Célula animal y vegetal
• Todos los organismos están formados de una o más células.
• Las células son las unidades funcionales de los organismos.
• Todas las células provienen de células preexistentes. Existen dos modelos básicos de células, las
procariotas y las eucariotas. Las primeras son células más pequeñas, de organización más sencilla
que no presentan orgánulos membranosos y que carecen de verdadero núcleo. A este grupo
pertenecen las bacterias.
La celula es la unidad morfológica y funcional de todo ser vivo.
Las células animales son las que se encuentran en los animales y las células
vegetales son las que podemos encontrar en las plantas y algas.
Ambas células se clasifican como eucariotas, pues presentan un núcleo definido
donde se almacena el material genético. Las células procariotas no tienen un
núcleo definido.
Están formadas por una serie de organelas que complen diferentes funciones.
La principal diferencia entre células animales y vegetales es la presencia de
una pared celular y de cloroplastos en la célula vegetal. En la tabla siguiente se
resumen las diferencias entre estas células:
Célula animal Célula vegetal
Pared celular Ausente. Presente.
Nutrición Heterótrofa. Autótrofa.
Vacuolas Pequeñas: poseen una o más. Una gran vacuola central.
Centriolos Presentes. Ausente.
Cloroplastos Ausentes. Presentes.
Membrana plasmática Presente. Contiene colesterol. Presente. No contiene colesterol.
Almacenamiento energético Glucógeno. Almidón.
Plasmodesmata Ausente. Presente.
Glioxisomas Ausente. Presente.
¿Qué es una célula vegetal?
La célula vegetal es una célula eucariota que se caracteriza por la presencia de
una pared celular que le da soporte y protección, a la vez que permite la
comunicación celular. Esta pared puede encontrarse en otros tipos de células
eucariotas.
Al igual que la célula animal, presenta un núcleo diferenciado, membrana
plasmática y citoplasma.
Sin embargo, la célula vegetal contiene partes únicas que se encargan del
proceso de la fotosíntesis. Algo fundamental, pues permite a las plantas liberar el
oxígeno que los seres vivos necesitan para existir.
Características de la célula vegetal
Nutrición
La nutrición de las células vegetales es autótrofa, por lo que son capaces de
sintetizar todos los nutrientes que necesitan a partir de material inorgánico. Es
decir, son independientes de otros seres vivos para obtener sus nutrientes.
Energía
Los cloroplastos presentes en las células vegetales se encargan de llevar a cabo
el proceso de fotosíntesis, donde se utiliza la luz solar como fuente de energía.
Esto es posible con la ayuda de la clorofila, una sustancia presente en el interior
de los cloroplastos que absorbe la luz solar.
Estos cloroplastos se encuentran junto a la membrana y miden aproximadamente
cinco micrómetros.
Pared celular
La característica más resaltante de las células vegetales es una pared celular que
rodea a la membrana plasmática. Esta pared está compuesta principalmente por
celulosa y puede medir entre 0,1 a 10 micras.
La pared celular le otorga protección, estabilidad y rigidez a la célula vegetal.
Vacuolas
Las células vegetales presentan una sola vacuola de gran tamaño que puede
llegar a abarcar hasta 90% de la célula.
Su función es almacenar agua y mantener la turgencia de la célula. Cuando la
vacuola está vacía la planta se marchita y pierde rigidez.
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