UNIVERSIDAD NACIONAL MAYOR DE SAN MARCOS

FACULTAD DE QUÍMICA E INGENIERÍA QUÍMICA

LABORATORIO DE INGENIERÍA QUÍMICA II

DIFUSIÓN
Docente:
Ing. ROBLES CALDERON, ROBERTO
Autores:

• CCANTO COANQUI, CRISTIAN

• GUERRA STEIN, PAOLO GERARDO
• LUJAN NORIEGA, YAGHER ABRAHAM
• UMPIRI GUTIERREZ, WALTER JOEL

Fecha de Realización: 28/07/2021

Fecha de Entrega: 03/08/2021

Lima – Perú
2021 – I

DIFUSIÓN
 LABORATORIO DE INGENIERÍA QUÍMICA II

Índice

RESUMEN ...................................................................................................................................... 3
INTRODUCCION ............................................................................................................................. 4
PRINCIPIOS TEORICOS ................................................................................................................... 5
1. FUNDAMENTOS DE LA DIFUSIÓN ...................................................................................... 5
2. DIFUSION MOLECULAR ..................................................................................................... 5
3. METODO DE WINKELMANN .............................................................................................. 7
EQUIPO Y ACCESORIOS ............................................................................................................... 12
MATERIALES ................................................................................................................................ 12
PROCEDIMIENTO ......................................................................................................................... 13
TABULACION DE DATOS Y RESULTADOS ..................................................................................... 14
Tabla N° 1: Propiedades la Acetona ........................................................................................ 14
Tabla N° 2: Datos Experimentales de Mediciones de la Altura del Capilar ............................. 14
Tabla N° 3: Datos de difusión de acetona en el manual del equipo Armfield Limited (Acetona
40°C) ........................................................................................................................................ 14
Tabla N°4: Concentraciones halladas para calcular el Coeficiente de Difusión ...................... 15
Tabla N° 5: Coeficientes de Difusividad de Acetona-Aire calculados por el Método de
Winklemann ............................................................................................................................ 15
ANÁLISIS Y DISCUSIÓN DE DATOS Y RESULTADOS ...................................................................... 16
CONCLUSIONES ........................................................................................................................... 17
RECOMENDACIONES ................................................................................................................... 17
BIBLIOGRAFIA .............................................................................................................................. 18
APÉNDICE .................................................................................................................................... 19
EJEMPLOS DE CÁLCULO........................................................................................................... 19
1. Cálculo del Coef. de Difusividad a partir de los datos experimentales, a 40°C ........... 19
2. Cálculo del Coef. de Difusividad con los datos del Manual, a 40°C ............................ 21
3. Cálculo del porcentaje de desviación: ......................................................................... 22
GRÁFICAS................................................................................................................................. 23
Gráfica Nº 1: Representación de los datos experimentales, de la Acetona a 40 ºC ............ 23
Gráfica Nº 2: Representación de los datos del Manual, de la Acetona a 40 ºC .................. 23

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RESUMEN

El objetivo del presente informe fue determinar experimentalmente el coeficiente de

difusividad de la acetona gaseosa a través del aire a una temperatura constante de 40°C. Así
mismo, comparar la difusividad obtenida, con el valor teórico de la acetona a 40°C calculado con
los datos del manual.

En esta práctica, para determinar el Coeficiente de Difusión se utilizó el equipo didáctico

diseñado por Armfield Limited; el método empleado para obtener el coeficiente de difusión fue
Método de Winklemann obteniendo el valor del coeficiente de difusividad, experimental, para
la acetona a una temperatura de 40°C de 0.272 cm2/s. y comparado con la difusividad de la
acetona a 40°C, obtenida con los datos del Manual, que tiene un valor de 0.113 cm2/s, se obtiene
una desviación del valor experimental con respecto a los datos del manual en un 141%.

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INTRODUCCION

La difusión es el movimiento, debido a un estímulo físico, de un componente a través de

una mezcla. La principal causa de la difusión es la existencia de un gradiente de concentración
del componente que difunde. Este movimiento es aprovechado en las operaciones de
transferencia de materia. Por ejemplo, en absorción de gases el soluto se difunde a través de la
fase gaseosa hacia la interfase y a través de la fase líquida desde la interfase. En destilación el
componente menos volátil difunde a través de la fase líquida hacia la interfase y desde ésta hacia
el vapor. El componente menos volátil difunde en sentido contrario y pasa a través del vapor
hasta el seno del líquido. En lixiviación la difusión del soluto a través de la fase sólida va seguida
de la difusión en el seno del líquido. En extracción líquido-líquido el soluto difunde a través de
la fase de refinado hacia la interfase y después hacia el interior de la fase extracto. También se
aprovecha en otras operaciones de transferencia de materia tales como cristalización,
humidificación, secado, etc.
La difusividad o coeficiente de difusividad, DAB, es una medida de la movilidad de
difusión. En la literatura es posible encontrar valores del coeficiente de difusividad para
diferentes pares de sustancias, así como ecuaciones basadas en la teoría cinética y empíricas
que nos permiten calcular dichos valores. Sin embargo, Winklemann proporciona un método
experimental para determinar la difusividad de líquidos volátiles a través de gases.
La importancia de la difusión radica en que es una operación de bajo costo de operación,
de inversión y de instalación lo cual permite una mayor eficiencia mecánica y por tanto el
consumo de potencia es menor. Así por ejemplo entre un difusor y un molino de la misma
capacidad en relación a la caña a procesar, muestra que un difusor cuesta más o menos el mismo
precio. Pero si esta comparación es hecha en relación con las toneladas de sacarosa extraídas
por hora, el difusor tiene ventajas incalculables.
La aplicación de la difusión es también importante en numerosas industrias como: la
industria azucarera, aplicación de tintes penetrantes, en la industria alimentaria (envases
termoplásticos), en el sector de la construcción (penetración de oxígeno en membranas
termoplásticas para edificaciones).

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PRINCIPIOS TEORICOS

1. FUNDAMENTOS DE LA DIFUSIÓN

La difusión es el movimiento, bajo la influencia de un estímulo físico, de un componente

individual a través de una mezcla. La causa más frecuente de la difusión es un gradiente de
concentración del componente que difunde. Un gradiente de concentración tiende a mover el
componente en una dirección tal que iguale las concentraciones y anule el gradiente. Cuando el
gradiente se mantiene mediante el suministro continuo del componente de baja y alta
concentración, existe un flujo en estado estacionario del componente que se difunde. Esto es
característico de muchas operaciones de transferencia de masa. La transferencia de masa puede
tener lugar tanto en fase gaseosa como liquida o en ambas simultáneamente; por ejemplo,
cuando se remueve amoniaco de un gas por medio de absorción en agua en una columna
empacada, en cada punto en la columna un gradiente de concentración en la fase gaseosa
provoca la difusión del amoniaco a la interfaz gas-liquido, donde se disuelve, y un gradiente en
la fase liquida provoca la difusión en la masa liquida. Cuando se extrae un soluto de un líquido,
los gradientes se invierten; aquí la difusión conduce al soluto desde una masa liquida a la interfaz
y de ahí al interior de la fase gaseosa.

Aunque la causa habitual de la difusión es un gradiente de concentración, en ocasiones la

difusión también puede ser originada por un gradiente de actividad, como en la osmosis inversa,
por un gradiente de presión, por un gradiente de temperatura o por la aplicación de una fuerza
externa como en el caso de una centrífuga.

La difusión no está restringida a la transferencia molecular a través de capas estacionarias de

sólido o fluido. También tiene lugar cuando se mezclan fluidos de diferentes composiciones.

2. DIFUSION MOLECULAR

Si una solución es completamente uniforme con respecto a la concentración de sus

componentes, no ocurre ninguna alteración; en cambio, si no es uniforme, la solución alcanzara
la uniformidad espontáneamente por difusión, ya que las sustancias se moverán de un punto de
concentración elevada a otro de baja concentración. La rapidez con la cual el soluto se mueve
en cualquier punto y en cualquier dirección dependerá, por tanto, del gradiente de
concentración en ese punto y en esa dirección. Para describir cuantitativamente este proceso,
se necesita una medida apropiada de la rapidez de transferencia.

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La rapidez de transferencia puede describirse adecuadamente en función del flujo

molar, o moles/(tiempo)(área), ya que el área se mide en dirección normal a la difusión. Sin
embargo, aunque una solución no uniforme contenga solo dos componentes, estos deberán
difundirse si se quiere alcanzar la uniformidad. Surge entonces la necesidad de utilizar dos fluxes
para describir el movimiento de un componente: N, el flux relacionado con un lugar fijo en el
espacio, y J, el flux de un compuesto con relación a la velocidad molar promedio. El primero es
importante al aplicarse el diseño del equipo; el segundo es característico a la naturaleza del
componente. Por ejemplo, un pescador estaría más interesado en la rapidez con la cual nada un
pez en contra de la corriente para alcanzar el anzuelo (análogo a N); la velocidad del pez con
relación a del arroyo (análogo a J) es característica natatoria del pez.
Así, la difusividad, o coeficiente de difusión, DAB de un componente A en solución en B,
que es una medida de la movilidad de difusión, se define como la relación de su flux JA y su
gradiente de concentración.
x A
J A = −cD AB (1)
z
Esta es la primera ley de Fick, en este caso para la dirección z. Esta ecuación establece
que la especie A difunde (se mueve con relación a la mezcla) en la dirección decreciente a la
fracción molar de A (de la misma forma que el calor fluye por conducción en dirección de
temperatura decreciente). El flux molar NA relativa a coordenadas estacionarias:
x A
N A = x A ( N A + N B ) − cD AB (2)
z
Flux molar Flux molar que Flux de difusión
relativo a resulta del flujo relativo a la
una global velocidad molar
superficie promedio
fija

Esta ecuación indica que el flux de difusión NA con relación a un eje de coordenadas
estacionarias, es la resultante de dos magnitudes vectoriales: el vector xA(NA + NB), que es el flux
molar de A que resulta del movimiento global del fluido, y el vector JA que es flux de difusión
relativo al a velocidad molar promedio.

Por lo tanto, los términos de flujo global y de difusión de la ecuación (2) son del mismo
sentido para la especie A (puesto que se difunde a favor de la corriente) y de sentido contrario
para la especie B (debido a que B se difunde en contracorriente).

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Las unidades de la difusividad DAB son cm2seg-1 o m2hr-1. Obsérvese que la viscosidad
cinemática ν y la difusividad térmica α también tiene las mismas unidades. La analogía de estas
tres magnitudes se deduce de las siguientes ecuaciones para densidades de flujo de masa,
cantidad de movimiento y energía, en sistemas unidimensionales:
d
• J Ay = − D AB (  A ) , (Ley de fick para  constante) (3)
dy
d
•  yx = − ( v x ) , (Ley de newton para  constante) (4)
dy
d
• q y = − ( C p T ) , (Ley de Fourier para C p constante) (5)
dy
Estas ecuaciones establecen respectivamente, que:
• El transporte de materia tiene lugar a causa de una gradiente de concentración.
• El transporte de cantidad de movimiento tiene lugar a causa de una gradiente de
concentración de cantidad de movimiento.
• El transporte de energía se lleva a cabo por una gradiente de concentración de energía.

Estas analogías no pueden aplicarse a problemas bi y tridimensionales, puesto que  es

una magnitud tensorial con nueve componentes, mientras que JA y q son vectores con tres
componentes.

3. METODO DE WINKELMANN

Consideremos el sistema de difusión que se presenta en la fig. N° 1. El líquido A se está

evaporando en el seno del gas B, e imaginemos que mediante un artificio es posible mantener
el nivel del líquido en z=z1. La concentración de la fase gaseosa, expresada en fracción molar,
exactamente en la interfaz liquido-gas es xA1. Eso quiere decir que xA1 es la relación entre la
presión de vapor de A y la presión total, suponiendo que A y B forman una mezcla gaseosa ideal.
Finalmente se supone que la solubilidad de B en el líquido A es despreciable.
Por la parte superior del tubo (para z=z2) circula lentamente una corriente de mezcla
gaseosa A-B cuya concentración es xA2, de forma que la fracción molar de A en la parte superior
de la columna permanece constante e igual a xA2. Se supone que todo el sistema se mantiene a
presión y temperatura constantes y que los gases A y B se comportan como ideales.
Cuando el sistema alcanza el estado estacionario, existe un movimiento neto de A
alejándose de la superficie de evaporación, mientras que para el vapor de B se tiene que NBz=0.
Por lo tanto, puede utilizarse NAz correspondiente a la ecuación (2).
Despejando NAz, se obtiene:

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cD AB dx A
N Az = − (6)
1 − x A dz
Aplicando un balance de materia en estado estacionario a un incremento de altura ∆z, se llega
a:

SN Az z − SN Az z +z
=0 (7)

En la que S es el área de la sección transversal de la columna. Las distribuciones de

concentración se representan en la fig. N°1. El examen de esta curva nos indica que la pendiente
dxA/dz no es constante, a pesar de serlo la densidad de flujo molar NAz.
Si bien los perfiles de concentración son útiles para describir los procesos de difusión, lo
que generalmente interesa en los cálculos ingenieriles es la concentración media o la densidad
de flujo de materia en una superficie. Por ejemplo, la concentración media de B comprendida
entre z=z1 y z=z2 es:
x B 2 − x B1
x B ,med = (8)
ln( x B 2 / x B1 )
Es decir que el valor medio de xB es la media logarítmica de los valores extremos. La
velocidad de transferencia de materia en la interfaz liquido-gas, es decir la velocidad de
evaporación, se obtiene utilizando la ecuación (6):

cD AB dx A cD AB dx B cD AB x 
N Az =− =+ = ln  B 2  (9)
z = z1
1 − x A1 dz z = z1 x B1 dz z = z1 ( z 2 − z1 )  x B1 

Las ecuaciones (8) y (9) pueden combinarse para obtener otra expresión de velocidad de
transferencia de materia.
cD AB
N Az = ( x A1 − x A2 ) (10)
z = z1
( z 2 − z1 ) x BM
Esta ecuación indica la forma en que está relacionada la velocidad de transferencia de materia
con una fuerza motriz característica de concentración xA1-xA2. Por lo tanto, podemos reordenar
la ecuación (10), haciendo las siguientes restricciones:
• Usando un sistema unidimensional (en la dirección z).
• La fuerza motriz característica de concentración xA1-xA2 sea CA la cual es la concentración
en la interfaz.
• Las fracciones molares para la especie B sean reemplazados en términos de
concentración CB1, CB2 y CBM.

 C  C 
N A = D A  T  (11)
 L  C BM 

DIFUSIÓN 8
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Donde:
D: Difusividad (m2/s).
CA: Concentración de saturación en la interfaz (Kmol/m3)
L: Distancia efectiva de transferencia de masa (mm)
CBM: Media logarítmica de concentración de vapor (Kmol/m3)

CT: Concentración molar total = CA + CBM (Kmol/m3)

Sin embargo, el sistema mostrado también puede trabajarse en un estado de cuasi-estado de

equilibrio de difusión; debido a que la especie A, el nivel de líquido disminuye muy lentamente
debido a su evaporación.
Primero, en lugar de mantener líquido-gas en una interfaz de altura constante, que permita el
nivel de líquido como para disminuir la evaporación producto, tal como se muestra en la Fig N°1
(ya que el líquido se evapora muy lentamente), podemos utilizar el método de cuasi-estado de
equilibrio.
Lo primero es equiparar el flujo molar de evaporación de "A" de la fase líquida con el ritmo
molar de "A" entrar en la fase gaseosa.
 A dz1 cD AB
−S = ( x A1 − xx A2 ) S (12)
M A dt ( z 2 − z1 (t )) x BM

Aquí  A es la densidad del líquido puro A, MA es el peso molecular y z2-z1(t) es la distancia de la

interfaz que ha descendido en un tiempo t. En el lado derecho de ecuacion (12) se utiliza el

estado de equilibrio de flujo de evaporación para evaluar la actual altura de columna de líquido
(esto es casi constante estado de aproximación).
Uno puede utilizar esta prueba para obtener la difusividad a partir de las mediciones del nivel
de líquido en función del tiempo. Como en el caso de la ecuación (12), se puede arreglar esta
ecuación en términos apropiados para su interpretación. Entonces:

 L  dL  C  C 
  = D A  T  (13)
M  dT  L  C BM 
De acuerdo con la figura N°1a:
L
 MD  C ACT t
Lo LdL = 


 L  C BM
 tdt
0
(14)

 2MD  C ACT 
L2 − L20 =   t (15)
  L  CBM 
Nota: L y Lo no pueden medirse exactamente, pero L - L0 se puede medir acertadamente

usando un catetómetro.

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• L2 − Lo 2 = ( L + Lo)(L − Lo) = ( L − Lo + 2 Lo)(L − Lo)

  
(L − L0 )(L − L0 + 2L0 ) =  2MD  CACT t (16)
  L  CBM 
Linealizando la expresión tenemos:

   C    C 
(L − L0 ) +  L BM
t
=  L  BM  L0 (17)
(L − L0 )  2MD  C ACT   MDC ACT 
Donde: M: Peso molecular (kg/Kmol)
t: tiempo, s
Sea “s” la pendiente de la ecuación (22):

s=
( LCBM )
(18)
(2MDC ACT )
Despejando “D” tenemos:
( L C BM )
D= (19)
2(sMC A C T )
Donde:
 1  Tabs
CT =  
•  Kmol .Vol  Ta
• Kmol x Volumen = 22.414 m3/Kmol

•
C B1 = CT

P −P 
CB 2 =  a V CT
•  Pa 

Aire
Referencia
z=z2

NA|L+∆L
L =Lo=z1; t = 0

∆L=∆z

L =L; t = t

NA|L

Acetona

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Fig. 1a Difusión de A en estado estacionario a través de B inmóvil.

Fig. 1b Forma en que se distorsiona el perfil de concentración debido a la difusión de A.

Fig. N° 2: Evaporación con cuasi-estado estacionario de difusión. El nivel de líquido disminuye muy lentamente cuando se
evapora.

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EQUIPO Y ACCESORIOS
El Equipo para determinar Coeficiente de Difusión Gaseosa diseñado por Armfield Limited.

MATERIALES

• Equipo de Difusión de Gases

• Termómetro.
• Tubo capilar.
• Bomba de aire.
• Microscopio.
• Vernier.
• Controlador de temperatura.
• Acetona

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PROCEDIMIENTO
1. Verter la acetona en el capilar, previamente lavado (con la misma acetona). Encender la
bomba de aire (caja azul) el cual tenía conectado una manguerilla que se conecta al tubo
capilar.

2. Fijar la temperatura de trabajo (T°C) con el control de temperatura. Ajustar la altura del
microscopio de modo que se visualice el capilar. Luego empezar a descender poco a poco
hasta encontrar el menisco de la acetona.

3. Ajustar la posición de la lente para obtener una visión clara y definida del menisco.

4. Fijar una altura en el menisco del líquido de trabajo (Lo). La escala del vernier debe ubicarse
en una posición adecuada la cual sirve de referencia. En ese instante es el tiempo cero. A
partir de ese tiempo se realizan las mediciones en el vernier cada 20 minutos, las cuales
aumentaran en el tiempo conforme avance el experimento.

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TABULACION DE DATOS Y RESULTADOS

Tabla N° 1: Propiedades la Acetona

Temperatura, ºC 40
Pv, atm 0,555
 kg/m3 766,6
M, kg/kmol 58,08

Tabla N° 2: Datos Experimentales de Mediciones de la Altura del Capilar

Temperatura (ºC) Tiempo (Ks) L-Lo (mm) t / (L-Lo)

40,1 0,265 0,0 -
40,1 5,436 3,5 1,553
40,2 8,658 5,5 1,574
40 8,751 5,7 1,535
40,1 8,798 5,7 1,544
40,8 11,365 7,2 1,578
40,5 11,400 7,2 1,583
40,3 11,431 7,4 1,545
40,4 13,778 8,6 1,602
40 13,826 8,6 1,608
40,9 13,866 8,7 1,594

Tabla N° 3: Datos de difusión de acetona en el manual del equipo Armfield Limited (Acetona 40°C)

Temperatura (ºC) TIEMPO (Ks) L-Lo (mm) t / (L-Lo)

0,00 0 -
3,60 2,2 1,636
7,20 4,2 1,714
11,16 6,3 1,771
15,90 8,8 1,807
19,98 10,8 1,850
40 23,40 12,4 1,887
78,78 34,5 2,283
83,52 36,1 2,314
87,24 37,3 2,339
91,80 38,9 2,360
97,32 40,8 2,385
101,10 42 2,407

DIFUSIÓN 14
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Tabla N°4: Concentraciones halladas para calcular el Coeficiente de Difusión

Unidades
Temperatura ºC T 40
Concentración Molar Total CT 0.0389
Concentración molar en la corriente de Aire CB1 0.0389
Concentración molar en la Superficie del Líquido kmol/m3 CB2 0.0173
Concentración media logarítmica de vapor CBM 0.0267
Concentración de Saturación del Acetona en la Interface CA 0.0216

Tabla N° 5: Coeficientes de Difusividad de Acetona-Aire calculados por el Método de Winklemann

Coeficiente de Difusividad DAB(cm2/s) - 40 ºC % Desviación

Experimento 0.272
141%
Manual 0.113

DIFUSIÓN 15
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ANÁLISIS Y DISCUSIÓN DE DATOS Y RESULTADOS

En la tendencia lineal para determinar la pendiente “s” de la ecuación WINKLEMANN, se tuvo

que omitir alturas tomadas en el proceso experimental, debido a que no todos los puntos tienen
dicha tendencia, esto se da principalmente en los primeros puntos de la recta, esto se puede
atribuir a que al inicio no se llega al estado de equilibrio, esto se observa en las gráficas Nº 1.

Se trabaja en un sistema a presión y temperatura constante, sin embargo, el calor de absorción

no ha sido tomado en cuenta, pero debe mencionarse que este calor tiende a incrementar la
temperatura interfacial. Dicho incremento no puede ser medido directamente, pero si puede
estimarse considerándose la transferencia simultanea de calor y masa dentro de la película
liquida interfacial.

Los cálculos matemáticos son desarrollados por el método de WINKLEMANN, para lo cual se ha
asumido en primer término, como un proceso estacionario. Al mismo tiempo la difusión
ocasiona el descenso de altura de la acetona es por eso que también se asume condiciones de
un cuasi estado de equilibrio.

DIFUSIÓN 16
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CONCLUSIONES

• El valor del coeficiente de difusividad para la acetona en aire a una temperatura de 40°C es
0.272 cm2/s.

RECOMENDACIONES

• Es recomendable que la experiencia realizada para hallar el coeficiente de difusión de la

acetona en el aire se realice a distintas temperaturas para observar su comportamiento
frente a la variación de esta asegurándose que las temperaturas trabajadas sean menores
al punto de ebullición.
• Realizar más de una lectura, para poder comparar y hallar un Coef. de Difusión promedio y
así, al compararlo obtener un dato más real.
• Realizar más de una medición, pero a largos intervalos de tiempo, ya que la acetona a 40ºC
demora en difundirse, esto nos permite observar mejor la linealidad de la curva t/(L-L0) vs L-
L0.

DIFUSIÓN 17
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BIBLIOGRAFIA
• BASMADJIAN, DIRAN, “Mass Transfer: Principles and Applications”, pp.: 91-95.

• BENÍTEZ, JAIME; “Principles and Modern Applications of Mass Transfer Operations”; Wiley;
2da edición; USA; 1948; pp.: 18-19.

• MCCABE, WARREN, “Operaciones unitarias en la ingeniería química”, McGraw-Hill, 4ta

edición, pp.: 678-679.

• PERRY, ROBERT; “Chemical Engineers Handbook”, McGraw-Hill; 8va edición; pp: 2-43, 2-138,
2-141, 5-51, 5-52.

• Manual del Equipo Armfields CERA-Diffusion of a gas apparatus.

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APÉNDICE
EJEMPLOS DE CÁLCULO

1. Cálculo del Coef. de Difusividad a partir de los datos experimentales, a 40°C

A partir de los datos experimentales obtenidos del sistema en el cual se trabajó, se traza la
gráfica t/(L-Lo) vs (L-Lo) obteniéndose una tendencia lineal, grafica N°1. Los términos de la
ecuación de recta obtenida se reemplazan con los de la ecuación (17):
 L,A  C BM    L , A C BM 
(L − L 0 ) + 
t
=  L 0
L − L 0 2M A D AB  C A CT   M A D AB C A C T 
Las ecuaciones obtenidas a partir de los valores experimentales son:
𝑇
= 0.0077(𝐿 − 𝐿𝑜 ) + 1.5282
𝐿 − 𝐿𝑜

1.1 Cálculo de la Concentración Molar Total, CT

 1  Tabs
CT =  
 Kmol .Vol  Ta
• Kmol.Vol: Volumen Molar a condiciones normales = 22.4 m3/Kmol
• Tabs = 0 ºC = 273.15 K
• Ta = 40 ºC = 313.15 K
Reemplazando,

 1  273.15K Kmol
CT =   = 0.0389
 22.4m / Kmol  313.15K
3
m3

1.2 Cálculo de la concentración molar del Aire en la Superficie del Líquido (CB2) y en la
corriente de Aire (CB1)
Kmol
C B1 = CT = 0.0389
m3
Pa − PV
C B2 =  CT
Pa
• Pa = Presión de atmosférica (atm).
• PV = Presión de vapor de la acetona (atm).

C B2 =
(1 − 0.555)atm  0.0389 Kmol = 0.0173
Kmol
3
1atm m m3

DIFUSIÓN 19
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1.3 Cálculo de la Concentración Media Logarítmica del Vapor de Acetona (CBM)

C B1 − C B 2
C BM =
C
ln B1
CB2
0.0389 − 0.0173 kmol
C BM = = 0.0267 3
0.0389 m
ln
0.0173
1.4 Cálculo de la Concentración de Saturación del Acetona en la Interface (CA)

PV
CA =  CT
Pa
0.555atm Kmol Kmol
CA =  0.0389 3
= 0.0216
1atm m m3
Luego de realizar los cálculos de todas las concentraciones necesarias para aplicar el método de
WINKELMANN, se procede a graficar los datos realizados experimentalmente. Tomando en
cuenta la tendencia lineal se obtiene la ecuación:
𝑇
= 0.0077(𝐿 − 𝐿𝑜 ) + 1.5282
𝐿 − 𝐿𝑜
Igualando está pendiente con la de ecuación (18), tenemos:
𝑘𝑠 103 𝑠 106 𝑚𝑚2 𝜌𝐿,𝐴 𝐶𝐵𝑀
0.0077 2
𝑥 𝑥 2
= ( )
𝑚𝑚 1𝑘𝑠 1𝑚 2𝑀𝐴 𝐷𝐴𝐵 𝐶𝐴 𝐶𝑇
Donde:
• L,A: Densidad de la Acetona, 40ºC= 766.6 kg/m3
• MA: Peso molecular de la Acetona = 58.08 kg/kmol
• CBM: Media logarítmica de concentración de vapor = 0.0267 Kmol/m3
• CA: Concentración de Saturación del Acetona en la Interface = 0.0216 Kmol/m3
• CT: Concentración Molar Total = 0.0389 Kmol/m3

Despejando el Coef. de Difusividad DAB, y reemplazando valores:

𝜌𝐿,𝐴 𝐶𝐵𝑀 1
𝐷𝐴𝐵 = ( )𝑥
2𝑀𝐴 𝐶𝐴 𝐶𝑇 0.0077𝑥109
𝑘𝑔⁄
766.6 0.0267 1
𝐷𝐴𝐵 = 𝑚3 ( 3
) 𝑚 ⁄𝑘𝑚𝑜𝑙 𝑥
𝑘𝑔
2𝑥58.08 ⁄𝑘𝑚𝑜𝑙 0.0216𝑥0.0389 0.0077𝑥109 𝑠⁄ 2
𝑚
2
𝐷𝐴𝐵 = 2.72𝑥10−5 𝑚 ⁄𝑠

𝟐
𝑫𝑨𝑩 𝒆𝒙𝒑 , 𝟒𝟎°𝑪 = 𝟎. 𝟐𝟕𝟐 𝒄𝒎 ⁄𝒔

DIFUSIÓN 20
 LABORATORIO DE INGENIERÍA QUÍMICA II

2. Cálculo del Coef. de Difusividad con los datos del Manual, a 40°C

Tomando en cuenta la tendencia lineal del grafico N°2; se obtiene la ecuación:

𝑇
= 0.0186(𝐿 − 𝐿𝑜 ) + 1.6378
𝐿 − 𝐿𝑜
Igualando está pendiente con la de ecuación (18), tenemos:

ks 1000s 10 6 mm 2  L, A  C BM 
0.0186   =  
mm 2 1ks 1m 2 2M A D AB  C A CT 
2.1 Cálculo de la Concentración Molar Total, CT

 1  Tabs
CT =  
 Kmol .Vol  Ta
• Kmol.Vol: Volumen Molar a condiciones normales = 22.4 m 3/Kmol
• Tabs = 0 ºC = 273.15 K
• Ta = 40 ºC = 313.15 K

 1  273.15K Kmol
CT =   = 0.0389
 22.4m / Kmol  313.15K
3
m3

2.2 Cálculo de la Concentración Molar del Aire en la Superficie del Líquido (CB2) y en la
Corriente de Aire (CB1)
Kmol
CB1 = CT = 0.0389
m3
Pa − PV
CB 2 =  CT
Pa
• Pa = Presión de atmosférica (atm).
• PV = Presión de vapor de la acetona (atm).

CB2 =
(1 − 0.555)atm  0.0389 Kmol = 0.0173
Kmol
3
1atm m m3

2.3 Cálculo de la Concentración Media Logarítmica del Vapor de Acetona (CBM)

CB 1 − CB 2
CBM =
C
ln B1
CB 2
0.0389 − 0.174 kmol
CBM = = 0.0267 3
0.0389 m
ln
0.0174

DIFUSIÓN 21
 LABORATORIO DE INGENIERÍA QUÍMICA II

2.4 Cálculo de la Concentración de Saturación del Acetona en la Interface (CA)

PV
CA =  CT
Pa
0.555atm Kmol Kmol
CA =  0.0389 3
= 0.0216
1atm m m3

Igualando la pendiente con la de ecuación (18), tenemos:

ks 1000s 10 6 mm 2  L, A  C BM 
0.0186   =  
mm 2 1ks 1m 2 2M A D AB  C A CT 
Donde:
• L,A: Densidad de la Acetona, 40ºC = 766.6 kg/m3
• MA: Peso molecular de la Acetona = 58.08 kg/kmol
• CBM: Media logarítmica de concentración de vapor = 0.0267 Kmol/m3
• CA: Concentración de Saturación del Acetona en la Interface = 0.0216 Kmol/m3
• CT: Concentración Molar Total = 0.0389 Kmol/m3

Despejando el Coef. de Difusividad DAB, y reemplazando valores:

𝜌𝐿,𝐴 𝐶𝐵𝑀 1
𝐷𝐴𝐵 = ( )𝑥
2𝑀𝐴 𝐶𝐴 𝐶𝑇 0.0186𝑥109
𝑘𝑔⁄
766.6 0.0267 1
𝐷𝐴𝐵 = 𝑚3 ( 3
) 𝑚 ⁄𝑘𝑚𝑜𝑙 𝑥
𝑘𝑔
2𝑥58.08 ⁄𝑘𝑚𝑜𝑙 0.0216𝑥0.0389 0.0186𝑥109 𝑠⁄ 2
𝑚
2
𝐷𝐴𝐵 = 1.13𝑥10−5 𝑚 ⁄𝑠

𝟐
𝑫𝑨𝑩 𝒕𝒆ó𝒓𝒊𝒄𝒐 , 𝟒𝟎°𝑪 = 𝟎. 𝟏𝟏𝟑 𝒄𝒎 ⁄𝒔

3. Cálculo del porcentaje de desviación:

𝐷𝑎𝑐𝑒𝑡𝑜𝑛𝑎,𝑡𝑒ó𝑟𝑖𝑐𝑜 − 𝐷𝑎𝑐𝑒𝑡𝑜𝑛𝑎,𝑒𝑥𝑝
% 𝐷𝑒𝑠𝑣𝑖𝑎𝑐𝑖ó𝑛 = 𝑥100%
𝐷𝑎𝑐𝑒𝑡𝑜𝑛𝑎,𝑡𝑒ó𝑟𝑖𝑐𝑜

0.272 − 0.113
% 𝐷𝑒𝑠𝑣𝑖𝑎𝑐𝑖ó𝑛 = 𝑥100% = 141%
0.113

DIFUSIÓN 22
 LABORATORIO DE INGENIERÍA QUÍMICA II

GRÁFICAS

Gráfica Nº 1: Representación de los datos experimentales, de la Acetona a 40 ºC

t/(L-Lo) vs (L-Lo)
experimental
1,6

1,58
t / (L-Lo)
Ks/mm

y = 0,0077x + 1,5282
R² = 0,9798

1,56

1,54
3 4 5 6 7 8 9
L-Lo
mm

Gráfica Nº 2: Representación de los datos del Manual, de la Acetona a 40 ºC

t/(L-Lo) vs (L-Lo)
Datos del manual
2,50

2,30

y = 0,0186x + 1,6378
2,10
t / (L-Lo)
Ks/mm

R² = 0,9971

1,90

1,70

1,50
0 5 10 15 20 25 30 35 40 45
L-Lo
mm

DIFUSIÓN 23