ESTUDIOS PROFESIONALES PARA EJECUTIVO-EPE

PROFESORES :
Aylas Orejon, Edwin Javier
Gontaruk Collque, Hugo Cristhian
Grigorieva De Galicia, Tatiana
Huby Vela, Jaime
Muedas Taipe, Golfer
Quiroz Bravo, Jorge

TITULO : CUADERNO DE TRABAJO

CURSO : CE83-QUÍMICA

ÁREA : CIENCIAS

CICLO : 2019-02

1
CUADERNO DE TRABAJO DE QUÍMICA
UNIVERSIDAD DE CIENCIAS APLICADAS (UPC)
Área de Ciencias
Lima – Perú.
Betty Pérez Zenteno
Itala Botonero Estremadoyro
Rosario López Cisneros
Elena Bustamante Luna

Doceava versión

Copyright: Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas-UPC

2
 INTRODUCCIÓN

La Química, es el producto de una serie de conocimientos lógicamente estructurados sobre

un amplio conjunto de fenómenos físicos y químicos íntimamente relacionados. No es una
suposición de hechos sin relevancia alguna, por el contrario, analiza cada cambio en la materia y
en todos aplica un conocimiento adquirido.
Las actividades diseñadas en este cuaderno de trabajo no solo buscan consolidar los
conocimientos teóricos adquiridos en la asignatura, sino también desarrollar la competencia de
Razonamiento Cuantitativo que todo estudiante de ciencias debe poseer.

Deseamos a los usuarios de este cuaderno un feliz encuentro con el fascinante mundo de la
química.

LOS PROFESORES

3
 CONTENIDO
Página

Unidad N° 1: Conociendo la materia

Materia 05
Estructura atómica y tabla periódica 25
Enlace químico 43
Lenguaje de la química 60
Medición de la materia 72

Unidad N° 2: Transformando la materia

Gases ideales 82
Soluciones 95
Estequiometría 122

Unidad N° 3: Química en los procesos industriales

Balance de masa 143

Electroquímica 1 159
Electroquímica 2 185

Anexos 204
Tabla periódica de los elementos 205
Elementos de la tabla periódica según su masa atómica y número de
oxidación 206
Tabla de iones (aniones y cationes) 207
Tabla de conversiones 208
Curvas de solubilidad 209
Tabla de potenciales de reducción estándar(25 °C) 210
Rúbrica de la competencia de razonamiento cuantitativo 211
Plan calendario 2019-02 212
Referencias bibliográficas 214

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 U1. TEMA 1
LA MATERIA

1.1 CLASIFICACIÓN DE LA MATERIA: Reconoce los tipos de materia

de acuerdo a su composición.
1.2 ESTADOS DE LA MATERIA: Describe las características de los
estados de agregación de la materia.
1.3 CAMBIOS DE LA MATERIA: Identifica el tipo de cambio que se
produce en la materia.
1.4 PROPIEDADES DE LA MATERIA: Identifica las propiedades
físicas y químicas en base al tipo de cambio que se produce en
la materia.
1.5 MÉTODOS DE SEPARACIÓN DE MEZCLAS: Analiza las
propiedades físicas de los componentes de una mezcla y
determina el método adecuado para su separación.

1 LA MATERIA
Uno de los atractivos de aprender química es ver como los principios químicos se aplican a todos los
aspectos de nuestras vidas. Desde las actividades cotidianas, como encender una cocina, hasta las
cuestiones de mayor trascendencia como la producción de medicamentos para curar enfermedades.
La química es la ciencia que estudia la materia, sus propiedades físicas y químicas, los cambios que
experimenta y las variaciones de energía que acompañan a dichos cambios.
La materia es el material físico del universo, en términos muy sencillos podemos decir que materia es todo
aquello que tiene masa y ocupa un lugar en el espacio.

1.1 Clasificación de la materia

La materia puede clasificarse en:
 Sustancias puras
Que se caracterizan por tener composición fija y propiedades definidas, por ejemplo, oro (Au), oxígeno
(O2), agua (H2O) cloruro de sodio (NaCl). Estas sustancias pueden ser elementos o compuestos:

Elementos. Son sustancias que no se pueden descomponer en sustancias más simples. Están formados
por un solo tipo de átomo. Estas sustancia pueden consistir en átomos individuales, como el helio (He) y
el cobre (Cu) o en moléculas como en el oxígeno (O2), o el cloro (Cl2). Actualmente se conoce 118
elementos químicos, se representan mediante el denominado símbolo químico: sodio (Na), cobre (Cu),
Helio (He).

Compuestos. Los compuestos son sustancias formadas por átomos de dos o más elementos diferentes,
unidos químicamente en proporciones definidas. Se representan mediante las fórmulas químicas, por
ejemplo agua (H2O), cloruro de sodio (NaCl). Para separar los elementos que forman parte de un
compuesto se debe usar medios químicos.

5
 Mezclas
Están formadas por dos o más sustancias puras (elementos o compuestos, por ejemplo el aire, la arena, el
acero, etc. Cada sustancia que forma parte de la mezcla conserva su identidad química y sus
características. Los componentes de estas mezclas pueden ser separados por medios físicos (destilación,
filtración, tamizado, etc). Hay dos tipos de mezclas:

Mezclas homogéneas. Son aquellas en las que la composición es la misma en toda la muestra, se
observa una sola fase, por ejemplo el aire, agua azucarada, etc.

Mezclas heterogéneas. Se puede observar más de una fase, por ejemplo arena del mar, agua y aceite,
etc.

H1. Reconoce los tipos de materia de acuerdo a su composición

Ejercicio resuelto 1:
Clasifiquemos las siguientes sustancias: dióxido de carbono, mercurio, agua con aceite y agua potable.
Solución:
(Estrategia: Observa qué tipo de sustancia se representa con un símbolo y que sustancia se representa con una
fórmula. En las mezclas, qué mezcla forma más de una fase).

CO2 es una
Sustancia pura Mezcla fórmula.
Elemento Compuesto Homogénea Heterogénea Hg es un símbolo.
Agua con aceite
Dióxido de carbono (CO2)  forma dos fases.

Mercurio (Hg) 
Agua con aceite 
Agua potable 

¡Ahora tú sólo!

Se ha encontrado diferentes tipos de materia. Clasifícalas como: elemento (E), compuesto (C), mezcla
homogénea (MHo) o heterogénea (MHe).
Sustancia Clasificación Sustancia Clasificación
Sulfato cúprico (CuSO4) Helio (He) en el
globo.

Láminas de aluminio (Al) Sal de mesa (95 %

de cloruro de sodio)
Lejía (2% hipoclorito de Barras de acero
sodio) (aleación hierro-
carbono)

6
1.2 Estados de la materia
La materia puede existir en tres estados físicos definidos: sólido, líquido y gaseoso. La mayoría de sustancias
se presentan en un estado físico concreto, así por ejemplo tenemos los metales en estado sólido, el etanol
en estado líquido y el oxígeno en estado gaseoso. El agua es una de las pocas sustancias que puede hallarse
en los tres estados físicos de manera natural.
Para explicar las propiedades de los tres estados físicos se suele usar la denominada Teoría Cinética
Molecular. De acuerdo a esta teoría, la materia está formada por pequeños corpúsculos en constante
movimiento. La energía asociada a estos movimientos, es lo que percibimos como la temperatura de la
sustancia. A mayor energía, mayor será la velocidad con que se mueven las partículas. Las características de
los estados físicos se muestran en el siguiente cuadro.
Estado físico
Sólido Líquido Gaseoso
Característica

Relación entre la fuerza Fuerza de cohesión mayor Fuerza de cohesión Fuerza de cohesión menor
de repulsión y cohesión que la de repulsión similar a la de repulsión que la de repulsión
Atracción entre Intensa Moderada Despreciable
partículas
Movimiento de partículas Solo movimiento Desplazamiento Caótico en todas
vibratorio direcciones
Volumen Definido Definido Volumen del recipiente
que lo contiene.
Forma Definida Variable (adopta la Variable (adopta la
forma del recipiente) forma del recipiente)

H2. Describe las características de los estados de agregación de la materia

Ejercicio resuelto 2:
Acerca de las características de los estados de la materia completa los siguientes enunciados:
a) La atracción entre las partículas de las sustancias en estado sólido es _____________
b) Las partículas de los _________________ poseen un movimiento caótico y en todas las direcciones.
c) Los ________________ poseen una moderada fuerza de atracción entre sus partículas.
d) Los ________________ poseen volumen y forma definida.
Solución:
(Estrategia: Analice la relación fuerza de cohesión y fuerza de repulsión y deduzca las propiedades de cada estado)
Respuesta:
a) intensa Las propiedades de cada
estado dependen de la
b) gases
relación fuerza de cohesión y
c) líquidos fuerza de repulsión
d) solidos

7
 ¡Ahora tú sólo!
El gas CO2, es el responsable de las burbujas de las bebidas gaseosas y se introduce al agua bajo presión. Con
respecto a las características de los gases coloca verdadero (V) o falso a los siguientes enunciados:
( ) Se comprimen aumentando el volumen del recipiente que lo contiene.
( ) El movimiento de sus partículas es casi nula.
( ) Si por un pequeño agujero del tanque se escapa el gas, la misma masa del gas ocupará mayor
volumen.
( ) Ocupa todo el volumen del recipiente que lo contiene.

1.3 Cambios de la materia

La materia es infinita en el espacio y en el tiempo, no puede ser creada ni destruida solo transformada. Estas
transformaciones pueden ser físicas o químicas.

Cambio físico
Durante los cambios físicos la sustancia varía en su apariencia física pero no en su composición. Por ejemplo,
cuando el agua se evapora, cambia del estado líquido al gaseoso, pero su composición no se altera; sigue
siendo agua. Estas transformaciones son transitorias.
H2O (l) + calor ↔ H2O (g)

Todos los cambios de estado son cambios físicos, estos cambios están asociados a cambios de energía en el
sistema. En la fusión, evaporización y sublimación se requiere absorción de energía para alterar las fuerzas
de atracción entre las moléculas. En tanto, los procesos de deposición, condensación y solidificación estarán
acompañados de una pérdida de energía por parte del sistema. El paso de un estado de agregación a otro
recibe las siguientes denominaciones:

CAMBIOS DE ESTADO DE LA MATERIA

La licuefacción o licuación de los gases ocurre cuando una sustancia pasa del estado gaseoso al líquido, por
el aumento de presión y disminución de la temperatura.

8
Cambio químico
En los cambios químicos una sustancia se transforma en otra u otras sustancias totalmente diferentes. Se
produce una variación en la identidad de la sustancia, su estructura química cambia.
Son transformaciones permanentes y generalmente no son reversibles. Por ejemplo: la electrolisis del agua
(el agua se descompone en hidrógeno y oxígeno)

2 H2O(l) + Corriente eléctrica  2 H2 (g) + O2 (g)

+ Corriente eléctrica  +

H3. Identifica los cambios que se producen en la materia

Ejercicio resuelto 3:
Identifica como cambio físico o cambio químico: el alcohol se evapora, el carbón arde en una parrilla, se
escapa el aire de un globo, tejido de telas.
Solución:
(Estrategia: Debes imaginar el suceso en la vida real y determinar si existe o no un cambio en la identidad de la
sustancia).
Suceso Cambio Físico Cambio Químico ¿Varia su apariencia
física pero no su
El alcohol se evapora.  composición?
El carbón arde en la parrilla.  Entonces se trata de
un cambio físico
Se escapa el aire de un 
globo
Se teje una chompa 

¡Ahora tú sólo!
Identifica las siguientes transformaciones cambio físico (CF) o cambio químico (CQ):
( ) Se sublima el hielo seco (CO2 solido).
( ) Se oxida un clavo de hierro.
( ) Se disuelve sal en agua.
( ) Se rompe una hoja del cuaderno en varios pedazos.

1.4 Propiedades de la materia

Las propiedades son características de las sustancias que se pueden observar y medir, permitiéndonos de
este modo, describir, identificar y diferenciar una sustancia de otra. Estas propiedades pueden ser físicas o
químicas.
Propiedad física
Las propiedades físicas son aquellas que al ser medidas no se produce un cambio en su composición o
identidad de la sustancia.
Propiedad física: H2O(s) + calor  H2O(l)
Punto de fusión del agua: 0°C

9
Algunas de las propiedades físicas comunes son:
Compresibilidad: Capacidad que tienen ciertos cuerpos para reducir su volumen, al someterlos a una
presión.
Conductividad eléctrica: Capacidad para conducir la electricidad.
Conductividad térmica: Capacidad para conducir el calor.
Densidad: Magnitud que expresa la relación entre la masa y el volumen de un cuerpo.
Ductilidad: Capacidad para poder transformarse en hilos.
Dureza: Resistencia que opone una sustancia al ser rayado.
Magnetismo: Propiedad que tienen algunas sustancias de ejercer fuerzas de atracción o repulsión sobre
otros materiales. Algunos elementos como el hierro, cobalto y níquel poseen fuerzas más intensas y
detectables que otras, llamándoseles sólidos ferromagnéticos. Las aleaciones ferromagnéticas se conocen
como imanes.
Maleabilidad: Capacidad para poder transformarse en láminas.
Masa: Cantidad de materia que posee un cuerpo.
Peso: Fuerza con que la gravedad actúa sobre un cuerpo.
Porosidad: Presencia de espacios vacíos entre las partículas que los forman.
Punto de fusión: Es la temperatura a la cual, la materia pasa de estado sólido a estado líquido. Cabe
destacar que el cambio de fase ocurre a temperatura constante.
Solubilidad: Capacidad de una sustancia para disolverse en un solvente dado.
Sublimable: Facilidad de una sustancia para pasar al estado gaseoso sin pasar por líquido.
Tenacidad: resistencia a la ruptura.
Volatilidad: Tendencia de una sustancia líquida a pasar a vapor.
Volumen: Cantidad de espacio que ocupa un cuerpo.

Propiedad química
Son aquellas que se observan sólo cuando la sustancia experimenta un cambio en su estructura interna
transformándose en una nueva sustancia.

Propiedad química:

Combustión del metano

Algunas de las propiedades químicas comunes son:

Combustibilidad: Capacidad para arder en presencia de oxígeno. Esta reacción produce energía en forma de
luz o de calor.
Reactividad química: Capacidad de una sustancia para descomponerse o reaccionar con otra sustancia, por
ejemplo, la reactividad con el agua, la reactividad con sustancias ácidas y la reactividad con las bases o
hidróxidos.
Corrosión: Se define como el deterioro de un material a consecuencia de agentes físicos o químicos de su
entorno (aire, agua, etc.)

10
 H4. Identifica las propiedades físicas y químicas en base al tipo de cambio que se produce en la
materia
Ejercicio resuelto 4:
Coloque el tipo de cambio, tipo de propiedad e indique el nombre de la propiedad a la que corresponde
cada una de las siguientes descripciones: el alcohol arde en presencia de oxígeno, el plomo se raya
fácilmente, el agua hierve a 100°C, el hidróxido de sodio neutraliza al ácido clorhídrico
Solución:
(Estrategia: Observa el tipo de cambio que se produce al determinar la propiedad).
Descripción Propiedad Tipo de
propiedad ¿Si al determinar la
propiedad se
El etanol arde con llama azul. Combustibilidad: El etanol Física produce un cambio
es un buen combustible en su estructura
interna?
El plomo se raya fácilmente. Dureza: El plomo tiene baja Física Entonces se trata de
dureza una propiedad
El agua está hirviendo. Temperatura de ebullición: Química química.

La T.E del agua es 100°C a 1

atm de presión

¡Ahora tú sólo!
Complete la siguiente tabla con la información solicitada:
Descripción Propiedad Tipo de Propiedad
El azufre es un aislante eléctrico
El hierro al estar expuesto al medio
ambiente se deteriora
El níquel es atraído por el imán.

1.5 Métodos de separación de mezclas

Recordemos que una mezcla está formada por dos o más componentes en diferentes proporciones, donde
esos componentes no pierden sus propiedades características por el hecho de mezclarse.
Para separar los componentes de una mezcla, ellos deben tener al menos una propiedad física que los
diferencie de los demás componentes de la mezcla. Los métodos a utilizar dependerán del tipo de mezcla y
de las propiedades de las sustancias involucradas.
Para mezclas heterogéneas, las técnicas más utilizadas son:
Tamizado. Se utiliza cuando los componentes de la mezcla se encuentran en estado sólido. Esta
técnica se basa en la diferencia del tamaño de las partículas de los componentes de la mezcla.
Se usa tamices generalmente elaborados con tela metálica. En función del tamaño de los
orificios del tamiz, dejará pasar unas determinadas partículas sólidas y otras, no.

Decantación. Se utiliza cuando los componentes de la mezcla se tienen diferente densidad.

Esta técnica se utiliza para separar dos líquidos no miscibles entre sí o un líquido de un sólido
que sedimente en el fondo de un recipiente.

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Imantación. Se utiliza cuando los componentes de la mezcla se encuentran en estado sólido.
Esta técnica se utiliza cuando uno de los componentes tiene propiedades magnéticas y los
otros no. El método consiste en acercar un imán a la mezcla con el fin de generar un campo
magnético, que atraiga al componente de propiedades magnéticas (principalmente: Fe, Co, Ni)
dejando aislado el o los componentes que no la tienen. No todos los metales tienen esta
propiedad.

Filtración. Permite la separación de la fase sólida de la fase líquida de mezclas heterogéneas.

Se hace pasar la mezcla a través de un papel de filtro de manera que el líquido atravesará el
papel y el sólido quedará retenido en él por diferencia en el tamaño de las partículas.

Disolución Selectiva
Esta técnica se utiliza para separar dos sustancias que tienen diferente solubilidad: uno se disuelve en un
solvente y el otro componente no. Luego de la disolución se debe realizar una filtración.

Secado:
El secado consiste en separar pequeñas cantidades de agua u otro líquido de un sólido. El secado
habitualmente se realiza en un secador con flujo de aire caliente.

*Para mezclas homogéneas, las técnicas más utilizadas son:

Destilación Esta técnica se utiliza para separar dos sustancias que tienen diferente punto de
ebullición. Se usa para la separación de componentes líquidos de una mezcla líquida.

Evaporación. Separa los componentes de una mezcla con diferente grado de volatilidad,
generalmente sólo uno de ellos se evapora.

H5. Analiza las propiedades físicas de los componentes de una mezcla y determina el método
adecuado para su separación
Ejercicio resuelto 5:
Conteste las siguientes preguntas respecto a la mezcla de azufre en polvo con hierro en polvo.
 ¿Qué propiedad o propiedades físicas permitirá separar los componentes de la mezcla?:
 ¿Qué método físico se debe emplear para separar los componentes de la mezcla?
 Mediante un diagrama de bloques describa el proceso usado para la separación.
Solución:
(Estrategia: Observa la propiedad que permitirá separar los componentes de la mezcla).
Mezcla Propiedad Método usado/ Descripción
Cada sustancia posee
Mezcla características que
Azufre y hierro Propiedad magnética permiten
reconocerlas y
del hierro distinguirlas de otras
sustancias.

12
 ¡Ahora tú sólo!

Se quiere separar todos los componentes de una mezcla formada por: metanol (CH3OH), agua y polvo de
aluminio. Realiza un esquema razonado de los métodos que emplearía para separar todos los componentes de
la mezcla. Indique que propiedades físicas uso para la separación.
(Dato: El metanol es un líquido soluble en agua)

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 EJERCICIOS PARA SER TRABAJADOS EN CLASE
H1: Reconoce los tipos de materia de acuerdo a su composición
1. En la cocina de Juanita encontramos diferentes tipos de materia. Clasifícalas como: elemento (E),
compuesto (C), mezcla homogénea (MHo) o heterogénea (MHe).
Olla de aluminio (Al) Cafeína (C8H10N4O2) Gasolina de 90 octanos

Aceite de Oliva (75% Edulcorante Gas doméstico GLP( 60%

ácido oleico) aspartamo (C14H18N2O5) propano y 40% butano)
Cloruro de sodio (NaCl) Ensalada de frutas Vino

Vinagre (5% de ácido Azafate de acero Soda caustica (95% NaOH)

acético) inoxidable

H2: Describe las características de los estados de agregación de la materia

2. Clasifica las siguientes características con el estado físico (sólido, líquido y gas) que corresponda:
Características Estado físico

Posee forma y volumen definido.

Las partículas sólo poseen movimiento de vibración.

Las fuerzas de repulsión son similares a las fuerzas de cohesión.

Posee volumen definido y adapta la forma del recipiente que lo contiene.

Puede comprimirse.

Las fuerzas de cohesión superan a las fuerzas de repulsión.

No posee volumen definido. Adapta la forma del recipiente que lo contiene.

H3: Identifica los tipos de cambios que se producen en la materia

3. Marca con un aspa (X) en la casilla correspondiente según el cambio que se describe.
Suceso C. Físico C. Químico
Se evapora nitrógeno líquido en el ambiente.

Picar hielo.

Al colocar una tableta de Sal de Andrews en agua se

produce efervescencia.
Al aumentar la temperatura el hielo seco (dióxido de
carbono solido) se sublima.

14
H4. Identifica las propiedades físicas y químicas en base al tipo de cambio que se produce en la materia

4. Teniendo en cuenta las propiedades listadas, identifica las propiedades físicas y químicas que
corresponde al agua (H2O), cobre (Cu), propano (C3H8) y acero. Ubícalas correctamente en la tabla.
a) Color: Es de color gris plateado. √
b) Oxidación: Expuesto largo tiempo al aire húmedo, forma una capa de carbonato de cobre de color
verde.√
c) Compresibilidad: Fácilmente comprimible.
d) Ductilidad: Fácilmente se puede convertir en alambres.
e) Temperatura de ebullición: Pasa de estado líquido a gaseoso a 100°C y 1 atm de presión.
f) Resistencia Mecánica: Presenta alta resistencia mecánica al someterlo a esfuerzos de tracción y
compresión.
g) Magnetismo: Posee propiedades magnéticas
h) Conductividad eléctrica: Gracias a su gran conductividad eléctrica se le suele usar en las redes
eléctricas.
i) Electrolizable: Mediante electrólisis se descompone en H2 y O2.
j) Combustibilidad: Combustiona formando CO2 y H2O.
k) Conductividad térmica: Buen conductor del calor.

Tipo de (H2O) agua (Cu) cobre (C3H8) propano Acero: (0,7%C, 90% Fe)
Propiedad

Propiedades a) Color
físicas

Propiedades b). Oxidación:

químicas

H5. Analiza las propiedades físicas de los componentes de una mezcla y determina el método adecuado
para su separación

5. Separe la siguiente mezcla.

Mezcla Propiedad Método usado/ Descripción

Alcohol - Agua

15
6. En un almacén industrial por accidente se mezclan: sal cloruro de sodio en polvo, polvo de carbón y
limaduras de níquel. Separe los componentes de la mezcla.

Mezcla Propiedad Método usado/ Descripción

Sal cloruro de
sodio en polvo,
carbón en polvo
y limaduras de
níquel.

* Todos los
componentes de la
mezcla presentan
similar tamaño de
partícula.

7. Al finalizar cada competencia se realiza la limpieza de los estadios donde se realizaron las actividades.
Se está haciendo una campaña para reutilizar el vidrio separado de los materiales recolectados en estas
actividades. Además se aprovechará este procedimiento para recuperar cloruro de magnesio que será
vendido para obtener magnesio metálico. Las características de los componentes recolectados se
muestra en la siguiente tabla.

Componentes de la mezcla Tamaño de partícula (ø) Solubilidad en agua

Cloruro de magnesio (MgCl2) utilizado en  0,84 mm Soluble
preparación de rehidratantes.
Vidrio de vasos y botellas. 3,0 a 4,0 mm Insoluble
Trozos de aleación de hierro de discos de 3,50 mm
Insoluble
lanzamiento.
Arena procedente del pozo de salto largo 0,84 a 0,42 mm Insoluble

Proponga un diagrama de separación para recuperar el vidrio y el cloruro de magnesio.

Nota: Si usa tamiz indicar el tamaño de abertura (mm).

16
17
 CASO EJEMPLO
LA GRAN SUBASTA DE REACTIVOS QUÍMICOS
(Caso adaptado con fines educativos)
En aplicación a lo dispuesto en el artículo 121 de la Ley de
Sustancias estupefacientes y psicotrópicas, el Consejo Nacional de
Control de Sustancias Estupefacientes y Psicotrópicas (CONSEP) del
Ecuador invitó a diversas empresas a participar en la subasta
pública de 3 contenedores conteniendo insumos químicos
incautados.
Los contenedores a ser subastados se encuentran en la bodega de
la CONSEP. En las tablas adjuntas se muestra el contenido de cada
contenedor.
La empresa “Trébol Productos Químicos” (TPQ) desea participar en la subasta pública, para lo cual cuenta
con 11 600 dólares. Esta empresa desea comprar el contenedor donde el 12,5% del número de
insumos químicos sean mezclas heterogéneas y el 60% del número de sustancias puras sean compuestos.
José Flores, Gerente de la empresa TPQ, les pide a ustedes le ayuden a decidir si se deberá presentar a la
subasta pues teme que no le acepten.
Nota: Para la subasta las empresas postoras presentan su oferta en un sobre cerrado. Se aceptará la
participación de la empresa a la subasta solo si el monto ofertado es mayor o igual al precio base.

CONTENEDORES A SER SUBASTADOS

CONTENEDOR 1
Insumo químico Peso Precio Total
($ / kg) ($)
Ácido sulfúrico (H2SO4) 3500 kg 2,0
Soda Caustica (NaOH al 90%) 1600 kg 0,5
Helio (He) 500 kg 1,0
Ácido Muriático (HCl al 28%) 3000 kg 0,5
Iodo (I2) 200 kg 2,0
Piedra pómez (feldespato, cuarzo y pasta de grano fino) 2000 kg 0,1
Suero fisiológico (NaCl al 5%) 1000 kg 0,5
Mercurio (Hg) 200 kg 2,0
Total (precio base)

CONTENEDOR 2
Insumo químico Peso Precio Total
($ / kg) ($)
Cloruro de sodio (NaCl) 2000 kg 0,5
Gas natural (metano 80%, etano 15% otros 5%) 4000 kg 0,5
Etanol de 80° (etanol al 80%) 500 kg 1,0
Zinc (Zn) 2000 kg 2,0
Ozono (O3) 200 kg 2,0

18
Bronce (aleación de cobre y estaño) 3000 kg 0,5
Vinagre (ácido acético al 5%) 1000 kg 0,5
Grava y arena (piedras de pequeño tamaño) 500 kg 0,5
Total (precio base)

CONTENEDOR 3

Insumo químico Peso Precio Total

($ / kg) ($)
Acero (aleación de hierro y carbono) 3500 kg 1,0
Agua clorada (Cl2 al 2%) 2000 kg 0,5
Calcio (Ca) 500 kg 1,0
Hidróxido de calcio (Ca(OH)2) 6000 kg 0,5
Zinc metálico (Zn) 200 kg 2,0
Sacarosa (C12H22O11) 2000 kg 1,0
Granito (rocas ígneas de cuarzo, de aspecto granular) 1000 kg 0,5
Carbonato de calcio (CaCO3) 400 kg 1,5
Total (precio base)

INTERPRETACIÓN
En este espacio tú demuestras que has
entendido de qué trata el Caso. Para ello
debes contestar las siguientes preguntas:
1. ¿Cuál es EL PROBLEMA que se quiere
resolver?
La respuesta debe considerar EL CONTEXTO
(lugar, personajes del caso, hechos). Máximo
3 líneas.
2. ¿Qué INFORMACIÓN se debe tomar en
cuenta para poder dar solución al
problema planteado?
Enumera la información relevante.

REPRESENTACIÓN
 ¿Qué CONOCIMIENTOS ESPECÍFICOS
desarrollados en el curso deberás usar
para solucionar el caso?
Enuméralos

19
CÁLCULOS, RESULTADOS,ESQUEMAS
Realiza todos los cálculos necesarios. Es
importante que desarrolles tus cálculos de
forma detallada y ordenada. No consignes
solo los números, colócalos con sus
respectivas unidades.

ANÁLISIS
Compara LOS REQUERIMIENTOS con los
RESULTADOS OBTENIDOS.
Cuando hay mucha información es
recomendable elaborar una tabla de
comparación. Comenta los resultados
obtenidos.

CONCLUSIÓN
Utilizando un lenguaje claro y simple escribe
la conclusión. Se debe evidenciar:
1. Resultado del análisis realizado
(comparación resultados y
requerimientos)
2. Relevancia de los resultados obtenidos
(en base al contexto).
3. A quien o quién se presenta el resultado
(personajes involucrados).
Nota: Estos tres puntos pueden ser redactados
en cualquier orden

20
 CASO 1
Espacio para pegar el caso proporcionado en clase

21
 Ejercicios para reforzar
1. Coloca cada sustancia en la columna correspondiente (elemento, compuesto, mezcla homogénea o
mezcla heterogénea), sustenta tu respuesta.
Clasificación Sustancia pura Mezcla
Elemento Compuesto Homogénea Heterogénea
¿Cuál es su ¿Cuál es su ¿De qué está ¿De qué está
Materia
símbolo? fórmula? formado? formado?
Agua ---- H2O ---- ----
Mercurio
Agua potable
Bronce
Aire
Carbonato de sodio
Soda caustica (NaoH 90%)
Paquete de frutos secos

2. ¿Cuál de las siguientes afirmaciones crees que es la correcta?

a) Las fuerzas de atracción entre partículas en los gases son muy fuertes.
b) Las partículas de los líquidos tienen fuerzas de interacción más fuertes que las de los sólidos.
c) Los sólidos se expanden con facilidad, y por tanto, pueden adoptar la forma del recipiente que los
contiene.
d) Las partículas componentes de un sólido están muy próximas entre ellas y mantienen sus posiciones
fijas.
3. Clasifica los siguientes cambios como físicos (CF) o químicos (CQ):
 Decoloración del pelo ( )  Calcinar papel ( )
 Quemar gasolina ( )  La fotosíntesis ( )

4. Coloque la propiedad que corresponde a la descripción e indique si se trata de una propiedad física (P.F)
o propiedad química (P.Q).
Propiedad Descripción Tipo de propiedad

El silicio a 1 410 °C se funde

El hierro es más tenaz que el aluminio
La botella de Coca Cola es de 250 mL
El hierro es atraído por el imán
La esponja presencia espacios vacíos entre
las partículas que los forman
Se oxida un clavo de hierro

5. Lee el siguiente texto con respecto a las propiedades del metano y clasifícalas como propiedades físicas
o químicas.
“El metano, a condiciones normales, es un gas incoloro, inodoro y muy inflamable. Se funde a -182,6 °C
y hierve a -161,4 °C. Cuando arde, forma una llama pálida y muy débil desprendiendo dióxido de
carbono (CO2) y agua (H2O).

22
 Propiedades físicas Propiedades químicas

6. Se quiere separar todos los componentes que se encuentran mezclados en un recipiente que contiene:
restos de metanol (CH3OH), solución acuosa de KCl y los catalizadores: platino en granallas, polvo de
aluminio y cobalto en granallas. Realiza un esquema razonado de los métodos que emplearía para
separar todos los componentes de la mezcla.

7. Analiza las propiedades físicas de los componentes de una mezcla y determina el método adecuado
para su separación.
El gas natural, al igual que el petróleo, está compuesto principalmente por “hidrocarburos”. Estos son
moléculas compuestas únicamente por carbono e hidrógeno. Algunos de los hidrocarburos que
componen al petróleo se encuentran en estado líquido; por ejemplo, el ciclo pentano (C5H10) y el
hexano (C6H6). Estos compuestos son solubles entre sí pero insolubles en agua. Mediante un esquema,
indica cómo separarías una mezcla de ciclo pentano, hexano y agua valiéndote de las siguientes
propiedades:
Hidrocarburo Densidad Punto de ebullición Solubilidad
Ciclo pentano (C5H10) 0,74 g/mL 49,3°C Insoluble en agua. Soluble en hexano
Hexano (C6H6). 0,65 g/mL 69°C. Insoluble en agua. Soluble en ciclo
pentano
Agua 1,0 g/mL 100°C. Insoluble hexano y ciclo pentano
8. Lee atentamente el siguiente texto:
La atmósfera es la capa de gas que rodea un cuerpo celeste. La atmósfera de la tierra es el aire y hace
posible la vida tal como la conocemos. El aire está compuesto por muchos gases, entre los más
importantes tenemos el oxígeno, nitrógeno y, en pequeñas cantidades, argón, dióxido de carbono
(CO2), vapor de agua, etc. El oxígeno es el gas que respiramos y que necesitamos los seres vivos. Las
plantas, por ejemplo, toman el oxígeno por la noche y durante el día toman dióxido de carbono para
elaborar alimento y desprender oxígeno. En los seres humanos, el proceso de respiración consiste en
tomar el oxígeno del aire al inspirar y expulsar dióxido de carbono al espirar.
Sin embargo, las atmósferas de los planetas del sistema solar son muy diferentes entre sí. Por ejemplo,
Mercurio tiene una atmósfera muy tenue; está constituida principalmente por helio, trazas de argón,
oxígeno y neón. Venus y Marte tienen atmósferas compuestas principalmente por dióxido de carbono.
Sin embargo, la atmosfera de venus es muy densa y la de marte es muy tenue. Ambos planetas
soportan fuertes vientos que alcanzan velocidades de hasta 360 km/h. Júpiter, Saturno, Urano y
Neptuno tienen atmósferas compuestas principalmente por hidrógeno con pequeñas cantidades de
helio y metano (CH4).
En base al texto y a tus conocimientos:
a) Completa los siguientes enunciados.
 Las sustancias como ____________ y _____________son compuestos, puesto que están unidos
químicamente _______________________.

23
  En la capa superior de la atmósfera terrestre, se forma el ozono (O3), pero también se destruye;
por lo tanto, este proceso se trata de un cambio _________________.
b) Determina si las siguientes afirmaciones son verdaderas (V) o falsas (F). Además, justifique
brevemente su respuesta.
 Las atmósferas de los planetas están compuestas sólo por elementos ( )
 La atmósfera terrestre es una mezcla heterogénea. ( )
 La respiración es un cambio químico. ( )
c) Completa los siguientes enunciados con la expresión adecuada:
Elementos / Propiedad Física / Cambio químico / Sustancias puras.
 La atmósfera terrestre está compuesta por _________.
 Los gases en mayor proporción en la atmósfera terrestre son _________________.
 Cuando las plantas toman el CO2 de la atmósfera y lo transforman en O2, ocurre un
______________________.
 Las altas velocidades que alcanzan los fuertes vientos son un ejemplo de una
___________________.

¿Quedaste con alguna duda? ¿Te gustaría profundizar más? A continuación te sugerimos bibliografía
complementaria
Bibliografía
 BROWN Theodore L.LeMay, H. Eugene y otros (2014) Química: la ciencia central. México D.F. :
Pearson Educación.(540 BROW 2014)
 CHANG, Raymond (2011) Fundamentos de química. México, D.F.: McGraw-Hill Interamericana.
(540 CHAN/F)
 WHITTEN Kenneth W.Davis, Raymond E., y otros (2015) Química. México, D.F.: McGraw-Hill. (540
WHIT/Q 2015
CE83 QUÍMICA
COPYRIGHT © UPC 2019

24
 U1. TEMA 2
ESTRUCTURA ATÓMICA Y TABLA PERIÓDICA

2.1 EL ÁTOMO: Usa la notación atómica para representar átomos e iones.

2.2 CONFIGURACIÓN ELECTRÓNICA: Representa los electrones de valencia mediante Notación Lewis
tomando como base la CE de elementos químicos de importancia en Ingeniería.
2.3 LA TABLA PERIÓDICA: Describe la forma como se relaciona la configuración electrónica de un
elemento con su ubicación en la Tabla Periódica (grupo y periodo)
2.4 LOS GRANDES GRUPOS DE LA TABLA PERIODICA: Identifica los principales grupos de la Tabla
Periódica.
2.5 PROPIEDADES PERIÓDICAS: Describe las principales propiedades periódicas de elementos
químicos de importancia en ingeniería.

2.1 El átomo
La Teoría atómica moderna nos dice que los átomos son los bloques básicos de construcción de la materia,
son las unidades más pequeñas de un elemento químico que se pueden combinar con otros elementos.
Los átomos se componen de partículas todavía más pequeñas, llamadas partículas subatómicas. Poseen un
núcleo cargado positivamente en cuyo interior se encuentran los protones y neutrones.
Los electrones se encuentran en la nube electrónica y ocupan casi todo el volumen del átomo. Un electrón
puede encontrarse potencialmente a cualquier distancia del núcleo, pero dependiendo de su nivel de
energía, tiende a estar con más frecuencia en ciertas regiones alrededor del núcleo que en otras; estas zonas
son conocidas como orbitales atómicos.
Tabla: Principales características de las partículas subatómicas
Parte del átomo Partícula Símbolo Masa (g) Masa (uma) Carga

Núcleo Protón p+ 1,6726x10-24 1,0073 +1

o -24
99,9% de la masa del átomo Neutrón n 1.6749x10 1,0087 0
Orbital Electrón e- 9,109x10-28 5,486×10-4 -1

Si observamos la tabla anterior, se verá que el protón y el neutrón tienen aproximadamente la misma masa,
mientras que el electrón tiene una masa significativamente menor. Puesto que la masa del electrón es
despreciable comparada a la de los protones y neutrones, podemos considerar que la masa de un átomo
prácticamente es la suma de la masa de los neutrones y protones que se encuentran empaquetadas en el
centro del átomo en un núcleo diminuto (diámetro aproximado 1x10 -15 m).
Notación atómica
A
X
Número
Los átomos se identifican por el número de protones y de masa Símbolo del
elemento

Z
neutrones que contienen. Su representación atómica es: Número
Atómico

Número atómico (Z)

Indica el número de protones en el núcleo de un átomo. Se simboliza con la letra Z. En un átomo neutro la
cantidad de protones es igual a la cantidad de electrones.
Z = Número de protones

25
Número de masa (A)
Es la suma del número de protones y neutrones contenidos en el núcleo.

A = #Protones + #Neutrones

H1. Usa la notación atómica para representar átomos e iones

Ejercicio resuelto 1:
¿Cuál es la notación atómica del elemento sodio que contiene 11 protones y 12 neutrones?
Solución:
(Estrategia: Primero identifica el número atómico y luego calcula el número de masa) Esta es la
notación
El Sodio, contiene 11 protones y 12 neutrones, luego:
23
Na
atómica de
Z= 11 A =11+12= 23 un átomo
11 neutro.

Ejercicio resuelto 2
¿Cuántos protones, neutrones y electrones tienen el átomo
197
79
Au ?
Solución:
(Estrategia: Identifica Z y usando A determina la cantidad de neutrones)
Z= # protones = 79
# electrones = #protones = 79 (átomo neutro)
A – Z = # neutrones = 197- 79 = 118

¡Ahora tú sólo!
 ¿Cuál es la notación atómica del elemento cloro que contiene 17 protones y 18 neutrones?

27
 ¿Cuántos protones, neutrones y electrones tienen el átomo 13 Al ?

Iones
¿Qué sucede cuando un átomo cede o gana electrones? Se forman iones, éstos pueden ser cationes (el
átomo pierde electrones y se carga positivamente) o aniones (el átomo gana electrones y se carga
negativamente).
Catión: 11Na+1 Anión: 17Cl
-1

+
11 p 17 p+
10 e— 18 e—
Carga +1 Carga -1

26
 H1. Usa la notación atómica para representar átomos e iones

Ejercicio resuelto 3:
¿Cuántos protones, neutrones y electrones tienen el ion 197 3 ?
79 Au
Solución:
(Estrategia: Identifica el número atómico y el número de masa, calcula los electrones y neutrones.)

#protones = Z = 79 ¿Por qué son

76
#electrones = #protones – 3 = 76 (catión +3: perdió 3 electrones) electrones?
#neutrones = A – Z = 197- 79 = 118

¡Ahora tú sólo!
¿Cuántos protones, neutrones y electrones tienen el ion 40 +2
20𝐶𝑎 ?

2.2 Distribución o configuración electrónica (CE)

La estructura electrónica de un átomo no sólo se refiere al número de electrones que un átomo posee, sino
también a su distribución alrededor del átomo. La forma en que los electrones van ocupando los diferentes
orbitales de un átomo se denomina configuración electrónica. Pero, ¿cómo es la configuración electrónica
de un átomo? El llenado de electrones en los orbitales se realiza de acuerdo al Principio de Aufbau. Este
principio, establece que los electrones se van llenando por orden creciente de energía.
El siguiente esquema nos ayuda a llenar
adecuadamente los electrones:

Diagrama de orden de llenado

para determinar la
configuración electrónica de
los elementos.

La configuración electrónica de la mayoría de átomos se expresa mediante la siguiente secuencia:

1s2 2s2 2p6 3s2 3p6 4s2 3d10 4p6 5s2 4d10 5p6 6s2 4f 14 5d10 6p6 7s2 5f14 6d10 7p6
     
[2He] [10Ne] [18Ar] [36Kr] [54Xe] [86Rn]

Entonces las configuraciones del oxígeno, sodio y aluminio respectivamente son:

 8O: 1s2 2s2 2p4.
 19K : 1s2 2s2 2p6 3s2 3p64s1

27
  27
13 Al : 1s2 2s2 2p6 3s2 3p1

Nivel de valencia y electrones de valencia

El último nivel ocupado por los electrones de un átomo es el llamado nivel de valencia (nivel de energía más
externo). Los electrones en este nivel son los electrones de valencia y tienen una gran importancia, pues son
los que participan en la formación de los compuestos químicos. Por ejemplo:

Para el potasio su configuración electrónica es: Para el aluminio su

configuración Electrones de valencia=3
2 6 1 Electrones de valencia=1
1s2 2s2 2p6 3s 3p 4s electrónica es:

Nivel de valencia
1s2 2s2 2p6 3s2 3p1

Nivel de valencia

Símbolo de Lewis

Los electrones de valencia son representados mediante la notación o símbolo de Lewis. Alrededor del
símbolo del elemento se colocan los electrones de valencia usando puntos. Un par de electrones puede
representarse también mediante un guion.
Cuando se escribe el símbolo de Lewis de un ion, la estructura entera es ubicada entre corchetes, y la carga
se escribe como un exponente, fuera de los corchetes. La tendencia de los iones de los elementos
del sistema periódico es completar sus últimos niveles de energía con una 8 electrones (regla del octeto)
de tal forma que adquiere una configuración muy estable, por lo tanto cada elemento precisa ganar (carga -)
o perder electrones (carga +).

Representación gráfica de los electrones de valencia (símbolo de Lewis) de algunos átomos.

Notación de Lewis Notación de Lewis
Elemento e- valencia
del átomo neutro del ion más estable

O
6
(Z=8)

Na
1 [ Na ]+1
(Z=11)

H2. Representa los electrones de valencia mediante Notación Lewis tomando como base
la configuración electrónica de elementos químicos de importancia en Ingeniería.

Ejercicio resuelto 4:
Escribe la configuración electrónica del elemento cuyo Z= 34, luego determine: nivel de valencia,
electrones de valencia, numero de electrones, protones, símbolo de Lewis del átomo neutro y de su ion
más estable.
Solución:
(Estrategia: Primero realizamos la configuración electrónica, identificamos el nivel de valencia, los electrones de
valencia y finalmente representa los electrones de valencia mediante Notación Lewis )

28
Configuración electrónica: 1s22s22p63s23p64s23d104p4
Puedes observar
N° electrones: 34 N° protones: 34 Nivel de valencia : 4 que la Notación
Electrones de valencia: 6 Notación de Lewis Notación de Lewis del átomo
neutro es
Lewis del diferente a la de
ion más un ion.

estable

¡Ahora tú sólo!

Escribe la configuración electrónica del calcio (número atómico es 20) y luego determine: número de
electrones, protones, nivel de valencia, electrones de valencia, Notación de Lewis del átomo neutro y la de su
ion más estable.

2.3 La Tabla Periódica

La Tabla Periódica es una herramienta útil que correlaciona las propiedades de los elementos de una forma
sistemática y ayuda a hacer predicciones con respecto al comportamiento químico de los elementos.
La actual Tabla periódica, ordena a los elementos de acuerdo a la “Ley Periódica de los Elementos” que nos
dice lo siguiente:

“Las propiedades de los elementos químicos no son arbitrarias sino que dependen de la
estructura de sus átomos y varían periódicamente con su número atómico (Z) “.

La tabla periódica actual cuenta 7 filas horizontales llamados PERIODOS, y 18 columnas verticales llamadas
GRUPOS o familias.
Grupos

Períodos

29
La mayoría de elementos son metales sólidos, solo 2 elementos son líquidos a temperatura ambiente (el mercurio
y el bromo); y solo 11 son gaseosos.

Periodos y grupos
Períodos. Las filas horizontales de la tabla periódica se denominan periodos. Son 7 periodos, el primero
tiene sólo dos elementos, el segundo y tercer periodo tienen ocho elementos, el cuarto y quinto periodo
tienen dieciocho, el sexto periodo tiene treinta y dos elementos, y el séptimo no tiene los treinta y dos
elementos porque está incompleto. Estos dos últimos periodos tienen catorce elementos separados, para no
alargar demasiado la tabla y facilitar su trabajo con ella.

Grupos. Las columnas de la tabla reciben el nombre de grupos. Existen dieciocho

grupos, los que a su vez se pueden agrupar en cuatro bloques de acuerdo con los
orbitales que van llenando: bloque s, bloque p, bloque d y bloque f.
Los grupos también se pueden agrupar en dos subgrupos:
 Subgrupo A: Elementos REPRESENTATIVOS (bloque s y p)
 Subgrupo B: Elementos de TRANSICIÓN (bloque d) y los elementos de TRANSICIÓN INTERNA o
tierras raras (bloque f).

Sabemos que las configuraciones electrónicas de los elementos químicos, permiten explicar
satisfactoriamente una buena parte de las propiedades químicas y reactividad de los elementos. Por otro
lado, en el caso de los elementos representativos (bloque s y p) sus configuraciones están muy relacionadas
con el periodo y grupo a la que pertenece en la Tabla Periódica. Así tenemos que los elementos que se
encuentran en el mismo grupo tienen un arreglo electrónico similar en su nivel de valencia y los elementos
que se encuentran en el mismo periodo presentan igual cantidad de niveles de energía rodeando el núcleo
del átomo. Por lo tanto, las propiedades químicas de los elementos que pertenecen al mismo grupo son muy
similares, porque tienen el mismo arreglo electrónico en su nivel de valencia, en cambio las propiedades
químicas de los elementos que se encuentran en el mismo periodo son diferentes.
Número de Arreglo electrónico
Elemento Periodo Grupo
electrones de su nivel de valencia
Litio 3 2s1 2 1A
Sodio 11 3s1 3 1A
Berilio 4 2s2 2 2A
Magnesio 12 3s2 3 2A
Flúor 9 2s2 2p5 2 7A
Cloro 17 3s2 3p5 3 7A

Podemos observar que el litio y el sodio pertenecen al mismo grupo y sus propiedades químicas son muy
similares, mientras que el litio el berilio y el flúor pertenecen al mismo periodo pero sus propiedades
químicas son diferentes. Algunos grupos toman nombres especiales.
Nombre de algunos grupos de la Tabla Periódica
Grupo Nombre Elementos Arreglo electrónico
en su nivel de valencia
1A Metales alcalinos Li, Na, K, Rb, Cs, Fr s1

30
 2A Metales alcalino térreos Be, Mg, Ca, Sr, Ba, Ra s2
6A Anfígenos O, S, Se s2 P4
7A Halógenos F, Cl, Br, I At s2 P5
8A Gases nobles He, Ne, Ar, Kr, Xe, Rn s2 P6

H3: Describe la forma como se relaciona la configuración electrónica de un elemento con su

ubicación en la Tabla Periódica (grupo y periodo)

Ejercicio desarrollado 5
Realiza la configuración electrónica del 20Ca y del 38Sr determina el grupo y periodo a la cual pertenecen.
¿Estos elementos tendrán propiedades similares?
Solución:
(Estrategia: Identifica el nivel de valencia y los electrones de valencia luego relacionalo con su ubicación en la Tabla
Periódica: nivel de valencia → periodo; e- valencia → grupo)
Calcio
CE: 20Ca: 1s22s22p63s23p64s2 ¿Pertenecen al
mismo grupo?
Nivel de Valencia: 4 → Periodo: 4
Electrones de Valencia: 2 → Grupo: 2A
Estroncio
CE: 38Sr: 1s2 2s2 2p6 3s2 3p6 4s2 3d104p6 5s2
Nivel de Valencia: 5 → Periodo: 5
Electrones de Valencia: 2 → Grupo: 2A
Como el calcio y el estroncio pertenecen al mismo grupo deben tener propiedades similares.

¡Ahora tú sólo!
¿El sodio (Z=11) y el azufre (Z=16) tendrán propiedades similares. Justifique su respuesta.

2.4 Los grandes grupos de la Tabla Periódica

Los elementos se clasifican en metales, no metales, metaloides y gases nobles.

31
Las propiedades físicas y químicas de estos grupos se muestran en el siguiente cuadro:
Propiedades
Metales Buenos conductores de la electricidad, maleables, dúctiles, poseen brillo,
normalmente se encuentran en estado sólido (excepto el Hg), altos puntos de fusión,
buenos conductores de calor. Normalmente reacciona con ácidos, forman óxidos
básicos iónicos, y tienden a formar cationes.
No metales Son malos conductores de la electricidad. Normalmente sólidos, líquidos o gases.
Bajos puntos de fusión, malos conductores de calor. No reacciona con ácidos, forman
óxidos ácidos moleculares y tienden a formar aniones u oxianiones.
Metaloides Tienen propiedades intermedias entre metales y no metales. Por ejemplo, el silicio
parece un metal pero es quebradizo en lugar de maleable y no conduce el calor y la
electricidad tanto como un metal. Varios no metales son semiconductores por lo que
son usados en la fabricación de circuitos integrados y chips para computadora. Son 6:
B, Si, Ge, As, Sb y Te
Gases nobles Los gases nobles bajo condiciones normales, son gases monoatómicos inodoros,
incoloros y presentan una alta estabilidad química (poca capacidad para reaccionar o
combinarse). La mayoría de los átomos tienden a asemejarse a los gases nobles, por
ello a través del enlace químico, ganarán, perderán o compartirán electrones para
completar ocho electrones en su último nivel energético, esto se conoce como la
Regla del Octeto que mencionaremos al desarrollar el enlace químico.

En resumen, la tabla periódica es sumamente útil para conocer algunas propiedades de los elementos.
Incluso si nunca hubiera escuchado hablar del osmio ( 76Os), se puede buscar en la tabla periódica y se puede
deducir que es un metal, pues está ubicado en la zona de los metales de transición y posee todas las
propiedades que poseen los metales

2.5 Propiedades periódicas

La Tabla periódica moderna puede usarse para predecir una amplia variedad de propiedades, muchas de las
cuales son cruciales para comprender la química. Dentro de las propiedades que varían periódicamente al
recorrer la tabla en los períodos y columnas, tenemos:

Tamaño atómico (Radio atómico)

Debido a la naturaleza difusa de la nube electrónica que rodea al núcleo, la estimación del tamaño de los
átomos resulta ser muy complicado. Esta situación ha llevado a los químicos a proponer varias definiciones
del radio atómico. Entre otras definiciones tenemos:
 El radio atómico de no enlace, que representa la distancia que existe entre el
núcleo y la capa más externa
 El radio atómico de enlace, es obtenido en base a las distancias que separan a
los núcleos de los átomos cuando están unidos químicamente. Esa distancia, es
más corta que el radio de no enlace, como se ilustra en la figura mostrada. Esta
distancia se mide en picómetros

Pero, ¿en qué sentido aumenta o disminuye el tamaño atómico en los grupos?

32
Las tendencias en el tamaño atómico se pueden resumir así:
 En los períodos el tamaño atómico aumenta de derecha a izquierda ( ).
 En los grupos el tamaño atómico aumenta de arriba hacia abajo (  ).

Carácter metálico:
Es la tendencia que tiene un átomo para ceder sus electrones de valencia formando iones positivos. Este
proceso se le denomina oxidación.
Las tendencias en la Tabla Periódica:
 En los períodos el carácter metálico aumenta derecha a izquierda ( ).
 En los grupos el carácter metálico aumenta de arriba hacia abajo (  ).

Se puede observar que los elementos de los grupos 1A y 2A son los grupos de mayor carácter metálico, por
esta razón a los elementos del grupo 1A se les llama metales alcalinos y los elementos del grupo 2A se les
llame metales alcalino-térreos.

Energía de Ionización (EI)

Es la energía necesaria para arrancar un electrón a un átomo gaseoso, aislado y en estado fundamental. Los
electrones se encuentran atraídos por el núcleo y es necesario aportar energía para arrancarlos. Siempre se
pierden los electrones de la última capa, que son los más débilmente atraídos por el núcleo.
Las tendencias en la Tabla Periódica:
 En los períodos la energía de ionización aumenta de izquierda a derecha ( ).
 En los grupos la energía de ionización aumenta de abajo hacia arriba ().

Electronegatividad
Es la capacidad que tiene un átomo para atraer hacia el los electrones de un enlace
químico. En la escala de Pauling el mayor valor relativo de electronegatividad es 4.
Dichos valores no tienen unidades.
 En los períodos la electronegatividad aumenta de izquierda a derecha ( ).
 En los grupos la electronegatividad aumenta de abajo hacia arriba ().

H5: Utiliza la Tabla Periódica como instrumento para describir las principales propiedades de los
elementos químicos de importancia en ingeniería.

Ejercicio resuelto 6:
Indica si los siguientes enunciados acerca del magnesio son verdaderos (V) o falsos(F)
Solución:
(Estrategia: recuerda las tendencias en las propiedades de los elementos ubicados en la tabla periódica)
( ) El magnesio es un elemento metálico representativo
( ) El magnesio se oxida con más facilidad que el bario
( ) El tamaño del átomo del magnesio es mayor que la del aluminio
( ) El magnesio es más electronegativo que el cloro
( ) El magnesio es maleable, dúctil y mal conductor de la corriente eléctrica
( ) El calcio tiene propiedades químicas similares al magnesio
Respuesta ( V-F-V-F-F-V)

33
 ¡Ahora tú sólo!

Haciendo uso de tu Tabla Periódica complete los siguientes enunciados:

1. Entre el litio, azufre, oxígeno y carbono el elemento más electronegativo es el _______________.
2. Entre el litio, potasio, bromo y calcio el elemento que tiene mayor energía de ionización es _______
3. Entre el cloro, potasio, berilio y cesio el elemento que tiene mayor carácter metálico es
__________
4. Entre el cloro, azufre y hierro el elemento que tiene alta dureza y presenta brillo es ___________.

34
 EJERCICIOS PARA SER TRABAJADOS EN CLASE
H1. Usa la notación atómica para representar átomos e iones.

1. Completa la siguiente tabla

Notación atómica Composición atómica Notación del ion Composición del ion
#Protones:…………… #Protones:……………
65 +2
30𝑍𝑛
65
30𝑍𝑛
#Electrones:…………. #Electrones:………….
#Neutrones:…………. #Neutrones:………….
#Protones:……17…… #Protones:……………
#Electrones:…17……. #Electrones:………….
#Neutrones:…18……. #Neutrones:…………..

2. Completa el siguiente cuadro:

24
Notación atómica 12 Mg S K

#e- 18 18
#p+ 16 19
#nº 16 20
Clasificación: átomo neutro/catión/anión

H2. Representa los electrones de valencia mediante Notación Lewis tomando como base la CE de
elementos químicos de importancia en Ingeniería

3. Completa la siguiente tabla con la información solicitada:

Elemento Configuración electrónica Nivel de valencia e-de valencia Notación Lewis
11Na 1s2 2s2 2p6 3s1

13Al

33As

54Xe 36Kr

H3: Describe la forma como se relaciona la configuración electrónica de un elemento con su ubicación en
la Tabla Periódica (grupo y periodo)

4. En función a la configuración electrónica de los siguientes elementos representativos, identifica el nivel

y electrones de valencia, grupo y periodo al cual pertenecen:
Nivel de e- de Periodo Grupo
Elemento Configuración Electrónica
valencia valencia

6C 1s22s22p2

35
 7N 1s22s22p3

12Mg 1s22s22p63s2

1s22s22p63s23p1

15P 1s22s22p63s23p3

1s22s22p63s23p64s23d104p5

¿Qué elementos probablemente tengan propiedades químicas similares?

5. Determina sin hacer la configuración electrónica (sólo utilizando la TP), el nivel de valencia, los electrones de
valencia y la notación Lewis de los siguientes elementos:
Notación Lewis
Elemento Período Grupo Nivel de Electrones de
valencia valencia

17Cl

20Ca

36Kr

H4. Identifica los principales grupos de la Tabla Periódica.

6. Utilizando tu tabla periódica, complete el siguiente cuadro con los símbolos químicos solicitados.

Tipo de elemento químico Símbolo (de 3 elementos químicos)

Metal representativo
Metal de transición
Metal de transición interna
Metaloide
No metal

7. Completa el siguiente cuadro con la información faltante:

Grupo Nombre del Grupo
IA Metales Alcalinos
VII A
II A
VIII A
VIII A

H5. Describe las principales propiedades periódicas de elementos químicos de importancia en ingeniería

8. Observa los elementos químicos mostrados en la tabla periódica adjunta y coloca el símbolo de un elemento
químico que cumpla con la información solicitada.

36
 Li Be C O Ne
Si
Ca Cr Fe Ni

Ba W

a) Metal alcalino: ______________

b) Gas noble___________________
c) Metal de transición del 6° periodo______________
d) No metal del grupo 4A ________________________
e) Metaloide___________________________

9. Identifica algunas de las propiedades de los elementos que aparecen en la tabla siguiente.

Be C O Ne
Si
Ca Cr Fe Ni Zn

W Hg

Propiedades periódicas Elemento

Elemento no metálico de mayor radio atómico.

Elemento de mayor electronegatividad del segundo periodo.
Metal de mayor energía de ionización del cuarto periodo
Metal de transición de mayor tamaño atómico
Elemento de menor carácter metálico del grupo VI B
Elemento metaloide del grupo IVA
Elemento metálico en estado líquido a temperatura ambiente.

37
 CASO 2
Espacio para pegar el caso proporcionado en clase

38
INTERPRETACIÓN
En este espacio tú demuestras que has
entendido de qué trata el Caso. Para ello
debes contestar las siguientes preguntas:
3. ¿Cuál es EL PROBLEMA que se quiere
resolver?
La respuesta debe considerar EL CONTEXTO
(lugar, personajes del caso, hechos).
Máximo 3 líneas.
4. ¿Qué INFORMACIÓN se debe tomar en
cuenta para poder dar solución al
problema planteado?
Enumera la información relevante.
REPRESENTACIÓN
 ¿Qué CONOCIMIENTOS ESPECÍFICOS
desarrollados en el curso deberás usar
para solucionar el caso?
Enuméralos

CÁLCULO Y ESQUEMAS
Realiza todos los cálculos necesarios. Es
importante que desarrolles tus cálculos de
forma detallada y ordenada. No consignes solo
los números, colócalos con sus respectivas
unidades.

ANÁLISIS
Compara LOS REQUERIMIENTOS con los
RESULTADOS OBTENIDOS.
Cuando hay mucha información es
recomendable elaborar una tabla de
comparación. Comenta los resultados

39
obtenidos.

CONCLUSIÓN
Utilizando un lenguaje claro y simple escribe la
conclusión. Se debe evidenciar:
4. Resultado del análisis realizado
(comparación resultados y requerimientos)
5. Relevancia de los resultados obtenidos (en
base al contexto).
6. A quien o quién se presenta el resultado
(personajes involucrados).
Nota: Estos tres puntos pueden ser redactados
en cualquier orden

40
 EJERCICIOS PARA REFORZAR

1. Completa la siguiente tabla:

Notación Número de Número de Número de Número de ¿Es un Átomo

atómica neutrones electrones protones masa neutro o ion?
23 +
11𝑁𝑎 12 10 11 23 ion
127
53𝐼
85 +1
37𝑅𝑏

79 −2
34𝑆𝑒

2. En base a los siguientes símbolos de Lewis, responda:

a) Se sabe que el Cl tiene un nivel de valencia 3. Con ayuda de esta información y su símbolo de Lewis,
se puede afirmar que su configuración electrónica es:_________________________________
b) El elemento que presenta 5 electrones de valencia es el____________________
c) Los elementos que tienen igual cantidad de electrones en su nivel de valencias son: ____________
d) El elemento cuyo ion estable tiene carga -3 es el__________________________

3. Usando tu tabla periódica completa la siguiente tabla:

Electrones de Notación de Ion más estable

Elemento Grupo Periodo
Valencia Lewis

4Be

37Rb

8O

4. Usando la Tabla Periódica completa la tabla (un ejemplo para cada caso)
Descripción del elemento Símbolo Z
Metal del período 5
Metal alcalino
No metal del grupo IV A
Elemento de transición interna
Halógeno
Elemento que tiene completo el último nivel de energía
Elemento con 6 electrones de valencia
Elemento con un electrón de valencia que no es metal
Metal del grupo IV A

41
10. Identifica algunas de las propiedades de los elementos que aparecen en la tabla siguiente.

Be B C O F Ne

Si
Ca Cr Fe Ni
Sn Sb I
Cs W

Propiedades periódicas Elemento

Elemento metálico de mayor radio atómico.
Elemento más electronegativo
Metal de mayor energía de ionización del grupo 2A
Metal de transición de menor tamaño atómico
Elemento de menor carácter metálico del grupo VI B
Elemento de metaloide con 3 electrones de valencia
Elemento maleable buen conductor del calor del periodo 5

¿Quedaste con alguna duda? ¿Te gustaría profundizar más? A continuación te sugerimos
bibliografía complementaria
Bibliografía
 BROWN Theodore L.LeMay, H. Eugene y otros (2014) Química: la ciencia central. México D.F. :
Pearson Educación.(540 BROW 2014)
 CHANG, Raymond (2011) Fundamentos de química. México, D.F.: McGraw-Hill Interamericana.
(540 CHAN/F)
 WHITTEN Kenneth W.Davis, Raymond E., y otros (2015) Química. México, D.F.: McGraw-Hill.
(540 WHIT/Q 2015
CE83 QUÍMICA
COPYRIGHT © UPC 2019

42
 U1. TEMA 3
ENLACE QUÍMICO

3.1 ENLACE METÁLICO: característica y propiedades.

3.2 ENLACE IÓNICO: característica y propiedades.
3.3 ENLACE COVALENTE: característica y propiedades.
 Identifica el tipo de enlace presente en sustancias de importancia en ingeniería. Describe sus
características.
3.4 PROPIEDADES FÍSICAS EN FUNCIÓN DE SU ENLACE QUÍMICO: Describe las propiedades de sustancias
de importancia en Ingeniería en función a su tipo de enlace químico

3. ENLACE QUÍMICO
Te has preguntado alguna vez: ¿por qué el agua es líquida a temperatura ambiente? o por qué el oxígeno
que respiramos es un gas; mientras que, el cloruro de sodio (sal de mesa) es sólido.
Las propiedades físicas de las sustancias como la volatilidad, el punto de fusión, o de ebullición y la
solubilidad, entre otras, dependen del tipo de enlace químico que presentan y de las interacciones entre
iones, átomos o moléculas.

Enlace químico es la fuerza de atracción que mantiene unidos a dos átomos. Dependiendo de los átomos
que interactúan el enlace puede ser iónico, covalente o metálico. Los enlaces se forman cuando un par de
átomos comparten, ceden o ganan los electrones de su última capa llamados electrones de valencia.

¿Por qué se unen los átomos?

Los átomos se unen para formar estructuras más estables que el átomo aislado. Usualmente esto se
consigue cuando un átomo adquiere la configuración electrónica del gas noble más cercano. Para ello ganan,
ceden o comparten electrones hasta completar 8 en la última capa. A esto se le llama la Regla del Octeto.
Aunque existen varias excepciones a esta regla, es una ayuda para comprender el comportamiento de los
átomos. Por ejemplo, los átomos con número atómico del 1 al 4 tienden a parecerse al Helio, por lo cual
quedan con 2 electrones en su última capa al estabilizarse.

43
3.1 Enlace metálico

Ocurre cuando interactúan átomos del mismo metal. Los

átomos metálicos al tener baja energía de ionización ceden y
comparten sus electrones de valencia entre muchos átomos
formando cationes. Estos electrones se encuentran
deslocalizados, es decir, no pertenecen a ningún átomo en
particular y pueden desplazarse libremente formando una
especie de mar de electrones, manteniendo unidos a los
átomos por la atracción entre la nube electrónica negativa y la red de cationes positivos.

El modelo del mar de electrones de los metales sirve para explicar las
propiedades típicas de los metales como la conductividad eléctrica y
térmica, ya que los electrones son fácilmente arrastrados por una
diferencia de potencial eléctrico o térmico entre dos puntos del
metal. También explica las propiedades mecánicas como la
maleabilidad y la ductilidad que permiten al metal cambiar de forma
fácilmente debido la flexibilidad que otorga la atracción entre la nube
de electrones móviles y la red catiónica.

Las propiedades físicas varían de un metal a otro, dependiendo de la cantidad de electrones de valencia y del
arreglo cristalográfico que tienen los átomos. Algunas propiedades típicas se presentan a continuación.

Propiedades de los metales

 Son sólidos a temperatura ambiente con elevadas temperaturas
de fusión y ebullición. Excepto por el mercurio que es líquido a
temperatura ambiente.
 Son buenos conductores de la electricidad y del calor por la
facilidad de movimiento del mar de electrones y la vibración de
los cationes.
 Son dúctiles (facilidad de formar hilos) y maleables (facilidad de formar láminas) al aplicar presión.
 Son duros en general (resistentes al rayado).
 La mayoría se oxida con facilidad a excepción de los metales nobles como el oro y el platino, que deben
su mayor valor monetario a esta cualidad.

3.2 Enlace iónico

Es una fuerza de atracción electrostática que se produce cuando interaccionan iones positivos y negativos,
usualmente un metal con un no metal. El metal (menos electronegativo) cede uno o más electrones
adquiriendo carga positiva (forma cationes); mientras que, el no metal (más electronegativo) gana
electrones adquiriendo carga negativa (forma aniones). Ambos se vuelven más estables después de haber
cedido y aceptado electrones respectivamente.

44
Ejemplo de la formación de un enlace iónico.
El átomo de flúor, (Z=9) posee 7 electrones de valencia y necesita aceptar solo 1 electrón para así obtener
una estructura estable similar al gas noble más cercano (Neón, Z=10).
El átomo de litio, (Z=3) posee 1 electrón de valencia y puede adquirir la configuración de He (el gas noble
más cercano) al perder su último electrón, quedándose con su última (y única) capa completa.

Otros ejemplos:
Símbolo de Lewis
Átomos iones Fórmula Nombre
átomos neutros Iones
Sodio y cloruro
Na+1 Cl-1 NaCl
cloro: de sodio

Sodio y sulfuro
Na+ S-2 Na+ Na2S
azufre: de sodio

Calcio y óxido de
Ca+2 O-2 CaO
oxigeno: calcio

Los cationes y aniones pueden también ser poliatómicos como el ion amonio: NH 4+, ion hidróxido: OH-, ion
carbonato: CO3-2, etc.

Propiedades de los compuestos iónicos:

 Son sólidos cristalinos con puntos de fusión altos (> 400 ºC).
 Tienden a ser solubles en solventes polares como el agua.
 La mayoría son insolubles en solventes no polares (como aceites, hidrocarburos, etc.)
 Los compuestos fundidos (líquidos) y las soluciones acuosas conducen bien la
electricidad porque contienen partículas móviles con carga.
 Son aislantes térmicos y eléctricos en estado sólido.

3.3 Enlace Covalente

Se forma cuando interactúan dos no metales. Los no metales en general tienden a ganar electrones y no a
cederlos; por lo cual, al juntarse dos no metales, no se produce una transferencia sino se comparten pares
de electrones tal que cada átomo complete su capa de valencia (regla del octeto).

45
Según el número de electrones compartidos, si se comparte un par de electrones el enlace es simple, si son
dos pares el enlace se denominada doble y si son tres pares de electrones el enlace covalente se denomina
triple.

Si se enlazan dos átomos iguales o de similar electronegatividad, estos átomos compartirán por igual los
electrones y no se generan polos. Pero si los no metales que comparten los electrones tienen diferente
electronegatividad, la compartición puede ser no equitativa, el no metal más electronegativo atraerá a los
electrones compartidos con más fuerza, generando un grado de polaridad en el enlace.

En conclusión, los enlaces covalentes se pueden clasificar en:

 Según la electronegatividad de los átomos que se enlazan: polar y no polar
 Según el número de electrones compartidos: simple, doble y triple.

Enlace covalente apolar (E.C.A.)

Ocurre cuando se enlazan dos no metales iguales o de electronegatividad (EN) muy similar que tengan una
diferencia de hasta 0,4 en la escala de Pauling (EN  0,4). La distribución de electrones es equitativa
alrededor de ambos átomos. Las moléculas diatómicas H2, Cl2, O2, N2, y F2 son ejemplos típicos de este tipo
de enlace.

Ejemplos de enlace covalente apolar

enlace covalente simple apolar enlace covalente triple apolar

Enlace covalente polar (E.C.P.)

Ocurre cuando se enlazan dos no metales de diferente electronegatividad que tengan una diferencia mayor
que 0,4 en la escala de Pauling (EN>0,4). La distribución de electrones es desigual alrededor de ambos
átomos creando zonas de densidad electrónica positiva y negativa, es decir polos. Las moléculas HF, HCl y
H2O son ejemplos típicos de este tipo de enlace.

46
Ejemplos de enlace covalente polar
Un enlace Dos enlaces

Polaridad de las moléculas

Las moléculas se pueden clasificar como moléculas polares o como moléculas no polares (llamadas también
apolares).
Moléculas apolares (o no polares)
Las moléculas no polares son aquellas en las que la nube electrónica se distribuye
homogéneamente en toda la molécula.
Todas las moléculas que tienen exclusivamente enlaces covalentes apolares se
clasifican como moléculas apolares. Si presentan enlaces covalentes polares se
tendrá en cuenta su geometría y/o simetría. Como ejemplos de moléculas apolares
tenemos las moléculas diatómicas como F2, N2, y poliatómicas como el dióxido de
carbono, CO2, solventes como la gasolina, tolueno, xileno, cloroformo y dioxano. Ojo:
todos los hidrocarburos (compuestos formados por carbono e hidrógeno únicamente,
CxHx) son moléculas apolares.

Observemos que a pesar de que el dióxido de carbono CO2 tiene dos enlaces
covalentes polares, su disposición simétrica y perfectamente opuesta permite que el
efecto de la polaridad de uno de los enlaces C=O se anule con el otro enlace C=O tal
que la polaridad total sea nula.

Moléculas polares
Las moléculas polares llamadas también dipolos permanentes son aquellas en las
que la nube electrónica se distribuye de manera asimétrica o desigual en la
molécula.
Las moléculas requieren tener al menos un enlace covalente polar y si tienen más
de estos enlaces debe considerarse su geometría y/o simetría.
Como ejemplos de moléculas polares tenemos las moléculas diatómicas como HCl,
o HF y poliatómicas como el agua, H2O, la acetona CH3COCH3 sacarosa C12H22O11
(azúcar).
Para analizar si una molécula es polar o no, se puede utilizar el criterio de simetría.
En sustancias con uno o más enlaces polares, se debe identificar si la molécula es
simétrica o no. De serlo, la molécula será apolar, pues sus momentos dipolares se
anulan entre sí. Mientras que, si no es simétrica, será polar, esto significa que su

47
nube electrónica se distribuye de manera desigual en la molécula, donde el átomo más electronegativo
representa el polo negativo de dicha molécula.
Revisa los siguientes ejemplos y las explicaciones en cada caso.
Molécula ¿La molécula es simétrica? ¿La molécula es polar o apolar?
No es simétrica
El átomo de carbono (al centro) se enlaza La molécula es polar
con 3 átomos, 1 de ellos es diferente.

No es simétrica
El átomo de carbono (al centro) se enlaza La molécula es polar
con 4 átomos, siendo estos diferentes.

Sí es simétrica
El átomo de carbono (al centro) se enlaza La molécula es apolar
con 4 átomos, los 4 son iguales.

Sí es simétrica
El átomo de carbono (al centro) se enlaza La molécula es apolar
con 2 átomos, los 2 son iguales.

No es simétrica
El átomo de nitrógeno (al centro) se enlaza
Es molécula polar
con 3 átomos de H y además tiene un par
de electrones libres.
Recuerda:
1. Si la molécula presenta únicamente enlaces apolares, la molécula será apolar.
2. Si la molécula presenta uno o más enlaces polares, se debe analizar la simetría de la molécula:
a) Si es simétrico, será no polar (apolar).
b) Si es no simétrico, será polar.

Propiedades de sustancias moleculares:

Propiedades de las moléculas polares
 Son gases, líquidos o sólidos (con puntos de fusión bajos a moderados, por lo general <300 ºC) pero
tienden a ser mayores que los apolares de semejante masa molar.
 Las moléculas polares son solubles en solventes polares como alcoholes o éteres e incluso en agua.
 Puros, son malos conductores de la electricidad (buenos aislantes) y en solución solo conducen la
corriente eléctrica los que pueden ionizarse.

Propiedades de las moléculas apolares

 Son gases, líquidos o sólidos (con puntos de fusión bajos, por lo general <300 ºC)
pero tienden a ser menores que los polares de semejante masa molar.
 La mayoría son solubles en solventes apolares como los aceites e hidrocarburos. No
son solubles en agua.
 Son malos conductores de la electricidad (buenos aislantes).

48
 Caso particular: Algunas sustancias covalentes forman gigantescas redes covalentes que
les dan propiedades excepcionales como dureza o puntos de fusión muy elevados como
el caso del diamante o cuarzo.

Comparación entre enlace iónico y enlace covalente

Los enlaces iónicos se forman entre los átomos de
un metal con un no metal. Las electronegatividades
son muy diferentes, por ello, el átomo de mayor
electronegatividad “arranca” los electrones del
átomo menos electronegativo (dando como
resultado la transferencia de electrones). Algunos
autores consideran que una diferencia de
electronegatividad mayor a 1,7 en la escala de
Pauling (EN > 1,7) corresponde a un enlace iónico,
otros autores consideran que la diferencia debe ser
mayor a 2,0.
Los enlaces covalente se forma entre no metales. Los
enlaces covalentes apolares, la diferencia de electronegatividad es igual o menor de 0,4, mientras que, en los
enlaces covalentes polares es mayor la diferencia de electronegatividad por lo que se generan polos.
Recordemos que la diferenciación de los enlaces en iónicos y covalentes es teórica y es solo un modelo que
nos permite explicar y predecir las propiedades de las sustancias. Por ello, algunos autores califican a los
enlaces como predominantemente iónico si la diferencia en la electronegatividad (EN) entre los átomos es
alta o predominantemente covalente si es baja. Por tanto, el límite para EN es arbitrario y varía por autor.
Observación: Algunos metales (por ejemplo, del bloque p) suelen formar enlaces con carácter más similar al
covalente que al iónico cuando interactúan con no metales.

H1. Identifica el tipo de enlace presente en sustancias de importancia en ingeniería

Ejercicio resuelto 1:
Se muestran sustancias como: potasio, cloruro de potasio, oxígeno y ácido cianhídrico, las cuales tienen
propiedades físicas y químicas diferentes ¿qué tipo de enlace químico probablemente mantiene unido a los
átomos de cada una de estas sustancias?
Solución:
(Estrategia: Observa qué tipo de sustancia se representa con un símbolo y que sustancia se representa con una fórmula.
En las mezclas, qué mezcla forma más de una fase).

Observa los
elementos
presentes en
cada sustancia,
apóyate en la
Potasio Cloruro de potasio Oxígeno Ácido cianhídrico fórmula.

(K) (KCl) (O2) (HCN)

Enlace Metálico Enlace Iónico Enlace covalente Enlace covalente
apolar polar

49
 ¡Ahora tú sólo!

¿Qué tipo de enlace químico probablemente mantiene unido a los átomos de cada una de estas sustancias?
 Cobre (Cu) …………………………………………..
 Oxido de plata (Ag2O) …………………………………………..
 Nitrógeno (N2) …………………………………………..
 Ácido clorhídrico (HCl) …………………………………………..

3.4 Propiedades físicas en función de su enlace químico

Las propiedades físicas se relacionan con el tipo, intensidad y cantidad de las interacciones que se establecen
entre las especies involucradas sean iones, moléculas o átomos. Para poder entender como varían, a
continuación, se resumen algunas propiedades físicas de compuestos iónicos y moleculares.
Punto de ebullición y fusión, y volatilidad

El punto de ebullición es la temperatura a la cual se produce el cambio de

estado de líquido a gaseoso. Mientras que, el punto de fusión es la
temperatura a la cual se produce el cambio de estado de sólido a líquido.
Para ello, se requiere vencer las fuerzas de atracción entre los iones
(interacciones iónicas), entre moléculas (fuerzas entre moléculas) o entre
átomos de la sustancia (por ejemplo, enlace metálico si es un metal).
Así el punto de ebullición será más alto cuanto más intensas sean las interacciones por vencer y en cambio la
volatilidad (facilidad para pasar al estado de vapor) será menor.
Al comparar sustancias moleculares, sustancias metálicas y compuestos iónicos, se establece el siguiente
orden creciente de puntos de ebullición, según la intensidad de sus interacciones.

Moléculas apolares < moléculas polares < compuestos iónicos < sustancias metálicas
Observación: Si se comparan varios compuestos moleculares apolares, se debe tener en cuenta sus masas
molares, a mayor masa molar, mayor punto de ebullición y de fusión, por lo tanto, menor volatilidad.

En general, se observa la misma tendencia en el caso del punto de fusión (aunque en algunos casos se debe
tomar en cuenta también las variaciones energéticas por los arreglos de red y empaquetamiento propio de
los sólidos).

En resumen, las sustancias con interacciones fuertes (interacciones iónicas y metálicas) tienden a tener
puntos de fusión y ebullición tan alto que son sólidas a temperatura ambiente. Mientras que, las sustancias
con interacciones débiles (interacciones entre moléculas) tienden a tener puntos de fusión y ebullición bajos
a moderados (por lo que pueden encontrarse en cualquiera de los tres estados dependiendo de su polaridad
y masa molar).

50
Solubilidad
Seguimos la regla general de lo semejante disuelve a lo
semejante.
De esta forma las sustancias moleculares polares se disuelven en
solventes constituidos por moléculas polares estableciendo
interacciones entre sus polos positivos y negativos de una y otra
molécula al disolverse
Las moléculas apolares se disuelven únicamente en solventes
apolares.
Las sustancias metálicas solo se disuelven en otras sustancias
metálicas formando aleaciones. La aparente disolución de metales en ácidos
por ejemplo corresponde en realidad a un cambio químico que transforma el
metal sólido en una sal soluble.
Por último, los compuestos iónicos pueden disolverse únicamente en
solventes polares debido a las interacciones entre los polos negativos y
positivos (de las moléculas polares) con la carga de los iones (del compuesto
iónico). Esta interacción se llama ión-dipolo.
Existen, por supuesto, variaciones al grado de solubilidad de una sustancia en un solvente dado, estas
diferencias pueden darse por la naturaleza específica de las sustancias involucradas o por efecto de la
presión y/o temperatura del sistema.

¡Ahora tú sólo!

Completa el siguiente esquema:

51
52
 EJERCICIOS PARA SER TRABAJADOS EN CLASE

H1: Identifica el tipo de enlace químico presente en sustancias de importancia en ingeniería. Describe sus
características

1. ¿Qué tipo de enlace químico probablemente mantiene unido a los átomos de cada una de estas
sustancias?

Cloruro de calcio (CaCl2) ……………………………………..

Calcio (Ca) ……………………………….…….
Cloro (Cl2) ….……………………………………
Cloruro de hidrógeno (HCl) ………………………………………..

2. ¿Por qué se forma enlace metálico entre átomos de aluminio (Al)? Explica mediante el modelo de “mar
de electrones”.

3. Explique por qué el cloruro de bario (BaCl2) presenta enlace iónico.

Extraiga toda la información posible de la tabla periódica para justificar su análisis. Represente la
estructura Lewis

4. Explique por qué el gas cloro (Cl2) presenta enlace covalente apolar.
Justifique su análisis haciendo uso de valores de electronegatividad y la simbología Lewis de la molécula
de Cl2.

5. Explique por qué el bromuro de hidrógeno (HBr) presenta enlace covalente polar.
Justifique su análisis haciendo uso de valores de electronegatividad y la simbología Lewis del HBr.

53
6. ¿Por qué el CO2 es molécula apolar mientras que el HCN es molécula polar, a pesar qué ambas poseen
enlaces covalentes polares?

7. ¿Por qué el CO2 es molécula apolar mientras que el H2O es molécula polar, a pesar qué ambas poseen
enlaces covalentes polares?

8. Determine si las siguientes moléculas son polares o no en función de la simetría de la molécula. coloque
su respuesta debajo de cada esquema.

54
H2. Describe las propiedades de sustancias de importancia en Ingeniería en función a su tipo de enlace
químico

9. Indique si son verdaderas (V) o falsas (F) las siguientes propiedades que podrían presentar las sustancias
con enlace metálico.
( ) Buenos conductores del calor.
( ) Se disuelve fácilmente en agua.
( ) En general son duros (resistentes al rayado).
( ) La mayoría se oxida con facilidad.
( ) No pueden formar alambres delgados.
( ) Son malos conductores de la electricidad.
( ) Son buenos aislantes térmicos.
( ) Al formar aleaciones mejoran sus propiedades.

10. Indique si son verdaderas (V) o falsas (F) las siguientes propiedades que podrían presentar las sustancias
con enlace iónico
( ) A condiciones ambientales se encuentra en estado gaseoso.
( ) Alta temperatura de fusión respecto a los metales.
( ) Se disuelve fácilmente en agua.
( ) Se quiebran al golpearlos (frágil).
( ) Mal conductor de la electricidad cuando está disuelto en agua.
( ) Forma redes cristalinas.

11. Indique los materiales que presentan conductividad eléctrica. Justifique.

Magnesio (Mg), agua salada, níquel (Ni), flúor (F2), vapor de agua, cobre (Cu), sulfato de cobre
(CuSO4(s)).

12. Si tuviera las siguientes sustancias en su almacén: etanol (C2H5OH), sulfato crómico (Cr2(SO4)3) y plata
metálica (Ag), responda:
a) ¿Qué sustancia elegiría si requiere que sea maleable y buen conductor de la corriente eléctrica?
Justifique adecuadamente su respuesta.

b) ¿Qué sustancia, al ser disuelta en agua será buen conductor de la corriente eléctrica? Justifique
adecuadamente su respuesta

55
13. Para cada sustancia clasifica la sustancia dada (sustancia metálica, compuesto iónico, molécula apolar o
molécula polar). Luego marca con una X si se disuelve en un solvente polar o apolar.
De ser necesario, revisa tu lectura y no olvides que se debe considerar al aceite, bencina y la gasolina
como moléculas apolares.
Sustancia Tipo de Soluble en solvente polar Soluble en solvente apolar
sustancia H 2O Hexano, bencina
Nitrógeno N2
Cloruro de
HCl
hidrógeno
Aluminio Al
Bromo Br2
Cloruro de potasio KCl
Amoníaco NH3
Etanol C2H5OH

14. Para cada caso, prediga, responda y justifique en base al enlace

a) ¿Cuál de las sustancias tendría el mayor punto de ebullición: Amoniaco (NH3), propano (C3H8)?

b) ¿Cuál de las sustancias tendría el mayor punto de fusión: Ioduro de potasio (KI), yodo (I2)?

c) ¿Cuál de las sustancias será más volátil: Etanol (C2H5OH), etano (C2H6), metano (CH4)?

Etanol

d) ¿Cuál de las sustancias tendría el menor punto de fusión: Nitrógeno (N2) o aluminio (Al)?

56
15. Para cada caso, responda y justifique cada una de las siguientes preguntas:
(Sugerencia: primero identifica el tipo de sustancia de acuerdo a su enlace químico)
a) ¿Cuál(es) de las siguientes sustancias es (son) soluble(s) en hexano, (C6H14)?

C6H6 CH3OH CHCl3 C3H8

b) ¿Cuál(es) de las siguientes sustancias es (son) soluble(s) en agua? Justifique

CH3F - NaOH - CaCl2 - Au

c) ¿Es posible disolver el tetracloruro de carbono (CCl4) en el agua (H2O)? Justifique

16. De cada par de sustancias subraya el que se volatiliza más rápidamente. Justifica en base a la polaridad
de la molécula.
 CH3CH3 y CH3COCH3 (acetona)
 CH3CH2CH2CH2CH3 y CH3CH2CH3

17. De cada par de sustancias subraya el que tenga mayor punto de fusión. Justifica en la polaridad de la
molécula.
 CH3CH2OH y Fe
 Cu y CCl4

18. De las siguientes sustancias, ¿cuál se espera que se disuelva en agua y que su solución sea buen
conductor de la corriente eléctrica?
 CH
4

 CH3COCH3
 Mg
 KCl

57
 Ejercicios para reforzar

1. El nitrato de sodio posee numerosas aplicaciones. Es usado como fertilizante. Fundido en una
mezcla con carbonato de sodio, se utiliza en la obtención de cromo. También es un
conservante en la industria alimentaria. La ecuación de formación del nitrato de sodio a partir
de sus elementos más estables es la siguiente:
2 Na + N2 + 3 O2 → 2 NaNO3
Respecto a las sustancias Na, NaNO3 y N2, responda:
a) Identifica el tipo de enlace que existe entre sus átomos.
b) Ordénalas de forma creciente a su temperatura de fusión.
c) ¿Cuáles se disolverán en agua?
d) ¿Cuáles conducirán la corriente eléctrica en estado sólido y líquido?

2. Las sustancias metálicas y moleculares, así como los compuestos iónicos están formados por
átomos unidos mediante diferentes tipos de enlace químico. Responde las siguientes preguntas
referentes al enlace químico:
a) Indica cuáles de las siguientes moléculas: H2, NH3, CO, N2 y HBr presentan enlace covalente apolar.
Justifica tu respuesta.
b) El cloro es un elemento muy reactivo y puede unirse tanto al sodio como al hidrógeno ¿Qué tipo de
enlace químico formará con cada uno de ellos?

3. Identifica el tipo de enlace presentes en sustancias de importancia en ingeniería

a) Hilos de Cobre
b) Aretes de oro
c) Latas de aluminio

4. El cobre es muy dúctil. Este metal se utiliza para el cableado eléctrico logrando buenos
resultados. Explique con un dibujo por qué es tan fácil hacer hilos de este metal. ¿Qué teoría se
utiliza para explicar estos resultados?

5. ¿Cuáles son los compuestos iónicos que se forman por la combinación de los pares de
elementos que se muestra a continuación: (a) sodio y oxígeno; (b) bario y yodo; (c) litio y
oxígeno; (d) cloro y magnesio? Responda usando notación de Lewis.

6. A continuación se presenta una lista de elementos con los cuales puede formar compuestos
iónicos.
Lista de elementos: Na, O, Mg, Br, Aℓ
a) Indique la fórmula de todos los compuestos iónicos posibles que se pueden formar con la lista dada.
b) Señale las propiedades de un compuesto iónico.

7. Dadas las sustancias Cu, NaBr, O2:

58
 a) Identifica el tipo de enlace que existe entre sus átomos.
b) Ordénalas de forma creciente a su temperatura de fusión.
c) ¿Cuáles se disolverán en agua?
d) ¿Cuáles serán buenos conductores de la corriente eléctrica en estado sólido?

¿Quedaste con alguna duda? ¿Te gustaría profundizar más? A continuación te sugerimos bibliografía
complementaria
Bibliografía
 BROWN Theodore L.LeMay, H. Eugene y otros (2014) Química: la ciencia central. México D.F. :
Pearson Educación.(540 BROW 2014)
 CHANG, Raymond (2011) Fundamentos de química. México, D.F. : McGraw-Hill Interamericana.
(540 CHAN/F)
 WHITTEN Kenneth W.Davis, Raymond E., y otros (2015) Química. México, D.F. : McGraw-Hill. (540
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59
 U1. TEMA 4
LENGUAJE DE LA QUÍMICA

4.1 CLASIFICACIÓN DE LOS COMPUESTOS INORGÁNICOS Identifica las principales funciones químicas
inorgánicas.
4.2 NOMENCLATURA Y FORMULACIÓN DE COMPUESTOS INORGÁNICOS: Aplica correctamente las reglas
de nomenclatura para nombrar compuestos iónicos y covalentes de importancia en ingeniería
(óxidos, hidróxidos, sales y ácidos).

4. LENGUAJE DE LA QUÍMICA

Se conocen más de 19 millones de sustancias químicas. Cada una tiene un nombre y una estructura
específica, por lo cual es necesario utilizar un método sistemático para llamar a cada sustancia
(nomenclatura química). Los compuestos se pueden clasificar en dos grandes grupos: orgánicos e
inorgánicos. El grupo que contiene átomos de carbono, se clasifican como sustancias químicas orgánicas
(con algunas excepciones), el resto son sustancias químicas inorgánicas.

4.1 Clasificación de los compuestos inorgánicos

Antes de iniciar con la nomenclatura de los compuestos químicos inorgánicos, hay que tener presente que
estos se pueden clasificar de acuerdo con diferentes características:
 Por el número de elementos que lo constituyen:
a) Compuestos binarios.- Formados por dos elementos, ejm.: Fe2O3 , AgCl, etc.
b) Compuestos ternarios.- Formados por tres elementos, ejm.: H2CO3, Cu(NO3)2, K2SO4, etc.
c) Compuestos poliatómicos.- Formados por más de tres elementos, ejm.: NaHCO3, Mg(OH)Cl, KHSO4.

 De acuerdo a la función química que presentan:

Una función química es un elemento o grupo de elementos que le proporcionan ciertas características
químicas a un compuesto químico.
En este curso, consideraremos los compuestos inorgánicos que pertenecen a las funciones: óxidos,
hidróxidos, sales y ácidos.
 Los óxidos básicos, son compuestos binarios formados por un metal y el oxígeno.
 Los óxidos ácidos, son compuestos binarios formados por un no metal y el oxígeno.
 Los hidróxidos son compuestos ternarios, constituidos por metal y la función hidroxilo (OH-)
 Las sales son compuestos formados por un metal y un ión monoatómico o poliatómico:
 Sal Haloidea: compuestos binarios formados por un metal y un no metal
 Sal Oxisal: compuestos ternarios formados por un metal, un no metaly oxígeno.
 Los ácidos que se caracterizan porque en su composición llevan siempre hidrógeno, y se disocian en
agua liberando iones H+.
 Ácido hidrácido: compuestos binarios formados por hidrógeno y un no metal
 Ácido Oxácido: compuestos ternarios formados por hidrógeno, un no metal y oxígeno.

60
 Fórmula Función Química
Al(OH)3 Hidróxido
Fe2O3 Oxido básico
SO2 Oxido ácido
NaCl Sal haloidea
CaCO3 Sal oxisal
H2SO4 Ácido oxácido
HCl (ac) Ácido hidrácido

 De acuerdo con el tipo de enlace que presentan:

 Compuestos iónicos. Son aquellos formados por iones (enlace iónico) y generalmente son
combinaciones de metales y no metales: NaCl, PbO2, etc.

 Compuestos moleculares o covalentes. Son aquellos constituidos por moléculas (enlace covalente) y
generalmente están compuestos por no metales: HCl, CO2, NH3, etc

H1. Identifica las principales funciones químicas inorgánicas

Ejercicio resuelto 1:
Indica la función química y el tipo de compuesto (iónico o molecular) al que pertenece cada uno de los
siguientes compuestos:
Solución:
(Estrategia: Con ayuda de tu tabla periódica identifica el tipo de elemento que forma parte del compuesto
(metálico/no metálico) .Luego identifica el tipo de compuesto y la función química a la que pertenece)Observa qué
tipo de sustancia se representa con un símbolo y que sustancia se representa con una fórmula. En las mezclas, qué
mezcla forma más de una fase).
Importante
Primero debes
Compuesto Función química Tipo de compuesto
identificar a los
Fe(OH)2 Hidróxido iónico elementos que
forman parte del
CO2 Óxido acido covalente compuesto.

H3PO4 Ácido oxácido covalente

Na2S Sal haloidea iónico

¡Ahora tú sólo!

Indica la función química y el tipo de compuesto (iónico o molecular) al que pertenece cada uno de los
siguientes compuestos:
 CuSO4
 HCl
 HNO3

61
4.2 Nomenclatura y formulación de compuestos inorgánicos

Las reglas de nomenclatura que usaremos, dependerá del tipo de enlace que presentan los compuestos

Nomenclatura y formulación de compuestos iónicos

Para escribir la fórmula y nombrar los compuestos iónicos debemos considerar que estos compuestos están
formados por cationes y aniones
 Cationes (iones positivos)
Aquellos que se forman a partir de átomos metálicos. Ejemplo:
Na+ ión sodio Ca+2 ión calcio
Fe+2 ión hierro (II) o ión ferroso
 Aniones (iones negativos)
(a) Aniones monoatómicos: Se forman a partir de no metales simples. Ejemplo:
F-1 ión fluoruro N-3 ión nitruro O-2 ión óxido
(b) Aniones poliatómicos (oxianiones): No metales combinados con oxígeno, cuyos nombres
terminan en –ato o –ito, ejemplo:
(NO3)-1 ión nitrato (SO4)-2 ión sulfato
(NO2)-1 ión nitrito (SO3)-2 ión sulfito
Algunos oxianiones emplean los prefijos hipo- o per-, como es el caso de los halógenos. Ejemplo:
(Cl O)-1 ión hipoclorito (ClO4)-1 ión perclorato

Ten en cuenta que los compuestos iónicos son eléctricamente neutros, es decir, la carga positiva total debe
ser igual a la carga negativa total. Una forma práctica para que se cumpla este principio es realizar un cruce
de las cargas. De ser necesario se deberá simplificar los subíndices.

Ejemplo:

Mg+2 Cl-1 MgCl2

ion magnesio ion cloruro Cloruro de magnesio

62
 TABLA DE IONES (ANIONES Y CATIONES)
IONES POSITIVOS (CATIONES) IONES NEGATIVOS (ANIONES)
Aluminio Al+3 Bicarbonato (HCO3)-1
Amonio (NH4)+1 Bromuro Br -1
Bario Ba+2 Carbonato (CO3)-2
Cadmio Cd+2 Carburo C-4
Calcio Ca+2 Cianuro (CN)-1
Cinc Zn+2 Clorato (ClO3)-1
Cobalto (II), cobaltoso Co+2 Clorito (ClO2)-1
Cobalto (III), cobaltico Co+3 Cloruro Cl -1
Cobre (I), cuproso Cu+1 Cromato (CrO4)-2
Cobre (II), cúprico Cu+2 Dicromato (Cr2O7)-2
Cromo (II), cromoso Cr +2 Fluoruro F-1
Cromo (III), crómico Cr +3 Fosfato (PO4)-3
Estaño (II), estannoso Sn+2 Hidróxido (OH)-1
Estaño (IV), estánnico Sn+4 Hipoclorito (ClO)-1
Hidruro H-1 Ioduro I-1
Hierro (II), ferroso Fe+2 Nitrato (NO3)-1
Hierro (III), férrico Fe+3 Nitrito (NO2)-1
Litio Li+1 Nitruro N-3
Magnesio Mg+2 Óxido O-2
Mercurio (I), mercurioso Hg+1 Perclorato (ClO4)-1
Mercurio (II), mercúrico Hg+2 Periodato (IO4)-1
Níquel (II) , niqueloso Ni+2 Permanganato (MnO4)-1
Níquel (III), niquélico Ni+3 Peróxido O22-
Oro (I), auroso Au+1 Silicato (SiO4)-2
Oro (III) , aurico Au+3 Sulfato (SO4)-2
Plata Ag+1 Sulfito (SO3)-2
Platino (II), platinoso Pt +2 sulfato ácido, bisulfato (HSO4)-1
Platino (IV) , platínico Pt +4 Sulfuro S-2
Plomo (II) plumboso Pb+2 Tiocianato (SCN)-1
Plomo (IV) , plúmbico Pb+4
Potasio K+1
Sodio Na+1

63
 H2. Aplica correctamente las reglas de nomenclatura para nombrar compuestos iónicos y
covalentes de importancia en ingeniería (óxidos, hidróxidos, sales y ácidos).

Ejercicio resuelto 2:
¿Cuál es la fórmula de óxido de calcio y nitrato de zinc?
Solución:
(Estrategia: Fíjate si se trata de un compuesto iónico y luego sigue las reglas de nomenclatura)

¿Se simplifica
Óxido de calcio: Ca+2 O-2  Ca2O2  CaO los
subíndices?
Nitrato de zinc: Zn+2 (NO3)-1  Zn1(NO3)2  Zn(NO3)2 ¿Cuándo?

¡Ahora tú sólo! Importante

 Los compuestos iónicos son
eléctricamente neutros, es decir,
¿Cuál es el nombre de?
la carga positiva total debe ser
 Ca3(PO4)2 igual a la carga negativa total.
 CuSO4  En un compuesto iónico, primero
va el nombre del anión seguido
 Li2O del nombre del catión.
 AgNO3

Nomenclatura y formulación de compuestos moleculares binarios

Los procedimientos que se siguen para dar nombre a los compuestos moleculares Prefijo # átomos
binarios son similares a los empleados para nombrar a los compuestos iónicos: Mono 1
1. Por lo general se escribe primero el nombre del elemento que está más a la Di 2
derecha y se añade la terminación URO excepto para el oxígeno que se le llama Tri 3
ÓXIDO se pone la palabra “DE” y el nombre del segundo elemento. Tetra 4
2. Se usan prefijos griegos para indicar la cantidad de átomos de cada elemento. El Penta 5
prefijo MONO solo se utiliza en el elemento de la derecha en caso de que no haya Hexa 6
subíndices en la fórmula. Nunca se usa para el segundo elemento que se nombre. Hepta 7

64
 H2. Aplica correctamente las reglas de nomenclatura para nombrar compuestos iónicos y
covalentes de importancia en ingeniería (óxidos, hidróxidos, sales y ácidos).
Ejercicio resuelto 3:
¿Cuál es el nombre de Cl2O y NF3?
Solución:
(Estrategia: Fíjate si se trata de un compuesto iónico o covalente y luego sigue las reglas de nomenclatura)
Recuerda los óxidos
Cl2O óxido de dicloro ácidos tienen enlace
covalente
NF3 trifluoruro de nitrógeno

¡Ahora tú sólo!
 ¿Cuál es el nombre de CO?
 ¿Cuál es la fórmula del trióxido de azufre?

Nomenclatura y formulación de ácidos

Los ácidos son una clase importante de compuestos que contienen hidrógeno y se designan de manera especial.
Por ahora definiremos ácido como una sustancia que producen iones hidrógeno H + cuando se disuelven en agua.
Identificamos un ácido cuando encontramos en la fórmula al hidrógeno, H, como primer elemento, por ejemplo:
HCl (ac) y H2SO4.
Los ácidos se nombran poniendo la palabra ÁCIDO seguido del nombre del anión (según la tabla de iones) pero
haciendo los siguientes cambios:
 Se cambia la terminación URO por HÍDRICO
 Se cambia la terminación ATO por ICO
 Se cambia la terminación ITO por OSO

H2. Aplica correctamente las reglas de nomenclatura para nombrar compuestos iónicos y
covalentes de importancia en ingeniería (óxidos, hidróxidos, sales y ácidos).
Ejercicio resuelto 3:
¿Cuál es la formula del ácido clorhídrico, ácido sulfuroso y ácido sulfúrico?
Solución: (Estrategia: Fíjate si se trata de un compuesto iónico o covalente y luego sigue las reglas de nomenclatura)
H+ Cl- HCl(ac) Fíjate si se
íon hidrogeno íon cloruro ácido clorhídrico trata de un
ácido
H+ SO3-2 H2SO3 hidrácido o
íon hidrogeno íon sulfito ácido sulfúroso ác. oxácido

H+ SO4-2 H2SO4
íon hidrogeno íon sulfato ácido sulfúrico

¡Ahora tú sólo!
¿Cuál es el nombre del H2CrO4 y de H2S ?

65
 EJERCICIOS PARA SER TRABAJADOS EN CLASE

H1: Identifica las principales funciones químicas inorgánicas

1. Usando tu tabla periódica para identificar los elementos, clasifique los siguientes compuestos colocando
cada uno en el casillero de la función química correspondiente.

HCl(ac) CO2 Na2SO4 H3PO4(ac) Mg(OH)2 Au2O3 KBr

ÓXIDO BÁSICO ÓXIDO ÁCIDO HIDRÓXIDO SAL HALOIDEA

(Metal – Oxígeno) (No Metal – Oxígeno) (Metal – OH) (Metal - No metal)

SAL OXISAL ÁCIDO HIDRÁCIDO ACIDO OXÁCIDO

(Metal - No Metal – Oxígeno) (Hidrógeno - No Metal) (Hidrógeno - No Metal - Oxígeno)

2. Indica la función química y el tipo de compuesto (iónico o molecular) al que pertenece cada uno de los
siguientes compuestos
Compuesto Li2O N 2O Al(OH)3 Na3PO4 MgCl2 HBr(ac) HNO3
Función química

Compuesto
(iónico/covalente)

H2: Aplica correctamente las reglas de nomenclatura para nombrar compuestos iónicos y moleculares
(covalentes) de importancia industrial (óxidos, hidróxidos, sales y ácidos)

3. Usando la tabla de iones, escriba la carga de los iones, la fórmula y el nombre del compuesto iónico
obtenido.

Compuesto iónico formado Catión Anión Fórmula Nombre

por:

Ion magnesio y ion cloruro Mg+2 Cl- MgCl2 cloruro de magnesio

Ion potasio y ion óxido

66
 Ion plata y ion sulfuro

Ion ________y ion ______ Zn+2 F-1

Ion ________y Ion ______ K+ (SO4)-2

Ion ________y Ion ______ fosfato de calcio

Ion ________y Ion ______ CuCO3

Ion ________y Ion ______ Fe(OH)3

Ion ________y Ion ______ cloruro de amonio

4. Escribe el nombre, fórmula o función química según corresponda:

Compuesto Nombre Función Compuesto Nombre Función
química química

Li O Óxido básico Al(OH) Hidróxido

2 3

Sulfato de Óxido áurico

sodio

Bromuro de Hidróxido
potasio cúprico

5. Completa el nombre o la fórmula de los siguientes compuestos moleculares:

Fórmula nombre

CO2
dióxido de azufre

Cl2O7

P2O5

6. Completa la tabla

Ión Fórmula del ácido Nombre del ácido

-1
Bromuro Br HBr(ac) ácido bromhídrico
Clorato (Cl O3)-1
Fluoruro ácido fluorhídrico
Fosfato
HNO3(ac)
HClO4(ac)
-2
(SO4) ......SO4(ac)

67
 CASO 3
Espacio para pegar el caso proporcionado en clase

68
INTERPRETACIÓN
En este espacio tú demuestras que
has entendido de qué trata el Caso.
Para ello debes contestar las
siguientes preguntas:
5. ¿Cuál es EL PROBLEMA que se
quiere resolver?
La respuesta debe considerar EL
CONTEXTO (lugar, personajes del
caso, hechos). Máximo 3 líneas.
6. ¿Qué INFORMACIÓN se debe
tomar en cuenta para poder dar
solución al problema planteado?
Enumera la información relevante.
REPRESENTACIÓN
 ¿Qué CONOCIMIENTOS
ESPECÍFICOS desarrollados en el
curso deberás usar para
solucionar el caso?
Enuméralos
CÁLCULO Y ESQUEMAS
Realiza todos los cálculos necesarios. Es
importante que desarrolles tus cálculos
de forma detallada y ordenada. No
consignes solo los números, colócalos
con sus respectivas unidades.

69
ANÁLISIS
Compara LOS REQUERIMIENTOS con los
RESULTADOS OBTENIDOS.
Cuando hay mucha información es
recomendable elaborar una tabla de
comparación. Comenta los resultados
obtenidos.

CONCLUSIÓN
Utilizando un lenguaje claro y simple
escribe la conclusión. Se debe
evidenciar:
7. Resultado del análisis realizado
(comparación resultados y
requerimientos)
8. Relevancia de los resultados
obtenidos (en base al contexto).
9. A quien o quién se presenta el
resultado (personajes involucrados).
Nota: Estos tres puntos pueden ser
redactados en cualquier orden

70
 EJERCICIOS PARA REFORZAR

1. Un ingeniero está haciendo una lista de las sustancias químicas para su adquisición para la empresa.
Ayúdale a completar la siguiente tabla.
Sustancia Fórmula química Función química
100 kg de hidróxido de sodio para
neutralizar los terrenos ácidos
200 L de ácido clorhídrico para
limpieza del sarro de los calderos
100 kg de carbonato de calcio
para producir cal
150 kg de óxido de calcio como
una sustancia antiséptica
1 kg de fluoruro de potasio como
el reactivo del laboratorio

¿Quedaste con alguna duda? ¿Te gustaría profundizar más? A continuación te sugerimos bibliografía
complementaria
Bibliografía
 BROWN Theodore L.LeMay, H. Eugene y otros (2014) Química: la ciencia central. México D.F. :
Pearson Educación.(540 BROW 2014)
 CHANG, Raymond (2011) Fundamentos de química. México, D.F.: McGraw-Hill Interamericana.
(540 CHAN/F)
 WHITTEN Kenneth W.Davis, Raymond E., y otros (2015) Química. México, D.F.: McGraw-Hill. (540
WHIT/Q 2015
CE83 QUÍMICA
COPYRIGHT © UPC 2019

71
 U1. TEMA 5
MEDICIÓN DE LA MATERIA

5.1 UNIDADES DE MEDICIÓN: Expresa la cantidad de materia, masa, volumen, temperatura, densidad y
presión usando las unidades de medición adecuadas

5.2 UNIDADES FISICAS: Convierte una unidad de medida física en otra

5.3 UNIDADES QUIMICAS: Convierte una unidad de medida física en una unidad química o viceversa

5.1 Unidades de medición

Las propiedades de la materia se puede medir, para lo cual en Química utilizamos el Sistema Internacional de
Unidades (SI). EL SLUMP (Sistema Legal de Unidades de Medida del Perú) por Ley Nº 23560 establece el uso
obligatorio de la unidades SI.
UNIDADES BÁSICAS
MAGNITUD FÍSICA UNIDAD SÍMBOLO
Longitud metro m
Masa kilogramo kg
Tiempo segundo s
Temperatura Kelvin K
Cantidad de sustancia Mol Mol
Corriente eléctrica Ampere A
Intensidad luminosa Candela Cd

Las principales unidades derivadas usadas según el sistema SI son:

UNIDADES DERIVADAS
MAGNITUD UNIDAD SÍMBOLO EXPRESIÓN
2
Área metro cuadrado m m2
Volumen metro cúbico m3 m3
Densidad kilogramo por metro cúbico kg/m3 kg/m3
Fuerza Newton N kg.m/s2
Presión Pascal Pa N/m2

PREFIJOS NUMÉRICOS COMUNES

Prefijo Expresión Prefijo Expresión
exponencial exponencial
Tera 10 12 deci (d) 10 -1
(T)
Giga 10 9 centi (c) 10 -2
(G)
Mega 10 6 mili (m) 10 -3
(M)
kilo (k) 103 micro () 10 -6
hecto (h) 102 nano (n) 10 -9
deca (d) 10 pico (p) 10 -12

72
5.2 Unidades Físicas

Masa (m)
Nos indica la cantidad de materia que posee un cuerpo. Su unidad fundamental es el kilogramo sin embargo
el gramo es la unidad más usada. Para su medición se utilizan las balanzas. Algunas unidades comunes y sus
equivalencias son:
1 g = 1000 mg 1 kg = 1000 g 1 kg = 2,20462 lb 1 lb = 453,59 g

Volumen (V)
Es el espacio ocupado por la materia. Los materiales más comunes para medir volúmenes son probetas,
pipetas, buretas y fiolas. Algunas unidades comunes y sus equivalencias son:

1 L = 1000 mL 1 mL = 1 cm3 1 m3 = 1000 L

Densidad (D)
Una unidad derivada muy usada en química es la densidad. Se determina por la relación entre la masa de un
cuerpo y su volumen. Para sólidos y líquidos la unidad es g/mL, en el caso de gases se utilizan g/L. Luego:
m
D donde : D  densidad
V
m  masa
v  volumen
La densidad de los cuerpos depende de la temperatura. Por ejemplo, para el agua a 4 ºC su densidad es 1
g/mL; a 20 ºC es 1,029 g/mL y a 80 ºC es 0,9719 g/mL.

Se dice que cuando una sustancia es más densa que otra se hundirá, y cuando es menos densa que otra
flotará en ella.
DENSIDAD DE ALGUNOS COMPUESTOS
Densidad a 20 °C
Sustancia Sustancia Densidad a 20 °C (g/L )
(g/mL)

Alcohol etílico 0,789 CO 1,963

Aceite de algodón 0,926 Nitrógeno 1,251
Agua 1,029 Aire 1,293
Azúcar 1,590 Oxígeno 1,429
Magnesio 1,790 Argón 1,780

Presión (P)
Se define presión como la fuerza ejercida sobre un área dada. Así:
Fuerza (F)
Presión (P) 
Area (A)
En un gas la presión se origina por las colisiones de sus moléculas con las paredes del recipiente que lo
contiene. Cuando un gas es encerrado en un recipiente ejerce una presión llamada presión absoluta del gas.
La atmósfera también ejerce una presión sobre la superficie terrestre llamada presión atmosférica. A nivel
del mar la presión atmosférica es igual a una atmósfera.
Equivalencias: 1 atm = 760 mm Hg = 101,325 kPa (kilo Pascal) = 14,7 lb/pulg2 = 14,7 Psi = 760 torr

73
Temperatura (T)
La temperatura mide el grado de movimiento de las partículas de un material y se relaciona con la energía
cinética promedio de dichas partículas, es decir si un cuerpo está “caliente” o está “frío”. Las temperaturas
se miden por lo regular mediante termómetros. Existen temperaturas relativas (Celsius y Fahrenheit) y
absoluta (Kelvin).
La relación entre las escalas de temperatura es:

De aquí se puede concluir que:

K = ºC + 273,15

°F = 1,8°C + 32
°C = (5/9) (°F – 32 )

Tabla de Factores de Conversión

74
 H1. Expresa la cantidad de materia, masa, volumen, temperatura, densidad y presión usando las
unidades de medición adecuadas.
Ejercicio resuelto 1:
𝑘𝑔
Si tenemos 0,78 ¿qué magnitud se está midiendo?
𝐿
Solución:
(Estrategia: debes conocer y usar las unidades correctas para las diferentes magnitudes).
Se tiene unidad de masa sobre unidad de volumen, por lo tanto la magnitud que se está midiendo es la
densidad. D = 0,78 kg/L

Conversión de Unidades: Método del factor unitario

El método del factor unitario es una herramienta matemática muy usada en química. Usemos un ejemplo
para ver en qué consiste el método:
Ejemplo: Si un bloque tiene una masa de 115 lb ¿cuál será la masa de dicho bloque en gramos?
Pasos:
1. Lee el problema con mucho Me dan: 115 libras
cuidado para identificar la
magnitud y la unidad que Si un bloque tiene una masa de 115 lb ¿cuál será la masa de
deseamos conocer - "¿Qué me dicho bloque en gramos?
piden?" y la cantidad y unidad que
tenemos como dato- "¿Qué me Me piden: masa en gramos
dan?"

2. De la tabla de conversiones Equivalencia: 1lb = 453,59 g

extraemos la equivalencia
adecuada y plantee sus posibles 1 𝑙𝑏 453,59 𝑔
Factores Unitarios: o
453,59 𝑔 1 𝑙𝑏
factores.

3. Escribe la magnitud y la unidad que

desea conocer y lo iguala a la
cantidad y unidad que tenemos Masa en g = 115 lb x Factor unitario adecuado
como dato. El dato que le dan se
multiplica por el factor adecuado,
de tal modo que se elimine la Masa en g = 115 lb x 453,59 g = 52 162,85 g
unidad dada y me quede con la 1 lb
Recuerda el valor
unidad deseada. Masa en g = 52 162,85 g
numérico de una
4. De ser necesario use notación medición siempre
científica para expresar sus debe llevar unidades.

resultados. Masa = 5,2162 x 104 g

(NOTACIÓN CIÉNTIFICA)

75
 H2. Convierte una unidad de medida física en otra

Ejercicio resuelto 2:
¿Cuántos gramos hay en 12 libras de hidróxido de sodio (NaOH)?
Solución:
(Estrategia Realiza operaciones de conversiones de unidades físicas usando el método del factor unitario. Ubica el
dato y usa el factor más adecuado para eliminar la unidad dada y me quede la unidad deseada).
453,59 g
12 libras x = 5443,08 g
1 libra

En 12 libras hidróxido de sodio hay 5443,08 g de hidróxido de sodio

Ejercicio resuelto 3:
¿Cuántos gramos de alcohol hay en 2 galones de este alcohol (densidad del alcohol= 0,70 g/mL)?
Solución:
3,7854 L 1000 mL 0,70 g
2 gal x x x  5299,56 g
1gal 1L ml

En 2 galones de alcohol hay 5299,56 g de alcohol

Ejercicio resuelto 4:
Calcule la masa en kg de una porción de solvente (densidad 0,7g/cm3) cuyo volumen es 1,2 L.
1000cm 3 g 1kg
1,2L x x 0,7 3 x  0,84kg
1L cm 1000 g

1,2 L de solvente presenta una masa de 0,84 kg de este solvente

Ejercicio resuelto 5:
Convertir 35 °C a escala de Kelvin.
Solución:
35 + 273,15= 308,15 K
35°C equivale a 308,15 K

¡Ahora tú sólo!
Resuelve las siguientes conversiones:
a) Cuantos mmHg equivale 1,5 atm.

b) El tanque de ácido sulfúrico que utiliza su empresa viene rotulado 100 000 lb. Si la densidad del
ácido es de 1850 kg/m3, exprese su cantidad en m3

c) La temperatura del agua es 25 °F, ¿en qué estado se encuentra el agua?

76
5.3 Unidades Químicas
Las unidades químicas de masa son aquellas que nos permiten expresar la masa de las sustancias (átomos,
iones y moléculas) y su relación con la cantidad de partículas contenidas en ella. Para esto se define una
unidad de conteo (mol).
Los pesos atómicos se encuentran en la tabla periódica. Las masas moleculares y masas fórmulas se hallan
sumando los pesos atómicos de los átomos que forman el compuesto.

Mol
Es la unidad de cantidad de sustancia. Es una unidad de conteo como lo es la docena, el ciento, el millar.
Se utiliza para contar unidades estructurales muy pequeñas como átomos, moléculas, iones, etc.
Se define como la cantidad de partículas que hay en 12 g de carbono.

1 mol = 6,022 x 1023 unidades = Número de Avogadro

1 mol Na = 6,022 x 1023 átomos de Na

1mol CO2 = 6,022 x 1023 moléculas de CO2
1 mol H2O = 6,022 x 1023 moléculas de H2O
1 mol NaCl = 6,022 x 1023 unidades fórmulas de NaCl
Masa Molar (𝑴 ̅)
La masa de una mol de átomos de un
elemento expresada en gramos se
llama MASA MOLAR. Una mol de cada
elemento tiene diferente masa, pero
contiene el mismo número de átomos.
La masa molar de una sustancia es
numéricamente igual a su masa
atómica, molecular o formular, según
sea el caso, pero se expresa en
gramos.

La masa atómica de los elementos químicos se encuentra en la tabla periódica. Recuerda que los
compuestos iónicos están formados por cationes y aniones y no es adecuado hablar de moléculas cuando
nos referimos a sustancias iónicas.

Recuerda:
 La masa de una mol de partículas (átomos, unidades formula o moléculas) es numéricamente igual
pero se expresa en gramos, g
 1 mol de cualquier sustancia (elemento, compuesto iónico o sustancia covalente) contienen 6,022 x
1023 partículas (átomos, unidades fórmula o moléculas).

Ejemplo: Masa de 1 mol de moléculas de CO2 = 44 g

Masa molar de CO2= 44 g/mol
Masa de 1 mol de unidades formula de NaCl = 58,5 g
Masa molar de NaCl = 58,5 g/mol

77
 H3 Convierte una unidad de medida física en una unidad química o viceversa

Ejercicio resuelto 6:
Calcule la masa molar de óxido de magnesio, MgO.
Solución:
(Estrategia: usando los valores de la tabla periódica calcula la masa molar (usa siempre las unidades).

MgO De acuerdo a la tabla periódica: ̅ (g/mol) Mg=24; O=16.

M

Masa molar MgO = 24 +16 =40 g/mol.

Ejercicio resuelto 7:
Calcule la masa molar del Hidróxido férrico, Fe (OH) 3.
Solución:
Fe (OH)3 De acuerdo a la tabla periódica M ̅ (g/mol) Fe=55,8; O=16; H

Masa molar Fe (OH)3 = 56 + (3x16) + (3x1) = 107 g/mol ¿Por qué se multiplica por
tres al oxigeno e hidrogeno?

Ejercicio resuelto 8:
¿Cuántos moles de óxido de magnesio (MgO) hay en 800 g de este compuesto?
(Estrategia: usando los valores de la tabla periódica calcula la masa molar, luego úsalo como factor unitario)

1mol de MgO
̅ MgO = 24 +16 =40 g/mol
M luego 800 g MgO x = 20 mol MgO
40 g MgO

En 800 g de MgO hay 20 moles.

Para realizar las conversiones masa - moles, también puedes utilizar la
masa ( g )
fórmula n , donde n es el número de
Masa molar( g / mol )
moles

¡Ahora tú sólo!

 Calcule la masa molar del Sulfato cúprico pentahidratado (CuSO4 •5 H2O).

 ¿Cuántas moles de fosfato de bario hay en 750 g de este compuesto?

78
 EJERCICIOS PARA SER TRABAJADOS EN CLASE
H.1 Expresa la cantidad de materia, masa, volumen, temperatura, densidad y presión usando las unidades
de medición adecuadas

1. Completa el cuadro.
Magnitud Pregunta Respuesta Magnitud Pregunta Respuesta
La densidad del agua
¿Cuál es tu
es
peso en
1 g/mL. La densidad
Masa gramos? Usa Densidad
del aceite será
la notación
mayor o menor a
científica.
este valor
¿Cómo se ¿Cuál es la
despacha la temperatura normal
Volumen Temperatura
venta de la promedio de una
gasolina? persona?

H.2 Convierte una unidad de medida física en otra unidad

2. Un camión cisterna circula por la carretera central y transporta ácido sulfúrico, con un tanque de 20 m3
de volumen. ¿Cuántos galones de dicho ácido puede transportar dicho camión? Exprese su respuesta
con notación científica.

3. En un almacén hay 10 000 barriles de petróleo ¿Cuál es la masa del petróleo expresada en toneladas si
presenta una densidad de 0,85 kg/L? Dato: 1 barril = 60 galones

79
4. Durante el verano muchas familias suelen instalar en los jardines de su casa piscinas desarmables,
Mario no tiene jardín pues vive en el cuarto piso de un edificio con una terraza y está pensando poner
allí una piscina de 1,80 m x 2,5 m que pesa 140 lb y decide llenarla con agua hasta 50 cm de alto. Mario
consulta con un ingeniero civil acerca de esta idea y éste le dice que su terraza podría soportar como
máximo 2500 kg en total. ¿Podrá soportar, la terraza de Mario, el peso de la piscina que piensa poner si
ingresan a la piscina 10 niños de 25 kg en promedio cada uno? Densidad del agua =1 kg/L

H.3 Convierte una unidad de medida física en una unidad química o viceversa

5. Determina la masa molar de los siguientes compuestos:

HCl …………… CaI2 ……………….
C3H8 …………… KNO3 ……………..
HNO2 ……….…. Ca3(PO4)2 ……………
C12H22O11 …………. CuSO4.5H2O ………….

6. ¿Cuál es la masa en gramos de un bloque de hierro que contiene 1,50 kmoles de hierro?

7. ¿Cuántas moles de NaOH habrán en 0,80 kg del compuesto?

8. En un litro de gaseosa hay aproximadamente 120 mg de cafeína. (C8H10N4O2). Determine la cantidad de

moles de cafeína contenida en un litro de gaseosa.

80
 EJERCICIOS PARA REFORZAR
1. El envase de uno de los insumos químicos que utiliza su empresa viene rotulado 100 lb. Exprese esta
masa en kilogramos.
2. Responda los siguiente:
a) Si una mujer tiene una masa de 115 lb, ¿cuál es su masa en gramos? Rpta. 52162,85
g
b) Calcule la densidad del mercurio si 1,0102 g ocupan un volumen de 7,36 cm3. Rpta. 13,6 g/cm3
c) Calcule el volumen de 65 g de metanol líquido si su densidad es de 0,791 g/mL Rpta. 82,2 mL
d) El etlilenglicol, el principal ingrediente de los anticongelantes, se congela a -11,5 ºC. ¿Cuál es el
punto de congelación en K y en ºF?
3. Si en un procedimiento analítico le indica fijar la temperatura del reactor a 180 °C, pero éste presenta
una escala en K. ¿En qué valor debe fijar la temperatura?
4. La masa de un vaso vacío y seco es de 135,293 g. Cuando se llena con 250,0 mL de un líquido
desconocido y viscoso, la masa total es de 535,255 g. ¿Cuál es la densidad del líquido?
5. Determine la masa molar de las siguientes sustancias:
Argón Pentacloruro de difósforo Ácido sulfúrico
Ar P2Cl 5 H2SO4
Bromuro de calcio Carbonato de aluminio Fosfato de calcio (Ca3(PO4)2)
CaBr2 Al 2(CO3)3

6. ¿Cuántos gramos hay en 3 moles de flúor, F2?

7. ¿Cuántos kg hay en 50 moles de Mg(OH)2?
8. ¿Cuántas moles hay en 26 kg de SO3 que están contenidos en un recipiente?
9. ¿Cuántas átomos de hierro (Fe) hay en una muestra de 20 g?
10. Una mezcla que tiene una densidad de 1,4 g/mL contiene 43 % en masa de H2SO4 y 57 % de H2O. En 1 L
de mezcla, ¿cuántos moles hay de ácido y de agua? Rpta. 6,14 mol H2SO4 y 44,3 mol de H2O

¿Quedaste con alguna duda? ¿Te gustaría profundizar más? A continuación te sugerimos bibliografía
complementaria
Bibliografía
 BROWN Theodore L.LeMay, H. Eugene y otros (2014) Química: la ciencia central. México D.F. :
Pearson Educación.(540 BROW 2014)
 CHANG, Raymond (2011) Fundamentos de química. México, D.F.: McGraw-Hill Interamericana.
(540 CHAN/F)
 WHITTEN Kenneth W.Davis, Raymond E., y otros (2015) Química. México, D.F. McGraw-Hill. (540
WHIT/Q 2015
CE83 QUÍMICA
COPYRIGHT © UPC 2019

81
 U2. TEMA 1
GASES IDEALES

1.1 CARACTERÍSTICAS: Define que es un gas y explica sus propiedades.

1.2 LEYES DE LOS GASES IDEALES: Describe el comportamiento de un gas ideal ante la variación de la
presión, volumen, temperatura o cantidad del gas.
1.3 ECUACIÓN DE ESTADO: Aplica la ecuación de estado de los gases ideales, en procesos industriales que
involucren consumo o producción de gases.

1. Estado Gaseoso

Este estado de agregación de la materia se caracteriza por la separación existente

entre sus moléculas y las fuerzas muy débiles que se establecen entre ellas. Tales
moléculas se encuentran comparativamente alejadas unas de otras (en relación con los
otros estados de agregación, líquido y sólido) y las fuerzas de atracción y repulsión son
de muy escasa magnitud.
El estado gaseoso se caracteriza porque no tiene forma ni volumen definido y ocupa
todo el volumen del recipiente que lo contiene.

1.1 Características generales de los gases

Los gases presentan las siguientes características:
Expansión
Los gases tienden a ocupar la totalidad del espacio disponible. Cuando un gas
aumenta su volumen, decimos que se ha expandido.

Comprensión
La gran distancia de separación entre moléculas hace posible que al ejercer una
presión sobre el gas sus moléculas se agrupen más, lográndose una
reducción del volumen que ocupa.

Difusión
Gracias al gran espacio existente entre las moléculas de los gases y por el
continuo movimiento, al mezclarse dos o más gases, lo hacen de manera
espontánea hasta formar una mezcla uniforme.

Efusión
La efusión es un proceso mediante el cual las moléculas de gas escapan por un
orificio muy pequeño de un recipiente de mayor presión a otro de menor presión.

El comportamiento de los gases dependen de las relaciones de las siguientes variables de estado:
la presión, P, el volumen, V, la temperatura, T y la cantidad de sustancia en estudio, n.
Veamos cada uno de ellos:

82
PRESIÓN. Es la fuerza ejercida por unidad de área. En un gas la presión se
origina por las colisiones de sus moléculas con las paredes del recipiente que lo
contiene. Además los gases ejercen una presión uniforme sobre todas las partes
del recipiente.
Fuerza F
Presión = =
Área A

Equivalencias:
1atm = 760mmHg 1 atm = 101,325 KPa 1 atm = 14,696 psi

TEMPERATURA. Es una medida del grado de movimiento o agitación molecular. La temperatura de un gas es
proporcional a la energía cinética media de las moléculas. A mayor energía cinética, mayor temperatura y
viceversa. La temperatura de los gases se expresa en kelvin.
K = °C + 273,15
VOLUMEN. Es el espacio ocupado por el gas. Es igual al volumen del recipiente que lo contiene.
Equivalencias:
1L = 1000 mL 1 mL= 1 cm³ 1 m³ = 1000 L
CANTIDAD DE GAS. De acuerdo con el sistema de unidades SI se expresa en número de moles de sustancia,
esta puede calcularse dividiendo la masa (g) del gas entre su masa molar (g/mol).

m
n
M

H1. Define que es un gas y explica sus propiedades.

Ejercicio resuelto 1: Podemos concluir que los gases son

sustancias que:
Respecto a los siguientes enunciados indique verdadero o falso  Ocupan todo el volumen del
( ) Los gases se difunden entre sí formando mezclas recipiente que los contiene.
 Se pueden comprimir, es decir,
heterogéneas. podemos hacer que ocupen
( ) Las partículas gaseosas presentan un movimiento menos volumen.
 Tienen una densidad que varía
ordenado. con la presión y la temperatura, y
( ) La propiedad de un gas por la cual puede disminuir su es menor que la de los líquidos y
sólidos.
volumen con facilidad se denomina difusión.
( ) La densidad de los gases es menor que la de los sólidos.
Solución:
F/F/F/V

¡Ahora tú sólo!
Respecto a los siguientes enunciados indique verdadero o falso
( ) Cuando existe fuga de gas en la cocina, el gas no se difunde en el aire.
( ) Las partículas gaseosas presentan grandes distancias unas de otras.
( ) Los gases pueden expandirse, debido a que casi no existe fuerza de unión entre sus partículas.
( ) Al comprimir un gas su volumen aumenta
( ) Los gases tienen forma definida

83
1.2 Leyes de los gases ideales

Gas ideal
Es un gas hipotético o perfecto que cumple con los postulados de la Teoría Cinética
Molecular.
Teoría Cinética Molecular. Es un modelo teórico que explica lo que sucede a nivel molecular
en un gas y que ocasiona los cambios que se observan en el nivel macroscópico.
De acuerdo a esta teoría un gas consiste en moléculas en movimiento constante y aleatorio
y cumplen con los siguientes postulados:
1. Los gases están constituidos por moléculas, que se hallan separadas por distancias mucho mayores
que sus propias dimensiones. Las moléculas tienen un volumen despreciable comparado con el
volumen del gas.
2. Debido a que las partículas de gas permanecen separadas, entre ellas no existe ninguna fuerza de
atracción o repulsión significativa.
3. Las moléculas de gas están en continuo movimiento en dirección aleatoria y con frecuencia chocan
unas con otras. Las colisiones entre las partículas son perfectamente elásticas, es decir, la energía se
transfiere de una partícula a otra por efecto de las colisiones; sin embargo, la energía total de todas
las partículas del sistema permanece inalterada.
4. La energía cinética promedio de las partículas es proporcional a la temperatura absoluta del gas.
Un gas real tiende al comportamiento de un gas ideal cuando se halla sometido a bajas presiones y altas
temperaturas.

Sabemos que las variables que describen el comportamiento físico de un gas son: presión, volumen,
temperatura y cantidad de gas. Estas variables son interdependientes, es decir cualquiera de ella puede
determinarse midiendo las otras tres. Las leyes que relacionan estas variables se muestran en el siguiente
cuadro.

Leyes de los gases ideales

Se mantiene Se cumple para
Ley Proceso
constante dos estados

Boyle Isotérmico nyT P1V1 = P2V2

V1 V2

Charles Isobárico nyP T1 T2

P1 P2

Gay-Lussac Isocórico nyV T1 T2

84
 H2. Describe el comportamiento de un gas ideal ante la variación de la presión, volumen,
temperatura o cantidad del gas
Ejercicio resuelto 2:
Si 4,00 L de un gas a 1,04 atm varía su presión a 745 mmHg a temperatura constante, ¿Cuál es su volumen
final?
Solución:
(Estrategia: identifica las variables de estado, luego escoge la ley que más te convenga para resolver el ejercicio.)
Condiciones iniciales: Condiciones finales:
V1 = 4,00 L V 2 =?
P1 = 1,04 atm P2 =745 mmHg(1 atm / 760mmHg) = 0,98 atm
De acuerdo a La ley de Boyle: P1V1 P2V2
Despejando y reemplazando
P1 V1 1,04 atm x 4,00 L
V2 = V2 = V 2 = 𝟒, 𝟐𝟓 𝐋
P2 0,98 atm

¡Ahora tú sólo!
Una muestra de amoniaco gaseoso ejerce una presión de 5,3 atm a 46°C. ¿Cuál es la presión cuando el
volumen del gas se reduce a una décima parte de su valor inicial a la misma temperatura?

Ley combinada de los gases

P1V1 P2 V2
Si la cantidad de gas es constante, entonces, el producto de su presión por su volumen 
dividido entre su temperatura absoluta es una constante, y para dos estados tenemos: T1 T2

H2. Describe el comportamiento de un gas ideal ante la variación de la presión, volumen,

temperatura o cantidad del gas
Ejercicio resuelto 3:
¿Qué volumen ocupará una masa de gas a 150°C y 200 mm Hg, sabiendo que a 50°C y 1 atmósfera ocupa
un volumen de 6 litros?
Solución:
(Estrategia: identifica las variables de estado, luego escoge la ley combinada para resolver el ejercicio. Recuerda que
deben estar en las unidades correctas.)
Condiciones iniciales: Condiciones finales:
V1 = 6 litros V2 =?
P1 = 760 mm Hg P 2 = 200 mm Hg
T1 = 50 + 273,15 = 323,15 °K T 2 = 150 + 273,15 = 423 °K
Como la masa de gas es la misma, se cumple:
P1V1 P2 V2

Despejando y reemplazando T1 T2
760 𝑚𝑚 𝐻𝑔 𝑥 6𝐿 𝑥 423,15
𝑉2 = = 29,86 𝐿
323,15 °𝐾𝑥200 𝑚𝑚𝐻𝑔

85
 ¡Ahora tú sólo!
Una muestra de amoniaco gaseoso ejerce una presión de 5,3 atm a 46°C. ¿Cuál es la presión cuando el
volumen del gas sea el doble a la misma temperatura?

1.3 Ecuación de estado de los gases ideales

Si se combinan adecuadamente las leyes empíricas de los gases con el principio de Avogadro, se llega a una
expresión que relaciona simultáneamente el volumen de determinada cantidad de un gas con la presión y la
temperatura del mismo. Esta ecuación recibe también el nombre de ecuación de estado o ley de los gases
ideales:

PV=nRT

Donde:
P = Presión absoluta (atm, mmHg, Pa, etc.)
V = volumen del recipiente (L)
n = número de moles (mol)
T = temperatura absoluta (K) atm.L mmHg.L kPa.L
R = constante universal de los gases ideales R  0,082  62,4  8,314
mol.K mol.K mol.K

H3. Aplica la ecuación de estado de los gases ideales, en procesos industriales que involucren
consumo o producción de gases.
Ejercicio resuelto 4:
El hidrógeno (H2) es un gas incoloro, inodoro. Calcule la presión (en atm) ejercida por 1,82 moles del gas en
un recipiente de acero de 15,43 L de volumen a 69,5°C.
Solución:
(Estrategia: identifica las variables de estado, luego escoge la ecuación general de los gases para resolver el ejercicio.
Recuerda que deben estar en las unidades correctas.)
Usando la ecuación general de los gases y despejando la presión (P) queda:

0,0821 𝑎𝑡𝑚𝑥𝐿
𝑛𝑅𝑇 (1,82 𝑚𝑜𝑙) ( ) (69,5 + 273,15)
𝑃= = 𝑚𝑜𝑙 𝑥𝐾 = 𝟑, 𝟑𝟏𝟖 𝐚𝐭𝐦
𝑉 15,43 𝐿
Condiciones Normales

Un gas está en condiciones normales (C.N.) ó Temperatura y presión normal (TPN), si la

temperatura es 0 oC (273,15 K) y la presión es de 1atm.
A estas condiciones 1 mol de cualquier gas ocupa 22,4 L y se llama volumen molar de un gas.

86
 ¡Ahora tú sólo!
El oxígeno (O2) es un gas incoloro, inodoro. Calcule:
a) La presión (en mmHg) ejercida por 30 moles de gas oxígeno en un recipiente de acero de 50 L de
volumen a 40 °C.

b) El volumen que ocuparía las 30 moles de gas oxígeno a condiciones normales de presión y temperatura
(TPN)

87
 EJERCICIOS PARA SER TRABAJADO EN CLASE
.
H1. Define que es un gas y explica sus propiedades

1. Se tienen dos gases en las siguientes figuras. Para cada caso identifique lo que ha ocurrido: compresión,
expansión, efusión o difusión. Justifique.

a) ………………………………… b) ………………………………… c) …………………………………

H2: Describe el comportamiento de un gas ante la variación de la presión, volumen, temperatura o

cantidad de un gas

2. Una muestra gaseosa de 520 g de Helio (Masa molar = 4 g/mol) está encerrado en un cilindro de 2000
cm3 a una temperatura de 30 °C.
a) Determine la presión, en PSI, dentro del recipiente que contiene al helio (asuma comportamiento
ideal).

b) ¿Qué sucede con la presión (en atm) dentro del recipiente si el gas del cilindro anterior se calienta
hasta 50 °C? Encuentre la nueva presión ¿Qué ecuación va a aplicar?

3. ¿Cuál será el volumen de un globo que contiene 1,5 moles de gas helio a condiciones normales de
presión y temperatura?

88
4. En la refinería de Ventanilla un camión cisterna con un tanque de acero de 2 000 L de capacidad es
llenado con gas propano C3H8(g) a 25 °C y 2 MPa de presión. Una vez lleno se dirige hacia el Callao, pero a
la mitad del camino una de las válvulas del camión se afloja y el 25 % del contenido del gas propano se
escapa. Asumiendo comportamiento ideal del gas propano, responda:
a) ¿Cuántas moles de propano quedaron en el tanque?

b) Si el manómetro está en atm, ¿qué medida estaría registrando luego de la fuga del gas?

5. Considere un tanque de acero cuyo volumen es 100 L y contiene oxígeno gaseoso a una presión de
15 atm y 20°C. Si todo el gas oxígeno es colocado en otro recipiente de 300 L a 30°C, ¿qué presión
ejercería el oxígeno en este recipiente?

H3: Aplica la ecuación de estado de los gases ideales, en procesos de importancia industrial

6. En el proceso de fundición de minerales sulfurados de cobre, se produce una gran cantidad de dióxido
de azufre, compuesto altamente contaminante que se emite a la atmósfera. Actualmente, las plantas
industriales capturan el SO2 y lo convierten a ácido sulfúrico a través de una serie de procesos físicos y
químicos.
Dos empresas que procesan cobre emiten dióxido de azufre, SO2, según las cantidades señaladas en la
Tabla 1. Se sabe que las autoridades regionales imponen una multa a la empresa que emita una
cantidad mayor a 64 toneladas.

89
 Tabla 1. Condiciones de la emisión de SO2 de las empresas Rio Verde y Aeros
Rio Verde Aeros
Presión 734,8 PSI 5 atm
Temperatura 400 K 170,33 °F
3
Volumen de SO2 650 m 1 539 781,6 gal
Determine a través de cálculos, si alguna de las empresas podría recibir una multa por parte de las
autoridades. De haber una o más empresas infractoras, calcule en qué porcentaje ha sobrepasado el
límite establecido por las autoridades.

90
 CASO 4
Espacio para pegar el caso proporcionado en clase

91
92
 EJERCICIOS PARA REFORZAR

1. Respecto a los siguientes enunciados indique verdadero o falso

( ) El aumento de temperatura sobre las moléculas de un gas aumenta la velocidad y el número de

colisiones entre moléculas.
( ) Los gases tienen forma definida.
( ) A temperatura constante, al disminuir el volumen de un gas supresión disminuye
( ) Al disminuir la temperatura de un gas (sin variar su volumen), su presión aumenta

2. Una muestra de aire ocupa un volumen de 3,8 L cuando la presión es de 1,2 atm. Si la temperatura se
mantiene constante. a) ¿Qué volumen ocuparía a 6,6 atm? b) ¿Cuál es la presión requerida para
comprimirlo a 0,075 L?
Rpta: a) 0,69L, b) 61atm
3. En condiciones de presión constante, una muestra de hidrógeno gaseoso con un volumen inicial de 9,6 L
a 88oC se enfría hasta que su volumen final es de 3,4 L. ¿Cuál es su temperatura final en Celsius?
Rpta: (-145,2°C).
4. Se tiene un sistema a temperatura contante, que contiene 8L de etano a 3,5 atm de presión. Si se
comprime hasta 2L, ¿cuál será la presión final del sistema? Rpta: 14 atm

5. ¿Qué volumen ocupan 16g de oxígeno gaseoso a 5 atm y 40°C? Rpta: 2,57 L

6. Una muestra de oxígeno gaseoso ejerce una presión de 4,9 atm a 33°C. ¿Cuál es la presión cuando el
volumen del gas se incrementa al doble de su valor inicial a la misma temperatura? Rpta: 2,45
atm
7. Un gas ocupa un volumen de 2 L en condiciones normales. ¿Qué volumen ocupará esa misma masa de
gas a 2 atm y 50 °C? Rpta:
1,18 L
8. Para que un globo lleno de gas ascienda en el aire, la densidad del gas del globo debe ser inferior a la del
aire.
a) Considere que el aire tiene una masa molar de 28,96 g/mol y calcule la densidad del aire a 25 °C y 1
atm en g/L. Rpta: 1,18 g/L
b) Demuestre con cálculos que un globo lleno con dióxido de carbono a 25 °C y 1 atm no puede
elevarse en el aire a 25 ºC.
Rpta: 1,8 g/L

9. Cierta cantidad de un gas está contenido en un recipiente de vidrio a 25 °C y a una presión de 0,8 atm.
Suponga que el recipiente soporta una presión máxima de 2 atm. ¿A cuánto se puede elevar la
temperatura del gas sin que se rompa el recipiente? Rpta: 472°C

10. Un recipiente cerrado de 2 L. contiene oxígeno a 200ºC y 2 atm. Calcula:

a) Las moles de oxígeno presentes en el recipiente. Rpta: 0,103
mol
b) Los gramos de oxígeno contenidos en el recipiente. Rpta: 3,296 g

93
11. Una empresa que se dedica a preparar fiestas infantiles emplea 500 mL de helio, para inflar un globo
(medido a la presión atmosférica). Si el helio es vendido en cilindros de 20 L y 4 atm, ¿Cuántos cilindros
se necesitará para inflar 640 globos? Considere que durante el inflado no varía la temperatura.
12. Indique si las siguientes proposiciones son verdaderas (V) o falsas (F):
a) En un sistema isotérmico, al aumentar la presión, el volumen también se incrementa ( )
b) En un sistema donde la presión permanece constante, al aumentar la temperatura el volumen
también se incrementa ( )
c) En un sistema a volumen constante, cuando la temperatura aumenta, disminuye la presión ( )
d) En un sistema a presión y volumen constante, al aumentar la cantidad de partículas de gas, la
temperatura disminuye.
13. Una muestra gaseosa de 20 g de N 2 (Masa molar = 28 g/mol) está encerrado en un cilindro de 20 litros a
una temperatura de 5oC.
a) Convierte la temperatura a grados Kelvin Rpta: 278,15
b) Determine el número de moles de N2 Rpta: 0,71 moles
c) Determine la presión dentro del recipiente que contiene N 2 Rpta: 0,81 atm
d) A condiciones normales ¿Qué volumen de N2 se tendría) Rpta.: 15,90 L
e) ¿Qué sucede con la presión dentro del recipiente si el gas del cilindro anterior se calienta hasta 50oC
encuentre la nueva presión? Rpta.: 0,70 atm

¿Quedaste con alguna duda? ¿Te gustaría profundizar más? A continuación te sugerimos bibliografía
complementaria
Bibliografía
 BROWN Theodore L.LeMay, H. Eugene y otros (2014) Química: la ciencia central. México D.F. :
Pearson Educación.(540 BROW 2014)
 CHANG, Raymond (2011) Fundamentos de química. México, D.F. : McGraw-Hill Interamericana.
(540 CHAN/F)
 WHITTEN Kenneth W.Davis, Raymond E., y otros (2015) Química. México, D.F. : McGraw-Hill. (540
WHIT/Q 2015
CE83 QUÍMICA
COPYRIGHT © UPC 2019

94
 U2. TEMA 2
SOLUCIONES
2.1 PROCESO DE DISOLUCIÓN: Describe el proceso de disolución para la
formación de soluciones acuosas electrolíticas y no electrolíticas.
2.2 SOLUBILIDAD: Define solubilidad y explica la influencia de ciertos
factores como temperatura y presión.
2.3 TIPOS DE SOLUCIONES: Predice el tipo de solución que se formara al
mezclar una cantidad de soluto en una determinada cantidad de
solvente haciendo uso de la solubilidad y/o curva de solubilidad.
2.4 CONCENTRACIÓN USANDO UNIDADES FÍSICAS: Calcula la concentración
de soluciones en diferentes unidades físicas (composición porcentual, ppm)
2.5 CONCENTRACIÓN USANDO UNIDADES QUÍMICAS: Calcula la concentración de soluciones en
unidades Químicas
2.6 DILUCIONES Y MEZCLAS: Calcula el aumento o disminución de la concentración al diluir o mezclar
soluciones.

2 SOLUCIONES
En la naturaleza la materia no suele encontrarse como sustancia pura (elementos o compuestos),
generalmente se encuentra como mezclas.
Las disoluciones conocidas como solución verdadera o simplemente solución, son mezclas homogéneas
formadas por dos o más sustancias de manera uniforme. Son homogéneas porque se puede observar una
sola fase y es uniforme porque en cualquiera de sus partes presenta la misma composición y las mismas
propiedades.
En las soluciones generalmente el componente que se encuentra en menor
proporción se denomina soluto, y el que se encuentra en mayor proporción se
denomina solvente.
Generalmente estos componentes pueden separarse por métodos físicos, tales
como la destilación, evaporación y otros.
En la vida cotidiana tenemos innumerables ejemplos de disoluciones: el aire, el
suero casero, la gaseosa, el bronce, el agua potable y muchas más. Podemos observar que tanto el soluto
como el solvente pueden estar en estado gaseoso, líquido o sólido.
La tabla siguiente nos muestra algunos ejemplos de soluciones:

Solución Soluto Solvente

Ácido muriático (ácido clorhídrico al 28 %) ácido clorhídrico Agua
Alcohol medicinal (etanol al 70 %) agua etanol
La lejía (hipolclorito de sodio al 6%) hipolclorito de sodio agua
Vinagre (ácido acético 5%) ácido acético agua

95
2.1 Proceso de disolución
La disolución de una sustancia dependerá del tipo de
sustancia (iónica, molécula polar, molécula apolar) y de la
temperatura.
Durante el proceso de disolución se producen tres tipos de
interacciones: interacción soluto-soluto, interacción solvente-
solvente e interacción soluto-solvente.
El principal factor que determina si se forma o no una
solución es la intensidad de la interacción entre las partículas
de soluto-solvente.
Generalmente se cumple las siguientes reglas:
 Un soluto polar se disuelve en un solvente polar.
 Un soluto apolar se disuelve en un solvente apolar.
 Un soluto iónico se disuelve en un solvente polar.

H1. Describe el proceso de disolución para la formación de soluciones acuosas

Ejercicio resuelto 1:
Al mezclar 30 mL de agua (H2O) y 5 mL de metanol (CH3OH) ¿se formará una solución?
Solución:
(Estrategia: Debemos determinar qué tipo sustancias intervienen, luego se debe determinar si forma solución)

El soluto (metanol) y el solvente (agua) son sustancias moleculares polares, por lo tanto se mezclan
homogéneamente formando una solución.
Regla de Solubilidad
Un soluto polar se
disuelve en un
solvente polar.

Ejercicio resuelto 2:

Al mezclar cloruro de sodio (NaCl) y agua ¿se formará una solución?

Solución:
El cloruro de sodio es una sustancia iónica y se disuelve en agua que es sustancia molecular polar.

Regla de Solubilidad
Un soluto ionico se
disuelve en un
solvente polar.

96
 ¡Ahora tú sólo!
Ya puedes predecir qué pasará si mezclas benceno y agua. ¿Se formará una solución?

Solución electrolítica
Las partículas que constituyen el soluto pueden ser iones o moléculas, mientras que las que constituyen el
disolvente son moléculas. Esto da lugar a dos tipos de soluciones de acuerdo con el soluto disuelto:
 Soluciones electrolíticas (cuando el soluto es una sustancia iónica y por lo tanto la solución conduce la
corriente eléctrica).
 Solución no electrolítica (cuando el soluto es una molécula y por lo tanto la solución no conduce la corriente
eléctrica).

H1. Describe el proceso de disolución para la formación de soluciones acuosas electrolíticas y no

electrolíticas

Ejercicio resuelto 3:
Considerando el tipo de enlace químico que presenta el soluto y el solvente, indica si las siguientes
soluciones son electrolíticas o no: Solución de CuSO4 en agua, Glucosa(C6H12O6) en agua y Iodo (I2) en
hexano (C6H14)
Solución:
(Estrategia: Debemos determinar qué tipo sustancias intervienen, luego se debe determinar si electrolítica o no)

Tipo de sustancia Tipo de sustancia Solución

Solución Soluto Solvente Electrolítica / No ¿Cuándo es
solución
electrolítica electrolítica
Solución de CuSO4 CuSO4 Agua y no
Electrolítica electrolítica?
en agua Sustancia iónica molécula polar
Glucosa(C6H12O6) en C6H12O6 Agua
No Electrolítica
agua Molécula polar molécula polar
Iodo (I2) en hexano I2 Hexano
No Electrolítica
(C6H14) Molécula apolar molécula apolar

¡Ahora tú sólo!
Completa el cuadro con la información solicitada:
Tipo de sustancia Soluto Tipo de sustancia Solvente Solución
Solución Electrolítica / No
electrolítica

Etanol (C2H6O) en agua

97
Solución acuosa de KCl

Gasolina en hexano

2.2 Solubilidad
La solubilidad, es la máxima cantidad de soluto que se puede disolver en una cantidad dada de solvente a una
temperatura dada. Se suele expresar en gramos de soluto por cada 100 g de solvente.
máxima cantidad de soluto (expresada en gramos)
𝑆o =
100 g de solvente

La solubilidad de una sustancia depende de su temperatura. Las variaciones de la solubilidad con la temperatura
se pueden representar gráficamente, a través de curvas de solubilidad, como se puede mostrar en las siguientes
imágenes:

Figura 1 Figura 2
Curvas de solubilidad de algunas sales Curvas de solubilidad de algunos gases

H2. Define Solubilidad y explica la influencia de ciertos factores como temperatura y presión

Ejercicio resuelto 4:
Usando la información de las curvas de solubilidad. ¿Cuál es la solubilidad del cloruro de sodio a 20°C?

Solución:
(Estrategia: Extrae el dato de solubilidad de la “curva de
Cada sustancia sólida, líquida o
solubilidad”) gaseosa se disuelve en menor o
mayor grado en un disolvente.
La solubilidad de las sustancias
Solución: depende de su estructura
La solubilidad del cloruro de sodio a 20 °C es 36 g por química, de la temperatura y
de la presión cuando el soluto
cada 100 g de agua es un gas
S0 20°C= 36g/100 g de agu

98
 ¡Ahora tú sólo!
¿Cuál es la solubilidad nitrato de sodio a 10 °C?

2.3 Tipos de soluciones

De acuerdo a la cantidad de soluto disuelto, las soluciones se pueden clasificar en saturadas, insaturadas
saturadas con exceso y sobresaturadas.
 Solución saturada: Es aquella solución en la que se ha disuelto la máxima cantidad de soluto que el
solvente puede disolver a una temperatura dada,
 Solución insaturada: Es aquella solución en la que se ha disuelto menos de la máxima cantidad de soluto
que el solvente puede disolver a una temperatura dada,
 Solución saturada con exceso: Es aquella solución en la que se ha disuelto la máxima cantidad de soluto
que el solvente puede disolver a una temperatura dada, Si se añade más soluto, el solvente ya no podrá
disolverlo quedando un exceso en el fondo del recipiente.
 Solución sobresaturada: Son aquellas en las que se ha logrado disolver más soluto del que puede ser
disuelto en el solvente. Esto se logra disolviendo el soluto a mayor temperatura y luego dejándolo enfriar
a la temperatura dada. Estas soluciones son muy inestables.

H3. Predice el tipo de solución que se formara al mezclar una cantidad de soluto en una
determinada cantidad de solvente haciendo uso de la solubilidad y/o curva de solubilidad.
Ejercicio resuelto 5:
¿Qué cantidad de agua, en gramos, se necesitan para disolver 70 g de KCl a 20°C, y así obtener una
solución saturada?
Solución
(Estrategia:Se debe ubicar la solubilidad a la temperatura dada, luego se obtiene la cantidad máxima de soluto que
se puede disolver en el volumen dado, finalmente se determina el tipo de solución.)

1. Observamos la curva de solubilidad para el KCl a 20°C (fig. 1):

So 20°C= 34g KCl /100 g H2O

2. Determinamos la cantidad de agua que necesitamos para disolver 70 g KCl a 20°C

𝟏𝟎𝟎 𝒈 𝑯𝟐 𝑶
70 g KCl 𝑥 ( ) = 205,88 g H2 O
𝟑𝟒 𝒈 𝑲𝑪𝒍
3. Se necesitará 205,88 g 𝐻2𝑂 para disolver los 70 g de KCl y obtener una solución saturada

Ejercicio resuelto 6:
Si mezclamos 50 g de NaCl en 200 g de agua a 20°C ¿qué tipo de disolución se obtendrá?
Solución:
1. Observamos la curva de solubilidad para el NaCl a 20°C (fig. 1):

99
 So 20°C= 36g NaCl /100 g H2O

2. Determinamos la máxima cantidad de NaCl que podemos disolver con los 200 g de agua a 20°C:
𝟑𝟔𝐠𝐍𝐚𝐂𝐥
200g H2 O x ( ) = 72gNaCl
𝟏𝟎𝟎𝐠𝐇𝟐 𝐎

Obtenemos que 72 g NaCl es la máxima cantidad que se puede disolver en 200 g de agua a 20°C. De
acuerdo al dato solo se tiene 50 g de NaCl, este valor es menos del límite que hemos obtenido, por tanto
se formará una solución insaturada.

Ejercicio resuelto 7:
Se desea preparar una solución mezclando 65 g de NaCl con 150 g de agua a 90 ºC ¿Se disolverá todo el NaCl?
Solución
1. Observamos la curva de solubilidad para el NaCl (Fig 1) a 90°C:
So 90°C= 40 g NaCl /100 g H2O
2. Determinamos la máxima cantidad de NaCl que podemos disolver con los 150 g de agua a 90°C:
𝟒𝟎𝐠𝐍𝐚𝐂𝐥
150g H2 O x ( ) = 60gNaCl
𝟏𝟎𝟎𝐠𝐇𝟐 𝐎

Obtenemos que 60 g NaCl es la máxima cantidad que se puede disolver en 150 g de agua a 90°C. De
acuerdo al dato se tiene 65 g de NaCl, este valor es más del límite que hemos obtenido, por tanto se
formará una solución saturada con un excedente de 5g de NaCl sin disolver proveniente de la diferencia
de 65 g – 60 g de NaCl.

¡Ahora tú sólo!
¿Qué cantidad de agua, en gramos, se necesitan para disolver 70 g de NaCl a 20 °C, y así obtener una solución
saturada?

100
Concentración de soluciones

La concentración de una solución es la cantidad de soluto presente en una cantidad dada de disolución. La
concentración de una disolución se pueden expresar usando unidades físicas o unidades químicas.

2.4 Concentración usando unidades físicas

Porcentaje en masa (% m/m)

Indica la masa de soluto por cada 100 g de disolución, se puede calcular con la siguiente expresión:
m sto
%m / m  = x 100
m sol

Donde: msto: Masa de soluto (g)

msol: Masa de la disolución (g) = Masa soluto(g) + Masa solvente (g)

Porcentaje volumen-volumen (% v/v)

Expresa el volumen en mL de soluto por cada 100 mL de disolución, se puede calcular con la siguiente
expresión:
V sto
% volumen = x 100
V sol

Donde: Vsto: Volumen de soluto (mL)

Vsol: Volumen de solución (mL) = Volumen soluto + Volumen solvente

Porcentaje masa-volumen (% m/v): indica la masa de soluto por cada 100 mL de disolución, se puede
calcular con la siguiente expresión:
m sto
%m = x 100
V V sol

Donde: msto: Masa de soluto (g)

Vsol: Volumen disolución (mL) = Volumen soluto + Volumen solvente

H4. Calcula la concentración de soluciones en diferentes unidades físicas (composición

porcentual, ppm)
Ejercicio resuelto 1:
Calcule el porcentaje en masa (%m/m) de una disolución que se preparó disolviendo 50 g de carbonato de
sodio (Na2CO3) en 250 g de agua.
Solución:
(Estrategia: Elegimos la ecuación adecuada, y luego calculamos la concentración de la solución).

101
Datos:  Elija la ecuación adecuada
m sto
%m / m  x 100
m sol

 Reemplazando en la ecuación:
50 g
%m / m = x 100  16,66 % m/m
300 g

 Respuesta: El porcentaje en masa es 16,66% (es decir por cada 100 g de disolución hay 16,66 g de
Na2CO3).

Ejercicio resuelto 2:
Se requiere preparar 500 mL de una disolución de etanol en agua al 25 % v/v ¿Que volumen de etanol y
agua se debe usar?
Solución:
Datos:  Elija la ecuación adecuada y despejamos el vsto

v sto %v/v
%v/v = x 100 v sto = x v sol
v sol 100

 Reemplazando en la ecuación:
25
v sto = x 500  125 mL
100

 Volumen soluto = 125 mL

Volumen solvente = 500 – 125 = 375 mL de agua
Respuesta: Se debe disolver 125 mL de etanol en 375 mL agua hasta formar 500 mL de disolución.
Ejercicio resuelto 3:
Un refrigerante de motor es 30% m/v de etilenglicol en agua. ¿Qué masa de etilenglicol se debe usar para
la preparación de 2 galones de refrigerante? 1 gal = 3,785 L
Solución:
 Calcula el volumen de la solución en mililitros:
3,785 L 1000 mL
2 gal x x = 7570 mL
1 gal 1L
 Elija la ecuación adecuada y despejamos msto
%m/v
msto = x Vsol
100
30
msto = x 7570  2 271 g
100
Respuesta: Se deberá utilizar 2 271 g de etilenglicol

102
 ¡Ahora tú sólo!

 Si se tiene 50 mL de etanol disueltos en 125 mL de agua ¿Cuál es el % v/v de la solución?

 Si se tiene 50 mL de etanol disueltos en 125 mL de solución. ¿Cuál es el %v/v de la solución?
 Si se ha disuelto 30g de FeCl3 en 300 mL de solución ¿Cuál es el % m/v?

¿Cuál es la
diferencia que
hay entre los
tres
ejercicios?

Partes por millón (ppm): se aplica para concentraciones muy bajas. Se usan distintas unidades siempre que
mantengan una relación de 106, siendo las más comunes las siguientes expresiones:

m sto(g) m sto (mg)

ppm = x 10 6 ppm =
V sol (mL) V sol (L)

H4. Calcula la concentración de soluciones en diferentes unidades físicas (composición

porcentual, ppm)
Ejercicio resuelto 4:
Un reservorio de agua contiene nitrato de plomo (II) en 0,01 %m/v. ¿Sera el agua de este reservorio apta
para el consumo humano? El límite máximo permitido de sales de plomo en agua para el consumo
humano es 0,1 ppm
Solución:
(Estrategia: asumimos un volumen y cambiamos una unidad de concentración en otra unidad.).
Elija la ecuación adecuada

m sto(g)
ppm = x 106
V sol (mL)

Reemplazando

0,01 g
Datos: ppm = x 10 6  100 ppm
100 mL

Respuesta: El agua no es apta para el consumo pues supera ampliamente el límite máximo permitido.

103
2.5 Concentración usando unidades químicas

Molaridad (M): expresa la relación entre el número de moles de soluto de una solución y el volumen de la
solución en litros. Matemáticamente se expresan como:

n sto Recuerda: para hallar el número de moles debemos

M=
V sol contar con la masa molar del soluto M : masa
molar en g/mol

Donde: Ojo: no confundir M (molaridad) con M (masa

molar)
Vsol : volumen en litros
nsto: número de moles de soluto

H5. Calcula la concentración de soluciones en diferentes unidades químicas

Ejercicio resuelto 5:
Calcule la molaridad de una solución de sacarosa (C12H22O11) que se preparó disolviendo 40 g de sacarosa
con cantidad de agua suficiente para formar 500 mL de solución.
Solución:
(Estrategia: Calculamos las moles de soluto y el volumen de la solución en litros)
Datos:
 Hallamos la masa molar de la sacarosa:
M = (12x12)+(1x22)+(11x16)=342 g/mol

 Hallamos las moles de soluto:

1mol
nsoluto = 40 g x  0,117 mol
342g

 Hallamos el volumen de la solución en litros:

1L
v solución  500 mL x  0,5 L
1000 mL

 Calculamos la molaridad:
0,117 mol mol
M =  0,233  0,233M
0,5 L L

Respuesta: La molaridad de una solución de sacarosa es 0,233M.

104
Ejercicio resuelto 6:
Para la producción de pigmentos, un ingeniero preparó 2 L de solución de H2SO4 de concentración 34
%m/m y densidad 1,25 g/mL. ¿Cuál es la molaridad de la solución preparada? ( M H2SO4 =98 g/mol)
Solución:
(Estrategia: A partir de una concentración con unidades físicas debemos hallar la concentración en unidades
químicas)
 Para determinar la masa del soluto necesitamos tener la masa de la solución:
1000 𝑚𝐿 1,25 𝑔
masa solución = 2𝐿 𝑥 𝑥 = 2 500 𝑔
1𝐿 1 𝑚𝐿
 Ahora hallamos la masa del soluto. Elegimos la ecuación apropiada y despejamos:

%m/m
msto = x m sol
100
 Reemplazando en la ecuación:
34
msto = x 2 500  850 g de soluto
100
 Hallamos moles de soluto

1mol
nsoluto = 850 g x  8,67 mol
98 g
 Finalmente, con el número de moles y el volumen se calcula la molaridad.

8,67 𝑚𝑜𝑙 𝑚𝑜𝑙

𝑀𝑜𝑙𝑎𝑟𝑖𝑑𝑎𝑑 = = 4,34 = 4,34 𝑀
2𝐿 𝐿

Respuesta: la molaridad de la solución preparada es 4,34 M

¡Ahora tú sólo!

El agua de mar es una solución acuosa en la que se encuentran disueltos una variedad de sales minerales.
La sal más abundante en el agua de mar es el cloruro de sodio (NaCI), que se encuentra en una proporción
de 28,5 kg de sal por metro cúbico de agua de mar. Teniendo en cuenta que la densidad del agua de mar
es de 1 030 kg/m3, determine:
a) Molaridad de sal en el agua de mar
b) % m/m
c) ppm de NaCl

105
2.6 Diluciones y Mezclas de soluciones

Diluciones
En el laboratorio de química se suele trabajar con soluciones diluidas. Estas soluciones diluidas se suelen
preparar a partir de soluciones concentradas.
El proceso de añadir más solvente a una solución concentrada para obtener una solución diluida se
denomina dilución. A realizar un proceso de dilución debemos tener en cuenta que lo que cambia es el
volumen del solvente y no la cantidad de soluto. Es decir:
n soluto antes de la dilución = C1 x V1
n soluto después de la dilución= C2 x V2
Entonces, para el caso de diluciones podemos utilizar la
siguiente expresión matemática:

C1 x V1 = C2 x V2

Antes de dilución después de dilución

(concentrada) (diluida)

Donde:
C1= Concentración inicial (M, %m/v/, %V/V)
V1= Volumen inicial
C2= Concentración final (M, %m/v/, %V/V)
V2= Volumen final = Volumen inicial + V agua
adicionada

H6. Calcula el aumento o disminución de la concentración al diluir o mezclar

Ejercicio resuelto 7:
En el laboratorio se requiere 250 mL de NaOH 0,15 M ¿Se podrá preparar esta solución a partir de NaOH
0,75 M? Explique cómo prepararía la solución
Solución:
(Estrategia: Calcula la disminución de la concentración al diluir una solución)
• Si se puede porque se trata de una solución diluida (0,15M) a partir de una concentrada (0,75M)
Solución antes de dilución (concentrada) Solución después de dilución (diluida)
M1= 0,75 M M2= 0,15 M
V1 = X L V2 = 0,250 mL
• Utilizando la expresión matemática para dilución calculamos el volumen de solución concentrada
inicial: 0,75 M x V1 = 0,15 M x 0,250 L V= 0,050 L (de solución inicial)

Respuesta: Preparación: Se miden 50 mL de NaOH 0,75 M y se completa con agua hasta 250 mL (es decir
se añade 200 mL de agua)

NaOH 0,75M Se añade agua hasta 250 mL 250 mL de solución NaOH 0,15M

106
Ejercicio resuelto 8:
¿Cuál es la concentración de una solución que resulto de mezclar 150 mL de HCl 0,25 M con 100 mL de
agua?
Solución:
(Estrategia: Calcula la disminución de la concentración al diluir una solución)
Solución inicial Solución final (requerida)
M1= 0,25 M M2= X M
V1 = 0,150 L V2 = 0,150 L+0,1 L = 0,250 L

Utilizando la expresión matemática para dilución calculamos el volumen de solución concentrada inicial:
0,25 M x 0,150 L= M2 x 0,250 L M= 0,15M
Respuesta: La concentración final es 0,15M

Otra forma de resolver este problema

Cuando se añade agua (dilución), el número de moles de soluto no se altera, en este caso la nueva
concentración será, el número de moles de soluto dividida entre el volumen total.

0,150 L HCl 0,25 M Al añadir 0,1 L de agua La concentración final será:

M x V = 0,0375 moles (no se añaden moles de HCl) M= 0,037 mol/0,25 L = 0,15 M

¡Ahora tú sólo!

 Una solución de 3L de H2SO4 2 M fue mezclada con 1,5 L de agua. ¿Cuál es la nueva
concentración?
 ¿Cuánto volumen de agua se debe añadir a 2 L de HNO3 4 M para obtener una solución de
concentración 0,9 M?

107
Mezcla de soluciones
Se utiliza este término cuando se mezclan dos soluciones de distintas concentraciones.
En este caso las moles de la solución final deben ser igual a la suma de las moles de cada solución mezclada.
n soluto solución 1 = C1 x V1
n soluto solución 2 = C2 x V2
n soluto solución 3 = n soluto solución 1 + n soluto
solución 2
Entonces, para el caso de mezclas
podemos utilizar la siguiente expresión
matemática:
(C1 x V1) + (C2 x V2) = C3 x V3

H6. Calcula el aumento o disminución de la concentración al diluir o mezclar

Ejercicio resuelto 9:
Se mezclan 350 mL de HCl 0,25 M con 150 mL de HCl 0,75 M ¿Cuál es la molaridad de la solución resultante?
Solución:
(Estrategia: Calcula la nueva concentración al mezclar soluciones)

v1= 0,350 L v2= 0,150 L v2= 0,500 L

M1= 0,25M M1= 0,75M M1= X M
Aplicando la expresión matemática:
0,25M x 0,350 L) + (0,75M x 0,150 L) = M3 x 0,500L M3= 0,4M
Otra forma de resolver

N° moles de la primera solución: N° moles de la segunda M =( 0,0875 + 0,1125)

0,25 moles/L x 0,35 L = solución: 0,5 L
0,0875 moles 0,75 moles /Lx 0,15 L = 0,1125 Concentración de la mezcla
moles 0, 4 moles/L = 0,4 M

¡Ahora tú sólo!
Si juntamos en un recipiente 100 mL de una solución de NaCl de concentración 1,2 mol/L y 400 mL de otra
solución de NaCl de concetración 3,5 mol/L ¿Cuál será la nueva concentración de la mezcla preparada?

108
 EJERCICIOS PARA SER TRABAJADOS EN CLASE

H1. Describe el proceso de disolución para la formación de soluciones acuosas

1. Complete la información
En una botella de vino: En un frasco de suero
Soluto ………… Soluto ……………
Solvente ……… Solvente ………………
Disolución: ….…. Disolución: …….…………………

En un botella de Vinagre En un frasco de agua oxigenada

Soluto ………… Soluto ……………
Solvente ……… Solvente ………………
Disolución: ….…. Disolución: …….……………………..

2. Cuando se mezcla sacarosa y agua, ¿se formará una solución? ¿Por qué?
Sacarosa

3. Cuando se mezcla LiCl y agua, ¿se formará una solución? ¿Por qué?

4. Cuando se mezcla aceite y agua, ¿se formará una solución? ¿Por qué?

5. Complete el siguiente cuadro de acuerdo a la solubilidad, tipo de sustancia de soluto - solvente y la

conductividad de la corriente eléctrica:
Sustancia ¿Formará solución al La solución formada ¿ es Solución
mezclarlo con agua? ¿es buen conductor o Electrolítica o solución
mal conductor de la No Electrolítica
corriente eléctrica?
Metanol (CH3-OH)

109
 Cloruro de magnesio (Mgcl2)

Hexano (C6H14)

Acetona (CH3COCH3)

Sulfato de cobre (CuSO4)

Octano (C8H18)

H2. Define Solubilidad y explica la influencia de ciertos factores como temperatura y presión

6. Un alumno de la UPC estuvo investigando acerca de la capacidad de 2 sales para solubilizarse. Fue
agregando pequeñas cantidades de cada sal a 100 g de agua hasta observar que no se podía disolver
más dicha sal y obtuvo los siguientes resultados:
10 ºC 40 ºC
65 g KNO3
30 g KCl 20 g KNO3 40 g KCl

100 g H2O 100 g H2O 100 g H2O 100 g H2O

10 °C 10 °C 40 °C 40 °C

Observa los gráficos y contesta:

 ¿Qué sustancia es más soluble en agua, KCl o KNO3?

 ¿Qué factor afecta la cantidad de sustancia que se disuelve en 100 g de agua?

H3. Predice el tipo de solución que se formara al mezclar una cantidad de soluto en una determinada
cantidad de solvente haciendo uso de la solubilidad y/o curva de solubilidad

7. Para cada caso complete los cuadros ¿Qué cantidad de soluto NaCl se disuelve como máximo a 20°C?
¿Qué tipo de solución se formará? (Dato: So 20°C= 36 g/100 g H20)

Caso

Cantidad de soluto
agregado

110
 Cantidad Maxima de soluto
que se puede disolver
Tipo de solución

 Si modifico la temperatura ¿se disolverá la misma cantidad de NaCl?

……………………………………………………………………………………………………………….

8. Tabula los datos de la curva de solubilidad del sulfato de cobre (II) :

Temperatura (°C) Solubilidad ( g/100 mL)
20 25,0
40
50 35,0
60 40,0
70
80
CuSO4
Sólido soluble en agua

9. ¿Qué cantidad máxima de sulfato de cobre (II), en gramos se puede disolver en 500 mL de agua a 40 °C?
Use los valores tabulados.

10. ¿Qué sucede si agregamos 80 g de sulfato de cobre (II) a 500 mL de agua a 60°C?, ¿qué tipo de solución
se formaría? Use los valores tabulados.

11. ¿A qué temperatura aproximada hay que poner 100 mL de agua para que disuelva como máximo 50 g
de sulfato de cobre (II)?

12. La bebida Sporade contienen sales y azúcares disueltos. Una botella de esta bebida reporta la siguiente
información en su etiqueta.
KCl 0,057365 g
NaCl 0,0048 mol
Carbohidratos 14 g
Agua 250 mL

111
 Determine si la cantidad de NaCl disuelto en la botella de Sporade corresponde a una solución saturada
o insaturada, a 20 °C. Justifique su respuesta con cálculos.

13. Analice las curvas de solubilidad y realice los cálculos necesarios para responder a las preguntas
planteadas.
a) ¿Qué cantidad máxima de KClO3, en gramos, se
disuelve en 1 L de agua a 30 °C?

b) ¿Qué cantidad de agua, en mL, se necesitan para

disolver 125 g de CaCl2 a 5 °C, y así obtener una
solución saturada?

c) Cuántos gramos de KCl como máximo se podrá disolver

en 1 litro de agua a 50 °C?, si ésta mezcla se enfría
hasta 30 °C, ¿qué pasará?

14. Powerade ION4 polvo fue usado por los deportista en el mundial del 2014. Esta bebida se prepara
disolviendo el producto en agua a temperatura ambiente.
¿Se podrán disolver completamente 4 cucharas medidoras de Powerade ION4 polvo
en 350 mL de agua en Belo Horizonte? De no ser así, ¿cuánto polvo quedará sin
disolverse? Explique su respuesta
(Dato: 1 cuchara medidora = 13,5 g Temperatura ambiental Belo Horizonte = 20ºC)

112
H4. Calcula la concentración de soluciones en diferentes unidades físicas (composición porcentual, ppm)
15. Se prepara una disolución mezclando 0,075 moles de sulfato de sodio (Na 2SO4) con 200 g de agua.
Determine el porcentaje en masa (%m/m) de Na2SO4 en dicha disolución.

16. Se disuelve 15 g de cloruro de magnesio, MgCl2, en 200 g de agua obteniéndose una disolución de
densidad 1,08 g/mL. Exprese la concentración de la solución resultante en porcentaje masa volumen
(%m/v)

17. ¿Cuántos mililitros de etanol, C2H5OH, y cuantos de agua son necesarios para preparar 500 mL de
disolución al 40% en %v/v?

18. Una muestra de agua contiene 0,004% m/V de FeCl3 ¿A cuántos ppm de FeCl3 equivalen?

19. Los resultados de los análisis de muestras de efluentes acuosos de algunos compuestos organoclorados
como el tricloroetileno y el triclorobenceno se muestran en la siguiente tabla.
Compuesto organoclorado Fórmula Resultados
Triclorobenceno C6H3Cl3 450 µg en 500 mL de disolución
Tricloroetileno C2HCl3 1,0×10-5 moles en 2 L de disolución

113
 Determine ¿cuál de las dos muestras de efluentes tiene mayor concentración de compuestos
organoclorados, en ppm?

H5. Calcula la concentración de soluciones en unidades químicas

La molaridad o concentración molar (M) expresa el número de moles de soluto por litro de solución
20. La imagen muestra una disolución acuosa de 2 moles de glucosa (C6H12O6) en 500 mililitros de
disolución. Completa según se pide:
Moles de soluto: ____________________ mol
Volumen de solución: _________________ L
Molaridad =

21. Determine la masa de sulfato de aluminio necesaria para preparar 500 mL de una solución de
concentración 0,25 M?

22. Se prepara una disolución mezclando 35 mL de etanol, C2H5OH, con 115 mL de H2O. Determine la
molaridad de la disolución preparada. (Dato: detanol = 0,798 g/mL)

23. ¿Qué volumen de etanol (C2H5OH), en mL, es necesario utilizar para preparar 350 mL de una solución
0,5 M (Dato: detanol = 0,798 g/mL)

114
H6. Calcula el aumento o disminución de la concentración al diluir o mezclar soluciones

24. Calcula la nueva molaridad para una solución de 2,5 L de NaOH 1,3 M que fue mezclada con 750 mL de
agua.

25. Si tenemos 20 mL de una solución acuosa al 40 % v/v y luego añadimos 60 mL de agua pura, ¿cuál será
la nueva concentración de la solución preparada?

26. Qué volumen de disolución de KOH al 20 ppm se deberá mezclar con 350 mL de una disolución de KOH
al 3 ppm, para obtener una disolución de concentración 8 ppm?

27. El dicromato de potasio (K2Cr2O7) se utiliza en procesos electrolíticos para cromar otros metales. En una
empresa de cromado de piezas de automóviles, un ingeniero requiere preparar 10 galones de disolución
0,3 M de dicromato de potasio, a 20 °C. (Datos: Masa molar del K2Cr2O7= 294 g/mol 1 gal= 3,7854L)

a) ¿Qué masa de soluto deberá usar el ingeniero para preparar dicha disolución?

115
b) El ingeniero decide preparar 2 litros de la solución de K2Cr2O7 0,1 M, a partir de la solución 0,3 M.
Indique el procedimiento que deberá seguir el ingeniero.

c) Al final del proceso ha quedado 2 frascos con K2Cr2O7 :

Frasco A: 0,5 L de solución de K2Cr2O7 0,1 M
Frasco B: 3000 mL de solución K2Cr2O7 0,2 M.
El ingeniero decide unir estas disoluciones en un solo frasco. ¿Qué concentración deberá colocar en
la etiqueta del nuevo frasco

116
 CASO 5
Espacio para pegar el caso proporcionado en clase

117
118
 Ejercicios para reforzar

1. Se tienen tres tipos de mezclas:

Mezcla A: arena dispersa en agua

Mezcla B: propanol (CH3CH2CH2OH)
Mezcla C: 3 g de KOH disuelto en 1 L agua
¿Son todas las mezclas soluciones? ¿En qué se diferencian las tres mezclas?

2. Las bebidas rehidratantes contienen sustancias como cloruro de sodio (A) y dextrosa (B).

Na+ Cl-
A B

El proceso de disolución de ambas sustancias en agua, ¿es idéntico en ambos casos?

3. Se tienen dos procesos en los cuales se desea variar la solubilidad. Conteste cada premisa.
 Para cierto proceso industrial se desea aumentar la solubilidad de K 3PO4 en agua. ¿Qué variables se
podrían tomar en cuenta para tal caso?
 En otro proceso, se desea aumentar la solubilidad del CO2 en agua, ¿se tomarían en cuenta las
mismas consideraciones

4. Si se mezcla de 105g de KCℓO3 y 380g de agua a 70°C

a) ¿qué tipo de solución será?
b) Si la temperatura desciende hasta 30°C, ¿qué sucederá?
c) ¿A qué temperatura será una solución saturada?
Rpta: solución insaturada (mezcla Homogénea)
Rpta a): solución saturada con precipitado (Mezcla heterogénea)
Rpta b): 65°C aprox.

5. Se tienen las siguientes cantidades de sal disueltas en 425 g de agua cada una a 10°C:
a) 323 g de NaNO3 b) 185 g de KNO3 c) 25 g de K2Cr2O7

Utilizando el gráfico de la Pregunta 4, ¿cuánta sal debes agregar o retirar a cada sistema formado para
llegar a saturarlo sin tener precipitado en la mezcla?
Rpta: a) añadir 17 g, b) retirar 100g, c) añadir 9g aprox.

6. Se requiere preparar una solución saturada de nitratos a 25° y cuenta con Pb(NO3)2 y KNO3. Utilizando el
gráfico de la Pregunta 4, responde:
a) ¿Cuál de las soluciones necesitará menor masa de soluto para su preparación? Justifique.
b) ¿Cuál de las soluciones necesitará menor número de moles para su preparación? Justifique.

119
7. Selecciona de la siguiente lista la solución saturada con precipitado e 120

110
indica la masa del precipitado: 100

a) 89 g de NaNO3 en 425 g de agua

solubilidad (g soluto/100 g agua)

90

80
KNO3
b) 40 g de KNO3 en 425 g de agua 70

60 CuSO4
c) 73,8 g de K2Cr2O7 en 425 g de agua 50

40

30 NaCl
20

8. Utilizando el gráfico de solubilidades de diferentes sales, contesta: 10

0
a) A 50°C se tiene 80 g de sulfato de cobre (II) (CuSO4) en 250 mL de 0 10 20 30 40 50 60
tem peratura (ºC)
70 80 90 100

agua, ¿Qué tipo de solución se ha formado? Justifica tu respuesta. Nitrato de potasio Sulfato de cobre Cloruro de sodio

Rpta: solución insaturada

b) A 20°C ¿Cuánto sulfato de cobre (II) como máximo se podría disolver en 250 mL para tener una
solución saturada? Justifica tu respuesta. Rpta: 50 g CuSO4

9. ¿Cuántos moles contienen 2 L de una disolución saturada de sulfato de amonio (NH 4)2SO4? (solubilidad
a 25 °C 43,47 g en 100 g de agua). Rpta. 6,59 moles

10. Se tiene una disolución de un líquido A en un líquido B. La concentración en % volumen de A en B es de

20 %. ¿Cuántos gramos de A habrán en 400 mL de disolución? (d=0,65 g/mL para A) Rpta. 43,3 g de A

11. Si se mezclan dos líquidos miscibles hasta en una concentración de % m/V= 27 %. ¿Cuál es el volumen
de la disolución si se tienen 4 moles de soluto (masa molar 55 g/mol)? Rpta. 815 mL

12. Tres litros de una disolución 5 % m/m de FeCl 3 en agua tiene una densidad de 1,23 g/mL, ¿cuántos
gramos contienen de la sal y cuántos gramos de agua? Rpta. 185 g sto y 3505 g ste
13. El agua de mar es una solución acuosa en la que se encuentran disueltos una variedad de sales
minerales. La sal más abundante en el agua de mar es el cloruro de sodio (NaCI), que se encuentra en
una proporción de 28,5 kg de sal por metro cúbico de agua de mar. Teniendo en cuenta que la densidad
del agua de mar es de 1 030 kg/m3, determine:
a) Molaridad de sal en el agua de mar
b) % m/m Rpta. a. 0,479 mol/L b. 2,77 %

14. Los habitantes de regiones de clima frío saben que deben añadir anticongelante al agua del sistema de
refrigeración de un automóvil en invierno. La mezcla de anticongelante con agua tiene un punto de
congelación mucho más bajo que el agua pura. El anticongelante típico de automóviles es el etilenglicol
de fórmula C2H6O2. Una disolución al 40 %m/m de etilenglicol en agua tiene una densidad de 1,0514
g/mL a 20 °C. ¿Cuál es la molaridad de esta disolución de etilenglicol? Rpta. 6,78 M

120
¿Quedaste con alguna duda? ¿Te gustaría profundizar más? A continuación te sugerimos bibliografía
complementaria
Bibliografía
 BROWN Theodore L.LeMay, H. Eugene y otros (2014) Química: la ciencia central. México D.F. :
Pearson Educación.(540 BROW 2014)
 CHANG, Raymond (2011) Fundamentos de química. México, D.F. : McGraw-Hill Interamericana.
(540 CHAN/F)
 WHITTEN Kenneth W.Davis, Raymond E., y otros (2015) Química. México, D.F. : McGraw-Hill. (540
WHIT/Q 2015
CE83 QUÍMICA
COPYRIGHT © UPC 2019

121
 U2. TEMA 3
ESTEQUIOMETRÍA
3.1 REACCIONES QUÍMICAS:
 Representa una reacción química mediante ecuaciones químicas correctamente balanceadas.
 Identifica el tipo de reacción química (adición, descomposición, desplazamiento simple,
desplazamiento doble, combustión, oxido reducción).

3.2 RELACIONES MOLARES Y DE MASA EN ECUACIONES QUÍMICAS: Interpreta la información contenida

en una ecuación química balanceada y establece relaciones estequiométricas entre reactivos y
productos.
3.3 REACTIVO LIMITANTE Y REACTIVO(S) EN EXCESO Reconoce el reactivo limitante y reactivo en exceso.
3.4 RENDIMIENTO PORCENTUAL: Calcula rendimiento de la reacción.
3.5 PORCENTAJE DE PUREZA (P): Calcula la cantidad de reactivo puro presente en un reactivo de cierto
grado de pureza

3. ESTEQUIOMETRÍA

La estequiometria estudia las relaciones cuantitativas (cantidades) entre reactivos y productos en una
ecuación química balanceada. Esta relación la podemos establecer en moles o en masa. Preferiremos
trabajar relacionando las masas de todos los participantes en una reacción química.

3.1 Reacciones Químicas

En una reacción química hay consumo de sustancias llamadas reactivos y la formación de nuevas sustancias
llamadas productos. La representación de una reacción química es la ecuación química. Toda ecuación
química debe tener igual cantidad de átomos de cada elemento en los reactantes y productos.
Ahora que ya sabes nombrar y formular, plantearemos ecuaciones químicas.

H1. Representa una reacción química mediante ecuaciones químicas correctamente balanceadas

Ejercicio resuelto 1:
A una solución acuosa de ácido clorhídrico se le añade una pequeña cantidad de magnesio en polvo. Luego
de un tiempo de reacción, se observa el desprendimiento del gas hidrógeno y la formación de una solución
acuosa de cloruro de magnesio. Sobre la base de lo descrito, escribe la ecuación química balanceada que
represente este suceso. https://www.youtube.com/watch?v=5D7vKeocuRQ
Solución:
(Estrategia: Primero debemos identificar las sustancias, luego escribimos sus fórmulas químicas. Los reactantes se
escriben reactantes antes de las fechas y los productos después. Finalmente balancea.).
 Primero se formulan las sustancias involucradas. ¿Por qué se coloca
ácido clorhídrico = HCl(ac) “ac”?
.
magnesio = Mg(s)
¿Por qué el hidrogeno
gas hidrógeno = H2(g) presenta subíndice 2?
¿Cuál es el subíndice
cloruro de magnesio = MgCl2 (ac)} del magnesio?

122
 Segundo coloca las sustancias en los reactivos o productos según
corresponda. Se tiene 2 átomos de
hidrogeno antes de la
HCl(ac) + Mg(s)  H2(g) + MgCl2 (ac) fecha (2 H) y dos
átomos de hidrogeno
después de la fecha
 Tercero balancea la ecuación: se debe tener igual cantidad de átomos (H2). De la misma
manera ocurre para el
de cada elemento en los reactantes y productos. cloro y el magnesio.
2 HCl(ac) + 1 Mg(s)  1 H2(g) + 1 MgCl2 (ac)

¡Ahora tú sólo!
Al agregar cinc metálico a una solución acuosa de sulfato de cúprico, se obtiene cobre metálico y sulfato
de cinc en solución.

Principales tipos de reacciones químicas

1. Descomposición: Un reactante se descompone formando dos o más productos. Puede ocurrir por
calentamiento.
AB  A + B

Ejemplo: 2 KClO3(s)  2KCl(s)+ 3O2 (g)

2. Combinación, adición o síntesis: Dos o más sustancias se combinan para formar una nueva.

A + B  AB

Ejemplo: 2 H2(g) + O2(g)  2 H2O (g)

3. Desplazamiento simple: Un elemento sustituye a otro elemento que forma parte de un compuesto.

A + CB  AB + C
Ejemplo: Mg(s) + H2SO4(ac) → MgSO4 (ac) +H2(g)

123
4. Desplazamiento doble o metátesis: Se produce un intercambio de elementos entre dos reactantes.

AB + CD  CB + AD

Ejemplo: Pb(NO3)2(ac) + KI(ac) → KNO3(ac) +PbI2 (s)

REACCIONES CON NOMBRES ESPECIALES

5. Redox: En las reacciones redox se transfieren electrones de una sustancia a otra y por ello, cambia el
estado de oxidación de algunos elementos.

Esta reacción es de
Ejemplo: Mg(s) + H2SO4(ac) → MgSO4 (ac) +H2(g) desplazamiento simple y
también es Redox,
observa los ejemplos

Ocurre la transferencia de electrones entre las especies:

Mg0 (s) + H2+1 (SO4)-2(ac) → Mg+2 (SO4)-2 (ac) +H20(g)

6. Combustión: Un reactante en presencia de O2 arde produciendo CO2 y agua.

CxHy + O2  CO2 + H2O

Ejemplo: C3H8(g) + 5 O2(g)  3CO2(g) + 4 H2O(g)

7. Neutralización: Un reactante ácido reacciona con un reactante base (hidróxido) produciendo una sal y
agua
Ácido + base  sal + H2O

Ejemplo: HCl (ac) + NaOH(ac) NaCl(ac) + H2O(l)

H2. Identifica el tipo de reacción química (adición, descomposición, desplazamiento simple,

desplazamiento doble, combustión, oxido reducción)
Ejercicio resuelto 2:
¿Qué tipo de reacción es Aℓ2(CO3)3(s) → Al2O3(s) + 3CO2(g)?
Solución:
(Estrategia: observa el reactante y el producto, compárala con los ejemplos o modelos).
Identifica que tipo de reacción es
Aℓ2(CO3)3(s) → Al2O3(s) + 3CO2(g) es una reacción de Descomposición.

124
 ¡Ahora tú sólo!
¿Qué tipo de reacción es H2SO4(ac) + 2 NaOH(ac) → 2 H2O(l) + Na2SO4(ac)?

3.2 Relaciones molares y de masa en ecuaciones químicas

Veamos las relaciones cuantitativas en la siguiente reacción balanceada de combustión del gas de metano.
A nivel de moles y a nivel de masa.
CH4(ac) + 2 O2(ac)  CO2(ac) + 2 H2O(l)

A nivel de moles: 1 mol 2 mol 1 mol 2 mol

Convirtiendo moles a 1 mol x16g 2mol x 32g 1 mol x 44g 2 x 18 g

masa (use masa molar) 1 mol 1 mol 1 mol 1 mol

A nivel de masa: 16 g 44 g 36g

64 g

CÁLCULOS MOL-MOL:

H3. Interpreta la información contenida en una ecuación química balanceada y establece

relaciones estequiométricas entre reactivos y productos.

Ejercicio resuelto 3:
En la ecuación de combustión del metano, indique ¿Cuántas moles de O2 reaccionaran con 25 moles de
metano? CH4 (g) + O2 (g)  CO2 (g) + H2O(g)
Solución:
(Estrategia balancea la reacción, identifica la relación cuantitativa que más te conviene y extrae los valores que
necesitas para simplificar y finalmente responde la pregunta).

1. Balancea la reacción e identifica la relación cuantitativa:

CH4 (g) + 2 O2 (g)  CO2(g) + 2 H2O(g)
A nivel de moles 1 mol CH4 2 mol O2 1mol CO2 2 mol H2O
2. Extrae los valores y simplifica

25 mol CH4 x 2 mol de O2 = 50 mol de O2

1 mol de CH4

Respuesta: reaccionaran 50 moles de O2 con las 25 moles de metano.

125
CÁLCULOS MASA-MASA

H3. Interpreta la información contenida en una ecuación química balanceada y establece

relaciones estequiométricas entre reactivos y productos.

Ejercicio resuelto 4:
En la ecuación de combustión del metano, calcule que masa de agua se producirá a partir de 100 gramos
de metano que reacciona con suficiente oxígeno
CH4 (g) + O2 (g)  CO2 (g) + H2O(g)
Solución:
(Estrategia balancea la reacción, identifica la relación cuantitativa que más te conviene y extrae los valores que
necesitas para simplificar y finalmente responde la pregunta).
1. Balancea la reacción e identifica la relación cuantitativa: ¿Qué relación nos
CH4 (g) + 2 O2 (g)  CO2(g) + 2 H2O(g) conviene usar?

nivel de masa 16 g CH4 64 g O2 44 g CO2 36 g H2O

2. Extrae los valores y simplifica
100 g CH4 x 36 g H20 = 225 g H2O
16 g CH4
Respuesta: se producirá 22,5g H2O a partir de los 100g de metano.

CÁLCULOS MOL-MASA:

H3. Interpreta la información contenida en una ecuación química balanceada y establece

relaciones estequiométricas entre reactivos y productos.

Ejercicio resuelto 5:
Para la reacción de combustión :
CH4 (g) + O2 (g)  CO2 (g) + H2O(g)
Si reaccionan 8 moles de oxígeno (O2) con suficiente metano, calcule la masa de dióxido de carbono (CO2)
que se obtendrá.
Solución:
(Estrategia balancea la reacción, identifica la relación cuantitativa que más te conviene y extrae los valores que
necesitas para simplificar y finalmente responde la pregunta).

CH4 (g) + 2 O2 (g)  CO2(g) + 2 H2O(g)

A nivel de moles 1 mol CH4 2 mol O2 1mol CO2 2 mol H2O
A nivel de masa 16 g CH4 64 g O2 44 g CO2 36 g H2O

¿Podemos combinar
8mol O2 x 44g CO2 = 176 g CO2 relaciones
cuantitativas?
2 mol O2

Respuesta: se obtendrá 176g de CO2 a partir de 8 mol de oxígeno (O2).

126
 ¡Ahora tú sólo!

El sulfuro de hidrógeno (H2S) se puede obtener a partir de la siguiente reacción.

FeS (s) + HCℓ (ac) → FeCℓ2 (ac) + H2S (g)

Considera los siguientes datos de masas atómicas y responde las preguntas.

Datos: Masas molares (g/mol): Fe = 56; S = 32; H = 1; Cℓ = 35,5.
a) Calcula la masa (en g) de sulfuro de hidrógeno que se obtendrá si se hacen reaccionar 175,7 g de
FeS con suficiente cantidad de HCℓ. Justifica tu respuesta con cálculos.
b) Si se hacen reaccionar 175,7 g de FeS con suficiente cantidad de HCℓ ¿cuántas moles de FeCℓ 2 se
producirán? Justifica tu respuesta con cálculos.
c) Si se producen 2 moles de FeCℓ2, ¿cuántos gramos de FeS reaccionaron con suficiente cantidad de
HCℓ?

3.3 Reactivo Limitante y Reactivo(s) en Exceso

En las reacciones con más de un reactante, por lo general se coloca un reactante en menor proporción que
el otro. Por ejemplo en la reacción de combustión, el combustible se quema en un gran exceso de oxígeno
para que su combustión sea completa. Es normal, entonces que cuando el reactivo en menor proporción se
agote, quede aún una parte del otro sin reaccionar. En ese momento la reacción se detiene. En el ejemplo el
reactivo que se agota es el combustible, ese es el reactivo limitante, mientras que el oxígeno es el reactivo
en exceso.

127
El reactivo que se encuentra en menor proporción respecto a la estequiometria de la reacción se conoce
como reactivo limitante y al que sobra como reactivo en exceso.

H4. Reconoce el reactivo limitante y reactivo en exceso.

Ejercicio resuelto 6:
Para la síntesis del agua a partir de hidrogeno gaseoso y oxigeno gaseoso. Se puso a reaccionar 200 g de
hidrógeno (H2) con 100g de oxígeno (O2). Se pide determinar el reactivo limitante (RL), reactivo en exceso
(RE) y la cantidad de agua que se produce.
Solución:
(Estrategia Coloca reacción química balanceada y escribe las relaciones cuantitativas. Asume que uno de los reactivos
se consume totalmente, luego calcula cuánto del otro reactivo necesitas. Compara la cantidad que requieres
(calculada) con la cantidad que dispones (enunciado). Determina con cuidado el RL y RE. Es importante el Reactivo
limitante para hallar la cantidad de producto.
Plantee la ecuación 2 H2 (g) + 1 O2(g)  2 H2O(l)
química balanceada
i. Determine las  Indicamos la relación en moles y en masa (g)
relaciones 2 H2 (g) + 1 O2(g)  2 H2O(l)
estequiometricas 2 mol 1 mol 2 mol
en moles y en 4g 32g 36g
masa

Determine cuál de los Estrategia para determinar el reactivo limitante

reactivos es el limitante  “Asumimos” que uno de los reactivos se consume totalmente, luego
(R.L.) y cuál es el que calculamos cuánto del otro reactivo necesitamos para que este reaccione
está en exceso. totalmente. Por ejemplo:
 Tomamos los 200 g de hidrógeno (H2) del dato
 Determinamos cuántos gramos de oxígeno se requiere para que
reaccione totalmente los 200 g de hidrógeno

x g de O2 = 200 g de H2 x 32g de O2 = 1600 g de O2

4 g de H2
La cantidad de O2 que se requiere es 1600 g

 Comparamos la cantidad de O2 que se requiere con la cantidad con que se

cuenta (de acuerdo al enunciado del problema):
Se requiere se cuenta
1600 g 100 g => faltará O2 para que se complete
la reacción. Por lo tanto:
 Reactivo Limitante (RL): O2 el O2 es el RL porque se agotó
Reactivo en exceso (RE): H2 el H2 es el RE porque sobró

ii. ¿Cuántos gramos Con la cantidad de R.L. se hacen los cálculos de los productos (el R.L. es dato
de agua se para todos los cálculos).

128
 producen? Xg de H2O = 100g de O2 x 36g de H2O = 112,5 g de H2O
32g de O2

¡Ahora tú sólo!

De acuerdo a la reacción presentada a continuación, al hacer reaccionar cobre con ácido sulfúrico se
produce una sal, un gas y agua.
2 H2SO4 (ac) + Cu(s) → SO2(g) + CuSO4(ac) + 2 H2O(l)

Si se hacen reaccionar 0,5 moles de cobre y 2 moles de H2SO4, responde las siguientes preguntas
indicando el procedimiento.
Datos: Masas molares (g/mol): H2SO4 = 98; Cu = 63,5; SO2 = 64; CuSO4 = 159,5; H2O = 18

a) ¿Qué reactivo se encuentra en exceso?

b) ¿Qué cantidad de reactivo en exceso no reaccionó? Indica tu respuesta en gramos.
c) Calcula y señala el número de moles de SO2 que se desprenden.
d) Determina e indica la masa, en g, de CuSO4 que se forma.

129
 3.4 Rendimiento porcentual de una reacción

Muchas reacciones no se efectúan en forma completa, es decir los reactivos no se convierten

completamente en productos. El término rendimiento indica la cantidad de producto que se obtiene
experimentalmente en una reacción química. Se calcula de la siguiente manera:

Rendimiento Porcentual = Rendimiento Real x 100

Rendimiento teórico

 Rendimiento real: es la cantidad que se obtiene realmente.

 Rendimiento Teórico: es cantidad que teóricamente debería obtenerse.

H5. Calcula rendimiento de la reacción

Ejercicio resuelto 6:
El cobre es un metal muy usado en la industria por sus diferentes propiedades, entre ellos su buena
conductividad eléctrica. Una forma de obtención de cobre es a partir del sulfuro de cobre (I):
Cu2S(s) + O2 (g) → 2Cu (s) + SO2 (g)
Si utilizamos 5000 Kg de Cu2S con suficiente oxígeno y se obtuvo 3,6 T de cobre (Cu) ¿Cuál es el
rendimiento porcentual de la reacción?
Solución:
(Estrategia Para resolver el ejercicio asegúrese de balancear la ecuación, luego escriba la relación cuantitativa
correcta. La relación estequiométrica también se puede dar en kilomoles. Indicamos la relación en Kmol y en (kg).
Halle la cantidad de productos. Identifique el rendimiento real y el teorico. Finalmente halle rendimiento porcentual
con la formula) .

Cu2S(s) + O2 (g)  2Cu (s) + SO2 (g) ¿A cuánto

equivalente una
1 kmol 1 kmol 2 kmol 1 kmol kmol? ¿ por qué se
escribe en kg?
159 Kg 32 kg 127 kg 64 kg
5000 Kg Cu2S x 127kg Cu = 3993,7 Kg Cu
159kg Cu2S
Calculando el rendimiento de la reacción:
3993,7 Kg Cu x 1T = 3,993 T Cu
1000 Kg
Rendimiento porcentual = 3,60 T Cu x 100 = 90,2 %
3,99 T Cu

130
 ¡Ahora tú sólo!

El dicloruro de diazufre (S2Cℓ2) se utiliza en la vulcanización del caucho, un proceso que impide que las
moléculas del caucho se separen cuando este se estira. Se prepara mediante el calentamiento del azufre
en una atmosfera con cloro:
S8 (s) + 4 Cℓ2(g) → 4 S2Cℓ2(l)
Cuando se calientan 4,06 g de S8 con suficiente cantidad de cloro se obtuvieron 7,40 g de S 2Cl2, ¿cuál es el
porcentaje de rendimiento de la reacción?

3.5 Porcentaje de pureza (P)

Los reactivos pueden contener impurezas, es decir, sustancias que no participan en la reacción química que
estamos estudiando. Para diferenciar la parte de reactivo que sí reaccionará (parte pura) de la que no (parte
impura), se define el % de pureza como:
masa pura
% Pureza = 𝑥 100
masa total de la sustancia

H1. Calcula la cantidad de reactivo puro presente en un reactivo de cierto grado de pureza

Ejercicio resuelto 1:
Si una muestra de 500g de piedra caliza tiene una pureza del 80% con respecto al carbonato de calcio
(CaCO3) que contiene, ¿cuál será la masa pura de esta sal?
Solución:
En forma directa, el cálculo de la masa pura de carbonato de calcio
(CaCO3) será: 80
masa pura  x500 g  400 g
100

131
 ¡Ahora tú sólo!

La obsidiana, llamada a veces vidrio volcánico, presenta 70% de óxido de silicio (SiO2), si se tiene 2,3
toneladas de obsidiana ¿Cuántos kilogramos de óxido de silicio tenemos?

132
 EJERCICIOS PARA SER TRABAJADO EN CLASE
H1: Representa una reacción química mediante ecuaciones químicas correctamente balanceadas.

1. Al reaccionar una solución acuosa de nitrato de plomo (II) con una solución acuosa de yoduro de
potasio, se observa la aparición de un sólido amarillo de yoduro de plomo (II) junto con una solución
acuosa de nitrato de potasio.
¿Cuál de las siguientes ecuaciones representa éste cambio químico?
 Pb(NO3)2 (l) + 2 KI (l)  PbI2 (s) + 2 KNO3 (l)
 Pb(NO3)2(ac) + 2 KI (ac)  PbI2(ac) + 2 KNO3 (s)
 Pb(NO3)2(ac) + 2 KI (ac)  PbI2(ac) + 2 KNO3 (ac)
 Pb(NO3)2(ac) + 2 KI (ac)  PbI2(s) + 2 KNO3 (ac)
 Pb(NO3)2(ac) + 2 KI (ac)  PbI2(s) + 2 KNO3 (s)
2. Representa los siguientes cambios mediante ecuaciones químicas balanceadas. No olvides colocar los
estados de agregación a cada sustancia.
 El nitrato de plata, un sólido de color blanco, se descompone a altas temperaturas y forma plata
metálica, oxígeno gaseoso y dióxido de nitrógeno gaseoso:

 El sodio metálico reacciona violentamente con el agua generando gas hidrógeno e hidróxido de
sodio que se disuelve en el exceso de agua.

 Una solución de ácido clorhídrico se neutraliza con otra solución de hidróxido de sodio formando
cloruro de sodio disuelto en agua.

H2: Identifica el tipo de reacción química (adición, descomposición, desplazamiento simple,

desplazamiento doble, combustión, oxido reducción)

3. Completa y balancea las reacciones si se sabe que estos son los produtos:
LiNO3(ac) +SnCl2 (s) //NH3 (g) // NaCl(s)+ O2 (g) // CO2(g) + H2O(g) // CaCO3 (ac) +H2(g)
Tipo de Reacción Ecuación Descripción
A C5H8(g) +7O2(g)  I Se produce un intercambio de
elementos entre dos reactantes
1 Descomposición para formar productos nuevos.

133
 B Sn(NO3)2(ac)+ LiCl(ac) → II
Un reactante en presencia de O2
2 Síntesis
arde produciendo CO2 y agua

C 2 NaClO3(S)  III
Desplazamiento Un reactante se descompone
3 formando dos o más productos.
simple
Puede ocurrir por calentamiento.

D Ca(s) + H2CO3(ac) → IV Dos o más sustancias se

Doble
4 combinan para formar una nueva
desplazamiento
sustancia
E H2(g) + N2(g)  V Un elemento sustituye a otro
5 Combustión elemento que forma parte de un
compuesto

RESPUESTA
1 2 3 4 5

4. Sobre las clases de reacciones químicas, indica verdadero (V) o falso (F). De ser falso indica el tipo de
reacción correcta:
( ) Adición : O 2 (g)  2H 2 (g)  2H 2 O
( ) Simple desplazamiento : CaCO3 (s)  CaO(s)  CO2 ( g)
( ) Descomposición : AgNO3( ac)  KI(ac)  AgI(ac )  KNO3 ac)
( ) Combustión : C3H8 (g)  5 O2 (g)  3 CO2(g)  4 H2O(g)
H3: Interpreta la información contenida en una ecuación química balanceada y establece relaciones
estequiométricas entre reactivos y productos.

5. Para la siguiente reacción química de descomposición

KClO3(s)  KCl(s) + O2 (g)
Considera los siguientes datos de masas atómicas y responde las preguntas.
Datos: Masas molares (g/mol): K = 39; O = 16; Cℓ = 35,5
a) ¿Cuántas moles de KClO3 se debe usar para producir 30 moles de oxígeno?

b) ¿Cuántos gramos de KCl se producen a partir de 320 g de KClO3?

c) ¿Cuántos gramos de KCl se obtuvo si se formó 60 moles de O2?

134
 d) Si se usó 20 moles de KClO3 ¿cuántos gramos de oxígeno se producirá?

6. El gas trióxido de azufre se descompone en gas dióxido de azufre y oxígeno al ser sometido a
calentamiento. Plantee la ecuación de descomposición del trióxido de azufre.
Para la reacción de descomposición del trióxido de azufre se le pide que responda las siguientes
preguntas:
a) ¿Cuántas moles de trióxido de azufre se necesita para producir 5 moles de oxígeno?

b) ¿Cuántas toneladas O2 se obtendrán si se usó 750 Kg trióxido de azufre?

c) ¿Cuántas moles de dióxido de azufre se obtuvo si se produjo 300 g de O2?

H4: Reconoce el reactivo limitante y el reactivo en exceso

7. La base sobre la que se construye un circuito integrado es una oblea hecha de silicio (Si). Este elemento
químico es obtenido a partir de la siguiente reacción:
SiCl4(g) + H2(g)  Si(s) + HCl(g)
Para la reacción de 650 g de SiCl4 y 16 g de H2 ¿Cuántos gramos de reactivo en exceso quedan sin
reaccionar? ¿Qué cantidad (en gramos) de los productos se obtienen?
Dato:Masa molar g/mol: SiCl4= 170; H2= 2¸ Si= 28; HCl= 36,5

135
 8. El polvo de ferrita cuyo componente principal es el óxido férrico (Fe2O3) se usa en la fabricación de
cables electrónicos para minimizar las interferencias electromagnéticas. A 400°C, al reaccionar con el
hidrógeno se produce otro óxido, Fe3O4, que se suele usar como micronutriente en fertilizantes,
agregado en el hormigón de alta densidad, tóner en electro-fotografía, y como pigmento en
pinturas. La reacción para obtención de este último óxido es:
Fe2O3(s) + H2(g) 
400 °C
Fe3O4(s) + H2O(g)
Si se puso a reaccionar 1,2 Kg de Fe2O3 y 10 Kg de H2 se pide que determine:
i. ¿Qué masa, en Kg, de reactivo en exceso quedan sin reaccionar?
ii. ¿Qué masa, en Kg, de Fe3O4 y de H2O se obtienen al final del proceso?
Dato: Masa molar g/mol: Fe2O3= 160; H2= 2; Fe3O4 = 232; H2O= 18

H5: Calcula el rendimiento porcentual de una reacción

9. El SiO2 es utilizado como materia prima para obtener silicio de grado electrónico (para el uso en
chips y circuitos integrados). En este proceso el SiO2 reacciona con carbono (C) a una temperatura de
2000 °C según la siguiente reacción:

SiO2(s) + C(s)  Si(s) + CO2(g)

136
 Determina el rendimiento porcentual de la reacción si se obtuvo 300 Kg de Silicio a partir de
1,1 T de SiO2

10. Un método utilizado para reducir emisiones de cloruro de hidrógeno es la oxidación directa del HCl
con el oxígeno usando un catalizador y a elevada temperatura:
a) HCl(g) + O2(g) → Cl2(g) + H2O(g)
Si se obtuvo de 80 Kg de Cl2, calcula la masa de HCl (en Kg) que se utilizó en el proceso sabiendo que
reaccionó con suficiente O2. Considera que el rendimiento porcentual de la reacción fue 70 %.

137
H6. Calcula la cantidad de reactivo puro presente en un reactivo de cierto grado de pureza

11. Un barra de plata con 70 % de pureza se puso a reaccionar con el ácido nítrico produciéndose la
siguiente reacción:

3 Ag(s) + 4 HNO3 (ac)  3 AgNO3(ac) + NO(g) + 2 H2O (l)

Si se puso a reaccionar 200g de plata impura con un exceso de ácido nítrico, ¿qué cantidad de nitrato
de plata en gramos se obtendría?

12. En un tanque de experimentación de 1000 L, se calcinó 500 Kg de CaCO3 con 75 % de pureza a 500°C.
Determine la presión, en atmosferas, que tendrá que soportar el tanque al final de la calcinación.
CaCO3(s)  CO2(g) + CaO(s)

13. En la reacción: FeCO3(s)  FeO(s) + CO2(g), la siderita es el mineral que contiene al carbonato ferroso
(FeCO3). Si el grado de pureza es 92 %, ¿Qué cantidad en gramos de FeO y de CO2 se obtendrán por
descomposición térmica de 250 g de siderita?

138
 CASO 6
Espacio para pegar el caso proporcionado en clase

139
140
 EJERCICIOS PARA REFORZAR

1. Representa los eventos químicos que se muestran a continuación en forma de ecuaciones químicas
balanceadas. Debes recordar colocar los estados de agregación de cada sustancia.

a) El dióxido de azufre gaseoso reacciona con el agua, produciendo una solución de ácido sulfuroso.
b) Una solución de ácido nítrico se neutraliza con otra solución de hidróxido de aluminio, formando
una sal disuelta más agua. La coloración rosada de la fenolftaleína indica el fin de la reacción.
c) Al agregar cinc metálico a una solución acuosa de sulfato de cobre, se obtiene cobre metálico y
sulfato de cinc.

2. Balancea las siguientes ecuaciones y escribe los coeficientes estequiométricos para cada sustancia
química. Asimismo, indica el tipo de reacción.

a) C(s) + Fe2O3(s) → Fe(s) + CO(g)

b) H2SO4(ac) + NaOH(ac) → H2O(l) + Na2SO4(ac)
c) Aℓ2(CO3)3(s) → Al2O3(s) + CO2(g)

3. Si se mezcla una solución acuosa de cromato de potasio (K 2CrO4) con una solución acuosa de cloruro de
plomo (II) (PbCℓ2) se produce una reacción de desplazamiento doble. Los productos de esta reacción
química serán:

a) PbCℓ2 y K2CrO4 b) Pb y KCℓ c) PbCrO4 y H2O d) PbCrO4 y KCℓ

4. El propano, C3H8, reacciona con el oxígeno mediante una reacción de combustión. Respecto a este
evento, responde las siguientes preguntas:

a) Calcula la masa de propano y oxígeno necesaria para obtener 110 g de dióxido de carbono. Expresa
tu respuesta en gramos.
b) Si se desea combustionar 2,58 moles de C3H8, ¿cuántos gramos de oxígeno se requieren?
Rpta. b) 36,67 g C3H8 y 133,33 g O2; c) 412,8 g O2

5. Al hacer reaccionar cobre con ácido sulfúrico concentrado se produce la siguiente reacción:
2 H2SO4(cc) + Cu(s) → SO2(g) + CuSO4(ac) + 2H2O(l)

Si se hacen reaccionar 30 g de cobre y 200 g de H2SO4, responde las siguientes preguntas indicando el
procedimiento.
a) ¿Qué reactivo se encuentra en exceso? ¿Qué cantidad de reactivo en exceso no reaccionó? Indica
tu respuesta en gramos.
b) Calcula y señala el número de moles de SO2 que se desprenden. Determina e indica la masa, en g,
de CuSO4 que se forma.
Datos: Masas molares (g/mol): H2SO4 = 98; Cu = 63,5; SO2 = 64; CuSO4 = 159,5; H2O = 18
Rpta. a) R.exceso: ácido sulfúrico; 107,4 g H2SO4 ; b) 0,47 mol SO2 ; 75,31 g CuSO4
6. El sólido blanco MgO reacciona con el H2O líquida para formar una solución acuosa de Mg(OH)2
mediante una reacción de adición: MgO (s) + H2O (l)  Mg(OH)2 (ac)

141
 a) Si se hace reaccionar 10 g de MgO con 0,3 mol de H2O, ¿cuántos gramos de Mg(OH)2 se producirán?
b) Por accidente, se añadieron 0,2 moles adicionales de MgO al recipiente donde ocurrió la reacción.
¿Se seguirán produciendo la misma cantidad de Mg(OH)2?
c) Para la premisa dada en (b), ¿cuántos gramos de reactivo en exceso quedan sin reaccionar?
Datos:Masas molares (g/mol): H2O = 18; MgO = 40; Mg(OH)2 = 58
Rpta. a) 14,5 g Mg(OH)2 ; c) 4,5 g

¿Quedaste con alguna duda? ¿Te gustaría profundizar más? A continuación te sugerimos bibliografía
complementaria
Bibliografía
 BROWN Theodore L.LeMay, H. Eugene y otros (2014) Química: la ciencia central. México D.F. :
Pearson Educación.(540 BROW 2014)
 CHANG, Raymond (2011) Fundamentos de química. México, D.F. : McGraw-Hill Interamericana.
(540 CHAN/F)
 WHITTEN Kenneth W.Davis, Raymond E., y otros (2015) Química. México, D.F. : McGraw-Hill. (540
WHIT/Q 2015
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142
 U3. TEMA 1
BALANCE DE MASA

3.1 DIAGRAMA DE BLOQUES:

 Usa diagramas de bloques para representar las entradas
y salidas en un proceso químico industrial
3.2 BALANCE DE MASA:
 Resuelve problemas de balance de masa usando
sustancias sólidas, líquidos, en solución acuosa o en
estado gaseoso.

1. Balance de masa

Un balance de masa es una secuencia de cálculos que permite llevar la cuenta de todas las sustancias que
intervienen en un proceso de producción. No es más que la aplicación de la ley de conservación de
la masa que dice “La masa no se crea ni se destruye”.
La realización de los balances de masa es importante para el cálculo del tamaño de los equipos que se
emplearán en un proceso de producción, para la evaluación económica de procesos propuestos o existentes,
en el control de procesos y en la optimización de los mismos.
Por otro lado, las sustancias y reactivos químicos usados en la industria pueden contener una cierta cantidad
de impurezas, tales como metales pesados, inertes y otros. Cuando se realiza el balance de masa es
necesario tener en cuenta el porcentaje de pureza de estos reactivos.

3.1 Diagrama de bloques

El diagrama de bloques es una representación gráfica del balance de masa. Muestra las entradas y salidas de
materia en el proceso de cambio.
Las sustancias pueden entrar, salir, producirse, acumularse o consumirse durante el proceso. Todas las
sustancias que ingresan en un proceso recibe el nombre de alimentación o entrada, mientras que las que
emergen del proceso se llaman producto o salida.
Veamos algunos procesos que se dan en la industria (fisicos y químicos):

143
 PROCESOS FÍSICOS PROCESOS QUÍMICOS
Evaporación Combustión
Destilación Descomposición
Cristalización Neutralización
Secado Electrólisis
Mezclado Fermentación
Filtrado Polimerización
Tamizado Hidrogenación

H1. Usa diagramas de bloques para representar las entradas y salidas en un proceso químico
industrial
Ejercicio resuelto 1:
Muestre el diagrama de bloques correspondiente al proceso de evaporación (proceso físico)
Solución

Ejercicio resuelto 2:
Muestre el diagrama de bloques correspondiente al proceso de combustión (proceso químico)
Solución

144
 Si el reactivo tiene impurezas, estas
no participan en la reacción, pero
deben considerarse en el diagrama
de bloques y en el balance de masa
correspondiente. Así mismo, la
cantidad del reactivo en exceso que
no reacciona debe ser considerado
en las salidas.

¡Ahora tú sólo!

El silicio representa más de la cuarta parte de la corteza terrestre y es el segundo elemento químico más
abundante. El silicio comercial se obtiene a partir de sílice de alta pureza (98 % de SiO2) en un horno de
arco eléctrico, reduciendo el óxido de silicio con carbono en exceso. La reacción que se lleva a cabo es la
siguiente: SiO 2(s) + 2 C(s) → Si(s)+ 2CO(g)
Complete el diagrama de flujo, indicando todas las sustancias que ingresan y salen;
…………
…

………………. Horno de
arco ………….
eléctrico
…………………

……………
…
……………

3.2 Balance de Masa

El balance se basa en la Ley de conservación de la masa: “En una reacción química la masa no se crea ni se
destruye solo se transforma”.
En general, se la reacción química: A + B  C + D

Entonces su diagrama de entradas y salidas será:

145
 Donde:
A y B: reactivos C y D: productos m: masa

Debe cumplirse que:

mA + m B = m C + m D

Es decir:

 masa ( entrada)   masa( salida)

H2. Resuelve problemas de balance de masa en procesos químicos (con sustancias sólidas, en
solución acuosa o en estado gaseoso) aplicando rigurosamente las relaciones
estequiométricas y la ley de conservación de la masa
Ejercicio resuelto 3:
En cierta empresa metalúrgica se hace reaccionar 109,2 Kg NiS con 150 Kg de oxígeno, para producir el
óxido de níquel y dióxido de azufre, según la siguiente reacción sin balancear:
NiS(s) + O2 (g) → NiO (s) + SO2 (g)
Determine las cantidades (Kg) de todos los materiales que participan en el proceso.
Solución
(Estrategia: Coloca la reacción química balanceada y escribe las relaciones cuantitativas. Observa si algún reactivo
es impuro o contiene impurezas, si es así, calcula la masa pura. Asume que uno de los reactivos se consume
totalmente, determina con cuidado el RL y RE (si es que los hay). Es importante hallar la cantidad de producto (si hay
RL, los productos se obtienen con el RL). Usa el diagrama de bloques para representar el proceso)

1. Reacción química balanceada y las relaciones cuantitativas

2 NiS(s) + 3 O2 (g) → 2 NiO (s) + 2 SO2 (g)

RE en masa (Kg) 2x 91Kg 3x32Kg 2x75 Kg 2x64 Kg
RE en masa (Kg) 182 Kg 96 Kg 150 Kg 128 Kg

2. Ambos reactivos son puros de acuerdo al texto.

3. Verifiquemos si hay RL y RE
96 𝐾𝑔 𝑂2
109,2 𝑘𝑔 𝑁𝑖𝑆 𝑥 = 57,6 𝑘𝑔 𝑑𝑒 𝑂2
182 𝐾𝑔 𝑁𝑖𝑆
El RE es el oxígeno, queda sin reaccionar 92,4 Kg de O2
El RL es el NiS

146
 4. Hallamos los productos con el RL

150 𝐾𝑔 𝑁𝑖𝑂 128 𝐾𝑔 𝑆𝑂2

109,2 𝐾𝑔 𝑁𝑖𝑆 𝑥 = 90 𝑘𝑔 𝑁𝑖𝑂 109,2 𝐾𝑔 𝑁𝑖𝑆 𝑥 = 76,8𝐾𝑔 𝑑𝑒 𝑆𝑂2
182 𝐾𝑔 𝑁𝑖𝑆 182 𝐾𝑔 𝑁𝑖𝑆

5. Entonces el diagrama de entradas y salidas será:

6. Finalmente comprobamos que los cálculos hechos cumplan con la conservación de la masa:
masa que ingresa = masa que sale
109,2 Kg + 150 Kg = 92,4 Kg +90 Kg +76,8 Kg+ 80 Kg
259,2 Kg = 259,2 Kg BM completo

¡Ahora tú sólo!

Todos los alimentos se transforman esencialmente en glucosa (C6H12O6) durante el metabolismo. Para la
combustión completa de 18 g de glucosa en presencia de 32 g de oxígeno. Representa el diagrama de
bloques y realiza el balance de masas.

147
 H3. Resuelve problemas de balance de masa en procesos químicos (con sustancias sólidas, en
solución acuosa o en estado gaseoso) aplicando rigurosamente las relaciones
estequiométricas y la ley de conservación de la masa
Ejercicio resuelto 4:
El mineral conocido como millerita contiene 60 % de NiS. En cierta empresa metalúrgica se hace
reaccionar 200 Kg del mineral millerita con 180 Kg de oxígeno, para producir el óxido de níquel y dióxido
de azufre, según la siguiente reacción sin balancear:
NiS(s) + O2 (g) → NiO (s) + SO2 (g)
Determine las cantidades (Kg) de todos los materiales que participan en el proceso.
Solución
(Estrategia: Coloca reacción química balanceada y escribe las relaciones cuantitativas. Observa si hay algún reactivo
que tiene pureza, si es así, calcula la pureza. Asume que uno de los reactivos se consume totalmente, determina con
cuidado el RL y RE (si es que los hay). Es importante hallar la cantidad de producto (si hay RL, los productos se
obtienen con el RL). Usa el diagrama de bloques para representar el proceso)
1. Reacción química balanceada y las relaciones cuantitativas

2 NiS(s) + 3 O2 (g) → 2 NiO (s) + 2 SO2 (g)

RE en masa (Kg) 182 Kg 96 Kg 150 Kg 128 Kg

2. Hallando la pureza masa pura= 0,60 x 200 = 120 Kg de NiS impurezas = 80 Kg

3. Verifiquemos si hay RL y RE
96 𝑘𝑔 𝑂2
120 𝑘𝑔 𝑁𝑖𝑆 𝑥 = 63,29 𝑘𝑔 𝑑𝑒 𝑂2
182 𝑘𝑔 𝑁𝑖𝑆
El RE es el oxígeno, queda sin reaccionar 116,70 Kg de O2
El RL es el NiS

4. Hallamos los productos con el RL

148
 150 𝑘𝑔 𝑁𝑖𝑂 128 𝑘𝑔 𝑆𝑂2
120 𝑘𝑔 𝑁𝑖𝑆 𝑥 = 98,9 𝑘𝑔 𝑁𝑖𝑂 120 𝑘𝑔 𝑁𝑖𝑆 𝑥 = 84,40 𝑘𝑔 𝑑𝑒 𝑆𝑂2
182 𝑘𝑔 𝑁𝑖𝑆 182 𝑘𝑔 𝑁𝑖𝑆

5. Entonces el diagrama de entradas y

salidas será:

6. Finalmente comprobamos que los cálculos hechos cumplan con la conservación de la masa:
masa que ingresa = masa que sale

200 Kg + 180 Kg = 116,70 Kg +98,9 Kg +84,4 Kg

380 Kg = 380 Kg BM completo

¡Ahora tú sólo!

La piedra caliza es un mineral que contiene 80% de carbonato de calcio, la cual al someterla a elevadas
temperaturas se descompone en CO2 y CaO. Si se calentó 250 Kg de piedra caliza realice el diagrama
correspondiente indicando las entradas y salidas.

149
150
 EJERCICIOS PARA SER TRABAJADO EN CLASE
H1: Usa diagramas de bloques para representar las entradas y salidas en un proceso químico industrial

1. Analiza el siguiente diagrama de bloques para la producción de hierro (Fe)

O2 SO2

Fe2S3
Horno
Fe

O2

Plantea la ecuación química para la producción de hierro, indica el reactivo limitante, el reactivo en
exceso e indique si los reactivos usados presentan impurezas.

2. Uno de los procesos metalúrgicos de obtención de aluminio es por reducción electrolítica de la alúmina
(60% Al2O3), mediante ánodo de carbono. La reacción que se lleva a cabo es la siguiente :

Al2O3(s) + C(s) → Al(s) + CO2(g)

Si 1000 Kg de alumina reacciona con 300 Kg de carbono. Determine el balance de masa
correspondiente.

151
H2. Resuelve problemas de balance de masa en procesos químicos (con sustancias sólidas, en solución
acuosa o en estado gaseoso) aplicando rigurosamente las relaciones estequiométricas y la ley de
conservación de la masa

3. El caldero pirotubular de una planta industrial funciona quemando completamente gas propano (C 3H8)
con aire. Los gases de combustión que se producen en la reacción, calientan el agua del caldero
generando vapor saturado. La reacción de combustión del gas propano es:

C3H8(g) + 5O2(g)  3 CO2(g) + 4 H2O(g)

Si se alimenta al quemador del caldero 40 Kg de gas C3H8 con la cantidad necesaria de aire (considere
23 % en peso de O2, 77 % en peso de N2). Con esta información realice el diagrama de entradas y salidas
y compruebe el balance de masa.

152
4. El GNV o Gas Natural Vehicular, que para el caso del Perú es el Gas Natural
proveniente de Camisea o de cualquier yacimiento gasífero, es comprimido en las
estaciones de servicio, luego almacenado en cilindros de vehículos especialmente
diseñados y finalmente es usado como combustible.
El GNV posee el metano, CH4, y otras sustancias que se les puede considerar como
impurezas. Durante unas pruebas se quemaron 1,5 m3 de GNV (d = 0,65 Kg/m3), con oxígeno, O2.

CH4(g) + 2 O2(g) 
El diagrama de entradas y salidas de materiales de un proceso de combustión del gas natural de
Camisea se muestra a continuación:

A partir de la información dada se pide que:

i. Determine: la masa en gramos de GNV, la masa en gramos de gas metano CH4, el porcentaje de
pureza del GNV, la cantidad de oxígeno que ingresa al combustor y la masa de cada una de las
sustancias producidas.
ii. Realice el balance de masas para comprobar sus resultados.

153
H3. Resuelve problemas de procesos químicos (con sustancias sólidas, en solución acuosa o en estado
gaseoso) aplicando rigurosamente las relaciones estequiométricas y la ley de conservación de la masa

En un tanque de combustión de 8 m3 a 500ºC, la presión del CO2 después de la

reacción fue de 0,285 atm. Determine la masa, en gramos, de gasolina (C 8H18) que
había como mínimo en el tanque antes de la reacción. Realice el balance de masa
C8H18 (l) + O2(g)  CO2(g) + H2O(l)

154
155
 CASO 7
Espacio para pegar el caso proporcionado en clase

156
157
 Ejercicios para reforzar

1. Se quema etano (C2H6) con aire en exceso en un reactor. Si en dicho proceso, reacciona solo el 85 % de
etano. Elabore el diagrama de bloques correspondiente a dicho proceso, identificando las corrientes de
entrada y salida.

2. Se quema metano en un reactor para formar dióxido de carbono y agua:

CH4(g) + 2O2(g) → CO2(g) + 2H2O(v)
Para ello se utiliza una corriente de gas metano con una corriente de aire en exceso. SI el rendimiento
del proceso es menor al 90%. Elabore el diagrama de bloques correspondiente a dicho proceso
identificando las corrientes de entrada y salida.

3. La producción de hierro a partir de sus minerales se realiza a través de una reacción química. La
ecuación de dicha reacción es la siguiente:
Fe2O3(s) + 3CO(g)  2Fe(s) + 3CO2(g)
Si en el alto horno se colocan 400 toneladas de un mineral de óxido férrico (Fe2O3) al 80% pureza con
252 toneladas de CO, determine:
a) la cantidad de dinero obtenida por la producción de Fe, si el precio del Fe por Tonelada es de $59 y el
rendimiento del proceso es del 90%.
b) el volumen del gas producido si tiene una temperatura de 250°C y 100atm de presión,
c) Represente el proceso por medio de diagrama de bloques y compruebe el balance de masa.

4. Una planta industrial produce CO2 mediante el tratamiento de piedra caliza, que contienen 70% de
CaCO3, con ácido sulfúrico comercial al 94% en peso.

CaCO3 + H2SO4 → CaSO4 + CO2 + H2O

La planta trabaja con 142.85 Ton de piedra caliza 141 Ton de ácido comercial. Se pide:
a) Represente el proceso por medio de diagrama de bloques y compruebe el balance de masa
b) Indique el costo del tratamiento de agua residual generada por el proceso, si el costo por Kg es de $5.
c) Calcular el volumen de CO2 formado a condiciones normales. .

¿Quedaste con alguna duda? ¿Te gustaría profundizar más? A continuación te sugerimos bibliografía
complementaria
Bibliografía
 BROWN Theodore L.LeMay, H. Eugene y otros (2014) Química: la ciencia central. México D.F. :
Pearson Educación.(540 BROW 2014)
 CHANG, Raymond (2011) Fundamentos de química. México, D.F. : McGraw-Hill Interamericana.
(540 CHAN/F)
 WHITTEN Kenneth W.Davis, Raymond E., y otros (2015) Química. México, D.F. : McGraw-Hill. (540
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158
 U3. TEMA 2
ELECTROQUÍMICA 1: CELDAS GALVÁNICAS
2.1 REACCIONES DE ÓXIDO REDUCCIÓN:
 Realiza el balance de una reacción de óxido reducción.
 Identifica el agente oxidante, agente reductor, especie oxidada y especie reducida en un proceso
de óxido reducción.
2.2 CELDAS GALVÁNICAS:
 Identifica los componentes y describe el funcionamiento de las Celdas Galvánicas.
 Representa una celda Galvánica mediante la notación abreviada
 Plantea una reacción de óxido reducción espontánea haciendo uso de la tabla de potenciales de
reducción.
2.3 POTENCIAL DE UNA CELDA GALVÁNICA A CONDICIÓN ESTÁNDAR:
 Determina el potencial de una celda galvánica en condición estándar.
2.4 POTENCIAL DE UNA CELDA GALVÁNICA A CONDICIÓN NO ESTÁNDAR:
Resuelve problemas de sistemas electroquímicos industriales haciendo uso de la ecuación de
Nernst.

2. ELECTROQUÍMICA

La electroquímica es el área de la química que estudia la relación entre las reacciones químicas de óxido
reducción y la energía eléctrica. Las baterías, las pilas, la corrosión de los metales, la combustión, la
metalurgia y la electrólisis son solo algunos ejemplos de aplicaciones de la electroquímica que podemos
encontrar en nuestra vida diaria.
Algunas reacciones de óxido reducción se dan espontáneamente y la energía liberada en ella es convertida
en electricidad, mientras que otras reacciones de óxido reducción no se dan espontáneamente por lo que
será necesario suministrar corriente eléctrica para que la reacción ocurra. Por esta razón el estudio de la
electroquímica se ha sido dividido en dos áreas:

 Celdas Galvánicas donde una reacción de óxido reducción se da espontáneamente y se genera

corriente eléctrica
 Celdas Electrolíticas, donde para que una reacción de óxido reducción no espontánea se lleve a cabo se
usa la corriente eléctrica.

2.1 Reacciones de óxido reducción

Como podemos observar tanto las celdas Galvánicas como las electrolíticas implican de la existencia de una
reacción de óxido-reducción.
Por otro lado, para identificar qué sustancia se oxida y qué sustancia se reduce primero debemos determinar
el estado de oxidación (EO) de cada uno de los elementos involucrados en el proceso electroquímico.

Estado de oxidación
El estado de oxidación, más que una carga eléctrica real es una carga formal asignada a cada átomo de
acuerdo a unas reglas dadas. En los compuestos iónicos coincide con el número de electrones ganados o
perdidos para alcanzar la configuración electrónica de un gas noble. El EO es representado por números, los
cuales pueden ser positivos, negativos o cero.

159
La siguiente tabla nos muestra las reglas para asignar los estados de oxidación.

Reglas para asignar los estados de oxidación (E. O.)

Regla Ejemplos
1. El E. O. de los elementos libres o no
Fe0 H20 P40
combinados es cero.
2. El E. O. del oxígeno normalmente es -2 en
MgO-2 HN O-23 Al(O-2H)3
compuestos tanto iónicos como moleculares.
3. El E. O. del hidrógeno normalmente es +1 H+1Cl H+12O NaO H+1
4. En un ion monoatómico, su E. O. es igual a su
carga:
 Del grupo 1A: +1 Na+1F-1 Ca+2O Al+3Cl3-1
 Del grupo 2A: +2
 Del grupo 3A: +3
En el ion nitrato:
5. En un ion poliatómico, la suma de los E. O. de (N5O-23)-1
todos los elementos es igual a la carga del ion. N = +5x 1=5 , O = -2x3 = -6
La suma de los E. O debe ser la carga del ión:
(+5)+(-6) = -1
En el ácido sulfúrico:
6. En una molécula neutra, la suma de los EO de H+12S6O-24
todos los elementos debe ser cero. H = +1 x 2 = +2, S = +6 x 1= 6, O = -2 x 4 = -8
La suma de los E. O del H2SO4 debe ser cero:
(+2)+(+6)+(-8) = 0

Ejercicio resuelto 1:
Halla los estados de oxidación de los elementos subrayados en cada una de las siguientes sustancias: Cl2,
MgCl2, (PO4)-3
Solución:
(Estrategia: Elige la regla adecuada para hallar los estados de oxidación de cada elemento que conforma la sustancia.

Sustancia Estado de oxidación Regla usada Es importante

entender cómo
Cl2 Cloro: 0 (cero) Elemento solo encontrar el EO
MgCl2 (Mg+2Cl2-n)0  Mg elemento del antes de que puedas

+2+(-2n)=0  n=1 grupo IIA, comprender las

reacciones redox.
Entonces la carga es: Cl-1  compuesto neutro, .
carga cero
(PO4)-3 (PnO-24)-3  La suma de los E. O
P = +nx 1=n , O = -2x4 = -8 debe ser la carga del
(+n)+(-8) = -3 n =+5 ion.
Entonces la carga del fósforo
es +5: (P5O-24)-3

160
 ¡Ahora tú sólo!

Halla el EO de los elementos subrayados en cada una de las siguientes sustancias:

Sustancia E.O Sustancia E.O

Zn H2SO3
CuNO3 I2O5

Na2S (CO3)-2

Reacciones de óxido reducción

Las reacciones de óxido reducción, también llamadas reacciones redox, son aquellas reacciones donde se
transfieren electrones de una sustancia a otra. En ellas se dan dos medias reacciones:

 Semi reacción de Oxidación: Es un proceso mediante el cual una sustancia (átomo, ion o molécula)
cede uno o más electrones. Al perder electrones, su estado de oxidación aumenta.
 Semi reacción de reducción: Es un proceso mediante el cual una sustancia (átomo, ion o molécula)
acepta uno o más electrones. Al ganar electrones, su estado de oxidación disminuye

Como podemos observar no puede darse un proceso sin el otro, los electrones cedidos por la sustancia que
se oxida, son recibidos por la sustancia que se reduce, esto es, una sustancia pierde electrones y la otra gana
electrones. Ambos procesos se dan simultáneamente, por esta razón al proceso total se le llama reacción de
óxido reducción.

Al introducir una lámina de zinc en una solución acuosa de cloruro de cobre II espontáneamente se da la
siguiente reacción de óxido reducción:
Zn(s) + CuCl2(ac)  ZnCl2(ac) + Cu(s)
Pero, ¿cuál de las sustancias se oxida y cuál se reduce?
Zn0(s) + Cu+2 Cl-12 (ac)  Zn+2 Cl-12 (ac) + Cu0 (s)
Al colocar los estados de oxidación a cada elemento que forma parte de la reacción observamos que:
 El zinc metálico (Zn0), esta aumenta su estado de oxidación de 0 a +2, es decir se está oxidando.
 El ion cúprico (Cu+2), disminuye su estado de oxidación de +2 a 0, es decir se está reduciendo
 El ion cloruro (Cl-1) no cambia su estado de oxidación, es decir ni se oxida ni se reduce solo
acompaña a los elementos que cambiaron su estado de oxidación suele denominarse “ion
espectador”.
Al perder electrones, la sustancia que se oxida puede provocar la reducción de otra; es por esta razón que se
le denomina agente reductor. Asimismo, la sustancia que se reduce toma los electrones del que se oxida,
por lo que se le llama agente oxidante.

161
Agente oxidante, agente reductor, especie oxidada y especie reducida

En toda reacción de óxido reducción hay un agente reductor, un agente oxidante, una especie oxidada y una
especie reducida. Analicemos la reacción anterior:

Media reacción de reducción

Media reacción de oxidación

Zn0(s) + Cu+2(ac) → Zn+2(ac) + Cu0(s)

Agente Agente Especie Especie

reductor oxidante oxidada reducida

Media reacción de oxidación: Zn0(s)  Zn+2(ac) + 2 e-

Media reacción de reducción: Cu+2 (ac) + 2 e-  Cu0(s)

 El zinc se oxida. Entonces el Zn es el Agente reductor

 Al oxidarse el zinc se ha formado el ion zinc. . Entonces el ion Zn+2 es la especie oxidada
 El ion cúprico se reduce. Entonces el Cu+2 es el Agente oxidante
 Al reducirse el ion cúprico se forma el cobre metálico. . Entonces el Cu0 es la especie reducida
 Vemos que se están transfiriendo 2 electrones

Balance de reacciones de óxido reducción

Ahora que ya sabemos escribir las medias reacciones de oxidación y de reducción, identificar el agente
reductor, el agente oxidante, la especie reducida y la especie oxidada podemos pasar a realizar el balance de
la reacción.
Los pasos que debemos seguir para realizar el balance de una ecuación redox son:

1. Escribimos el EO. de cada elemento sobre su símbolo, identificando cuál de los elementos se oxida y cuál
se reduce
2. Escribimos las medias reacciones (semi reacciones) de oxidación y reducción respectivamente.
3. Ajustamos la masa en ambas semi reacciones, por separado. Si es necesario se usa coeficientes
estequiométricos.
4. Ajustamos la carga, añadiendo electrones donde sea necesario.
5. Igualamos el nº de electrones en ambas semi reacciones, multiplicándolas por el número adecuado de
tal manera que la cantidad de electrones de la derecha sea igual a la cantidad de electrones de la
izquierda.
6. Sumamos las semi reacciones y así, obtenemos la ecuación iónica baalanceada.
7. Trasladamos los coeficientes obtenidos a la ecuación inicial teniendo en cuenta a los iones espectadores
(aquellos que no se oxidan ni reducen).

162
  H1. Realiza el balance de una reacción de óxido reducción.
 H2. Identifica el agente oxidante, agente reductor, especie oxidada y especie reducida.

Ejercicio resuelto 2:
Realice el balance de la siguiente reacción y luego identifique: el agente oxidante, el agente reductor, la
especie oxidada, la especie reducida y la cantidad de electrones que se pone en juego.
Al(s) + HCl(ac)  AlCl3 (ac) + H2 (g)
Solución:
(Estrategia: Sigue paso a paso las pautas para realizar el balance de una reacción Redox)

Escribimos el EO. de cada elemento Al𝟎(s) + H +𝟏 Cl−𝟏 +𝟑 −𝟏 𝟎

(ac) → Al Cl3(ac) + H2(g)
sobre su símbolo
Escribimos las semi reacciones S.R de oxidación: Al0(s)  Al+3 (ac) Es importante
 determinar
S.R de reducción: H +1
(ac) H
2 (g) ¿cuál de los
elementos se
Ajustamos la masa. Si es necesario se S.R de oxidación: Al0(s)  Al+3 (ac) + 3 e- oxida y cuál
usa coeficientes estequiométricos.  se reduce?
S.R de reducción: 2 H+1 (ac) + 2 e-  H2 (g)
Ajustamos la carga, añadiendo
electrones donde sea necesario.
S.R de oxidación: 2 [ Al0(s)  Al+3 (ac) + 3 e- ]
Igualamos el nº de electrones en
ambas semi reacciones
S.R de reducción: 3 [ 2 H+1 (ac) + 2 e-  H2(g)
0
]
Sumamos las semi reacciones 2 Al0(s) +6 H+1(ac)  2 Al+3(ac)+3
H2(g)
Trasladamos los coeficientes 2 Al (s) +6 HCl(ac)  2 AlCl3 (ac) + 3 H2(g)
obtenidos a la ecuación inicial.
Agente oxidante: H+1 Agente reductor: Al
+3
Identificamos lo solicitado: Especie oxidada: Al Especie reducida: H2
Electrones puestos en juego: 6 e-

¡Ahora tú sólo!
Realice el balance de la siguiente reacción: Fe(s) + H2SO4(ac)  Fe2(SO4)3(ac) + H2(g)
Luego identifique: el agente oxidante, el agente reductor, la especie oxidada, la especie reducida y la
cantidad de electrones que se pone en juego.

163
2.2 Celdas galvánicas

Una Pila o Celda Galvánica, es un dispositivo que permite obtener energía eléctrica a partir de una reacción
de óxido reducción espontánea. En otras palabras la energía química es convertida en energía eléctrica.
Seguramente estas Celdas Galvánicas están muy cerca de ti en estos momentos, si tienes un celular, un
reloj, una calculadora, una laptop o un automóvil es seguro que estas usando celdas Galvánicas.
Una celda galvánica debe tener ciertas partes fundamentales para que la reacción redox pueda llevarse a
cabo.
1. Semi celda anódica:
Partes de una celda Galvánica
 Electrodo: ÁNODO (-)
 Solución anódica
2. Semi celda catódica
 Electrodo: CÁTODO (+)
 Solución catódica
3. Conductor externo
4. Voltímetro
5. Puente salino

En las celdas Galvánicas, las reacciones redox se dividen en dos reacciones medias, cada una de las cuales se
produce en dos compartimentos separados, llamados medias celdas o semi celdas.
Por ejemplo, consideremos la celda Galvánica formada por una barra de zinc metálico, sumergida en una
disolución acuosa de sulfato de zinc, ZnSO4, 1 M y una barra de cobre metálico, Cu, sumergido en una
disolución de sulfato de cobre, CuSO4, 1 M.
En la media celda anódica se da la oxidación del Zn 0 a Zn+2 y en la media celda catódica se da la reducción de
Cu2+ a Cu0, los proceso se dan simultáneamente en dos recipientes separados pero unidos por un puente
salino. Los electrones se transfieren del ánodo hacia el cátodo a través de conductor metálico externo.
Semi celda Anódica (-)
(Oxidación) Zn°(s)  Zn+2(ac) + 2e-
Semi celda Catódica
(Reducción) Cu+2(ac) + 2e-  Cu°(s)
Reacción total: Zn°(s) + Cu+2(ac)  Zn+2(ac) +
Cu°(s)

Para tomar en cuenta:

 La oxidación siempre ocurre en el ánodo y la reducción en el cátodo.
 El puente salino consta de un tubo en forma de "Ո". Contiene una solución muy concentrada de una sal
(NaCl, NaNO3, NH4NO3 y KCl).
El puente sirve para mantener las soluciones catódicas y anódicas eléctricamente neutras. En la semi
celda anódica, los iones Zn+2 se forman continuamente, creando un exceso de iones positivos. Mientras
que en la semi celda catódica, los iones Cu+2 se reducen continuamente a Cu, causando una disminución
en la concentración de cationes. Para mantener soluciones eléctricamente neutras en ambas semi
celdas, los aniones fluyen hacia la semi celda anódica y los cationes fluyen hacia la semi celda catódica.
 El voltímetro permite medir el flujo de energía eléctrica generada por el flujo de electrones.
 Los electrodos pueden o no participar en las reacciones. Cuando el electrodo participa en la reacción,
como es este caso del zinc y el cobre, se denomina electrodo activo.

164
 Si el electrodo no participan de la reacción redox (ni se oxida ni se reduce), se le llama electrodo inerte.
Por ejemplo:

Ánodo (-) 2 ( Fe°(s)  Fe+3(ac) + 3e-)

Cátodo (+) 3 ( Cl02(g) + 2e- 2 Cl- (ac) )

Reacción total: 2Fe° (s) + 3 Cl02(s)  2 Fe+3 (ac) +6 Cl-

(ac)

El electrodo de platino no se oxida ni se reduce, por lo tanto es un electrodo inerte.

H4. Identifica los componentes y describe el funcionamiento de las Celdas Galvánicas.

Ejercicio resuelto 3:
La siguiente reacción ocurre en una celda galvánica:
Ni(s) + 2AgNO3(ac)  Ni(NO3)2 (ac) + 2 Ag(s)
Realiza un esquema indicando cada uno de los componentes de dicha a celda Galvánica.
Solución
(Estrategia: Coloca EO de cada elemento, identifica cuál de los elementos se oxida y cuál se reduce e está oxidando.
Donde se está produciendo la oxidación es el ánodo. Finalmente dibuje la celda con todos sus componentes
S.R Oxidación : Ni(s)  Ni+2 + 2e ANODO
Ag + 1 e  Ag
+ - 0
S.R Reducción: CATODO En el ánodo se
da la oxidación
y en el cátodo
la reducción.

¡Ahora tú sólo!
Se tiene la siguiente reacción redox: Al(s) + 3 AgCl(ac)  AlCl3(ac) + 3 Ag(s)
¿Cuál será el ánodo y el cátodo de la Celda Galvánica? Realice un dibujo que represente dicha celda, indica los signos
de los electrodos y el sentido del flujo de electrones e iones.

165
Notación abreviada de las Celdas Galvánicas
Para representar de forma abreviada que procesos han tenido lugar en una celda Galvánica se suele usar la
denominada notación abreviada de celda.
Para la celda cuya reacción redox es: Zn° + Cu  Zn + Cu°, su notación abreviada sería:
+2 +2

Zn (s) | Zn+2(ac), (1M) || Cu+2 (ac), (1M) | Cu (s)

Siempre a la izquierda se escribe el proceso que se da en la media celda anódica y a la derecha el proceso
que se da en la media celda catódica.
+2
 Una sola línea vertical indica un cambio de fase (de zinc sólido a solución acuosa de Zn o de
solución Cu+2 a cobre sólido). Si se tiene más de una solución se pone una coma en lugar de una barra.
 La doble línea vertical indica el puente salino que conecta el compartimiento del ánodo al
compartimiento del cátodo.
La celda descrita anteriormente a menudo se conoce como una celda estándar. Los parámetros para una
celda estándar requieren que la especie en solución tenga una concentración de 1 M, la presión parcial de
los gases sea 1 atm y la temperatura sea 25 ° C (298K).

H5. Representa una celda Galvánica mediante la notación abreviada

Ejercicio resuelto 4: La siguiente reacción ocurre en una celda galvánica: En la Notación

Ni(s) + AgCl(ac)  NiCl2 (ac) + Ag(s) se escribe
primero la
Escribe la notación abreviada para dicha celda Galvánica media celda
anódica.
Solución:
(Estrategia: Coloca EO de cada elemento, identifica cuál de los elementos se oxida y cuál se
reduce e está oxidando. Escribe las semi reacciones. Finalmente escribe la notación abreviada)
Ánodo: Oxidación : Ni0(s)  Ni+2 + 2e
Cátodo: Reducción: 2 Ag+1+ 2 e- Ag0
Ni (s) | Ni+2(ac), (1M) || Ag+1 (ac), (1M) | Ag (s)

¡Ahora tú sólo!
Para la pila: Zn(s)|Zn+2(ac) ,(1M)||Sn+2(ac),(1M)|Sn (s), escribe las semi reacciones que ocurren en el cátodo y en
el ánodo.

2.3 Potencial de reducción estándar

La diferencia de potencial entre el ánodo y el cátodo se denomina potencial de la celda y se mide en voltios
(V). Ahora bien, para plantear la reacción de óxido reducción y determinar el potencial de una celda
Galvánica necesitamos hacer uso de la tabla de potenciales de reducción estándar que se muestra a
continuación:

166
 T ABLA DE P OTENCIALES DE REDUCCIÓN ESTÁNDAR (25°C)
Menor capacidad para Potencial estándar de Semi celda de catódica
reducirse. Buen Semirreacción de reducción reducción, Eo(V)
agente reductor.
Li+ + e- → Li -3,045 Li+|Li
K+ + e- →K -2,925 K+|K
Ca2+ + 2e- → Ca -2,866 Ca2+|Ca
+ - +
Na + e → Na -2,714 Na |Na
Mg + 2e- → Mg
2+
-2,363 Mg2+|Mg
Al3+ + 3e- → Al -1,662 Al3+|Al
Mn2+ + 2e- → Mn -1,179 Mn2+|Mn
2H2O + 2e- → H2 + 2OH- -0,828 H2O/H2 (Pt)
Zn2+ + 2e- → Zn -0,763 Zn2+|Zn
S + 2e- → S2- -0,479 S /S2- (Pt)
Fe2+ + 2e- → Fe -0,440 Fe2+|Fe
Cr3+ + e- → Cr2+ -0,408 Cr3+,Cr2+ | Pt
Cd2+ + 2e- → Cd -0,403 Cd2+|Cd
Co2+ + 2e- → Co -0,277 Co2+|Co
Ni2+ + 2e- → Ni -0,250 Ni2+|Ni
Sn2+ + 2e- → Sn -0,136 Sn2+|Sn
Pb2+ + 2e- → Pb -0,126 Pb2+|Pb
Fe3+ + 3e- → Fe -0,037 Fe3+|Fe
2H+ + 2e- → H2 0,000 H+|H2 (Pt)
Sn4+ + 2e- → Sn2+ +0,150 Sn4+,Sn2+|Pt
Cu2+ + e- → Cu+ +0,153 Cu2+,Cu+|Pt
Cu2+ + 2e- → Cu +0,336 Cu2+|Cu
O2 + 2H2O + 4e- → 4OH- +0,401 O2 /OH-| (Pt)
Cu+ + e- → Cu +0,520 Cu+|Cu
I2 + 2e- → 2I- +0,535 I-|I2 (Pt)
Fe3+ + e- → Fe2+ +0,770 Fe3+, Fe2+|Pt
2+ - 2+
Hg2 + 2e → 2Hg +0,788 Hg2 |Hg
Ag+ + e- → Ag +0,799 Ag+|Ag
Hg2+ + 2e- → Hg +0,854 Hg2+|Hg
Br2 + 2e- → 2Br- +1,066 Br2/Br-| (Pt)
O2 + 4H+ + 4e- → 2H2O +1,229 O2 /H2O (Pt)
Cl2 + 2e- → 2Cl- +1,359 Cl2 /Cl- (Pt)
Au3+ + 3e- → Au +1,497 Au3+|Au
Mayor capacidad para Au+ + e- → Au +1,691 Au+|Au
reducirse. Buen Pb4+ + 2e- → Pb2+ +1,693 Pb4+, Pb2+|Pt
agente oxidante
Co3+ + e- → Co2+ +1,808 Co3+, Co2+|Pt

F2 + 2e- → 2F- +2,865 F2 F- | (Pt)

Veamos algunos aspectos importantes con respecto a la tabla de de potenciales de reducción estándar:
 Los potenciales registrados en la tabla se obtuvieron a condiciones estándar. En electroquímica se
considera que una pila trabaja en condición estándar cuando:
 Las soluciones involucradas tienen una concentración 1M
 Si interviene un gas, su presión parcial es 1 atm

167
  La temperatura de trabajo es 25°C o 298 K.
 Para la construcción de la tabla se tomó como referencia al electrodo de hidrógeno, al que por
convención se le asignó el potencial de 0,000 V.
 Las semi reacciones que aparecen en la tabla son reversibles. La reacción directa es de reducción y la
inversa es de oxidación. Por ejemplo:
Reacción de reducción: Au3+ + 3e- → Au
Reacción de oxidación: Au → Au3+ + 3e-
 En la tabla de potenciales de reducción las sustancias están ordenadas de acuerdo a su capacidad para
reducirse. Cuanto mayor sea el potencial estándar de reducción de una especie química mayor será su
capacidad para reducirse, es decir mayor será su poder oxidante. Si observamos la tabla por ejemplo,
el flúor es la especie química que tiene mayor capacidad para reducirse y actuar como agente
oxidante, mientras que el litio es la especie química que tiene la menor capacidad para reducirse, se
oxida con más facilidad y actúa como agente reductor.
 Si elegimos dos especies químicas y formamos una celda Galvánica con ellas ¿Qué especie química se
reducirá? ¿Quién actuará como cátodo? Sencillamente, la especie que tenga un mayor potencial
estándar de reducción (E°red) se reducirá y actuará como cátodo. El que tenga menor E° red se oxidará y
actuará como ánodo.
 Los E°red son magnitudes intensivas (no dependen de la cantidad de materia), por lo tanto su valor no
cambia aunque cambien los coeficientes estequiométricos de las semireacciones.

Analizando los datos de la tabla podemos explicar, por ejemplo, por qué una cadena de hierro expuesta a la
intemperie se oxida fácilmente mientras que no ocurre lo mismo con una de oro.

H6. Plantea una reacción de óxido reducción espontánea haciendo uso de la tabla de potenciales
de reducción

Ejercicio resuelto 5: ¿Qué especie química

se reducirá?
+ +
¿Qué sustancia se reducirá con mayor facilidad el ion Na ó el ion Ag ? Sencillamente, la
Solución: especie que tenga un
mayor potencial
(Estrategia: extraemos los E°red de la tabla de potenciales de reducción estándar y estándar de reducción
determinamos quien se reducirá). (E°red) se reducirá

De la tabla de potenciales, extraemos el E°red de cada elemento:

Na+/ Na E°red = -2,714 V
Ag+/ Ag E°red = +0,799 V
Observamos que el potencial de reducción de la plata es mayor que del
sodio, por tanto el ion plata debe reducirse.
La semi reacción de reducción es: Ag+(ac) + e-  Ag°(s)

168
 H6. Plantea una reacción de óxido reducción espontánea haciendo uso de la tabla de potenciales
de reducción

Ejercicio resuelto 6:
Para que el cadmio se oxide espontáneamente ¿qué especie debe reducirse, el ion K + o ion Ni+2?
Solución:
(Estrategia: extraemos los E°red de la tabla de potenciales de reducción estándar y determinamos quien se reducirá).
Para que el cadmio (Cd) se oxide, el K + o Ni+2 deben tener un potencial de reducción mayor que del
cadmio.
De tabla de potenciales estándar:
Cd2+ / Cd E°red = -0,403 V
+
K /K E°red = -2,925 V
Ni2+ / Ni E°red = -0,250 V

Observamos que el potencial de reducción del ion Ni +2 es mayor que del Cd, por tanto el ion Ni+2 debe
reducirse y el cadmio oxidarse. El ion K + un potencial de reducción menor que del cadmio por lo que no
podrá oxidar al cadmio.
S:R reducción es: Ni+2(ac) + 2e-  Ni°(s)

¡Ahora tú sólo!
Usando la tabla de potenciales de reducción estándar determina y justifica:
a) Qué metal tiende a oxidarse con mayor facilidad, ¿el Na o el Zn?
b) Cuando el hierro se oxida (a Fe+2), qué ion se reducirá en simultáneo, ¿el Mn+2 o el Cu+2?

169
Podemos usar la tabla de potenciales de reducción para identificar que sustancia se reducirá, cuál se oxidará
y plantear la reacción de óxido reducción que se producirá en una celda Galvánica.

H7. Plantea una reacción de óxido reducción espontánea haciendo uso de la tabla de
potenciales de reducción
Ejercicio resuelto 7:
Si se tiene una celda Galvánica formada por las siguientes componentes: Ag+/ Ag y Fe2+ /Fe , determine
usted cuál de las especies se reducirá y cuál se oxidará. Plantee la reacción de óxido reducción
correspondiente.
Solución:
(Estrategia: extraemos los E°red de la tabla de potenciales de reducción estándar y determinamos quién se
reducirá.).
De la tabla de potenciales, extraemos el E°red de cada elemento:
¿Qué especie química se
+ reducirá? ¿Quién
Ag / Ag E°red = + 0,799 V
actuará como cátodo?
Sencillamente, la especie
Fe2+/Fe E°red = - 0,440 V que tenga un mayor
potencial estándar de
Observamos que el potencial de reducción de la plata es mayor que del reducción (E°red) se
hierro, por tanto el ion plata se reducirá y el hierro se oxidará. reducirá y actuará como
cátodo
Semi reacción de reducción: 2 (Ag+(ac) + e-  Ag°(s))
Semi reacción de oxidación: Fe°(s)  Fe+2(s) + 2 e-
2Ag+(ac) + Fe°(s)  2Ag°(s) + Fe+2(s)

¡Ahora tú sólo!
Complete la siguiente tabla con la información solicitada:
Electrodo/disolución Cátodo Ánodo Reacción ÓXIDO REDUCCIÓN
acuosa
( E°red) ( E°red)
Ag/Ag+ Fe/Fe2+ Ag Fe Cátodo (S.R reducción): Ag+ + e-  Ag
(+ 0,799 V) (- 0,440 V) Ánodo (S.R oxidación): Fe  Fe2+ + 2e-
Reacción total: 2Ag (ac) + Fe°(s)  2Ag°(s) + Fe+2(s)
+

Zn/Zn2+ Pb/Pb2+

Ni/Ni2+ Al/Al3+

170
Potencial estándar de una celda (E°celda)

El potencial de una celda Galvánica se obtiene al restar el potencial estándar de reducción del cátodo menos
el potencial de reducción estándar del ánodo:

E0Celda= E0red (cátodo) - E0red (ánodo)

Es importante que recordemos:

 Una celda Galvánica está en condición estándar cuando:

 Las soluciones involucradas tienen una concentración 1M
 Si interviene un gas, su presión parcial es 1 atm
 La temperatura de trabajo es 25°C o 298 K.

 En una reacción de óxido-reducción espontánea siempre se cumplirá que el potencial de celda es

positivo: E°celda  0. Esto hace posible la celda galvánica

H8. Calcula el potencial de una celda galvánica en condición estándar y no estándar

Ejercicio resuelto 8:
Calcula el potencial de la celda formada por los siguientes componentes:
 Ag0/ Ag+1(ac)
 Al0/Al3+ (ac)

Si las concentraciones de las soluciones son: [Ag+1]=1 M y [Al+3]=1 M

En una reacción de
Solución: óxido-reducción
espontánea siempre
(Estrategia: extraemos los E°red de la tabla y determinamos quien se reducirá y quien se
se cumplirá que el
oxidará. Luego calculamos el potencial de la celda estándar pues las concentraciones de las potencial de celda es
soluciones son 1 M). positivo: E°celda  0.

De la tabla de potenciales, extraemos el E°red de cada elemento:

Ag+/ Ag E°red = + 0,799 V
Al3+/Al E°red = - 1,662 V
Observamos que el potencial de reducción de la plata es mayor que la del
aluminio, por tanto el ion plata se reducirá y el aluminio se oxidará.
S.R reducción: 3 (Ag+(ac) + e-  Ag°(s))
S.R oxidación: Al°(s)-  Al+3(ac) + 3 e-
3Ag+(ac) + Al°(s)  3 Ag°(s) + Al+3(ac)
Calculamos el potencial de la celda: E°celda = E°red (cátodo) - E°red (ánodo)
E°celda = +0,799 - (- 1,662) = +2,461 V

171
2.4 Potencial de celda en condiciones no estándar (E celda)
Venimos calculando el potencial de la celda a condición estándar. Pero, ¿qué sucede cuando la celda no está
en condiciones estándar? , para determinar el potencial de la celda debemos usar la ecuación de Nernst
Ecuación de Nernst:
0 0,0592V
Ecelda = Ecelda − log Q
ne−

Donde:
E celda = potencial de la celda en condición no estándar
E° celda = potencial de la celda en condición estándar
nē = número de electrones transferidos en la reacción
Q = cociente de la reacción

¿Qué es Q?

El cociente de reacción Q, se define como la división de las actividades de los productos entre
las actividades de los reactivos de una reacción en un momento dado, cada uno de ellos elevados a su
respectivo coeficiente estequiométrico.
Así tenemos que para la reacción siguiente:

reactivo productos
s

a A(ac) + b B(ac)  c C(ac)+ d D(ac)

El cociente de reacción Q, es:

𝐂𝐜𝐃𝐝
𝐐=
𝐀𝐚𝐁𝐛
Donde:
 a,b,c y d son los coeficientes estequiométricos
 A y B son las actividades de los reactivos
 C y Dson las actividades de los productos

La ecuación de Nernst para dicha reacción será:

𝟎 𝟎, 𝟎𝟓𝟗𝟐𝐕 𝐂 𝐜  𝐃𝒅 
𝐄𝐜𝐞𝐥𝐝𝐚 = 𝐄𝐜𝐞𝐥𝐝𝐚 − 𝐥𝐨𝐠 ( 𝐚 )
𝐧𝐞− 𝑨 𝐁 𝒃 

La actividad, no tiene unidades, es un valor numérico adimensional. Se puede considerar que su valor
dependerá del estado físico en que se encuentra cada reactivo o producto:

Estado físico del reactivo o producto Actividad

Solido (s) 1
Líquido (l) 1
Disoluciones (ac) Concentración molar, M, mol/L
Gas (g) Presión parcial, atm

172
 H9. Determina el potencial de una celda galvánica en condición no estándar.

Ejercicio resuelto 9:
La siguiente reacción se da en una celda Galvánica: Ag+1(ac) + Sn(s) → Ag(s) + Sn+2(ac)
Si las concentraciones de las soluciones son: [Ag+1]=0,01 M y [Sn+2]=0,02 M, determine el potencial de la
celda.
Solución:
(Estrategia: Planteamos las ecuaciones de reducción y oxidación. Luego calculamos el potencial de la celda en
condición estándar y luego usamos la ecuación de Nernst dado que la celda se encuentra en condición NO estándar).

1. Planteamos las ecuaciones

S.R Oxidación: Sn (s) → Sn+2(ac) +2 e-
S.R Reducción: ( Ag+1(ac) + 1 e- → Ag(s) )x2
Ecuación balanceada: 2 Ag+1(ac)+ Sn(s) → 2Ag(s) + Sn+2(ac) nē : 2
2. Determinamos E°celda:
Plata: E°red (cátodo) = +0,799 V
Estaño: E°red (ánodo) = - 0,136 V
E°celda = E°red (cátodo) - E°red (ánodo) E°celda = 0,799 – (–0,136) = 0,935 V
3. Aplicamos la ecuación der Nernst:
2 Ag+1(ac)+ Sn(s) → 2Ag(s) + Sn+2(ac)
0 0,0592V [Sn+2 ]
Actividad: 0,01 1 1 0,02 Ecelda = Ecelda − log( )
n [Ag+1 ]2
0,0592V [0,02]
Reemplazando: Ecelda = 0,935 V − log ([0,01]2 ) = 0,867 V
2

¡Ahora tú sólo!

Si se tiene una celda galvánica cuya reacción de óxido reducción es:

CuNO3(ac) + Al(s) → Cu(s) + Al(NO3)3(ac) )
a) Calcule el potencial de la celda , si la concentración de las soluciones son: [Cu+1]= 1 M y [Al+3 ] = 1 M

b) Calcule el potencial de la celda , si la concentración de las soluciones son: [Cu+1]= 0,01 M y [Al+3 ] =
0,001 M
¿Cuál es la
diferencia
entre estos dos
ejercicios?

173
 EJERCICIOS PARA SER TRABAJADO EN CLASE

Antes de empezar recuerda que…

 Las reacciones redox espontáneas son empleadas en la industria porque generan energía eléctrica.
 La celda galvánica es un dispositivo donde ocurre una reacción de óxido reducción espontánea
 La oxidación se lleva a cabo en el ánodo y la reducción se lleva a cabo en el cátodo.

H1. Realiza el balance de una reacción de óxido reducción

H2. Identifica el agente oxidante, agente reductor, especie oxidada y especie reducida

1. Escribe los estados de oxidación de los elementos que forman parte de los siguientes compuestos:
Compuesto Estado de oxidación Compuesto Estado de oxidación
Cobre Aluminio:
CuSO4 Oxígeno: Al(OH)3 Oxígeno:
Nitrógeno: Hidrógeno:
Fe2O3 Hierro: K2S Potasio:
Oxígeno: Azufre:
carbono:
H2 Hidrógeno: CCl4
Cloro:
Sodio: Calcio:
NaClO Cloro: Ca3(PO4)2 Fosforo:
Oxígeno: Oxígeno:

2. Identifica si las siguientes reacciones son de óxido reducción.

Cambio en el estado de oxidación Reacción de
Reacciones óxido reducción
(Si/NO)

Na( s )  Cl2( g )  NaCl( ac)

NaOH( s )  HCl( ac)  NaCl( ac)  H 2O(l )

Zn(s) + CuCl2(ac) → ZnCl2(ac) + Cu(s)

3. En los siguientes ejemplos, coloque los estados de oxidación de cada elemento y luego identifique el
agente reductor, el agente oxidante, la especie oxidada y la especie reducida

Agente Agente Especie Especie

Reacciones
oxidante reductor oxidada reducida
Mg(s) + HCl(ac) → MgCl2(g) + H2(g)

174
 Mgs) + O2(g) → MgO(s)

Zn(s) + FeS(s) →ZnS(s) + Fe(s)

4. Para la siguiente ecuación química de la reacción redox, contesta:

Ag (s) + Ni(NO3)2 (ac)  AgNO3 (ac) + Ni (s)

Semireacción de oxidación:

Semireacción de reducción:

Ecuación global balanceada:

Agente reductor:

Agente oxidante:

Número de electrones transferidos:

Especie oxidada:

Especie reducida:

5. Para construir una celda galvánica se usó una reacción de óxido reducción que tiene como agente
oxidante al FeCl3(ac), como agente reductor al Pb(s), como especie oxidada al PbCl2(ac) y como especie
reducida al Fe(s).
De acuerdo a esta información, escriba:
La semi reacción de oxidación:

La semi reacción de reducción:

La reacción total balanceada:

Cantidad de electrones movilizados

175
H4. Identifica los componentes y describe el funcionamiento de las Celdas Galvánicas

6. Acerca de la celda galvánica mostrada en la figura, complete las siguientes oraciones.

 El electrodo anódico de esta celda es el ________ metálico.

 El electrodo catódico de esta celda es el _________ metálico.
 El signo del electrodo anódico es_________ y el signo del electrodo catódico es __________.
 En el ánodo se da la reacción de ___________ y en el cátodo se da la reacción de _____________
 Los electrones se transfieren desde el __________ hacia el__________.
 El puente salino sirve para equilibrar las cargas en los recipientes, los aniones se dirigen hacia el
__________ y los cationes se dirigen hacia el _____________.

H5. Representa una celda Galvánica mediante la notación abreviada

7. Para la siguiente ecuación química de la celda galvánica: Mg(s) + CuNO3(ac)  Mg(NO3)2(ac) + Cu(s)

a) Escribe la semi reacción anódica y catódica b) Identifica los componentes de la celda galvánica.

Escriba la notación abreviada de la celda galvánica: ………………/…………..//……………/……………………

H6. Plantea una reacción de óxido reducción espontánea haciendo uso de la tabla de potenciales
de reducción.

8. Complete la siguiente tabla con la información solicitada:

Metal/ion Metal/ion Cátodo Ánodo Reacción ÓXIDO REDUCCIÓN
( E°red) ( E°red)
Ag/Ag+ Fe/Fe2+ Ag Fe S.R catódica: Ag+ (ac) + e-  Ag°(s)
Fe°(s)  Fe (ac) + 2e
2+ -
(+ 0,799 V) (- 0,440 V) S.R anódica:
Reacción total: 2Ag (ac)+ Fe°(s) 2Ag°(s) + Fe (s)
+ +2

176
 Au/Au3+ Ag/Ag+

Mg/Mg2+ H2/H+

Co/Co2+ Fe+3, Fe+2/Pt

H7. Determina el potencial de una celda galvánica en condición estándar.

9. Determine el potencial de la pila formada por las siguientes medias celdas:

 Al (s) / Al+3 (ac) 1M
 Sn(s) /Sn+2(ac) 1M

10. A 25 °C determina el potencial de la celda galvánica cuya notación abreviada es:

Zn/Zn+2(ac) 1M // Fe+3(ac) 1M /Fe

177
H8. Resuelve problemas de sistemas electroquímicos haciendo uso de la ecuación de Nerst.

11. Una batería está formada por una barra de Ag sumergida en una solución de AgNO3 y una barra de Cd
sumergida en una solución de Cd(NO3)2. Si la concentración del Cd(NO3)2 es 1,2 M y la del AgNO3 es 1,5
M ¿cuál es el potencial de la celda?, Escribe la notación abreviada de la celda.

 Notación abreviada: / // /

12. Con los siguientes electrodos y soluciones construye una celda galvánica y determina su potencial a 25
°C:
Electrodo 1: Cadmio (Cd)
Electrodo 2: Manganeso (Mn)
Solución 1: CdCl2 (ac)
Solución 2: MnCl2 (ac)
Puente salino con solución saturada de NaCl

178
Se sabe que las concentraciones del agente oxidante y de la especie oxidada son 0,01 M y 0,001 M,
respectivamente.

179
 CASO 8
Espacio para pegar el caso proporcionado en clase

180
181
 EJERCICIOS PARA REFORZAR
1. Para la siguiente ecuación química de la reacción redox, contesta:
Fe (s) + HCl (ac)  FeCl3 (ac) + H2 (g)
Semireacción de oxidación:
Semireacción de reducción:
Ecuación global balanceada:

Agente reductor :

Agente oxidante:
Número de electrones transferidos:

Especie oxidada:
Especie reducida:

2. Para un sistema electrolítico se usó una reacción de óxido reducción que tiene al Al 2O3(s) como agente
oxidante, al C(s) como agente reductor, al CO2(g) como especie oxidada al CO2 (g) y al Al (s) como especie
reducida.

La semi reacción de oxidación:

La semi reacción de reducción:

La reacción total balanceada:

Cantidad de electrones movilizados

3. La notación abreviada de una celda galvánica a 25 °C es la siguiente:

Zn(s)/Zn2+(ac)//Sn2+(ac)/Sn(s)
a) Realiza un esquema de la celda donde se indique todos sus componentes.
b) Escribe las semireacciones de oxidación y reducción e indica el agente oxidante y el agente reductor.
c) Escribe la reacción completa o global.
d) Indica el número de electrones transferidos.
Rpta: Zn (s) + Sn+2 (ac) → Zn+2 (ac) + Sn (s) 2 electrones

4. Analiza la tabla de potenciales de reducción y responde las siguientes preguntas:

a) ¿Podrá el Ni+2 oxidar al Sn?
b) ¿Habrá reacción en un recipiente que contiene una lámina de magnesio metálico sumergido en una
solución de HCl?

182
 En ambos casos, justifica tu respuesta.
Rpta: a) No, pues el E°celda = -0,114 V < 0; b) El E°celda = +,2.363 V > 0, sí habrá reacción

5. Dados los siguientes metales: Al, Ag, Mg y Ni, ¿cuál(es) reaccionará(n) espontáneamente con una
solución que contiene iones Zn+2?
Analiza la tabla de potenciales de reducción y justifica tu respuesta.
Rpta: Al y Mg pues su E°celda> 0

6. ¿Cuál(es) de las siguientes reacciones sucederán espontáneamente en disolución acuosa a 25°C?

Suponga que la concentración inicial de todas las especies disueltas es de 1,0 M.

a) Ca(s) + Cd2+(ac)  Ca2+(ac) + Cd(s)

b) 2Cl–(ac) + Sn2+(ac)  Cl2(l) + Sn(s)
c) 2 AlBr3(l)  2 Al(l) + 3 Br2(l) Rpta: Solo (a)

7. Una celda galvánica está formada por una lámina de cobre sumergida en una solución de CuSO 4 1,0 M y
una lámina de plata sumergida en una solución de AgNO3, 1,0 M. El cable conductor y el puente salino
completan el circuito. Indica la proposición incorrecta:

a) El potencial de celda es 0,463 V

b) El electrodo de cobre es el ánodo
c) En el lado del electrodo de plata se produce la oxidación
d) Los electrones fluyen del electrodo del cobre al electrodo de la plata
e) El cátodo incrementa su masa y el ánodo la disminuye Rpta: a) V, b) V, c) F, d) V, e) V

8. En una celda galvánica, ocurre la siguiente reacción a 25°C:

2 Ag+(ac) + Sn(s) → 2 Ag(s) + Sn+2(ac)
Además, las concentraciones de las soluciones son: [Ag +]=0,01 M, [Sn+2]=0,02 M. Calcula la fem de la
celda a 25 ºC. Rpta: Ecelda =
0,867 V

9. Para la celda a 25°C: Mg(s) / Mg+2(ac, 0,05 M) // Au+3(ac,0,75 M) / Au(s) , calcule el potencial de la celda.

183
¿Quedaste con alguna duda? ¿Te gustaría profundizar más? A continuación te sugerimos bibliografía
complementaria
Bibliografía
 BROWN Theodore L.LeMay, H. Eugene y otros (2014) Química: la ciencia central. México D.F. :
Pearson Educación.(540 BROW 2014)
 CHANG, Raymond (2011) Fundamentos de química. México, D.F. : McGraw-Hill Interamericana.
(540 CHAN/F)
 WHITTEN Kenneth W.Davis, Raymond E., y otros (2015) Química. México, D.F. : McGraw-Hill. (540
WHIT/Q 2015
CE83 QUÍMICA
COPYRIGHT © UPC 2019

184
 U3. TEMA 3
ELECTROQUÍMICA 2: ELECTRÓLISIS

3.1 CELDA ELECTROLÍTICA: Describe los componentes y el funcionamiento de una celda electrolítica.
3.2 ELECTRÓLISIS DE UNA SAL FUNDIDA: Plantea la reacción de óxido reducción que se da en la
electrólisis de una sal fundida. Identifica los productos obtenidos.
3.3 ELECTRÓLISIS DEL AGUA: Identifica la reacción de óxido reducción que se da en la electrólisis del
agua.
3.4 ELECTRÓLISIS DE UNA SOLUCIÓN ACUOSA: Plantea la reacción de óxido reducción que se da en la
electrólisis de una solución acuosa.
3.5 LEY DE FARADAY: Resuelve problemas de sistemas electrolíticos de importancia industrial usando
la ley de Faraday.

3. ELECTRÓLISIS

Recordemos, las celdas galvánicas son sistemas donde a partir de una reacción de óxido reducción
espontánea se genera energía eléctrica. Las celdas electrolíticas, a diferencia de las galvánicas, son sistemas
que usan la energía eléctrica (de una fuente externa) para hacer que se lleve a cabo una reacción redox no
espontánea. A este proceso se le conoce como electrólisis.
Son varias las aplicaciones de la electrolisis, entre ellas podemos mencionar la obtención de gases como Cl2,
O2, H2; la refinación de metales para conseguir alta pureza; y el recubrimiento de objetos por
electrodeposición de metales como el cromado, niquelado, etc.

3.1 Celda electrolítica

Una celda electrolítica consta de una cuba (recipiente) donde se encuentra dos electrodos sumergidos en la
sustancia a electrolizar. Los electrodos están conectados a una fuente de energía eléctrica externa.
Detallemos los componentes:
 Electrodo: CÁTODO (-) Partes de una celda electrolítica
En este electrodo se da la reducción.
 Electrodo: ÁNODO (+)
En este electrodo se da la oxidación
 Fuente de corriente eléctrica (batería)
La fuente es la que aporta los electrones necesarios para que
se dé la reducción.
 Cuba donde se coloca la sustancia a electrolizar.
La sustancia a electrolizar puede ser:
- Sal fundida
- Agua
- Disolución acuosa

185
 ¡Ahora tú sólo!
H1: Describe los componentes y el funcionamiento de las celdas electrolíticas
Complete el siguiente cuadro:
Celda Celda Galvánica Celda electrolítica
Signo del ánodo
Signo del cátodo
Tipo de reacción
Usa (Batería / Voltímetro)
En el ánodo se da la semirreacción de ….
En el cátodo se da la semirreacción de ….

3.2 Electrólisis de una sal fundida

Recordemos, las sales (compuestos iónicos) no conducen la corriente eléctrica en estado sólido. La sal para
ser electrolizada previamente debe fundirse.

Electrólisis del Cloruro de sodio Fundido

La celda electrolítica contiene un par de electrodos inertes (Pt, grafito)
conectados a una fuente de poder. El cloruro de sodio fundido se
electroliza para obtener sodio metálico y gas cloro.
Las reacciones que se dan en los electrodos son:

Cátodo (-) Reducción: 2 ( Na+(l) + 1 e- → Na(s) )

Ánodo (+) Oxidación: 2 Cl-(l) → Cl2 (g) + 2 e-
Reacción Global 2 Na+(l) + 2 Cl-(l) → Cl 2(g) + 2Na(s)
Reacción Total 2 NaCl (l) → Cl2 (g) + 2Na(s)

H2: Plantea la reacción de óxido reducción que se da en la electrólisis de una sal fundida.
Identifica los productos obtenidos.
Ejercicio resuelto 1:
Dibuja una celda electrolítica donde ocurra la electrolisis de MgBr 2 fundido, MgBr2(l), identifica en ella sus
partes y escribe las semirreacciones del ánodo, cátodo y la reacción total
Solución:
(Estrategia: Identifica los iones que forman la sal fundida, luego escribe las
reacciones de oxidación y reducción. Aquí no hay agua. Observa los electrodos, son
inertes).
Semirreacción en el ánodo:
2 Br- (l)  Br2 (g) + 2 e-
Semirreacción en el cátodo
Mg+2(l) + 2e-  Mg°(s)
Reacción total: 2 Br- (l) + Mg+2(l)  Br2 (g) + Mg° e-transferidos =2
MgBr2 (l) Mg (s) + Br2 (g)

¡Ahora tú sólo!
Dibuja una celda electrolítica donde ocurra la electrolisis de KCl fundido. Escribe las semirreacciones del

186
ánodo y del cátodo.

3.3 Electrólisis del agua

La descomposición del agua es un proceso no espontáneo, para
descomponer el agua en hidrógeno y oxígeno se requiere una elevada
cantidad de energía (aproximadamente 400 kJ / mol de agua).
Sin embargo, la descomposición del agua si se puede realizar usando el
proceso de electrolisis. Las reacciones que se dan en los electrodos son:

Cátodo (-) Reducción: 4 H2O(l) + 4 e- → 2 H2(g) + 4 (OH)-(ac)

Ánodo (+) Oxidación: 2 H2O(l) → O2(g) + 4 H+(ac) + 4 e-
Reacción Total 2 H2O(l) → 2 H2(g) + O2(g)

Es importante aclarar que cuando se somete a electrólisis al agua pura, prácticamente no se observa ningún
cambio porque no hay suficientes iones para conducir la corriente eléctrica. Sin embargo, cuando al agua se
le adiciona unas gotas de disolución de ácido sulfúrico el proceso de electrolisis se da rápidamente. De
inmediato se puede observar las burbujas de gas hidrógeno y oxígeno en los electrodos respectivos.

¡Ahora tú sólo!
H3: Identifica la reacción de óxido reducción que se da en la electrólisis del agua.
Acerca de la electrolisis del agua Indique si el enunciado es verdadero o falso:
( ) En el ánodo se da la reducción
( ) En el cátodo se produce gas H2
( ) En el ánodo se da la siguiente media reacción: 2 H2O(l) → O2(g) + 4 OH-(ac) + 4 e-
( ) En total se movilizan 6 electrones

3.4 Electrólisis de disoluciones acuosas

La determinación de los productos que podemos obtener en la electrólisis de una disolución acuosa es más
complicado porque además de los iones del soluto también se encuentra el agua. Al cátodo se dirige el ion
positivo del soluto pero también el agua. De igual manera al ánodo se dirige el ion negativo del soluto pero
también el agua.
¿Cuál de las reacciones tendrá lugar? La respuesta es complicada porque dependerá del potencial de
reducción, de la concentración de la sal, del tipo de electrodo usado (inerte o activo), de las propiedades
termodinámicas y cinéticas de cada reacción. En general podemos decir que se producen los siguientes
cambios:

187
En el cátodo (electrodo negativo) sucede lo siguiente:
1. En la electrolisis de disoluciones de sales metálicas, son los cationes metálicos los que se reducen y
se depositan en el cátodo (excepto los metales alcalinos, alcalinos térreos , hierro y aluminio)
Por ejemplo: En una solución acuosa de cloruro de zinc las posibles reacciones en el cátodo son:

2 H2O(l) + 2 e- → H2(g) + 2 OH-(ac) E°red= - 0,83v

Zn2+(ac) + 2 e- → Zno(s) E°red= - 0,763v

El zinc es un metal de transición, y tiene mayor facilidad para reducirse que el agua. Entonces el Zn+2
se reducirá a Zn0 y el agua no.

2. En la electrolisis de disoluciones de sales de metales alcalinos o alcalinos térreos (además de hierro y

aluminio)
Por ejemplo: En una solución acuosa de cloruro de sodio las posibles reacciones en el cátodo son:

2 H2O(l) + 2 e- → H2(g) + 2 OH-(ac) E°red= - 0,83v

Na1+(ac) + 1 e- → Nao(s) E°red= - 2,71v

El agua tiene mayor facilidad para reducirse que el sodio. Entonces el H2O(l) se reducirá a H2(g) y el
sodio no.

En el ánodo (electrodo positivo) sucede lo siguiente:

En el ánodo además del agua y el anión del soluto disuelto deberemos ver si el electrodo es inerte o activo.
En general en el ánodo se pueden dar tres posibles reacciones:
 Si el electrodo es inerte, los aniones de la sal disuelta (soluto) pueden ser oxidados.
 Si el electrodo es inerte, el agua (solvente) puede oxidarse.
 Si el electrodo es activo, el electrodo metálico puede oxidarse.

Detallemos:
1. Si el electrodo es inerte (platino, grafito) y el soluto disuelto es una sal oxisal formada por el oxianión
sulfato, (SO4)-,2 o nitrato, (NO3)-1, el agua necesariamente se oxidará produciendo O2 (g) y el
oxianión no.
Esto se debe a que el azufre del sulfato y el nitrógeno del nitrato se encuentran en su máximo estado
de oxidación:
(S+6O4)-2 El azufre no puede oxidarse más, ya está con su máximo E.O +6. (E.O: -2,+2,+4,+6).
+5 -1
(N O3) El nitrógeno no puede de oxidarse más, ya está con su máximo E.O (-3,+3,+5)

2. Si el electrodo es inerte (platino, grafito) y el soluto disuelto es una sal haloidea formada por el anión
cloruro, Cl-, bromuro , Br-, o ioduro, I-, el agua no se oxidará y los aniones sí se oxidarán
produciendo sus respectivos halógenos, por ejemplo:
2 Cl-(ac)  Cl2 (g) + 2 e-

3. Si el electrodo es reactivo (casi todos los metales excepto el platino y oro), el metal del electrodo se
oxidará y el agua no. Por ejemplo si el electrodo es de cobre metálico, la reacción que se dará es:
Cuo(s) → Cu2+(ac) + 2 e-
Esto es la base para la electrorefinación de metales que luego detallaremos en el ejercicio resuelto 3.

188
 H4. Plantea la reacción de óxido reducción que se da en la electrólisis de una solución acuosa.

Ejercicio resuelto 2: Electrólisis de una solución de NiSO4

En una cuba electrolítica cuyos electrodos son de grafito se pone a electrolizar una solución de sulfato de
níquel (II), NiSO4. Plantee las semirreacciones y la reaccion global.

Solución:
(Estrategia: Primero observa qué tipo de iones tiene el soluto, y el tipo de electrodos. Luego sigue las reglas
enunciadas anteriormente).
 En el cátodo las probables reacciones son:
2 H2O(l) + 2 e- → H2(g) + 2 OH-(ac) E°red= - 0,83v
Ni2+(ac) + 2 e- → Nio(s) E°red= - 0,28v
El níquel es un metal de transición, tiene mayor facilidad para reducirse
que el agua. Entonces el Ni+2 se reducirá y el agua no. Importante!!!
Las reacciones que
generalmente se dan en
 En el ánodo de grafito (electrodo inerte) las probables reacciones son: este tipo de sales son:
2 H2O(l) → O2(g) + 4 H+(ac) + 4e- en el cátodo, la
reducción del metal, y
(S+6O4)2+(ac) El azufre no puede oxidarse más , ya está con su
en el ánodo, la oxidación
máximo estado de oxidación +6. del agua.
El agua se oxidará necesariamente ya que el azufre del ion sulfato
no tiene posibilidad de oxidarse porque se encuentra con su
estado de oxidación más alto

Por lo tanto en la electrolisis del sulfato de níquel (II) las reacciones que se
producirán son:

Cátodo (-) Reducción: 2 (Ni2+(ac) + 2 e- → Nio(s) )

Ánodo (+) Oxidación: 2 H2O(l) → O2(g) + 4 H+(ac) + 4e-

Reacción global 2 Ni2+ + 2 H2O (l) → 2 Nio + O2 + 4 H+

e-transferidos = 4

H4. Plantea la reacción de óxido reducción que se da en la electrólisis de una solución acuosa.

Ejercicio resuelto 3: Electrolisis de Nitrato de cobre (II) (electrodeposición usando soluciones acuosas)
La electrodeposición es un procedimiento electroquímico mediante el cual se logra cubrir una pieza con
una fina capa de determinado metal.
Para recubrir una llave con cobre metálico (cobreado), la pieza a recubrir (llave) y el electrodo de cobre
(activo) se sumergen en una solución electrolítica de nitrato de cobre (II), Cu(NO3)2
Solución:
(Estrategia: Primero observa qué tipo de iones tiene el soluto, y el tipo de electrodos. Luego sigue las reglas
enunciadas anteriormente).

189
Las probables reacciones son:
 En el cátodo, el cobre es un metal de transición, tiene un E°red=
0,34v, y el agua tiene un E°red= -0,83v .
Por lo tanto el ion Cu2+ se reduce a Cu0 (se deposita sobre la llave) y
el agua no.
 En el ánodo, se encuentra el ion (NO3)-1, el agua, y el cobre
(electrodo).
Como vimos, el nitrato no se puede oxidar.
El electrodo de cobre es activo y sí se oxidará. El agua no.

Por lo tanto cuando se tiene un electrodo de cobre (activo) y la pieza a Importante!!!

recubrir se sumergen en una celda electrolítica que contiene nitrato de Fíjate si el
ánodo es un
cobre (II), las reacciones serían las siguientes: electrodo inerte
o no.
Cátodo (-) Cu2+(ac) + 2 e- → Cuo(s)
Ánodo (+) Cuo(s) → Cu2+(ac) + 2 e-
Reacción global Cu (ac) + Cuo(s) → Cuo(s) + Cu2+(ac)
2+
e-transferidos =2

Parecería que no habría ocurrido nada, sin embargo, durante la electrolisis se da la oxidación y la
reducción de los átomos de Cu.

¡Ahora tú sólo!

Completa la información solicitada en el siguiente cuadro:

Electrodos Compuesto a Reacción producida en el cátodo Reacción producida en el ánodo
electrolizar
Plata AgNO3(ac)

Grafito Zn (NO3)2(ac)

Grafito KCl(l)
(fundido)

3.5 Ley de Faraday

Michael Faraday fue quien primero describió de manera cuantitativa la relación que existe entre la carga
eléctrica (coulombios) y las cantidades de sustancias que reaccionan o se forman en los electrodos.
La cantidad de productos obtenidos tienen que ver con el número de moles de electrones perdidos (ánodo)
o ganados (cátodo). La constante de Faraday o faradio equivale:

1 Faraday (1 F)  96 500 coulombios/mol de e-

96 500 coulombios son transportados por un mol de electrones

190
De sus muchos experimentos, Faraday encontró que la masa del producto formado (o del reactivo
consumido) en un electrodo es proporcional a las moles de electrones intercambiados.
Así por ejemplo, en cada una de las siguientes semirreacciones se puede saber los moles de electrones
necesarios por 1 mol del metal reducido así como la cantidad de carga eléctrica requerida para ello (C =
coulombios):

1 mol de ... necesita ... mol de e necesita cantidad de carga.......... (Q )

Ag +
+ 1 e  Ag
- o
1 1 F = 96 500 x 1
Mg+2 + 2 e-  Mgo 2 2 F = 96 500 x 2
Al+3 + 3 e-  Alo 3 3 F = 96 500 x 3
X+n + n e-  Xo n n F = 96 500 x n

Generalizando, podemos deducir que una celda electrolítica cuya finalidad es obtener un producto en
estado metálico (Xo) a partir del ion correspondiente (X+n) requiere de una cantidad de Faraday; es
decir, la carga eléctrica requerida para realizar la reducción de 1 mol del ión metálico.
Entonces:
 La batería proporciona la corriente eléctrica que se aplicará a la celda. La intensidad de corriente ()
se expresa en amperios (A). Un amperio es coulomb/segundo (C/s).

 Si la batería funciona por un periodo de tiempo t (segundos), la cantidad de carga total será:
Carga= Q =  x t
Donde:  = Intensidad de corriente en amperios A (C/s)
t = tiempo en segundos (s)
Q = carga en coulomb (C)

 Para la reducción de 1 mol de X+n, se requieren “n” moles de e- y se deposita 1 mol de Xo

H5: Resuelve problemas de sistemas electroquímicos de importancia industrial usando la ley de

Faraday.
Ejercicio resuelto 4:
En una electrólisis de CuCl2 fundido se hizo pasar una corriente de 3A durante 5 horas. Escribe las semi
reacciones del ánodo y cátodo. ¿Cuál es la masa en gramos de cobre metálico que se forma?
Solución:
(Estrategia: se identifica la sal (fundida o acuosa), se identifica los electrodos, se deben hacer las reacciones de
oxidación y reducción. Se calcula la carga. Finalmente se calcula la masa).
 Es una sal fundida por lo tanto las ecuaciones serán:

Semirreacción en el ánodo: 2 Cl- (l)  Cl2 (g) + 2 e-

Semirreacción en el cátodo: Cu+2(l) + 2e-  Cu°(s)
Reacción global: 2 Cl- (l) + Cu+2(l) -  Cl2 (g) + Cu° e-transferidos = 2

 Determinando la masa de magnesio obtenido:

191
  Primero: Calculamos la carga requerida o aplicada. C = I x t
DATOS.
I=3A
t = 5 horas (60 s/1min)(60 min/1 h) = 18000 s
Q = (3 A) x (18000 s) = 54000 A-s = 54000 C
 Segundo: Calculamos la masa depositada
masa depositada = 54000 C x 1 mol de e- x 1 mol de Cu x 63,5 g
96500 C 2 mol de e- 1 mol de Cu
m = 17,77 g de cobre
Respuesta.- La masa depositada de cobre al aplicar 3 amperios durante 5 horas a la celda electrolítica
permite obtener 17,77 g de cobre.
Ejercicio resuelto 5:
Se quiere recubrir una superficie metálica con cinc. Se usa una celda electrolítica formada por electrodos
inertes sumergidos en una solución de Zn (NO3)2.
a) Escribe la semirreaccion de oxidación y la la semirreaccion de reducción
b) ¿Qué cantidad, en gramos, de cinc es depositada sobre el cátodo si se utiliza una corriente de 5 A
durante 1 hora y media?
Solución:
(Estrategia: se identifica si es sal fundida o sal acuosa, se deben hacer las reacciones de oxidación y reducción.
Identifica el tipo de electrodo (inerte o reactivo). Aquí hay agua, la cual puede oxidarse.).
 Es una solución acuosa (el zinc es un metal de transición, el ión nitrato no puede oxidarse) por lo tanto
las reacciones serán:
Cátodo (semirreacción de reducción) 2 ( Zn+2(ac) + 2e- -- Zn°(s) )
Ánodo (semirreacción de oxidación) 2 H2O (l)  O2 (g) + 4H+ + 4 e-
Reacción Global: 2 H2O (l) + 2 Zn+2(ac)  O2 (g) + 2 Zn° e-transferidos = 4

 Determinando cuantos gramos de cinc se forma:

Primero.- Calculamos la carga requerida o aplicada ¿Por qué se puede usar la relación

Q=Ixt
DATOS.
I=5A
60 𝑚𝑖𝑛 60 𝑠
t = 1,5 ℎ 𝑥 𝑥 = 5400 𝑠
1ℎ 1 𝑚𝑖𝑛

Q = (5 A) x (5400 s) = 27000 A-s = 27000 C

Segundo.- Calculamos la masa depositada (Cátodo)

masa depositada = 27000 C x 1 mol de e- x 1 mol de Zn x 65,38 g

96500 C 2 mol de e- 1 mol de Zn
m = 9,15 g de cinc

Respuesta.- La masa depositada de cinc al aplicar 5 amperios durante 1,5 horas a la celda electrolítica
permite obtener 9,15 g de cinc.

192
OJO: Observa que:
Q Ley Faraday Relación estequiométrica (reacción química)

masa depositada = 27000 C x 1 mol de e- x 1 mol de Zn x 65,38 g

96500 C 2 mol de e- 1 mol de Zn

¡Ahora tú sólo!
1. En base a la electrólisis del cloruro de zinc fundido (ZnCl2), desarrolla los siguientes ítems:
a) Escriba las semirreacciones.
b) ¿Cuántos gramos de zinc metálico se generan al pasar 0,50 A durante 30 minutos?
c) ¿Qué volumen de Cl2 se recoge a 1,2 atm y 25 °C?

193
 EJERCICIOS PARA SER TRABAJADO EN CLASE
H1: Describe los componentes y el funcionamiento de las celdas electrolíticas.

Se suele utilizar una REACCIÓN REDOX NO ESPONTÁNEA para obtener sustancias elementales de
importancia industrial, tales como: H2, O2, Cl2, Ag, Cu, etc. Estos tipos de reacciones se llevan a cabo en
celdas electrolíticas.

1. Completa los siguientes esquemas:

Galvánica Electrolítica

2. En la siguiente tabla, escribe algunas semejanzas y diferencias entre las celdas galvánicas y
electrolíticas.
Semejanzas Diferencia

194
H2: Plantea la reacción de óxido reducción que se da en la electrólisis de una sal fundida. Identifica los
productos obtenidos.

3. Completa el gráfico que representa a la celda electrolítica del NaCl fundido (en estado líquido).
2 NaCl(l)  2 Na(s) + Cl2 (g)

4. Completar los siguientes espacios en blanco:

a) En el ánodo (…....…..) de grafito, se ……………………………electrones, ocurre la semi reacción de
+/- pierden / ganan

…….………….……... donde el producto anódico es el …….…………

oxidación/reducción.

b) En el cátodo (…....…..) de grafito, se ……………………………electrones, ocurre la semi reacción de

+/- pierden / ganan

…….………….……... donde el producto catódico es el …….………… .

oxidación/reducción.

5. Dibuja una celda que represente la electrólisis del AlBr 3 fundido indicando todas sus partes, el flujo de
los electrones, la semirrreacción anódica y catódica y la reacción global.

Gráfico de la celda
Semirreacción de reducción (CÁTODO):
Semi reación de oxidación (ÁNODO):
Reacción global:

Producto catódico:………………..………………
Producto anódico: ………………………………
¿Cómo puede estar seguro de que esta celda no es galvánica?

195
H3 : Identifica la reacción de óxido reducción que se da en la electrólisis del agua.
6. Dibuja una celda que represente la electrólisis del agua indicando todos sus componentes, el flujo de los
electrones, la semirreacción anódica, catódica y la reacción global.

H3: Plantea la reacción de óxido reducción que se da en la electrólisis de una solución acuosa.

7. Dibuja una celda que represente la electrólisis de una solución acuosa de sulfato de níquel (II), NiSO4,
concentrada indicando todos sus componentes, el flujo de los electrones, la semirreacción anódica,
catódica y la reacción global.

8. Respecto a los productos obtenidos de la electrólisis de sales fundidas y acuosas, completa la siguiente
tabla:
Compuesto Electrodos Semirreacción Productos

AgNO3(ac) Grafito Reducción : Producto catódico:

Oxidación: Producto anódico:
CoSO4(ac) Grafito Reducción : Producto catódico:
Oxidación: Producto anódico:

MgCl2(l) Grafito Reducción : Producto catódico:

fundido Oxidación: Producto anódico:
CuSO4(ac) Cobre Reducción : Producto catódico:
Oxidación: Producto anódico:

196
H5: Resuelve problemas de sistemas electroquímicos de importancia industrial usando la ley de Faraday.

9. Se hace pasar una corriente de 0,452 A durante 1,5 horas a través de una celda que contiene CaCl 2
fundido. Calcule la cantidad de productos (en gramos) formada en los electrodos. Dibuja la celda
indicando todas sus partes, electrodos y productos formados en cada electrodo.

10. A partir de MgCl2(l) se requiere obtener 50 g de Mg sólido y la cantidad proporcional de cloro gaseoso
(Cl2) producido
a) ¿Qué corriente debe brindar la fuente poder, si la obtención del magnesio requerido debe ser en
máximo 2 horas?

b) ¿Qué volumen de Cl2 gaseoso (en L) se obtendrá a condiciones normales a partir de esta reacción?

197
11. Se hace pasar una corriente de 4,52 A en una celda electrolítica que contiene ZnBr2 fundido, para
obtener 0,30 g de zinc en 10 minutos ¿se logrará el objetivo?

12. Se usa una corriente de 30 A en una celda electrolítica empleada para recubrir un marco con plata y a la
vez se produce 9,6 g de oxígeno. La celda contiene una solución acuosa de nitrato de plata y como
ánodo usa el electrodo de grafito. ¿Cuánto tiempo demora el proceso y cuánta plata metálica logra
recubrir el marco?

13. En un periodo de 10 minutos se desea obtener 0,5 g de níquel a partir de una solución acuosa de
Ni(NO3)2 con ánodo inerte. Si se deja pasar una intensidad de 5 A sobre la solución acuosa de Ni(NO3)2
¿se logrará obtener el níquel en el tiempo establecido?

14. En la celda electrolítica de AgNO3(ac) del gráfico mostrado, se aplica una

corriente de 5 amperios durante 30 minutos para que la reacción redox se lleve
a cabo.

a) ¿Por qué para recubrir el tenedor con plata metálica, se debe colocar en el
cátodo y no en el ánodo?

198
 b) ¿Cuántos gramos de plata se han depositado sobre el tenedor?

15. En la celda electrolítica del grafico mostrado, se aplica una corriente de 8 A para obtener 9 g de cobre
puro ¿Cuánto tiempo (en minutos) demorará el proceso?

199
 CASO 9

Espacio para pegar el caso proporcionado en clase

200
201
 Ejercicios para reforzar

1. Respecto al electrólisis señale V o F: (V/F)

a) Las reacciones que se producen en una celda electrolítica son espontáneas. ( )

b) Tanto en la celda galvánica como en una celda electrolítica los electrones se ( )
desplazan desde el ánodo hacia el cátodo.
c) Los electrodos de las celdas electrolíticas suelen ser inertes. ( )
Rpta: a) F, b) V, c) V

2. El calcio metálico se produce por electrólisis del cloruro de calcio fundido usando electrodos inertes.

a) Haz un esquema de la cuba e identifique el ánodo, el cátodo, el signo de los electrodos y la

dirección del flujo de electrones y de iones.
b) Escribe ecuaciones balanceadas para las reacciones anódica, catódica y toda la celda.
Rpta: a) ………, b) Ca+2(l) + 2Cℓ-(l) → Ca(l) + Cℓ2(g)

3. Realiza un esquema de la electrólisis de NaCl fundido, indicando todas sus partes, signos de los
electrodos, dirección de electrones y de iones. Escribe las semireacciones en cada celda.

Rpta: cátodo: Na+(l) + 1e- → Na(l), ánodo: 2Cℓ-(l) → Cℓ2(g) + 2e-

4. Elabora un esquema de una celda con electrodos inertes, adecuada para realizar la electrólisis de una
disolución acuosa de ácido sulfúrico, H2SO4. Señala:

a) El ánodo y el cátodo, así como la dirección del flujo de electrones y de iones.

b) Identifica los electrodos positivos y negativos.
Rpta: a) cátodo: 2H+(ac) + 2e- → H2(g), ánodo: H2O(.l) → O2(g) + 4H+(ac) + 4e- , b) ánodo (+), cátodo (-)

5. Realiza un esquema de la electrólisis de una solución acuosa 1,0 M de AgNO 3 indicando todas sus
partes, signos de los electrodos, dirección de electrones y de iones. Escribe las semireacciones en cada
celda.

Rpta: cátodo: Ag+(ac) + 1e- → Agac),ánodo: 2H2O(.l) → O2(g) + 4H+(ac) + 4e-

6. ¿Cuántos gramos de plata se obtienen cuando se electroliza una disolución acuosa de nitrato de plata
durante 20 minutos con una corriente constante de 2,40 A? ¿Cuántas moles de gas O2 se desprende en
el otro electrodo a condiciones normales?
Rpta: 3,22 g Ag, 7,46x10-3 moles de O2

7. Después de 10 min de electrólisis de una disolución acuosa de CuSO4 se depositaron 0,67 g de Cu.
a) Escriba la semirreacción de la reducción del Cu+2.
b) ¿Cuál es la probable semirreacción de oxidación?
c) Calcule la cantidad de electricidad utilizada.
Rpta: a) Cu+2(ac) + 2e- → Cu(ac), b) ánodo: 2H2O(.l) → O2(g) + 4H+(ac) + 4e-, c) 2036,38 C

202
8. Una de las semirreacciones de la electrólisis del agua es:

2 H2O (l) + 2e- H2(g) + 2 OH-(ac)

Si se recogen 0,85 L de H2 a 25°C y 782 mmHg, ¿cuántas moles de electrones tuvieron que pasar a
través de la disolución?
Rpta: 0,07 moles e-

9. La fábrica de joyería fina AVON S.A. tiene que cumplir con un pedido de 1000 pulseras bañadas en oro,
para ser entregadas dentro de 3 días. El ingeniero de planta informa a la gerencia general que solo
cuenta con una solución acuosa de Au(NO3)3 suficiente para producir únicamente 2 kg de oro metálico.
El cliente solicita que cada pulsera sea sometida a una intensidad de 5 Amperios durante 10 minutos
como mínimo.

a) ¿Por qué la pulsera se debe colocar en el cátodo? Justifica y escribe la ecuación correspondiente.
b) ¿Cuántos gramos de oro se depositarán en total en las 1000 pulseras?
c) ¿Podrá la empresa AVON cumplir con la entrega de las 1000 pulseras bañadas en oro? Justifica tu
respuesta.

¿Quedaste con alguna duda? ¿Te gustaría profundizar más? A continuación te sugerimos bibliografía
complementaria

Bibliografía
 BROWN Theodore L.LeMay, H. Eugene y otros (2014) Química: la ciencia central. México D.F. : Pearson
Educación.(540 BROW 2014)
 CHANG, Raymond (2011) Fundamentos de química. México, D.F.: McGraw-Hill Interamericana. (540
CHAN/F)
 WHITTEN Kenneth W.Davis, Raymond E., y otros (2015) Química. México, D.F.: McGraw-Hill. (540 WHIT/Q
2015
 R. Nelson Smith, Conway Pierce, Reverte, 1991 (https://books.google.com.pe/books?id=sJDcZIWQ-
RsC&dq=electrolisis&hl=es&source=gbs_navlinks_s)

CE83 QUÍMICA
COPYRIGHT © UPC 2019

203
ANEXOS

204
205
206
 TABLA DE IONES (ANIONES Y CATIONES)
IONES POSITIVOS (CATIONES) IONES NEGATIVOS (ANIONES)
Aluminio Al+3 Bicarbonato (HCO3)-1
Amonio (NH4)+1 Bromuro Br -1
Bario Ba+2 Carbonato (CO3)-2
Cadmio Cd+2 Carburo C-2
Calcio Ca+2 Cianuro (CN)-1
Cinc Zn+2 Clorato (ClO3)-1
Cobalto (II), cobaltoso Co+2 Clorito (ClO2)-1
Cobalto (III), cobaltico Co+3 Cloruro Cl -1
Cobre (I), cuproso Cu+1 Cromato (CrO4)-2
Cobre (II), cúprico Cu+2 Dicromato (Cr2O7)-2
Cromo (II), cromoso Cr +2 Floruro F-1
Cromo (III), crómico Cr +3 Fosfato (PO4)-3
Estaño (II), estannoso Sn+2 Hidróxido (OH)-1
Estaño (IV), estánnico Sn+4 Hipoclorito (ClO)-1
Hidruro H-1 Ioduro I-1
Hierro (II),* ferroso Fe+2 Ion bicarbonato (HCO3)-1
Ion sulfato ácido,
Hierro (III), férrico Fe+3 (HSO4)-1
bisulfato
Litio Li+1 Nitrato (NO3)-1
Magnesio Mg+2 Nitrito (NO2)-1
Mercurio (I), mercurioso Hg+1 Nitruro N-3
Mercurio (II), mercúrico Hg+2 Óxido O-2
Níquel (II) , niqueloso Ni+2 Perclorato (ClO4)-1
Níquel (III), niquélico Ni+3 Periodato (IO4)-1
Oro (I), auroso Au+1 Permanganato (MnO4)-1
Oro (III) , aurico Au+3 Peróxido O22-
Plata Ag+1 Silicato (SiO4)-2
Platino (II), platinoso Pt +2 Sulfato (SO4)-2
Platino (IV) , platínico Pt +4 Sulfito (SO3)-2
Plomo (II) plumboso Pb+2 Sulfuro S-2
Plomo (IV) , plúmbico Pb+4 Tiocianato (SCN)-1
Potasio K+1
Sodio Na+1

207
TABLA DE CONVERSIONES

208
CURVAS DE SOLUBILIDAD

209
 T ABLA DE P OTENCIALES DE REDUCCIÓN ESTÁNDAR (25°C)
Potencial estándar de Semi celda de catódica
Semi reacción de reducción reducción, Eo(V)
Li+ + e- → Li -3,045 Li+|Li
K+ + e- →K -2,925 K+|K
Ca2+ + 2e- → Ca -2,866 Ca2+|Ca
Na+ + e- → Na -2,714 Na+|Na
Mg2+ + 2e- → Mg -2,363 Mg2+|Mg
Al3+ + 3e- → Al -1,662 Al3+|Al
Mn2+ + 2e- → Mn -1,179 Mn2+|Mn
2H2O + 2e- → H2 + 2OH- -0,828 H2O/H2 | Pt
Zn2+ + 2e- → Zn -0,763 Zn2+|Zn
S + 2e- → S2- -0,479 S /S2- | Pt
Fe2+ + 2e- → Fe -0,440 Fe2+|Fe
Cr3+ + e- → Cr2+ -0,408 Cr3+,Cr2+ | Pt
Cd2+ + 2e- → Cd -0,403 Cd2+|Cd
Co2+ + 2e- → Co -0,277 Co2+|Co
Ni2+ + 2e- → Ni -0,250 Ni2+|Ni
Sn2+ + 2e- → Sn -0,136 Sn2+|Sn
Pb2+ + 2e- → Pb -0,126 Pb2+|Pb
3+ - 3+
Fe + 3e → Fe -0,037 Fe |Fe
2H+ + 2e- → H2 0,000 H+|H2 | Pt
Sn4+ + 2e- → Sn2+ +0,150 Sn4+,Sn2+|Pt
Cu2+ + e- → Cu+ +0,153 Cu2+,Cu+|Pt
Cu2+ + 2e- → Cu +0,336 Cu2+|Cu
O2 + 2H2O + 4e- → 4OH- +0,401 O2 /OH-| Pt
Cu+ + e- → Cu +0,520 Cu+|Cu
I2 + 2e- → 2I- +0,535 I-|I2 | Pt
Fe3+ + e- → Fe2+ +0,770 Fe3+, Fe2+|Pt
Hg22+ + 2e- → 2Hg +0,788 Hg22+|Hg
Ag+ + e- → Ag +0,799 Ag+|Ag
Hg2+ + 2e- → Hg +0,854 Hg2+|Hg
Br2 + 2e- → 2Br- +1,066 Br2/Br-| Pt
+ -
O2 + 4H + 4e → 2H2O +1,229 O2 /H2O | Pt
Cl2 + 2e- → 2Cl- +1,359 Cl2 /Cl- | Pt
Au3+ + 3e- → Au +1,497 Au3+|Au
Au+ + e- → Au +1,691 Au+|Au
Pb4+ + 2e- → Pb2+ +1,693 Pb4+, Pb2+|Pt
Co3+ + e- → Co2+ +1,808 Co3+, Co2+|Pt

F2 + 2e- → 2F- +2,865 F2 /F- | Pt

210
 RÚBRICA DE LA COMPETENCIA DE RAZONAMIENTO CUANTITATIVO

COMPETENCIA DEFINICIÓN DIMENSIONES INSUFICIENTE EN PROCESO LOGRADO

Dado una situación de Dado una situación Dado una situación de

contexto real, no de contexto real, contexto real,
Interpretación identifica la identifica la describe la
Capacidad
información información información
para
presentada en el presentada en el presentada en el
interpretar,
formato dado1, ni formato dado, formato dado, y
representar,
establece relaciones. pero no establece establece relaciones.
comunicar y
relaciones.
utilizar
No Matematiza2 Matematiza Matematiza
información
situaciones en parcialmente situaciones en
cuantitativa
Representación contexto real que situaciones en contexto real que
RAZONAMIENTO diversa en
implican identificar contexto real que implican identificar
CUANTITATIVO situaciones de
datos relevantes implican identificar datos relevantes y
contexto real.
mediante un proceso datos relevantes establece relaciones
Incluye
simple. mediante un proceso a partir de la
calcular,
simple. información
razonar, emitir
presentada
juicios y tomar
No realiza Efectúa parcialmente Efectúa
decisiones con
Cálculo operaciones operaciones correctamente
base en esta
matemáticas y/o matemáticas y/o operaciones
información
estadísticas. estadísticas matemáticas y/o
cuantitativa
mediante algoritmos estadísticas
mediante algoritmos
No analiza los Analiza los Analiza los
resultados. resultados obtenidos resultados obtenidos
Análisis de la aplicación de de la aplicación de
métodos métodos
matemáticos y /o matemáticos y /o
estadísticos dentro estadísticos, dentro
de un contexto real de un contexto real
dado, llegando a dado, llegando a
conclusiones conclusiones
imprecisas. evidentes.
No explica sus Explica con Explica con
conclusiones argumentos argumentos sencillos
imprecisos, las y evidentes, las
Comunicación / conclusiones de su conclusiones de su
Argumentación razonamiento razonamiento
haciendo uso de un
lenguaje adecuado.

Para efectos del presente documento, se adopta las definiciones siguientes:

1 Formato dado: textos, tablas, gráficos, diagramas o esquemas.
2 Matematiza: Habilidad para expresar mediante objetos matemáticos.

211
212
 PLAN CALENDARIO 2019-02
CE83-QUÍMICA EPE (Módulo A)
Clase teórica Clase de laboratoro Clase blended
Semana Fecha
(presencial) (presencial) (online)

S01 S02 S03

Materia Inducción Inducción
Clasificación, estados de agregación, Actividad de laboratorio Actividad blended
1 29-jul - 03-ago cambios, propiedades. Mezclas y
técnicas de separación. CASO 1

S04 S05 S06

Estructura atómica y tabla periódica Laboratorio 1 DDO1-Retroalimentada
Partículas subatómicas. Notación Separación de mezclas Estructura atómica y tabla
2 05-ago - 10-ago atómica. Configuración electrónica, periódica
electrones de valencia.
Organización de la tabla periódica y
propiedades periódicas. CASO 2

S07 S08 S09

Enlace químico y lenguaje de la Laboratorio 2 DDO1-Evaluada
química Propiedades de las sustancias según Estructura atómica y tabla
Enlace metálico, iónico y covalente. su enlace químico periódica
3 12-ago - 17-ago
Propiedades. Polaridad de moléculas.
Compuestos inorgánicos,
clasificación, formulación y
nomenclatura. CASO 3
S10 S12
Medición de la materia y gases ideales S11 DDO2-Retroalimentada
Unidades de medición. Unidades PRÁCTICA CALIFICADA 1 Soluciones
básicas y derivadas del S.I. y (PC1)
4 19-ago - 24-ago
conversiones. Teoría cinética
molecular. Propiedades de los gases.
Leyes y ecuación de estado de los
gases ideales. CASO 4
S13 S14 S15
Soluciones Laboratorio 3 DDO2-Evaluada
Solubilidad y factores que afectan la Preparación de soluciones Soluciones
5 26-ago - 31-ago solubilidad. Porcentaje en masa, en
volumen, en masa/volumen, ppm y
molaridad. Dilución, concentración y
mezcla de soluciones. CASO 5

S16 S17 S18

Estequiometría Laboratorio 4 DDO3-Retroalimentada
Reacciones químicas. Ley de Reacciones químicas Estequiometría
6 02-sep - 07-sep conservación de la masa. Relaciones
estequiométricas, pureza, reactivo
limitante, rendimiento porcentual.
Estequiometría con gases. CASO 6
S19 S20 S21
Balance de masa PRÁCTICA CALIFICADA 2 DDO3-Evaluada
Diagrama de entradas y salidas. (PC2) Estequiometría
Balance de masa. Reacciones
involucradas en los principales
7 09-sep - 14-sep
problemas ambientales y procesos
industriales (combustión,
neutralización, corrosión, etc.).
Planteamiento de soluciones a
problemas ambientales. CASO 7
S22 S23 S24
Electroquímica 1 Laboratorio 5 DDO4-Retroalimentada
Reacciones redox, agente oxidante y Estequiometría Electroquímica
agente reductor. Celdas voltaicas o
8 16-sep - 21-sep
galvánicas.
Potencial estándar de celda. Ecuación
de Nernst. CASO 8

S25 S26 S27

Electroquímica 2 Laboratorio 6 DDO4-Evaluada
Celdas Electrolíticas, esquema básico Electroquímica Electroquímica
9 23-sep - 28-sep de las celdas electrolíticas.
Electrólisis de sales fundidas y de
soluciones acuosas. Ley de Faraday.
CASO 9

EXAMEN FINAL
10 30-sep - 05-oct (EB)

Sesión presencial en aula Sesión presencial en el laboratorio Sesión online Evaluaciones

Trabajo Evaluación Evaluación

Actividad Actividad Evaluación Actividad grupal
autonomo en el Actividad individual
previo a la individual grupal individual online individual online
clase laboratoorio grupal presencial
213
 PLAN CALENDARIO 2019-02
CE83-QUÍMICA EPE (Módulo B)
Clase teórica Clase de laboratoro Clase blended
Semana Fecha
(presencial) (presencial) (online)

S01 S02 S03

Materia Inducción Inducción
Clasifi cación, estados de agregación, Actividad de laboratorio Actividad blended
1 07-oct - 12-oct cambios, propiedades. Mezclas y
técnicas de separación. CASO 1

S04 S05 S06

Estructura atómica y tabla periódica Laboratorio 1 DDO1-Retroalimentada
Partículas subatómicas. Notación Separación de mezclas Estructura atómica y tabla
2 14-oct - 19-oct atómica. Confi guración electrónica, periódica
electrones de valencia.
Organización de la tabla periódica y
propiedades periódicas. CASO 2

S07 S08 S09

Enlace químico y lenguaje de la Laboratorio 2 DDO1-Evaluada
química Propiedades de las sustancias según Estructura atómica y tabla
Enlace metálico, iónico y covalente. su enlace químico periódica
3 21-oct - 26-oct
Propiedades. Polaridad de moléculas.
Compuestos inorgánicos,
clasifi cación, formulación y
nomenclatura. CASO 3
S10 S12
Medición de la materia y gases ideales S11 DDO2-Retroalimentada
Unidades de medición. Unidades PRÁCTICA CALIFICADA 1 Soluciones
básicas y derivadas del S.I. y (PC1)
4 28-oct - 02-nov
conversiones. Teoría cinética
molecular. Propiedades de los gases.
Leyes y ecuación de estado de los
gases ideales. CASO 4
S13 S14 S15
Soluciones Laboratorio 3 DDO2-Evaluada
Solubilidad y factores que afectan la Preparación de soluciones Soluciones
5 04-nov - 09-nov solubilidad. Porcentaje en masa, en
volumen, en masa/volumen, ppm y
molaridad. Dilución, concentración y
mezcla de soluciones. CASO 5

S16 S17 S18

Estequiometría Laboratorio 4 DDO3-Retroalimentada
Reacciones químicas. Ley de Reacciones químicas Estequiometría
6 11-nov - 16-nov conservación de la masa. Relaciones
estequiométricas, pureza, reactivo
limitante, rendimiento porcentual.
Estequiometría con gases. CASO 6
S19 S20 S21
Balance de masa PRÁCTICA CALIFICADA 2 DDO3-Evaluada
Diagrama de entradas y salidas. (PC2) Estequiometría
Balance de masa. Reacciones
involucradas en los principales
7 18-nov - 23-nov
problemas ambientales y procesos
industriales (combustión,
neutralización, corrosión, etc.).
Planteamiento de soluciones a
problemas ambientales. CASO 7
S22 S23 S24
Electroquímica 1 Laboratorio 5 DDO4-Retroalimentada
Reacciones redox, agente oxidante y Estequiometría Electroquímica
agente reductor. Celdas voltaicas o
8 25-nov - 30-nov
galvánicas.
Potencial estándar de celda. Ecuación
de Nernst. CASO 8

S25 S26 S27

Electroquímica 2 Laboratorio 6 DDO4-Retroalimentada
Celdas Electrolíticas, esquema básico Electroquímica Electroquímica
9 02-dic - 07-dic de las celdas electrolíticas.
Electrólisis de sales fundidas y de
soluciones acuosas. Ley de Faraday.
CASO 9

EXAMEN FINAL
10 09-dic - 14-dic (EB)

Sesión presencial en aula Sesión presencial en el laboratorio Sesión online Evaluaciones

Trabajo Evaluación Evaluación

Actividad Actividad Evaluación Actividad grupal
autonomo en el Actividad individual
previo a la individual grupal individual online individual online
clase laboratoorio grupal presencial

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 REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS

1. Brown Theodore (2009) Química: la Ciencia Central. México D.F. Editorial Pearson Educación.

2. Chang Raymond (2010) Química. Mexico D.F. Mc Graw-Hill

3. Hill John (1999) Química para el nuevo milenio. Naucalpan de Juárez. Pearson Educación. Mc Murry
John (2009) Química general. México D.F. Pearson educación.

4. Timberlake Karen (2008) Química. México. Pearson.

5. Petrucci Ralph H.(2003) Química general. Madrid. Prentice Hall.

215