INVESTIGACION
10 plantas con su antocianina
ZARZAMORAS Son ricas en vitamina C y ácido
clorogénico, también contiene otros
principales antioxidantes como la
quercitina, kaempferol, acido gálico y
málico. Su contenido de antocianinas,
flavonoides y fotoquímicos le brindan
propiedades muy beneficiosas para la
salud.
ARANDANOS Fruta muy rica en antocianinas, parecida a
la cereza y a la uva por su color y tamaño.
Los beneficios de los arándanos son
bastantes altos, tienen antioxidantes que
atrapan los radicales libres que producen
nuestro cuerpo, eliminando interferencias
al buen funcionamiento del cuerpo.
ARONIA Es una fruta muy valiosa en taninos,
antocianinas, flavonones, destaca por su
contenido en fitonutrientes que confieren
propiedades antioxidantes y medicinales,
sobre todo destaca que son mayores a los
arándonos y mucho más que la de los
frutos que posee la baya.
FRAMBUESA Las principales vitaminas que contienen las
frambuesas son la vitamina C que
interviene en la formación de colágeno,
huesos y dientes, glóbulos rojos y favorece
la absorción del hierro y el ácido fólico
interviene en la producción de glóbulos
rojos y blancos.
CEREZA Este fruto posee antocianinas, vitamina C y
los aminoácidos, en función de la
prevención del envejecimiento de la piel y
del cuidado de las uñas y del cabello, es
decir nos permite mantener un aspecto
mucho mas joven.
COL LOMBARDA Además de contener antocianinas, protege
los vasos sanguíneos, también contiene
flavonoides que previenen y protegen de
las enfermedades cardiovasculares y tienen
un valor antioxidante, también es ideal para
tratamiento de ulceras.
CIRUELAS La ciruela ofrece muchos tipos de ayuda,
entre ellos el buen funcionamiento de la
digestión, previene el estreñimiento. Su
Vitamina C y antocianinas da los poderes
antioxidantes que hacen funcionar el
sistema inmunológico mucho mejor.
UVAS Además de poseer gran cantidad de
antocianina, esta fruta es uno de los
principales alimentos desintoxicantes, y
contiene una gran riqueza de potasio,
manteniendo el control de los líquidos en el
organismo y sus niveles bajos en sodio.
BREVAS Las brevas se destacan por su rica cantidad
de antocianinas. Ésta fruta tiene hidratos de
carbono que nuestro organismo convierte
en glucosa para obtener la energía
suficiente para funcionar de manera eficaz,
ayuda a suavizar las mucosas del intestino.
GRANADA Contiene sustancias como las antocianinas,
polifenoles, ácidos orgánicos y taninos que
le confieren una acción antioxidante muy
potente. Es una fruta recomendada a la
hora de combatir el envejecimiento y ciertos
tipos de patologías, le otorgan cualidades
antisépticas y antiinflamatorias.
Bibliografía
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