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Practica Quimica: PH (Marco Teórico)

El documento define el pH y proporciona la escala de pH. Lista el pH de varias sustancias como ácido clorhídrico, vinagre, café, leche, agua destilada, amoniaco y agua de cal. Explica la diferencia entre ácidos y bases fuertes y débiles, dando ejemplos. También define los indicadores de pH y la reacción de neutralización entre un ácido y una base formando una sal y agua.

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BridgetRojasMendoza
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El documento define el pH y proporciona la escala de pH. Lista el pH de varias sustancias como ácido clorhídrico, vinagre, café, leche, agua destilada, amoniaco y agua de cal. Explica la diferencia entre ácidos y bases fuertes y débiles, dando ejemplos. También define los indicadores de pH y la reacción de neutralización entre un ácido y una base formando una sal y agua.

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1.

Definir pH
Coeficiente que indica el grado de acidez o basicidad de una solucin acuosa.

2. Anotar o dibujar la escala de pH

3. Anotar el pH de algunas substancias

Substancia pH
cido clorhdrico 0
Vinagre 29
Caf 5
Leche 66
Agua destilada 7
Amoniaco 119
Agua de cal 11
4. Definir acido fuerte y dos ejemplos:
Se disocian completamente cuando se disuelven en agua, por tanto, ceden a la
solucin una cantidad de iones H+.
cido Frmula
perclrico HClO4
Sulfrico H2SO4

Acido dbil y dos ejemplos:


No se disocian completamente con el agua, es decir, liberan una parte
pequea de sus iones H+. Los cidos dbiles no suelen causar daos en bajas
concentraciones, pero por ejemplo el vinagre concentrado puede causar
quemaduras
Formul
Acido
a
cido fosfrico H3PO4
cido sulfhdrico H2SO4

Base fuerte y dos ejemplos


Se disocia completamente, da todos sus iones OH. Son las bases de los
metales alcalinos y los alcalinotrreos. Ejemplos hidrxido de sodio, de potasio.
Pueden llegar a ser muy corrosivas en bajas concentraciones.
Formula
Bases Fuertes
s
Hidrxido de Litio LiOH
Hidrxido de sodio NaOH

Base dbil y dos ejemplos


No se disocian completamente con el agua. Ejemplos hidrxido de amonio, el
amonaco. Precisamente el amonaco es una base dbil porque al disolverse
en agua da iones amonio, es muy soluble en agua, pero no se disocia del todo
en el agua.

cido / base Tipo Frmula


piridinza Dbil base C 5H 5N
hidrxido de amonio Dbil base NH 4OH
5. Definir indicador acido base
Es una sustancia que permite medir el pH de un medio. Habitualmente, se
utilizan como indicador de las sustancias qumicas que cambian su color al
cambiar el pH de la disolucin

6. Sacar una copia y pegarla

7. Definir reaccin de neutralizacin y formulas


Son las reacciones entre un cido y una base, con el fin de determinar la
concentracin de las distintas sustancias en la disolucin.
Tienen lugar cuando un cido reacciona totalmente con una base, produciendo
sal y agua. Slo hay un nico caso donde no se forma agua en la reaccin, se
trata de la combinacin de xido de un no metal, con un xido de un metal

cido + base sal + agua


Por ejemplo: HCl + NaOH NaCl + H2O

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