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MANUAL Peladora de Papas

El manual proporciona instrucciones para el uso y mantenimiento de una peladora de papas industrial. Explica que la máquina debe limpiarse meticulosamente después de cada uso para evitar daños, y que el mantenimiento solo debe ser realizado por personal capacitado con la máquina desconectada. También advierte sobre los peligros de operar la máquina de forma incorrecta y la importancia de seguir los procedimientos de seguridad.

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MANUAL Peladora de Papas

El manual proporciona instrucciones para el uso y mantenimiento de una peladora de papas industrial. Explica que la máquina debe limpiarse meticulosamente después de cada uso para evitar daños, y que el mantenimiento solo debe ser realizado por personal capacitado con la máquina desconectada. También advierte sobre los peligros de operar la máquina de forma incorrecta y la importancia de seguir los procedimientos de seguridad.

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MANUAL DE INSTRUCCIONES,

PARA EL USO Y MANTENIMIENTO

PELAPAPAS

1
Maquinas Para Alimentos - Servicio Técnico Y Mantenimiento

Línea De Productos: Despresadora de Pollos - Estufas


Industriales - Mesones

Despulpadora de Frutas - Des mechadoras para carnes y pollo

Peladora de Papas - Mezcladora Para Carnes y Masas

Embutidoras - Raspadoras de Hielo - Cortadora Manual para


papa

Molinos Para Carnes - Molinos Industriales - Repuestos

2
• El presente manual ha sido redactado para
dar al cliente todas las informaciones sobre la
máquina y sobre las normas de la misma y además
las instrucciones de uso y de mantenimiento que
permiten de usar en el mejor modo la máquina,
manteniendo la total eficiencia en el tempo.
• Este manual se debe entregar a la persona
que usará la máquina y que se ocupará de su
mantenimiento periódico.

FICHA TECNICA
. CAPACIDAD UNA (1) ARROBA
. GARANTIA UN AÑO POR DEFECTOS DE FABRICACOION
.NOTA: (La garantía no incluye por quemado de motor y descargas
eléctricas)
. MOTOR DE 1HP a 110V ENTER AMERICANO
. FABRICADA EN ACERO INOXIDABLE # 304
.PELA LA PAPA Y JUAGA: CICLO POR MINUTOS DE (3 a 5
minutos)
. DISCO ABRASIVO Y PAREDES EN ABRASIVO (las
paredes internas del contenedor son de resina
abrasiva, para permitir un modo mejor de abrasión con
el producto elaborado).
NOTA: LA PAPA DEBE AGREGARLA PAREJA (papa
pequeña toda o papa grande toda) ESTO ES PARA QUE
PELE TODA PAREJA Y NO SALGA A MEDIO PELAR o
DESGASTADA.

3
1 - GENERALIDADES

Antes de efectuar cualquier operación de


mantenimiento es necesario:

Desconectar el enchufe de alimentación de la red para


aislar completamente la máquina del resto de la
instalación.

1.2 - CORREA

La correa no necesita ninguna regulación. Generalmente


después de 3/4 años si se debe cambiar llamar al
“CENTRO DE ASISTENCIA”.

1.3 - RODACHINES

Los roda chines con el tiempo pueden arruinarse y


perder la estabilidad de la máquina. Por lo tanto si es
necesario cambiarlas.

1.4 - CABLE DE ALIMENTACIÓN

Controlar periódicamente el estado de desgaste del


cable y si es necesario llamar el “CENTRO DE
ASISTENCIA” para la sustitución.

4
a. Introducción 1.1 Seguridad Cuando usada
incorrectamente, las Peladoras de Papas son
una maquinas potencialmente PELIGROSAS. La
manutención, la limpieza o otra cualquier
actividad de servicio, solamente deben ser
hechas por personas debidamente entrenadas, y
con la maquina desconectada de la red eléctrica.
Las instrucciones abajo deberán ser seguidas
para evitar accidentes:
b. 1.1.1 Desconecte la máquina de la red eléctrica
cuando sea deseado retirar cualquier parte
removible, para hacer la limpieza, la
manutención o otro cualquier servicio.
c. 1.1.2 Nunca usar instrumentos fuera a los que
acompañan la máquina para auxiliar en su
operación.
d. 1.1.3 Nunca toque el disco abrasivo con la
maquina en movimiento, pues posee una
superficie abrasiva.
e. 1.1.4 Nunca use chorros de agua directamente
sobre la máquina.
f. 1.1.5 Nunca use ropas con mangas anchas,
principalmente en los puños, durante la
operación.
g. 1.1.6 Mantenga las manos lejos de las partes
movibles
h. 1.1.7 Nunca ligue la maquina con las manos, los
zapatos o ropas mojadas.

5
i. 1.1.8 Cuando se coloque el Disco Abrasivo
verificar el encaje, que sea perfecto en el Eje
Central para evitar daños a la máquina.
j. IMPORTANTE
k. Este equipo no debe ser usado por personas (
inclusive niños ) que tengan capacidades físicas
o mentales disminuidas , o con falta de
conocimientos o
Experiencia, salvo tengan recibido una
supervisión o instrucción referente al uso de
Este equipo por una persona responsable por la
seguridad de ellos.
l. IMPORTANTE
m. Si el cable de alimentación eléctrica no estuviera
en buenas condiciones de uso ,
n. deberá ser sustituido por el fabricante , por su
asistente técnico o persona calificada
o. para que sean evitados accidentes.

p. Inspección de Rutina
q. Aviso Al averiguar la tensión de las correas o de
las cadenas, NO coloque los dedos entre las
correas y las poleas, ni entre las cadenas y sus
engranajes.
r. Cuidados Verifique los motores, correas,
cadenas o engranajes y las partes deslizantes o
girantes de la máquina, con relación a ruidos
anormales. Verifique la tensión de las correas o
de las cadenas, y sustituya el conjunto, caso
alguna correa, cadena o engranaje, tenga

6
desgaste. Al verificar la tensión de las correas o
de las cadenas, NO coloque los dedos entre las
correas y poleas o entre las cadenas y
engranaje. Verifique las protecciones y los
dispositivos de seguridad para que siempre
funcionen adecuadamente.
s. Operación
t. Avisos No trabaje con pelo largo, que pueda
tocar cualquier parte de la máquina, pues el
mismo podría causar serios accidentes.
Amárrelo para arriba y para atrás, o cúbralo con
un pañuelo. Solamente operadores entrenados
y calificados pueden operar la máquina. Nunca
toque con las manos o de cualquier otra
manera, partes girantes de la máquina. JAMÁS
opere la máquina, sin algún de sus accesorios de
seguridad.
u. Después de Terminar el Trabajo
v. Cuidados Siempre limpie la máquina. Para
tanto, deslíguela físicamente del soquete. Nunca
limpie la maquina antes de su
PARADACOMPLETA. Recoloque todos los
componentes de la maquina en sus lugares,
antes de ligarla otra vez. Al verificar la tensión
de las correas o de las cadenas, NO coloque los
dedos entre las correas y las poleas ni entre las
cadenas i sus engranajes.
w. Manutención Peligros Con la maquina ligada
cualquier operación de manutención es
peligrosa. DESLÍGUELA FÍSICAMENTE DE LA RED

7
ELÉCTRICA, DURANTE TODA LA OPERACIÓN DE
MANUTENCIÓN.
x. Avisos La manutención eléctrica o mecánica
debe ser hecha por una persona calificada para
hacer el trabajo. La persona encargada por la
manutención debe certificarse que la maquina
trabaje bajo condiciones TOTALES DE
SEGURIDAD

2.1 - PUESTA FUERA DE SERVICIO

Si por cualquier motivo se decide de no usar más la


máquina, asegurarse que nadie la pueda utilizar:
desconectar las conexiones eléctricas.

2.2 - DEMOLICIÓN

Una vez que ha sido puesta fuera de servicio, la máquina


puede ser eliminada tranquilamente. Para una correcta
demolición del aparato, dirigirse a una empresa adapta
a dicho servicio respetando atentamente los materiales
utilizados para los varios componentes

8
9
• La limpieza de la máquina es una operación
que se debe realizar cuando se termina el día
de trabajo y debe ser muy escrupulosa en
todas las partes de la máquina que toman
contacto directo o indirecto con los
alimentos a elaborar.
• La limpieza debe ser efectuada adentro y
afuera de la máquina, ya que los desechos
restantes pueden dañarla gravemente.
• La máquina no se debe limpiar con hidro
pulidora o con chorros de agua con fuerte
presión, con cepillos u otros utensilios que
puedan dañarla superficialmente. No se
deben usar sustancias ácidas, corrosivas o
inflamables.
• Si la máquina está dotada de caballete con
tamizador, descargar varias veces la
recolección de los desechos, para evitar que
el agua se desborde.

10
En primer lugar verifique que la Tapa está debidamente
encajada en la máquina. Para accionar la Peladora de
Papas préndala con la Llave Prende/Desliga, Con el Disco
Abrasivo en movimiento despeje el producto que desea
descascarar en el interior de la máquina, y deje entrar el
agua durante todo el procedimiento. Para pelar y lavar
las papas coloque un máximo de 12 Kg de papas. El
tiempo de trabajo varía entre 3 a 5 minutos. Caso el
producto tenga una forma muy irregular, es posible
observar el adelanto del trabajo por la abertura en la
tapa .Para remover el producto descascarado del
interior de la máquina, con la maquina en
funcionamiento, abra la Puerta y el producto será
expelido para afuera.

Limpieza Para hacer una buena limpieza de la maquina


siga las siguientes instrucciones: 1. Prenda la maquina
en vacío y déjela trabajar por algunos minutos,
dejándole escurrir agua en abundancia. 2. Desligue la
máquina de la red eléctrica y espere que el disco
abrasivo esté completamente parado. 3. Pase un paño
húmedo en la parte externa de la maquina 4. Retire la
Tapa y levante el disco abrasivo 5. Use un cepillo con
dientes de nylon y agua abundante para limpiar el disco
6. Recoloque el disco en la máquina. Tenga cuidado para
que el disco se encaje en clavillo en el eje central.

IMPORTANTE Nunca use chorros de agua directamente


sobre la máquina para lavarla.

11
IMPORTANTE Procure usar su máquina correctamente y
con seguridad, para su propio

Cuidados con los aceros inoxidables Los aceros


inoxidables pueden presentar puntos de “herrumbre”,
que SIEMPRE SON PROVOCADOS POR AGENTES
EXTERNOS, principalmente cuando el cuidado con la
limpieza o higienización no sea constante y adecuado. La
resistencia a la corrosión del acero inoxidable se debe
principalmente a la presencia del cromo que, en
contacto con el oxígeno, permite la formación de una
finísima camada protectora. Esta camada protectora se
forma sobre toda la superficie del acero, bloqueando la
acción de los agentes externos que provocan la
corrosión. Cuando la camada protectora sufre un
rompimiento, el proceso de corrosión es iniciado,
pudiendo ser evitado a través de una limpieza constante
y adecuada. Inmediatamente después de la utilización
del equipamiento, es necesario proceder con la limpieza,
utilizando agua, jabón o detergentes neutros, aplicados
con un paño suave o esponja de nylon. A seguir,
solamente con agua corriente, se debe enjuagar e,
inmediatamente secar, con un paño suave, evitando la
permanencia de humidad en las superficies y
principalmente en las grietas. El enjuague y el secado
son extremamente importantes para evitar el
aparecimiento de manchas o corrosiones.

IMPORTANTE Soluciones ácidas, soluciones salinas,


desinfectantes y determinadas soluciones esterilizantes
(hipocloritos, sales de amoníaco tetravalente,

12
compuestos de iodo, ácido nítrico y otros), deben ser
EVITADAS por no poder permanecer mucho tiempo en
contacto con el acero inoxidable:

Visto que generalmente poseen CLORO en su


composición, tales sustancias atacan el acero inoxidable,
causando puntos de corrosión. Mismo los detergentes
utilizados en la limpieza doméstica, no deben
permanecer en contacto con el acero inoxidable más de
lo necesario, debiendo ser también removidos con agua
y la superficie deberá ser completamente seca. Uso de
abrasivos: Esponjas o estropajos de acero y cepillos de
acero en general, además de rallar la superficie y
comprometer la protección del acero inoxidable, dejan
partículas que oxidan y reaccionan, contaminando el
acero inoxidable. Por eso, tales productos no deben ser
usados en la limpieza e higienización. Raspados hechos
con instrumentos puntiagudos o similares también
deberán ser evitados. Principales sustancias que causan
la corrosión de los aceros inoxidables: Polvos, engrases y
soluciones ácidas como el vinagre, sucos de frutas u
otros ácidos, soluciones salinas (salmuera), sangre,
detergentes (excepto los neutros), partículas de aceros,
residuos de esponjas o estropajos de acero común,
además de otros tipos de abrasivos.

13
Nota: Prenda la maquina conecte la manguera al
Grifo abra la llave y valla alimentando la olla o gabinete
y no la sobrecargue si la sobrecarga puede quemar el
motor y por quemado de motor no hay garantía.
Los pasos a seguir son los siguientes:

1) Ir alimentando la olla por la tapa superior,


asegurándose que la puerta de descarga
esté bien cerrada;
2) controlar que la máquina no esté demasiado
llena y que el nivel del producto no supere la
banda de abrasión en el interior de la
máquina;
3) cerrar la tapa superior;
4) abrir el flujo de agua usando el grifo puesto
en la tolva;

Funcionamiento:
a) Establecer el tiempo de elaboración
deseado (tiempo 3 a 5 minutos máximo.);
b) ahora encender la máquina subiendo la
perilla on;

14
c) Carga del producto si
durante el funcionamiento
la tapa y/o la puerta de
descarga se abren o se
mueven involuntariamente
apague de inmediato. Abrir
el flujo del agua usando el
grifo puesto en la tolva;
Si la máquina está dotada de
caballete con tamizador, descargar
varias veces el recolector de
desechos, para evitar que se desborde el agua.
Descarga del producto elaborado:
1) Cerrar el grifo del
agua y poner un
recipiente grande
en la boca de
descarga;
2) Para descargar los
materiales, abrir
la puerta de
descarga
teniéndola
abierta con la
mano derecha; la
máquina
encendida
descargando el
producto a través
de la fuerza Descarga del producto
centrífuga;

15
3) Cuando se
termina de
descargar soltar
la puerta de
descarga y apagar
la máquina; Nota:
Evitar de hacer
funcionar la
máquina cargada.

5) 5.1 - PRECAUCIONES GENERALES


6) • La máquina debe ser usada solamente
por personal adiestrado, debe conocer
perfectamente las normas de seguridad que contiene
el presente manual.
7) • Si se da el caso de proceder a un
intercambio de personal, proveer con tempo a la
formación de los mismos.
8) • Si bien en la máquina están instalados
los dispositivos de seguridad en los puntos
peligrosos, evitar de acercar las manos a las partes en
movimiento y de tocar la máquina con las manos
mojadas o húmedas.
9) • Antes de efectuar cualquier tipo de
operación de limpieza y mantenimiento, desconectar
el enchufe de la máquina de la alimentación
eléctrica.

16
10) • Cuando se interviene para el
mantenimiento o la limpieza de la máquina (y para
esto se quitan las protecciones), evaluar atentamente
los riesgos que se corren.
11) • Durante el mantenimiento y la limpieza
concentrarse sobre lo que se está haciendo.
12) • Controlar regularmente el estado del
cable de alimentación (para evitar peligros se
aconseja de desenrollar todo el cable evitando
torsiones); un cable desgastado o maltratado,
representa un grave peligro de naturaleza eléctrica;
evitar de, aplastar el cable con
13) pesos, de dejarlo en contacto con superficies
calientes o cortantes y de tirarlo cuando se deba
desconectar del toma corriente.
14) • Si se supone o se presenta un mal
funcionamiento de la máquina, se aconseja de no
usarla y de no intervenir directamente a la reparación
de la misma; es mejor contactar el “Centro de
Asistencia” citado en la parte de atrás del presente
manual.
15) Usar la máquina solamente para lavar la
patatas / mejillones / cebollas. El constructor no se
hace responsable en los siguientes casos:
16) ⇒ Si se manipula la máquina o los dispositivos
de seguridad instalados por personal no autorizado;
17)
18) ⇒ Si se cambian componentes y se usan otros
no originales:

17
19) ⇒ Si no se siguen atentamente las instrucciones
presentes en el presente manual; ⇒ si las superficies
de la máquina vienen tratadas con productos no
adaptó (sustancias inflamables, corrosivas o
nocivas).
20)
21) 5.2 - SEGURIDADES INSTALADAS EN LA
MÁQUINA

Las seguridades contra los riesgos de naturaleza


eléctrica han sido dispuestas conformes con las normas
EN 60335-1, EN 55014 y con las directivas 73/23/ CEE,
89/336/CEE, mientras que las seguridades mecánicas
han sido dispuestas conformes con las directivas
98/37CEE.

La máquina está dotada de:

• un dispositivo de encendido constituido por una


Esqueda de mando aislado.

5.3 - CONTROL DEL FUNCIONAMIENTO

Antes de probar la máquina, asegurarse que la tapa


superior y la puerta de descarga estén bien bloqueadas,
después controlar el funcionamiento procediendo como
se indica a continuación:

5.1) controlar que la tapa superior y la puerta de


descarga estén bien cerradas;

5.2) presionar el botón de arranque;

18
5.3) repetir la misma operación controlando a través
de la tapa superior transparente cerrada, que la rotación
del plato sea en sentido anti horario.

5.4) controlar si abriendo la tapa o la puerta de


descarga durante el funcionamiento la máquina se
detiene, y si una vez que se ha vuelto a cerrar arranca
nuevamente presionando el botón;

5.5) para descargar los materiales es suficiente abrir


la puerta de descarga teniéndola abierta con la mano
derecha la máquina comenzará a funcionar
descargando las patatas a través de la fuerza centrífuga

- Rotación plato, Disco


abrasivo

6.1 - MANDO

El mando está ubicado en el panel de lateral derecho

6.1) Perilla de detención off. / Abajo

19
6.2) Perilla de arranque on. /arriba

- Posición mando

Dirigir la descarga del producto;

Además la máquina está dotada de una tapa trasparente


que permite de controlar el punto de elaboración del
producto sin ningún riesgo.

7.1 - Descripción general

La línea profesional ha sido proyectada y realizada por


nuestra empresa, con la única intensión de garantizar:

- máxima seguridad durante el uso, limpieza y


mantenimiento;

- máxima higiene, obtenida gracias a una


meticulosa selección de los materiales que tienen
contacto con los alimentos, y con la eliminación de las

20
puntas en las partes que tienen contacto con el
producto, para poder obtener una limpieza fácil y total;

Permite:
- encender o apagar la máquina;
-solidez y estabilidad de todos los componentes;
Silenciosa gracias a la trasmisión a correa.
7.2 - Características constructivas

Las MPP profesionales han sido construidas en acero


AISI 304.

La puerta de descarga es de ACERO INOXIDABLE; patitas


en rodachinas; la tapa es de acrílico, y la tolva es de
acero AISI 304; las paredes internas del contenedor son
de resina abrasiva, para permitir un modo mejor de
abrasión con el producto elaborado.

21
4. PERILLA DE AJUSTE Y PUERTA DE DESCARGA

7.3 - Composición de la máquina

1. TUVO PARA CONEXIÓN DE MANGUERA

2. TAPA EN ACRILICO, GRIFO DE ALIMENTACION

3. OLLA o GABINETTE

4. PUERTA DE DESCARGA Y PERILLA DE AJUSTE;


ESTA PERILLA SE ENCUENTRA A MANO

DERECHA.

5. TUBO DE DESAGUE Y DESPERDICIO, SE PUEDE


HACER CONEXIÓN DEMANGUERA PARA EL

DESAGUE.

6. SUICHE o PEROLLA on/off

7. CABLE DE ALIMENTACION CONECTE ESTE CABLE


A LA TOMA CORRIENTE

22
8. RODACHINES DE SEGURIDAD

9. CAJA TAPA MOTOR

Motor monofásico DE 1HP A110V.


Conectar cable de alimentación directamente a la toma;
si usa una extensión debe ser cable encauchetado
CENTELSA 2X14 AWG 600V.
Pedir la intervención del CENTRO DE ASISTENCIA

8.1- RECEPCIÓN DE LA MAQUINA


EXPEDICIÓN DE LA MÁQUINA
La máquina sale de nuestros depósitos muy bien
embalada, el embalaje está constituido por:

a) caja externa de cartón;


b) la máquina;
c) Un manual;
d) certificado de conformidad .
Descripción del embalaje

8.2 Nociones Generales de Seguridad Las Nociones


Generales de Seguridad fueran preparadas para orientar
y instruir adecuadamente a los operadores de las
maquinas, así como aquellos que serán responsables por
su manutención. La máquina solamente debe ser
entregue al operador en buenas condiciones de uso, al
que el operador debe ser orientado cuanto al uso y a la

23
seguridad de la maquina por el Revendedor. El operador
solamente debe usar la maquina con el conocimiento
completo de los cuidados que deben ser tomados,
después de LER ATENTAMENTE TODO ESTE MANUAL.
8.3 Practicas Básicas de Operación. Peligros Algunas
partes del accionamiento eléctrico presentan pontos o
terminales con altos voltajes. Cuando tocados pueden
ocasionar graves choques eléctricos, o hasta la muerte
de una persona. Nunca toque un comando manual
(botón, llave eléctrica, palancas etc.) con las manos,
zapatos o ropas mojadas. No obedecer esta
recomendación, también podrá provocar choques
eléctricos, o hasta la muerte de una persona.

8.4 Advertencias El local de la llave liga / desliga debe


ser bien conocido, para que sea posible accionarla a
cualquier momento sin la necesidad de procurarla.
Antes de cualquier manutención desconecte la máquina
de la red eléctrica. Proporcione espacio suficiente para
evitar caídas peligrosas. Agua o aceite podrán hacer
resbaloso y peligroso el piso. Para evitar accidentes el
piso debe estar seco y limpio. Antes de accionar
cualquier comando manual (botones, llaves eléctricas,
palancas, etc.) verifique siempre si el comando es el
correcto, o en caso de dudas, consulte este Manual.
Nunca toque ni accione un comando manual (botones,
llaves eléctricas, palancas etc.) por acaso. Si un trabajo
debe ser hecho por dos o más personas, señales de
coordinación deben ser dados antes de cada operación.
La operación siguiente no debe ser comenzada sin que la
respectiva señal sea dada y respondida. Avisos En el

24
caso de falta de energía eléctrica, desligue
inmediatamente la llave liga / desliga. Use solamente
óleos lubrificantes o grasas recomendadas o
equivalentes. Evite choques mecánicos, ellos pueden
causar fallas o malo funcionamiento. Evite que agua,
suciedad o polvo entren en los componentes mecánicos
y eléctricos de la máquina. NO ALTERE las características
originales de la máquina. NO SUCIE, RASGUE O RETIRE
CUALQUIER ETIQUETADE SEGURIDAD O DE
IDENTIFICACIÓN. Caso alguna esté ilegible o perdida,
solicite otra al Asistente Técnico más cercano.
LEAATENTAMENTE Y CON CUIDADO LAS ETIQUETAS DE
SEGURIDAD Y DE IDENTIFICACIÓN CONTENIDAS EN LA
MAQUINA, ASÍ COMO LAS INSTRUCCIONES YLAS TABLAS
TÉCNICAS CONTENIDAS EN ESTE MANUAL. Cuidados y
Observaciones Antes de Ligar la Maquina. IMPORTANTE:
Lea con atención y cuidado las INSTRUCCIONES
contenidas en este Manual, antes de ligar la máquina.
Certifíquese que entendió correctamente todas las
informaciones. En caso de duda, consulte su superior o
el Revendedor. Peligro Cables o hilos eléctricos con
aislamiento dañado, pueden provocar choques
eléctricos. Antes de usarlos verifique sus condiciones.
Avisos Esté seguro que las INSTRUCCIONES contenidas
en este Manual, estén completamente entendidas. Cada
función o procedimiento de operación y de
manutención debe estar perfectamente claro. El
accionamiento de un comando manual (botón, llave
eléctrica, palanca, etc.) debe ser hecho siempre después
que se tenga la certitud de que es el comando correcto.

25
Cuidados El cable de alimentación de energía eléctrica
de la máquina, debe tener una sección suficiente para
soportar la potencia eléctrica consumida. Cables
eléctricos que estuvieran en el suelo cerca de la
máquina, deben ser protegidos para evitar corto
circuitos

8.5 - CONTROL DEL EMBALAJE A LA RECEPCIÓN


Cuando se recibe el bulto, si el mismo no presenta daños
externos, proceder con la abertura controlando que
dentro estén presente todas las partes Si en cambio en
el momento que se recibe el bulto, el mismo presenta
seños de maltratamiento, golpes o caídas, es necesario
comunicar al transportista el daño, y dentro de 3 días
después de la entrega, que está indicada en los
documentos, enviar un detallado informe sobre los
daños sufridos por la máquina. No volcar el embalaje!
Cuando se trasporta asegurarse de levantarlo
sosteniéndolo de los 4 puntos fundamentales
(manteniéndolo paralelo al piso).

8.6 - ELIMINACIÓN DEL EMBALAJE


Los componentes del embalaje (cartón, eventuales
plataformas, cintas de plástico) son productos
asimilables con los desperdicios sólidos urbanos; por lo
tanto pueden ser eliminados sin crear problemas.

Si la máquina viene instalada en países donde existen


normas particulares, eliminar el embalaje respetando las
normas vigentes impuestas.

26
9.1 - COLOCACIÓN DE LA MÁQUINA
Es necesario tener en cuenta las dimensiones que ocupa
la máquina para su ubicación (según el modelo), la
superficie de apoyo debe ser lo suficientemente grande,
bien nivelada y seca.
Preparar un tubo de desagüen (60 mm.) debajo de la
máquina y en el piso un cono de descarga, o una rejilla al
piso, para la recolección de agua o de otro material de
desecho.

Además la máquina debe ser


Ubicada lo más cerca posible de un grifo (12
mm.), que permita una conexión fácil al tubo de
alimentación.
Una vez que se ha ubicado la máquina
bloquearla, fijándola al piso usando tornillos a
presión aplicándolos en las patitas con
rebordes Además la
Máquina debe ser ubicada en un Ambiente con una
humedad máx. De 75% no salina y una temperatura
entre los +5°C y los +25°C; y en ambientes que no
comporten mal funcionamiento de la misma.

27
Problemas, Causas y Soluciones Las Peladoras de Papas,
fueran diseñadas para que necesiten un mínimo de
manutención. Sin embargo pueden ocurrir algunas
irregularidades en su funcionamiento, debido al desgaste
natural causado por su uso. Caso haya algún problema con
su máquina, verifique, donde están indicadas algunas
soluciones recomendadas.
La máquina no prende. * Falta de energía eléctrica na
tomada. * Problema no circuito eléctrico interno o externo
da máquina. * Falta de energía eléctrica en la red... *
Verifique si hay energía eléctrica en la red. * Olor a
quemado a humo. * Llame la asistencia técnica. Problemas
Causas Soluciones. ANALISIS Y RESOLUCIÓN DE
PROBLEMAS, Causas y Soluciones Las Peladoras de Papas,
fueran diseñadas para que necesiten un mínimo de
manutención. Sin embargo pueden ocurrir algunas
irregularidades en su funcionamiento, debido al desgaste
natural causado por su uso. Caso haya algún problema con
su máquina, verifique, donde están indicadas algunas
soluciones recomendadas. * La máquina prende, sin
embargo cuando e l producto es colocado sobre el disco,
este para o gira baja rotación. * Ruidos anormales. *
Vaciamiento de agua por el fondo. * Correa desliza. *
Problema en el motor eléctrico. * Disco Abrasivo en mala
posición. * Retenedor dañado. * Rodamiento dañado. *
Coloque correctamente el disco abrasivo. * Llame la
asistencia técnica. # Tels: 3 753 449 – 2 017 326;
Cel: 321 213 4473.

28

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