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Made Plates

El documento describe un plan de negocios para una empresa llamada Madeplates AML que produce platos biodegradables. Identifica clientes potenciales como personas naturales, empresas e instituciones comprometidas con el medio ambiente y restaurantes interesados en reemplazar platos de plástico. También analiza las necesidades de los clientes, la tendencia de crecimiento del mercado, la competencia y valida la aceptación del mercado para el producto a través de encuestas y revisión de artículos científicos.

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El documento describe un plan de negocios para una empresa llamada Madeplates AML que produce platos biodegradables. Identifica clientes potenciales como personas naturales, empresas e instituciones comprometidas con el medio ambiente y restaurantes interesados en reemplazar platos de plástico. También analiza las necesidades de los clientes, la tendencia de crecimiento del mercado, la competencia y valida la aceptación del mercado para el producto a través de encuestas y revisión de artículos científicos.

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Formulación de plan de negocios “Madeplates AML” según modelo fondo emprender

Alexandra Gonzalez 20141010023


Laura Cubides 20132010015
Catalina Carrero 20141010041

Profesor/a:
Ingeniera Liz Villarraga

Universidad Distrital Francisco José de Caldas


Facultad de Medio Ambiente y Recursos Naturales
Ingeniería Forestal
Emprendimiento Forestal.
1. Perfil del cliente

Los clientes y consumidores son identificados como personas interesadas en disminuir el impacto
ambiental generado por el consumo de elementos plásticos de un solo uso mediante la
sustitución por envases biodegradables. Los segmentos de mercado están orientados en dos
grupos: el primer grupo denominado clientes directos está compuesto por personas naturales,
estos también son consumidores. El grupo también incluye empresas, instituciones y
restaurantes como clientes, pero en este caso no son consumidores. El segundo grupo
denominado asociados está compuesto por los mercados eco-amigables que son un aliado para
la distribución de los productos, estos son considerados como clientes.

Imagen 1: Identificación y categorización de clientes y consumidores

Clientes directos
Tabla 1. Descripción de los clientes potenciales

Cliente Personas naturales

Perfil Personas interesadas en sustituir platos plásticos por platos


biodegradables en actividades cotidianas.

Localización Dentro del centro urbano de Bogotá y alrededores.

Justificación Queremos poner a disposición de los clientes productos sustitutos a los


Envases plásticos que puedan ser adquiridos con facilidad y en las
cantidades necesarias.
Cliente Empresas e instituciones

Perfil Empresas en instituciones comprometidas con la responsabilidad


ambiental empresarial y que quieran mejorar su imagen a través de uso e
incentivo de sustitución de envases biodegradables

Localización Bogotá y sus alrededores

Justificación Ofrecemos una alternativa para la sustitución de envases plásticos


garantizando las cantidades necesarias

Cliente Restaurantes

Perfil Aquellos establecimientos de comida interesados en hacer sustitución de


envases plásticos en sus procesos y que pretendan ofrecer una imagen
más amigable con el medio ambiente.

Localización Dentro del centro urbano de Bogotá y alrededores.

Justificación Apoyar a los establecimientos interesados en hacer parte del proceso de


sustitución garantizando el suministro necesario

Asociados

Tabla 2. Descripción de lo socios potenciales

Cliente Distribuidores de productos eco-amigables

Perfil Tiendas comercializadoras de productos eco-amigables

Localización Dentro del centro urbano de Bogotá y alrededores.

Justificación Se hace una alianza estratégica que permita la distribución al por


mayor de los producto. Para el producto referencia 16 cm se hace un
descuento máximo del 8% sobre el precio de venta. Y la para
ferencias 23 cm se genera descuento hasta del 6% de descuento
sobre el precio de venta. m

2. Necesidades a satisfacer en los potenciales clientes / consumidores?

En las ciudades es común el uso de envases desechables para la comida. Esto implica
practicidad para el transporte de la misma y disminución en los costos de funcionamiento de los
negocios. Esta tendencia se ha convertido en un problema ambiental debido a la gran cantidad
y velocidad con que se producen estos desechos, que en la mayoría de los casos no se pueden
re utilizar y son muy difíciles de reciclar. Así, en la actualidad se ha presentado la necesidad de
sustituirlos por envases biodegradables. Aun así, en Colombia existen muy pocas empresas que
produzcan este tipo de producto, adicionalmente, la comercialización es muy baja en
comparación a los productos tradicionale; haciendo el que el consumidor final tenga un acceso
limitado a los productos (SENA, s.f).

A continuación se presenta un análisis del Job aparente y el satisfecho en cada uno de los
clientes del producto.
Tabla 3. Análisis de JOB aparente y satisfecho

Cliente / Motivo Job satisfecho


consumidor aparente

Personas Reemplazar Satisfacción por contribuir a un problema ambiental


naturales los envases
plásticos por
Empresas e sustitutos Mejorar su imagen corporativa demostrando interés en
instituciones biodegradabl los problemas ambientales
es
Restaurantes Proyección de exclusividad a partir del uso de insumos
de mayor costo pero menor impacto ambiental

Dis. Fortalecimiento del nicho mercado a partir de la


ecoamigables promoción de productos específicos

3. Tendencia de crecimiento del mercado

El mercado de los productos desechables a base de productos naturales, es uno de los de mayor
crecimiento en los últimos años, lo cual se atribuye a la preocupación global que ha generado la
contaminación ocasionada por los productos de un solo uso de materiales plásticos (Guerreron
& Ibarra, 2012).

Si bien, la comercialización de productos biodegradables solo representa el 0,6% de este sector


y solo se cuenta con una producción anual estimada de 1,7 toneladas de la demanda total, la
cual se calcula en aproximadamente 300 millones de toneladas anuales, se prevé que en los
próximos 5 años este mercado tenga un crecimiento de cerca del 20%, la cual se verá
influenciado por el aumento de la capacidad de producción, que se espera que para el año 2022
sea de 3 millones de toneladas anuales, con una facturación de US$500.000 millones. (Medina,
2017; Interempresas, 2018) los platos de diámetros de 23 cm el precio es de $2450 por paquete,
Para los platos de menor tamaño, de diámetro de 16cm precio de venta será de $1400 por
paquete de 12 unidades.

En lo referente al mercado colombiano la producción de desechables de plástico a pesar de


presentar un reducción en su demanda en los últimos años, se estima que tiene ventas de cerca
de $6000 millones, con un total 29,000 millones unidades vendidas anualmente; por otro lado el
mercado de los productos desechables biodegradables se ha establecido en Colombia
paulatinamente en los últimos años, desplazando parcialmente el consumo de productos de un
solo uso convencionales ( Lemos- Quiroga, 2017; Lemus et al, 2016)

4. Análisis de competencias

En Colombia se hallan las siguientes empresas productoras de platos biodegradables, la cuales


pasan a ser la principal competencia en la comercialización del producto.

Tabla 4. Potenciales competidores del producto


5. Alternativa de solución para las necesidades

Tabla 5. Alternativa de solución de necesidades

Variable Descripción de la innovación

Concepto Platos desechables biodegradables producidos a base de residuos de la


del negocio industria de la madera y resinas naturales, libres de contenidos químicos
y de elementos perjudiciales para el medio ambiente.

Producto Este producto difiere de otros en el mercado, ya que no solo promueve un


uso responsable de los recursos naturales ofreciendo una alternativa de
uso a la madera desperdiciada por la industria maderera, sino que debido
a las propiedades que aporta la madera también hacen de este producto
funcional, que permite su doble uso, ayudando a reducir el nivel de
residuos generados.

6. Validación del mercado

Para identificar la aceptación de producto en el mercado se realizo una estimación a partir de la


aplicación de dos métodos, uno cuantitativo y uno cualitativo. Para el primero se realizo una
encuesta a 20 personas que no conocían el proyecto. La encuesta contenía 6 preguntas cerradas
donde el encuestado debía responder SI o NO. Los resultados fueron resumidos en una matriz
para ser tratados de forma cualitativa asignando valores numérico a las respuestas. Así, a la
respuesta positiva (Si) se le asignó el valor de 1 (Si=1) y para la respuesta negativa (No), se
asignó el valor de 2 (No=2). Al final se identificó la cantidad de unos (1) en las respuestas y se le
asignó un valor porcentual (%), para las respuesta negativas se aplicó el mismo tratamiento.
Finalmente, se halló un valor medio de aceptación positiva entre las 6 preguntas.

Tabla 6: Preguntas realizadas en la encuesta

Para el segundo método se hizo la revisión de 10 artículos científicos sobre envases


biodegradables. Para determinar el grado de aceptación se asignó un punto positivo si el artículo
menciona beneficios y puntos negativos si menciona desventajas. Adicionalmente se identificó
una característica positiva que no fuera la biodegradabilidad para identificar otras ventajas de los
productos.

Tabla 7: Artículos consultados para la aplicación del método cualitativo.


Resultados y conclusiones

Para el primer método se obtuvo el porcentaje de respuestas positivas por pregunta, el grado
medio de aceptación y la aceptación promedio del producto.

Tabla 8: Resultados de encuesta


Imagen 2: Grado de aceptación del producto obtenido mediante método cuantitativo.

Para el segundo método se obtuvo la aceptación media y porcentual del producto según los
resultados de trabajos científicos en torno a tema.

Imagen 3: Grado de aceptación media del producto obtenido mediante trabajos


científicos

7. Descripción técnico-productivo, comercial y legal del avance logrado a la fecha para la puesta
en marcha del proyecto.

Tabla 8. Descripción técnico- productiva, comercial y legal

Aspecto Avance

Técnico- Se han realizado prototipos con éxito a base de aserrín y resinas naturales.
productivo Se realizaron pruebas que determinaron la durabilidad del prototipo en 8
meses, se comprobó que el producto es resistente a alimentos a bajas ya
altas temperaturas. Adicionalmente, es resistente a sustancias líquidas no
corrosivas, por lo cual no perderá su forma.

Finalmente, el producto al ser ecoamigable se puede compostar o usar


como abono luego de su uso.

Comercial Actualmente, no se han realizado ventas iniciales del producto, sin


embargo, debido al gran auge de la conciencia eco amigable se ha
estimado ventas anuales que superen el consumo de envases no
biodegradables y que contribuyen al consumo per cápita de plástico en
Colombia.

Legal Resolución 1407 de 2018 "Por la cual se reglamenta la gestión ambiental


de los residuos de envases y empaques de papel, cartón, plástico, vidrio,
metal y se toman otras determinaciones"

Proyectos de ley

Objeto: proteger la reserva de la biosfera Seaflower, un ecosistema


estratégico para colombia y el mundo."se prohíbe el plástico no reciclable
en san andres"

Decreto en el departamento de Boyacá "prohíbe utilización de plástico de


un solo uso"

“Por medio de la cual se establecen medidas tendientes a la reducción de


la producción y el consumo, de los plásticos de un solo uso en el territorio
nacional, se regula un régimen de transición para reemplazar
progresivamente por alternativas

reutilizables, biodegradables u otras cuya degradación no genere


contaminación, se crean mecanismos de financiación se dictan otras
disposiciones"

“por la cual se prohíbe en el territorio nacional la fabricación, importación,


venta y distribución de plásticos de un solo uso y se dictan otras
disposiciones”

8. Elabore la ficha técnica para cada uno de los productos (bienes o servicios) que componen su
portafolio
Tabla 9. ficha técnica del producto

Nombre de la empresa MADEPLATES AML

Descripción del producto

Platos desechables elaborados con madera reciclada,


estos platos se emplean para portar alimentos calientes
o fríos, se elaboran con madera reciclada debidamente
tratada. Platos biodegradables y amigables con el medio
ambiente.

Lugar de elaboración

La fábrica de elaboración de este producto se encuentra


a las afueras del municipio de Funza Cundinamarca, Km
1,7 vía Fontibón, Mosquera

Composición Los platos son elaborados con partículas de madera reciclada y resina
de poliuretano a base agua.

Presentación Paquetes con 12 unidades, platos de 23cm y 16 cm de diámetro

Costo paquete $2500 (16 cm) y $ 3500 (23 cm)

Lote consecutivo / dia / mes / año

Almacenamiento En un lugar fresco sin entrada directa de rayos solares.

Precauciones No usar con productos corrosivos, después de presentar fractura o


desgaste utilice el embalaje como abono. No se recomienda la ingesta
del producto, si se ingiere tomar agua en abundantes cantidades y
hacer lavado intestinal.

9. ¿Cómo obtendrá ingresos? Describa la estrategia de generación de ingresos para su proyecto.

Creación de nichos de mercado, al exponer el producto con un margen de ganancia del 20% y
teniendo en cuenta el elevado costo del producto de Madeplate AML, se apunta a sectores de
mercado con necesidades homogéneas. El mercado identificado con personas con conciencia
ambiental las cuales realizan acciones en pro del medio ambiente, allí se concentra un potencial
nicho de mercado en donde la exclusividad toma lugar al marcar una diferenciación entre las
personas que consumen desechables no biodegradables y las personas que consumen con
productos biodegradables sesgando el mercado a una comunidad.

10. Describa las condiciones comerciales que aplican para el portafolio de sus productos:

Tabla 10. Descripción condiciones comerciales del producto.

Cliente

¿Cuáles son los El producto se encuentra a la venta en paquetes de 12 platos, se


volúmenes y su estima ventas mensuales de aproximadamente 6000 paquetes del
frecuencia de tamaño de 16 cm y 8000 del tamaño de 23 cm, esperando así una
compra? venta anual de $430.000.000

¿Qué Se busca vender principalmente alianzas con los distribuidores, por


características se ello se buscan ventas mínimas 500 docenas, aun así se contempla la
exigen para la venta en pequeñas cantidades
compra?

Sitio de compra El área de ventas se encuentra en la planta de fabricación de los


platos, tanto para las ventas a distribuidores como para las ventas al
consumidor final, además se espera contar con una página web donde
se dé a conocer el producto y ofrecerlo, esto se tiene en consideración
para la ejecución dentro de los próximos años

Forma de pago El pago se puede realizar en efectivo o por medio de pagos


electrónicos, esto teniendo en cuenta que los productos no cuentan
con altos costos que justifiquen los créditos, también debe
considerarse que para la empresa y su crecimiento es conveniente
mantener los flujos de caja. se considera que en un futuro se pueden
realizar tarjetas por medio de convenios que promuevan las ventas de
estos productos

Precio Para los platos de diámetros de 23 cm el precio es de $2450 por


paquete, Para los platos de menor tamaño, de diámetro de 16cm
precio de venta será de $1400 por paquete de 12 unidades.

Requisitos post- La empresa contará con un grupo asesor, el cual estará a disposición
venta de los clientes en caso de ser necesario, de manera que exista un
acompañamiento después de realizar las ventas.
Se darán a conocer la empresa a través de las diferentes plataformas
digitales donde se busca el acercamiento con los clientes y la
comunicación con los mismos de manera que se tenga conocimiento
de su experiencia con el producto.

Garantías Este producto tiene una vida útil aproximada a 8 meses después del
primer uso, este material no debe emplearse en microondas y a
esfuerzos. Para evitar inconvenientes relacionados al uso de los
productos dentro de las cajas en las cuales se comercializa vendrá un
folleto donde se especifique cual es el uso adecuado de los mismos.
Si después de realizada la compra presenta inconvenientes con el
producto se reembolsará el dinero o se realizará el cambio del
producto

Margen de El margen de comercialización es del 20% sobre los costos de producir


comercialización un plato

Por medio de encuestas se busca conocer cuál es la aceptación del producto en el mercado y
cuales son los mercados potenciales en los cuales puede ser implementado
Tabla 11. Descripción aceptación del consumidor

Consumidor

¿Dónde compra? Tiene dos posibilidades, en los puntos de venta en la fábrica o


en los puntos de comercialización de los distribuidores.

¿Qué características se para empresas distribuidoras se pide un mínimo de 500


exigen para la compra? docenas, en caso de ser ventas al detal la cantidad mínima a
vender son 5 docenas

¿Cuál es la frecuencia Se espera que un cliente realice compras como mínimo dos
de compra? veces al año, por lo tanto es fundamental fomentar estrategias
para dar a conocer y producto y adquirir nuevos clientes

Precio ra los platos de diámetros de 23 cm el precio es de $2450 por


paquete, Para los platos de menor tamaño, de diámetro de
16cm precio de venta será de $1400 por paquete de 12
unidades. Este precio puede variar dependiendo el margen de
ganancia que establezca el distribuidor, en caso tal que la
compra se haga a través de este canal de ventas.

11. Realice la proyección de cantidades y precios de venta (mensual). Justifique los resultados y
señala la forma de pago:
Tabla 12. proyección de las cantidades y precio de ventas

Proyección Se proyectan ventas de 14000 docenas por mes


cantidades

Proyección No se proyectan cambios en los precios de estos platos por mes de


precios de venta manera que los precios serán, para el de 23cm de $2.450 y para los
platos de menor tamaño, de diámetro de 16cm precio de venta será de
$1400

Forma de pago dinero en efectivo o pago electrónico


(contado/credito)

Justificación La proyecciones se realizan con lo valores que se encuentran


disponibles para platos desechables en el departamento de
cundinamarca.
No se consideran variaciones en el precio teniendo en cuenta que las
principales variaciones se dan al finalizar el año con las alzan en el
salario mínimo

12. Describa la normatividad que debe cumplirse para el portafolio definido anteriormente:
Identificación de la norma, procesos, costos y tiempos asociados al cumplimiento de la
normatividad

Normatividad empresarial

La creación de empresas está determinada por una serie de normativas dentro de las que se
incluyen la ley 590 de 2000 que es la ley de desarrollo para micro, pequeñas y medianas
empresas. Dicho documento establece que se considera consolidada una empresa solo desde
el momento en que queda constituida a través de una escritura pública; así mismo una empresa
se entiende como instalada solo cuando se dirige un memorial a la DIAN.

Por otro lado la ley 222 de 1995 establece el régimen de sociedades comerciales, definiendo
estas como todas aquellas que se forman con la finalidad de ejecutar actos o empresas de tipo
mercantil, el procedimiento para la constitución de dichas sociedades, comienza con la
elaboración de un programa de fundación y de un folleto informativo el cual debe inscribirse en
la cámara de comercio a la que corresponde el domicilio de la sociedad. Una vez esta sociedad
se constituya legalmente esta deberá asumir las obligaciones contraídas por los promotores.

con respecto a lo establecido por la cámara de comercio de Bogotá (2019) para la creación de
empresa el primer paso que se debe realizar es el registro ya sea como persona natural o
persona jurídica en el caso de esta última opción se debe seleccionar de tipo de sociedad a
conformar; en segunda instancia es necesario verificar la disponibilidad del nombre ante la
cámara de comercio. Al tener establecidos los dos criterios anteriores se debe presentar el acta
de constitución de la sociedad y los estatutos bajo los cuales se creó la sociedad ante una notaría
, dicho proceso se estima tiene la duración de un dia, luego de lo cual se debe firmar una escritura
pública de constitución de la sociedad, cuyo proceso toma un tiempo de cuatro días.

Con la sociedad legalmente constituida se debe realizar la inscripción de la sociedad y el


establecimiento ante e registro mercantil, obtener la copia del certificado de existencia y
representación legal y por último obtener el número de identificación tributaria, este proceso tiene
un tiempo promedio de 3 días, con un costo de $450000 pesos. una vez se tenga el registro en
el registro mercantil se debe hacer el registro de los libros de comercio proceso que tiene un
valor de 15000, con una duración de 1 dia.

Normatividad tributaria
- Impuesto a renta

El estatuto tributario establece el impuesto a la renta y sus complementarios, este se liquida con
base en la renta, en las ganancias ocasionales y el patrimonio; para las sociedad que se someten
al impuesto este se grava sobre todas las rentas y ganancias ocasionales ya sean de fuente
nacional o internacional; la tarifa de dicho impuesto está en el 30 % en el caso de la renta y el
10% para la ganancia ocasional.

en este orden de ideas entra la ley 4910 de 2010 que dentro del capítulo III establecer que para
las pequeñas empresas se cumplira el pago de este impuesto de forma progresiva, dicho
parámetro se establece que: en empresas en los primeros dos años gravables la tarifa general
de este impuesto será del 0%, para el tercer año gravable la tarifa general será el 25% de la
suma general a pagar, en el cuarto año se debe pagar el 50% de la tarifa general, a partir del
quinto año gravable desde el inicio de la actividad se realiza el aporte del 75% de la tarifa general
y luego del sexto año se debe realizar el pago del 100 % de la tarifa.

- Impuesto al valor agregado

Según lo establecido en el decreto 1468 del 2019 este impuesto debe ser tributados solo por las
actividades que se asocian al parágrafo uno del artículo 908 del estatuto tributario, que en el caso
son tiendas pequeñas minimercados y empresas de características similares.

- Impuesto de industria y de comercio

Este impuesto se genera por la realización directa o indirecta de cualquier actividad comercial o
industrial, ya sea que se posea o no un establecimiento comercial, y es determinado por el
municipio o distrito respectivo al lugar de desarrollo de dicha actividad, esto según lo establece
la ley 142 de 1994.

por el decreto 352 del 2002 se establecer que cada bimestre este impuesto este impuesto debe
ser liquidado con base a los ingresos netos obtenidos durante el bimestre por la actividad
comercio o por otros rendimientos financieros. El pago de dicho impuesto puede estar entre el
0,2% y el 1,4 % de los ingresos de la compañía y en el caso de las empresas que se encuentren
dentro del distrito capital debe ser tributado a la cámara de comercio.

Normatividad laboral

El principal documento que reglamenta el ámbito laboral en colombia es el código de trabajo.


Uno de los primeros temas que se tocan con respecto al trabajo es la contratación; en este se
establece que para celebrar la contratación se debe realizar en personas que hayan cumplido
los 18 años, en el cual una persona natural se ve obligada a prestar un servicio bajo una continua
dependencia y mediante una remuneración. estos contratos se dividen en dos tipos; en primer
lugar se tiene un contrato de tipo verbal en el que se establecer el tipo de trabajo y lugar de
realización, así como la cuantía y la remuneración y su duración, en los contratos de tipo escrito,
puede tener un gran número de variables, aun así siempre deben ir acompañados por la
identificación y domicilio de las partes, el lugar y fecha de celebración, la naturaleza del cio trabajo
y la remuneración, así como los periodos de pago, la duración el desahucio y terminación.

Así mismo se establece unos requisitos para establecer el salario a los trabajos en el cual se
establece que para determinar la cuantía se debe tener en cuenta el costo de vida, así como la
modalidad del trabajo, la capacidad económica del empleador y las condiciones tanto de la
actividad como de la región en la que se realiza.En lo referente a la jornada laboral se establecen
unos horarios determinados que pueden variar dependiendo lo que se convenga entre el
empleado y el empleador.

En lo referente al sistema de riesgos laborales la ley 1562 de 2012 dicta las disposiciones
generales en esta materia así como las contribuciones que se deben hacerse para tal fin; por
otro lado la ley 1929 del 2018, establecer los montos destinados a los fondos de solidaridad, así
condiciones de los recursos destinados a las cajas de compensación familiar.

Para el año correspondiente al 2020 el salario mínimo diario vigente tiene un calor de $29,260
peso con una jornada de ocho horas, con un salario total mensual de $877803; dentro de esto
se incluye el auxilio mensual de transporte de tiene un valor de $102854. En lo referente a horas
extras dentro de un horario diurno este tiene un valor adicional de 25% y en horario nocturno de
75%.

Para aportes en seguridad social se tiene:

salud- tienes un costo de $109725 de los cuales el 8,5 % lo acoge el empleador y el 4% el


trabajador

pensión- tiene un valor de $140448 de los cuales el 12% lo acoge el empleador y el 4% el


trabajador

Riesgos profesionales - estos dependen del tipo de riesgo dentro del que se clasifique la
actividad:

Riesgo I: $ 4,582

Riesgo ii: $9,164

Riesgo III: $ 21,383

Riesgo IV: $38,184

Riegos V: $61,095

Caja de compensación- esta tiene un costo de $35.112

Registro de marca y propiedad intelectual


Las normas existentes en colombia recogen los tratados internacionales a los cuales se ha
suscrito el país, uno de estos ha sido la decisión 485 de la comunidad andina de 1993, la cual
trata el tema de las patentes de invención y el registro de marcas así como los procedimientos a
seguir para cada uno de los países miembros para llevara a cabo estos registros, procedimientos
que están definidos por la entidad designada.

Registro de marca

La decisión 485 establece que una marca puede ser cualquier signo de representación que
distinga productos o servicios dentro de los que se incluyen palabras combinaciones de palabras,
imágenes, figuras, logotipos, entre otros; de igualmente se establecen las condiciones por las
cuales no puede ser registrada una marca dentro de estas se incluyen la falta de distintividad, la
utilización de formas usuales de productos y envases referentes a las característi cas propias del
producto.

En Colombia la entidad encargada de hacer el registro de marcas es la superintendencia de


industria y comercio, el proceso establecido para el registro de las marcas es el siguiente:

1. Consultar los antecedentes marcarios: en este paso se debe solicitar la consulta de


antecedentes marcarios, para así poder establecer que no existan marcas similares.
2. Clasificar el producto o servicio: esto se realiza a partir de la clasificación internacional
de Niza, este es un punto sumamente importante por tanto debe asegurarse el hacer una
selección adecuada de esta clasificación.
3. Presentar la solicitud: Esta se puede realizar de forma electrónica o en físico,
diligenciando un formulario.

Una vez se realice la solicitud se realiza un examen formal entre los 15 días hábiles, si no se
cumple con todos los requisitos, se requerirá al solicitante que dentro de un plazo de 60 días
estos sean completados. Una vez aceptada dicha solicitud se debe esperar a la publicación de
la gaceta dentro de los 30 días hábiles. La tasa establecida para la solicitud del registro en línea
es de $954500 y en físico de $1160500.

Registro de patente

Las patentes son privilegios otorgados por el estado al inventor que reconoce el esfuerzo y la
inversión utilizada para su creación, dentro de lo que incluye la explotación exclusiva por un lapso
de 20 años. El procedimiento a seguir determinado por la superintendencia de industria y
comercio es el siguiente:

en primer lugar se debe diligenciar el petitorio que consiste en un formulario que se puede
presentar de forma física o en línea un resumen y la descripción del invento,figuras y ejemplos,
reivindicaciones y un comprobante de pago de la tasas, que en el caso de hacer la solicitud en
línea tiene un costo de $69000 y en físico de $86000. El tiempo promedio de solicitud toma un
lapso de 2 meses que puede extenderse si el solicitante no cumple con todas las condiciones y
requisitos.
14. Requerimientos de infraestructura

Para la fabricación de platos, la empresa MadePlates requiere de una planta dotada para la
recepción de materias primas, producción y comercialización de los productos. Para lo cual, se
ha diseñado una planta teniendo en cuenta los requerimientos y distribución de maquinaria,
espacios administrativos y de recursos y bienestar humano. Asimismo, se contempló cantidades
y rendimientos requeridos de cada caso. A continuación se describe en detalle, cada uno de los
elementos mencionados.

Requerimientos de infraestructura

La empresa tendrá como sede un una planta de producción de dos niveles, en el nivel inferior
funcionara el área de producción y en el nivel superior funcionará el área administrativa. En total
se requieren 268 m², distribuidos en 208 m² para el primer nivel y 60 m² para el segundo nivel.

Requerimientos de maquinaria

● Área de producción

Chipeadora Trapp JTR 500 Lavadora por inmersión


Secador Resum GF180 Mezcladora

Inyectora de plastico Banda transportadora

Estanterías

Áreas para empleados

Comedores Cocina equipada


Locker

Áreas administrativa

Escritorio personales Escritorio sala de juntas

Fotocopiadora/impresora Computadores

Área de transporte y distribución


Camion Foton Mini Truck Cargo Box 800 Kg

14.1 Para el funcionamiento del negocio, ¿necesita un lugar físico de operación?

Si, es necesario la adecuación de una planta de producción con los requerimientos de área y
distribución de espacios mencionados anteriormente. Las instalaciones querie una serie de áreas
para la preparación y transformación de materias primas, almacenamiento de insumos y
productos terminados, áreas administrativas, cocina, comedor y baños.

14.2 Identifique los requerimientos de inversión

Tabla 13. requerimientos de inversión

Tipo de Descripción Cantidad Valor Requerimientos técnicos


activo unitario

Infraestructura Planta de 1 5´500.000 Dos niveles. El primero de


operaciones 208 m² y el segundo de 60 m²

Maquinaria y Bandas 1 3´600.000 Longitud (3m) en forma de “L”


equipos transportadora

Chipeadora 1 7´850.000 Rendimiento 5 m³/ hora

Lavadora por 1 2´340.000 Rendimiento 5 m³/ hora


inmersión

Blower (Secador) 1 499.000 18 m³/ hora


Conducto 1 515.000 Longitud 3 m, rendimiento 18
secador m³/ hora

Mezcladora 1 2´360.000 20 litros/hora

Repisas 1 2´480.000 5 Toneladas

Palas 4 1400

Camión 1 45´990.000 800 kg/ dia

Equipo de Computadores 5 560.000


computación y
comunicación
Fotocopiadora/ 1 432.400
impresora

Equipo de 1 3´200.00
proyección

Muebles, Escritorios 5 323.000


enseres y
otros
Cocina equipada 1 1´340.000
(cocina, nevera,
estufa, horno
microondas)

Comedores de 6 2 340.000
puestos

Dotaciones Equipo de 12 115.000 Protección contra golpes,


dotación (Botas, impactos, ruidos y olores
camisa, pantalón, ofensivos
tapabocas,
protección
sonido, guantes)

14.3 Detalle las condiciones técnicas de infraestructura: Áreas requeridas y distribución.

Para el funcionamiento de la planta se requiere una serie de áreas denominadas de la siguiente


forma:
● Área de recepción: Esta área está destinada a la recepción de insumos contará con un
área de 36 m² y unos contenedores para almacenar la madera. Para otros insumos se
contará con estanterías.
● Área de chipiado: En esta área se clasifica la madera según su tamaño, las que tienen
más de 2 cm de longitud son enviadas a la chipeadora para ser reducidas. Cuenta con
un área de 21 m².
● Area de lavado: En esta sección se introducen los chips de madera en una solución
desinfectante y posteriormente son secadas y transportadas hasta la mezcladora.
● Mezclado e inyección: En esta área los chips son mezclados con almidón hasta lograr
una solución homogénea, posteriormente son llevados hasta la inyectora. Allí la mezcla
es inyectadas en los moldes para obtener platos.
● Embalaje y almacenamiento: Después de salir de la inyectora los platos son
transportados hasta el área de embalaje donde se hacen paquetes de 30 unidades ,
posteriormente son empacados en cajas de 30 paquetes. Finalmente son almacenados
en la bodega y listos para distribuirse.

Distribución de áreas:
Imagen 4: Vista de planta primer nivel planta de operaciones

Imagen 5: Vista de planta segundo nivel planta de producción

15. ¿Cuál es el proceso que se debe seguir para la producción del bien o prestación del servicio?

El proceso de fabricación comienza con la recepción de materia prima, a continuación las piezas
recibidas se clasifican en dos categorías: Chips y piezas. En los chips encontramos trozos de
madera como aserrín y chips (tamaño <= 2cm). Estas son llevadas directamente al área de
lavado, donde son limpiadas por inmersión en una solución de agua e hipocloritos de sodio. Las
piezas como listones y punta de trozas son transportados al área de chipeado donde son
reducidos al tamaño requerido, posteriormente se incluyen en la línea de producción en el área
de lavado. Los chips lavados y de tamaño homogéneo son transportados por un conducto con
aire caliente para eliminar el exceso de humedad. A continuación son depositados en una
mezcladora que combina los chips con almidón hasta convertir la mezcla en una solución fluida,
después la mezcla homogénea es depositada en el tambor de alimentación de la máquina
inyectora. Finalmente, los platos son depositados sobre la banda transportadora hasta el área de
embalaje y almacenamiento.

. ¿Cuál es la capacidad productiva de la empresa?

En el momento de establecimiento la empresa cuenta con una capacidad instalada para procesar
un metros cúbico diario de madera. Al final de la jornada y con la suma de otros insumos se
producirá 14.000 unidades, 1.100 Paquetes de 12 unidades entre las dos referencia.

En el futuro se visualiza lo posibilidad de aumentar la producción teniendo en cuenta que la


capacidad instalada de la planta es apta hasta para seis metros cúbicos diarios que presentan
alrededor de 113.000 und o 9.500 paquetes de 12 unidades.
17. Equipo de trabajo

17.1 ¿Cuáles el perfil del emprendedor, el rol que tendría dentro de la empresa y su dedicación?

· Perfil (formación, experiencia general y experiencia relacionada con la idea de negocio):


Personas con formación en ingeniería forestal, con al menos 2 años de experiencia laboral en el
campo y al menos seis meses en el campo del emprendimiento. Adicionalmente, deben
demostrar habilidades suficientes para la conformación de un equipo de trabajo el cual liderará y
un alto grado de creatividad que permitan el libre desarrollo de la propuesta “MadePlate”
· Rol: Dirección y subdirección del negocio, las personas que tengan este tipo de formación y las
competencias suficientes para liderar procesos de desarrollo de un producto serán las más
adecuadas para el cargo.
· Dedicación (Tiempo completo / tiempo parcial): tiempo completo

17.2 ¿Qué cargos requiere la empresa para su operación (primer año)?


Tabla 14. Cargos
18. ¿Qué estrategias utilizará para lograr la meta de ventas, y cuál es su presupuesto?

Basados en la filosofía expuesta en Schultz, et al (1995) “...una marca nueva de una categoría
debe invertir aproximadamente el doble de la porción de mercado que aspira a obtener” se
diseñaron estrategias de promoción, comunicación y distribución de la siguiente manera:

● Estrategias de promoción para el consumidor

Estrategia de promoción: Operación lanzamiento al consumidor

propósito: dar a conocer el producto a consumidores

Actividad Recursos Mes de ejecución Costo Responsable


requeridos

muestras gratuitas 500 platos en Agosto $33.500 Oficina de


embalaje individual ventas

Muestras con alimentos 100 platos en Agosto $106.700 Oficina de


embalaje individual ventas
y 5 tortas tipo
ponque

Descuentos 999 platos en Septiembre $61.000 Oficina de


embalaje de 3 ventas

● Estrategias de promoción para los minoristas, distribuidores o intermediarios

Estrategia de promoción: Operación intermediarios


propósito: dar a conocer el producto a consumidores

Actividad Recursos requeridos Mes de ejecución Costo Responsable

incentivar el stock del 6000 platos en Agosto $363.000 Oficina de


minorista embalaje de 12 (la ventas
mitad de 16 cm y la
otra mitad de 23 cm)

Incentivar la compra de 60 cajas (12 platos) Agosto - $67.680 Oficina de


platos: por la compra de Septiembre ventas
10 cajas de 16 cm se da
el 8% de descuento.
Para 10 cajas de 23 cm
un descuento del 6%.

motivación interna 50 platos en Agosto $5.000 Oficina de


presentación de 3 ventas

● Estrategia de comunicación

Estrategia de comunicación: Conóceme, úsame y tírame

propósito: Divulgar el producto y la marca por los principales canales de comunicación

Actividad Recursos requeridos Mes de Costo Responsable


ejecución
publicidad en redes Video de 30 Agosto $726.000 Oficina de
sociales segundos, 3 ventas
imágenes
publicitarias.

Pruebas a influencer 5 cajas, 20 platos en Septiembre $1’000.000? Oficina de


embalaje de 3 y 50 ventas
platos en embalaje
de 1

Diseño de plan de Acercamiento a la Junio - Julio $7.000.000 oficina de


marketing empresa ventas

● Estrategia de distribución

Estrategia de distribución

propósito: direccionar efectivamente el producto

Actividad Recursos requeridos Mes de ejecución Costo Responsable

distribución Transporte de Agosto- $12.000.000 Planeación


productos Septiembre

19. periodo de arranque del proyecto


Tabla 14.Periodo necesario para el empezar el proyecto

Se estima que luego de realizar la firma de contrato con el fondo emprender se necesitará de

Un tiempo aproximado de tres meses para iniciar el proyecto, contemplando que el cierre de la
última convocatoria se realiza el 3 de marzo y la obtención de los resultados se programó en el
mes de abril; se estima que la firma del contrato se realizará el mes de mayo y los demás trámites
se ejecutarán dentro de los meses de junio y julio y por lo tanto se estima que el proyecto
arranque para el mes de julio del 2020.

20. Periodo improductivo que exige el primer ciclo de producción.

Tabla 15. Periodo necesario improductivo en el primer ciclo de producción

Se estima que se tendrá un tiempo improductivo de alrededor de seis meses el cual es el tiempo
necesario para obtener nuestro primer lote de venta, se estima que cerca de tres meses serán
necesarios para la parte inicial del proceso que es el establecimiento y legalización de la
empresa, aproximadamente se prevé que la parte de adecuación de las instalaciones, la compra
y recepción de la maquinaria y materiales, así como la contratación del personal necesitará de
un tiempo promedio de dos meses. Teniendo en cuenta el calendario programado por el fondo
emprender el tiempo improductivo de nuestro proyecto se presentaría hasta el mes de octubre
del presente año; mes en el que se empezará a ejecutar nuestro plan de ventas.

21. Proyección de ingresos

Teniendo en cuenta la capacidad productiva de la planta y la demanda del mercado se realiza una
proyección de ingresos para el primer año del proyecto. Esta proyección tiene en cuenta las
cantidades producidas mensualmente y el precio de venta.

Tabla 16: Proyección de ventas anuales referencia 16 cm.

Tabla 17: Proyección de ventas anuales referencia 23 cm.

22. Proyección de costos

La proyección de costos se hace en función de los costos de materia prima requerida para cada una
de las referencias. Estos incluyen materia prima y los costos del embalaje.
Tabla 18. Insumos necesarios para la producción de un paquete por cada refrencias

En la anterior tabla se muestra los costos unitarios y la cantidad en unidades de cada uno de los
insumos requeridos para fabricar una unidad. A continuación los costos mensuales son proyectados
a un años, teniendo en cuenta que el primer mes no hay producción debido a la instalación de la
planta.

Tabla 19: Proyección anual de costos de producción

23. Proyección de gastos

Al igual que en los casos anteriores, la proyección de los gastos se hace estimando los gastos
operacionales mensuales y posteriormente se proyectan a un año, no se puede olvidar que no se
cuentan gastos en el primer mes del año debido a labores de establecimiento.

Tabla 20: Descripción gastos de producción


Tabla 21: Proyección anual de los gastos de producción

Para concluir la valoración del proyecto se adjunta el flujo de caja durante los doce meses del primer
año del proyecto, incluye ingresos totales, costos totales y beneficio neto. El flujo se adjunto al
documento como un anexo (Anexo 1).

La evaluación del proyecto se hizo a 3 años, en los cuales se agregó un incremento porcentual
arbitrario de 15% al segundo año y 10% al tercer año. Finalmente se determinó que el valor presente
neto del proyecto (VPN) a una Tasa de interés de oportunidad (TIO) del 12% es 24´697.310 pesos.

Indicadores financieros
Para evaluar la viabilidad del proyecto se incluyeron dos indicadores, el primero es la tasa intrínseca
de retorno (TIR) que dio como resultado 25%. El segundo indicador usado es la relación B/C que dio
como resultado 1,113. Al hacer la resta de la unidad da como resultado un valor de 0,113, lo que
significa que por cada peso invertido en el proyecto, este genera una prima de 0,113 pesos.

Tabla 22: Flujo de caja del proyecto a tres años con VPN y TIR

Tabla 23: Relación beneficio- costo del proyecto

24. Inversiones

Para las inversiones se tomó el valor de los elementos necesarios para obtener una producción
de los platos, se incluyó como inversión el costo de la maquinaria a utilizar ,así como de la materia
prima a utilizar. En total se calcula una inversión inicial de $76677.400 para obtener la primera
producción de platos.
Tabla 24.valor total de la inversión

25. capital de trabajo

En lo referente al capital de trabajo se tomaron los costos referentes a la inversión inicial y se


adicionaron los costos para la producción del primer mes que contemplan los costos referente a
los salarios, servicios públicos, instalaciones de producción esto teniendo en cuenta de que no
son propias sino se toman en arriendo; en total para empezar una producción inicial se debe
contar con $104. 445.266.

Tabla 24.costo total de trabajo


26. Resumen financiero

Innpulsa Colombia: aldea de los emprendedores, ha apoyado el proceso de más de 454


emprendimientos a nivel nacional con asesoría técnica, inversionistas, expertos, entre otros.

Colciencias: proyectos de investigación e innovación.

Crowdfuding: plataformas de financiamiento colaborativo, no son populares en Colombia,


financian bajo modalidad de préstamo, donación o compensación. Es ideal para empresas con
poca experiencia crediticia.

Ángeles inversionistas: buscan productos en el mercado con ventaja competitiva que permitan
un rápido escalamiento de negocio.
Cabe resaltar que en su mayoría, se debe estar consolidado como un “startup” o empresa con
un gran potencial de crecimiento, se debe tener movimiento financiero y datos sobre mercado
para poder acceder a cualquier tipo de financiación. Otros tipos de financiamiento son los fondos
de capital.

Financiamiento tradicional: créditos especiales con bancos como banco caja social, banco
procredit, Bancamía, Coomeva, entre otros, que respaldan a emprendedores con experiencia en
el mercado.

27. Riesgos

El riesgo se define como contingencia o proximidad de un daño (RAE, 2018).

● ¿qué factores externos e internos son críticos para la ejecución del negocio?

Dentro de la clasificación de riesgos externos se encuentran:

Desde la oficina de ventas, se determinó que los principales riesgos en la promoción de ventas
son: poca o nula efectividad, que los clientes no usen el producto, sobreestimar las ventas a partir
de la prueba inicial.

Riesgo de seguridad, debido a que no se está exento de robos desde baja a gran escala.

La compra de la patente a otras marcas de gran reconocimiento

Dentro de la clasificación de riesgos internos se identificó:

Riesgo de afectación física por personal no capacitado o personal indulgente con los elementos
de protección.

● ¿qué factores externos e internos pueden afectar la operación de negocio, y cuál es


el plan de acción para mitigar estos riesgos?

Factores externos

Variable Riesgo plan de mitigación

Entorno comercial rechazo del producto plan de rediseño de marketing


Entorno tecnológico no se encuentren Plan de importación de piezas y
reemplazo de piezas reemplace de maquinaria
de maquinaria en caso
de necesitarlo

Factores internos

variable riesgo plan de mitigación

Jurídico Prohibición de uso de Plan integral de gestión de riesgos y


madera emergencias

Financiero poca o nula plan de marketing, plan financiero a


capacidad financiera corto y mediano plazo y a futuro hasta el
4 de abril

Operación y producción alto en la cadena de Plan de evaluación rápida de daños


producción

Otros de desastres Plan integral de gestión de riesgos y


emergencias

RESUMEN EJECUTIVO

NOMBRE EMPRENDEDOR: MADEPLATES AML

PERFIL EMPRENDEDOR: Presentamos un producto innovador en el mercado que atiende las


necesidades de una clientela que se preocupa por el medio ambiente y por tanto busca
alternativas que aminoren la contaminación que se genera por la utilización de productos de uso
único.
CONCEPTO DE NEGOCIO: Producimos platos desechables 100% biodegradables, elaborados
a partir de residuos provenientes de la industria de la maderera, de alta calidad, versatilidad y
durabilidad.

METAS

Tabla 26.Metas proyectadas para el primer año de producción

INDICADOR META PRIMER AÑO

EMPLEOS dieciséis

VENTAS $473.000.000

MERCADEO (eventos) ● Go fest


● Eva Boulevard
● Feria Buro
● Muestra empresarial Compensar

CONTRAPARTIDA SENA $91.252.878

EMPLEOS DIRECTOS dieciséis


Bibliografía

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normativa sustantia tributaria vigente, que se deben aplicar en el distrito capital. disponible en:
https://bibliotecadigital.ccb.org.co/bitstream/handle/11520/13801/Decreto%2520352%2520de%
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desechables a base de maíz. Tesis de grado presentada como requisito para la obtención del
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Disponible en: https://www.interempresas.net/Plastico/Articulos/210110-El-mercado-
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bolivariana, sistemas de la formación avanzada, escuela en gestión ambiental. Medellin,
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Referencias imagenes
[1] https://articulo.mercadolibre.com.co/MCO-453930584-trituradora-chipeadora-trapp-jtr-500-
_JM#position=14&type=item&tracking_id=87cbcc53-bacc-489a-92ac-c36ea39acd8b

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