Grado en Turismo

Asignatura: Marketing Turistico

Modelo de Guía Docente

Escuela de Ciencias Empresariales

Grado en Turismo

GUÍA DOCENTE DE LA ASIGNATURA:

Marketing Turístico

Curso Académico 2012/2013

Fecha:
24/04/12
 Grado en Turismo

Asignatura: Marketing Turístico

1. Datos Descriptivos de la Asignatura

Asignatura: Marketing Turístico Código: 169022105

- Centro: ESCUELA UNIVERSITARIA DE CIENCIAS EMPRESARIALES
- Titulación: GRADO EN TURISMO
- Plan de Estudios: G002
- Rama de conocimiento: CIENCIAS SOCIALES Y JURÍDICAS
- Departamento: ECONOMÍA Y DIRECCIÓN DE EMPRESAS
- Área de conocimiento: COMERCIALIZACIÓN E INVESTIGACIÓN DE MERCADOS
- Curso: 2º
- Carácter: OBLIGATORIA
- Duración: PRIMER CUATRIMESTRE
- Créditos: 6
- Horario: http://www.euce.ull.es/
- Dirección Web de la asignatura: http://campusvirtual.ull.es/
- Idioma: ESPAÑOL

2. Requisitos

Ninguno

3. Profesorado que imparte la asignatura

Coordinación / Profesor/a:Desiderio Gutiérrez Taño

- Grupo: ÚNICO
- Departamento: ECONOMÍA Y DIRECCIÓN DE EMPRESAS
- Área de conocimiento: COMERCIALIZACIÓN E INVESTIGACIÓN DE MERCADOS
- Centro: ESCUELA U. CIENCIAS EMPRESARIALES
- Lugar Tutoría: DEPARTAMENTO DE ECONOMÍA Y DIRECCIÓN DE EMPRESAS; PISO 2º, MÓDULO 2, DESPACHO 1.
ESCUELA UNIVERSITARIA DE CIENCIAS EMPRESARIALES
- Horario Tutoría: Se concretará al inicio del curso.
- Teléfono: 922317069
- Correo electrónico: [email protected]
- Dirección web docente: http://campusvirtual.ull.es/

Profesor/a: Ricardo J Díaz Armas

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 Grado en Turismo

Asignatura: Marketing Turístico

- Grupo: ÚNICO
- Departamento: ECONOMÍA Y DIRECCIÓN DE EMPRESAS
- Área de conocimiento: COMERCIALIZACIÓN E INVESTIGACIÓN DE MERCADOS
- Centro: ESCUELA U. CIENCIAS EMPRESARIALES
- Lugar Tutoría: DEPARTAMENTO DE ECONOMÍA Y DIRECCIÓN DE EMPRESAS; PISO 2º, MÓDULO 2, DESPACHO 1.
ESCUELA UNIVERSITARIA DE CIENCIAS EMPRESARIALES
- Horario Tutoría: Se concretará al inicio del curso.
- Teléfono: 922317069
- Correo electrónico: [email protected]
- Dirección web docente: http://campusvirtual.ull.es/

4. Contextualización de la asignatura en el Plan de Estudios

- Bloque Formativo al que pertenece la asignatura: Gestión de Empresas Turísticas

- Perfil Profesional: Capacitar al alumnado para analizar y desarrollar estrategias comerciales en el ámbito de la empresa y/u
organización turística.

5. Competencias

6-Tener una marcada orientación de servicio al cliente

11-Definir objetivos, estrategias y políticas comerciales. Para el desarrollo de esta competencia se deberán saber definir los
objetivos comerciales de la empresa, desarrollar y tomar decisiones sobre las estrategias comerciales y establecer unas
adecuadas políticas comerciales.

6. Contenidos de la asignatura

Contenidos teóricos y prácticos de la asignatura

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 Grado en Turismo

Asignatura: Marketing Turístico

- Profesores: Desiderio Gutiérrez Taño; Ricardo J. Díaz Armas

- Temas (con el desarrollo de epígrafes):

1. El concepto de marketing en turismo

Marketing y turismo
Marketing como filosofía y como actividad
Orientación de las empresas hacia el mercado
La función comercial en la empresa turística

2. Marketing de servicios
Naturaleza y características de los servicios
Estrategias de marketing para empresas de servicio
Definición de valor y satisfacción para el cliente
Fidelización de clientes
Calidad de servicio
Modelo de la calidad de servicio
Gestión de la calidad de servicio

3. Análisis del entorno, los mercados turísticos y la demanda turística

La dirección del entorno
Análisis del microentorno
Análisis del macroentorno
Principales aspectos y tendencias en el entorno turístico
Principales determinantes y tendencias de la demanda turística
La respuesta de marketing al entorno

4. Comportamiento del consumidor en turismo

Comportamiento del consumidor
El proceso de decisión de compra
Condicionantes internos
Condicionantes externos
Las actitudes posteriores a la compra

5. Segmentación, selección del público objetivo y posicionamiento

Segmentación del mercado
Selección de un mercado meta
Posicionamiento

6. El producto turístico
Definición de producto
Niveles de producto
Aspectos del producto
Decisiones sobre la marca
Desarrollo de nuevos productos
Generación de ideas
Estrategias basadas en el ciclo de vida del producto

7. Política de precios
Factores a considerar en la fijación de precios
Estrategias para la el establecimiento de precios
Cambios de precios
Gestión dinámica del precio: yield management

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Asignatura: Marketing Turístico

8. La promoción turística
Proceso de desarrollo de la comunicación
Instrumentos de comunicación: publicidad, promoción de ventas, relaciones públicas y venta personal
Instrumentos de comunicación específicos de las empresas y organizaciones turísticas: famtrip, workshop,
ferias, folleto, audiovisual
Las nuevas formas de comunicación: web2.0

9. Canales de distribución en turismo

Los sistemas de distribución
Canales de distribución
Intermediarios en marketing
Comportamiento del canal y la organización
Decisiones sobre el diseño del canal
El papel de internet en la distribución: Los nuevos intermediarios

10. El plan de marketing

Análisis
Segmentación y selección del mercado meta
Objetivos
Planes de acción: estrategias
Recursos necesarios
Control
Sistemas de Información de Marketing

7. Metodología y Volumen de trabajo del estudiante

Descripción

Esta asignatura dotará al alumno de los conocimientos necesarios para el desarrollo estratégico y operativo del
marketing en el ámbito turístico, tanto de productos como destinos.

Actividades formativas en créditos ECTS, su metodología de enseñanza-aprendizaje y su relación con las

competencias que debe adquirir el estudiante

Horas Horas de trabajo Relación con

Actividades formativas Total Horas
presenciales autónomo competencias

Clases teóricas 22,5 22,5 6; 11

Clases prácticas (aula / sala de 6; 11

demostraciones / prácticas 30,0 30,0
laboratorio)

Realización de seminarios u otras 6; 11

4,5 4,5
actividades complementarias

Realización de trabajos 6; 11
35 35
(individual/grupal)

Estudio/preparación clases teóricas 15 15 6; 11

Estudio/preparación clases prácticas 20 20 6; 11

Preparación de exámenes 15 15 6; 11

Realización de exámenes 3 3 6; 11

Asistencia a tutorías 5 5 6; 11

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Asignatura: Marketing Turístico

Otras

Total horas 60 90 150

Total ECTS 6

8. Bibliografía / Recursos

Bibliografía Básica

Marketing turístico
Antoni Serra
Pirámide-Esic
(3)
Bibliografía Complementaria

- Mercadotecnia para hotelería y turismo

P. Kotler, J. Bowen y J. Makens
Prentice Hall
- Tourism Marketing
Les Lumsdon
International Thomson Business Press
(3)
Otros recursos

http://dgtano-mkt.blogspot.com/
http://del.icio.us/chero/mktull
http://www.facebook.com/mktull

9. Sistema de Evaluación y Calificación

Descripción

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 Grado en Turismo

Asignatura: Marketing Turístico

Asistencia a un mínimo del 80% de las clases.

La parte práctica (evaluación continua): Casos prácticos, actividades y trabajo relacionados los contenidos de la
asignatura. Se considera superada con la realización satisfactoria de los trabajos y casos prácticos.
La parte teórica: examen de prueba objetiva tipo test multirespuesta
Para aprobar la asignatura es necesario tener aprobada todas las partes: Práctica (trabajos y casos prácticos) y
Teórica (pruebas objetivas).

Prueba objetiva: Examen tipo test multirespuesta con preguntas teórico-prácticas sobre el temario y las
conclusiones y aspectos debatidos en los casos, lecturas y presentaciones de los trabajos. (Importante: Del debate
y presentaciones de casos, lecturas y trabajos se sacarán gran parte del contenido del examen)
Casos y trabajos prácticos en grupo: Se valorarán las aportaciones tanto del grupo como individuales en los
casos y trabajos, en la presentación, en los debates y en los documentos presentados. Deben participar todos los
miembros del grupo en la elaboración de casos y trabajos, así como en la exposición y debate de los mismos.
Valoración de alumnos que no superen la parte práctica: Los que no aprueben los trabajos, tendrán que realizar
además del examen multirespuesta, un examen práctico

La nota de evaluación continua será aplicada durante las diferentes convocatorias del curso

Estrategia Evaluativa
(4)
TIPO DE PRUEBA COMPETENCIAS CRITERIOS PONDERACIÓN
Respuesta correcta del
Pruebas objetivas 6; 11 60%
60% de las preguntas
Planteamiento y
Trabajos y Proyectos 6;11 desarrollo correctos del 20%
60% del contenido.
Planteamiento y
Informes memorias de prácticas 6; 11 desarrollo correctos del 20%
60% del contenido.

10. Resultados de aprendizaje

Los objetivos de aprendizaje de la asignatura se concretan en:

1. Profundizar en los conceptos e instrumentos del marketing aplicados a la industria turística.

2. Poner práctica los procedimientos necesarios para el desarrollo de estrategias de marketing aplicadas a
servicios y destinos turísticos.

Desarrollar competencias básicas de gestión empresarial: trabajo en equipo, trabajo en entornos de incertidumbre,
la gestión del tiempo, la comunicación y presentación de trabajos, proyectos y propuestas,…

11. Cronograma/Calendario de la asignatura

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Asignatura: Marketing Turístico

Descripción del Cronograma

La parte Teórica se desarrollará con clases magistrales y la parte práctica con casos y actividades. Igualmente se
desarrollará a lo largo del curso un trabajo en equipo de calidad del servicio.

er
1 Cuatrimestre

Horas de Horas de Total

SEMANA Temas Actividades de enseñanza aprendizaje trabajo trabajo
presencial autónomo *
7
Semana 1: Tema 1 Clase magistral 2,5 5

5 7
Semana 2: Tema 2 Clase magistral 2,5

8,75
Semana 3: Tema 3 Clase magistral + Caso calidad del servicio 3,75 5

Clase magistral + Caso posicionamiento y 5

Semana 4: Tema 4 3,75 8,75
conceptualización

Clase magistral + Caso 1 + conferencia-taller 11

Semana 5: Tema 5 6 5
práctico **
5 8,75
Semana 6: Tema 5 Clase magistral + Caso 1 3,75

8,75
Semana 7: Tema 6 Clase magistral + Caso 2 3,75 5

5 8,75
Semana 8: Tema 6 Clase magistral + Caso 2 3,75

8,75
Semana 9: Tema 7 Clase magistral + Caso 2 3,75 5

5 8,75
Semana 10: Tema 8 Clase magistral + Caso 3 3,75

Clase magistral + Caso 3 + conferencia-taller 11

Semana 11: Tema 8 6 5
práctico **
5 8,75
Semana 12: Tema 9 Clase magistral + Presentaciones trabajos 3,75

7,25
Semana 13: Tema 9 Clase magistral + Presentaciones trabajos 2,5 5

5 8,75
Semana 14: Tema 10 Clase magistral + Presentaciones trabajos 3,75

8,75
Semana 15: Tema 10 Clase magistral + Presentaciones trabajos 3,75 5

* El alumno repartirá su carga de trabajo autónomo a lo largo del cuatrimestre

* * El día asignado al taller es provisional

Este cronograma es orientativo.

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