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Análisis del Polen Apícola en Boyacá

Este documento presenta los resultados de un estudio sobre la caracterización de cargas de polen colectadas por abejas Apis mellífera en la zona altoandina de Boyacá, Colombia. Se analizaron 6 muestras integradas de 4 localidades y se identificaron entre 3 y 7 tipos de polen por carga, pertenecientes a 22 familias botánicas. Se encontraron granos de polen de diversas tonalidades como amarillo, naranja, verde y violeta. Las especies más comunes fueron del género Asteraceae

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Guillermo Salamanca Grosso
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Análisis del Polen Apícola en Boyacá

Este documento presenta los resultados de un estudio sobre la caracterización de cargas de polen colectadas por abejas Apis mellífera en la zona altoandina de Boyacá, Colombia. Se analizaron 6 muestras integradas de 4 localidades y se identificaron entre 3 y 7 tipos de polen por carga, pertenecientes a 22 familias botánicas. Se encontraron granos de polen de diversas tonalidades como amarillo, naranja, verde y violeta. Las especies más comunes fueron del género Asteraceae

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VALORACIN CROMATICA E IDENTIFICACIN BOTANICA DEL POLEN CORBICULAR COLECTADO POR Apis mellfera L.

(HYMENOPTERA: APIDAE) EN BOSQUE DE CLISERIE DEE LA ZONA ALTOANDINA DE BOYAC


Alexandra Hernndez Lpez; 1,2 Claudina Marcela Reyes Villalba; 2Guillermo Salamanca Grosso. 1Facultad de Educacin- Programa de Ciencias Naturales con nfasis en Educacin Ambiental 2Grupo de Investigaciones Mellitopalinolgicas y Propiedades Fisicoqumicas de Alimentos Facultad de Ciencias - Departamento de Qumica. Universidad del Tolima. Barrio Santa Helena Parte Alta. Ibagu Colombia. E-mail: [email protected]
1,2July

INTRODUCCIN

RESULTADOS
El examen macro y microscpico de las diferentes cargas de polen evaluadas, demostr que estas presentan una composicin heterognea que van desde 3 a 7 tipos distintos. Las cargas corresponden a fuentes diversas de 22 familias botnicas. En las muestras analizadas se encontraron plenes de diversas tonalidades: amarillo-naranja (129C a 131U), naranja 137U a 464U), verdes (458C a 5845C) y algunas del violeta (492U a 518U), entre otras. Se destaca el grupo del maz (141C y 143C).
Relacin parcial de tonalidades para polen colectado por Apis mellfera

El polen es un producto natural colectado por las abejas para el mantenimiento de la colonia. El producto ha ganado un importante mercado en virtud a sus propiedades nutracuticas y a su creciente uso en procesos api teraputicos en virtud a sus propiedades funcionales, hacindose necesario establecer condiciones de garanta de calidad fisicoqumica y microbiolgica.

MATERIALES Y METODOS En este trabajo se muestran las cargas de polen colectadas por Apis mellfera, de seis muestras integradas, tomadas de las localidades de Cerinza, Tutas, Paipa y Firavitoba (Boyac). La caracterizacin de las cargas de polen fueron evaluadas haciendo uso de la escala PANTONE 747XR, para estandarizar las tonalidades de los granos colectados. Las fracciones se analizaron al microscopio siguiendo la tcnica de acetlisis de Erdtman.
1 2
505c

Asteraceae Cruciferae Cunoniaceae

Toraxacum offininalis L . (Diente de Len) Brassica campestris. (Nabo o Rabanca) Weinmania tomentosa D. Don. (Encenillo) Macleania rupestris (HBK) AC (Comadera) Trifolium repens (Trebol Blanco) Miconia squamulosa Smith Triana (Tuno) Acacia decurrens Willd (Acacia) Eucalyptus globulus Labillardiere (Eucalipto) Avena sativa L (Avena) Hesperomeles goudotiona Killip(Mortio) Ci tharexylum fruticosum (Cajeto)

4
137u

Ericaceae
Fabaceae

5 6
129c

Melastomataceae
Mimosaceae

7 8
131u

Mirtaceae
Poaceae Rosaceae Verbenaceae

9
10
160u

11

Acacia melanoxylum

CONCLUSIONES

Baccharis bogotensis

Vallea stipularis

Myrcianthes leucoxyla

Hesperomeles goudotiona

Miconia sp

Las especies indicadas en este estudio corresponden a la flora apcola de mayor inters que puede ser considerada como indicadora, estas comprenden cerca de 22 familia con 41 especies entre especmenes de naturaleza arbrea, arbustiva y plantas rastreras; sin embargo debe advertirse que existe una flora de menor beneficio que puede ser considerada como de mantenimiento.
Girn, M. 1995- Anlisis palinolgico de la miel y la carga de polen colectada por Apis mellfera en el suroeste de Antioquia. Bol.Mus.Ent. Univ.Valle.3(2):35-54.; Erdtman. G. -1952- Pollen Morphology and Plant Taxonomy. Sayas,R; Huamn,L-2009- Determinacin de la flora polinfera del Valle de Oxapampa (per) en base a estudios palinolgicos. Eco.Apli.Vol8(1-2) pp. 53-59.

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