Código: P1-MV-001
Versión: 1
Yogurt con sabor a zapote Fecha: 12/02/2020
Encuesta de aceptación Pág: 1
¡A lo natural!
Nombres: Apellidos:
Edad: Sexo: M F
Ciudad: Dirección:
Número de habitantes en el hogar Estrato:
Objetivo: La siguiente encuesta de realiza con el fin de conocer la aceptación de un nuevo sabor de yogurt
en el mercado.
1. ¿Cuántas personas habitan en su hogar?
2 3
4 5
Más de 5
2. ¿Conoce usted qué son los productos lácteos?
Sí No
No sé
3. ¿En su hogar consume productos lácteos?
Si
No
4. ¿Cuántas personas de su hogar consumen productos lácteos?
2 3
4 5
todos
5. ¿Qué tipo de productos lácteos consumen?
Queso yogurt
Arequipe Helado
Otro ¿Cuál?_______________________
6. ¿Dónde compra usted este tipo de producto?
Supermercado Tiendas de barrio
Súper tiendas Puerta a puerta
7. ¿Para adquirir este producto que características le llama la atención?
Sabor Valor nutritivo
Aspecto Marca
8. ¿Con qué frecuencia consume este producto?
Nunca A menudo
Casi nunca Siempre
9. ¿Dentro de los productos lácteos que consume está el yogurt?
Si
No ¿por qué? __________________________________________
10. ¿Sí la respuesta anterior es afirmativa, qué sabores son de su preferencia?
Fresa Melocotón
Mora Guanábana
Otro ¿Cuál? __________________________
11. ¿Le gustaría consumir un yogurt con un sabor distintos a los tradicionales o comunes?
Si ¿Por qué? ________________________________________________
No ¿Por qué? ________________________________________________
12. ¿Conoce el zapote?
Si
No
13. Sabía usted que el zapote cuenta con un alto contenido de vitaminas A, B y C; además es una
fruta rica en calcio hierro y potasio, incluso cuenta con propiedades de bajar la tensión arterial
Si
No
14. ¿Ha escuchado o conoce un yogurt con sabor a zapote?
Si
No
15. ¿Le gustaría consumir un yogurt con sabor a zapote?
Si ¿Por qué? ______________________________________________________
No ¿Por qué? _____________________________________________________
Código: P1-MV-001
Versión: 1
Yogurt con sabor a zapote Fecha: 24/10/2019
Encuesta de aceptación Pág: 1
¡A lo natural!
Nombre del establecimiento:
Nombre del encuestado:
Edad: Sexo: M F
Ciudad: Dirección:
Objetivo: Conocer la aceptación del yogurt con sabor a zapote por parte de las entidades
comercializadoras y su posible éxito en el mercado.
1. ¿Cuánto tiempo tiene este establecimiento en el sector?
Menos de un año Más de un año y menos de tres
Entre tres y cinco años Más de cinco años
2. ¿Vende productos lácteos en su establecimiento?
Si
No ¿Por qué? _____________________________________________________
3. ¿Entre los productos lácteos que vende está el yogurt?
Si
No ¿Por qué? _______________________________________________________
4. ¿Si la respuesta anterior es sí, qué tipo de yogurt vende?
Cuchareable Batido
Otro ¿Cuál? __________________________________
5. ¿En qué presentación vende este producto?
250mL 300mL
500mL 1L
6. ¿En qué tipo de envase vende el yogurt?
Vidrio Plástico
Bolsitas
7. ¿Qué sabores de yogurt distribuye o comercializa?
Fresa Melocotón
Mora Guanábana
Otro ¿Cuál? __________________ Todos
8. ¿De los sabores anteriores cual es que más vende?
Fresa Melocotón
Mora Guanábana
Otro ¿Cuál? ______________________________________________
9. ¿Cuál considera que es su mejor público de ventas?
Niños Adolescentes
Adultos Personas de la tercera edad
10. ¿Qué tan recurrentes son sus clientes en comprar yogurt?
Nada recurrentes Poco recurrentes
Muy recurrentes
11. ¿Cada cuánto usted hace inventario de yogurt en su tienda?
Cada semana Cada mes
Trimestral Semestral
12. ¿Considera usted que el producto que le ofrecen sus proveedores cumple con los requisitos
normativos que establece la ley?
Si
No ¿Por qué lo compra? ____________________________________________
13. ¿Le gustaría distribuir yogurt de otro sabor?
Si
No ¿Por qué?____________________________________________________
14. ¿Conoce o ha escuchado un yogurt con sabor a zapote?
Si
No
15. ¿Le gustaría vender es su establecimiento un yogurt con sabor a zapote?
Si ¿Por qué? ___________________________________________________
No ¿Por qué?___________________________________________________
