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Cremolada de Guanábana Casera

Este documento proporciona una receta para hacer cremolada de guanábana. Incluye los ingredientes necesarios como guanábana, jugo de limón, agua y azúcar, y las instrucciones para licuar la guanábana y el jugo de limón, hervir el agua y el azúcar, y congelar la mezcla varias veces hasta que cristalice. También menciona que se pueden usar otras frutas cremosas para variar los sabores.

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Tito Huillca
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Este documento proporciona una receta para hacer cremolada de guanábana. Incluye los ingredientes necesarios como guanábana, jugo de limón, agua y azúcar, y las instrucciones para licuar la guanábana y el jugo de limón, hervir el agua y el azúcar, y congelar la mezcla varias veces hasta que cristalice. También menciona que se pueden usar otras frutas cremosas para variar los sabores.

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Cremolada de guanábana

Ingredientes
:
(Para 6 porciones)

1 1/2 Kg de guanábana
4 cucharadas de jugo de limón
1 taza de agua
1/2 taza de azúcar

Preparación :
Licuar la guanábana y el jugo de limón rápidamente. Quedará un puré espeso.
Cocinar en una olla y a fuego lento el agua con el azúcar.
Hervir durante 2 minutos, retirar del fuego y dejar enfriar completamente.
Poner en un tazón, agregar la guanábana cuando la mezcla esté fría. Mezclar
bien y volcar en un recipiente de metal.
Congelar por 2 o 3 horas hasta que la cremolada se solidifique.
Retirar del frío, poner en la licuadora (previamente trozada). Volver a poner en
el recipiente de metal y congelar nuevamente.
Repetir esta operación otra vez hasta que la cremolada se cristalice.
Tener en cuenta :
Se pueden cambiar los sabores a gusto empleando chirimoya u otra fruta
cremosa.

Buen provecho!.

Muchas Gracias!, luego me comentas!... Exitos.

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