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Conclusión y Recomendacion

La pizzería Weyano'one está organizada en dos áreas principales: cocina y caja. Tiene una estructura lineal donde cada jefe es responsable de su respectiva área. Aunque los empleados conocen sus funciones, a menudo realizan tareas de otros, lo que duplica esfuerzos y afecta la coordinación y entrega oportuna de las pizzas. Se recomienda difundir el organigrama de la empresa para que los empleados conozcan mejor su lugar en la estructura y así evitar problemas de duplicidad y coordinación.
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La pizzería Weyano'one está organizada en dos áreas principales: cocina y caja. Tiene una estructura lineal donde cada jefe es responsable de su respectiva área. Aunque los empleados conocen sus funciones, a menudo realizan tareas de otros, lo que duplica esfuerzos y afecta la coordinación y entrega oportuna de las pizzas. Se recomienda difundir el organigrama de la empresa para que los empleados conozcan mejor su lugar en la estructura y así evitar problemas de duplicidad y coordinación.
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Conclusin

Despus de haber realizado el proyecto se lleg a las siguientes


conclusiones:
La pizzera Weyanoone est integrada por 5 puestos en dos reas: cocina
y caja.
Tiene una autoridad lineo-funcional (militar), ya que la autoridad y la
responsabilidad se centran en un solo jefe para cada rea mencionada
anteriormente. Al igual porque las funciones estn agrupadas en dichas dos reas
la de cocina y caja.
Los empleados tienen conocimiento de las actividades que deben realizar
pero realizan otras que no les corresponden provocando duplicidad de actividades
que afectan la coordinacin entre los mismos afectando la entrega a tiempo de las
pizzas.
Recomendaciones
Se recomienda difundir el organigrama en la empresa para dar
conocimiento a los empleados de su ubicacin en la estructura organizacional ya
que la mayora no conoce el lugar que ocupaba en la estructura, ocasionando los
problemas de duplicidad de actividades y coordinacin, esto para resolver la
problemtica.

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