ICAD404 M1 S1 Apuntes Clase Intro
ICAD404 M1 S1 Apuntes Clase Intro
Presupuestos
PREFACIO:
Este apunte de clase fue elaborado pensando en los ingenieros comerciales que, en su futura labor
profesional, requieren contar con sistemas de información y herramientas de apoyo para la gestión. Tiene
por finalidad preparar al alumno a usar adecuadamente la herramienta de costos en la determinación
de costos de productos y servicios, junto a los procesos de planificación, control y toma de decisiones.
Se revisarán los contenidos del curso, especificados en el syllabus, explicando los conceptos a través de
ejercicios de aplicación.
b) Aprendan y apliquen distintas técnicas y métodos de costos en la determinación de los costos de los
productos y servicios.
Como es un curso de costos de la carrera de ingeniería comercial, el énfasis del apunte está centrado
en las letras a), c) y d), dado que la labor futura principal de los alumnos será gestionar las empresas.
También se prepara al alumno para aplicar los conocimientos de costos en el futuro curso de evaluación
de proyectos.
En lo que se refiere a la asignación de costos, en el apunte se revisan tanto los métodos tradicionales
como el sistema ABC, resaltando las diferencias que se originan al utilizar los distintos métodos.
Por la extensión limitada del curso no se puede abarcar todos los contenidos posibles sobre costos.
Hubo que seleccionar ciertos contenidos de costo y dejar de lado ciertos temas que son específicos de la
determinación de costos, por ejemplo: costos conjuntos, asignación de costos de los departamentos de
apoyo (servicio), etc.
Objetivos de Aprendizaje:
Los altos mandos, la gerencia y el departamento administrativo se enfrentan constantemente con diferentes
situaciones que afectan directamente al funcionamiento de la empresa. Por tanto, la información que
obtengan de los costos y gastos que incurre la organización, para sustentar sus actividades, son de vital
importancia para la toma de decisiones de una manera rápida y eficaz. Esto hace que en la actualidad la
contabilidad de costos tome gran relevancia frente a las necesidades de los usuarios de la información.
Son los administradores los encargados de definir la información requerida. Para este último fin se
necesitan de ciertos criterios orientadores que le permitan diseñar un buen sistema de información, junto
con el conocimiento del lenguaje de costos y de los criterios técnicos utilizados en el cálculo de los costos
y en la presentación de los reportes de costos.
La contabilidad financiera junto con la contabilidad de gestión constituyen las dos ramas más importantes
de la contabilidad. La contabilidad financiera se preocupa de la elaboración de los estados financieros.
Su información está dirigida principalmente a terceros: inversionistas, acreedores, analistas financieros,
agencias gubernamentales y otros grupos interesados.
La contabilidad de gestión es aquella parte de la contabilidad encargada del cálculo de los costos, así
como del suministro de información relevante a los usuarios internos que sirva de apoyo a la toma de
decisiones y facilite el proceso de planificación y control. La contabilidad de gestión no sólo abarca la
toma de decisiones interna de la empresa, sino que también es utilizada para el análisis externo de la
empresa respecto al entorno competitivo.
B. Contabilidad de Costos
a) Causa y efecto: el costo es asignado de acuerdo con las variables que causan el empleo de los recursos,
por ejemplo, usar horas pruebas para asignar los costos a los productos de un área de prueba de calidad.
b) Beneficios recibidos: se asignan los costos a los objetos de costo entre los beneficiarios, en proporción
a los beneficios que recibe cada uno. Un ejemplo es la asignación de un programa corporativo de
publicidad a las divisiones de una compañía en base a las ventas divisionales.
c) Capacidad para soportar: los costos se asignan en proporción a la capacidad del objeto de costos para
soportarlos. Por ejemplo, la asignación de los sueldos de los ejecutivos corporativos, sobre la base de
ingresos divisionales de operación.
Tanto en el sector industrial como en el sector de servicios existen dos sistemas principales de asignación:
el sistema de órdenes de trabajo y el sistema por proceso. Independiente del sector en que nos encontremos
los sistemas de asignación de costos realizan asignaciones generalizadas de costos, como es el caso de la
asignación de los CIF en un solo bloque y a través de una sola variable de asignación. Asignaciones más
sofisticadas en las que los CIF se subdividen y se asignan en base a distintas variables, las cuales explican
su comportamiento. Uno de estos sistemas es el costeo en base a actividades.
a) Hay costos indirectos que son muy difíciles de asignar a objetos de costos, puesto que no hay una
variable explicativa de su comportamiento.
b) Hay costos que afectan a más de un producto y/o servicio y que son imposibles de identificar con ellos.
En ambos casos se hace uso de mecanismos de asignación arbitrarios que sean lo más razonables posibles.
Además, es necesario acotar que los costos del apartado b) se les llama costos conjuntos.
Los costos asignados a los productos serán distintos según el objetivo que se persiga, por lo que los
propósitos de costeo son múltiples. Uno de ellos es la determinación del costo de los productos y servicios
de acuerdo con lo requerido por la contabilidad financiera, es decir, determinar el costo de venta para
el estado de resultados y el valor de los inventarios que figura en el balance. Pero, con ello no se agotan
los objetivos de la determinación de costos. Distintos serán los costos que se determinen, por ejemplo,
cuando se quiere fijar el precio a un determinado producto o el valor para entrar en una licitación. En
estos últimos casos es importante determinar otros costos directos o indirectos relacionados al producto,
los cuales están más allá del área de producción. Es el caso de algunos costos de administración y venta
que están directamente relacionados con el producto.
5. Lenguaje de Costos (*)
Para una mayor comprensión del sistema de costos empezaremos viendo el lenguaje de costos,
entendiendo por tal los enfoques y sistemas de costeo, la terminología de costos, los criterios y mecanismos
de acumulación y asignación de costos y los principales reportes de costos. La comprensión de estos
elementos permitirá definir un mejor sistema de información de costos.
a) Costos
Entenderemos por costo los recursos que se sacrifican para alcanzar un objetivo específico. Contablemente
son cantidades monetarias que se tienen que pagar para adquirir bienes y servicios. De acuerdo a las
definiciones anteriores, serán costo los pagos de servicio (Luz, agua, teléfono, etc.), las compras de activo
(máquinas, edificios, computadores, etc).
b) Objetos de Costos
Es “el costo de algo” que sirve para orientar las decisiones. Dentro de esta categoría están los productos,
los servicios, categorías de marcas, una actividad, un programa, etc. Los objetos de costos no son
importantes por sí mismos, sino en la medida que permiten un mejor control o ayudan en la toma de
decisiones. Son los usuarios de la contabilidad de costos los responsables de definir los objetos de costo,
ya que son ellos los que utilizan la información con los fines anteriormente mencionados.
c) Factores de Costo
Un factor de costos es cualquier variable que afecta a los costos. En virtud de estos posibles cambios, la
competencia que enfrentan las empresas impulsa a la búsqueda continua de reducción de costos. Esta
reducción continua obliga a analizar las áreas claves de la organización. Para ello se requiere:
i ) Hacer sólo las actividades que agreguen valor al producto a los ojos del consumidor.
ii) Administrar con efectividad el uso de los factores de costo.
Veamos ejemplos de factores de costo en relación a la cadena de valor:
Se refiere al efecto de un factor de costos en los costos de una organización. Guarda relación con el
volumen de actividad. Hay tres tipos básicos de patrones de conducta de costos:
• Costo variable: se refiere a costos que cambian en función del factor de costos. Por ejemplo, a
mayor nivel de producción se tendrá un mayor gasto en energía eléctrica. Por tanto, el costo de
energía tiene un comportamiento variable en relación al factor de costos de nivel de producción.
• Costos fijos: son aquellos costos que permanecen constantes ante una variación del factor de costos.
Por ejemplo, los sueldos de administración no cambian según las unidades producidas.
• Costos semivariables: son aquellos que tiene un componente fijo y otro componente que varía en
función del factor de costos.
Hemos visto la importancia de conocer los costos y de definir objetos de costos adecuados a la
organización. Esto con el fin de lograr la máxima eficiencia y utilidad. Pero, para poder controlar los
costos, se requieren acumulaciones y asignaciones de costos a los objetos de costos definidos.
Para estos fines nade la acumulación de costos. Se entiende por acumulación de costos la
recopilación de datos de costos en forma organizada, por medio del sistema de contabilidad. La
asignación de costos a los objetos de costos requiere de:
• La adjudicación de costos indirectos, es decir de aquellos que no tienen una clara relación con el
objeto de costos. Requiere de bases de asignación. Este tema será visto en detalle más adelante del
curso.
Veamos esquemáticamente un ejemplo:
f) Límite relevante
Se refiere al límite del factor de costos, es decir, hasta donde es válida una relación específica entre el
costo y el factor.
g) Administración de costos
Se refiere a las acciones tomadas por los administradores para satisfacer a los clientes y así reducir
y controlar constantemente los costos. Hay que tener cuidado, pues cambios en un factor de costos
no conducen automáticamente a cambios en los costos globales. Ejemplo: la disminución en un 25%
de los ítems de distribución no reduce automáticamente los costos de mano de obra de distribución.
Previamente se requiere reasignar o despedir el personal.
(*) Los conceptos y ejemplos que se presentan están tomados del libro Contabilidad de Costos, un Enfoque
Gerencial (Backer, Noel Ramírez Padilla, & Jacobsen, 2019).
• Costos de distribución o ventas: relacionados a la venta del producto o prestación del servicio
(Publicidad, canales de distribución, etc.).
• Costos del período: costos que no corresponden al proceso mismo de producción y se castigan o
van a resultado conforme se producen.
• Costos del producto: son costos de fábrica que se asignan a unidades producidas. Mientras no
contribuyan a generar ingresos quedan inventariados, es decir, están activados.
d) De acuerdo con la autoridad de la incurrencia de un costo
• Controlables: son aquellos sobre los cuales una persona, a determinado nivel, tiene la autoridad para
incurrirlos o no.
• Incontrolables.
e) De acuerdo a su comportamiento
• Semivariables.
• Costo de oportunidad: es lo que se pierde por desechar una oportunidad alternativa. Se originan al
tomar una decisión determinada. No se registran contablemente.
• Indirecto: no se identifican plenamente con la actividad, departamento o producto. Por tal motivo
son asignados a éstos mediante una base de distribución.
Nota: Hay que tener en cuenta que un costo directo, para una sección de la empresa, puede ser indirecto
para otra sección de la misma. Por ejemplo, la contabilidad general de la compañía es un costo directo
para la compañía, pero un costo indirecto para divisiones, plantas, departamentos, trabajos y productos.
• Costo por absorción: Incluyen todos los costos del área de producción
• Costo variable o directo: Incluyen todos los costos del área de producción salvo los CIF fijos
• Costos por órdenes de trabajo u órdenes específicas: Usados en empresas en que la producción va
dirigida a fabricar productos para cliente específicos, con especificaciones distintas.
• Estado de Resultados
• Costo de los productos terminados
• Costo de los productos vendidos
• Informe de costos de un departamento
(**) Tomado de Contabilidad de Costos, un Enfoque Gerencial (Backer, Noel Ramírez Padilla, & Jacobsen,
cap 1, 2019).
Al inicio de esta unidad hemos recalcado que los ejecutivos tienen como función Maximizar el Valor de la
Empresa. Si la información, de los sistemas de información de la empresa, es mala perjudica el control y la
toma de decisiones de los administradores. Por la razón anterior es muy importante conocer con claridad
los criterios de reconocimiento de resultados. Si en la contabilidad se registra como gasto un activo o
viceversa, se distorsiona la información.
Recordemos que los criterios de reconocimiento de resultados son dos: la base caja y la base devengado.
La mayoría de las empresas usan la base devengado, puesto que la primera posterga en forma innecesaria
el reconocimiento de ingresos y gastos, al no considerar recursos que la organización recibe o entrega, y
que no son dinero.
De acuerdo con la base devengado los ingresos y gastos se reconocen cuando ocurre un hecho crítico,
es decir un acontecimiento que es generalmente aceptado en el mundo de los negocios. Los ingresos,
por la venta de bienes, se reconocen cuando el producto sale de la bodega de la empresa y, los ingresos
por la venta de servicios se reconocen cuando todo o parte importante de los servicios que deben ser
entregados ya se han realizado y se ha recibido efectivo, una cuenta por cobrar u otro tipo de activo
susceptible de ser medido con razonable exactitud. Los gastos se reconocen en el período en que los
ingresos se relacionan con estos gastos que se hayan reconocido. Si no hay una asociación evidente del
gasto con una corriente de ingresos , los gastos se deben reconocer en el período en que los bienes o
servicios se han consumido en las operaciones.
Para comprender mejor la aplicación del criterio devengado en una empresa productiva, veremos
un ejemplo de una empresa que fabrica sillas y mesas. La fábrica de muebles debe realizar distintas
funciones: manejar el dinero y conseguir recursos cuando se requieran, pagar sueldos, preocuparse de la
capacitación del personal, vender los productos de la empresa, preocuparse de las labores administrativas,
comprar madera, tener operarios que fabriquen los muebles, usar maquinarias, disponer de personas que
supervisen las labores realizadas, usar energía eléctrica, etc.
Estas labores son asignadas a distintas unidades de la empresa. Supongamos que esta presenta la siguiente
organización:
Gerencia General
Se refieren a los costos incurridos en áreas no productivas. Estos generalmente se reconocen como gastos
dentro del período contable, por tratarse de costos ya incurridos: pagos al personal, desgaste de activos
fijos, servicios recibidos, etc. La excepción la constituyen, entre otros, las compras de activos, los servicios
pagados por anticipado.
Se refieren a los costos del área de producción, por ejemplo: costos de operarios, supervisores, jefes de
departamentos, gerente de producción, desgaste de maquinaria, compra de madera, energía eléctrica,
arriendos de producción, etc. Mientras las sillas y las mesas no se vendan, estos costos se registran como
activos puesto que generan beneficios futuros: “El ingreso que se genera con la venta de los productos”.
Los costos del área de producción se activan, ya sea como inventarios de materia prima, productos en
proceso o productos terminados u otros activos. Los primeros se reconocen como gastos, en la cuenta
“costo de venta”, cuando se venden los productos. Esta situación lleva a la necesidad de crear nuevas
cuentas de activo donde se registren los distintos costos del área de producción. Los costos del área de
producción se reagrupan en distintos conceptos:
a) Materia Prima
Es el valor de los insumos que forman parte de los productos que se fabrican y que tienen un valor
significativo.
Son costos que no guardan una relación directa con el producto que se está fabricando y, de tenerla, es
insignificante. Estos se subclasifican en:
Son todos los otros costos del área de producción que no son ni materia prima (directa o indirecta) ni
mano de obra (directa o indirecta).
Los conceptos de costos antes mencionados formarán parte de las nuevas cuentas de activo del área de
producción: “materia prima”, “productos en proceso” y “productos terminados”. Podemos observar que
“materia prima” es una cuenta de activo y también un concepto de costos.
La visión general del registro de cargos y abonos en las cuentas de inventarios y de costo de venta, se
denomina flujo de costos y refleja los movimientos que ocurren en las bodega de materia prima, en la
fábrica y en la bodega de productos terminados o en la tienda de venta.
Además de los conceptos de costos ya vistos en el área de producción, se manejan otros conceptos:
Si no hay variaciones de inventario de productos terminados, entonces, costo de los productos vendidos
= costo de fabricación.
Cuando estemos resolviendo valores de incógnitas de una cuenta cualquiera, haremos uso de la siguiente
relación que se da en todas ellas:
Esta ecuación se puede traducir para cualquier cuenta. Por ejemplo, si la cuenta es productos en proceso,
tendremos:
D. Ejercicios Resueltos
Solución:
A Ud. le entregan los siguientes antecedentes de una empresa referidos al mes de Mayo:
$
Saldo final de M.P 5.000
Compras de M.P 10.000
Costo de MOD incorporada al proceso productivo 3.000
CIF incorporados al proceso productivo 9.000
Saldo final de productos en proceso 20.000
Saldo inicial de P.T. 5.000
Saldo Final de P.T. 10.000
Saldo Inicial cuenta Costo de Venta 170.000
Total de débitos de la cuenta Costo de Venta 300.000
Saldo inicial de Productos en Proceso 0
Notas:
1. No hay devoluciones de productos Terminados Vendidos, durante el mes de Mayo.
2. Hay que hacer notar que en el lenguaje contable hablamos de saldos iniciales y saldos finales, pero
en el lenguaje de producción se traduce como inventarios iniciales e inventarios finales.
De acuerdo con esta información determine:
Solución:
Para la solución utilizaremos las cuentas T y las ecuaciones que relacionan estas cuentas.
Paso 1 : Traspasar a las cuentas T toda la información que se posee: Cifras en negrita.
Paso 2 : Usando las ecuaciones determinar las incógnitas.
A primera vista se observa, en cada una de las cuentas de activo, que hay más de una incógnita (cifras en
rojo). Por tanto, para resolver el problema, hay que partir con la cuenta de gasto: costo de venta. Dado
que no hay devoluciones de venta, los créditos de esta cuenta son cero. Por otro lado, como los débitos
de la cuenta son $300.000, tenemos:
Se sabe que:
Abono Cuenta Productos Terminados = Cargos de la Cuenta Costo de Venta,
Luego: Cargos de la Cuenta Costo de Venta = 130.000
A partir de ahora estamos en condiciones de determinar el resto de las incógnitas, utilizando la ecuación
válida para toda cuenta de activo.
SI + Cargos = SF + Abonos
Por ejemplo, para determinar el cargo y el abono de la cuenta de Productos Terminados, tenemos:
Abono de la Cuenta P.T. = Cargo del mes de la Cuenta Costo de Venta = $ 130.000 Ahora usamos
la ecuación para determinar el Abono.
S.I de P.T + Cargo de P.T = S.F de P.T + Abono de P.T 5.000 + Cargo de P.T = 10.000 + 130.000
Cargo de P.T = 140.000 – 5.000 = 135.000
De igual manera podemos determinar las incógnitas de las Cuentas Productos en Proceso y Materia
Prima.
Materia Prima Prod. Proceso Productos Termin. Costo de Venta .
S.I. 138.000 143.000 S.I. 0 135.000 S.I. 5.000 130.000 S.I: 170.000 0
C: 10.000 MPD 143.000 135.000
148.000 MOD 3.000 140.000 130.000
Déb. 300.000
S.F. 5.000 S.F. 5.000 S.F. 10.000
CIF 9.000
155.000 S.F. 300.000
S.F. 20.000
Respuestas:
Costo de la mercadería manufacturada: $ 135.000
Materia Prima incorporada al proceso : $ 143.000
Saldo inicial de la cuenta materia prima : $ 138.000
Fabricados y Vendidos
a) Utilizando la información del ejercicio anterior, elabore el Estado de Costos de los Productos
Fabricados y Vendidos.
Solución:
Solución:
Estados de Resultados
Ventas 250.000
Costo Mercadería Vendida (150.000)
Utilidad bruta 100.000
Gastos de Operación
Gastos de Venta (23.000)
Gtos. Grales y Adm. ( 25.000) (48.000)
Ingreso Operacional Neto 52.000
3. Ejercicios Globales: Utilización de los criterios de división de los costos de una empresa productiva,
criterio devengado y conocimiento de Reportes de Costos
Nota: Si no hay información suficiente para alguna de las clasificaciones señaladas en a), b), c) o d); indique
explícitamente cual es la información que falta.
Ejemplo aclaratorio:
Solución
4. Sueldo de:
a) Mecánico (arregla maquinarias)
a) Costo Producto
b) A
c) Informe Costos
d) CIF, MPI
b) Personal de aseo
No hay suficiente información para clasificarlo porque no se sabe de que área son
c) Instructor de Recursos Humanos
a) Costos del período
b) G
c) Estado de Resultado
5. Fletes de Venta
6. Devengamiento de arriendos
a) Del área de Producción
a) Costo del producto
b) A
c) Informe de Costos
d) CIF, GF
b) Del área de Ventas
a) Costos del período
b) G
c) Estado de Resultados
7. Depreciación
No hay suficiente información para clasificarla porque no se sabe de qué área es.
De acuerdo con estos antecedentes elabore el Estado de Costos de los Productos Fabricados y Vendidos
y, el Estado de Resultados del mes de Mayo.
Solución
Primero partiremos ordenando y clasificando la información, para que se nos facilite la construcción de
los reportes de costos.
Nota: “Otros Activos” se refiere a Activos que no forman parte de los Productos en Proceso ni Productos
Terminados.
Nota: “Otros Activos” se refiere a Activos que no forman parte de los Productos en Proceso ni
Productos Terminados.
Ya ordenada, y clasificada la información, haremos su registro en las cuentas T a fin de tener un segundo
apoyo para la construcción de Reporte de Costos de los Productos Fabricados y Vendidos.
Registros en el Mayor (Cuentas T de Costos)
I.Inic. 500 3.500 S.I 700 7.000 S.I. 1.000 7.400 7.400
Compra 5.000 MPD 3.500 7.000
5.500 Pedido MOD 1.500 Por 8.000
Fábr. MPI 800 Diferencia
I.Fin. 2.000 MOI 1.100 S.F. 600
G.F 1.500
9.100
M.P.I.
Compra 800 800
Pedido
Fábr.
De acuerdo con el orden anterior, y la elaboración de las cuentas T, podemos finalmente construir los
reportes de Costos.
Estado de Resultados
Ingreso por Venta 17.000
Costo de Venta ( 7.400)
Margen de Contribución 9.600
Gastos 4.500
Sueldos 3.300
Gastos Generales 400
Fletes de Venta 500
Depreciación 300
Utilidad del Ejercicio 5.100