CODIGO: NR-SEA-8
SUPERMERCADO Y EMISION: NOV20
EXQUISITESES ARA, C.A. NOTIFICACION DE LOS PRINCIPIOS DE PREVENCION REV: 0.0
RIF: J-41155295-0 PÁGINA 1 DE 5
DE LAS CONDICIONES INSEGURAS E INSALUBRES
LUGAR DE TRABAJO: SUPERMERCADO Y EXQUISITESES ARA, C.A., CARGO DEL TRABAJADOR:CHARCUTERO(A) FECHA: ____/____/_______
SUPERMERCADO Y EXQUISITESES ARA, C.A., consciente de sus responsabilidades en materia de Seguridad y Salud Laboral con sus
trabajadores y según lo expresado en su Política de Seguridad, ha identificado los factores de Riesgos y Peligros inherentes y/o asociados
a las actividades ejecutadas por los trabajadores en cada uno de sus puestos de trabajo en la empresa, con el propósito de prevenir los
accidentes de trabajo y/o enfermedades ocupacionales a través de la aplicación de medidas de Seguridad.
En este sentido, el trabajador juega un papel muy importante en la prevención de accidentes, y a tal efecto debe estar informado de los
riesgos asociados con las instalaciones y actividades que desempeña, los medios de control que dispone la empresa y las acciones que él
debe tomar para evitar la ocurrencia de estos eventos indeseables.
Es por esto, que se le está informando de manera verbal y escrita de los peligros que existen en su lugar de trabajo, los agentes causantes,
sus consecuencias, y/o efectos probables a la salud, así como las recomendaciones necesarias que usted debe cumplir para prevenir y/o
controlar los mismos, de manera de garantizar la integridad física.
Se agradece leer cuidadosamente y firmar en el sitio correspondiente en señal de estar de acuerdo con el contenido de las indicaciones.
Su firma en este documento y los documentos anexos, será considerada una señal de haber sido notificado por la empresa, según lo
dispuesto en la Ley Orgánica de Condiciones, y Medio Ambiente de Trabajo (LOPCYMAT), en sus artículos 53, 56 y en la Ley Orgánica
del Trabajo, Los Trabajadores y Las Trabajadoras en su artículo 43.
NOMBRE DEL TRABAJADOR: VICEIDA JIMENEZ CEDULA: V-19.090.052 FIRMA _____________________________ HUELLA:
POR EL SSST: NOMBRE Y APELLIDO: ABNER GONZALEZ CARGO: ASESOR EN SSL FIRMA:____________________________
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Hoy _________________ recibí del Servicio de Seguridad y Salud Laboral de la Empresa SUPERMERCADO Y EXQUISITESES ARA, C.A., y
de acuerdo a la Ley Orgánica de Condición, Prevención y Medio Ambiente de Trabajo, información sobre los riesgos inherentes a mi trabajo, en la
cual se me alertó y se me instruyo como prevenirlos, durante reunión efectuada este mismo día y, en los siguientes aspectos:
Política de Seguridad de SUPERMERCADO Y EXQUISITESES ARA, C.A.
Responsabilidad del Empleado/Trabajador
Procedimientos y simulacros de emergencias, rutas de evacuación, punto de concentración
Procedimientos de trabajo Seguro (PTS)
Uso de Drogas/Alcohol/Porte de Armas: prohibido su uso dentro y no se permite entrar a las instalaciones bajo su influencia
Horario de trabajo
Riesgos disergonomicos: Posturas inadecuadas, Sedestacion Prolongada
Riesgos Mecánicos: Caída a un mismo nivel, Caída a diferente nivel, Golpeado por/contra, Aprisionamiento, Contacto con bordes filosos,
Contacto con objetos punzo penetrantes, Contacto con energía eléctrica.
Riesgos de incendio y Explosión: Presencia de fuego incipiente.
Factores Psicosociales: Relacionados con las condiciones de trabajo, estrés laboral asociado con exigencias cognitivas de las tareas
asignadas, trabajo repetitivo, dificultades de apoyo social.
Por lo tanto, me comprometo personalmente a poner en práctica durante mi jornada de trabajo todo lo mencionado anteriormente con la finalidad de
preservar mi vida en beneficio propio, de mi familia y de la empresa.
NOMBRE DEL TRABAJADOR: VICEIDA JIMENEZ CEDULA: V-19.090.052 FIRMA _____________________________ HUELLA:
POR EL SSST: NOMBRE Y APELLIDO: ABNER GONZALEZ CARGO: ASESOR EN SSL FIRMA:____________________________
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La charcutería se ha convertido en una de las zonas más imprescindibles, este puesto de trabajo conlleva una serie de riesgos de diversa consideración,
uno de los aspectos a tener en cuenta en las labores de charcutería es la atención constante que han de mantener su puesto de trabajo, con momentos
en los que apenas tienen clientes y otros en los que la clientela exige un trabajo seguido y continuado sin pausas causando a los mismos agotamiento
tanto físico como mental.
Entre los riesgos más importantes se pueden destacar:
1- Sobreesfuerzos.
2- Lesiones musculoesqueleticas.
3- Fatiga mental.
4- Fatiga por posturas forzadas.
5- Malas condiciones ambientales
6- Trabajos a turnos.
7- Ritmos de trabajo altos.
8- Cortes con herramientas de trabajo.
9- Trabajo monótono.
10- Estrés.
11- Movimientos repetitivos.
12- Atención constante.
Todos estos riesgos pueden ser evitados si se toman las medidas preventivas oportunas para mejorar la calidad de los trabajadores en cuanto a
Seguridad y Salud Laboral.
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TIPOS DE PELIGROS DESCRIPCION POSIBLES MEDIDAS DE PREVENCION Y CONTROL
CONSECUENCIAS
Mecánicos Pisos y escaleras. Caída del mismo nivel y diferente -Eliminar del piso y de las escaleras, los desperdicios, líquidos derramados, obstáculos y
nivel. cualquier otro objeto contra los que se pueda tropezar, resbalar o caer.
Resbalones -Retirar los objetos innecesarios, envases y utensilios que no se estén utilizando y que estén
Tropiezos. en las áreas de circulación.
Traumatismo craneoencefálico, -Caminar despacio y mirando hacia delante.
Lesiones de columna, -Marcar y señalar los obstáculos y desniveles que no pueden ser eliminados.
Excoriaciones, luxaciones y esguinces. -Las Damas deberán utilizar preferiblemente zapatos de corte bajo o tacón bajo.
-Mantener las vías de acceso y los pasos con suficientemente iluminación.
-Tomarse del pasa-manos al bajar y subir escaleras.
-Bajar y subir escaleras siempre por su lado derecho.
-Respetar las señales de “Piso Mojado” cuando se realizan labores de limpieza.
Superficies, utensilios y Golpes. -Los utensilios y herramientas que se utilicen el lugar de trabajo deberán ser e material que
herramientas de Trabajo. Cortaduras. no transmita sustancias toxicas, olores o sabores, que sean resistentes a la corrosión y que
Traumatismos. sean capaces de resistir repetidas operaciones de limpieza y desinfección.
Heridas Leves. -Los utensilios y equipos que se utilicen deberán mantenerse en buen estado de conservación,
Heridas graves. sustituyendo por otros cuando se detecte cualquier tipo de deterioro o corrosión.
-usar guantes protectores para manejar materiales punzantes o con bordes cortantes.
-Los equipos de trabajo han de tener zonas de corte protegidas, usando empujadores para
introducir los alimentos no se debe realizar esta tarea directamente con las manos.
-Los cuchillos han de tener el mango antideslizante y estar perfectamente afilados para evitar
movimientos descontrolados, limpiándolos y guardándolos en un lugar adecuado una vez se
haya terminado las labores de corte.
-implementar un procedimiento para las labores de limpieza, mantenimiento y sustitución de
componentes en los utensilios y equipos de trabajo que sean más peligrosos.
-comprobar antes de su uso que las maquinarias o equipos de trabajo se encuentren en
perfectas condiciones de uso y posea todas las protección y mecanismos de seguridad.
-Utilizar ropa de trabajo adecuada, prescindiendo de colgantes o adornos sueltos que puedan
caerse o producir algún tipo de atrapamiento con las máquinas y equipos.
-el cabello deberá estar en todo momento recogido.
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TIPOS DE PELIGROS DESCRIPCION POSIBLES MEDIDAS DE PREVENCION Y CONTROL
CONSECUENCIAS
Eléctricos Artefactos eléctricos. Afectación por shock eléctrico. -Evitar manipular sistemas o elementos de los cuales no conozca su correcto funcionamiento
Lesiones musculares -Utilizar implementos de trabajo con aislamiento eléctrico
Conexiones eléctricas. Quemaduras. -Reportar a su supervisor inmediato los desperfectos o deterioro en los sistemas eléctricos
Afecciones del sistema cardiaco. dentro de su espacio de trabajo
-Evitar la manipulación de aparatos eléctricos con las manos húmedas o mojadas.
-Los equipos eléctricos para el corte de los productos solo podrán usarse con el sistema o
modo de protección previsto por el fabricante.
De incendio y explosión Presencia de fuego incipiente, Quemaduras y/o sensibilidad en la piel. -La empresa debe disponer de extintores, en el área de trabajo, oseer entrenamiento de
ocasionado por energía eléctrica manejo de extintores.
-Evitar producir cualquier tipo de energía de activación que produzca fuego al trabajar con
electricidad.
-Apagar los equipos al culminar la jornada laboral diaria.
Disergonomicos Movimientos repetidos Molestias y trastornos musculares y en -Establecer medidas organizativas que permitan la rotación con otros puestos que no
Carga estática las articulaciones (manos, muñecas, impliquen la realización de movimientos repetitivos.
Posturas forzadas brazos, hombros y cuello) y otro tipo -Establecer pausas o períodos de recuperación muscular suficientes. Se recomienda 10
de trastornos como dolores de cabeza. minutos de trabajo no repetitivo por cada hora en el puesto.
Estando de pie se debe:
- Mantener la columna vertebral recta.
- Permanecer con el tronco pegado al plano de trabajo para manipular los artículos en zonas
de alcance adecuadas.
- Cambiar con frecuencia la postura para no descargar el peso siempre sobre el mismo lugar.
Realizar ejercicios físicos de fortalecimiento y alivio de la tensión y rigidez de cuello,
hombros y espalda.
Sobreesfuerzos y manipulación de Molestias y trastornos musculares -Evitar en todo caso manipular pesos por encima de los máximos recomendados
cargas -No realizar torsiones (giros de tronco) en la manipulación de los productos los productos
que se manejen con más frecuencia deben estar situados lo más cerca posible del cuerpo al
ser manipulados, de este modo se evitará estirar el cuerpo o los brazos en exceso.
Exposición a agresiones físicas y - Stress -evite responder de la misma manera
Factores psicosocial verbales por parte de clientes, - Alteración del animo -solicite calma, y ofrézcale la solución a su caso.
compañeros de trabajo o terceros. - Daños corporales -Revise el caso con lentitud y vaya explicándole a la persona el porqué de las posibles
- traumatismo desviaciones.
-Solicite el apoyo de un compañero de trabajo para evitar perder el control de la situación.
- Eleve el caso a su supervisor inmediato, si no considera que pueda canalizarlo Ud. solo.
NOMBRE DEL TRABAJADOR: VICEIDA JIMENEZ CEDULA: V-19.090.052 FIRMA _____________________________ HUELLA:
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