Actividad de Aprendizaje 3: Reconocer los parámetros inherentes al plan de
sanidad en la finca ganadera, con base en los requerimientos de la especie
Reconocer las labores básicas de la sanidad bovina
El consumo de alimentos de origen bovino, se ha incrementado de manera importante
en las últimas décadas a nivel nacional e internacional; debido a esto, el manejo de una
correcta sanidad en la producción de carne y derivados lácteos, toma especial
protagonismo por la gran cantidad de microorganismos encontrados en esta fuente de
alimentación.
El objetivo de la implementación de un plan de sanidad, está enfocado en desarrollar
las distintas técnicas y estrategias al interior de la finca, con el fin de garantizar la salud
de los animales y en un plano más profundo, de los consumidores finales.
Por lo anteriormente expuesto, usted debe elaborar un plan de sanidad para una finca
ganadera de producción doble propósito en su región, la cual en la actualidad cuenta
con ganado bovino de raza Normando, con animales determinados en todas las fases
de producción: lactantes (0 - 4 meses), crecimiento (4 - 12 meses), desarrollo (12 - 18
meses) y producción. Adicional a esto, debe tener en cuenta las siguientes
recomendaciones:
1. Realice un diagnóstico del ganado bovino que se encuentra en la finca ganadera.
2. Describa en el plan el nombre de cada labor o técnica sanitaria a emplear.
3. Explique de manera breve las técnicas o tratamientos que previenen la presencia de
enfermedades en la finca.
4. Indique los detalles que considere importantes, para preservar el bienestar animal en
la finca ganadera.
5. Envíe el archivo con el desarrollo del plan de sanidad al instructor, a través de la
plataforma virtual de aprendizaje.
Ambiente requerido: Ambiente Virtual de Aprendizaje.
Materiales: computador, internet, material de formación “Sanidad y manejo de
enfermedades en bovinos”, materiales complementarios, glosario y biblioteca SENA.
Evidencia: Plan de sanidad “Reconocer las labores básicas de la sanidad bovina”.
Pasos para enviar evidencia:
1. Clic en el título de la evidencia.
2. Clic en Examinar mi equipo y buscar el archivo previamente guardado.
3. Dejar un comentario al instructor (opcional).
4. Clic en Enviar.
Criterios de evaluación
Plantea técnicas de prevención de enfermedades, teniendo en cuenta el diagnóstico
de bienestar animal del hato bovino.