ÁREA DE PRODUCCIÓN

Objetivos Al finalizar el laboratorio el participante estará en capacidad de:

Ø     Comprender el funcionamiento del Área de Producción.
Ø Determinar si un costo es fijo (CF) o es variable (CV).
Ø      Calcular el Costo Unitario (CU) de un producto.

Contenido 1. Áreas de Trabajo

2. Presentación

3. Ejer-1

4. Ejer-2

5. Ejer-3

6. Ejer-4

7. Regla de Tres Haz Link a los temas

 ÁREA DE
PRODUCCIÓN
INTEGRACIÓN DE ÁREAS DE TRABAJO
 < > 2/8

Costo Unitario
ÁREA DE PRODUCCIÓN
Costos

ÁREA DE PRODUCCIÓN

COSTO FIJO

Los costos fijos son aquellos costos que la empresa debe pagar
independientemente de su nivel de operación, es decir, produzca o no produzca
debe pagarlos. Un caso típico son los alquileres pues se deben de pagar así la
empresa fabrique 10 o 10,000 unidades .
- Sueldos y cargas sociales
- Alquileres
- Pago de intereses, amortizaciones.
- La depreciación de la maquinaria y equipo.
- Pago de seguros.
- Servicios públicos: Electricidad, agua, teléfono, Internet.

PROBLEMA
Una empresa textil desea fabricar 10,000 pantalones mensuales, para ello se cuenta con la siguiente

ÁREA DE PRODUCCIÓN
Cuadro de Costo Unitario

Producto : PANTALONES

Concepto Tipo de Costo

Alquiler de Local Fijo
Tela Variable
Botones Variable
Hilo Variable
Sueldo de Operarios Fijo
Luz, Agua, Teléfono Fijo
Depreciación de Maquinarias Variable
Nº de Unidades Producidas :

Costo Fijo Total :

Costo Variable Unitario :
Costo Variable total :
Costo Total :

Costo Unitario :
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ÁREA DE PRODUCCIÓN

COSTO VARIABLE

En contraparte a los costos fijos, existen otros costos que varían en forma
a o no produzca proporcional al volumen de producción, estos costos se denominan:
e pagar así la Costos Variables.
El ejemplo típico lo constituye la materia prima pues ella forma parte de
manera palpable del producto final.
Son ejemplo de Costos Variables:
- Materia Prima
- Envases y embalajes
- Comisiones por venta
- Salarios (Pago a destajo o por producción)

s, para ello se cuenta con la siguiente información :

Valor
S/. 1,800.00
S/. 33.33
S/. 0.21
S/. 0.50
S/. 24,000.00
S/. 1,250.00
S/. 500.00 Una pregunta que nos permite
dilucidar con prontitud el tipo de
costo al que corresponde un
determinado insumo es:
¿Tela: si se producen 10
 Una pregunta que nos permite
dilucidar con prontitud el tipo de
costo al que corresponde un
determinado insumo es:
¿Tela: si se producen 10
pantalones más, se necesitará
más tela?
Si la respuesta es "Si", entonces se
trata de un Costo Variable, si la
respuesta es "No", será un costo Fijo.
10,000 Esta pregunta aplicada a cada item,
permite determinar el tipo de costo
S/. 27,050.00 sin duda alguna.
S/. 534.05
S/. 5,340,466.67
S/. 5,367,516.67

S/. 536.75
ue varían en forma
e denominan:

la forma parte de
ÁREA DE PRODUCCIÓN
Costo Unitario - "HAMBURGUESA CLÁSICA"

ÁREA DE PRODUCCIÓN
Cuadro de Costo Unitario

Producto : HAMBURGUESA CLÁSICA

Concepto Tipo de Costo Valor

Pan tipo hamburguesa Variable 0.2
Sueldo de 3 empleados Fijo 2700
Envases (cajita y papel) Variable 0.25
Salsas diversas Fijo 2500
Alquiler de local Fijo 1686
Servicios Fijo 480
220 grs. de Carne Variable 3.52
Servilletas Variable 0.0375

Nº de Unidades Producidas : 5,000

Costo Fijo Total : 7366

Costo Variable Unitario : 4.0075
Costo Variable total : 20038
Costo Total : 27404

Costo Unitario : 5.4807

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ÁREA DE PRODUCCIÓN

CÁLCULO DEL COSTO UNITARIO

Bembis Burger, le pide calcular el costo unitario de una

Hamburguesa clásica, que se proyecta vender, para lo cual se ha
fijado elaborar 5,000 unidades de ella.
La empresa cuenta con la siguiente información:
1.- Pan tipo Hamburguesa, S/.0.20 la unidad
2. 3 empleados que se les paga 900.00 soles a cada uno.
3.- Envases (Cajita y papel) a S/.0.25
4.- Salsas diversas, S/. 2,500 para toda la producción.
5.- Alquiler de Local a US$. 600.00 (Tipo de Cambio: S/.2.81)
6.- Los servicios de Teléfono, Luz y Agua suman S/. 480. 00
7.- 220 grs de carne, S/.16.00 el Kg.
8.- Servilletas S/. 1.50 el paquete (rinde para 40 hamburguesas).

Determine el Costo Unitario de cada Hamburguesa.

Rpta.- S/. 5.48

ÁREA DE PRODUCCIÓN
Costo Unitario - "MOCHILA DEPORTIVA"

ÁREA DE PRODUCCIÓN
Cuadro de Costo Unitario

Producto : MOCHILA DEPORTIVA

Concepto Tipo de Costo Valor

Drill Variable 15.3
Cierre Plástico Fijo 15
Sueldo 16 trabajadores Fijo 25600
Estampado y Arte Variable 8
Tela Interior Variable 7
Servicios Fijo 1800
Broches y Remaches Variable 5
Protector interior Variable 15
Arneses Variable 16
Alquiler Fijo 1700

Nº de Unidades Producidas : 8,500

Costo Fijo Total : 29115

Costo Variable Unitario : 66.3
Costo Variable total : 563550
Costo Total : 592665

Costo Unitario : 69.7252941176

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ÁREA DE PRODUCCIÓN

CÁLCULO DEL COSTO UNITARIO

La empresa NovoForma ha ingresado al mercado de las maletas y

mochilas.
Dada la gran demanda de computadoras Laptop ha decidido lanzar un
nuevo modelo de mochila deportiva en DRILL acolchada y acondicionada
para albergar una Laptop dentro entre otros enseres. Los elementos para
elaboración de una mochila son:
1.- Drill calidad A1, se usa 1.8 mts (costo del fardo de 100 mts es 850
Soles).
2.- 1 Cierre Plástico de alta resistencia, el ciento cuesta 1,500 Soles.
3.- En la empresa laboran 16 trabajadores ganando 1,600 Soles c/u.
4.- Estampado y Arte: 8 Soles costo por unidad.
5.- 1 metro de Tela para forro interior, 7 Soles por unidad
6.- Luz, agua y teléfonos: 1,800 Soles mensuales.
7.- Broches y remaches: 5 Soles por mochila.
8.- Protector plástico interior: 15 Soles por mochila.
9.- Sistema de arneses: 16 Soles por mochila.
10.- Alquiler mensual: 1,700 Soles.
El estimado de la producción es de 8,500 unidades.

Calcule el Costo Unitario, tomando en cuenta los costos fijos y variables.

Rpta.- S/. 84.72

ÁREA DE PRODUCCIÓN
Costo Unitario - "POLOS"

ÁREA DE PRODUCCIÓN
Cuadro de Costo Unitario

Producto : POLO

Concepto Tipo de Costo Valor

TELA Variable 1.08
HILO Variable 0.3
ALQUILER Fijo 600
PAGO DE REMUNERACION Variable 1.33
ALQUILER DE MAQUINAS Variable 0.03
SERVICIO Fijo 950
COSTO DE MAQUINARIA Variable 0.05
ESTAMPADO Variable 1.2
DEPRECIACION Fijo 100
BORDADO Variable 4

Nº de Unidades Producidas : 2,500

Costo Fijo Total : 1650

Costo Variable Unitario : 7.99
Costo Variable total : 19975
Costo Total : 21625

Costo Unitario : 8.65

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ÁREA DE PRODUCCIÓN
CÁLCULO DEL COSTO UNITARIO

Creaciones El Mundialista tiene un pedido de 2,500 unidades de Polos que

una reconocida empresa del medio le ha solicitado. Rubén el jefe de
producción le solicita a Ud. que calcule el Costo Unitario en base a un
listado que le hizo llegar:

1.- Se requiere 1.5 mts de tela para un polo. ( 100 mts equivale a a 72
Soles).
2.- Hilo: para un ciento de polos de necesitan 2 conos de hilo cuyo costo
total es de 30 Soles (ambos conos).
3.- Alquiler del local al mes: 600 Soles
4.- El pago de remuneración a empleado es por producción: 1.33 Soles
por
polo.
5.- Alquiler de máquina remalladora: 0.03 soles por polo.
6.- Electricidad: 950 Soles al mes
7.- Costo de mantenimiento de maquinaria: 0.05 Soles por polo.
8.- Estampado: 15 unidades cuesta 18 Soles.
9.- Depreciación :100 Soles.
10.- Bordado por unidad producida es de 4 Soles

Con esta información se pide determinar el Costo Unitario para el

producto.

Rpta : S/. 8.65

ÁREA DE PRODUCCIÓN
Costo Unitario - "FAST TRACK"

ÁREA DE PRODUCCIÓN
Cuadro de Costo Unitario

Producto :

Concepto Tipo de Costo Valor

EXPOSITOR
ALQUILER

Nº de Unidades Producidas :

Costo Fijo Total :

Costo Variable Unitario :
Costo Variable total :
Costo Total :

Costo Unitario :
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ÁREA DE PRODUCCIÓN

CÁLCULO DEL COSTO UNITARIO

Kpacita, es una empresa orientada al desarrollo del personal

ejecutivo y de estudiantes universitarios la cual desea incursionar
con un nuevo producto denominados FAST TRACK de una sola fecha
con una duración de 10 Horas.
Para ello se necesita determinar el costo unitario por asistente al
evento, para ello tener las siguientes consideraciones emitidos en el
siguiente listado :

1.- El expositor invitado cobra S/. 180 por hora.

2.- El alquiler del auditorio cuesta S/. 50 por hora.
3.- Los folders membretados y material de lectura
tiene un costo por participante de S/. 40.
4.- Audiovisuales (ecran, cañón, audio) , cobra S/. 30 por hora.
5.- El Coffe Break por participante cuesta S/.25.
6.- Anfitrionas son tres, c/u percibe S/.380.
7.- Certificado de asistencia al evento, el ciento de certificados
cuesta de US$. 215.00 (TC = S/.2.70).

Se ha proyectado una asistencia de 180 personas.

Rpta : S/. 91.58
ÁREA DE PRODUCCIÓN
Costo Unitario - Ejercicios de Prorrateo

Determine el costo para producir una unidad si :

1.- El Fardo de 100 mts Drill cuesta 2,700 soles, ¿Cuánto será el costo de 1.30 mts?

Si Cuesta
entonces Costará

2.- Un saco de azúcar (50 Kg) cuesta 172 soles, ¿Cuánto será el costo de 750 Grs?

Si Cuesta
entonces Costará

3.- El millar de botones cuesta 40 soles, ¿Cuánto será el costo de 6 botones?

Si Cuesta
entonces Costará
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 AREA DE ADMINISTRACION
CUADRO DE GASTOS OPERATIVOS
Periodo: del 01/09/2018 al 31/12/2018

Pago mensual de servicios de oficinas administrativas Valor

Alquiler de oficina S/. 1,100.00
Luz S/. 650.00
Agua S/. 260.00
Telefono S/. 850.00
Total mensual S/. 2,860.00

Pago mensual de meteriales de oficinas: Valor

Utiles de oficina S/. 330.00
Tinta para impresora S/. 60.00
Otros S/. 210.00
Total mensual S/. 600.00

Pago mensual de remuneraciones Valor

Sueldo del gerente S/. 6,200.00
Sueldo del empleados administrativo S/. 2,800.00
Sueldo de empleados de marketing S/. 2,200.00
Sueldo del contador S/. 1,500.00
Total mensual S/. 12,700.00

Total mensual S/. 77,340.00