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Unidad 1 - Evidencia 2. Documento, Conceptualización y Clasificación de Alimentos.

Los nutrientes son absorbidos principalmente en el intestino delgado, donde pasan a la sangre y son transportados a las células para su metabolismo. El metabolismo es el proceso complejo por el cual los nutrientes se transforman en energía u otras sustancias en las células a través de reacciones catabólicas y anabólicas con la participación de diversos órganos. Los alimentos proveen los nutrientes necesarios para estas reacciones metabólicas.

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Unidad 1 - Evidencia 2. Documento, Conceptualización y Clasificación de Alimentos.

Los nutrientes son absorbidos principalmente en el intestino delgado, donde pasan a la sangre y son transportados a las células para su metabolismo. El metabolismo es el proceso complejo por el cual los nutrientes se transforman en energía u otras sustancias en las células a través de reacciones catabólicas y anabólicas con la participación de diversos órganos. Los alimentos proveen los nutrientes necesarios para estas reacciones metabólicas.

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ABSORCION Y METABOLISMO DE LOS

NUTRIENTES EN EL CUERPO

Cada parte del cuerpo humano requiere de


Absorción Metabolismo
nutrientes que se encuentra en los alimentos ,
para sus necesidades de energía, Proceso complejo que
Es el paso de
mantenimiento y crecimiento ocurre cuando los
nutrientes a la
sangre o al sistema nutrientes son llevados a
La mayor parte de esta se Intestino Los elementos la sangre a las células del
linfático
realiza en el intestino delgado químicos cuerpo y se transforman
delgado, aunque parte de predominante en energía
Para ser absorbidos,
ella se lleva en el intestino La superficie interna cuenta en el cuerpo
los nutrientes beben son:
grueso con una vellosidad, estas Los aparatos que
estar en sus formas
adsorben nutrientes del  Oxigeno intervienen en este
mas simples Intestino
quimo. Por medio de estos  Carbono proceso son
grueso  Nitrógeno
vasos que luego pasan al
 Carbohidratos flujo sanguineo  minerales
 Proteínas Las principales funciones  Digestivo
 Grasa del I.G.  Respiratorio
 Vitaminas Y  Absorción del agua  Circulatorio
Minerales  Sintetizar vitaminas B y K  Excretor
 Lípidos  Recolectar residuos de
comida
Catabolismo Anabolismo Aeróbico anaeróbico Defecación

Cuando la Esta es la ultima


A medida que se oxidan Los nutrientes Reduce
energía digestión esta
los nutrientes, se libera cambian con el grasa sin
liberada se usa formado por
energía y esta se usa oxigeno dentro el uso de
para reducir la restos de
para formas nuevas de cada célula oxigeno
sustancia a otra alimentos que no
sustancias a partir de
mas simple fueron digeridos -
sustancias mas simples
https://es.scribd.com/presentation/426692809/Mapa-Conceptual-Evidencia-1 absorbidos
GRUPO Al
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