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Yumira Menu V5

Das Dokument ist eine Speisekarte, die eine Vielzahl von Aperitifs, Getränken, Vorspeisen, Hauptgerichten und Desserts anbietet, einschließlich koreanischer BBQ-Menüs und veganer Optionen. Die Preise sind in Euro angegeben und beinhalten die Mehrwertsteuer, während Informationen zu Allergenen auf Anfrage verfügbar sind. Es werden auch verschiedene Weine, Biere und alkoholfreie Getränke angeboten.

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Das Dokument ist eine Speisekarte, die eine Vielzahl von Aperitifs, Getränken, Vorspeisen, Hauptgerichten und Desserts anbietet, einschließlich koreanischer BBQ-Menüs und veganer Optionen. Die Preise sind in Euro angegeben und beinhalten die Mehrwertsteuer, während Informationen zu Allergenen auf Anfrage verfügbar sind. Es werden auch verschiedene Weine, Biere und alkoholfreie Getränke angeboten.

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APERITIFS

Lillet Wild Berry 8,5 Yumira Spritz 8,9 Aperol Lychee Spritz 9,5
Lillet, frische Beeren, Wild Yuzu, Lychee, frische Beeren Aperol, Lycheesaft, Prosecco
Berry Prosecco

SOMAEK
(SOJU + BEER)
Somaek 2P 23 Somaek 3P 26
Soju + 2 Bier Soju + 3 Bier

HOMEMADE LEMONADE
Lychee Dream 8,5 Ginger Cooler 8,5 Passion Dream 8,5
Lycheesaft, frische Maracuja, Ingwer, Orange, Limetten, brauner Maracujasirup, Guavesaft,
Kokossirup, Minze, Soda Zucker, Limettensaft, Ginger Ale Soda, frische Maracuja
Verry Berry 8,5 Virgin Mojito 8,5 Yumira Iced Tea 8,5
Frische Waldbeeren, Limetten, Limette, brauner Zucker, Minze, Hausgemachter Eistee
Wildberry, Thymian Ginger Ale

SHAREABLE APPETIZERS
Kimchi-Jeon 15,9 4 St. Korean Fried Chicken 11,9 Beef Tataki 19,9
Knuspriger koreanischer Knusprig frittiertes Hähnchen Zartes Rindfleisch, kurz
Pfannkuchen mit Hot-Sweet | Soy Garlic angebraten und in dünne
fermentiertem Kimchi-serviert Scheiben geschnitten. Serviert
mit einer soja-dip-sauce mit einer leichten Sojasauce,
eingelegte Zwiebeln und
Frühlingszwiebeln

Hamuel Pa Jeon 16,9 5 St. Mandu 6,9


Knuspriger koreanischer Hausgemachte koreanische
meeresfrüchte-serviert mit Teigtaschen, gefüllt mit deiner
einer herzhaften soja-dip- Wahl aus
sauce Tofu | Kimchi | Hähnchen

CLASSICS
Japchae 15,9 Dolsot Bibimbap Bulgogi 19,9
Süßkartoffelnudeln gebraten Reis mit verschiedenem Gemüse Gebratenes Rindfleisch in
mit verschiedenem Gemüse und und Spiegelei im heißen Steintopf, Birnenmarinade mit frischem
Rindfleisch dazu Chilipaste und Beilagen Gemüse, serviert mit Reis und
Wagyu 29,9 | R i n d 19,9 Beilagen
Garnelen 22,9 | T o f u 17,9

Bokkeum Kimchi Jjigae 17,9


Schweinebauch 18,9 Scharfer Eintopf mit gereiftem
O k t o p u s 23,9 Kimchi, Schweinefleisch und Tofu,
T o f u 17,9 dazu servieren wir Reis mit
Beilagen

Preise in € inkl. MwSt.


Informationen zu Allergenen können beim Personal erfragt werden.
KOREAN BBQ MENUS
Bei uns erleben Sie Koreanisches BBQ auf höchstem Niveau. Wähle Sie eines unserer fünf Menüs
und genießen Sie eine Auswahl an hochwertigen Fleischsorten und Meeresfrüchten. Zu jedem
Menu erhalten Sie Tagesbeilagen und Saucen, die Sie kostenlos nachbestellen können

BEEF PLEASURE MIX GAME


Verschiedene Cuts vom Für Korean BBQ Entdecker,
australischen und US Black die gerne ausprobieren
Angus Cuts, ein guter Einstieg wollen. Secreto und Steak vom
ins "Beefy" Korean BBQ IBERICO Bellota Porc und eine
44 pro Person Variation an australischen und
US Black Angus Cuts
49 pro Person

GOURMET MENU
Für Feinschmecker, Genießer oder besonderen Anlässen. Eine
Mischung aus Premium Wagyu Beef und Black Angus Cuts, Entrecoté
und das beste Stück vom Iberico Bellota Pork
65 pro Person

SECRETO SEAFOOD LOVER


Das Filetstück "Secreto" und Eine Kollektion von
Steak vom IBERICO Bellota Porc verschiedenen Seafood
verleihen einen Delikatessen. Dazu servieren
unverwechselbar nussigen wir Ihnen Reisnudeln, veredelte
Eigengeschmack, während das Fish Sauce und Salz-Pfeffer-
Pork Belly eine saftige Limetten Dip
Gaumenfreude bietet 47 pro Person
37 pro Person

UPGRADE DEIN KBBQ ERLEBNIS


KBBQ ESSENTIALS SAUCEN VEGAN MENU 2 9
Doenjang Jiggae kl. 9,9 Soja-Wasabi 2,5 Pajeon
Kimchi Jiggae kl. 9,9 Soja-Sesam 2,5 Koreanische Frühlingszwielbel
Pfannkuchen
Corn and Cheese 6,9
Pilz Mix, Spargel, Babymais
Eiersouffle 8,9
Tofu Steaks
Gemüseteller 9,9

NACHBESTELLUNGEN BBQ
BLACK ANGUS BEEF WAGYU BEEF PORK
Entrecote 150g | 25 F1 Short Rib 100g | 29 Iberico Secreto Filet 100g | 18
Short Ribs 100g | 22 F1 Tri Tip 100g | 27 Iberico Nacken 150g | 15
Flank 100g | 19 Japanisches A5 Wagyu 100g | 39 3 Porkbelly 270g | 19
Tri Tip 100g | 19 Gochujang, Soja, Classic

SEAFOOD
Black Tiger Garnelen 4 St | 16
Calamari 4 St | 10
Jakobsmuscheln 3 St | 15

DESSERTS
Mochi Eis Vanilla Black Cocos Mango Maracuja
Platte des Tages 9,9 Creme Brulee 7,9 Sticky Rice 8,9 Panna Cotta 7,9

Preise in € inkl. MwSt.


Informationen zu Allergenen können beim Personal erfragt werden.
KOREANISCHE GETRÄNKE

Soju Classic 16 Makegeolli 750ml 14


Reisschnaps 16% vol. 6% vol.
Soju mit Geschmack 350ml 16
Grape, Grapefruit, Plum 13% vol.
Somaek 2p. 23 Somaek 3p 26
Soju + 2 Bier Soju + 3 Bier

BIERE

Helles 0,5l 4,8 Weißbier 0,5l 4,9


König Ludwig König Ludwig

Alkoholfrei Pils/ Weißbier 4,9 Radler 0,5l 4,8


König Ludwig

WASSER SÄFTE & SCHORLEN

Taunusquelle 0,75l 8,5 Saft 0,2l | Schorle 0,4l 4,9


Still | Spritzig Ananas, Orangen, Apfel, Maracujasaft,
Tafelwasser 0,4l 4,2 Mango, Lychee, Johannesbeere

SOFTDRINKS KAFFEE

Coca Cola 0,33l 4,2 Espresso 2,5/Doppio 4


Cola Zero 0,33l 4,2 Cafe Creme 3,5
Fanta 0,33l 4,2 Cappuccino 4
Sprite 0,33l 4,2
Spezi 0,4l 4,5

HOMEMADE DIGESTIF
HOT TEA
Hot Lemon 5,9 Hawayo Soju 41% 4cl 8
Zitrone, Ingwer, Minze, Honig Hawayo Soju 25% 4cl 6
Seoul Autumn 5,9 B52 8
Jasmintee, Orange, Minze und Zimt
Yuzu Dream 6,9
Yuzu, Orange, Minze

Preise in € inkl. MwSt.


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WEINE

OFFENE WEINE

WEISSWEIN 0,2l | 0,75l


Leitz Eins Zwei Dry Riesling Rheingau qba trocken 8,9 | 31
Groh Weissburgunder / Chardonnay ”Grohsartig” 7,9 | 28
Wirsching Scheurebe 8,5 | 29
Asia Cuvee Mayer am Pfarrplatz 8,9 | 31

ROSÉ
Domaine Houchart Rose Sv Cotes De Provence Ac 7,5 | 26
Leitz Eins Zwei Zero Rose trocken Alkoholfreier Wein Rheingau, Sv 7,5 | 26

ROTWEIN
Luc Pirlet Cabernet Sauvignon Classique Pays D'oc Igp 7 | 25
Lifili Primitivo Salento LGP Armani Apulien 7,5 | 27
Conde Bel Rioja Tinto Crianza Doc 8 | 28

FLASCHEN WEINE

WEISSWEIN
Edelbauer Chardonnay Kamptal BIO 34
Sancerre Thauvenay Loire 36
Louis Latour, Chablis 55

ROTWEIN
Benfolds Magill, Shiraz 30
Baron Philippe De Rothschild Heritage 34
2016 Marqués De Riscal Reserva XR 65

Preise in € inkl. MwSt.


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