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Interacciones Entre Alimentos y Fármacos

Los alimentos pueden afectar la absorción y eficacia de los fármacos, siendo estas interacciones más relevantes en pacientes ancianos, diabéticos y con enfermedades cardiovasculares. Es importante aconsejar a los pacientes sobre cómo tomar su medicación en relación con las comidas para mejorar el cumplimiento terapéutico. Aunque existen muchas interacciones, solo algunas son clínicamente significativas y pueden causar efectos adversos o disminuir la eficacia del tratamiento.

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Interacciones Entre Alimentos y Fármacos

Los alimentos pueden afectar la absorción y eficacia de los fármacos, siendo estas interacciones más relevantes en pacientes ancianos, diabéticos y con enfermedades cardiovasculares. Es importante aconsejar a los pacientes sobre cómo tomar su medicación en relación con las comidas para mejorar el cumplimiento terapéutico. Aunque existen muchas interacciones, solo algunas son clínicamente significativas y pueden causar efectos adversos o disminuir la eficacia del tratamiento.

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INTERACCIONES ENTRE ALIMENTOS

Y FÁRMACOS
Es ampliamente conocido que los
alimentos pueden alterar la absorción y
el efecto de los fármacos, aunque
afortunadamente la mayoría de los
fármacos se absorben bien en el tracto
gastrointestinal, independientemente de
si son tomados con la comida o en
ayunas. La interacción con los alimentos
es diferente para cada fármaco y no
tiene la misma relevancia en todos los
pacientes. Suelen ser más importante en
ancianos, en diabéticos y en pacientes
con enfermedades cardiovasculares o
con malnutrición. Por este motivo se
debe aconsejar al paciente sobre el
modo de ingestión de la medicación y su
relación con las comidas. Por otro lado,
el asociar la dosificación del fármaco con
actividades rutinarias diarias como las
comidas suelen mejorar el cumplimiento
terapéutico del paciente.

Pueden ocurrir numerosas interacciones


entre alimentos y fármacos, aunque sólo
unas pocas son clínicamente relevantes
y pueden dar lugar a una disminución de
la eficacia de un tratamiento o a la
aparición de efectos adversos.

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