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Plan de Mantencion Vemag

Este documento presenta el plan de mantención para una embutidora sausage linker. Incluye una tabla con las tareas de mantención mensual, trimestral, semestral y anual requeridas, así como los materiales y tiempo necesarios. Algunas tareas clave son la revisión eléctrica y mecánica mensual, el cambio de aceite de la transmisión anualmente y el cambio de sellos de la tolva y correa de transmisión anualmente.

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Este documento presenta el plan de mantención para una embutidora sausage linker. Incluye una tabla con las tareas de mantención mensual, trimestral, semestral y anual requeridas, así como los materiales y tiempo necesarios. Algunas tareas clave son la revisión eléctrica y mecánica mensual, el cambio de aceite de la transmisión anualmente y el cambio de sellos de la tolva y correa de transmisión anualmente.

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Cecinas Sol De America

PLAN DE MANTENCION EMBUTIDORA SAUSAGE LINKER

tiempo
calendario mantención Ene. Feb. Mar. Abr. May. Jun. Jul. Ago. Sep. Oct. Nov. Dic. mantención Materiales.
Trabajos a realizar
Revisión funcionamiento eléctrico M M M M M M M M M M M M 30 minutos -
Revisión funcionamiento mecánico M M M M M M M M M M M M 30 minutos -
Mantención bomba de vacío T T T T 1hr Aceite VG-68 y filtros
Cambio de aceite transmisión A 1hrs Aceite VG-100
Lubricación general de equipo M M M M M M M M M M M M 30 minutos Grasa sanitaria
Limpieza interior del equipo M M M M M M M M M M M M 1hr Desengrasante
Cambio de sellos tolva A 4hrs Sellos y o-rines
Cambio correa transmisión A 2hrs Correa
Medición desgate carcasa-sin fin T T T T 30 minutos -
11hrs 2,5hrs 2,5hrs 4hrs 2,5hrs 2,5hrs 4hrs 2,5hrs 2,5hrs 4hrs 2,5hrs 2,5hrs horas totales

simbología
mensual M
trimestral T
semestral S
anual A
Cecinas Sol De America
PROCEDIMIENTOS DE MANTENCION

Revisión funcionamiento eléctrico pulsadores, selectores, contactores, sistema de seguridad este funcionado de forma adecuada y si algún componente es necesario remplazar
Revisión funcionamiento mecánico apriete de pernos, detección de ruidos anormales, funcionamientos adecuado de la totalidad partes motriz y si alguna requiere intervención
Cambio filtro bomba de vacío filtros se saturan por funcionamiento normal cada 3 meses promedio y requiere un cambio anticipado esto se debe al mal uso del sistema de vacío. evita humo en la sala.
Cambio de aceite transmisión Aceite se recomienda cambio cada 1 año para generar un buen funcionamiento rodamiento y sellos sistema transmisión sin fin.
Lubricación general de equipo Se recomienda lubricar tolva y rodamientos interiores del equipo para alargar vida útil de ellos.
Limpieza general interior. Por uso bomba de vacío nebuliza aceite y genera suciedad al interior si no se retira se adhiere generando mal aspecto al interior y limpiar filtro sistema extracción aire.
Cambio de sellos tolva Una vez al año se recomienda cambio de sellos por uso ya que se vencen y pasta ingresa al rodamiento central ocasionando trabamiento y detención del equipo
Correa de transmisión cambio. Se debe realizar cambio correa por elongación por uso, al no cambiar se puede cortar generando la detención de equipo.
Medicion desgaste carcasa-sin fin. Es recomendado la medición para generar cambio de ello, se recomienda cambio cuando se genera una diferencia de peso que no se puede controlar esto por desgate.

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