Practica 1 - Reconocimiento de Equipos y Material Del Laboratorio de Microbiología y Uso Del Microscopio, Medidas de Bioseguridad
Practica 1 - Reconocimiento de Equipos y Material Del Laboratorio de Microbiología y Uso Del Microscopio, Medidas de Bioseguridad
ESTUDIANTE :
Ramírez Hernández Hilda Janet
CICLO :
2020-II
CURSO :
Microbiología y Parasitología
DOCENTE:
Blgo°-Mcblgo°: César Torres Díaz.
Blgo°-Mcblgo°: Carlos Holguin Mauricci.
Blgo°-Mcblgo°: Jorge Bermejo Benites
PIURA-PERÚ/ENERO-2021
UNIVERSIDAD NACIONAL DE PIURA ESCUELA DE MEDICINA HUMANA
1. INTRODUCCIÓN
2. OBJETIVOS
2.1. OBJETIVO PRINCIPAL
-Adquirir una visión de conjunto del laboratorio, y conocer las normas de bioseguridad
2.2. OBJETIVO SECUNDARIO
-Identificar el material de uso frecuente en el laboratorio de microbiología
-Conocer los equipos y de los materiales más utilizados.
-Conocer las técnicas básicas de un laboratorio de Microbiología.
-Reconocer la utilidad de los instrumentos de laboratorio Microbiología
-Identificar los símbolos de peligrosidad respecto a medidas de bioseguridad
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3. MARCO TEÓRICO
En el laboratorio de Microbiología se realiza el estudio de los microorganismos, de
acuerdo con estándares técnicos y de bioseguridad, para identificar el agente
etiológico de una infección y determinar la susceptibilidad a determinados agentes
anti microbianos.
3.1. MEDIDAS DE BIOSEGURIDAD
3.1.1. DEFINICIÓN DE BIOSEGURIDAD
La bioseguridad es un término que ha sido utilizado para definir y congregar las
normas de comportamiento y manejo preventivo del personal de salud frente a
microorganismos potencialmente infecciosos con el propósito de disminuir la
probabilidad de adquirir infecciones en el medio laboral, haciendo énfasis en la
prevención, mediante la asepsia y el aislamiento.
2.1.2. NORMAS DE BIOSEGURIDAD
Un Laboratorio de Microbiología es un lugar convenientemente habilitado donde
se pueden manejar y examinar microorganismos.
Este tipo de trabajo debe ser llevado a cabo con una buena técnica aséptica y por
tanto se requiere un ambiente limpio y ordenado. Por ello siempre trabajaremos
en condiciones de esterilidad. En el Laboratorio de Microbiología encontraremos
estas condiciones en cámaras de seguridad biológica, o bien, en la proximidad de
la llama de un mechero de alcohol o bunsen. Según la capacidad de causar
infecciones en humanos, los microorganismos se clasifican en cuatro grupos de
riesgos. Los agentes biológicos del grupo de riesgos 1 se asocian con
enfermedades con humanos; los agentes biológicos del grupo de riesgos 2 están
asociados con agentes asociados con enfermedades en el hombre, los agentes
biológicos del grupo de riesgos 3 están asociados con enfermedades graves, los
agentes biológicos del grupo de riesgos 4 están asociados con agentes letales que
provocan la muerte del hombre.
Las normas de bioseguridad en el área de Microbiología son las siguientes:
1. El uso de la bata de laboratorio es indispensable para asistir a la práctica.
2. No se debe comer, fumar, ni beber en el laboratorio.
3. Mantenga la mesa libre de todo lo que no sea esencial.
4. Limpiar y desinfectar la superficie de mesones antes y después del trabajo del
día.
5. Lave sus manos con agua y jabón antes y después de cada práctica.
6. Luego asegure de frotarse las manos con alcohol.
7. Identificar las muestras antes de comenzar el análisis, no desechar hasta
obtener el resultado (contramuestra).
8. El material a examinar debe tocarse exclusivamente con instrumentos estériles.
9. En caso que una cepa microbiológica inoculada sobre la mesa o el piso o
cualquier accidente como cortadura, quemaduras, caída de material infectado en
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b) HORNO PASTEUR
Emplea altas temperaturas (160-180º C)
durante un tiempo prolongado (1.5 a 3
horas). Debido a su poca capacidad de
penetración se usa para esterilizar vidrio y
metales. Actúa principalmente
desnaturalizando las proteínas y
secundariamente oxidando los compuestos
celulares.
c) AUTOCLAVE
Recipiente metálico de paredes gruesas con
cierre hermético que permite trabajar con
vapor de agua a alta presión y alta
temperatura, que sirve para esterilizar
material médico o de laboratorio. La
autoclave inactiva todos los virus y
bacterias, aunque se ha llegado a saber que
algunos microorganismos pueden soportar
las temperaturas de la autoclave.
e) BALANZA ANALÍTICA:
Es un instrumento que sirve para medir la masa. La balanza analítica es una
clase de balanza utilizada principalmente para medir pequeñas masas. Este
tipo de balanza es uno de los instrumentos de medida más usados en
laboratorio y de la cual dependen básicamente todos los resultados analíticos.
f) POTENCIÓMETRO
Dispositivo que se utiliza para medir la diferencia de
potencial existente entre un electrodo de trabajo y
uno de referencia, cuando ambos están sumergidos
en una solución de la cual se desea determinar su acidez
o basicidad, expresando esta como pH. La
potenciometría se refiere al método analítico
empleado en la determinación de la concentración
de iones H+ en una sustancia que se encuentra en
solución.
h) REFRIGERADOR DE LABORATORIO
Equipo que tiene la capacidad de mantener en
perfecto estado de enfriamiento, cualquier sustancia,
muestra o fluido que dentro de éste se coloque, su
objetivo es lograr mantener a una baja temperatura
todas las sustancias que en éste se introducen.
Técnica que permite que sustancias como la sangre y
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sus derivados, se conserven en buen estado, ya que puede ser necesario para la
determinación del diagnóstico.
i) CABINA DE BIOSEGURIDAD
Comúnmente conocidas como cabinas de
seguridad biológica, son equipos proyectados
para ofrecer protección al usuario y al
ambiente de los riesgos asociados al manejo de
material infeccioso y otros materiales
biológicos peligrosos, excluyendo materiales
radiactivos, tóxicos y corrosivos, mejorando las
condiciones generales bajo las cuales se
realizan una gran variedad de actividades en los
laboratorios clínicos y de investigación en el
área de salud pública.
j) CENTRÍFUGA
Aparato usado en los laboratorios de biología y
química que consiste en la separación de fluidos y
líquidos en función de la densidad. Esta
separación se lleva a cabo cuando el recipiente
que contiene el líquido, gira a velocidades altas.
De esta manera, la fuerza centrífuga lleva a los
materiales más pesados hacia el exterior del
envase
k) BAÑO MARÍA
Equipo que se utiliza en el laboratorio para
realizar pruebas serológicas y procedimientos
de incubación, aglutinación, inactivación,
biomédicos, farmacéuticos y hasta industriales.
Por lo general, se utilizan con agua, pero
también permiten trabajar con aceite. Los
rangos de temperatura en los cuales
normalmente son utilizados están entre la
temperatura ambiente y los 60 °C.
l) ESTUFA
Instrumentos que se usan para esterilizar y secar los
envases de vidrio o de metal que se utilizan en el
trabajo de laboratorio. Estos equipos están diseñados
para eliminar toda la humedad de los envases
cualquiera sea su tipo de elaboración, ya que es una
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cámara con cavidad que posee una temperatura más elevada que la temperatura
ambiente. En nuestra línea encontrará estufas hornos, estufas bacteriológicas y estufas
para análisis.
m) DISPENSADOR DE MEDIOS
Su funcionalidad está relacionada con un
antibiograma automatizado, y concentración
inhibidora mínima
n) ANALIZADOR DE ELISA
Equipo diseñado para efectuar la lectura de los
resultados de una técnica que se utiliza para
determinar la presencia o ausencia de
anticuerpos o antígenos específicos presentes
en una muestra. Se le conoce también con el
nombre de Lector de ELISA
LA BURETA
Instrumento muy utilizado sobre todo en
laboratorios de química. Se trata de un
recipiente de vidrio alargado en cuyo
interior se depositan sustancias líquidas
las cuales se extraen con mucha precisión
a través del grifo que se encuentra la
parte final. Están fabricadas de vidrio
transparente
VASO DE PRECIPITADO
Material de laboratorio, es de vidrio y se utiliza para contener
sustancias, disolverlas, atacarlas, calentarlas y en general
cualquier cosa que no necesite una medida de precisión del
volumen. Existen varios tamaños de vasos de precipitados,
desde muy pequeños que suelen tener un volumen
aproximado de 1mL hasta varios litros.
PROBETA
Instrumento volumétrico que consiste en un cilindro graduado,
es decir, lleva grabada una escala por la parte exterior que
permite medir un determinado volumen. Está formado por un
tubo generalmente transparente de unos centímetros de
diámetro y tiene una graduación desde 5 ml hasta el máximo de
la probeta, indicando distintos volúmenes.
TERMÓMETRO DE LABORATORIO
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Es un tubo fabricado en vidrio con una de sus puntas un poco abultada, en su interior
tiene mercurio que se llega a extender y dilatar con los cambios de temperatura,
permitiendo ver las mediciones en una escala graduada.
DENSÍMETRO
Es una herramienta de vidrio que cuenta con un bulto de peso en
un extremo que le permite mantenerse flotando cuando se
encuentra en posición vertical. Sirve para medir la densidad de
los líquidos sin tener que determinar antes su masa y su
volumen.
a.2. SOPORTE
PINZA DE MADERA
Tienen una función bastante específica y es
la de sujetar aquellos elementos que
contienen sustancias que no deben ser
derramadas o agitadas en exceso, por ello
la necesidad de cuidar de ellas,
manejándolas y transportándolas de la
manera más sutil posible y eso solo se logra
con una pinza de madera de laboratorio.
PINZA DE BALÓN
Es una herramienta de metal que se une al soporte
universal con la finalidad de sujetar verticalmente
una o dos buretas. Se conocen también como
pinzas Fisher y se pueden ajustar a los aparatos de
forma cilíndrica ajustándose con un tornillo o
nuez. Existen varias formas y tamaños.
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GRADILLA
Herramienta de laboratorio utilizado para
mantener de forma vertical a múltiples tubos
de ensayo al mismo tiempo. Es usada más
comúnmente cuando varias soluciones
distintas son necesitadas para trabajar
simultáneamente, por razones de seguridad y
para facilitar el transporte de múltiples tubos
de ensayo.
SOPORTE UNIVERSAL
Es una de las herramientas más utilizadas en los laboratorios,
ya que el mismo cumple la función que nos muestra con su
nombre: soportar instrumentos. Esto lo hace parecer otro
brazo dentro del laboratorio, de modo que las muestras no se
muevan de su sitio y los experimentos sean aún más precisos.
TRIÁNGULO DE PIPA
Es un instrumento de laboratorio utilizado en los procesos de
calentamiento de sustancias. También se emplea para
sostener los crisoles cuando estos son calentados para hacer
análisis de cenizas. En estos casos el triángulo de porcelana
se coloca sobre el aro metálico en el soporte universal
TRÍPODE
Es una pieza de equipo de tres patas que se utiliza comúnmente
para realizar experimentos en laboratorios.
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Se utiliza como plataforma para sostener y soportar objetos de vidrio, como vasos de
precipitados y frascos, durante los experimentos y cuando los objetos de vidrio no
están en uso.
a.3. MEZCLAR
TUBOS DE ENSAYO
Instrumento de laboratorio utilizado para mezclar o calentar
productos químicos. Están abiertos en la parte superior y
redondeada en la parte inferior, y generalmente están
hechos de vidrio o materiales plásticos. Algunos están
diseñados para ser reutilizados, mientras que otros son
desechables. Un tipo de material de laboratorio, los tubos de
ensayo a veces se denominan tubos de cultivo o de muestra,
según la aplicación
MATRIZ DE ERLENMEYER
(También llamado frasco de Erlenmeyer o matraz de síntesis
extrema de químicos) es un tipo de recipiente de vidrio de
amplia utilización en los laboratorios de química, física, biología,
medicina y/o demás especialidades científicas. Es un contenedor
de sustancias líquidas o sólidas de distinta naturaleza. Es ideal
para mezclas por agitación, ya que su forma evita el
derramamiento de líquidos.
BALÓN
Aunque este instrumento por lo general se usa para calentar
sustancias, también es una excelente opción para mezclar
cualquier tipo de soluciones. Es un frasco de cuello largo y de
cuerpo esférico. Su base redondeada también permite agitar o
remover el contenido sin derramas ninguna sustancia fuera del
envase por precaución
VARILLA
Es una fina vara de vidrio que sirve para disolver y mezclar
sustancias con la finalidad de homogenizarlas por lo general
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3.3. MICROSCOPIO
DESARROLLO HISTÓRICO DEL MICROSCOPIO
A pesar de que los microorganismos ya existían antes que el hombre y de
haber sido durante milenios los responsables de las enfermedades infecciosas,
epidemias y pandemias, los conocimientos que tuvo el individuo sobre el
origen de las enfermedades eran precarios y meramente especulativos debido
al tamaño minúsculo de estos gérmenes y de no disponer de instrumentos
técnicos como el microscopio que facilitaran su observación, es decir, los
hombres sabios, los investigadores de aquellas épocas estaban ciegos hasta
que se inventó esta herramienta. La Microscopía es la ciencia que se ocupa de
los usos y de las aplicaciones interpretativas de los microscopios.
Cuando el ser humano descubrió los mundos diminutos que habitaban en esta
misma dimensión de tiempo y espacio, una revolución científica y filosófica
comenzó. Todo ello fue gracias a la creación del microscopio, uno de los inventos
más fascinantes en la historia universal. Esta herramienta científica hizo posible
que el ojo humano alcanzara a observar lo que por sí solo le sería imposible y le
permitió acercarse a esos rincones ocultos que existen en los niveles más
diminutos de la vida. Los griegos y romanos ya habían sentido la curiosidad de ver
a detalle el mundo diminuto: con ayuda de esferas de vidrio llenas de agua,
ampliaban imágenes con el propósito de observar heridas a profundidad para
curarlas.
Sin embargo, la historia del microscopio atribuye al holandés Zacharias Janssen la
fabricación del primer microscopio compuesto de dos lentes alrededor de 1590.
Lo hizo en la fábrica de lentes familiar en la que trabajaba junto con su padre y
hermano. Algunas fuentes sospechan que quizás recibió el apoyo de su padre
para realizar esta hazaña. Pero fue en 1625 cuando se acuñó el término
microscopio por el alemán Giovanni Faber, quien fungía como médico papal y fue
colega de Galileo en la Academia de los Linces. En 1655 la revolución
microscópica dio un paso adelante: Robert Hooke realizó el primer microscopio
compuesto, formado por dos sistemas de lentes: lentes oculares y lentes
objetivos. Más tarde publicó el libro “Micrographia” en el cual hacía una
descripción de los diminutos seres captados gracias a su invento, los cuales eran
invisibles al ojo humano. Denominó a estos seres como células.
Gracias a la construcción de sus propios microscopios simples con lentes esféricas
de súper aumento, el holandés Anton Van Leeuwenhoek descubrió en 1673 los
glóbulos rojos. Eso lo motivó a seguir indagando hasta que su principal
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DEFINICIÓN DE UN MICROSCOPIO
El microscopio es un instrumento que
permite observar objetos que son demasiado
pequeños como para ser vistos por la vista
del ser humano. El término microscopio es la
conjunción de dos conceptos, por un lado
“micro” que es equivalente a “pequeño” y
“scopio” que significa “observar”, en suma se
refiere a la observación pequeña, o en menor
grado.
El microscopio es un instrumento óptico que
aumenta la capacidad de observación a
niveles de acercamiento tal que hasta hace
posible el análisis de partículas.
EL MICROSCOPIO COMPUESTO: PARTES, FUNCIONAMIENTO Y MANEJO.
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PARTE MECÁNICA
Involucra todas las estructuras que permiten sostener y accionar las lentes del
microscopio. Lo constituyen:
PARTE ÓPTICA
1. OCULAR: Lente plano convexo, que está cercano al contacto del ojo del
observador por lo cual debe su nombre, en la parte inferior continúa el
tubo ocular cilíndrico del metal, por cuyo interior corre otro plano
convexo. En el círculo metálico del lente ocular se lee una numeración que
va desde 4x, 5x, 6x, 10x y 15x, hasta 20x y que indica el número de
aumentos propios del ocular.
2. OBJETIVOS: Pueden ser A SECO o A INMERSIÓN.
A SECO, es decir, no se necesita ninguna sustancia intermedia entre el
objetivo y la preparación. Los hay de 10x, 20x, 40x.
Pequeño aumento Menor de 10x
Mediano aumento Mayor de 10x y menor de 30x
Gran aumento De 40x
A INMERSIÓN, se denomina así porque para hacer uso de ellos, se
requiere aceite de cedro entre la preparación y el objetivo, de tal manera
de corregir la desviación del rayo luminoso por la superposición de lentes.
DISTANCIA FOCAL: Distancia que media entre la lente frontal y el objeto
a observar.
CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES
- Se reconocieron las partes, usos y funciones del microscopio así como también se
observó la preparación de muestras en el laboratorio, procedimientos útiles para
una futura práctica.
BIBLIOGRAFÍA
1. Tema 8: Bioseguridad. | UVS Fajardo [Internet]. [citado 25 de enero de 2021].
Disponible en: http://uvsfajardo.sld.cu/tema-8-bioseguridad
3. Sánchez Lera RM, Oliva García NR. Historia del microscopio y su repercusión en la
Microbiología. Humanidades Médicas. agosto de 2015;15(2):355-72.
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