Fase 2: Fundamentos del pensamiento sistémico
Grupo colaborativo 301124_50
Tutor
Ángela Patricia Villareal
UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA (UNAD)
ESCUELA DE CIENCIAS BÁSICAS TECNOLOGÍA E INGENIERA
INGENIERIA INDUSTRIAL
2020
Tabla de Contenido
INTRODUCCION
OBJETIVOS
1. Descripción del sistema 4
1.1 Misión
1.2 Visión
2. Subsistemas que lo componen
2.1 Sistema
2.2 Procesos desarrollados en cada sistema
3. Aspectos que consideran afectan a cada sistema
3.1 Aspectos internos
3.2 Aspectos externos
4. Formato Autoevaluación
CONCLUSIONES
REFERENCIAS
INTRODUCCIÓN
Productos alimenticios el galpón cuenta con más de 40 años de experiencias en el mercado, donde
se encargan de la producción y posteriormente comercialización de alimentos nutritivos para
animales como perros, gatos, vacas, caballos, peces entre otros. Gracias a su gran cobertura y
demanda de productos el galpón, la compañía se consolida en una de las principales industrias del
país, generando nuevos empleos para mejorar la calidad del producto.
OBJETIVOS
GENERAL: Relacionar los elementos que componen un sistema del reconocimiento y
descripción de lo observado en su entorno y sistemas organizacionales, que posteriormente
pueda aplicar en situaciones cotidianas.
ESPECIFICOS:
Reconocer la descripción del sistema Galpon ltda.
Identificar los subsistemas que lo componen.
Identificar los procesos que desarrollan los subsistemas.
Identificar los aspectos que afectan al sistema.
1. Descripción del sistema 4
1.1 Objetivos del sistema
Productos alimenticios el Galpón ltda:
1. Fabricación y comercialización de alimento balanceado para las líneas de avicultura,
porcicultura, coturnicultura, cunicultura, piscicultura, ganadería, equinos y mascotas con
productos para perros y gatos, además la producción de alimentos para otras especies (avestruz) a
pedido e indicaciones del cliente.
2. Comercialización de materias primas para alimentación animal.
3. Procesamiento y servicio de maquila en peletizados, extrusión de frijol soya.
4. Servicio de báscula camionera.
MISION: Producir y comercializar productos con excelente calidad que satisfagan las necesidades
de nuestros clientes en cuanto a la alimentación y la nutrición de sus animales.
Con un equipo de trabajo bien capacitado en donde la prioridad es el fortalecimiento de nuestra
empresa en terrenos ya ganados y el posicionamiento en territorios en donde todavía no hemos
entrado. La cooperación entre colaboradores, proveedores, socios y clientes nos permitirá cumplir
con las metas establecidas, sin descuidar asuntos como los ambientales, sociales y comunitarios.
VISION: Consolidarnos como una empresa innovadora y vanguardista en donde la excelencia,
confianza y transparencia nos permite ofrecer productos y servicios que van de la mano con las
expectativas de nuestros clientes y así poder seguir siendo una de las empresas más sólidas y de
alto reconocimiento a nivel internacional.
2. Subsistemas que lo componen
2.1 Subsistemas
Subsistema Descripción
Producción Este departamento se encarga de realizar el
proceso de producción de alimentos
agropecuarios
Mantenimiento Se encarga de velar por el mantenimiento
preventivo y correctivo a los equipos y
maquinas del área de producción
Contabilidad Se encarga de llevar el sistema contable de la
organización para analizar la viabilidad de
esta.
Suministros Es el encargado de realizar la adquisición de
la materia prima para la producción, como
también se encarga de la adquisición de
repuestos y accesorios para la puesta en
marcha de los mantenimientos presentados.
Comercial Comercializa el producto
2.2 Procesos desarrollados en cada subsistema
Subsistema Proceso Descripción
Para crear y suplir la demanda
Pedido de materia prima del producto comercializado
PRODUCCION
Se realiza el debido proceso
Transformacion de la para convertir la materia
materia prima prima en el producto ofertado
Se realiza mantenimiento
preventivo, para conservar el
correcto funcionamiento de
Mantenimiento preventivo las maquinas
Se realiza mantenimiento
MANTENIMIENTO correctivo, cuando se
detectan fallas en las
Mantenimiento correctivo maquinas
Si en el mantenimiento
correctivo se necesita cambiar
repuestos, se debe hacer un
Pedido de repuestos pedido del mismo
Se realiza el debido pago a las
empresas que suministran la
materia y el material para el
CONTABILIDAD correcto funcionamiento de la
Pago proveedores organización
Se realiza el pago a los
Pago nomina trabajadores de la empresa
Se realiza un correcto uso y
administracion a los recuros
Administracion del dinero monetarios de la organización
Se realiza la compra de los
repuestos pedidos por el area
compra respuestos de mantenimiento
Se realiza la compra de la
materia prima necesaria para
su tratamiento en la linea de
SUMINISTROS Compra de materia prima produccion
Se realiza compra de insumos
para complementar el
tratamiento que se le da a la
materia prima y para trabajos
administrativos en las otras
Compra de insumos areas
Se realiza la venta del
Venta del producto producto comercializado
COMERCIALIZACION Se garantiza que el producto
llegue completo a los puntos
Tansporte del producto de compra
3. Aspectos que se consideran afecta el sistema
3.1 Aspectos internos: Debido a que el producto se realiza por medio de maquinaria y equipos de
medición, estas máquinas son susceptibles a presentar fallas de funcionamiento por
consecuencia al desgaste que causa el continuo uso. Las repentinas fallas de estas máquinas en
la empresa genera una parada en la línea de producción, afectando la comercialización del
producto y generando costos en la compañía
3.2 Aspectos externos: La carencia de los insumos, materia prima y los ingredientes necesarios
para obtener un producto de calidad, son aspectos que afectan la línea de producción y
comercialización de la razón de ser de esta empresa
4 Formato de Autoevaluación
Objetivos:
Nombre del Estudiante ALEX FERNANDO MERO RIVERA
Grupo 301124_50
Trabajo Fase No. 2
Valoración Valoración
Autoevaluación Valoración Alta Calificación
Baja Media
Mis aportes no Mis aportes Mis aportes fueron 2
fueron fueron significativos y
significativos, significativos, relevantes para el
no realice una pero falto desarrollo del
Participación
investigación mayor ejercicio, se
significativa en
apropiada de los profundidad en caracterizaron por ser
el Foro
temas. (0 punto) la investigación profundos y bien
e indagación de elaborados (2 puntos)
información (1
puntos)
No participe en Realice al Realice al menos 5 2
el Foro o realice menos 3 participaciones
menos de 3 participaciones significativas y mi
Participación participaciones significativas, interacción fue
constante en el significativas. pero estás no constante durante
Foro (0 punto) fueron muy todo el plazo del
constantes y trabajo colaborativo
relevantes. (2 (3 puntos)
puntos)
Aporte en la No participe en Mi Mi participación en la 5
calidad del el trabajo o mi participación en consolidación del
trabajo participación en la consolidación trabajo fue activa y
consolidado la consolidación fue aceptable, estuve dispuesto/a
fue mínimo. (0 aunque pude para retroalimentar a
punto) haber mis compañeros o
retroalimentado hacer las correcciones
a mis
compañeros de pertinentes. (5
forma más puntos)
apropiada y
constante. (3
puntos)
Total de la autoevaluación 9
Observaciones sobre su autoevaluación (opcional): Mi participación a tiempo en el foro fue
base fundamental para mejorar mi calificación de la actividad, gracias a esta pude realizar
modificaciones teniendo en cuenta las observaciones dada por la tutora.
CONCLUSIONES
Considero que un sistema es la conformación de un todo en una organización, la cual llamamos
empresa.
El pensamiento sistémico, son las técnicas que nos ayudan a buscar la solución a problemas que
se nos presentan en la organización.
Productos alimenticios el Galpón, es una compañía que produce y comercializa materia prima de
alta calidad para la alimentación de diferentes tipos de animales.
Referencias
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introducción al pensamiento sistémico. p. 105-109. Bogotá, Colombia: Editorial Pontificia
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Jiménez, R. H. (2007). Sistema y lo sistémico en el pensamiento
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Garciandía, J. A. (2011). Cibernética. Pensar sistémico: una introducción al pensamiento
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El Galpón. Recuperado de: https://www.concentradoselgalpon.com/nosotros
