【知识点】
1. 微生物发酵床养猪技术:这是一种环保的养猪方法,通过利用特定的高效粪污降解菌剂与有机物料(如锯末、谷壳)混合发酵,形成猪舍垫料,以自然降解猪的排泄物,减少环境污染。
2. 环保养猪与传统模式对比:微生物发酵床养猪可以改善猪的生活环境,降低疾病发病率和死亡率,相较于传统养猪模式更有利于环境保护。
3. 发酵床材料的选择:传统发酵床通常使用锯末和谷壳,但由于资源紧张和价格上涨,寻找替代材料成为必要。菌渣和椰子壳粉因其丰富的营养成分和农业废弃物再利用潜力,成为潜在的替代品。
4. 菌渣特性:菌渣是食用菌生产后的剩余物,含有糖类、有机酸、酶、生物活性物质和丰富的营养成分,适合用于农业上的多种用途,包括作为微生物发酵床的材料。
5. 椰子壳粉利用:椰子壳富含纤维,过去常被丢弃,但其实可以被收集和加工用于农业应用,如制作微生物发酵床,提高资源利用率,减少废弃物污染。
6. 发酵床材料配比研究:实验发现椰子壳粉与菌渣按照1:1的体积比混合是最佳配方,其性能接近于市场上的常规垫料,有利于降低成本并提高发酵效果。
7. 实验参数:在研究垫料发酵过程中,主要关注的参数包括温度、pH值、含水量、电导率、盐度和微生物含量,这些参数对于评估垫料质量和发酵效率至关重要。
8. 农村面源污染:规模化畜牧业,尤其是养猪业,可能成为农村环境污染的主要源头。微生物发酵床技术有助于解决这一问题,实现粪污的无害化和资源化。
9. 农业废弃物资源化:通过科学研究和技术创新,如菌渣和椰子壳粉的应用,可以有效地将农业废弃物转化为有价值的产品,减少环境污染,同时降低农业生产成本。
10. 食用菌产业发展:中国是世界上最大的食用菌生产国,食用菌产业的发展产生了大量的菌渣,这些副产品需要妥善处理和利用,以实现循环经济。
总结:本研究主要探讨了微生物发酵床养猪技术中菌渣和椰子壳粉作为垫料替代材料的可能性和最佳配比,旨在解决传统垫料资源短缺问题,降低生产成本,并推动农业废弃物的可持续利用,以应对畜牧业对环境带来的挑战。通过实验数据分析,1:1的椰子壳粉与菌渣混合比例显示出良好的发酵性能,为农业废弃物资源化利用提供了新的思路。