UNIVERSIDAD NACIONAL AUTÓNOMA DE MÉXICO Elaboró: Juárez
Quintanar Guillermo
FACULTAD DE QUÍMICA
19/02/2021
MICROBIOLOGÍA GENERAL
FUNDAMENTOS TÉCNICA
• CAPA DE PEPTIDOGLICANO: Las bacterias denominadas gran (-
) poseen una capa de peptidoglicano muy delgada, en cambio las
bacterias gran (+) poseen una capa más gruesa de 1. Realizar el frotis de una
peptidoglucano. Por lo cual al ser sometidas las al lavado con colonia a la cual se le va a
alcohol-acetona es más fácil que una célula retenga el complejo realizar la tinción. Colocar la
Cristal violeta–Lugol lo cual le da un color morado o violeta a la muestra en un portaobjetos https://procariontes.files.wordpress.com/2015/03/5fig
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célula (Gram positivas). Mientras que las células Gram negativas al con solución salina (0.9%).
tener poco péptidoglucano al ser lavadas con alcohol-acetona, no
son capaces de retener el complejo cristal violeta-Lugol con la IMPORTANCIA Y APLICACIONES
2. Flamear el portaobjetos por debajo
pequeña capa de peptidoglucano, perdiendo así el color violeta o
de donde está colocada la muestra, La tinción de Gram tuvo una gran importancia en la
morado.
para evaporar la solución salina y microbiología ya que permitió a una gran cantidad
desecar la muestra. de microorganismos en 2 grandes grupos: Gram (+)
• Permeabilidad de la membrana a solventes en la membrana de la
y Gram (-).
célula, para explicar cómo es que los colorantes entran al citosol de
la célula para teñirla. 3. Aplicar solución de cristal Otras áreas donde se aplica la tinción de Gram son:
violeta sobre todo el portaobjetos
y dejar actuar durante 1 min. • Medicina: Se ocupa para determinar si una
infección es bacteriana y que tipo de
4. Lavar con agua destilada hasta bacteria podía ser la causante, o para
que no haya rastro de colorante y diferenciarla de una infección por hongos.
aplicar solución de Lugol sobre Pudiéndola realizar con muestras de
todo el portaobjetos y dejar actuar sangre, mucosa nasal, mucosa de garganta
durante 1 min. o de orina.
• Farmacología y tecnología farmacéutica:
https://www.lifeder.com/wp-content/uploads/2019/11/Diferencias-entre-bacterias-Gram-negativas-y-Gram-positivas-min-768x435.jpg Pudiendo agrupar a los antibióticos por su
5. Lavar con agua destilada hasta que no
actividad ante bacterias Gram (+) y (-) e
haya rastro del mordiente y aplicar
inclusive el desarrollando fármacos
decolorante alcohol-acetona sobre
específicos para cualquiera de los dos
todo el portaobjetos y dejar actuar grupos.
REACTIVOS durante 15 seg.
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