DESTILACION SIMPLE Y FRACCIONADA
Destilación simple
1. Materiales
Matraz
Tapan
Termómetro
Pinza
Soporte universal
Condensador
Cabeza de destilación
Codo de destilación
Helen meyer
Pinza con aro
Probeta
Parrilla calefactora
Mezcla de líquidos
- Agua
- Cloruro de sodio
- Alcohol etílico
- Acetona
2. Descripción de reactivos
Agua: es un compuesto que en condiciones normales se encuentra en
estado líquido, su estructura molecular es simple, la cual es H2O.
Cloruro de sodio: el nombre más utilizado es sal común, es responsable
de la salinidad del océano, su fórmula molecular es NaCl.
Alcohol etílico: también llamado como etanol, forma parte de la familia
de los alcoholes, su fórmula es CH3CH2OH.
Acetona: pertenece al grupo de las cetonas, es un líquido incoloro, y es
mayormente utilizado en la fabricación de plásticos. Cuya fórmula es
CH3COCH3.
3. Grafica
4. Procedimiento
Se inicia agregando el reactivo al matraz, se agrega 50 ml de la mezcla,
pero se registra en el matraz un medida menor, por las pérdidas al
agregar, luego se coloca una cabeza de destilación, que viene incluido
con un termómetro, teniendo cuidado con colocar mal el termómetro,
que debe estar a la misma altura de la salida hacia el condensador, se
coloca el condensador y el codo de destilación, se coloca la probeta
para almacenar las muestra, y para terminar el armado se coloca la
parrilla calefactora debajo del matraz y se la enciende.
Se espera a que el termómetro se mantenga a una temperatura (calor
latente), en este momento empezara el destilado. Al momento de
cambiar solo un grado se debe apagar el calefactor, para luego
recepcionar la segunda fracción, para concluir se registra los rangos.
Al tomar el primer dato y al cambiar la temperatura, damos como
conclusión que se terminó de destilar la primera sustancia y se procede
a aumentar la temperatura para proseguir con la destilación.
5. Cálculos y resultados
Volumen agregado = 50ml
Volumen en el matraz = 49,70ml
Rango de temperatura = 20C-56C
Se obtuvo del primer dato, acetona con un volumen de:
Volumen tomado = 21,35ml
Rango de temperatura = 57C-78C
Se obtuvo del segundo dato, alcohol etílico con un volumen de:
Volumen tomado = 25,04ml
Rango de temperatura = 79C-102C
Se obtuvo del tercer dato, agua con un volumen de:
Volumen tomado = 3,32ml
Residuo del matraz
Sal
Volumen tomado = 0,30ml
Fracción Nombre Punto de Punto de Volumen %recuperación
ebullición ebullición
a experimental
760mmHg
CH3COCH3 Acetona 58C 20-56 21,35ml 42,7%
CH3CH2OH Alcohol 78C 57-78 25,04ml 50,08%
etílico
H2O Agua 100C 79-102 3,32ml 6,64%
Perdidas 0,58%
V acetona
%recuperación= ×100 %
V total
21,35 ml
%recuperación= × 100 %
50 ml
%recuperación=42,7 %
V Alcohol etílico
%recuperación= × 100 %
V total
25,04 ml
%recuperación= ×100 %
50 ml
%recuperación=50,08 %
V Agua
%recuperación= × 100 %
V total
3,32 ml
%recuperación= × 100 %
50 ml
%recuperación=6,64 %
perdidas=V total−V s
perdidas=50 ml−(21,35 ml+ 25,04 ml+3,32 ml)
perdidas=0.29 ml
V perdidas
%recuperación= ×100 %
V total
0,29 ml
%recuperación= ×100 %
50 ml
%recuperación=0,58 %
6. Conclusiones
En conclusión tenemos que en este proceso de destilación no se destila
una sustancia pura, siempre hay riesgo de que se destile con otra
sustancia más, por lo que no es eficaz, además de que no se pueden
tener lecturas precisas por el hecho de las perdidas.
Se debe tener mucho cuidado con el registro de las temperaturas, ya
que tarda mucho en destilarse se debe estar muy atento a algún cambio
en la temperatura registrada en el termómetro.
Destilación fraccionada
1. Materiales
Termometro
Columna de fraccionamiento
Matraz de fondo redondo
Codo de destilación
Condensador
Probeta
Calefactor
Soporte universal pinzas
Gasolina
- Éter
- Ligroina
- Residuo
2. Descripción de reactivos
Gasolina: es una combinación de varios hidrocarburos líquidos, volátiles
e inflamables, es decir, compuestos orgánicos, que es mayormente
utilizada como combustible para motores.
Éter: es un líquido que carece de color, es el más volátil, tiene un punto
de ebullición bajo, su sabor es ardiente y acre, y se inflama con facilidad,
se utiliza en la producción de explosivos y como disolvente de grasas.
Ligroina: es la fracción de petróleo que consta principalmente de
hidrocarburos, a fracción también se llama nafta pesada. La ligroína se
utiliza como disolvente de laboratorio.
3. Grafica
4. Procedimiento
Se realiza el mismo procedimiento de armado que el anterior
experimento, con la única diferencia de que se cambia la cabeza de
destilación por la columna de destilación fraccionada, aquí ya no es
necesario emplear la cabeza de destilación. Se debe controlar que el
éter de petróleo este en refrigeración ya que esta sustancia ebulle de
20C-51C ya que a temperatura ambiente esta sustancia puede
evaporarse. Al empezar el procedimiento podemos notar que la
sustancia menos volátil se condensa, y el más volátil pasa al
condensador.
5. Cálculos y resultados
Volumen de gasolina: 500ml
Gasolina #de C P. de eb. a Ebullición a Volumen %recuperación
760mmHg 540mmHg
Éter C5-C6 40-60 20-51 190ml 38%
Ligroina C6-C7 30-135 51-90 250ml 50%
Bencina C7-C8 40-60 90-150 60ml 12%
V eter
%recuperación= ×100 %
V total
190 ml
%recuperación= × 100 %
500 ml
%recuperación=38 %
V ligroina
%recuperación= ×100 %
V total
250 ml
%recuperación= ×100 %
500 ml
%recuperación=50 %
V bencina
%recuperación= ×100 %
V total
60 ml
%recuperación= × 100 %
500 ml
%recuperación=12 %
6. Conclusiones
Como conclusión se tiene que este procedimiento es más efectivo por
que no se tienen sustancias impuras, se debe tener mucho cuidado con
estas sustancias ya que son muy inflamables, además de que deben ser
muy bien cuidadas, ya que el punto de ebullición es muy bajo y puede
que la sustancia se evapore.
7. Bibliografía
ING. Luis Patiño Flores, ING. Mirma Villegas Poquechoque, Laboratorio
Química orgánica I, Sucre-Bolivia.
