UNIVERSIDAD CENTRAL DEL ECUADOR

CENTRO DE QUÍMICA LABORATORIO DE

INFORME No. 6

NOMBRES Y APELLIDOS CARRERA FACULTAD

Mary Calvache ING. AMBIENTAL FIGEMPA
Alison Camacho PARALELO FECHA DE REALIZACIÓN
Jenny Cambizaca ÚNICO 2017/11/21
Yadira Cancuan GRUPO HORARIO
Gisela Casaliglla 7 11:00-13:00

PRÁCTICA Nº6
TEMA: Enlaces Químicos

OBJETIVOS:
• Comprender por qué se dan los enlaces químicos.
• Identificar las sustancias que se ionizan y no se ionizan.
• Comprobar cuál es el tipo de enlace que presenta ya sea: covalente,
covalente polar o no polar o simplemente un enlace iónico.
• Relacionar las propiedades de una sustancia con el tipo de enlace que
posee.

MARCO TEÓRICO:
El enlace es el resultado del movimiento de los electrones, pero esto no
significa que cualquier electrón puede dar estabilidad sino necesariamente
deben ser los que se encuentren en el último nivel; entonces podemos decir
que un enlace químico es la fuerza que mantiene unidos los átomos y
moléculas para formar elementos y compuestos. Los átomos se unen para
tener una mayor estabilidad a la que se encontraban inicialmente cuando
estaban separados.

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La energía en los enlaces.
Decimos que se ha formado un enlace cuando dos o más átomos se
encuentren atraídos por una serie de fuerzas electrostáticas que los
estabilizan formando una molécula o una red cristalina. Esto se explica
teniendo en cuenta que los núcleos con carga positiva atraen los electrones
con carga negativa de los átomos cercanos. El enlace se da cuando esta
unión hace que los átomos se encuentren más cómodos que estando solos,
en términos científicos con una menor energía. Las fuerzas de atracción
hacen que los átomos se vayan acercando pero las repulsiones entre los
núcleos impedirán que el acercamiento sea excesivo llegando a una situación
de equilibrio. En la escena tomamos la energía de ambos átomos aislados
como cero y la suma de ambos radios como distancia nula para estudiar el
acercamiento.
Clasificación de los elementos.
Clasificamos los enlaces en tres tipos atendiendo a las propiedades de las
sustancias formadas. Podemos predecir el tipo de enlace que se dará entre
dos átomos fijándonos en el carácter metálico o no de los elementos que lo
forman. Consideramos como metales (color verde) los que tienen tendencia a
perder electrones de la capa de valencia y no metales (color azul) los que
tienden a ganarlos. La ganancia o pérdida de electrones será la forma de
conseguir la estabilidad de una capa completa. Nos quedarían los
semimetales (color rojo) con ambos posibles comportamientos. Finalmente
encontramos los gases nobles (color amarillo), que no presentan tendencia a
ganar ni a perder electrones. Ten en cuenta que: Los elementos de transición
tienen dos electrones en su capa más externa. Los átomos pequeños tienen
los electrones muy cerca del núcleo de forma que están muy atraídos por lo
que encontramos comportamientos de no metales en elementos que no
esperábamos.

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Tipos de enlace
Iones y Cationes: Cuando un átomo pierde un electrón y otro átomo gana
un electrón, el proceso se conoce como transferencia de electrones. Algunos
átomos se vuelven más estables al ganar o perder un electrón completo (o
varios electrones). Cuando lo hacen, los átomos forman iones, o partículas
cargadas. Los iones pueden ser de dos tipos. Los cationes son iones
positivos que se forman al perder electrones Los iones negativos se forman
al ganar electrones y se llaman aniones.
Enlace iónico: es la unión de átomos que tienen carga opuesta denominadas
iones, es decir un electrón abandona el átomo más electronegativo de tal
manera que forme dos iones de carga diferente al uno se le conoce como
catión (carga positiva) y al otro como anión( carga negativa) y es así cómo se
produce una fuerza de interacción electromagnética , y con esto podemos
demostrar que el electrón puede perder como también puede ganar
electrones.
Propiedades:
 Se encuentran formando redes cristalinas, por lo tanto son sólidos a
temperatura ambiente.
 Cuando se trata de sustancias disueltas su conductividad es alta.
 Su dureza es bastante grande, por lo tanto tienen altos puntos de
fusión y ebullición.
 Son solubles en solventes polares como el agua.
Redes iónicas: En la naturaleza no encontramos moléculas iónicas. Esto se
debe a que es más estable un ión cuando se rodea por varias cargas que
cuando está junto a solo una. En el siguiente ejemplo vemos las fuerzas de
atracción entre cargas de signo contrario aumentando el número que rodea
a una de ellas. Así, resulta mucho más rentable crear una red tridimensional,
ya que la energía de estabilización es mucho mayor. En la siguiente
animación puedes ver como aumentan las cargas de signo contrario que
rodean cada carga al añadir capas. Por lo tanto encontraremos las sustancias
iónicas en la naturaleza formando cristales.

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Enlace covalente: El enlace covalente es la fuerza que une dos átomos
mediante la compartición de un electrón por átomo, estos enlaces son más
comunes que los enlaces iónicos en las moléculas de los organismos vivos.
Se pueden compartir uno, dos o tres pares de electrones, lo que resulta en
enlaces simples, dobles o triples, respectivamente. Entre más electrones
compartan dos átomos, más fuerte será el enlace.
Dentro de este tipo de enlace se puede encontrar dos tipos: el enlace
covalente polar y el enlace covalente apolar.
Es la fuerza electromagnética que mantiene unidos a los átomos que
comparten electrones hasta completar su última capa externa; los átomos
enlazados se los puede encontrar en estado neutro y generalmente son no
metálicos.
Enlaces covalentes coordinados:
La teoría de enlace de Lewis describe el enlace covalente como una
compartición de un par de electrones, pero esto no significa que cada uno de
los átomos contribuya con un electrón al enlace. Un enlace covalente en el
que uno de los átomos contribuye con ambos electrones del par compartido
se llama un enlace covalente coordinado.
Enlaces covalentes múltiples:
En la descripción que se acaba de hacer del modelo de Lewis para el enlace
covalente se ha utilizado para cada dos átomos un solo par de electrones que
corresponde a un enlace covalente ampie. Sin embargo, frecuentemente
hace falta compartir más de un par de electrones para alcanzar el octeto
(configuración electrónica de gas noble).
Redes covalentes:
Como ya dijimos, el enlace covalente también puede formar cristales. No son
muchos los casos pero si bastante importantes. Los más significativos son
los mostrados a continuación
Con el carbono encontramos dos tipos de redes:
 Diamante, los carbonos forman 4 enlaces con otros carbonos.

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 Grafito, se forman uniones fuertes en un plano y esos planos se unen más
débilmente con otro plano por arriba y por debajo.
Con el silicio y el oxígeno se forma la sílice SiO2 que se une con otras
moléculas idénticas de forma que el silicio quede rodeado por cuatro
oxígenos dando una estructura tridimensional parecida a la del diamante.
Otros elementos como el fósforo o el azufre también forman redes
covalentes.
Propiedades:Debemos diferenciar entre las propiedades de las moléculas y
los cristales.
Los compuestos covalentes moleculares:
 Tienen puntos de fusión y ebullición bajos debido a que las fuerzas
entre las moléculas son débiles, siendo mayores cuando aumenta la
polaridad.
 No conducen la electricidad ya que no hay cargas ni electrones libres.
 Se disuelven en sustancias con su misma polaridad, es decir, si es
apolar en disolventes apolares y en polares cuando sea polar (ver
polaridad en el siguiente apartado)
Los cristales covalentes:
 Tienen altos puntos de fusión y ebullición por estar los átomos unidos
por enlaces covalentes bastante fuertes.
 Son insolubles en casi todos los disolventes.
 No conducen el calor ni la electricidad, a excepción del grafito que
dispone de electrones que pueden moverse entre las capas planas.

Enlace covalente polar: El primer sub-tipo corresponde a todos aquellos

compuestos en donde la diferencia de electronegatividad de los átomos que
lo componen va desde 0 hasta 1.7 (sin considerar el 0). En general, la
electronegatividad relativa de los dos átomos en un enlace, es decir su
tendencia a acaparar los electrones compartidos, determinará si el enlace es
polar o no polar. Siempre que un elemento sea significativamente más

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electronegativo que otro, el enlace entre ellos será polar; esto significa que
uno de sus extremos tendrá una carga ligeramente positiva y el otro una
carga ligeramente negativa.

Los compuestos que son polares se caracterizan por ser asimétricos, tener
un momento dipolar (el momento dipolar es un factor que indica hacia donde
se concentra la mayor densidad electrónica) distinto a 0, son solubles en agua
y otros solventes polares, entre otras características.

Esto sucede cuando los átomos disponen de mayor fuerza de atracción de

los electrones hacia el núcleo.

Los enlaces covalentes polares siempre se producen cuando el enlace se

realiza entre 2 átomos diferentes. El grado de polaridad de la molécula
resultante del enlace covalente, depende de la fuerza o atracción que atrae
los electrones hacia un átomo, este concepto es definido mediante la
electronegatividad. (anonimo, 2013)

Enlace covalente apolar: Se da cuando el enlace lo forman dos átomos del

mismo elemento, la diferencia de electronegatividad es cero, entonces se
forma un enlace covalente no polar. El enlace covalente no polar se presenta
entre átomos del mismo elemento o entre átomos con muy poca diferencia de
electronegatividad. Los enlaces covalentes no polares son solubles en
solventes no polares, no son conductores de electricidad, sus puntos de fusión
y ebullición son bajos (un poco más bajos que las sustancias polares)

Sucede cuando dos átomos disponen de igual fuerza de atracción asía su

mismo núcleo. Se realiza cuando los dos átomos tienen el mismo grado de
electronegatividad. (anonimo, enlace quimico , 2015)

Enlace metálico: es la unión entre núcleos atómicos, electrones de

valencia que se juntan alrededor de estos como una nube este tipo de
enlaces son resistentes y forman enlaces para que los dos elementos o
compuestos aún estables, es la unión de dos metales que comparten sus
electrones.

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Este es el enlace que encontramos entre átomos metálicos. Es complicado
de explicar, por lo que nos conformaremos con una teoría sencilla, el “mar
de electrones”.

Dicha teoría nos dice que los átomos forman una red cristalina pero aportan
electrones que pueden moverse por esta red. Realmente no hay cationes
porque cuando un electrón abandona un átomo otro llega del átomo
contiguo.

Estos electrones móviles explican las propiedades de las sustancias

metálicas y, al no haber iones, no aparecen repulsiones.

Propiedades: Las sustancias metálicas presentan las siguientes

propiedades:

 Tienen altos puntos de fusión y ebullición siendo sólidos a

temperatura ambiente, a excepción del mercurio.
 Presentan un brillo metálico.
 No se disuelven con facilidad (tienen que ser atacados por ácidos).
 Conducen muy bien la electricidad y el calor, gracias a los electrones
libres.
 Son dúctiles y maleables. A diferencia de los compuestos iónicos el
desplazamiento de una capa sobre otra no provoca repulsiones,
aunque será necesaria una cierta fuerza para desplazar las capas.

Electrones de Valencia

Son los electrones que se encuentran en los mayores niveles de energía de

determinado átomo; posibilitan la reacción de un átomo con otro, del mismo
elemento o de elementos diferentes, ya que tienen facilidad o
predisposición para participar en los enlaces. Sólo los electrones que se
encuentran en la superficie externa del átomo son capaces de interactuar
con electrones de otro átomo. (Gonzales, 2010)

7
Regla del octeto

La estabilidad de los enlaces la podemos explicar de forma sencilla con la

regla del octeto. Los átomos, al enlazarse, tienden a conseguir un estado
más estable. Éste coincide con la configuración electrónica de capa de
valencia completa, la de los gases nobles. Lo cual explica que ese grupo no
dé enlaces con facilidad. En cada átomo encontraremos cierta tendencia a
ganar o ceder electrones formando iones o, incluso, a compartirlos para
lograr esa configuración.

Los átomos al unirse, adquieren una situación más estable que cuando
estaban separados. Está situación de mayor estabilidad suele darse cuando
el número de electrones que poseen los átomos en su último nivel es igual
a ocho, estructura que coincide con la de los gases nobles.

Los gases nobles tienen muy poca tendencia a formar compuestos y suelen
encontrarse en la naturaleza como átomos aislados. Sus átomos, a
excepción del helio, tienen 8 electrones en su último nivel. Esta
configuración electrónica es extremadamente estable y a ella deben su poca
reactividad.

Se puede explicar la unión de los átomos para formar enlaces porque con
ella consiguen que su último nivel tenga 8 electrones, la misma
configuración electrónica que los átomos de los gases nobles. Este principio
recibe el nombre de regla del octeto y aunque no es general para todos los
átomos, es útil en muchos casos.

Excepciones a la regla del octeto: La regla del octeto ha sido clave para
escribir estructuras de Lewis y continuará siéndolo. Sin embargo a veces
debemos aceptar excepciones a esta regla como veremos en esta sección.

Especies con número impar de electrones La molécula de NO tiene 11

electrones de valencia, un número impar. Si el número de electrones de
valencia en una estructura de Lewis es impar, debe haber electrones
desapareados en alguna parte de la estructura. La teoría de Lewis se ocupa

8
de los pares de electrones y no nos indica dónde situar el electrón
desapareado, que podría estar o bien sobre el átomo de N o bien sobre el
de O. Para obtener una estructura sin cargas formales, ponemos el electrón
desapareado sobre el átomo de N.

•N=Ó:

La presencia de electrones desapareados hace que las especies con un

número impar de electrones sean paramagnéticas. El NO es paramagnético.
Es de esperar que las moléculas con un número par de electrones tengan
todos ellos apareados y sean diamagnéticas. Esto es lo que suele suceder.
Sin embargo el 0 2, con 12 electrones de valencia, es paramagnético. La
teoría de Lewis no proporciona una buena estructura electrónica para el O2,
pero la teoría de orbitales moleculares que veremos en el siguiente capítulo
es mucho más precisa. Hay pocas moléculas estables con un número impar
de electrones. Más frecuentes son los fragmentos de moléculas muy
reactivos que tienen uno o más electrones desapareados y se llaman
radicales libres o simplemente radicales. Las fórmulas de los radicales libres
se escriben habitualmente con un punto para resaltar la presencia de un
electrón desapareado, como en el radical metilo, • CH3 y el radical hidroxilo,
• OH. Las estructuras de Lewis de estos dos radicales libres son:

H— C— H * 0 — H

Estos dos radicales libres aparecen habitualmente como especies de

transición en las llamas. Además, en la atmósfera se forman trazas de • OH
como resultado de reacciones fotoquímicas.

•OH + CO -----> C02 + -H

Los radicales libres intervienen como reactivos en muchas reacciones

atmosféricas importantes, como en la oxidación del CO a C 02. Los radicales
libres son muy reactivos debido a su electrón desapareado. El radical

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hidroxilo, por ejemplo, está implicado en el deterioro del ADN que puede
conducir a un cáncer.

Capas de valencia expandidas: Hemos intentado escribir estructuras de

Lewis de manera consistente, en las que todos los átomos excepto el H
tengan un octeto completo, es dedr, en las que cada átomo tenga 8
electrones de valenda.

Hay unas pocas estructuras de Lewis que rompen esta regla y tienen 10 o
induso 12 electrones de valenda alrededor del átomo central, creándose lo
que se denomina un capa de valencia expandida. La descripdón del enlace
en estas estructuras es un área de activo interés para los químicos. Las
moléculas con capas de valenda expandidas suelen estar formadas por
átomos no metálicos situados a partir del tercer período enlazados a átomos
extremadamente electronegativos. Por ejemplo, el fósforo forma dos
doruros, PC13 y PC15. Se puede escribir una estructura de Lewis para el
PC13 con la regla del octeto. El PC15 tiene dnco átomos de C1 unidos
directamente al átomo central y la capa externa del átomo de P parece tener
diez electrones. Se podría dedr que la capa de valenda se ha expandido
hasta 10 electrones. En la molécula de SF6 la capa de valenda parece
expandirse hasta 12.

ESTRUCTURA DE LEWIS

Algunas ideas básicas en la teoría de Lewis son:

1. Los electrones, especialmente los que están en la capa más externa o de

valencia, juegan un papel fundamental en el enlace químico.

2. En algunos casos se transfieren electrones de un átomo a otro,

formándose iones positivos y negativos que se atraen entre sí mediante
fuerzas electrostáticas denominadas enlaces iónicos.

3. En otros casos se comparten entre los átomos uno o más pares de

electrones; esta compartición de electrones se denomina enlace covalente.

10
4. Los electrones se transfieren o se comparten de manera que los átomos
adquieren una configuración electrónica especialmente estable.
Generalmente se trata de una configuración de gas noble con ocho
electrones más externos que constituyen un octeto.

Llamamos estructura de Lewis al esquema en el que aparecen todos los

átomos de la molécula con sus electrones de la última capa y en la que
vemos tanto los pares compartidos o enlaces covalentes, como los no
compartidos o pares no enlazantes.

Los pasos a seguir son:

 Realizar la configuración electrónica de los átomos para conocer cuántos

electrones de valencia tienen.
 Saber los enlaces que quiere formar cada uno de los átomos, serán los
mismos que electrones le falten para completar el octeto.
 Dibujar esos pares enlazantes y añadir los pares no enlazantes a cada
átomo para que aparezcan todos sus electrones de la última capa.

ELECTRONEGATIVIDAD

Se espera que el enlace H —C1 sea polar porque el átomo de C1 tiene una
mayor afinidad por los electrones que el átomo de H. La afinidad electrónica
es, sin embargo, una propiedad atómica y para predecir acertadamente las
polaridades de los enlaces es mejor basarse en una propiedad molecular
que relacione la capacidad de los átomos para perder o ganar electrones
cuando forman parte de una molécula, en vez de cuando están aislados. La
electronegatividad (EN) describe la capacidad de un átomo para competir
por los electrones con otros átomos a los que está unido. La
electronegatividad está relacionada con la energía de ionización (J) y la
afinidad electrónica (AE). Para ver esta relación consideremos la reacción
entre dos elementos hipotéticos, A y B, que puede dar como productos
A+B~ o A~B+. Representaremos las dos reacciones por las expresiones:

A + B -----> A+B~~ AE! = (/A + EAq)

11
A + B -----> A"B+ AE2 = (JB + EAa)

Si los electrones de enlace se comparten aproximadamente por igual en las

dos estructuras hipotéticas, podemos esperar que AEj = AE2 porque
ninguno de los dos extremos (A+B~ o A~B+) está más favorecido que el
otro. Si se supone que el enlace resultante es no polar:

(JA + EAb) = (IB + EAa)

que se puede escribir, reordenando términos:

(JA - EAa ) = (JB - EAb)

La Ecuación 10.12 nos dice que cuando la diferencia entre la energía de

ionización y la afinidad electrónica de los dos átomos sea la misma,
resultará un enlace no polar. La magnitud (I - EA)es una medida de la
habilidad del átomo para atraer electrones (o densidad de carga electrónica)
hada sí, con reladón al otro átomo. Por tanto, esta magnitud está reladonada
con la electronegatividad del átomo:

ENa cx (/a - EAa)

Un elemento con una energía de ionizadón alta y una afinidad electrónica

grande y negativa, como el flúor, tendrá una electronegatividad muy alta con
respecto a un átomo con una energía de ionización baja y una afinidad
electrónica pequeña, como el sodio.

LA FORMA DE LAS MOLÉCULAS

Cuando se escribe la estructura de Lewis para el agua parece que los

átomos se disponen en línea recta.

Sin embargo, experimentalmente se determina que la forma de la molécula

no es lineal. Lo que buscamos en esta sección es un modelo sencillo que
nos permita establecer la forma aproximada de una molécula.
Desafortunadamente, la teoría de Lewis no dice nada acerca de las formas
de las moléculas, pero es un excelente punto de arranque. El paso siguiente
consiste en utilizar un concepto basado en la repulsión entre los pares de

12
electrones de valencia. Discutiremos este concepto después de definir
algunos términos. Se entiende por forma molecular la figura geométrica
obtenida al unir los núcleos de los átomos enlazados mediante líneas rectas.
Las bolas representan los tres átomos de la molécula y las líneas rectas
(barras) los enlaces entre los átomos. En realidad los átomos de la molécula
están en contacto entre sí, pero, para mayor claridad, se muestran
solamente los centros de los átomos. Para tener una descripción completa
de la forma de una molécula hace falta conocer no solo las longitudes de
enlace, distandas entre los núdeos de los átomos enlazados, sino también
los ángulos de enlace, ángulos entre líneas adyacentes que representan los
enlaces. En esta secdón se estudian los ángulos de enlace y en la Secdón
10.8 las longitudes de enlace. Una molécula diatómica tiene solamente un
enlace y no hay ángulo de enlace. Como la forma geométrica definida por
dos puntos es una línea recta, todas las moléculas diatómicas son lineales.
Una molécula triatómica tiene dos enlaces y un ángulo de enlace. Si el
ángulo de enlace es 180°, los tres átomos se disponen en una línea recta y
la molécula es lineal. Para cualquier otro valor del ángulo de enlace, la
molécula triatómica se dice que es angular o en forma de V. Algunas
moléculas poliatómicas con más de tres átomos tienen formas planas o
incluso lineales. Más frecuentemente, sin embargo, los centros de los
átomos de estas moléculas definen una figura geométrica tridimensional.

CONDUCTIVIDAD

Al determinar la conductividad se evalúa la capacidad del agua para

conducir la corriente eléctrica, es una medida indirecta la cantidad de iones
en solución (fundamentalmente cloruro, nitrato, sulfato, fosfato, sodio,
magnesio y calcio). La conductividad en los cuerpos de agua dulce se
encuentra primariamente determinada por la geología del área a través de
la cual fluye el agua (cuenca). Por ejemplo, aguas que corren en sustrato
graníticos tienden a tener menor conductividad, ya que ese sustrato esta
compuesto por materiales que no se ionizan. Descargas de aguas
residuales suelen aumentar la conductividad debido al aumento de la
13
concentración de Cl-, NO3- y SO4-2, u otros iones. Debe tenerse en cuenta
que derrames de hidrocarburos (aceites, petróleo), compuestos orgánicos
como aceites, fenol, alcohol, azúcar y otros compuestos no ionizables
(aunque contaminantes), no modifican mayormente la conductividad.

La unidad básica para medir la conductividad es el siemens por centímetro.

El agua destilada tiene una conductividad en el rango de 0,5 a 3
µSiemens/cm (un µS1 es la millonésima parte de un Siemens). La
conductividad de nuestros sistemas continentales generalmente es baja,
variando entre 50 y 1.500 µS/cm. En sistemas dulceacuícolas,
conductividades por fuera de este rango pueden indicar que el agua no es
adecuada para la vida de ciertas especies de peces o invertebrados.
Algunos efluentes industriales pueden llegar a tener más de 10.000 µS/cm.

Es por esto que la conductividad es una medida generalmente útil como

indicador de la calidad de aguas dulces. Cada cuerpo de agua tiene un
rango relativamente constante de conductividad, que una vez conocido,
puede ser utilizado como línea de base para comparaciones con otras
determinaciones puntuales. Cambios significativos pueden ser indicadores
eventos puntuales de contaminación.

METODOLOGÍA

La determinación puede realizarse en el campo o en el laboratorio. No olvide

utilizar recipientes bien limpios para acarrear las muestras de agua
(preferentemente lávelos previamente y enjuáguelos con agua destilada).
Las muestras que sean llevadas al laboratorio para la determinación de la
conductividad, deben conservarse refrigeradas y ser analizadas antes del
primer mes desde su colecta.

14
La conductividad será determinada mediante la utilización de un
conductímetro electrónico (fig.1), el que genera una diferencia de voltaje
entre dos electrodos sumergidos en agua. La caída en el voltaje debida a la
resistencia del agua es utilizada para calcular la conductividad por
centímetro.

¿QUÉ ES Y PORQUÉ SE MIDE LA CONDUCTIVIDAD?

La conductividad es la capacidad de una disolución de conducir la corriente

eléctrica. La conductividad es una medida de la concentración iónica total
que tiene una disolución. Se aplica en una gran variedad de industrias. En
algunos casos se conoce la naturaleza de los iones y se utiliza para
determinar la concentración de los mismos. Por ejemplo en la industria
alimentaria se utiliza un conductímetro para medir la “salinidad” de las
muestras y se aplica en control de calidad. Por contraste, la medida de
conductividad en aguas residuales, efluentes industriales etc. sirve para
proporcionar lecturas de fuerza iónica total. En general, la medida de
conductividad es una forma rápida y sencilla de determinar la fuerza iónica
de una disolución. Su principal inconveniente es que es una técnica no
específica.

¿Cómo se mide la conductividad? Un sistema completo para la medida de

conductividad está formado por los siguientes elementos básicos: - Célula
de conductividad. - Sonda de temperatura. - Instrumento de medida.

El conductímetro mide la conductividad eléctrica de los iones en una

disolución. Para ello aplica un campo eléctrico entre dos electrodos y mide
la resistencia eléctrica de la disolución. Para evitar cambios en las
sustancias, efectos de capa sobre los electrodos, etc. se aplica una corriente
alterna.

Las unidades de medida habituales: son los S/cm. Otras formas

alternativas de expresar la conductividad de una disolución son la Salinidad
y los Sólidos Totales Disueltos (STD).

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Salinidad Se refiere a la concentración de una disolución teórica de NaCl
con la misma conductividad que la muestra en estudio. Se expresa en ppm
o g/l de NaCl.

STD (Sólidos Totales Disueltos) La conductividad puede ser utilizada como

un indicador de la cantidad de materias disueltas en una disolución. Se
expresa en ppm o g/l de CaCO3.

El efecto de la temperatura La conductividad de una disolución es altamente

dependiente de la temperatura. Ésta tiene un doble efecto sobre los
electrolitos, influye en su disolución y en la movilidad iónica. La
conductividad de una disolución aumenta con la temperatura. Este aumento
normalmente se expresa en %/ºC, y se denomina Coeficiente de
Temperatura (CT). En general las disoluciones acuosas poseen un CT
cercano al 2% / ºC.

CONDUCTIVIDAD DE AGUA

La conductividad eléctrica es una medida para la cantidad de partículas

cargadas (iones) en el agua. Esta se determina según las concentraciones
de sales disueltas. La temperatura del agua influye en la conductividad. El
aumento de la temperatura del agua en 100 centígrados aumenta la
conductividad en aprox. 2 %. Por ello, la conductividad se suele referir a una
temperatura fija (la mayoría de los medidores lo hacen de modo
automático). La indicación se realiza en µS/cm (microsiemens por cm) o
mS/cm (milisiemens por cm) respectivamente. Puede ver la definición para
la conductividad de agua y de líquidos aguados siguiendo el enlace.

Agua pura no es un buen conductor de la electricidad. El agua destilada

ordinaria en equilibrio con dióxido de carbono en el aire tiene una
conductividad aproximadamente de 10 x 10-6 W-1*m-1 (20 dS/m). Debido
a que la corriente eléctrica se transporta por medio de iones en solución, la
conductividad aumenta cuando aumenta la concentración de iones. De tal
manera, que la conductividad cuando el agua disuelve compuestos iónicos.

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Conductividad en distintos tipos de aguas:

Agua Ultra Pura 5.5 · 10-6 S/m

Agua potable 0.005 – 0.05 S/m

Agua del mar 5 S/m

Conductividad eléctrica y TDS

Índice TDS o Sólidos totales disueltos (siglas en ingles de Total Dissolved

Solids) es una medida de la concentración total de iones en solución. EC es
realmente una medida de la actividad iónica de una solución en términos de
su capacidad para transmitir corriente. En soluciones en dilución, TDS y EC
son comparables con TDS en una muestra de agua basado en medida de
EC calculado mediante la siguiente ecuación:

TDS (mg/l) = 0.5 x EC (dS/m or mmho/com) or = 0.5 * 1000 x EC (mS/cm)

DEFINICIÓN DE CONDUCTIBILIDAD EN AGUA / SOLUCIONES

ACUOSAS

La conductibilidad eléctrica es un parámetro sumatorio para sustancias

disueltas disociadas. La mag- nitud de la conductibilidad depende de la
concentración y del grado de disociación de los iones, así como de la
temperatura y de la velocidad de migración. Una medición de la
conductibilidad no aporta información sobre la clase de los iones. A pesar
de ello se pueden extraer conclusiones exactas de la conductibilidad por la
concentración de iones disueltos si se conocen la composición de los iones
y la conductibilidad equivalente.

La conductibilidad se mide con frecuencia para controlar las instalaciones

de desalinización de agua, además de para controlar aguas superficiales y
aguas subterráneas. Por la medición de la conductibi- lidad en las
proximidades de las costas se puede decidir en qué medida el agua marina
ha penetrado en el agua subterránea. En los análisis de suelo la
conductibilidad nos indica la proporción de sales solubles y con ello el
potencial de aprovechamiento del suelo.
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La conductibilidad (unidad: µS/cm) se expresa por el valor recíproco de la
resistencia eléctrica (S=1/Ohm) en relación con un cubo de agua de 1 cm a
25 °C

LA CÉLULA DE CONDUCTIVIDAD

En el mercado existen distintos tipos de células:

 Con dos electrodos. Es el sistema clásico.

 Con cuatro electrodos. Se utiliza en medios sucios y con altas
conductividades.
 Por inducción. Se utiliza en conductividades muy altas y
medios altamente corrosivos.

La utilización de un tipo u otro de célula está directamente ligada al tipo de

conductímetro que se posea. CRISON ofrece distintos modelos de células
de dos electrodos, con los que se cubre la escala habitual de medida en
laboratorio.

Célula de 2 electrodos: Está constituida por dos, o a veces tres, electrodos

metálicos. Tradicionalmente se representa una célula como dos placas
metálicas de 1 cm2 y separadas entre sí 1 cm. Esto equivale a un constante
de 1 cm–1.

En la actualidad el número, forma, material y tamaño de las placas varía

entre los diferentes modelos con un único fin, mejorar la medida. Es decir
que el conjunto conductímetrocélula muestre una amplia escala de medida
con una elevada precisión.

Células con sensor de temperatura: La aparición de células que

incorporan el sensor de temperatura permite la medida simultánea de la
conductividad y la temperatura y por lo tanto, corregir automáticamente el
efecto de esta última sobre la conductividad de la muestra.

Constante de célula: La constante es un dato que caracteriza la célula.

Depende de la geometría de la misma y se expresa en cm–1. No existe una
célula que permita medir en toda la escala de conductividad con precisión

18
suficiente. Por ello se utilizan células de diferente constante que permiten
realizar medidas exactas a diferentes escalas. Célula de constante C = 1
cm–1. Es la más universal puesto que permite medir desde conductividades
bajas a conductividades relativamente altas. La mayoría de conductímetros
CRISON permiten la calibración con varios patrones, de baja, media y alta
conductividad, con lo que se minimizan los errores de este tipo de células
en los extremos de la escala. Ver gráficas de comportamiento de las células
con los diferentes conductímetros.

Células de otras constantes: Cuando se van a medir conductividades

fuera de la escala de medida de la célula de C=1 cm–1, o bien los errores
que presenta dicha célula no son admitidos, es necesario utilizar células de
otras constantes:

 C = 0.1 cm–1, para la zona de bajas conductividades

 C = 10 cm–1 para la de altas conductividades.

LA CÉLULA DE CONDUCTIVIDAD.

Partes esenciales y consideraciones prácticas:

Conector La mayoría de las células de conductividad de laboratorio son de

cable fijo con conector bananas. Cuando la célula incorpora el sensor de
temperatura éste debe conectarse por separado. En los instrumentos
portátiles el conector clásico de bananas ha sido sustituído por conectores
múltiples que incluyen la conexión del sensor de temperatura.

Material del cuerpo: Puede ser de vidrio o plástico, este último les
proporciona mayor robustez.

Material de la placas de medida: El material de los electrodos de medida

también es variable. Tradicionalmente se ha trabajado con células con los
electrodos de platino. Normalmente el platino está recubierto
electrolíticamente de ácido cloroplatínico, que le da un acabado rugoso
llamado “negro de platino”. Así se aumenta la superficie de medida y mejora
la respuesta de la célula. Actualmente en el laboratorio siguen utilizándose

19
células de platino con el cuerpo de vidrio. En la industria se utilizan otros
materiales con el fin de robustecer las células tanto mecánica como
químicamente. Los más usados son el titanio, el acero inoxidable y el grafito.

Volumen mínimo de muestra: Dependerá de la forma del recipiente de

medida, normalmente bastan unos pocos ml.

Duración de una célula: El tiempo de vida de una célula puede ser

indefinido siempre que se efectúe el mantenimiento necesario y por
supuesto no se rompa.

Replatinización: Mediante la replatinización se recubren electroliticamente

las placas de medida de una célula de platino. Así se consigue aumentar la
velocidad y la precisión de la lectura. CRISON recomienda enviar las células
a replatinizar a nuestro servicio postventa, ya que los reactivos necesarios
son caros, se realiza con poca frecuencia y conlleva un cierto riesgo al
manipularse reactivos muy corrosivos.

CONDUCTIMETRO

CONDUCTÍMETRO DE LABORATORIO

Características clave Pantalla retroiluminada de cristal líquido, alfanumérica,

con mensajes en su propio idioma. Un teclado intuitivo y funcional. Dos
modos de medida, por estabilidad y en continuo.

Midiendo por estabilidad el usuario únicamente debe esperar a que la

lectura se fije en pantalla. El instrumento actúa como si fuera un usuario
experimentado, decidiendo cuando la lectura es estable. Este modo de
medida elimina errores de criterio humano y ahorra tiempo de medida.

La medida en continuo se aplica en el seguimiento continuado de una

reacción o cuando el usuario es experimentado y quiere aplicar un criterio
específico. Cambio de escalas automático de µS/cm a mS/cm, tanto en
calibración como en medición. El instrumento selecciona la escala de mayor
resolución para cada medida. Calibración con un patrón, a elegir entre los
20
 tres posibles. En cualquier momento puede consultarse el valor de la
constante de célula utilizada.

MATERIALES Y REACTIVOS

TABLA 1.MATERIALES
MATERIAL CANTIDAD OBSERVACIONES
Vaso de precipitación 4
100mL
Varilla de agitación 1
Batería de 9V o 1 Trae el estudiante
cargador de celular
Cables eléctricos 2 Trae el estudiante en
caso de traer batería
de 9V

TABLA 2.REACTIVOS
MATERIAL CANTIDAD OBSERVACIONES
Cloruro de sodio 5g
Sacarosa 5g
Sulfato cúprico 5g
Acetato de sodio 5g
Agua destilada 200Ml
Fenolftaleína 8 gotas
Clavo de hierro 1 No galvanizado

21
GRAFICOS

SOLUCIÓN DE CLORURO DE SOLUCIÓN DE SULFATO CUPRICO

SODIO

Colocamos los cables (conectados a Con la solución de sulfato cúprico y el

la fuente) en el interior de la solución. clavo de hierro procedemos a ingresar los
cables.

SOLUCION DE CARBONO

Para la solucion de carbono colocamos 5gr de carbon activado junto con 20ml
de agua destilada, mezclamos con la probet hasta disolver todo el carbon,
colocamos unas gotas de fenolftaleìna.

Ingresamos los cable esperamos unos segundo pero no observamos reccion

alguna, es decir, el diodo led no se enciende

22
 SACAROSA ACETATO DE SODIO

Al ingresar los cables a la solución y Introducimos los cables en el Acetato de

procedemos a observar Sodio es un buen conductor de
electricidad.

23
CÁLCULOS Y RESULTADOS
Tabla 1: cuadro de resultados
Sustancia Formula Estructura Solubilidad Conductor Tipo de
eléctrico enlace

Cloruro de NaCl Cambio de color Si Si Enlace

sodio (violeta) iónico

Sulfato CuSO4 No cambia Si Si Enlace

cúprico ionico

Acetato CH3COONa No cambia Si Si Covalente

de sodio puro

sacarosa C12H22O11 No cambia Si No Covalente

no polar

Agua con H2CO3 No cambia Si No Covalente

carbono no polar

Fuente: Datos de Laboratorio

24
OBSERVACIONES

En si podemos decir que en este experimento observamos que el cloruro de

sodio NaCl cuando se lo disuelve en agua es un buen conductor eléctrico ya
que es un electrolito fuerte y estos tienen esa propiedad, además notamos un
cambio de coloración de un transparente a un rosado intenso en contacto con
dicha electricidad. También en el sulfato cúprico CuSO4 a pesar de que no
cambia de color en contacto con la electricidad, tiende a ser un buen conductor
eléctrico. Al igual que sacarosa es soluble, no obstante al tener contacto con
la electricidad no es un conductor eléctrico.

Pudimos observar detenidamente lo siguiente:

 Al ingresar los cables en el cloruro de sodio se observa que con el paso

de los minutos la solución cambia de coloración tornándose un color
rosa debido a que la sal se disocia en los iones correspondientes (el
catión sodio Na+ y el anión cloruro Cl-), con lo cual la sal es una
conductora de electricidad produciendo que el diodo led se encienda.
 Al insertar los cables observando que el CuSO4 se disocia en 2 iones,
lo que hace que conduzca la electricidad, debido a que estos iones se
hidratan (se rodean de moléculas de H2O) y como la electricidad es un
flujo de electrones, estos iones pueden moverse libremente en la
solución. El clavo de hierro y los cables comienzan a cambiar de color
con el paso de los minutos.

 La sacarosa al poner los cables podemos observar levemente el

encendido del diodo led, lo cual no es correcto ya que la sacarosa
cuando se disuelve, no se disocia; esto es, que no se ioniza, lo cual es
una condición necesaria para que una sustancia conduzca la
electricidad. El leve encendido se debe a que el agua destilada del

25
 laboratorio no es la adecuada para este tipo de experimentos y el diodo
led es muy sensible.
 El acetato de sodio es un conductor de electricidad ya que tiene la
propiedad de ionizarse o de formar iones, lo que quiere decir que sus
moléculas se mueven libremente al igual que sus electrones lo que
permite su buena conductividad.
 Para la solución de carbono colocamos 5gr de carbón activado junto
con 20ml de agua destilada, mezclamos con la probeta hasta disolver
todo el carbón, colocamos unas gotas de fenolftaleìna. Ingresamos los
cable esperamos unos segundo pero no observamos reccion alguna,
es decir, el diodo led no se enciende.

DISCUSIÓN DE RESULTADOS

Gracias al conductímetro pudimos obtener valores después de varios

ensayos… procedimos a sacar la media con los valores dados y podimos

26
observar que el NaCl, NaOH, CuSO2 nos daba en unidades de ms y las
demás soluciones (sacarosa y carbon activo) nos daban en unidades de us
lo cual quiere decir que las tres primeras mencionadas son mayores a las dos
ultimas debido a que ms son miliciems y us son microsiems según el
conductimetro.
En cada uno de los resultados pudimos identificar las sustancias o
compuestos que carecen de conductividad eléctrica por ejemplo el cloruro de
sodio con Fenolftaleína al momento de poner los cables tanto positivo como
negativo teníamos como resultado de que ese encendía el foquito y a su vez
el compuesto cambiaba de color ,en cambio en el acetato de sodio se utilizo
únicamente este compuesto para encender el led ya al poner los cables dio
el resultado de que no cambio de color en el acetato, el color de la sustancia
puede cambiar para a su vez transformarse en otra.
El cloruro de sodio es un compuesto de tipo iónico que se encuentra formado
por un catión y un anión. El catión es el Na^+ y el anión cloruro es el Cl^-,
pudiendo así hacer reacción dando como resultado de ésta cualquier tipo de
estos dos iones. Como hacen también los demás cloruros de tipo iónico que
sean solubles, el cloruro de sodio precipita cuando es añadido a una solución
salina metálica concreta, como puede ser el caso del nitrato de plata.
También se utiliza el proceso de electrólisis como método para separar los
componentes del compuesto.
El sulfato cúprico tiene enlace ionico y se logra de forma industrial por la
acción del ácido sulfúrico en una variedad de compuestos de cobre (II), tales
como Óxido de cobre (II) y de carbonato del cobre.
La más común de sus producciones, es la precipitación de sulfato
pentahidratado por sobre saturación con ácido sulfúrico, a partir de
soluciones concentradas de cobre provenientes de lixiviación de minerales
oxidados de cobre, también en medio sulfato, obedeciendo las siguientes
reacciones químicas.

27
El acetato de sodio, también conocido como etanoato de sodio (abreviado
como NaOAc), es una sal sódica de ácido acético. Su fórmula química es
CH3COONa y posee un enlace iónico entre el ion sodio y el ion acetato.

El acetato de sodio está presente naturalmente en tejidos de plantas y

animales. Esta sal se puede encontrar en cualquier forma, la anhidra o la
trihidratada.
La sacarosa, azúcar común o azúcar de mesa es un disacárido formado por
alfa-glucopiranosa y beta-fructofuranosa.
El enlace que une los dos monosacáridos es de tipo O-glucosídico. Además,
dicho enlace es dicarbonílico ya que son los dos carbonos reductores de
ambos monosacáridos los que forman el enlace alfa(1-2) de alfa-D-glucosa y
beta-D-fructosa.
La enzima encargada de hidrolizar este enlace es la sacarasa, también
conocida como invertasa, ya que la sacarosa hidrolizada es llamada también
azúcar invertido.
La sacarosa tiene como función principal en el organismo humano ayudar en
la generación de energía y transporte de carbohidratos.
Carbón activado o carbón activo es un término genérico que describe una
familia de adsorbentes carbonáceos altamente cristalinos y una porosidad
interna altamente desarrollada.
La representación gráfica de la cantidad adsorbida por gramo de adsorbente
frente ala concentración de adsorbato en equilibrio, para cada temperatura,
es lo que se conoce con el nombre de ISOTERMA DE ADSORCIÓN .

Se han propuesto varias isotermas, siendo las más importantes la isoterma

de freundlich, Tiene en cuenta heterogeneidades de la superficie. Supone
una distribución de centros activos sobre la superficie que tienen diferentes
calores de adsorción.
x = aC e n

28
Siendo, x, la cantidad adsorbida por gramo de adsorbente, Ce, la
concentración en el equilibrio y, a y n, dos constantes que dependen de la
temperatura y de las características del adsorbente y adsórbalo.
CONCLUSIONES

• Las sustancias que conducen la electricidad cuando se disuelve en el

agua se llaman Electrolitos, existen ciertas sustancias que son más
conductoras como el cloruro de sodio y otras que no son conductoras
como la sacarosa.
• Para la observación de resultados la batería debe tener suficiente energía
• Ciertas sustancias se ionizan debido a lo cual la solución cambia de color
y comienza a burbujea los cables, en especial el polo.

• No todas las soluciones conducen la corriente eléctrica debido a que

deben estar acompañadas de otras sustancias más fuertes por lo tanto no
todas son electrolitos.

• No todas las soluciones conducen la corriente eléctrica debido a que

deben estar acompañadas de otras sustancias más fuertes por lo tanto no
todas son electrolitos.

ANEXOS

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BIBLIOGRAFÍA
• Quimica general. Petrucci Herring Madura Bissonnette

• Química 10º edición Chang

• Enlaces Quimicos. Autor Audrey L. Companion

• Estructura Atomica y Enlaces Quimicos. Autor Jaume Casabo

• anonimo. (17 de 02 de 2015). enlace quimico . Recuperado el 01 de 05

de 2017, de concepto y definicion: http://conceptodefinicion.de/enlace/

• anonimo. (17 de 06 de 2013). enlaces quimicos. Recuperado el 30 de 04

de 2017, de enlace covalente:
http://www.losadhesivos.com/enlacequimico-covalente.html

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