fahren wir doch mal hoch. Kasse muss man
Illustration: Alana Keenan

Da vorne ist die .

4. ▲ Ich brauche keine Kleidung. Ich glaube, ich gehe Lösungen:
jetzt erst einmal zum und esse etwas. 5D 6B miebereich Rolltreppe Sonder- 2. Lageplan
1F 2C 3A 4E 4. Gastrono- angebote, 3. Stock, 1. Drehtüren
2. 1.
 Deutsch perfekt ÜBUNGEN ZU DEN THEMEN 37

Fit in Deutsch!
Auch Sprachkenntnisse können Sie trainieren – mit diesen
Übungen zu verschiedenen Texten aus dem Heft!

Mein erstes Jahr L Sprachfeature M

1. Alles verstanden? Seite 27 2. Keine Angst Seite 30 - 34

Im Goethe-Zertifikat A2, Lesen, Teil 1 sollen Sie einen Was passt? Ergänzen Sie!
Zeitungstext verstehen. Wählen Sie A, B oder C!
Tode – Angsthase – Flügel – Schiss – Herz – Rücken
1. Andras Györbiro unterrichtet in Mannheim …
A nur Deutsch. 1. Mir ist vor Angst das in die Hose
B Deutsch und Englisch. gerutscht.
C Ungarisch und Deutsch.
2. Ich bin tausend gestorben.
2. Er ist in … geboren.
A Rumänien 3. Angst verleiht !
B Ungarn
C Wien 4. Mir läuft es kalt über den .

3. In Rumänien … 5. Du bist wirklich ein !

A bekommt man mehr Briefe als in Deutschland.
B macht man vieles online. 6. Wir hatten total !
C geht alles langsamer als in Deutschland.

Debatte
3. Zu viel? S
Seite 28 - 29

Ergänzen Sie zu oder zu viel(e)!

1. Zucker kann Krankheiten verursachen.

2. Manche Menschen essen viel Süßes.

3. Das ist mir einfach süß!

4. süße Getränke machen dick.

5. Die Menschen müssen lernen, selbst besser

entscheiden. Lösungen:
Illustration: Alana Keenan

6. Die Preise für gesunde Lebensmittel sind

4. Zu / Zu viele
5. Angsthase

hoch.
1. 1C 2A 3B

4. Rücken

2. zu viel
1. Zu viel
6. Schiss

7. zu viel
3. Flügel
2. Tode
2. 1. Herz

6. zu
5. zu
3. zu

7. Mir wird das alles !

3
38 GRAMMATIK Deutsch perfekt

Wenn doch nur …

Jeder hat Träume und Wünsche. Manche lassen
sich schnell realisieren. Andere nicht. Trotzdem
kann man träumen: mit Wunschsätzen.
SCHWER ÜBUNGSHEFT

Mit Wunschsätzen drückt man Träume oder Wünsche aus,

die nicht mehr in Erfüllung gehen können oder noch nicht in
Erfüllung gegangen sind – die also im Moment nicht Wirk-
lichkeit sind.
• Gegenwart:
Wenn ich Geld gewinnen würde, würde ich Urlaub in der Karibik machen. Kombination aus Vergangenheit und Gegenwart
(Aber ich habe (noch) kein Geld gewonnen. Ich kann also im Man kann die Zeiten auch je nach Kontext kombinieren. Dann
Moment keinen Urlaub in der Karibik machen.) steht der Hauptsatz im Konjunktiv II Präsens und der Neben-
• Vergangenheit:
Wenn ich Geld gewonnen hätte, hätte ich Urlaub in der Karibik gemacht.
satz im Konjunktiv II der Vergangenheit:
• Realität:
(Aber ich habe kein Geld gewonnen. Ich konnte also keinen Ich habe in den letzten Monaten nicht genug Geld verdient. Ich kann jetzt
Urlaub in der Karibik machen.) nicht in Urlaub fahren.
• Traum/Wunsch:
Wenn ich in den letzten Monaten genug Geld verdient hätte, dann könnte
Formen ich jetzt in Urlaub fahren.
Gegenwart
Bei Wunschsätzen der Gegenwart stehen Haupt- und Neben- Satzbau
satz im Konjunktiv II Präsens: Ohne Modalverben
• Realität:
Ich verdiene nicht genug Geld. Ich kann nicht in Urlaub fahren.
Bei Wunschsätzen gilt: Im Nebensatz steht das konjugierte Verb
am Satzende, im Hauptsatz steht das konjugierte Verb nach dann
• Traum/Wunsch:
Wenn ich genug Geld verdienen würde, dann könnte ich in Urlaub fahren.
oder gleich nach dem Komma:
Wenn ich Urlaub hätte, (dann) würde ich an den Strand fahren.
Wenn ich Urlaub gehabt hätte, (dann) wäre ich an den Strand
Vergangenheit gefahren.
Bei irrealen Wunschsätzen in der Vergangenheit stehen Haupt-
und Nebensatz im Konjunktiv II der Vergangenheit: Tipp
•
Illustration: Alana Keenan

Realität: Es gibt noch eine andere Möglichkeit, Wunschsätze zu formu-

Ich habe nicht genug Geld verdient. Ich konnte nicht in Urlaub fahren. lieren. Dann steht das Verb im Nebensatz an Position I und
• Traum/Wunsch:
Wenn ich genug Geld verdient hätte, dann hätte ich in Urlaub fahren
wenn fällt weg:
Wenn ich nicht arbeitslos wäre, (dann) könnte ich Urlaub machen.
können. Wäre ich nicht arbeitslos, (dann) könnte ich Urlaub machen.
Deutsch perfekt GRAMMATIK 39

Mit Modalverben
Bei Wunschsätzen mit Modalverben im Präsens gilt: Im Neben- 2. Zu viel Arbeit SCHWER

satz steht das konjugierte Modalverb am Satzende, im Haupt-

satz steht das konjugierte Modalverb nach dann oder nach dem Schreiben Sie Wunschsätze im Präsens mit wenn und
Komma: doch nur wie im Beispiel!
Wenn ich Urlaub nehmen könnte, (dann) könnte ich in die Karibik
fahren. 1. Mein Freund hat so viele Probleme mit seinem Chef.
Wenn mein Freund doch nur nicht so viele
Bei irrealen Wunschsätzen mit Modalverben in der Vergan- Probleme mit seinem Chef hätte.
genheit gilt: Im Nebensatz steht das konjugierte Hilfsverb vor 2. Er kommt immer gestresst von der Arbeit nach Hause.
dem Hauptverb und dem Modalverb (beide im Infinitiv) am
Satzende. Im Hauptsatz steht das konjugierte Hilfsverb nach
dann oder nach dem Komma, das Hauptverb und das Modalverb 3. Er muss immer am Wochenende arbeiten.
stehen beide im Infinitiv am Satzende:
Wenn ich Urlaub hätte nehmen können, (dann) hätte ich in die Karibik
fahren können. 4. Im Urlaub muss er immer erreichbar sein.

Tipp
Bei Wunschsätzen kann auch zuerst der Hauptsatz und dann 5. Er liest Tag und Nacht seine E-Mails.
der Nebensatz stehen:
Wenn ich nur mehr Zeit hätte, könnte ich mehr reisen!
Ich könnte mehr reisen, wenn ich nur mehr Zeit hätte!

1. Wunsch und Wirklichkeit MITTEL 3. Eine furchtbare Reise SCHWER

Formulieren Sie Wunschsätze im Präsens mit Formulieren Sie irreale Wunschsätze in der Vergangen-
wenn … dann wie im Beispiel. heit mit bloß wie im Beispiel!

1. Ich habe keine Freunde. Ich muss immer allein ins 1. Wir sind mit dem Auto gefahren und hatten eine
Kino gehen. Panne. (Zug – fahren)
Wenn ich Freunde hätte, dann müsste ich Wären wir bloß mit dem Zug gefahren.
nicht immer alleine ins Kino gehen. 2. Das Wetter war schlecht. (Wetter – besser sein)
2. Ich kann nicht kochen. Ich muss immer Brot essen.

3. Ich hatte nichts zu lesen dabei.

3. Ich habe keinen Garten. Ich kann keinen Hund haben. (ein paar Bücher – mitnehmen)

4. Ich habe keine Geschwister. Ich muss immer allein zu 4. Das Hotel, das wir gebucht haben, war schrecklich.
meinen Eltern fahren. (eine schönere Unterkunft – buchen)

Lösungen:
4. Wenn er im Urlaub
könnte, müsste ich

Geschwister hätte,

Arbeit nach Hause

gestresst von der

immer erreichbar
1. 2. Wenn ich kochen

nicht immer Brot

3. 2. Wäre das Wetter

arbeiten müsste!
am Wochenende
könnte ich einen

müsste ich nicht

und Nacht seine

käme / kommen
nur nicht immer

nur nicht immer

4. Hätten wir bloß

ein paar Bücher
immer allein zu
3. Wenn ich einen

mitgenommen!
doch nur nicht

3. Hätte ich bloß

meinen Eltern

eine schönere
2. 2. Wenn er doch

5. Wenn er doch
3. Wenn er doch

nur nicht Tag

E-Mails lesen
Garten hätte,

Hund haben.

sein müsste!

bloß besser

Unterkunft
gewesen!
4. Wenn ich

gebucht!
fahren.

würde!

würde!
essen.
40 DEUTSCH IM BERUF Deutsch perfekt

Auf der Messe

In Deutschland gibt es sehr viel mehr Branchenausstellungen als in
anderen Ländern. Messen sind ein idealer Ort, um neue Produkte
Illustration: Alana Keenan

vorzustellen, Kunden zu gewinnen oder Informationen zu bekommen.

SCHWER ÜBUNGSHEFT
Deutsch perfekt DEUTSCH IM BERUF 41

it mehr als 330 Messen in diesem Jahr ist Deutsch- Am Messestand

M land national und international als Messestandort

sehr wichtig. Denn zwischen Alpen und Nordsee
werden nicht nur viele Messen veranstaltet. Viele
sind sogenannte Leitmessen: Sie sind also die wichtigsten Mes-
sen der jeweiligen Branche. Vier der zehn weltgrößten Messege-
Wenn man zu einem Messestand kommt, wird man oft sofort
angesprochen. Falls das aber nicht passiert, dann begrüßen Sie
einfach das Standpersonal und stellen sich kurz vor.
Besprechen Sie nach dem Gespräch mit dem Standpersonal, wie
Sie verbleiben möchten: Wie wird das Follow-up aussehen? Wer
lände liegen in Deutschland: Hannover (bekannt für die Indust- meldet sich wann bei wem?
riemesse Hannover-Messe), Frankfurt am Main (Buchmesse), Geben Sie Ihren Gesprächspartnern Ihre Visitenkarte und
Köln (Computerspielmesse Gamescom) und Düsseldorf (Me- eventuell Informationsmaterial über sich selbst und/oder über
dizintechnikmesse Medica). Ihre Firma, bevor Sie sich verabschieden.

Wichtige Wörter So könnte ein Dialog am Messestand aussehen, wenn Sie keinen
Eine Messe findet auf dem Messegelände statt. Die Gebäude, Termin haben:
in denen Produkte präsentiert werden, heißen Messehallen. ▶ Guten Tag. Mein Name ist Claudia Jahn. Ich bin von der Firma
Institutionen, die an einer Messe teilnehmen, nennt man Aus- Lite-Logistik.
steller. In einer Messehalle mietet der Aussteller für seinen Mes- ◀ Hallo und willkommen an unserem Stand. Ich bin Georg Lehmann.
sestand eine Standfläche an. Dort steht dann der Messestand Setzen Sie sich doch, bitte.
seiner Firma oder Organisation. Die Menschen, die an einem ▶ Danke. Ich bin beim Lesen des Messekatalogs auf Ihre Produkte auf-
Stand den Aussteller repräsentieren, nennt man Standpersonal. merksam geworden. Die sind wirklich sehr interessant.
Das Standpersonal informiert und berät die Messebesucher. Am ◀ Das freut mich. Gibt es ein Produkt, das Sie besonders interessiert, oder
Messestand gibt es Exponate zu sehen. darf ich Ihnen einfach einen kurzen Überblick über unseren Produkt-
katalog geben?
Der Messekatalog hilft, um sich gut auf eine Messe vorzuberei- ▶ Nicht nötig, am meisten interessiert mich nämlich Ihr neues Logistik-
ten. Diesen können Sie entweder beim Veranstalter bestellen programm.
oder online herunterladen. ◀ Sehr gut. Diese brandneue Software, die wir speziell für kleine Logis-
Stellen Sie sich die folgenden Fragen, wenn Sie Informatio- tikfirmen entwickelt haben, kann ich Ihnen gleich hier an meinem
nen über die Messe sammeln: Laptop vorführen.
•• Was genau will ich auf der Messe erreichen?
Welche Informationen möchte ich auf der Messe bekom-
(…)
◀ Haben Sie noch irgendwelche Fragen dazu?
men, die ich jetzt noch nicht habe? ▶ Haben Sie vielleicht Informationsmaterial über die Software, das ich
••Wen will ich treffen? Welche Kontakte möchte ich knüpfen?
Welche Stände, Veranstaltungen oder Vorträge möchte ich
mitnehmen könnte?
◀ Ja, selbstverständlich. Hier, bitte. Und hier ist auch noch meine Visi-
besuchen? tenkarte.
▶ Danke. Ich denke, dass meine Firma sehr an Ihrer Software interes-
Kontaktieren Sie dann, wenn möglich, die entsprechenden An- siert sein wird. Ich werde nächste Woche darüber mit meinem Team
sprechpartner, um einen Termin zu vereinbaren. So müssen Sie sprechen und mich dann bei Ihnen melden. Darf ich Ihnen auch noch
nicht am Messestand anstehen und warten. Auf einer Messe ist meine Visitenkarte geben?
nämlich oft sehr viel los, und die Zeit ist knapp. Deshalb neh- ◀ Sehr gerne, vielen Dank. Ich freue mich, von Ihnen zu hören.
men sich Aussteller und Besucher meistens auch nur wenig ▶ Das werden Sie! Vielen Dank und auf Wiedersehen.
Zeit für Small Talk. ◀ Auf Wiedersehen.

der Mẹssestandort, -e ạnmieten repräsentieren Kontạkte kn•pfen … ạnsprechen aufmerksam wẹrden auf
, Ort, an dem es viele , für eine bestimmte Zeit , hier: auf einer Messe , Menschen kennenlernen , anfangen zu sprechen , ≈ entdecken
Messen gibt lang mieten persönlich präsentieren mit …
entsprẹchende (-r/-s) der Überblick, -e
jeweilig der Mẹssestand, -ä-e das Exponat, -e , passende (-r/-s) verbleiben , ≈ Zusammenfassung
, hier: speziell; ein(e) , Ort an einer Messe, wo , Objekt, das in einem , sich für die Zukunft
der Ạnsprechpartner, - brạndneu
eine Firma ihre Produkte Museum oder einer einigen
das Mẹssegelände, - , Person, die bei Fragen , extrem neu
ausstellt Ausstellung gezeigt wird
, Messeareal und Problemen hilft die Visitenkarte, -n
vorführen
die Sạndfläche, -n herụnterladen , kleine Karte, auf der z.
ạnstehen , zeigen
, Platz für einen , downloaden B. Name, Adresse und Tele-
, hier: sich anstellen
Messestand fonnummer stehen
42 DEUTSCH IM BERUF Deutsch perfekt

1. Wörter rund um die Messe MITTEL

Was ist was? Verbinden Sie!

1. Eine Firma, die an einer A die Messehalle.

Messe teilnimmt, ist
2. Das Gebäude, in dem B ein Exponat.
eine Messe stattfindet,
ist C ein Aussteller.
3. Ein Produkt, das
ausgestellt, wird, ist D der Messestand.
4. Personen, die eine
Firma repräsentieren, E das Standpersonal.
sind
5. Der kleine Bereich,
wo eine Firma auf einer
In Kontakt bleiben Messe ihre Produkte
Nach der Messe beginnt das Follow-up. Haben Sie mit dem zeigt, ist
Standpersonal etwas vereinbart? Dann ist es wichtig, diese Ver-
einbarungen einzuhalten. Egal, ob Sie Informationen, ein An-
gebot oder eine Folge-E-Mail schicken wollten: Die Aktion sollte
innerhalb des vereinbarten Zeitraums stattfinden. 2. Auf der Messe SCHWER
Auch wenn Sie nichts vereinbart haben, ist es immer gut, eine
Follow-up-E-Mail zu schreiben. So erinnert sich Ihr Ansprech- Lesen Sie den Dialog, und bringen Sie ihn in die
partner wieder an Sie. Beenden Sie die E-Mail am besten mit richtige Reihenfolge!
einer Bitte um Antwort oder mit einer Aufforderung: Was ist
der nächste Schritt in der (neuen) Geschäftsbeziehung? □ ▶ Ja, gern. Mein Start-up sucht nach Möglichkeiten,
Folge-Mails in deutschsprachigen Ländern sind meistens kurz um extrem große Datenpakete sicher zu versenden.
und direkt, aber höflich. Hier ein Beispiel: □ ▶ Guten Tag, mein Name ist Ralf Schubert. Ich bin
einer der Gründer des Start-ups Go/Now.
□ ▶ Vielen Dank. Ihre Software-Lösung sieht sehr inte-
Sehr geehrter Herr Lehmann, ressant aus. Würden Sie mir bitte ein Angebot per
E-Mail schicken? Hier ist meine Visitenkarte.
Sie haben mich am vergangenen Donnerstag durch Ihre neue □ ◀ Guten Tag, Herr Schubert. Kirstein mein Name.
Logistik-Software geführt. Ich habe diese nun kurz in meiner Wie wichtig ist sicherer Datentransfer für Sie? Darf
Firma vorgestellt, und wir sind sehr daran interessiert. Schicken ich Ihnen einmal unsere Produkte erklären?
Sie uns doch bitte schnellstmöglich ein Angebot. □ ◀ Sehr gern. Hier ist auch meine Visitenkarte. Und ich
gebe Ihnen auch noch dieses Infomaterial mit.
Vielen Dank und freundliche Grüße, □ ◀ Da sind Sie bei uns genau richtig. Wollen Sie sich
vielleicht setzen? Dann kann ich Ihnen gleich ein-
mal eine interessante Software zeigen. (…)
Claudia Jahn

Lösungen:
Software-Lösung
5. Vielen Dank. Ihre

ist auch meine …

1. Guten Tag, mein

Illustration: Alana Keenan

1C 2A 3B 4E 5D

6. Sehr gern. Hier

Name ist Ralf …

Herr Schubert.

richtig. Wollen
bei uns genau
3. Ja, gern. Mein

4. Da sind Sie
2. Guten Tag,

Start-up …
Kirstein …

… einhalten Fọlge-… schnẹllstmöglich

Sie …

, sich halten an … , Follow-up-… , so schnell wie möglich

…

ạm vergạngenen
, letzten
2.
1.
 LEICHT ÜBUNGSHEFT Sammelkarte Schreiben
Anrede Informell / persönlich Wenn der Empfänger ein Wenn Sie Ihre Kollegen duzen und
eine E-Mail an mehrere Ihrer Kolle-
Die Anrede ist der Beginn ei- Wenn man den Empfän- guter Freund / eine gute gen schreiben, dann schreiben Sie
nes Briefes oder einer E-Mail. ger persönlich kennt, aber Freundin ist (und man zum Beispiel:
Es ist wichtig, dass man hier nicht befreundet ist und sich also duzt), schreibt
Liebe Kolleginnen und Kollegen, …
die richtige Form wählt. Hin- sich siezt, schreibt man man: Liebes Team, …
ter die Anrede setzt man in zum Beispiel:
Deutschland und Österreich
ein Komma. Das erste Wort
•• Liebe Frau Lahn, … •• Liebe Jana, …
Lieber Roman, …
Im Text verwenden Sie dann das
Pronomen ihr.

••
Lieber Herr Rausch, …
nach dem Komma schreibt Hallo Imke, … duzen = Du sagen
man klein. In der Schweiz Im Text verwendet man Hi Stephan, … siezen = Sie sagen
setzt man kein Komma und dann das Pronomen Sie.
schreibt den ersten Buchsta- Im Text verwendet man
ben in der zweiten Zeile groß. dann das Pronomen du.

MITTEL ÜBUNGSHEFT Sammelkarte Sprechen

Versicherungen
Wenn man zum Beispiel
Wenn Sie Informationen
möchten oder Doku-
• Könnten Sie mir bitte die
Unterlagen zu Ihrer Aus-
• Können Sie mir sagen, was
alles von der Versicherung
Informationen über einen mente brauchen landskrankenversicherung gedeckt ist (= was bezahlt
Vertrag braucht oder etwas Dokumente nennt man zuschicken? wird)?
melden muss, telefoniert oder
spricht man persönlich mit
oft auch Unterlagen. So kön-
nen Sie danach fragen:
• Ich brauche für mein neues
Auto eine Kfz-Versicherung.
• Wie hoch sind die Beiträge?
(= Wie viel kostet die
der Versicherung. Aber wie? Könnten Sie mir bitte ein Versicherung?)

• Ich möchte mich gern über

eine Unfallversicherung in-
Angebot zuschicken?
• Ich werde bald heiraten. Ist
mein Mann / meine Frau /
formieren. Wenn Sie mehr Details Sind meine Kinder dann bei

• Können Sie mir bitte In-

formationen über Zusatz-
erfahren möchten
Details eines Vertrages
•
mir mitversichert?
Was ist, wenn ich die Ver-
versicherungen (= Extra- nennt man Vertrags- sicherung vorzeitig (= frü-
Versicherungen), die Sie bedingungen. So können Sie her als im Vertrag steht)
anbieten, schicken? sich darüber informieren: kündigen möchte?

SCHWER ÜBUNGSHEFT Sammelkarte Verstehen

Vom Sterben Neutral Euphemistisch Nicht ganz ernst in der
Über den Tod spricht niemand Diese Ausdrücke hören Sie Diese Ausdrücke lesen Sie Alltagssprache
gern. Vielleicht gibt es deshalb in den Nachrichten und in Todesanzeigen: Diese Ausdrücke werden
so viele Wege, das zu tun. lesen Sie in Zeitungen: im Alltag verwendet.

• Bei einem Erdbeben sind elf

• Unser lieber Vater ist über-
raschend von uns gegangen.
Manche davon sind sehr
roh und unhöflich. Alle
Menschen ums Leben ge-
kommen / umgekommen /
• Er hat seine Augen für im-
mer geschlossen.
sollen so wirken, als ob
der Tod nichts Schlimmes
• Nach langem Leiden ist oder Wichtiges wäre:
Illustrationen: Alana Keenan

tödlich verunglückt.
• Der Orkan hat drei Men-
schenleben gekostet.
unsere Mutter sanft ent-
schlafen / friedlich ein-
• Die Alte lebt immer noch.
• Dabei haben fünf Menschen
ihr Leben verloren.
•
geschlafen.
Ganz unerwartet hat uns
Aber irgendwann wird auch
sie ins Gras beißen.
• Die Musikerin verstarb im
Alter von 78 Jahren.
unser lieber Onkel ver-
lassen.
• Fritz ist schon vor Jahren
über den Jordan gegangen.
Sammelkarte Schreiben

Formell
Schreibt man an eine
•• Sehr geehrte Frau Lahn, …
Sehr geehrter Herr Rausch, …
Der Titel Professor wird in
der Anrede aber nicht abge-
Ihnen (Dativ) und Ihr- (Possessiv-
pronomen):
Für Ihren Brief danke ich Ihnen
Institution oder eine Firma, kürzt: herzlich und möchte Sie einladen.
verwendet man: Im Text der E-Mail oder des
Briefs verwendet man dann
• Sehr geehrte Frau Professor/
Professorin Lahn, …

• Sehr geehrte Damen und

Herren, …
das Pronomen Sie.
• Sehr geehrter Herr Professor
Rausch, …

Schreibt man formell an

Anrede bei offiziellen
Briefen
••Sehr geehrte Frau Dr. Lahn, …
Sehr geehrter Herr Dr.
eine Person, deren Namen Es gibt Anreden, die als Rausch, …
man kennt, schreibt man: Abkürzung geschrieben
werden, zum Beispiel der In offiziellen Briefen siezt man sich.
Das ist höflich und wirkt distanzier-
Titel Doktor (= Dr.). ter. Sie wird immer groß geschrieben.
Das gilt auch für Sie (Akkusativ),

Sammelkarte Sprechen

Wenn etwas kaputt Karl Schmidt. Ich möchte ▶ Wie ist die Autonummer des mit 500 Euro Selbstbetei-
(gegangen) ist Ihnen einen Autounfall anderen Autos? ligung (= vereinbarter
Wenn Sie einen Unfall melden. ◀ Das ist BB-ZT-4933. Es war Betrag, den ein Ver-
hatten oder etwas kaputt- ▶ Was ist denn bitte Ihre ein schwarzer VW Passat. sicherter selbst bezahlt,
gegangen ist, rufen Sie bei Versicherungsnummer? ▶ Gut, Sie müssten mir den wenn er einen Unfall-
Ihrer Versicherung an und ◀ Das ist die FH-384229-X9. Unfallhergang (= wie schaden hat). Wenn die Re-
machen eine sogenannte ▶ Aha, es geht also um Ihren der Unfall passiert ist) paratur des anderen Autos
Schadensmeldung. Dort Mini. Was ist denn passiert? noch schriftlich berichten. nicht viel mehr kostet, dann
wird man Ihnen dann sagen, ◀ Ich bin gegen ein parkendes Dafür schicke ich Ihnen ein zahlen Sie den Betrag besser
was Sie tun müssen. Auto gefahren. Formular zu. Sie haben ja selbst. Denn sonst wird Ihre
▶ Haben Sie die Polizei eine Vollkaskoversicherung Versicherung hochgestuft
▶ Kfz-Versicherung Gröthe, gerufen? (= Versicherung auch ge- (= teurer).
guten Tag. ◀ Ja, sie hat den Unfall auf- gen Schäden am eigenen
◀ Guten Tag, mein Name ist genommen (= registriert). Auto des Versicherten)

Sammelkarte Verstehen

• Ich habe noch lange nicht vor,

abzutreten. Damit das klar ist.
• Mein Opa ist ein zäher Hund.
Der gibt den Löffel nicht
• Diese Epidemie hat viele
Menschen dahingerafft.
• Verrecken sollst du! Ich hasse
dich!
• Mann, ist das heiß heute. Ich
nibbel/nippel hier gleich ab.
freiwillig ab / Der tritt nicht
freiwillig von der Bühne ab. Hart und negativ Andere Bedeutung
• Unser Hund ist in die ewigen
Jagdgründe eingegangen.
• Ich muss morgen auf eine Be-
erdigung. Mein Nachbar ist
Diese Ausdrücke werden
häufig in Drohungen be-
Sterben vor macht einen Satz
alltagssprachlich intensiver:
• Mein Großonkel ist gestorben.
Tja, der sieht sich jetzt die
seinen letzten Gang gegan-
gen / hat seine letzte Fahrt
nutzt oder um zu zeigen,
dass der Tod langsam und
•
Ich sterbe vor Hunger/Durst.
(= Ich habe sehr großen
Illustration: Alana Keenan

Radieschen / das Gras von angetreten. grausam ist/war: Hunger/Durst.)

•
unten an.
Der Unfall sah nicht schlimm
• Na, komm, wegen so einer
kleinen Erkältung hat noch
• Der Alte ist endlich abge-
kratzt. Jetzt kommen wir an
•
Er wäre vor Langeweile fast
gestorben. (= Ihm war ex-
aus, aber eine Person ist dabei niemand die Grätsche ge- sein Geld. trem langweilig.)
hopsgegangen. macht.
• Du wirst krepieren, wenn du
mich nicht in Ruhe lässt.
•
Das Projekt ist gestorben. (=
Es findet doch nicht statt.)
 Deutsch perfekt DEUTSCH IM ALLTAG 45

Was kriegen Sie?

Kriegen ist mehr als nur ein Synonym für bekommen. Das ist aber noch
lange kein Grund, Angst zu kriegen. Aber was kann es alles bedeuten? Das Verb
kriegen wird auch
MITTEL ÜBUNGSHEFT AUDIO
oft mit einem Präfix
kombiniert. Dann hat es
verschiedene Bedeutungen.
Lass dich nicht
unterkriegen!
= Verlier nicht den
1 Im Supermarkt 2 Die Prüfung Mut!
▶ Guten Tag, was kriegen Sie? ▶ Bernd, kannst du mir bitte helfen? Ich
◀ Hallo. Ich kriege bitte 250 Gramm von der kriege die Flasche nicht auf.
Salami da. ◀ Klar, gib mal her … So, hier hast du
▶ Meinen Sie die mit dem Pfeffer, oder möch- sie. Leider ist der Deckel jetzt etwas die Scheibe, -n , hier:
ten Sie lieber die ohne Pfeffer? verbogen. Hoffentlich kriegst du sie dünnes Stück von einem ge-
◀ Lieber ohne. wieder zu. schnittenen Lebensmittel

▶ Wie dick soll ich die Scheiben denn ▶ Danke, das geht schon. Oh Mann, ich bin sọnst nọch ẹtwas
, m ≈ außerdem mehr
schneiden? so nervös wegen der Prüfung morgen.
◀ Bitte ganz dünn. ◀ Ach, das kriegst du schon hin. Du wirst Wär’s das dạnn?
, m Ist das alles?
▶ Das kriegen wir hin. sie bestimmt bestehen!
◀ Danke sehr. ▶ Hoffentlich. Ich darf nur nicht zu lang- der Dẹckel, -
, Teil oben zum Öffnen
▶ Darf es sonst noch etwas sein? sam sein. Wenn ich alle Aufgaben von und Schließen
◀ Hm … Ich glaube nicht. der Prüfung in der einen Stunde fertig- verbogen
▶ Haben Sie mitgekriegt, dass der Schinken im kriege, dann bin ich froh. , hier: nicht ganz gerade
Angebot ist? ◀ Du hast so viel gelernt, das wird schon! Das geht schon.
◀ Nein, habe ich nicht. ▶ Aber jeder sagt, dass die Prüfung so , hier: Das ist doch nicht
so schlimm.
▶ Den kann ich nur empfehlen. schwer ist.
◀ Hm, der sieht wirklich gut aus. Jetzt haben ◀ Ach, lass dich nicht unterkriegen! Du Das wịrd schon! , hier:
m Hab keine Angst!
Sie mich rumgekriegt. Dann kriege ich bitte schaffst das!
noch 200 Gramm Schinken. ▶ Und was, wenn nicht? schạffen
, eine schwierige Aufgabe
▶ Gut. Mach ich sehr gerne. Wär’s das dann? ◀ Komm, jetzt trinken wir erst mal. Auf mit Erfolg erledigen
◀ Das ist dann alles, danke. dich! Auf dịch! , m
Prost! Wir feiern dich!

1. Bedeutungen MITTEL 2. Im Dialog SCHWER

Welches Kriegen bedeutet was? Ergänzen Sie das Präfix! Was passt? Ergänzen Sie in der passenden Form!

1. erreichen, dass jemand etwas macht/kauft: kriegen (2x) – hinkriegen – aufkriegen – unterkriegen
jemanden kriegen
2. schaffen / machen können: etwas kriegen 1. ▶ Morgen ist meine Präsentation. Ich weiß nicht, ob
3. merken/wissen/hören/lesen: etwas kriegen ich das .
4. schließen können: etwas kriegen ◀ Ach, lass dich nicht ! Du schaffst das!
5. öffnen können: etwas kriegen 2. ▶ Sie schon?
6. eine Sache komplett schaffen / zu Ende machen: ◀ Nein, noch nicht. Die Dame dort gehört nicht zu
etwas kriegen mir. Also, ich bitte 200 Gramm
Emmentaler.
Illustration: Alana Keenan

Lösungen: 3. ▶ Kannst du mir bitte helfen? Ich das

Gurkenglas einfach nicht !
1. hinkriege,

◀ Klar … Hier, bitte.

2. Kriegen,
kriegen

kriege
3. kriege
unter-
6. fertig

… auf
1. rum

3. mit

5. auf
2. hin

4. zu
1.

1.
46 RATEN SIE MAL! Deutsch perfekt

Mehr als nur Husten L

1. Herbstliches Raten Seite 64 - 66

Finden Sie die herbstlichen Wörter und so auch die Bedeutung des
Wortes Herbst. Denn diese Jahreszeit hat auch sehr schöne Seiten.

Hier kocht der Roboter persönlich M

2. Fachfragen Seite 48 - 53

Schülerinnen und Schüler haben ver-

schiedene Schulfächer. Wer studieren will,
wählt ein Studienfach. Und wenn jemand
Wissen in einem speziellen Sektor hat,
dann ist das Fachwissen – oder die Person ist
vom Fach. Aber was für Fächer findet man in
einer Küche? Im Text über den kochenden
Roboter finden Sie die Lösung.
1. Bei niedrigen Temperaturen 8. Krankheit: Die Nase läuft: der …
ist es … 9. grüne Teile an den Bäumen:
2. Man benutzt ihn, wenn man Sie werden im Herbst rot, gelb
nicht nass werden will: der … oder braun und fallen dann
3. Wasser: Es fällt aus den herunter: die … (Pl.)
Wolken: der … 10.Luft in der Natur: Sie ändert
4. z.B. Herbst oder Winter: die … schnell die Position: der …
Lösungen:
5. Bei Sonnennschein ist es oft … 11.Erkältungskrankheit: Man
6. Regen aus kleinen, harten, muss laut Luft durch den
tig unterschied-
Küchenschrank

kann gleichzei-
meistens meh-

verschiedenen
dann in seinen
also getrennte

kochen, die er
Lebensmittel
in denen z. B.
Abteilungen,

Fächern ser-
Kochroboter

runden Eisstücken: der … Mund herausstoßen: der …

rere Fächer,

Gläser oder

stehen. Der

liche Dinge
findet man

Teile oder
In einem

7. Infektionskrankheit z. B. mit 12.starker Wind: der …

viert.

Halsweh und Husten: die …

2.
2. Regenschirm

7. Erkaeltung =

Illustration: Alana Keenan

8. Schnupfen
4. Jahreszeit

9. Blaetter =
Erkältung

11. Husten

Lösung: Etymologisch bedeutet dieses Wort Herbst: die

12. Sturm

Erntezeit
Blätter
3. Regen

10. Wind
6. Hagel

Lösung:
5. warm
1. kalt
1.

Das ist die Zeit, in der man Früchte und Obst sammelt.
ä = ae
 Deutsch perfekt WORTKOMPASS 47

„Mein aktuelles Lieblingswort ist

die Pfütze. Da fühle ich mich wie ein
Kind. Zu laufen, zu springen und nass zu
werden – das ist Freiheit! “
Leonore Winkler ist Journalistin bei
Deutsch perfekt.

Die polyglotte Seite

Kennen Sie die deutschen Wörter zu diesen Themen im Heft? Testen Sie sich nach dem Lesen:
Legen Sie die Hand auf die deutschen Wörter, und finden Sie die richtige Übersetzung!

DEUTSCH ENGLISCH FRANZÖSISCH ITALIENISCH RUSSISCH SPANISCH TÜRKISCH UKRAINISCH

WÖRTER ZUM THEMA HERBST TEXT: MEHR ALS NUR HUSTEN, SEITE 64 - 66
die Pfütze puddle la flaque d’eau la pozzanghera лужа el charco su birikintisi калюжа
das Laub foliage le feuillage il fogliame листва el follaje yaprak листя
die Erkältung cold le refroidissement il raffreddore простуда el resfriado üşütmek застуда
(rhume)
einen Drachen to fly a kite pratiquer le far volare un запустить змея volar una cometa uçurtma uçurmak запустити змія
steigen lassen cerf-volant aquilone
der Eintopf stew la potée / le ragoût il minestrone айнтопф el potaje güveç айнтопф
der Regenschirm umbrella le parapluie l’ombrello зонт (от дождя) el paraguas şemsiye парасоля
(від дощу)
heizen to heat mettre le chauffage riscaldare топить encender la ısıtma палити
calefacción
der Nieselregen drizzle la bruine la pioggerella мелкий дождь la llovizna çiseleyen yağmur дрібний дощ,
мжичка
stürmisch stormy tempétueux/ tempestoso/a штормовой, tormentoso/a fırtınalı штормовий,
tempétueuse порывистый поривчастий
die Gummistiefel wellies les bottes en gli stivali di gomma резиновые сапоги las botas de agua lastik çizme гумові чоботи
caoutchouc

WÖRTER ZUM THEMA HORROR TEXT: DIE DEUTSCHE SPRACHE, SCHRECKLICH GUT, SEITE 30 - 33
jemanden to scare s.o. effrayer quelqu’un spaventare напугать кого-то asustar a alguien birini korkutmak налякати когось
erschrecken qualcuno
sich fürchten to be afraid craindre/ avoir peur temere бояться, tener miedo korkmak боятися, побою-
опасаться ватися
gruselig creepy effrayant(e) pauroso/a жуткий, страшный aterrador/a ürpertici моторошний,
страшний
der Geist ghost le fantôme il fantasma привидение el fantasma hayalet привид
die Geisterbahn haunted house ride le train fantôme la casa degli spiriti дорога «ужасов» el tren fantasma korku treni дорога «жахів»
ekelhaft disgusting dégoûtant(e) schifoso/a отвратительный asqueroso/a iğrenç огидний
der Angsthase coward le trouillard il fifone / la fifona трус el/la miedica korkak tavşan боягуз
zittern wie to shake like a leaf trembler comme tremare come una дрожать как temblar como korkudan tir tir трястися як
Espenlaub une feuille foglia осиновый лист una hoja titremek осиковий листок

WÖRTER ZUM THEMA GETRÄNKE TEXT: BRAUCHEN WIR EINE EXTRASTEUER FÜR SOLCHE GETRÄNKE?, SEITE 28 - 29
die Spirituose spirits la boisson il superalcolico спиртной напиток la bebida con alkollü içecek спиртний напій
spiritueuse alcohol
alkoholfrei non-alcoholic sans alcool analcolico/a безалкогольный sin alcohol alkolsüz безалкогольний
der Strohhalm straw la paille à boire la cannuccia соломинка la pajita pipet соломинка
der Eiswürfel ice cube le glaçon il cubetto di кубик льда el cubito de hielo buz küpü кубик льоду
ghiaccio
das Schirmchen cocktail umbrella le parapluie à l’ombrellino зонтик для la sombrilla de şemsiye kürdan парасолька для
cocktail коктейля cóctel коктейлю
die Kohlensäure carbonic acid le gaz carbonique l’anidride carbonica углекислота el gas karbonik asit вуглекислота
(eau gazeuse)
die Dose tin la canette la lattina металлическая la lata kutu içecek металева банка
банка
das Pfand deposit la consigne il vuoto a rendere залог el depósito por los depozito заклад
Fotos: Shutterstock.com, privat

envases
der Zuckergehalt sugar content la teneur en sucre il contenuto di содержание el contenido de şeker oranı вміст цукру
zuccheri сахара azúcar
schütteln to shake secouer / agiter agitare встряхивать, agitar çalkalamak струшувати,
взбалтывать збовтувати
rühren to stir remuer mescolare смешивать remover karıştırmak змішувати
zuckersüß sickly sweet très sucré(e) dolce come lo сладкий как сахар muy dulce şeker gibi tatlı солодкий як цукор
zucchero
 Deutsch perfekt ENTDECKEN 49

Hier kocht der

Roboter persönlich
Gemüse braten kann er, Steaks nicht ganz so gut. Zu Gast bei einer
kochenden Maschine in der wahrscheinlich modernsten Küche
Deutschlands. Aber was heißt kochen?
Von Michael Allmaier
MITTEL

M
it dem Ohr an der Kü- steht ein neu aufgemachter schwarzer
die Königsberger Klọpse der Aufenthaltsraum,
chentür hört man die Zu- Kasten der HomE World. Was das ist?
(Pl.) -äu-e
kunft: lange und kurze, Ganz direkt gesagt: eine E-Tankstelle , kleine Bälle aus einer , Pausenraum
tiefe Laute. Sie sind me- mit einem Aufenthaltsraum. Nur dass Mischung von klein ge-
das E-Mobil, -e
schnittenem Fleisch, die
chanisch – eine Metall- der Raum so groß ist wie das Penthouse , kurz für: Elektromobil =
gekocht werden
tür, die sich öffnet. Und organisch – Öl, das eines Oligarchen. Bald sollen Kundinnen Auto mit Elektromotor
das Fạch, -ä-er
brät. Dann ist das Essen fertig.Vegane Kö- hier ganz verschiedene Dinge machen , hier: kleiner Teil von
zukunftsgewandt
, so, dass man an die
nigsberger Klopse. Frisch gekocht in Fach können. Was jetzt schon geht: essen. einem Schrank, oft mit
Zukunft denkt; hier auch:
vier. Was aber am meisten überrascht: was Stromberg sieht hier das Potenzial: eigener Tür; hier: einer von
interessiert an Neuem
mehreren Teilen eines Koch-
nicht zu hören war. Stimmen, Schritte, „E-Mobil-Fahrer sind zukunftsgewand- roboters mit eigener Tür aufladen
auch nur ein Husten. Da ist niemand. Die te Leute.“ Während ihre Autos auf- , ≈ die Batterie voll-
der Schrịtt, -e
modernste Küche Deutschlands kommt laden, wollen sie eine kulinarische Reise. machen von
, Bewegen eines Fußes
ohne Köchinnen und Köche aus. Strombergs Motto: „Wir laden hier auch vor den anderen ụnd so weiter
, m und noch mehr
Kochroboter – ein Wunsch von vielen Menschen auf.“ In seiner HomE World auch nur
Menschen. Meistens ein schöner. Man markiert ein Schild die große Frage: „Li- , ≈ auch kein(e) lebẹndig
, hier: interessant
denkt an Star Trek: Aus ving Kitchen“ rechts, ohne … auskommen
, nicht brauchen der/die Pạprika, -s
der immer gleichen Ma- „Robotic Kitchen“ links.
, rote, grüne oder gelbe
terie werden viele ver- Bald sollen Kun- Die ganze Konstruk- über Jahrzehnte
, in der Zeit von mehreren
Gemüsepflanze
schiedene Mahlzeiten tion erinnert an eine Dekaden
geformt. Seit ein paar dinnen hier ver- Fabrikmaschine. Eine
der Zufall, -ä-e
der Kohl, -e
, Kategorie von verschie-
Jahren wird in diesem Station zum Lagern der denem Gemüse: Manches
Sektor viel ausprobiert.
schiedene An- Lebensmittel. Eine zum
, hier: Sache, die ohne
Absicht passiert und eine
davon sieht aus wie dicker
Salat oder Brokkoli.
paradoxe Situation zeigt
Aber jetzt geht es wirk- gebote finden. Kochen. Eine zum Ein-
aufmachen
lich los damit. packen und so weiter. Es
Wir sind in Wert- Was jetzt schon gibt auch eine integrier-
, hier: ≈ starten

heim-Bettingen. Der te Spülmaschine. der Kạsten, -ä-

kleine Ort bei Würz-

geht: essen. Man bestellt am Ter-
, hier: m d großes,
wenig schönes Gebäude
burg war über Jahrzehn- minal. In der aktuellen
te vor allem für ein Restaurant bekannt. Testphase kann man eine von sechs
In der Schweizer Stuben gab es das feins- Mahlzeiten wählen. Was ist lecker? Die
te Essen. Trotzdem hatte es am Ende kein Königsberger Klopse kennen wir schon.
Geld mehr. Es ist ein Zufall: Nur wenige Vielleicht das Soja Udon Stir Fry „mit
Illustration: Obby & Jappari

Meter daneben startet der frühere Ster- einer lebendigen Mischung aus Paprika,
nekoch Holger Stromberg seine Roboter- Zwiebeln, Kohl und Karotten“. Man
küche. Ein sehr symbolischer Zufall. zahlt (16 Euro) und sofort beginnen die
An der Adresse der Roboterküche wartet Maschinen zu arbeiten. Ein Metallarm
keine ruhige Gaststätte auf dem Dorf. Da nimmt sich einen Topf. Er hält ihn unter
50 ENTDECKEN Deutsch perfekt

der Zutatenbehälter, - nach

Zutatenbehälter. Sie lassen mal klein ge- Weil er wie ein Mensch kocht, kann er , Container für die ver- , hier: wenn man sich an …
schnittene Zwiebeln, mal Öl fallen. Die Menschen zuarbeiten. Er versteht Kom- schiedenen Lebensmittel orientiert
eines Rezepts
Bewegungen des Arms machen die me- mandos wie „Brate den Reis unter stetem ịneffizient
chanischen Laute. Rühren für 50 Sekunden auf Stufe sechs“. fạllen lạssen , nicht mit einem
, aufhören zu halten, optimalen Ergebnis, z. B.
Der Induktionsherd nebenan sieht Er kann also potenziell jedes mensch- sodass … fällt langsam oder mit vielen
anders aus als der für Menschen: Die liche Rezept lernen. Wird er auch selbst Kosten
die Plạtte, -n
Platte fällt vorne steil nach unten. Wie in Rezepte entwickeln? „Das fragt man uns , hier: flaches Stück von auf Dauer
einer Waschmaschine mischt das Essen ständig“, sagt Deutmarg. Es gibt ja genug einem Induktionsherd, das , hier: wenn man ihn für
beim Aktivieren heiß wird längere Zeit benutzt
sich selbst. Der Arm kann gleichzeitig mit gute Rezepte. Aber es fehlen Angestell-
dem nächsten Essen beginnen. Aber was te. Mehr als 4000 Kochstellen sind in steil nach ụnten fạllen zuarbeiten
, hier: in einer fast ver- , kleine Aufgaben für … als
im Topf passiert, ist nicht viel anders als Deutschland frei. Populäre Restaurants tikalen Position sein: So hilft Teil einer größeren Aufgabe
das, was in einer privaten Küche passiert. machen für immer zu. Niemand will da Gravitation beim Kochen. erledigen
Der Robokoch brät zuerst die Zwiebeln mehr arbeiten. Hier soll der Roboter hel- der Robokoch, -ö-e ụnter stetem Rühren
an. Dann kommt das Gemüse in den Topf. fen. Werden Kundinnen das akzeptieren? , m Roboter-Koch , während man die Sub-
stanz die ganze Zeit bewegt
Zwei Minuten später ist der Arm wieder Den ersten Test hat Goodbytz vor ei- ạnbraten
da und füllt das Essen um. Nur eine Nu- nem Jahr inoffiziell gemacht. Bei einem , ein bisschen braten entwịckeln
, hier: sich komplett neu
del geht dabei verloren. Lieferdienst kamen manche Gerichte aus ụmfüllen
überlegen
, hier: von einem Topf in
Die Nudel hängt jetzt über den Rand dem Goodbytz-Labor. Die Kunden waren
einen anderen bewegen ständig
der Schüssel. Die kann man sich jetzt mit sehr zufrieden. , permanent
über den Rạnd hängen
dem QR-Code auf der Im Juni startete die , nicht ganz nach innen frei
Rechnung aus Fach vier erste Roboterküche in fallen, sondern halb außen , hier: noch zu haben
nehmen. Sehr mensch- Es fehlt ja nicht einem Tübinger Kran- bleiben
der Lieferdienst, -e
lich, der kleine Fehler. kenhaus. Ob die Ämter Ạls wäre er … , Firma, die Essen liefert
Als wäre er program- an guten Rezep- das so gut finden? Deut- , so, dass man meinen
könnte: Er …
das geschlọssene
miert. Ob das Essen marg war sich nicht System, -e
schmeckt?
ten. Sondern an sicher. Aber: „Die Beam-
einem ụnwichtig vor-
kommen
, hier: Herstellung, bei der
nichts von außen herein-
Wichtige Frage. Die Angestellten. ten waren begeistert – , so sein, dass man meint:
Das ist unwichtig.
kommen kann, z. B. keine
Bakterien
Antwort kommt später. ‚ein geschlossenes Sys-
Nicht nur, weil es inte- Mehr als 4000 tem!‘“, sagt Deutmarg. die Wụndermaschine, -n
, m Maschine mit
das Haar ịn der Sụppe
, m Nachteil oder
ressanter ist. Fragen wie Das macht Sinn.
diese kommen einem
Stellen sind frei. Der Robokoch hustet
einem speziellen Können,
das es eigentlich nicht gibt
Fehler, den man nur mit
genauem Schauen ent-
bei so einer Wunder- nicht auf den Salat. Er ja
deckt; hier auch: Haar im
Essen, das von einer Person
maschine fast unwichtig vor. Roboter, schneidet die Erdbeeren nicht dort, wo , hier: m wie man
aus der Küche kommt
die kochen – braucht die Gesellschaft das vor einem Moment noch das Huhn lag. weiß
der Cateringdienst, -e
denn? Darauf hat Kevin Deutmarg eine Noch niemals war der Gast so sicher vor nịcht einmal
, Firma, die Catering-
, ≈ auch nicht
Antwort. Der ist aber vielleicht nicht ganz dem berühmten Haar in der Suppe. Und Service anbietet
neutral. Sein Hamburger Start-up Good- trotzdem bleibt da ein seltsames Gefühl wiegen
töten
, das Gewicht feststellen
bytz hat die Roboterküche hergestellt. bei dem Metallarm mit dem Essen. Das , ≈ totmachen

Deutmarg soll Antworten geben. Denn Gefühl hat man nicht bei Medizinrobo-
der Robokoch sagt kein Wort. tern, die Augen lasern. Warum?
Von den Kochrobotern auf dem Markt In Küchen wollte man bis jetzt keine
sind viele Spezialisten. Sie stellen den großen Fortschritte. Sicher gibt es heute
ganzen Tag lang Pommes frites oder mehr Technik als vor hundert Jahren.
Sushi her. Goodbytz will andere Geräte Aber die Prozesse sind immer noch die
bauen. Sie sollen wie ein Mensch kochen. Gleichen wie damals. Je mehr selbst ge-
Das Kochen hat mit Händen, Augen und macht wird, desto besser.
Mund ja immer gut funktioniert. Der Warum ist das so? Eine Antwort hat
Robokoch hat keine Hände, keine Augen Leon Joskowitz. Der Philosoph hatte
und auch keinen Mund. Er kann ja nicht früher einen Cateringdienst. In seinem
einmal ein Messer halten. Er schmeckt Buch Vom Kochen und Töten schreibt er:
Foto: Daniel Stier

und riecht nicht – er wiegt. Nach Maschi- Die Feuerstelle (also: Küche) ist ein Ort
nenlogik arbeitet er ineffizient. der Metamorphose. Hier wurde Essen
Aber er hat auf Dauer einen Vorteil: aus toten Tieren und Pflanzen gemacht.
52 ENTDECKEN Deutsch perfekt

der/die Wịlde, -n nachfüllen

Hier wurden aus hungrigen Wilden zu- braucht nur menschliche Hilfe zum , hier: Barbar , hier: wieder mit neuen
friedene und freundliche Menschen. Nachfüllen der Zutaten. Lebensmitteln füllen
nah
Kochen als Magie – ein interessanter Es ist ein möglicher Weg aus der Krise, , L weit; hier auch: die Zutat, -en
Gedanke. Es erklärt die offenen Küchen, die Stromberg in der Gastronomie sieht: so, dass man damit viel , Lebensmittel als Teil von
erkennen/verstehen kann einem Rezept
die es in manchen Restaurants gibt. Wir Das Image (coole Typen, kreativ) entfernt
wịrken sịch entfẹrnen vọn
wollen mit eigenen Augen sehen, was da sich immer weiter von der Praxis (harte
, hier: aktiv sein und so , hier: langsam ver-
passiert. Wir werden skeptisch, wenn die Arbeit, wenig Geld). Um den Sektor zu Konsequenzen haben schieden werden zu
Distanz zu groß wird. Die Roboterküche retten, braucht es moderne Maschinen. die Krạft, -ä-e der Hạndwerker, -
ist gleichzeitig nah und weit entfernt. Die Köchin der Zukunft vergleicht , hier: Mechanismus, der , Person, die beruflich mit
Man kann ganz nah an die Technik gehen Stromberg mit einem DJ: Er muss die für etwas verantwortlich ist Händen und Werkzeugen
arbeitet
und die meisten Sequenzen sehen. Aber Songs nicht mehr selbst spielen oder verbrẹnnen
, mit Feuer kaputtmachen fad
da wirkt eine Kraft, für die es kein Publi- schreiben. Er muss sich darum kümmern,
, d ohne Geschmack;
kum gibt. Die nicht weiß, ob sie Nudeln dass die Mischung stimmt. trẹnnen
langweilig
, hier: eine Distanz her-
macht oder Müll verbrennt. Ist das schon Nun aber endlich: Wie schmeckt das? stellen zwischen völlig
das Ende der Kochmagie? Gerade gibt es keine Gäste, die man fra- , total
der Fahrradbote, -n
Joskowitz sagt: Das ist schon passiert. gen kann. „Ist sehr gut“, sagen die zwei , Fahrradkurier; hier: so mạnches
Zum Beispiel mit Lieferdiensten. Die hier arbeitenden Handwerker. Sie ma- Person, die mit dem Fahrrad , ≈ einige
Essen liefert
trennen Küche und Esstisch so weit, wie chen Mittagspause mit dem Bratreis. Der nụtzen
ein Fahrradbote fahren kann. Oder mit Journalist hat sich für dieses Gericht „Fad, der Thẹrmomix, -e , hier: verwenden
, Küchengerät von der
Thermomixen: „Das sind ja auch Robo- aber völlig in Ordnung“ notiert. Beim Soja Firma Thermomix mit
die Versuchsküche, -n
, Küche für Experimente
ter“, sagt der Philosoph. Udon Stir Fry steht: verschiedenen Funktionen
oder Präsentationen
Ohne den Metallarm „Funktioniert!“ Bei den zum Kochen von Gerichten
stört uns das bei dem
Für Joskowitz Königsberger Klopsen darum
gebrauchen können
, m wirklich brauchen
Thermomix aber nicht. ist so ein Helfer steht etwas, das besser , deshalb

betrạchten ạls
die Nahrung
Für Joskowitz ist so im Notizbuch bleibt. , Essen und Trinken
ein Helfer eine Chance. eine Chance. Er Die Bilanz: Es ist
, hier: der Meinung sein,
dass etwas … ist dafür
Er weiß ja, dass im Kü- besser als so manches
chenalltag wenig Magie
weiß ja, dass im Essen an der Auto-
das Bratgut
, Lebensmittel, das ge-
, hier: im Gegensatz dazu

das Sọnntagsspiegelei, -er

ist. Immer und immer Küchenalltag bahn. Aber etwas fehlt. braten wird , Gericht für ein größeres
Sonntagsfrühstück: Man
wieder die gleichen Geht es noch besser? Ja, schạffen
Bewegungen. Sie ma- wenig Magie ist. meint Stromberg. „Mit , mit Erfolg machen
brät ein Ei in der Pfanne.

chen Expertinnen zur jedem neuen Messer Ẹs braucht …

, … ist/sind nötig.
menschlichen Maschine („darum habe muss man erst mal schneiden lernen.“
ich aufgehört“). Oft sind die Arbeitszeiten Stromberg will statt der Zutaten und
und die Atmosphäre schlecht. Joskowitz Rezepte von Goodbytz eigene Produkte
sagt: Wenn Roboter diese Situation in nutzen. Deutmarg erzählt von geplanten
Küchen positiv ändern würden, „würde Upgrades: ein Pizzaofen, eine Nudel-
ich das als Fortschritt betrachten.“ maschine. In der Versuchsküche arbeiten
Stromberg sieht das Thema mehr aus menschliche Köchinnen mit der Maschine
der Chef-Perspektive. „Seit dreißig Jah- zusammen. Sie braten Filet, während der
ren suche ich einen Koch, der genau das Roboter das Risotto kocht. Vielleicht tes-
macht, was ich sage.“ Der Robokoch ist ten die Menschen dann noch kurz.
vielleicht die Lösung. Aber kann vieles Und wenn der Geschmack fad bleibt –
nicht, das für Menschen kein Problem ist das so schlimm? Der Sektor kann jede
ist. Kann er ein Steak braten? „Ja, von Hilfe gebrauchen. Und viele wollen nur
einer Seite. Das Wenden des Bratguts ist schnell etwas essen. Nahrung für Ener-
kinetisch komplex.“ gie, nicht für Freude. Möglich, dass Ro-
Aber was der Roboter einmal gelernt boterkochbrigaden eine neue Art Essen
hat, macht er dann perfekt. Für eine Ma- kochen: gesünder, günstiger, fader. Die
schine langsam. Für einen Menschen Magie wird fehlen.
Foto: Daniel Stier

extrem schnell. Die Roboterküche in Dafür ist der Besucher der HomE World
Wertheim schafft 60 bis 150 Gerichte plötzlich sehr stolz auf sein Sonntagsspie-
pro Stunde. 23 Stunden am Tag. Es gelei: Brate das mal so gut, Roboter! Eine Übung zu diesem Text finden Sie auf Seite 46.
Deutsch perfekt 53
 Eine Zeitung in acht Minuten
Sie soll die Schnellste, die Erste, die Stärkste sein: Vor 120 Jahren wird in Berlin zum ersten Mal die
B.Z. am Mittag verkauft. Die Zeitung revolutioniert den Journalismus – nicht nur in Deutschland.
MITTEL ÜBUNGSHEFT AUDIO

D
iese Revolution kostet we- Langmann verkaufte wenige Monate
der Pfẹnnig, -/-e die Wọrte (Pl.)
nig. Um genau zu sein: fünf später die Zeitung an Leopold Ullstein. Es , früher Geld in Deutsch- , hier: Verwendung von
Pfennig (heute 38 Cent). Es ist der Beginn einer Ära: Später wird der land: 100 Pfennig = 1 Mark Sprache, z. B. für Poesie
ist der 22. Oktober 1904, ein Ullstein Verlag das größte Verlagshaus oder Journalismus
ụnter
Samstag. Der Potsdamer Europas sein. , hier: mit dabei der Verlag, -e
, Firma, die Zeitschriften,
Platz in Berlin ist voll. Pro Stunde laufen An diesem Samstag im Jahr 1904 än- gründen
Zeitungen oder Bücher
mehr als 150 000 Menschen über den dert sich nicht nur der Name der Zeitung. , ≈ starten
macht
Platz. Unter ihnen: rund 2000 Personen Die B.Z. am Mittag gibt es nicht wie andere der Rẹst, -e
in Uniform, die durch Cafés und Restau- Medien morgens oder abends. Sie wird , hier: alle anderen Teile
rants laufen. Sie rufen „BeeZett.“ Und ver- nicht in die Briefkästen der Menschen ge-
kaufen so die Revolution aus Papier – die liefert. Sie wird am Mittag in den Straßen
B.Z. am Mittag. Berlins verkauft. Eine Sensation – bis zu
Sie ist nicht ganz neu: Seit 1877 gibt es diesem Jahr war der Verkauf von Zeitun-
die Berliner Zeitung. Der Journalist Peter gen auf der Straße in Berlin verboten.
Langmann hat sie gegründet. Er war gut Der Rest von Deutschland muss etwas
mit Worten – aber schlecht mit Zahlen. länger warten: Mit Flugzeugen kommt
 Deutsch perfekt GESCHICHTEN AUS DER GESCHICHTE 55

sogar der Reichskanzler, -

die Zeitung zu Menschen außerhalb Ber- Parteien treffen sich im Weimarer Thea- , ≈ auch , Chef von der Regierung
lins. Sogar bis in große Städte in Europa. tersaal. Auch der Politiker Friedrich Ebert in Deutschland (1871 -
die Boulevardzeitung, -en
1945)
Die Medienrevolution hat begonnen. ist auf dem Weg. In seiner Aktentasche , Zeitung mit Texten über
Die erste deutsche Boulevardzeitung ist hat er die Rede, die er gleich halten wird. Sensationen und Skandale fọrdern
, energisch bitten, dass …
da. Sie hat sehr früh schon Korrespon- Er geht die Treppen hoch. Ein Verkäufer das Erfọlgsrezept, -e
auf jeden Fall passieren soll
, Faktoren, die in ihrer
denten im Ausland. Das und die kurze gibt Ebert die B.Z. am Mittag. Er sieht auf
Kombination Erfolg bringen jüdisch
Zeit zwischen Schreiben und Publizieren das Papier. Dort steht genau seine eigene , hier: von Juden: Ihre
die Börsendaten (Pl.)
werden zum Erfolgsrezept. Der Verkauf Rede. Wort für Wort! Religion hat die Thora als
, Zahlen zu den
Basis.
mit Fahrrädern, Autos und Flugzeugen Die B.Z. am Mittag boomt. Jeden Tag Tendenzen von Firmen-
bringt sie sehr schnell zu den Leserinnen werden 200 000 Exemplare verkauft. Bis teilen: Ihr Marktpreis ändert die Ụllsteins (Pl.)
sich oft, weil Menschen ihre , m Familie Ullstein
und Lesern – die B.Z. am Mittag nennt sich zum 30. Januar 1933. Adolf Hitler wird Firmenteile verkaufen.
flüchten ịn
„die schnellste Zeitung der Welt“. Reichskanzler. Die B.Z. am Mittag schreibt:
kụrz , hier: in die … gehen, um
Wie schnell ist die schnellste Zeitung? „Hitler fordert wieder zu viel.“ Es ist der , hier: schnell in Sicherheit zu sein
Um 12.10 Uhr stehen die Börsendaten Anfang vom Ende der Zeitung. die Affäre, -n sịch zurückkämpfen
fest. Der Weg der Information bis zur Am 1. April sagt Propagandaminister , hier: Skandal , hier: alles dafür tun, um
Zeitung ist kurz. Ein Journalist bekommt Joseph Goebbels: Alle Bürger sollen jüdi- wieder akzeptiert zu sein
der Kaiser, -
die Informationen am Telefon. Er kann sche Geschäfte boykottieren. Das müssen , wichtigster Monarch verhạndeln
, lange über etwas
sie dann laut diktieren: Direkt neben ihm alle Zeitungen drucken. Am gleichen Tag überrạschend
sprechen, um sich zu
stehen die Drucker. Das attackieren Nationalso- , wie eine Überraschung
einigen
dauert acht Minuten. zialisten im Verlag ihre ạbsprechen
der Verleger, -
Dann ist die B.Z. am Mit- Ein Journalist Kolleginnen. Sie rufen , hier: vereinbaren, dass …
mitgeteilt wird
, Besitzer von einer oder
tag gedruckt. Pünktlich „Juden raus!“ Und genau mehreren Firmen, die
zur Mittagszeit ist sie
kann die neuen das passiert: Einige Mo-
ạbdanken
, aus einer hohen Position
Medien publizieren
das Highlight, -s (engl.)
in den Händen der Le-
serinnen.
Informationen nate später wird allen
„nicht-arischen“ Ange-
weggehen
, hier: besonders
(ẹs) sọll gedrụckt werden wichtiger Moment
Aber die B.Z. am Mit- sofort diktieren: stellten gekündigt. , hier: der Plan ist, dass
man druckt
rückblickend
tag kann noch mehr. 1934 verkaufen die , in Retrospektive; als
Das zeigt im Jahr 1908 Sie werden Ullsteins ihren Ver- der Theatersaal, -säle Erinnerung
, großer, hoher Raum mit
die Daily-Telegraph-Af-
färe. Ein wenig diplo-
direkt gedruckt. lag. Die jüdische Fami-
lie verliert ihr Kapital.
Bühne als Teil von einem
Theater
die Schlagzeile, -n
, kurze, groß gedruckte
Zeile über einem Zeitungs-
matisches Gespräch Sie flüchtet erst in die die Ạktentasche, -n text, meistens auf der
zwischen Kaiser Wilhelm II. und einem Schweiz, dann nach Amerika. Der Zeitung , flache Tasche für ersten Seite
britischen General wird in der Londo- geht es immer schlechter. Dann kommt Dokumente, meistens aus
die Mauer
Leder
ner Tageszeitung The Daily Telegraph pu- der Krieg. Es gibt nicht mehr genug Pa- , hier: Grenze zwischen
die Rede, -n Ost- und Westdeutschland
bliziert – mit der Erlaubnis des Kaisers. pier. Am 27. Februar 1943 wird die B.Z. am
, hier: Text für eine
Nur drei Stunden später druckt es die Mittag ein letztes Mal gedruckt. Aber: Die aufgeben
Präsentation vor Publikum
, hier: aufhören, … zu
B.Z. am Mittag. In dem Interview provo- Familie Ullstein kämpft sich zurück. Sie hạlten benutzen
ziert, verletzt und lügt der Kaiser. Die verhandelt lange. Und publiziert 1953 das , hier: ≈ sagen
die Stịmme, -n
Deutschen sind schockiert. Wilhelm II. erste Mal nach dem Krieg. Sie heißt jetzt hochgehen , hier: Medium, das für
wird immer weniger populär. nur noch B.Z., kurz für Berliner Zeitung. , hier: m nach oben ein spezielles Publikum
gehen schreibt (und oft auch in
Am 9. November 1918 ruft Prinz Max Die Zeitung ändert sich in den nächs- seinem Interesse spricht)
von Baden einen Journalisten an. Er hat ten 70 Jahren immer wieder. 1959 kauft Wọrt für Wọrt
, in jedem Wort gleich
eine überraschende Information, die mit der Verleger Axel Springer auch die
Wilhelm II. nicht abgesprochen ist: Der B.Z. Ein Highlight ist Jahre später der
Kaiser dankt ab. Es ist kurz vor 12 Uhr. 10. November 1989. Ein Journalist sagt
Gleich soll gedruckt werden. Der Jour- rückblickend: Die Zeitung druckt an dem
Foto: picture alliance / ullstein bild

nalist stoppt die Maschinen. Im letzten Tag ihre schönste Schlagzeile. „Die Mauer
Moment wird die Zeitung geändert. Um ist weg! Berlin ist wieder Berlin!“
13 Uhr steht auf der ersten Seite: „Der Seit 1997 gibt es die B.Z. online. Sie ver- Diesen Text hier
kostenlos hören!
Kaiser hat abgedankt.“ Die B.Z. am Mittag liert aber immer mehr Leser. Ihren Slogan
www.deutsch-perfekt.
schreibt das als erste Zeitung der Welt. „Berlins größte Zeitung“ gibt sie auf. Mit com/audio-gratis/13
Zwei Monate später wird gewählt – das ihren 240 000 Leserinnen ist sie jetzt „Die
erste Mal dürfen auch Frauen wählen. Die Stimme Berlins“. Leonore Winkler
56 KULTURTIPPS Deutsch perfekt
Deutsch perfekt

AUSSTELLUNGEN MITTEL

Wer
kennt
sie?
Die größte Gerhard-Richter-
Ausstellung seit zehn Jahren
zeigt in Düsseldorf unbekannte
Bilder von dem Starkünstler.

G
erhard Richter ist einer der
teuersten Künstler der Ge-
genwart. Im Mai 2023 wur- Gerhard Richter malte
de sein Bild 4096 Farben für immer wieder Blumen
20,3 Millionen Euro in New wie diese aus dem
Jahr 1977.
York verkauft. Das Bild hat der Künstler
1974 gemalt. Es war eine Inspiration für
sein berühmtes Fenster im Kölner Dom.
Das 106 Quadratmeter große Areal hat
Richter im Jahr 2007 mit 11 263 kleinen in seiner Geburtsstadt Dresden Wand-
die Gegenwart flüchten
Quadraten in 72 Farben gemacht. Das malerei studiert. , Zeit, die jetzt ist , hier: aus politischen
Fenster ist ein Highlight der Kirche. In Düsseldorf an der Staatlichen

1
Gründen aus der Heimat
die Schau, -en
Es sind auch viele Bilder des Künstlers Kunstakademie studiert er noch einmal, weggehen
, hier: Ausstellung
berühmt, die in Museen hängen. Weniger und zwar abstrakte Malerei. Im Rhein- die Wạndmalerei
verbọrgen
, Kunstform, bei der man
bekannt sind die 120 Arbeiten, die man land lernte Richter auch Künstlerinnen , so, dass man sie nicht
auf Wände malt
aktuell im Düsseldorfer Kunstpalast und Künstler wie Sigmar Polke und leicht sieht oder findet;
hier: normalerweise nicht die Malerei
sehen kann. Es ist die größte Ausstellung Joseph Beuys kennen. Der Kunstpalast öffentlich zu sehen , Malen als Kunstform
zu dem Maler seit zehn Jahren. Die Schau zeigt Werke aus Richters Anfangsjahren
der Schạtz, -ä-e das Wẹrk, -e
Gerhard Richter. Verborgene Schätze zeigt Bil- wie seine frühen Fotobilder. , hier: Bild(er) mit hohem , hier: Produkt eines
der, die bis jetzt nur selten oder noch nie In den 60er-Jahren malte er auf gro- Wert Künstlers
öffentlich gezeigt wurden. ßen Leinwänden Fotos ab, die er zum das Rheinland ạbmalen
Sie kommen von circa 50 Menschen Beispiel in Zeitschriften oder Fotoalben , Region in Nordrhein- , ≈ genau nach dem Ori-
Westfalen und Rheinland- ginal malen
aus dem Rheinland, die Richters Kunst fand. Bevor die Farbe trocken wurde, Pfalz
privat sammeln. Das Rheinland spielte in verwischte er sie mit verschiedenen die Leinwand, -ä-e
eine wịchtige Rọlle spielen , hier: großes Stück aus
seiner Karriere eine wichtige Rolle. 1961 Gegenständen. Auch Bilder aus Rich- , wichtig sein Stoff, auf das ein Maler malt
flüchtete er aus der Deutschen Demokra- ters Serie Graue Bilder sind Teil der Aus-
verwịschen
tischen Republik in die Bundesrepublik stellung. Dafür malte er graue Farbe auf , hier: unklar oder
Deutschland. Der Künstler hatte schon Leinwände. Das fanden viele Menschen undeutlich machen
 Deutsch perfekt KULTURTIPPS 57

wohl
Vergessene , hier: wahrscheinlich

klạssisch
Pionierinnen , hier: antik

gut
Die wohl erste deutsche Archäologin , hier: guter ≈ großer
Sibylle Mertens-Schaaffhausen lebte der/das Theil, -e
zwischen 1797 und 1857. Und Margare- , heute: Teil
te Bieber lebte von 1879 bis 1978. Sie war die Eigenheit
wohl die erste Professorin für Klassische , hier: Qualität, spezielle
Charakteristika zu haben
Archäologie in Deutschland. Sie beide
und viele andere Archäologinnen sind früh

2
, hier: von den ersten
heute kaum bekannt. Und das, obwohl
sie wichtige Arbeit gemacht haben. Das
Landesmuseum Württemberg in Stutt-
gart zeigt in der Ausstellung Ein gut Theil
Eigenheit. Lebenswege früher Archäologinnen
(bis 9.3.) die sehr relevanten Biografien
von Frauen in dieser Disziplin.

Else Meidner
malte sich
auch selbst

Gezeichnet
Der Kopf in der Hand, der Blick
im Rheinland besonders spannend: Sie
begannen, Richters Kunst zu sammeln. spạnnend nachdenklich oder traurig: An der
, L langweilig
Der Kunstpalast zeigt jetzt die neues-
der Überblick, -e
Psyche interessiert, zeichnete Else
ten Bilder von Richter, die er 2017 gemalt

3
hat. Der Maler ist heute 92 Jahre alt. Das
, Orientierungshilfe;
zusammenfassendes Bild
Meidner sich und andere in dieser
Meidner-Archiv, Jüdisches Museum Frankfurt, Herbert Fischer

Museum in Düsseldorf gibt noch bis zum melancholischen Pose. Das Jüdische
Fotos: Privatsammlung (c) Gerhard Richter 2024, © Ludwig

die Vielfalt
2. Februar einen Überblick über Richters , hier: viele Varianten
Arbeiten und ihre Vielfalt, hat er doch dọch
Museum in Frankfurt am Main
zum Beispiel Zeichnungen, Fotografien, , hier: wirklich
zeigt ihre Bilder in der Ausstellung
aber auch Skulpturen gemacht. brịngen zu
Markus Heinzelmann ist für die Aus- , (mit Argumenten) Else Meidner. Melancholia (bis 2.3.).
erreichen, dass jemand Lust
stellung verantwortlich. Er musste viele bekommt, … zu tun
Menschen dazu bringen, dass sie dem
nachdenklich jüdisch
Museum ihre Bilder leihen. Es sind zum , hier: melancholisch; mit schwieri- , hier: zur Kultur und Religion, deren
Teil Bilder, die normalerweise in Wohn- gen Gedanken Basis die Thora ist
oder Esszimmern hängen. Manche Be-
sitzerinnen haben sie sehr früh gekauft,
als die Kunst von Richter noch nicht so
teuer war. Ana Maria März
58 Deutsch perfekt

Schwieriges Dinner
Heinz Hellmich (Jan Josef Liefers)
will in Simon Verhoevens neuer
Komödie Alter weißer Mann (ab

5
31.10.) bei sich zu Hause seinen
Gästen beweisen, dass er kein alter
weißer Mann ist – sondern woke.
Es wird aber ein Abend mit einem
Fauxpas nach dem anderen.

beweisen der Fauxpas, - (franz.)

, zeigen, dass … wahr ist , Tun, das sich nicht an ge-
sellschaftlichen Konventionen
Wird Im Tal der orientiert
Nibelungen ein
Fantasy-Hit?

FILM MITTEL

Alt, älter, neu

Ein Nationalepos wird neu interpretiert – und
bringt starke Fantasy-Bilder in die Kinos.
Niemand weiß, wer das Nibelungenlied um das Jahr 1200 im
Original schrieb. Die Basis der Geschichte ist eine Erzählung,

4
die noch viel älter ist. Bis zu dieser Zeit erzählten sie die Men-
schen nur mündlich. Im 19. Jahrhundert wurde der Text zum
Nationalepos. Richard Wagner machte daraus seine 15 Stun-
den lange Oper Der Ring des Nibelungen. Das Epos wurde auch
schon öfter verfilmt. Das erste Mal 1924, als Stummfilm-Epos
von Fritz Lang. Nun ist die von einem Roman inspirierte Neu-
interpretation Hagen. Im Tal der Nibelungen von Cyrill Boss und
Wahre Liebe ermọrden
, einen Menschen ab-
sichtlich so verletzen, dass
Philipp Stennert im Kino. Mystische Figuren kämpfen gegen Während des Nationalsozialis-
er stirbt

6
andere, gegen Krisen und Gefühle. Manche interpretierten mus sind Hilde und Hans Coppi
der/die Fịlmschaffende, -n
den Film schon jetzt als deutsche Fantasy-Antwort auf Herr der in einer Gruppe, die gegen die , Person, die Filme macht,
Ringe. Ausgehend vom selben Stoff wird es 2025 auf der Strea- Diktatur kämpft. Mehr als 50 z. B. als Leiterin am Filmset
ming-Plattform RTL+ auch eine Serienfassung geben. Mitglieder der Roten Kapelle oder Autor der Geschichte

wurden zwischen 1942 und 1943 das Gefängnis, -se

, Gebäude, in dem Kri-
ụm der Stụmmfilm, -e der Stọff, -e ermordet. In ihrem Film In Liebe,
minelle zur Strafe bleiben
, hier: ≈ ungefähr in , Film ohne Sprache , hier: Geschichte Eure Hilde erzählen die Film- müssen
das Jahrhụndert, -e ausgehend vọn die Serienfassung, -en schaffenden Andreas Dresen geben
, ≈ Zeit von 100 Jahren , hier: auf Basis von , ≈ Version als Serie und Laila Steiler von Hilde (Liv , hier: ≈ haben; spielen
verfịlmen Lisa Fries), die schwanger in ein
, für eine Filmversion Gefängnis muss. In der Liebes-
adaptieren
geschichte gibt der Theater-
schauspieler Johannes Hege-
mann als Hans sein Kinodebüt.
 Deutsch perfekt MARKTPLATZ
59

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 WIE GEHT ES EIGENTLICH DEM ...

Sauerkraut?
Das saure und mit Salz konservierte Gemüse war lange Zeit typisch fürs Deutschsein.
Deutsche wurden in den USA sogar „The Krauts“ genannt. Und heute? Von Mirjam Hauck
SCHWER
 Deutsch perfekt WIE GEHT ES EIGENTLICH? 61

Mitarbeiterinnen treten in
einem Container nach unten.
So wird das Sauerkraut zu
einer festeren Mischung.

so … wie … die Enteignung, -en

as Synonym „The Krauts“ Gemüse. Der Chef führt die Firma mit

D
, hier: einerseits … , von: enteignen =
für Deutsche war in den den rund 35 Mitarbeitern in der vierten andererseits … Eigentum wegnehmen
(und zu staatlichem Besitz
USA und anderen Teilen Generation. Gegründet hat sie 1882 sein gebräuchlich
machen)
der Welt einmal so negativ Urgroßvater Edmund Schlichting. , allgemein üblich; viel
verwendet die DDR
wie gebräuchlich, weil die Die Firma gibt es immer noch – und , kurz für: Deutsche
gẹlten ạls
Deutschen sehr viel Sauerkraut aßen. das trotz zweier Weltkriege und der Ent- Demokratische Republik
, hier: bekannt sein als
Mit dem Musikgenre Krautrock wurde eignung durch die DDR. Denn nach dem das Unternehmen, -
die Artischọcke, -n
Sauerkraut in den 70er-Jahren dann aber Zweiten Weltkrieg wurden viele private , Pflanze mit großen
, Firma

für eine Zeit cool. Und heute? Unternehmen zu staatlichem Eigentum Blüten, deren runder Teil die Wiedervereinigung, -en
Sauerkraut gilt als konservativ, lang- gemacht. Nach der Wiedervereinigung unten als Gemüse gegessen , von: wiedervereinigen =
wird wieder ein Land werden
weilig, unmodern – im besten Fall noch von Ost- und Westdeutschland musste
der Kohl zusạmmenführen
als traditionell. Andere Gemüse wie Süß- auch die Wirtschaft wieder zusammenge-
, Wintergemüse , erreichen, dass … wieder
kartoffeln oder Artischocken sind vielen führt werden. Das Eigentum vom DDR- eins wird
nach
Menschen in Deutschland wichtiger ge- Staat wurde privatisiert. Dabei ging eine , hier: auf Basis von verlorengehen
worden. Wenn Kohl auf den Tisch oder in große Menge an Geld und Arbeitsplätzen , ≈ verloren werden
die Lagerhalle, -n
den Foodtruck kommt, dann in der korea- verloren. Viele Westdeutsche, aber nur , großer, hoher Lagerraum glücklich
nischen Variante – als Kimchi. sehr wenige Ostdeutsche bekamen in die Tọnne, -n
, hier: mit Glück
Sauerkraut hat ein Image- und damit dieser Zeit neu Arbeit. , großer Container aus bestehen gegen
ein Verkaufsproblem. Die Lebensmittel Familie Schlichting gehörte zu den Metall oder Kunststoff zum , hier: trotz der wirt-
Lagern oder Transportieren schaftlichen Kraft von … auf
Zeitung berichtet: Die wenigen Glücklichen: von Substanzen dem Markt bleiben können
Verkäufe von Sauer- 1992 hatten sie ihr Un-
kraut sind bei der erfolg-
Mit dem Musik- ternehmen wieder. Seit-
gerade der Weißkohl
, hier: ≈ speziell , Kohlsorte mit hellgrünen
reichen Firma Hengs- genre Krautrock dem versuchen sie nicht gesụndheitsbewusst
bis weißen Blättern
tenberg im letzten Jahr nur, in dem schwierigen , so, dass man sehr auf den … über
im Vergleich zum Jahr wurde Sauer- deutschen Lebensmit- seine Gesundheit achtet , während des …

2022 um 12,3 Prozent telmarkt gegen die Gro-

gesunken.
kraut in den ßen wie Hengstenberg
pạcken
, hier: bringen; legen
die Tọchterfirma, -firmen
, Firma, die zu einer
größeren Firma gehört
Nur ein Kilogramm 70er-Jahren für oder Kühne zu bestehen. der Mineralstoff, -e
, nicht-organisches Salz, entfẹrnen
des Gemüses isst jede Sie versuchen auch, das
und jeder Deutsche eine Zeit cool. Kraut im Land wieder
z. B. Calcium
mạchen
, hier: wegmachen

die äußeren
durchschnittlich noch beliebt zu machen. , hier: m verdienen , die … ganz außen
pro Jahr. Denn Sauerkraut hat auch ein Der Weißkohl für das eigene Sauer-
Foto: picture alliance / dpa; Quelle: Dies ist eine einfachere Version eines Texts aus der Süddeutschen Zeitung.

nach eigenen Aussagen das Fließband, -ä-er

Altersproblem: Nach Zahlen des Instituts kraut wächst den Sommer über in , hier: wie er/sie selbst , lange, breite Kon-
Growth from Knowledge sind 66 Prozent Sachsen. Im Altenburger Land sitzt die sagt struktion in einer Fabrik, die
automatisch bewegt wird:
der Kundinnen mindestens 50 Jahre alt. Tochterfirma Gevemo. „Sie gehört zu 51 ịn der vierten Generation
Darauf werden einzelne
Ändern will das Thomas Schlichting. Prozent uns und zu 49 Prozent den Bau- , hier: so, dass schon
Arbeitsschritte gemacht.
die Eltern, Großeltern und
Der 50-Jährige besitzt die Sauerkrautfir- ern“, sagt Schlichting. deren Eltern die Firma ausschneiden
ma mit dem gleichen Namen aus dem Nach der Ernte im Herbst entfernen geleitet haben , hier: schneiden und
Vogtland in Sachsen. Schlichting steht in dort Arbeiterinnen mit einer Maschine wegmachen
der Urgroßvater, -ä-
der Lagerhalle seiner Fabrik. Sie liegt an die schmutzigen äußeren Blätter. Dann , Vater des Großvaters

der Stadtgrenze von Plauen. wird der Kohl einzeln auf ein Fließband trọtz zweier
Schlichting zeigt auf große schwarze gesetzt. Die nächste Maschine schneidet , hier: obwohl es zwei
… gab
Tonnen aus Kunststoff. Dort entsteht der die Teile aus, die man nicht braucht. Der
Kohl. Der Chef sagt: „Gerade für gesund- Kohl wird dann sehr klein gemacht. Frisch
heitsbewusste Menschen gibt es gute geschnitten kommt noch Salz darüber.
Gründe, öfter und mehr davon auf den Von 100 Kilogramm Kohl bleiben so
Teller zu packen.“ Vor allem rohes Sauer- 60 bis 70 Kilogramm übrig.
kraut hat viele Mineralstoffe wie Calci- Die nicht gebrauchten Kohlteile gehen
um und Magnesium. Außerdem hat das dann wieder auf die Felder der Bauern.
Kraut viel Vitamin C, kaum Zucker und Diese Reste helfen den Pflanzen, schnel-
damit sehr wenige Kalorien. Schlichtings ler zu wachsen. Das Kraut selbst kommt
Firma macht nach eigenen Aussagen in Tonnen, in denen Mikroorganismen
knapp fünf Millionen Euro mit dem ihre Arbeit machen. Sie machen den
62 WIE GEHT ES EIGENTLICH? Deutsch perfekt

die Säure, -n der Krautsalat

Zucker des Kohls zu Säure. Lkws bringen gepackt. Allerdings kauften die Leute die- , saure chemische Ver- , Salat aus weißem oder
das Kraut nach Plauen. Dort bleibt es noch se Variante nicht genug. Besser verkaufte bindung rotem Kohl, dessen Blätter
kalt serviert werden
zwei bis drei Wochen. Dann wird es in Tü- sich dieses Jahr der Krautsalat mit Chili pạcken ịn
ten gepackt. Dosen oder Gläser benutzt bei einem anderen großen Supermarkt. , hier: in … einpacken schẹrzhaft
, hier: mit der Absicht,
die Firma nicht – das ist einfach zu teuer. Dieser Krautsalat wird auch im Sommer so ziemlich
einen Witz zu machen
, fast
„Vor 100 Jahren konnte Sauerkraut beim Grillen gegessen. Im Gegensatz
bereits
so ziemlich jede Hausfrau machen, die dazu wird Sauerkraut vor allem im Win- der Kohlkopf, -ö-e
, schon
, große, runde Frucht des
ein paar Kohlköpfe angebaut hat“, sagt ter gekauft. „Je kälter, desto Umsatz“, Kohlgemüses sịch besọrgen
Schlichting. Inzwischen ist das Verfahren fasst Schlichting in scherzhaft-falschem , hier: für sich reservieren
ạnbauen
wie so vieles in der Lebensmittelproduk- Deutsch zusammen: Je kälter es wird, des- , hier: zum Kultivieren in ạbkaufen
tion professionalisiert und industriali- to mehr Leute kaufen Sauerkraut. den Boden setzen , kaufen von
siert. „Und auch wenn uns fast niemand Schlichting hat es auch schon mit das Verfahren, - dafür
im Süden und Westen der Republik einem eigenen Webshop versucht. Die , hier: Methode, wie man , hier: an der Stelle davon;
etwas herstellt ≈ aber
kennt, wir produzieren mehrere Tausend Internetadresse hat er sich bereits Anfang
Tonnen Sauerkraut pro Jahr. Wir sind für der 2000er-Jahre als Student besorgt. Für der Sauerkrautkonsum der Dạrm, -ä-e
, Menge an Sauerkraut, , langes Organ im Bauch
zehn Prozent des deutschen Sauerkraut- 2000 Mark (etwa 3000 Euro) kaufte er die die gekauft wird von Menschen und Tieren,
konsums zuständig“, sagt Schlichting. Domain sauerkraut.de. „Die wollten mir das die Speisen in einzelne
so
Die Online-Plattform Statista schreibt: schon viele abkaufen, auch große Herstel- Teile macht
, hier: zum Beispiel
In Deutschland wurden 2023 insgesamt ler“, sagt er. Er wird sie aber nicht abgeben. laufen
dabei
, hier: aktiv sein
rund 67 000 Tonnen Sauerkraut im Wert Auch nicht für viel Geld. , hier: und das, obwohl …
von knapp 78,2 Mil- Der viersprachige die Hochsaison
überleben
, wichtigste Zeit im Jahr
lionen Euro hergestellt. Webshop war zwar ein , hier: als Firma weiter
(z. B. für eine Firma)
Etwas mehr als im Jahr Sauerkraut Flop. Dafür plant er existieren
der Ụmsatz, -ä-e
die Prodụktentwicklung
2022. Aber deutlich we- einen Verkauf auf dem , hier: Abteilung, die sich
niger als im Jahr 2011: wird im Winter Firmenareal. Schlich-
, Summe aller Verkäufe in
einer speziellen Zeit
neue Produkte überlegt
Da waren es über 91 000
Tonnen Sauerkraut.
gekauft: Je ting möchte vor allem
Frischsauerkraut ver-
ụnter
sịch ausdenken
, sich komplett neu
, hier: auf Basis von
überlegen
Das ist auch abhän- kälter es wird, kaufen. Dieser klein- die Ạnanas, -/-se
künftig
gig davon, wie gut die gemachte und fermen- , tropische süße und
Ernte war. So kaufen die desto mehr tierte Kohl wird nicht etwas sauer schmeckende
, in Zukunft

Pflanze mit spezieller Form hierzulande

Schlichtings manchmal pasteurisiert.
Kohl aus Frankreich oder
Leute kaufen es. „Das ist viel gesünder sịch verkaufen
, in diesem Land; in dieser
Region
, verkauft werden
Polen. Wenn sie aus ihrer für den Darm als alles,
eigenen Ernte zu viel Kohl haben, verkau- was ein Arzt Patienten, die ein Antibio-
fen sie ihn an diese Länder. Zu kaufen gibt tikum nehmen mussten, verschreiben
es das Sauerkraut aus Plauen vor allem in kann“, sagt Schlichting. Gearbeitet wird
ostdeutschen Supermärkten. bei der Firma schon früh am Morgen. Die
Woher das Kraut kommt, kann man Produktion läuft von 6 bis 14.30 Uhr. In
nicht immer sofort erkennen. Schlichting der Sauerkraut-Hochsaison auch länger.
liefert zum Beispiel auch für die eigene In der Firma gibt es auch eine eigene
Marke von Rewe. Die Diskussionen mit Produktentwicklung. Sie denkt sich neue
Supermärkten sind nicht immer leicht für Geschmacksvarianten aus – wie das Ana-
den Chef. Viele wollen das Kraut günsti- nas-Sauerkraut oder den Chili-Krautsalat.
ger bekommen – dabei ist der Preis sowie- Dort arbeiten Mitarbeiterinnen wieder
so schon niedrig. an einem neuen Produkt.
Deshalb braucht Schlichting viele „Wir wollen künftig auch Kimchi
Kundinnen: „Wenn du überleben willst, machen, allerdings German Style‘“, sagt
solltest du keinen Kunden mit mehr als Thomas Schlichting. Größere Kohlblätter
20 Prozent deines Umsatzes haben.“ Die sollen mit Gewürzen konserviert werden,
Firma möchte eigentlich in ganz Deutsch- aber ohne die Fischsoße aus dem traditi-
land unter eigenem Namen zu finden onellen koreanischen Kraut. Schlichting
sein. Sie hat im Auftrag eines Discoun- glaubt: „Der Geschmack ist für viele hier-
ters Apfel-Ananas-Sauerkraut in Tüten zulande einfach zu krass.“
 Deutsch perfekt 63

Alia Begisheva
wurde in Moskau geboren. Heute
lebt sie mit ihrem kanadischen Mann
und ihren zwei Kindern in Frankfurt
am Main und weiß viel besser als
viele ihrer deutschen Nachbarn,
KOLUMNE – ALIAS KOSMOS dass man Papier und Glas nicht in
dieselbe Mülltonne wirft.

Liebe macht kreativ Für jedes Heft schreibt sie diese

Kolumne.

Unsere Autorin mag Geschichten darüber, wie die Deutschen

ihre Tiere zu schützen versuchen. Aber was passiert, wenn
die Tiere einfach machen, was sie wollen?
SCHWER AUDIO

H
eute soll das Thema hier besonderen Taxi-Service bekommen
reserviert die Fledermaus, -äu-e
endlich die Liebe sein. Amphibien: In ihrer Wanderungszeit , hier: so, dass man nicht , kleines Tier, das nachts
Über die Deutschen sagt sammeln Freiwillige die Tiere in Eimern gern seine Gefühle zeigt fliegt und beim Schlafen mit
man, dass sie in der Lie- und tragen sie über die Straße, damit Au- dem Kopf nach unten hängt
aufschneiden
be reserviert sind – das tos sie nicht überfahren. , hier: mit einem Skalpell die Jagd, -en
stimmt aber nicht. Wenn sie die Richtige So einfach funktioniert es nicht im- öffnen , ≈ Jagen

oder den Richtigen gefunden haben, ist mer. Zum Beispiel als bei der bayerischen der Schmẹtterling, -e überfahren
, schönes, buntes Insekt, , über … fahren und töten
alles möglich. Um das festzustellen, muss Kleinstadt Vilshofen eine Umgehungs- das fliegen kann
man keinen Puls messen. Man muss auch straße gebaut wurde. Dabei nahm man die Umgehungsstraße, -n
das würde … geben , Straße, auf der starker
keine deutschen Bäuche aufschneiden, zuerst keine Rücksicht auf Tiere: Die , hier: m das würde … Verkehr außen um einen
um die Schmetterlinge darin zu zählen. Straße führt mitten durch die Areale der verursachen Ort fahren soll
Das ist außerdem gar nicht möglich, weil streng geschützten Haselmäuse. Natur- das Schmẹtterlings- führen dụrch
das großen Ärger geben würde – wegen schützerinnen wurden gegen das Bau- habitat, -e , ≈ gehen durch
, Ort, wo eine Sorte von
der Zerstörung des Schmet- projekt juristisch aktiv – mit Tieren normalerweise lebt
strẹng
terlingshabitats. einem kuriosen Resultat: , hier: mit genauen
und Essen findet
Deutsche Herzen schla-
Hunde dürfen Als Kompromiss wurde für bei … schlagen Hẹrzen
Regeln
die Haselmaus, -äu-e
gen bei Tieren höher. Hunde meistens mit rund 100 000 Euro eine Ha- höher
, kleines, orangerotes
, m über … freuen sich
dürfen in Deutschland meis- selmausbrücke über die Um- Tier mit großen Augen, das
alle sehr
tens mit ins Restaurant – ins Restau- gehungsstraße gebaut.
der Stạll, -ä-e
aussieht wie eine Maus
Kinder müssen manchmal Das Problem ist aber, dass daran ạrbeiten, zu …
draußen bleiben. Mit ihnen rant – Kinder die Haselmäuse ihre Brücke
, Raum oder Gebäude
für Tiere
, hier: mit (viel) Arbeit
versuchen zu erreichen,
fahren die Eltern in den Fe- manchmal gar nicht benutzen. Medien das Staatsziel, -e dass … passiert
rien gern auf den Bauernhof, im ganzen Land amüsierten , Ziel des Staates, un-
die Brutkolonie, -n
wo sie Tiere füttern und Stäl- nicht. sich über die Lösung, mit der abhängig davon, welche
Regierung aktuell das Land
, ≈ Gruppe von Vögeln, die
le reinigen müssen. die Naturschützer von An- in der Nähe voneinander
regiert
Eier legen
Auch wenn Tierschützerinnen und fang an nicht glücklich waren. das Grụndgesetz
Foto: Stephan Sperl; Illustration: 300 librarians/Shutterstock.com

Tierschützer mit der Realität bis heute Und dann ist da noch der Waldrapp, etablieren
, Name der deutschen
, hier: starten und hoffen,
nicht zufrieden sind: Tierschutz steht einer der seltensten Vögel Deutschlands. Verfassung: Das ist die
dass … bleiben
schriftliche Form für die
seit 2002 als Staatsziel im Grundgesetz. Vor einem Jahr flogen mehr als 30 junge wichtigsten Regeln im das Ụltraleichtflugzeug, -e
Deutschland war damit das erste Land Waldrappe für den Winter in die falsche deutschen Staat. , extrem leichtes Flugzeug
in der Europäischen Union. Schon seit Richtung: nach Skandinavien statt in die das Tẹmpolimit, -s
30 Jahren steht der Umweltschutz im warme Toskana. 20 Jahre lang haben Bio- , Grenze für die maximale
Geschwindigkeit
Grundgesetz. Das war eine der größten loginnen daran gearbeitet, Brutkolonien
Änderungen, seit es das Grundgesetz gibt. zu etablieren. Sie führten die Waldrappe
Über Versuche der Deutschen, Tiere sogar mit einem Ultraleichtflugzeug
zu schützen, gibt es einige Geschichten in die Toskana, um ihnen den Weg zu
zu erzählen. Zum Beispiel von einem zeigen. Und jetzt das. Aber wir wissen:
Tempolimit für Autos, um Fledermäuse Tierliebe macht kreativ. Ich bin neugierig,
nicht bei der Jagd zu stören. Und einen welche Lösung die Biologen dafür finden.
 Deutsch perfekt ALLTAG 65

Mehr als
Husten
Der Herbst ist in Deutschland wenig populär,
der November ein „grauer Monat“. Aber er hat
auch etwas Positives: Man kann kurz denken,
dass alles gut ist. Von Titus Blome LEICHT

E
r ist wieder da. Das zeigen zum Beispiel die kälter werdenden
die kälter werdenden … saisonal
Winde. Man merkt sie auch unter der Jacke bis in die Kno-
, die …, die kälter werden , nur in einer speziellen
chen. Aber eigentlich ist das eine ganz schöne Zeit jetzt, die- Zeit im Jahr
der Knọchen, -
ser Herbst. Leider wissen das viele Deutsche nicht. , Teilstück vom Skelett die Schụld geben
Für sie ist der Name der aktuellen Jahreszeit nur ein Sy- , sagen, dass … das
die Jahreszeit, -en
nonym für drei Erkältungen kurz nacheinander. Oder für die Problem / die Erklärung für
, Frühling, Sommer,
etwas ist
große Menge an Personen in schrecklichen Funktionsjacken. Beim Kauf Herbst oder Winter
viel zu bieten haben
des Kleidungsstücks bekommt man kostenlos ein Mantra dazu, das man oft kụrz nacheinạnder
, viel Verschiedenes
wiederholen muss: Es gibt kein schlechtes Wetter, nur schlechte Kleidung. , hier: direkt eine nach der
anbieten können
anderen
Außerdem denken viele beim Herbst an vom permanenten Regen zer- der Hagel
das Kleidungsstück, -e
störte Frisuren. Und an die Gespräche zu Hause darüber, ob man die Hei- , Regen aus kleinen,
, eine Kleidung, z. B.
zung jetzt schon anmachen soll oder noch nicht. Denn den ersten Herbst harten, runden Eisstücken
Mantel, Hose, Bluse …
und Winter nach Russlands Invasion in der Ukraine haben wir nicht ver- willkọmmen
zerstört
, hier: nötig
gessen – und mit ihnen die Energiekrise. , hier: in Unordnung, z. B.
nach Wind

Viele Menschen interpretieren

den Herbst nur als schmutzige
Transitzone von heiß zu kalt.
Der Herbst hat eine schlechte Reputation als zu kalte, zu dunkle und zu
Illustration: Vladimir Ilievski / Stocksy United

nasse Jahreszeit. Aber diese negativen Klischees sind alle falsch. Es gibt
sie speziell deshalb, weil viele Menschen den Herbst auf die Ankunft des
Winters reduzieren. Weil sie ihn nur als schmutzige Transitzone von heiß
zu kalt interpretieren. Chronologisch stimmt das. Aber es ist trotzdem nicht
fair. Denn die saisonale Depression ist eine Konsequenz des langen Win-
ters. Dafür muss man dem Herbst wirklich nicht die Schuld geben.
Wegen seiner Transitfunktion vom Sommer zum Winter hat der Herbst
meteorologisch viel zu bieten: die warme Sonne des Spätsommers, kalte
Winde, Regen und Hagel. Dieses Chaos gibt uns eine willkommene Pause.
66 ALLTAG Deutsch perfekt

Denn man denkt einmal nicht an die vielen Umweltkatastrophen in der

die Ụmweltkatastrophe, -n frei mạchen vọn
Welt. Sondern fragt sich, ob man in zehn Minuten noch trockene Füße hat. , extremes Wetter mit , machen, dass es … nicht
Wirklich wichtig sind jetzt Dinge wie: Regenschirm auf, Regenschirm zu, schlimmen Konsequenzen mehr gibt
Regenschirm kaputt, Regenschirm verloren. für Ökosysteme und
die Schwiegereltern (Pl.)
Menschen
Außerdem kann man sich permanent über die kürzer werdenden Tage , Eltern vom Ehepartner
beschweren. Dazu gilt fast schon als Gesetz: Ab Ende Oktober muss man ạls Gesẹtz gẹlten
ạnsehen
, so normal sein, dass
jeden Tag um 17 Uhr aus dem Fenster sehen und in einem melancholischen , im Fernsehen sehen /
alle meinen: Das ist eine
streamen
Ton sagen: „Es wird schon wieder so früh dunkel!“ Tut man das nicht, muss juristische Norm.
man den deutschen Pass abgeben. sọnst
der Ton
, hier: ≈ normal
Zur gleichen Zeit macht der frühere und kühlere Abend viele tolle, aber , hier: ≈ Melodie beim
Sprechen Hust!
im Sommer unpopuläre Aktivitäten möglich. Das gute alte Brettspiel zum
, hier ironisch: m Ich
Beispiel oder das Kochen von zum Herbst passenden leckeren Suppen und ạbgeben müssen
lüge wirklich nicht.
, hier: nicht mehr haben
Eintöpfen in der wunderbar warmen Küche. können Röchel!
Über die vielen Erkältungen kann man natürlich nicht viel Positives das Brẹttspiel, -e
, von: röcheln = hier: in
sagen, touché! Aber bei Schnupfen im Sommer fragen andere maximal, kurzen Intervallen zu hören
, Spiel, z. B. mit Karten,
sein wie Luft in Kombinati-
ob man eine Pollenallergie hat. Schnupfen im Herbst ist etwas komplett kleinen Figuren oder
on mit Wasser; hier auch:
Spielgeld: Man spielt es an
anderes. Spätestens seit Corona ist er die universelle Ausrede. Wie ein Joker, einem Tisch.
m Hust!
der einen von den ungeliebtesten sozialen Verpflichtungen frei macht. Schnief!
der Eintopf, -ö-e
Aus dem Besuch bei den Schwiegereltern, der Eltern-Lehrer-Konferenz , von: schniefen = lange
, einfaches Essen: Ver-
Luft durch die Nase in den
oder dem Treffen mit den Nachbarinnen wird so sehr schnell ein Abend schiedene Gemüse oder
Körper holen; hier auch:
Gemüse und Fleisch kochen
allein im Bett oder auf dem Sofa. Dabei kann man sich endlich die Serien m Hust!
in einem Topf.
auf seiner Watchlist ansehen und trinkt 17 Liter heißen Tee. der Stụrm, -ü-e
…, touché! (franz.)
, sehr starker Wind
, hier: m Dieses
Argument stimmt. vorbeiziehen ạn
Ab Ende Oktober muss man im- die Pọllenallergie, -n
, Allergie gegen extrem
, hier: keine negativen
Effekte haben für

mer um 17 Uhr sagen: „Es wird kleine Stücke von Pflanzen:

Sie fliegen zu speziellen
Zeiten im Jahr durch die
unterschätzen
, hier: meinen, dass …
weniger schön ist: Das
schon wieder so früh dunkel!“ Luft.
spätestens
Gegenteil ist wahr.
ụm
, hier: ≈ maximal , hier: zu

Der Herbst muss nicht unsozial sein, aber wenigstens hat man in diesen die Ausrede, -n die Mäßigung
, ≈ Entschuldigung, , von: gemäßigt = in
paar Monaten mehr Kontrolle über die eigene Zeit als sonst: Nein, ich bin
manchmal auch Lüge Relation zu Extremen nicht
wirklich krank, Björn-Erik, hust, röchel, schnief. zu wenig und nicht zu viel
ụngeliebt
Noch wichtiger ist eigentlich: Der Herbst bringt heute für einen kurzen , hier: von der Person die Dürre, -n
Moment eine Emotion der Normalität zurück. Natürlich sind seine Stürme selbst nicht gewünscht , große Trockenheit
stärker als vor 25 Jahren. Aber Stürme waren schon immer ein Teil von ihm. die Verpflịchtung, -en sịch vorbereiten auf
Hoffen wir, dass der schlimmste an uns vorbeizieht. , Sache: Man muss sie , hier: alles Nötige für die
machen. kommenden … tun
Es stimmt: Man kann in dieser Zeit die ganze Welt beim langsamen Ster-
ben sehen. Aber das kann man heute das ganze Jahr lang. Und beim Herbst
ist das wenigstens ein elementarer Teil seines Charakters – zum Beispiel
wenn die Bäume ihre Blätter verlieren.
Der Herbst ist die unterschätzte Jahreszeit, der Underdog im Kalender.
Er hat diesen wenig optimalen Platz zwischen dem Sommer, um den die
Badeseefanatiker einen viel zu großen Hype machen. Und dem Winter,
diesem Romantikexzess der Weihnachtsmusikfetischistinnen.
Er ist die optimale Mitte zwischen Extremen. Ein Moment der Mäßi-
gung von Natur und menschengemachten Katastrophen. Die europäischen
Waldfeuer sind für das Jahr endlich vorbei und die australischen haben
noch nicht begonnen. Die Welt macht eine Pause. Sie ist müde von den lei-
der normal gewordenen Dürren der Sommermonate. Und sie bereitet sich
mental auf die grauen, nicht mehr wirklich weißen Monate des Winters vor.
Zwischen diesen Phasen gibt es eine Pause. Das ist der Herbst: Für einen
kurzen Moment kann man sich fast sagen: Alles ist gut. Eine Übung zu diesem Text finden Sie auf Seite 46.
 Deutsch perfekt IM NÄCHSTEN HEFT 67

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Fragen zu Themen im Heft

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Ein ganzes Heft über die Weihnachtszeit
Mit dem Advent beginnt wieder die Weihnachts-
IMPRESSUM zeit. Und damit die große Zeit von sehr vielen
Chefredakteur Verlag und Redaktion Litho Traditionen, die typisch sind für Deutschland.
Jörg Walser (V. i. S. d. P.) ZEIT SPRACHEN GmbH Mohn Media Mohndruck Die Wochen im Dezember sind so reich an Phäno-
Kistlerhofstr. 172 GmbH, 33311 Gütersloh
Redaktion 81379 München menen, dass wir ihnen ein eigenes Heft widmen.
Barbara Duckstein www.deutsch-perfekt.com Druck Darin: Wie unterschiedlich feiern die Menschen?
Julian Großherr Vogel Druck & Medienservice
Katharina Heydenreich ISSN 1861-1605 GmbH, 97204 Höchberg Wie wurde aus der urdeutschen Adventskalender-
Eva Pfeiffer Tradition für Kinder eine boomende Produktidee
Leonore Winkler Geschäftsführer Anzeigenverkauf
Ulrich Sommer und Disposition für Erwachsene? Welches unmögliche Fest hat im
Leitung Crossmedia Eva-Maria Markus Ersten Weltkrieg stattgefunden? Woran glauben
Elke Latinović Chief Marketing Officer und Tel. +49 (0) 89 / 85 68 11 31
Chief Operating Officer eva-maria.markus@zeit- immer mehr Menschen, wenn nicht an Gott? Wo-
Gestaltung Alexander Holm sprachen.de ran denkt ein Ukrainer bei seinem ersten Weih-
Anna Sofie Werner https://unternehmen.zeit-spra-
Vertriebsleitung chen.de/fuer-werbekunden nachten in Deutschland? Und: Warum kann Sex
Bildredaktion Sarah Reinbacher/DIE ZEIT an den Feiertagen besonders gefährlich werden?
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Onlineredaktion DMV Der Medienvertrieb Tel. +49 (0) 2 11 / 8 87 13 02 reich sein ạn der Advẹntskalender, -
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Autorinnen Weihnachten: Er hat 24 Fenster,
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, hier: speziell zum Thema …
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Thorsten Mansch Die ZEIT SPRACHEN GmbH Nationen 1914 - 1918
ist ein Tochterunternehmen
der Zeitverlag Gerd
Bucerius GmbH & Co. KG.
68 Deutsch perfekt

D-A-CH-MENSCHEN – EINE VON 100 MILLIONEN

Nicola Winter (39)
Die Pilotin, Ingenieurin

„Ich kenne das Risiko“ und Keynote-Speakerin

ist ihrem Traum vom
Universum ganz nah: Sie
ist Reserve-Astronautin
Fliegen können wollte Nicola Winter schon immer. bei der European Space
Agency. Aktuell macht sie
Aber ihr Weg ins Cockpit war anders als gedacht. eine Ausbildung zur Pilotin
für Rettungshubschrauber.
Von der Armeepilotin bis zur Astronautin – wie das?
MITTEL

Sie haben das Fliegen beim Militär gelernt. gemacht habe oder wie toll ich mich
nah sein sẹlbstbewusst
War das Ihr Traumjob? finde. Sondern nur für eins: Wie verhalte , hier: fast schon realisie- , ≈ selbstsicher
Ich fand das Fliegen und Flugzeuge schon ich mich an genau diesem Tag, in genau ren können
arrogạnt
als Kind cool. Ich wollte fremde Länder diesem Moment? der Traum, -äu-e , ≈ zu stolz
entdecken und Neues sehen. Deshalb Welche Eigenschaften braucht eine gute , von: träumen
Wie verhạlte ịch mịch ?
wollte ich zu Lufthansa – die einzige Air- Pilotin noch? der Rẹttungs- , Was mache ich? Wie
hubschrauber, - reagiere ich?
line, die eine Ausbildung finanziert hat. Sehr, sehr viel Bescheidenheit. Egal wie
, Helikopter für Notfälle
Aber ich war zu klein! Bei der Suche nach gut ich bin, ich kann immer etwas lernen die Eigenschaft, -en
, Charakteristikum
Alternativen bin ich auf das Militär gesto- – vom Flugzeug und von anderen. Irgend- das Militär
ßen. Das habe ich bis da immer seltsam jemand weiß immer etwas, das ich noch , ≈ Armee die Bescheidenheit
, von: bescheiden = hier:
gefunden. Aber ich habe gesehen: Die ha- nicht weiß. Und ich muss natürlich gut der Traumjob, -s L arrogant
, idealer Job
ben coole Jets. Und die kann ich fliegen! Entscheidungen treffen können. eine Entscheidung trẹffen
Jetzt haben Sie ein Buch geschrieben. Warum? Ihre Entscheidungen wurden viel kommen- stoßen auf , entscheiden
, hier: zufällig lesen über /
Seit ein paar Jahren spreche ich vor Pu- tiert, weil Sie immer eine von wenigen Frauen hören von die Leistung, -en
blikum über das, was ich als Pilotin über waren. Wie geht es Ihnen damit? , hier: Resultat von guter
die Führung Arbeit
Führung, Teams, Kommunikation und Dass ich eine der ersten Jetpilotinnen , von: führen = hier:
Krisen gelernt habe. Die Zeit ist aber oft im Land war, war nicht meine Leistung. als Leiterin eines Teams das Fehlverhalten, -
Kommandos geben , ≈ falsches Tun; Fehler
zu kurz. Es gibt noch viel mehr zu erzäh- Sondern Deutschlands Fehlverhalten.
len! Beim Schreiben habe ich gemerkt: Jetzt heißt es: Heute können auch Frauen scheitern Jẹtzt heißt ẹs: …
, keinen Erfolg haben , hier: m Jetzt sagt
Ich lerne immer dann, wenn ich scheitere Astronautin werden. Aber das konnten man / sagen alle: …
oder etwas nicht klappt. Ich wachse an der wir schon immer! Wir haben kognitiv ja wạchsen ạn
, aus den Erfahrungen ja
Frage: Wie kann ich es besser machen? keine Nachteile. Wir durften es nur nicht. mit … lernen und so besser , hier: m ≈ wie alle
Ihr Buch beginnt sehr persönlich … Schon im Militär hieß es: Frauen können werden wissen
Ja, mein Stiefvater ist beim Fliegen ge- keinen 20 Kilo schweren Rucksack tra- der Stiefvater, -ä- die Schụlter, -n
storben. Da war ich 15. Ich habe gemerkt: gen. Da hast du noch keine Mutter gese- , neuer Partner der eige- , Körperteil zwischen Hals
nen Mutter / des eigenen und Arm
Das Leben kann schnell vorbei sein. Na- hen: Ein 15-Kilo-Kind rechts, eins links, Vaters die Kịnderbetreuung
türlich kann ich sagen: Ich möchte gerne die Einkäufe auf der Schulter. Natürlich
entkọmmen , von: Kinder betreuen =
alt werden und 100 Jahre leben. Aber können wir! Es kommen dann nur andere , hier: ≈ nicht haben auf Kinder aufpassen und
dann darf ich fast nichts tun – auch nicht gesellschaftliche Probleme: Hast du keine (müssen); mit Erfolg weg- sich um sie kümmern; hier:
laufen vor Institution, bei der das Kind
Auto fahren. Das Leben endet mit dem Kinderbetreuung, kannst du nicht fliegen. am Tag bleiben kann
Tod. Dem ist noch niemand entkommen. Wie ging es für Sie beruflich weiter? ẹs aufregend mạchen
, hier: m das Leben ẹs schạffen
Dann mache ich es doch lieber aufregend. Ich habe mich bei der European Space auf eine interessante Art , eine Sache mit Erfolg
Hatten Sie dabei nie Angst? Agency beworben. Und habe es geschafft: leben machen
Angst nicht, aber Respekt. Ich kenne das Jetzt bin ich Reserve-Astronautin. Wenn der Respẹkt
Risiko. Ich muss mich jeden Tag sehr es wieder eine Mission gibt, werde ich an- , hier: Wissen, dass etwas
Foto: Maren Richter

konzentrieren, sonst wird es gefährlich. gerufen. Erst dann beginnt meine Ausbil- schwer und gefährlich ist

Ich muss selbstbewusst sein ohne arro- dung zur Astronautin. Das kann zu jeder
In Deutschland, Österreich und der Schweiz (D-A-CH)
gant zu sein. Das Flugzeug interessiert Zeit passieren. Es kann aber auch noch leben rund 100 Millionen Menschen. An dieser Stelle
sich nicht dafür, wie oft ich etwas schon lange dauern. Interview: Leonore Winkler interviewen wir jedes Mal einen von ihnen.
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