Scribd
Cargar
51 vistas1 página

Preparar Tragos

El documento proporciona instrucciones para preparar dos cocteles: el Pisco Souwer y el Algarrobina. Para el Pisco Souwer se necesita pisco, limón, jarabe de goma y clara de huevo que se agitan en una coctelera con hielo y se sirven con una gota de amargo. Para el Algarrobina se requiere leche, jarabe de goma, algarrobina, licor o crema de cacao, pisco y yema de huevo que se mezclan en una coctelera con hielo. Ambos cocte

Cargado por

Abril Saire Peralta
Derechos de autor
© Attribution Non-Commercial (BY-NC)
Nos tomamos en serio los derechos de los contenidos. Si sospechas que se trata de tu contenido, reclámalo aquí.
Formatos disponibles
Descarga como DOCX, PDF, TXT o lee en línea desde Scribd
51 vistas1 página

Preparar Tragos

El documento proporciona instrucciones para preparar dos cocteles: el Pisco Souwer y el Algarrobina. Para el Pisco Souwer se necesita pisco, limón, jarabe de goma y clara de huevo que se agitan en una coctelera con hielo y se sirven con una gota de amargo. Para el Algarrobina se requiere leche, jarabe de goma, algarrobina, licor o crema de cacao, pisco y yema de huevo que se mezclan en una coctelera con hielo. Ambos cocte

Cargado por

Abril Saire Peralta
Derechos de autor
© Attribution Non-Commercial (BY-NC)
Nos tomamos en serio los derechos de los contenidos. Si sospechas que se trata de tu contenido, reclámalo aquí.
Formatos disponibles
Descarga como DOCX, PDF, TXT o lee en línea desde Scribd
Está en la página 1/ 1

Tener los siguientes: y Coctelero (su capacidad mas o menos es de de litros), el coctelero es de metal y El coctelero viene con su vaso

o de vidrio y una tapita de filtro y Tener le medidor de onza 1. 2. 3. 4. 5. 6. PREPARAR TRAGO: PISCO SOUWER En el vaso de vidrio poner 3 onzas de pisco acholado Colocar en el vaso 1 onza de limon Colocar en el vaso 1 onza de jarabe de goma Colocar una onza de clara de huevo (o la clara de un huevo) Luego en la coctelera colocar de hielo de la capacidad de la coctelera Luego unir amabos vasos (metal y vidrio) y agitar como barmant (max 2 a 3 minutos) 7. Servir sacando el vaso de vidrio y con el colador de la coctelera servir y hechar en cada vaso una gota de amargo.

Si lo vas a ser en la licuadora, colocar poco hielo o comprar hielo frape PREPARAR TRAGO: ALGARROBINA Colocar en el vaso de vidrio 2 onzas de leche gloria Jarabe de goma 1/2 onza Algarrobina de onza Licor o crema de cacao onza Pisco 1 y onza 1 yema del huevo Poner en la coctelera de su capacidad con hielo y con su filtro votar el agua que hay, antes de mezclar 8. Mezclar de 2 a 3 minutos

1. 2. 3. 4. 5. 6. 7.

Estos tragos una vez hechos se debe tomar de inmediato, maximo esperar 10 minutos

También podría gustarte