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Operacionalizacion de Las Variables

El documento presenta las dimensiones teóricas y subdimensiones que se investigarán sobre la percepción del consumidor hacia Manq'a. Las dimensiones incluyen sociodemográficas, interpretación perceptual, percepción del consumidor, satisfacción del cliente y medios de comunicación. Cada dimensión contiene subdimensiones y preguntas de investigación específicas para analizar la percepción, atributos, comparaciones, factores, expectativas, rendimiento percibido y medios de comunicación adecuados para el mercado objetivo.
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El documento presenta las dimensiones teóricas y subdimensiones que se investigarán sobre la percepción del consumidor hacia Manq'a. Las dimensiones incluyen sociodemográficas, interpretación perceptual, percepción del consumidor, satisfacción del cliente y medios de comunicación. Cada dimensión contiene subdimensiones y preguntas de investigación específicas para analizar la percepción, atributos, comparaciones, factores, expectativas, rendimiento percibido y medios de comunicación adecuados para el mercado objetivo.
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Operacionalización de las variables a ser investigadas (dimensiones)

Dimensión Teórica Sub dimensiones


Teóricas Preguntas de Investigación

Sociodemograficas Edad

¿Cuál es la percepción que tienen los


Interpretación perceptual
clientes sobre Manq'a?

Percepción del
consumidor ¿Cuáles son los atributos que más resalta el
cliente de Manq'a?

Percepción
¿Con quién nos comparan nuestros
clientes?

¿Cuáles son los factores más


determinantes para nuestros clientes al
momento de obtener nuestro servicio?

Expectativas
Satisfacción del cliente Rendimiento
percibido ¿Nuestros productos y servicios
cumplen con las expectativas y los
niveles de satisfacción de nuestros
clientes?

¿Qué medios de comunicación tradicional y


Tradicional y de de Marketing Digital son los adecuados
Medios de Comunicación
marketing digital según nuestro segmento de mercado
target?
Items

1. ¿Cuál es su edad?
2. Sexo
3. Ocupación

3.¿Cuál es su percepción sobre este


tipo de restaurantes como Manq’a?

8. ¿Conoce usted la historia de


Manq’a?

4. ¿Cuáles de estos atributos son por


los que iría a un restaurante como
Manq’a?

5. ¿Que restaurantes encuentras


similares a Manq’a?

2. Usted conoce algún restaurant


social que utilice productos
exclusivamente bolivianos como
Manq’a o Gustu

9. ¿Que factores usted resaltaría como


positivos del servicio de Manq’a?

10. ¿Al término del servicio usted se


sintió satisfecho con el servicio
brindado?

11. Recomendarías este lugar a tus


amigos o familiares

6. Porque medio de comunicación te


enteraste sobre Manq’a

7. Porque medio de comunicación te


gusta recibir información de un
restaurante

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