Ingeniería Industrial y Comercial Ing.
Carlos Rojas Ramos
Curso: Ingeniería de Métodos II
Método Guerchet
Objetivo
• Calcular el área requerida para la zona
de producción de una industria.
Método Guerchet Método Guerchet
Superficie estática (Ss)
Definición Área de terreno que ocupan los muebles, máquinas y
Es un método de cálculo de Permite la equipos. Esta área debe ser evaluada en la posición de
determinación de uso de la máquina o equipo, es decir, debe incluir las
superficies de distribución.
áreas requeridas por
Para cada elemento a bandejas de depósito, las palancas, los tableros, los
los diferentes factores
distribuir, la superficie total de la disposición de pedales y demás objetos necesarios para su
necesaria se calcula a partir planta funcionamiento.
de tres superficies:
• Superficie estática (Ss) Ss = Largo x Ancho
• Superficie de gravitación (Sg)
• Superficie de evolución (Se)
Ejemplo: Máquina o equipo
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Método Guerchet Método Guerchet
Superficie de gravitación (Sg) Superficie de evolución (Se)
Es la superficie utilizada por el obrero y por el material Es la que se reserva entre los puestos de trabajo para
acopiado para las operaciones en curso, alrededor de los desplazamientos del personal, del equipo, de los
los puestos de trabajo. medios de transporte y para la salida del producto
terminado.
Sg = Ss x N Se = (Ss + Sg) K
Ejemplo:
Mesa de trabajo (con N = 1)
Ss: Superficie estática Ss: Superficie estática
N: Número de lados a partir de los Sg: Superficie de gravitación
cuales el mueble o la máquina K: Coeficiente de evolución
deben ser utilizados
Ejemplo:
Máquina (con N = 2)
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Método Guerchet Método Guerchet
SUPERFICIE DE
Coeficiente de evolución (K) EVOLUCIÓN
Ejemplo de superficies (máquina con N=1)
Es la medida ponderada de la relación entre las alturas
de los elementos móviles y los elementos estáticos
hem Σ (Ss x n x h) SUPERFICIE
K = hem= ESTÁTICA
2 x hee Σ (Ss x n)
Σ (Ss x n x h)
hee =
Σ (Ss x n) SUPERFICIE DE
K: Coeficiente de evolución GRAVITACIÓN
hem: Altura ponderada de los elementos móviles
MATERIALES
hee: Altura ponderada de los elementos estáticos
Ss: Superficie estática de los elementos móviles o estáticos
h: Altura del elemento móvil o estático
n: Número de elementos móviles o estáticos 7 8
Método Guerchet Método Guerchet
Superficie total (ST) – por tipo de elemento Consideraciones en el cálculo de superficies
Se calcula como:
Para los operarios se considera una superficie estática de
ST = n (Ss + Sg + Se) 0,5 m2 y una altura promedio de 1,65 m.
Los almacenes debidamente separados de las áreas de
Ss: Superficie estática proceso, mediante paredes, mallas, entre otros, no forman
Sg: Superficie de gravitación parte del análisis Guerchet.
Se: Superficie de evolución Para el cálculo de la superficie que hay que asignar a los
n: Número de elementos móviles o estáticos de un tipo puntos de espera del material ubicados en las áreas de
proceso, no se considera la superficie de gravitación, sino
únicamente la superficie estática y de evolución.
Es importante señalar que el método desarrollado da los
requerimientos aproximados de área, quedando por hacer
los ajustes necesarios según las circunstancias para
ampliar.
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Método Guerchet Método Guerchet
Consideraciones en el cálculo de superficies Consideraciones en el cálculo de superficies
Normalmente, la superficie ocupada por las piezas o los Para el caso de estantes normalmente sólo se considera
materiales acopiados junto a un puesto de trabajo para la superficie estática y de evolución, no obstante, si
operación en curso no dan lugar a una asignación constantemente se están trabajando con materiales, deberá
complementaria, ya que está comprendida en las superficies considerarse además la superficie de gravitación
de gravitación y de evolución. Sin embargo, si ocupara una (considerándolo como mobiliario para la tarea).
superficie mayor del 30 % del área gravitacional del puesto Para los equipos cuya vista de planta sea un círculo (tanques
de trabajo, se debe considerar independientemente como entre otros) normalmente se considera N = 2 y la formula
si fuera un punto de espera. πr2 para el cálculo de la superficie estática.
Para el caso de los elementos móviles (medios móviles de
Por ejemplo, en una estación se 3.5 acarreo) si se estacionaran dentro de la planta, se
mantiene gran cantidad de % = x 100 = 35.0%
10.0 considerará la superficie estática, en caso contrario no
material en proceso (Ss = 3.5 m2),
apilándolo al salir de la máquina Como los materiales acopiados incluirlo y utilizar esta información sólo para el cálculo de K.
(Sg = 10 m2). ocupan más del 30% de la Sg se Para el caso de hornos y equipos que tengan puertas
considera como elemento
independiente (punto de espera)
batientes, que para su operación deben mantenerlas
cerradas, calcular la superficie estática en esa posición.
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Método Guerchet Método Guerchet
Consideraciones en el cálculo de superficies
Aplicación del método
Se han estimado algunos valores de K para diferentes tipos
de industria (Fuente: Mitchell. Distribución de plantas industriales): Metodología
1. Hacer un cuadro separando los Elementos Estáticos de los
• Gran industria, alimentación y evacuación por grúa Elementos móviles
2. Calcular Ss y Sg, donde sea factible
puente: 0,05 a 0,15
3. Hacer el "análisis del 30%" para puntos de espera
• Trabajo en cadena, con transporte mecánico: 0,10 a 0,25 4. Calcular K
• Textil – hilado: 0,05 a 0,25 5. Calcular Se
• Textil – tejido: 0,50 a 1 6. Calcular ST
• Relojería, joyería: 0,75 a 1
• Pequeña mecánica: 1,50 a 2
• Industria mecánica: 2 a 3
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Método Guerchet Método Guerchet
Ejemplo
Ejemplo
• Los anaqueles sirven para dejar el material en reposo, eliminado la
Una empresa que produce bolsitas filtrantes para infusiones, requiere en humedad al aire libre.
su proceso lo siguiente (dimensiones en m): • El secador seleccionado es de dos puertas, ubicadas a lo ancho de este
equipo; las cuales se abren y se cierran al colocar las bandejas.
Número de
Largo Ancho Altura
N • Se requiere de un área para almacenar temporalmente 51 depósitos de
elementos (lados) material procesado (los depósitos son de forma cúbica de 0,55 m de lado,
Picadora 1 1.8 0.9 1.3 1 apilables hasta 3 unidades).
Zona A:
Acondicionamiento Pozos de lavado 2 1.5 0.8 1.2 1 • Se cuenta con 7 operarios para el proceso completo.
de materia prima Zaranda 1 1.8 1.5 1.2 1
• Los materiales se trasladan por medio de 4 carretillas (2 m x 1,2 m x 1 m).
Cuando no se utilizan las carretillas, deberán tener un lugar para su
Anaquel 3 2.0 1.0 1.2 ‐‐
estacionamiento dentro de la planta.
Secador 1 6.0 1.2 2.4 1 • Se requiere de un almacén de materias primas (área 20m2) que estará
Molino 1 1.2 0.4 1.6 1 debidamente separado de las áreas de producción.
Zona B: Secado,
Envasadora 1 1.8 0.9 2.0 1
envasado y embalaje
Aplicando el Método de Guerchet, calcular el área total requerida para el
Mesa de trabajo 1 1.5 0.8 0.9 2
proceso y determinar las dimensiones del terreno a adquirir.
Estante 1 2.0 1.0 1.5 1
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Método Guerchet Método Guerchet
Ejemplo Ejemplo
Siguiendo la metodología del Método de Guerchet, tenemos: 3
Análisis del "30%" (almacenes temporales):
‐ Pto. espera (depósitos) al costado de la mesa de trabajo:
1 2 5 6
Dimensiones (m) Cálculo de K Ss pto. espera = 5.1m2 5.1
% = x 100 = 103.2%
Elementos L A h N n Ss Sg Se ST Ss x n x h Ss x n
Sg mesa de trabajo = 5.0m2 5.0
Estáticos Zona A Picadora 1.8 0.9 1.3 1 1 1.62 1.62 1.24 4.48 2.11 1.62
Pozos de lavado 1.5 0.8 1.2 1 2 1.20 1.20 0.92 6.64 2.88 2.40
Zaranda 1.8 1.5 1.2 1 1 2.70 2.70 2.07 7.47 3.24 2.70
Como es mayor que 30% entonces
Anaquel 2.0 1.0 1.2 3 2.00 0.77 8.30 7.20 6.00 se considera como Elemento
Zona B Secador 6.0 1.2 2.4 1 1 7.20 7.20 5.5319.93 17.28 7.20 independiente o punto de espera
4
Molino 1.2 0.4 1.6 1 1 0.48 0.48 0.37 1.33 0.77 0.48
Envasadora 1.8 0.9 2.0 1 1 1.62 1.62 1.24 4.48 3.24 1.62 Cálculo de K
Mesa de trabajo 1.5 0.8 0.9 2 1 1.20 2.40 1.38 4.98 1.08 1.20 Σ (Ss x n x h) =
49.3 =
1.62
hee =
Estante 2.0 1.0 1.5 1 1 2.00 2.00 1.54 5.54 3.00 2.00 Σ (Ss x n) 30.4
Pto. espera (depósitos) 0.55 0.55 1.65 17 0.30 0.12 7.12 8.49 5.14
Móviles Carretillas 2.0 1.2 1.1 4 2.40 10.56 9.60 Σ (Ss x n x h) = 16.3 = 1.25
Operarios 1.65 7 0.50 5.78 3.50 hem =
Σ (Ss x n) 13.1
70.3 m2
hem 1.25 = 0.38
K = =
2 x hee 3.246
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Método Guerchet
El área total requerida:
Área (método Guerchet) = 70.3 m2
Área de almacén de Materias primas = 20 m2
Área requerida para estacionar las carretillas = 9.6 m2
Área total = 99.9 m2
Para la determinación de las dimensiones del terreno a adquirir:
L/2
L x L/2 = 99.9m2
L L = 14.13 ≈ 15.0 m2
Al no contar con información del
terreno, se supone adquirir uno de L /2 = 7.07 ≈ 8.0 m2
L x L/2
Se recomienda un terreno de 15 m x 8 m
(valores ajustados)
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