ANTIPASTO
ENTRADA
CARPACCIO DE SALMÓN Q 75
CARPACCIO DE LOMITO Q 55
CARPACCIO DE PULPO Q 65
Finas lascas de carne, marinadas con limón y aceite de oliva extra virgen, decorado con cebolla morada, champiñones,
alcaparra, pimienta fresca, arúgula y parmesano rallado.
BRUSCHETTAS Q 35
Tres rebanadas de pan baguette artesanal, hecho en casa en horno de leña, surtidas con tomate, queso mozzarella,
albahaca, paté de la casa a base de pollo, y hongos.
CROQUETAS Q 35
Bolas de combinación de quesos con relleno de chorizo, acompañado de exquisita salsa bechamel o salsa de champiñones.
ANTIPASTO AMORE Q 65
Un plato especial que combina nuestras mejores entradas.
CALAMARI A LA PLANCHA Q 55
Calamares marinados con aceite de oliva, ajo y vino blanco, cocinados a la plancha, servidos sobre una cama de lechuga
romana y tomate.
HONGOS AL BALSÁMICO Q 40
Hongos marinados con vinagre balsámico y aceite de oliva extra virgen, gratinados con queso en horno de leña.
PATÉ DE LA CASA Q 45
Delicioso paté a base de pollo hecho en casa, acompañado de una focaccia redonda.
FRITTO MISTO Q 65
Calamares y camaroncillos, empanizados estilo italiano con salsa tártara.
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Portal del Centro, frente al Parque Rosendo Santa Cruz, Jutiapa
km123 Carretera Interamericana, Acequia, El Progreso, Jutiapa
INSALATA
ENSALADA
CÉSAR Q 35
Fresca lechuga romana acompañada de crutones, queso parmesano, aderezo césar de la casa y pollo a la plancha.
CAPRESE Q 35
Tomate manzano, queso panela, albahaca y pesto.
GRIEGA Q 45
Fresca lechuga romana en combinación con pepino, tomate, cebolla morada, aceitunas negras, queso feta, pollo a la
plancha, acompañado de vinagreta cremosa y especias.
MEDITERRÁNEA Q 45
Fresca lechuga romana en combinación con tomate, aceitunas negras, maíz dulce, cebolla morada, queso de cabra,
pollo a la plancha, acompañado de vinagreta a base de vinagre balsámico.
AMORE Q 40
Fresca lechuga romana combinada con fresas, pera, semillas caramelizadas, queso de cabra y queso feta,
acompañada de vinagreta rosada.
EXTRAS PARA ENSALADA
Pollo a la plancha Q 10
Calamares salteados Q 15
Camarones salteados Q 15
Lomito salteado Q 15
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PASTA ROSSA
PASTA CON SALSA ROJA
POMODORO Q 40
Pasta con la clásica salsa italiana a base de tomates, albahaca y queso parmesano.
POMODORO POLLO Y HONGOS Q 55
Pasta con la clásica salsa italiana de tomate, albahaca y queso parmesano, con pollo a la plancha y hongos salteados.
AMATRICIANA Q 55
Pasta con la clásica salsa italiana a base de tomates, tocino y parmesano, aromatizada con vino blanco.
FRUTTI DI MARE Q 75
Pasta con la clásica salsa italiana a base de tomates, con calamares, camarones y almejas, aromatizada con vino blanco.
LASAGNA BOLOGNESA Q 50
Lasaña con la clásica receta italiana con salsa boloñesa, gratinada con queso mozzarella y parmesano.
PASTA BIANCA
PASTA CON SALSA BLANCA
ALFREDO Q 40
Pasta con salsa base de crema, queso parmesano y vino blanco.
ALFREDO POLLO Y HONGOS Q 55
Pasta con salsa a base de crema, queso parmesano y vino blanco, con pollo a la plancha y hongos salteados.
CAMARONES A LA VODKA Q 65
Pasta con salsa a base de crema, con un toque de tomate, flameada con vodka, camarones salteados y queso parmesano.
CARBONARA Q 55
Pasta con salsa a base de crema, con tocino dorado, cebolla y queso parmesano.
FRUTTI DI MARE Q 75
Pasta con salsa a base de crema, con calamares, camarones y almejas, salteados con vino blanco y especias.
LASAÑA DE POLLO, HONGOS y ESPINACA Q 50
Lasaña clásica italiana con salsas Alfredo y bechamel, pollo a la plancha, hongos salteados, espinaca, mozzarella y parmesano.
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MINESTRA
SOPA
CREMA DE TOMATE Q 25
Clásica sopa de tomate con un toque de crema, pesto y crutones.
SOPA MINESTRONE Q 25
Verduras de temporada en cubitos, cocinada en su caldo con crutones y pesto al aceite de oliva.
SOPA DE CEBOLLA Q 25
Típica sopa francesa, a base de cebolla con pan baguette gratinado y queso mozzarella.
SECONDI PIATTO
PLATOS PRINCIPALES
MILANESA PARMESANA Q 65
Res o pollo empanizado, bañado con salsa de tomate y gratinado con queso mozzarella y parmesano.
SALMÓN A LA VODKA Q 65
Exquisito salmón cocinado con mantequilla, flameado con vodka, alcaparras.
LOMITO CON HONGOS Q 65
Medallones de lomito a la plancha, bañado de salsa de hongos salteados.
LOMITO GORGONZOLA Q 65
Medallones de lomito a la plancha, bañado en deliciosa salsa a base de queso azul.
ROLL DE POLLO, JAMÓN y QUESO Q 65
Filete de pechuga enrollado con jamón y queso, cocinado en horno de leña.
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PIZZA ARTIGIANALE CLASSICA
PIZZA ARTESANAL CLÁSICA
PEPPERONI Q 65
SALAMI Q 65
JAMÓN Q 65
TOCINO Q 65
QUESO (3/4 DE LIBRA) Q 65
NUTELLA Y MERMELADA Q 65
NUTELLA Y FRESAS Q 65
PIZZA ARTIGIANALE SPECIALE
PIZZA ARTESANAL ESPECIAL
VEGETALES Q 70
HAWAIANA Q 70
MARGARITA Q 70
POLLO Y LOROCO Q 70
CINCO CARNES Q 80
CAPRICCIOSA Q 80
PIZZA GOURMET
PIZZA ARTESANAL GOURMET
CUATRO QUESOS Q 95
VULCANO Q 95
LAZIO Q 100
CAMARONES Q 105
DE QUIQUE Q 105
CAMPAÑOLA Q 105
AMORE (MARISCOS) Q 120
MEDIA LIBRA DE QUESO MOZZARELLA EN CADA PIZZA,
COCINADAS EN HORNO DE LEÑA
LAS PIZZAS MIDEN 13” DE DIÁMETRO Y CONSTAN DE 8 PORCIONES
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PANINI
EMPAREDADO
LOMITO EN BARBACOA Q 55 GRANDE / Q 35 PEQUEÑO
Pan de la casa relleno de jugoso lomito a la plancha, bañado con salsa barbacoa, cebolla, hongos salteados, tomate,
gratinado con queso mozzarella.
CAPRESE Q 50 GRANDE / Q 30 PEQUEÑO
Pan de la casa relleno de queso mozzarella, rodajas de tomate manzano, pollo a la plancha y pesto.
JAMÓN SERRANO Q 55 GRANDE / Q 35 PEQUEÑO
Pan de la casa relleno de jamón serrano, queso mozzarella, tomate y pesto.
CAMARÓN Q 55 GRANDE / Q 35 PEQUEÑO
Pan de la casa relleno de camarones salteados con vino blanco y especias, queso mozzarella, cebolla morada y pesto.
CÉSAR Q 50 GRANDE / Q 30 PEQUEÑO
Pan de la casa relleno de lechuga romana, pollo a la plancha y salsa césar.
ACOMPAÑAMIENTO A SU ELECCIÓN ENTRE:
Verduras mixtas horneadas con oliva y especias
Papas gratinadas con queso parmesano
CALZONE
CALZONE
CLÁSICO Q 55 GRANDE / Q 35 PEQUEÑO
Enorme calzone relleno con jamón o peperoni, queso mozzarella, queso parmesano, champiñones, chile pimiento y cebolla
morada.
HAWAIANO Q 55 GRANDE / Q 35 PEQUEÑO
Exquisito calzone relleno con jamón serrano, queso mozzarella, queso parmesano, champiñones, chile pimiento, cebolla
morada y piña caramelizada.
CAMARONES Q 75 GRANDE / Q 45 PEQUEÑO
Jugoso calzone relleno con camarones, queso mozzarella, champiñones, chile pimiento, cebolla morada y pesto.
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MENU PER BAMBINI
MENÚ INFANTIL
DESAYUNOS INFANTILES*
PANQUEQUITOS Q 23
Dos deliciosos panquequitos, acompañado de granola, frutas de temporada, mantequilla, mermelada de frutos
rojos o miel de abejas. Jugo de naranja o papaya, avena, café.
HUEVITO Q 23
Un huevo al gusto, acompañado de frijoles, plátanos y crema. Jugo de naranja o papaya, avena, café.
* Los desayunos infantiles están disponibles únicamente para consumo dentro del restaurante.
OPCIONES INFANTILES**
CREPITA Q 40
Crepa de nutella, acompañada de fresas y/o banano.
PIZZETA Q 45
Pizzeta infantil de 6” con base de salsa de tomate, queso mozzarella, jamón o pepperoni.
PANINI Q 45
Pan baguette de la casa relleno de trozos de filete de pechuga de pollo bañado con salsa César, acompañado de
papas gratinadas.
** Todas las opciones infantiles van acompañadas de gaseosa en botella de 12 onzas, helado y juguete.
Disponibles únicamente para consumo dentro del restaurante.
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DOLCI
POSTRES
TIRAMISÚ Q 20
Suculento postre italiano, con crema batida, cocoa amarga, café y un suave toque de kalhúa.
PANNA COTTA Q 20
El clásico de la repostería italiana a base de crema, bañado con mermelada de frutos rojos hecha en casa.
CREPA
Crepa de crema de avellanas (nutella) o de queso crema.
Rellena de:
Fresas Q 25
Fresas y banano Q 25
Higos Q 30
Melocotones Q 30
Manzana y pera Q 30
Mermelada de frutos rojos Q 30
CREPES SALATE
CREPAS SALADAS
CREPA DE POLLO
Crepa con trozos de pechuga de pollo horneado, bañado con salsa de champiñones. Ensalada. Q 40
CREPA DE CAMARONES
Crepa con camarones salteados, queso mozzarella. Ensalada. Q 50
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BEVANDE ASSORTITE
BEBIDAS VARIADAS
REFRESCOS Q 15 SMOOTHIES Q 20
Rosa de Jamaica FLORENCIA fresas, frambuesas y moras
Limonada (simple o con gas) VENECIA naranja, coco y piña
Limonada con yerbabuena ROMA naranja y fresas
Limonada con fresas MILÁN naranja y mango
LUCCA naranja, papaya y fresas
Cimarrona (con gas)
PALERMO sandía, papaya y limón
Narajanda (simple o con gas) PISA apio, yerbabuena y limón
Arándanos
Maracuyá *
Carambola * SODAS ITALIANAS Q 15
Pomelo (toronja) *
Mandarina * Kiwi
Granada
Frutos Rojos
* En algún momento del año, la disponibilidad de este Manzana Verde
producto puede verse afectada, por ser un fruto de
temporada. Melocotón
Coco
OTRAS BEBIDAS
Botella de agua purificada envase plástico Q5
Gaseosa en botella de vidrio de 12 onzas Q6
Gaseosa en lata de 12 onzas Q8
Cocoa Carnation caliente Q8
Capuccino Q 10
Frapuccino (chocolate o caramelo) Q 15
Café americano o con leche cortesía *
Té caliente cortesía *
* Cortesía por el consumo de alimentos. Sin consumo Q5.
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BEVANDE ALCOLICHE
BEBIDAS ALCOHÓLICAS
CERVEZAS
Cerveza Gallo Q 20
Cerveza Cabro Extra Q 20
Cerveza Stella Artois Q 25
Michelada + Q 10
PREPARADOS
Piña colada Q 30
Copa de sangría Q 30
Jarra de sangría Q 110
VINOS
Copa de vino Trapiche (tinto o blanco) Q 35
Botella de vino de la casa (Lambrusco) Q 125
Tinto, blanco o rosado. Origen: Italia.
Botella de vino René Barbier Q 125
Tinto o blanco. Origen: España.
Botella de vino Chenet Q 125
Tinto o blanco. Origen: Francia.
Botella de vino Alma Mora Q 135
Tinto o blanco. Origen: Argentina.
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