Laboratorio de Fsica II
Tensin superficial
INTRODUCCION
En el siguiente informe analizaremos el coeficiente de tensin superficial de dos
lquidos (agua y alcohol), para ello se utilizar el mtodo clsico de Rayleigh, este
consiste en el anlisis de la dinmica de formacin de una gota deprendida de una
bureta de radio R.
En fsica se denomina tensin superficial de un lquido a la fuerza espacial entre
un espacio de otro, segn su fuerza superficial.1 Esta definicin implica que el
lquido tiene una resistencia para aumentar su superficie. Este efecto permite a
algunos insectos, poder desplazarse por la superficie del agua sin hundirse. La
tensin superficial junto a las fuerzas que se dan entre los lquidos y las
superficies slidas que entran en contacto con ellos, da lugar a la capilaridad.
Como efecto tiene la elevacin o depresin de la superficie de un lquido en la
zona de contacto con un slido.
Al finalizar la prctica, se demostr que el coeficiente de tensin superficial vara
respecto a la temperatura del lquido. Los datos y clculos que tomamos sern
detallados a medida avance en el informe.
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Tensin superficial
OBJETIVOS
Determinar el coeficiente de tensin superficial de los lquidos, utilizando el
mtodo de Rayleigh.
Hallar la relacin que hay entre tensin superficial y temperatura.
MATERIALES
Laboratorio de Fsica II
Soporte universal
1 bureta
Tensin superficial
Vaso de precipitados
1 termmetro
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Tensin superficial
Agua, alcohol, ron
MARCO TEORICO
Tensin Superficial
Las fuerzas cohesivas entre las molculas de un lquido, son las responsables del
fenmeno conocido como tensin superficial. Las molculas de la superficie no
tienen otras iguales sobre todos sus lados, y por lo tanto se cohesionan ms
fuertemente, con aquellas asociadas directamente en la superficie. Esto forma una
pelcula de superficie, que hace ms difcil mover un objeto a travs de la
superficie, que cuando est completamente sumergido.
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Tensin superficial
Las fuerzas cohesivas entre las molculas dentro de un lquido, estn compartidas
con todos los tomos vecinos. Las de la superficie, no tienen tomos por encima y
presentan fuerzas atractivas ms fuertes sobre sus vecinas prximas de la
superficie. Esta mejora de las fuerzas de atraccin intermoleculares en la
superficie, se llama tensin superficial.
Mtodo de Rayleigh
Del anlisis de la dinmica presente en la formacin de una gota que se
desprende de un tubo cilndrico de radio R, para un lquido que tiene un
coeficiente de tensin superficial ; se observa que mientras la gota no se
desprenda, tomar una forma tal que la componente vertical de la fuerza de
tensin superficial se equilibra con su peso; la componente vertical de la fuerza de
tensin superficial alcanzar su valor mximo en el instante justo antes de que la
gota se desprenda; en el momento que se desprende se cumple a la siguiente
relacin:
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Tensin superficial
Dnde:
m es la masa de la gota
R es el radio externo de la punta de la bureta
es el coeficiente de tensin superficial de lquido.
Debido a la condicin de mnimo, las gotas de agua adoptan la forma esfrica.
A partir de la ecuacin (1) se podra determinar , pero como ah no se ha
tenido en cuenta el trabajo de deformacin cilindroesfera, el valor que se
obtuviera no sera exacto. Rayleigh retoc esta expresin, y encontr un modo
emprico para determinar . Rectific las constantes y lleg a la ecuacin:
Considerando un lquido de volumen V, de densidad , y que en l hay un
nmero N de gotas, la masa de cada gota ser:
Por lo tanto se encuentra que:
PROCEDIMIENTO
Montaje 1
1. Se coloc la bureta en el equipo necesario para la experiencia.
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Tensin superficial
2. Se midi la temperatura del lquido del interior de la bureta.
3. Utilizamos el vaso Beaker como depsito de descarga del lquido de la
bureta.
4. El volumen de referencia fue de 5 ml.
5. Se cont el nmero de gotas de la porcin de lquido entre los niveles de
referencia.
6. Se repiti este procedimiento 5 veces.
7. Los datos se anotaron en las siguientes tablas.
Tabla 1: Datos experimentales para el coeficiente de tensin superficial del
agua a T ambiente.
Temperatura del ambiente :
T = 26 C
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Tensin superficial
Temperatura inicial del agua :
T = 22.8 C
H2O
masa
( g/cm 3)
(ml)
( gotas)
( g)
0.92
119
4.46
0.91
120
4.42
0.93
118
4.47
0.85
123
4.5
0.88
121
4.6
Promedio
0.898
120.2
4.49
Error total
0.102
0.05
0.5082
X X
0.898 0.102
5 0.05
4.49 0.5082
LIQUIDO
(7.0133 0.1782) 10
(N /m)
Datos:
Gravedad
(m/s 2)
9.81
Radio
1.375 0.349
(mm)
Tabla 2: Datos experimentales para el coeficiente de tensin superficial del
alcohol a T ambiente.
Temperatura del ambiente
Temperatura inicial del alcohol :
T = 26 C
T = 26 C
ALCOHOL
LIQUIDO
masa
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Tensin superficial
(g/cm 3)
(ml)
( gotas)
( g)
0.82
290
4.1
0.78
295
3.9
0.84
294
4.2
0.76
293
3.8
0.78
292
3.9
Promedio
0.796
292.8
3.98
Error total
0.1095
0.05
0.5464
X X
0.796 0.1095
5 0.05
3.98 0.5464
(2.5520 0.3519)102
(N /m)
Datos:
Gravedad
9.81
(m/s 2)
Radio
1.375 0.349
(mm)
Datos tericos:
Temperatura del ambiente :
T = 26 C
Temperatura inicial del agua :
T = 25 C
RON
LIQUIDO
masa
(g/cm3)
(ml)
( gotas)
( g)
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Tensin superficial
0.982
260
4.91
0.978
263
4.89
0.988
259
4.94
0.986
260
4.93
0.984
261
4.92
Promedio
0.9836
260.6
4.918
Error total
0.0996
0.05
0.0562
X X
0.9836 0.099
5 0.05
4.49 0.0562
(2.49 0.632) 102
(N /m)
Tabla 3: Datos experimentales para el coeficiente de tensin superficial del
ron a T ambiente.
Datos:
Gravedad
9.81
(m/s 2)
Radio
1.375 0.349
(mm)
Datos tericos
Temperatura del ambiente :
T = 26 C
Temperatura inicial del agua :
T = 50 C
AGUA
LIQUIDO
masa
10
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Tensin superficial
(g/cm3)
(ml)
( gotas)
( g)
0.998
138
4.99
0.999
140
4.995
0.999
140
4.995
0.997
139
4.985
0.997
142
4.985
Promedio
0.998
139.8
4.99
Error total
0.052
0.05
0.052
X X
0.998 0.052
5 0.05
4.99 0.052
(6.69 0.750)10
(N /m)
Tabla 4: Datos experimentales para el coeficiente de tensin superficial del
agua a 50C.
Datos:
Gravedad
(m/s 2)
Radio
(mm)
9.81
1.375 0.349
Datos tericos:
Porcentaje de error:
H2O
ALCOHOL
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Tensin superficial
|valor teoricovalor experimental|
Ep=
valor teorico
%Error porcentual=
|0.0730.0701|
0.073
100
100
|valor teoricovalor experimental|
Ep=
valor teorico
%Error porcentual=
%Error porcentual=3.97
|0.020.025520|
0.02
100
%Error porcentual=27.6
RON
H 2 O a 50 C
|valor teoricovalor experimental|
|valor teoricovalor experimental|
Ep=
valor teorico
%Error porcentual=
100
|0.02280.0249|
0.0228
100
Ep=
valor teorico
%Error porcentual=
100
|0.067910.0669|
0.06791
100
100
%Error porcentual=1.48
%Error porcentual=9.2
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Tensin superficial
CONCLUSIONES
De la experiencia realizada se concluye que el coeficiente de tensin
superficial depende de la temperatura de manera inversa, ya que disminuye
a medida que aumenta la temperatura.
Se concluye que l tiene mayor coeficiente de tensin superficial que el
alcohol y el ron y otros lquidos, esto debido a que las fuerzas
intermoleculares entre las molculas de agua representan alta energa por
la existencia de los enlace puente de hidrgeno (EPH).
Tambin se concluye que el fenmeno de tensin superficial est muy
presente en nuestra vida cotidiana, este fenmeno explica muchos
fenmenos caractersticos de los lquidos, como la formacin de gotas
cuando el lquido sale a travs de orificios pequeos, la formacin de
espuma, etc.
Se puede concluir que debido a la tensin superficial las molculas de los
lquidos se atraen unas a otras por tanto las que se encuentran en la
superficie estarn atradas a las del interior as tambin sern atradas por
las molculas del recipiente que los contiene.
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RECOMENDACIONES Y SUGERENCIAS
Para la experiencia realizada se recomienda siempre al tomar datos, tomar
la mayor cantidad de veces para disminuir los errores.
Tambin es necesario al momento de dejar caer lquido de la bureta regular
la cada de ste para poder contar mejor el nmero de gotas para el
volumen elegido.
Se recomienda que al momento de tomar los valores de la fuerza de
tensin superficial de la grfica se tomen no slo los mximos valores si no
que donde la fuerza no vare significativamente.
ANEXOS
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Tensin Superficial del Agua
La tensin superficial del agua es 72 dinas/cm a 25C. Sera necesaria una fuerza de 72
dinas para romper una pelcula de agua de 1 cm. de larga. La tensin superficial del agua,
disminuye significativamente con la temperatura, segn se muestra en el grfico. La
tensin superficial, proviene de la naturaleza polar de las molculas de agua.
El agua caliente es un agente de
limpieza mejor, porque la menor
tensin superficial, la hace mejorar
como "agente de mojado", penetrando
con ms facilidad en los poros y
fisuras. Los detergentes y jabones
bajan an ms la tensin superficial.
Datos de tensin superficial a 20c:
EVALUACIN
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3. D cinco ejemplos de aplicacin prctica del fenmeno de
tensin superficial: En los campo de: ciencia, tecnologa y el
hogar.
La tensin superficial se encuentra relacionada con:
El poder del jabn para limpiar.
Formacin de espumas.
Los insectos pueden permanecer suspendidos sobre el agua.
La capilaridad, fenmeno que permite a las plantas llevar agua desde
las races hasta la parte ms alta del tallo.
El hecho que se moje una tela normal, pero no una impermeable.
La forma esfrica de las gotas de un lquido.
BIBLIOGRAFIA
Serway Raymond. A Fsica Tomo I. Ed. Mc Graw Hill 2004.
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Tensin superficial
Rojas Saldaa, Ausberto Fsica Tomo II. Ed. San Marcos 2002.
Al varenga lvarez, Beatriz, Fsica general tercera edicin, Mxico, 1991.
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